Cours de cuisine: La pâte brisée sucrée

Elle est classée dans les pâtes sèches. Vous pouvez aussi la réaliser par sablage. j'utilise cette technique simplement pour la pâte sablée pour éviter que mes élèves confondent les deux pâtes.

[@yada3160]

Bonjour chef merci beaucoup

[@kevinmasse5072]

désinfecter le plan de travail ok ...mais retirer sa bague c'est aussi bien ! bravo

[@khurtys_695]

En cuisine on peux garder l'alliance c'est le seule Bijoux qui est autorisé x)

[@daniellesarano3534]

Quel temps de cuisson a combien de degrés?

[@coolcoolcool8916]

merci infiniment ! ps/ en chine il font des gateaux de lune avec une sorte de pate brisée mais il mette du miel ou du glucose ( pas très pratique surtout qu' on a que le sucre en poudre ?.. et je me suis toujours demandé si on peut faire ce genre de gateaux de lune ( pate molleuse) avec la pate brisé francaise ..

[@Happyaccidents93]

Missa Angel il en a mis tout au début avec la farine.

[@martin20fly]

J’adore la fin

[@nouaraouldelhocine965]

Svp faîtes une vidéo de pâte brisée sucrée au flan.

[@ikramkemmoun5090]

lean. ly tatata si quand il a tamiser

[@angi8855]

Une pâte brisée sucrée n'est elle pas une pâte sablée?

[@RoseBlanchee]

Non il n’y a pas d’eau ni d’oeuf dans la pâte sablée

[@dalilabenkaci4443]

Du sucre cristalisé ou du sucre glace.

[@RoseBlanchee]

Le sucre cristallisé ne se tamise pas donc c’est du sucre glace

[@MissaAngelS75]

mais tu na pa mi du sucre dans la pate

[@ikramkemmoun5090]

Samya Fadili si il a mélanger avc la farine

[@omedouaaomebila4603]

Va consulter un ophtalmologue

[@MissaAngelS75]

Ome douaa Ome bila c’était ya 7 ans cousin j’avais 12ans hein

[@lyesafratuob9220]

il a oublié de mettre le sucre