bonjour je suis une algérienne d'Annaba je viens de découvrir votre chaîne sur mon nouveau portable car le premier portable est foutu donc mon cher Hervé je te trouve formidable tu expliqués bien et tes recettes sont inratables franchement,je te tire chapeau merci pour tes recettes elles sont formidable. ton abonnée d'Algérie
Bonjour Monsieur. Hervé. Votre cuisine est distinguée par des recettes et goûts variés. Vous avez bcp de talent et vous êtes capable de créer même des recettes propres à vous . Vous êtes un innovateur et avec aussi bcp de simplicité. Merci pour votre sourire très agréable.
Juste une petite précision, concernant les ingrédients, ça aurait été intéressant de les mettre dans la description. Car étant malentendant ça m'aurait aidé.
- 250 gr de farine T65 - 125 gr de beurre à température ambiante - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel - 50 ml d'eau Super petite recette de pâte brisée MERCI Hervé et à bientôt !😊😉
@@hervecuisine 💖🌹Coucou Hervé ! Merci à VOUS, pour toutes les bonnes recettes que VOUS avez la gentillesse de nous faire profiter. À très bientôt ! Joëlle 🌹💖
1)Mélangez farine, sel, beurre ramolli. 2)Pétrir pâte du bout des doigts jusqu’à une matière sablée. 3)Faire un creux, mettre eau + jaune d’oeuf et mélanger 4) Fraiser la pâte plusieurs fois. 5) faire une boule et l’étaler.
J'aime beaucoup vos recettes, je vous suis depuis 1an et mes pâtisseries de Noël ou autres, je les réussis toujours. C 'est bien expliqué et je continuerai à suivre vos bonnes recettes
Je fais toujours cette pâte qui est réalisée en 5 min et elle est toujours excellente ! Merci Hervé, tes recettes sont toujours simples, faciles à faire et délicieuses 😋
Je vais essayer de vous proposer plus d'astuces pratiques de ce genre. N'hésitez pas à aller sur ma page Facebook Herve l Cuisine, j'ai posé la question "quelles astuces souhaiteriez-vous avoir en vidéo", alors j'attends vos idées :)
je viens de découvrir vos recettes je trouve votre travail propre et parfait et vous semblez rendre la pâtisserie plus simple a faire .. bonne continuation et svp n’arrêtez pas .. mettez nous toutes les recettes que vous connaissez .. merci
11 ans après cette vidéo me sert aujourd'hui ! C'est la première fois de ma vie que je dois faire attention à mon budget, j'essaie donc de tout faire par moi-même et cette vidéo était parfaite !! Merci beaucoup :)
Exceptionnel 🙏👍 pour une fois une véritable vidéo complète. Perso je vais la laisser reposer 2/3 heures avant de l’étaler J’essaie et je vous tiens au courant 😉 demain Évidemment de vous suivrai aussitôt si c’est concluant mais au feeling ça me semble concluant 👏👏👏
J'ai essayée la recette et c'est top ... D'autant plus que j'avais un sacré problème en voulant l'a mettre dans son moule , elle se cassée ... Or avec ton astuce de l'a plier m'a permets de maintenir la même forme ... Merciii
moi rien à dire j'aime bien tout ce que Hervé cuisine c magnifique quand je regarde comment ils fait je me stresse pas tout me paraît simple c le meilleur pour moi merci chefs
Merci Hervé Vous savez il arrive parfois d'oublier des recettes élémentaires comme la " pâte brisée " Merci de nous la rappeler avec les moindres détails
Je suis tunisienne et j'ai réussi à faire cette recette vraiment c'était un vrai délice et je le changerais jamais inshalah merci beaucoup et bonne continuation
slt hervé j'adore vos recettes elles sont savoureuse et surtout facile a réaliser à chaque fois que je veux faire une recette je me tourne vers toi tu explique bien , bonne continuation,
Je ne comprend pas pourquoi 550 personnes ont cliqués sur j'aime pas, jalousie ? ou alors ils ont ratés leur pate ? lol Pour ma pars je trouve cette réalisation superbe ! ^^
Merci Hervé pour cette belle recette de pâte à tarte. Je pensais éprouver des difficultés à la rouler mais non, elle se travaille comme un charme. Encore merci !
@@gummybears50 like for me if i want to make a pastry flan i put the temperature on 180 degree celcius, and 35minute, but you know it depends of what you want to do a flan or an other recipe
Merci, vous venez de sauver ma vie, ça fait 7 ans que je jette tous mes essais de pâtes brisées, et je viens seulement de tomber sur votre vidéo ... Tous ces échecs pour finalement tomber sur LA recette miracle de pâte brisée ❤ alors merci, vous avez sauvé ma vie Cordialement
Veuillez noter dans le descriptif les ingrédients et les mesures. C'est tellement plus pratique! Merci pour toutes les'astuces. Très bonne chaine. Bravo :-)
Très bonne description de recette . je prend note !!!!!! a noter que selon les gout certains préfèrent une pâte plus fine .Avec 250 g de farine, un verre d'eau et même quantité de matière grasse [ beurre et margarine ou huile ] on peut faire deux tartes . Patrick
Oh Hervé, Merci pour cette video! Je suis hyper heureuse que tu nous fais par en détails de la recette de la pâte brisée fais maison j'en avais grand besoin x)
première fois que je fais une pâte brisée pour faire une tarte aux pommes et c’était très réussi merci pour cette recette. J’ai seulement rajouté un peu de farine car la pâte collait, sinon c’est top.
