《Tinrry+》保姆級手把手教學！經典虎皮蛋糕卷 | 虎皮蛋糕卷

“Tinrry+甜悦家”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌，我们希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我们的公众号：甜悦家烘焙，我们的淘宝店是：甜悦家。

[@user-tk8pz4xe4u]

昨天刚做了因为没有海藻菜做了普通的瑞士卷，也太成功了，只是我家烤箱温度太高了表面颜色烤的太深了，但味道太好了，吃到正宗经典的虎皮卷，太感谢了，因为你说细节决定成败，我做了好几次虎皮没成功，下次知道烤箱温度可以调低点，再次感谢🙏你简直就是我的启蒙老师

[@elainekok6795]

非常詳細豐富及認真講解👍

[@cookingwithmimmo]

做得非常好，我非常喜歡 👍

[@user-em2hu9xc2n]

說明非常清楚，連我是新手也聽懂
謝謝

[@user-rn9bk6nc1o]

好久沒看到Tinrry老師的教學影片了..

[@lz9571]

呜哇谢谢老师，终于可以自己做了
平时网上订购太贵了呜哇哇

[@sujinlu6520]

講解詳細清楚.👍

[@ReshapingSouls]

真厉害，看着好好吃哦！

[@user-th5yt2rz9m]

太可愛了
氣泡看了真的會忍不住想去敲它

[@user-co9qb9ol2e]

原来这么复杂，觉得卖的贵也不过分，真的太花功夫了

[@runsam]

太誇張了，看完決定去買

[@cissychu9338]

看着很诱人，感觉自己做不成功呢。没有海藻糖可以不放吗？如果不放的话糖的量应该如何调整？谢谢🙏

[@jacey3462]

哇 原来虎皮要用那么多蛋黄的啊！很期待奶牛天使蛋糕卷哦~

[@jasstan5735]

儿时回忆！

[@mentalrelaxation8325]

Nice video, thank you for sharing !

[@oldcuteboy]

Good food, delicious,Old Cute.boy really like it.

[@jkljkl9878]

专业

[@chingyuetwah4352]

油布和油紙分別？

[@lennasun3266]

没有做虎皮 但是很成功😂🎉

[@user-nl6jv1ty6l]

請問烤盤的油布怎麼用的？

[@jassica88850]

好久不見！

[@sufyl0828]

請問打蛋盆的牌子是什麼呢？

[@yuhualuo5919]

我的第一个烘焙甜品就是你教的，真心想对你说一句，谢谢！我在巴拿马向你问好

[@ellenzhao6319]

我老公一家也是从巴拿马移民过来的

[@user-ul3zd6jc1t]

那如果含糖量多呢

[@user-ck4xe9qf4g]

上傳日期是11/2，還是11/3

[@user-qd7qr8rp3o]

海藻糖有替代品吗

[@sally8888]

她有一个视频说海藻糖甜度高 换成普通糖乘以0.4就可以了 你可以试试

[@johncheong3115]

Hi
Tingry
i like your tiger Swiss roll.
Can i have English ingredient. i dont understand Chinese.

[@sashahuang3172]

use translate app

[@jenz6677]

Outer Layer Cake (with tiger pattern)
Egg yolk 8 about 140g
Sugar 35g
Salt a pinch
Vanilla extract 1tsp
Corn starch 10g
Inner Layer Cake (original flavor)
Milk 50g
Corn oil or vegetable oil 40g
Vanilla extract 1/2tsp
Pastry flour 45g
Egg yolk 4 about 70g
Egg white 4 about 145g
Sugar 40g
Corn starch 5g
Filling
Whipping cream 200g
Sugar 10g

[@songsheep]

别的频道都说蛋清打发需要常温鸡蛋，为何这个频道说需要冷藏鸡蛋呢？

[@dr.shibanibera6632]

English please.

[@achen525]

怀宝宝了吗？

[@doggomum4943]

我想買你哋㗎工具點樣同你地聯絡

[@susanng673]

看不到有食譜

[@user-rf2yz7dv6c]

太麻烦了、做一整天啊、情愿不吃、吃也去西点店买好了

[@WyuyanEating]

卷完之後虎皮開裂是什麼原因呢？

[@user-rf2yz7dv6c]

应过火了、温度高了或者玉米淀粉放多了

[@WyuyanEating]

好的，感謝回覆

[@meiyingshek3468]

虎皮完全未有上色,金黃色才對

[@songsheep]

方子很好，就是普通话听得很费劲😂