Bonjour, Merci beaucoup pour cette recette si simple et si délicieuse. Cette pâte est à la limite de la pâte sablée. Je l'ai faite pour une tarte aux pommes et quel délice ! Il en restait un peu et je l'ai réservée pour une mini quiche lorraine. Merci encore 🙂
J'ai beaucoup de peine à comprendre les nombreux "j'aime pas". J'ai fait hier une pâte brisée en suivant la recette, c'était une réussite. Quelqu'un prend la peine à faire une vidéo, expliquant tout en détail, pour nous rendre service, la recette est excellente et il y en a qui trouvent à critiquer cela.
Bonjour Hervé! Je voulais vous remercier pour cette recette. Je fais toutes mes pâtes comme indiqué et ça ne rate JAMAIS.! Je ne sais si vous avez d’autres vidéos mais j’aimerais bien les regarder 😃
Merci Hervé moi j'ai fais une tarte au tomates cerises. Petit secret badijonner le fond avec de la moutarde et une couche de concentré de tomate + oignons frits et tomates cerises :c'est très bon .
Excellente recette je l'ai essayée aujourdui, elle est très réussis, ingrédients simples et la quantité est précise tien parfaitement dans mon moule sans gâcher bcp de pâte
Hello! Deux fois que je la fais, deux fois réussites ! La première était pour une tarte pomme /crumble, et la deuxième pour une quiche, dans laquelle j'ai mis des herbes de Provence pour aromatiser la pâte et un peu plus de sel. La prochaine fois que je fais une tarte sucrée, je mettrai sûrement un peu de sucre ou vanille, je la trouvais un peu fade avec la tarte aux pommes. En tout cas merci ! Pour tes recettes ! Ça fait longtemps que je n'étais pas repassée par ton compte et je regrette. Je tente les donuts la prochaine fois.
Moi mon astuce c de laisser au frigo avant d'enfourner pour eviter que la pate ne descend au dessous du bord. Pui une fois cuite je badigeonne la tarte a l'aide pinceau avec un jaune d'oeuf et remettre 1mn pour faire fine pellicule qui empeche la creme de mouiller la pâte et elle va rester croquante.
Autre astuce pour que le bord ne tombe pas, faire une première cuisson "à blanc" avec un autre papier sulfurisé couvert de petit graviers lourds (propres) au dessus de la pâte (et particulièrement sur les côtés). Cette première cuisson ne dépasse généralement pas 10mn mais tout de même à four bien chaud sans chaleur tournante. Ensuite, sortir... enlever graviers et feuille sulfurisée du dessus, puis garnir et finir la cuisson !
Je n'ai jamais essayé de faire cette pâte car j'ai peur de la rater. A présent avec votre petite vidéo je vais me lancer. Merci Chef. Ça serait bien si vous rajoutiez les qtés. Merci.
Cc Hervé je te connaisser en tant que youtubeur cuisine et je veux faire le plus de "fait maison" je ne suis pas riche je suis AESH donc j'ai un petit salaire et tous augmente même au marché donc au lieu d 'enrichir les gros .. je vais essayez de faire le plus moi même tu fais de super vidéos bien expliquer voila tu a gagner une nouvelle abonnée.
Bonjour Hervé, mon petit truc pour enlever le surplus de pâte sur le bord du moule. Passer simplement le rouleau à tarte sur le bord du moule et la pâte se découpe d'elle-même. En plus cela évite d’émousser le tranchant du couteau sur le métal. Bien le bonjour de Bruxelles. Daniel
Excellente recette, très bien expliquée comme d'habitude, les pâtes industrielles sont à présent bannies de ma cuisine :). Par contre, vu la quantité de beurre dans la pâte, le papier sulfurisé au fond du moule est inutile (je n'en ai jamais utilisé et ça n'a jamais collé).
NB je faît une tarte au sucre avec,c'est simple comme bonjour, on fonce la pâte sans la piquer, on étale 250g de sucre(moitié vergeoise moitié sucre de canne) directe sur la pâte, dans un bol mélanger 3oeufs 25cl crème fraîche (moi j'utilise crème soja), verser sur le sucre, Metter qlq noix de beurre par ci et là, enfourner 25min à 200°
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
250 g de farine
1pince de sel
125g de beurre
50ml d’eau
1j’aune d’œufs
La géographie avec Rahma
Obrigadinha :*
Merci hubi
Merci beaucoup
I'eau ??????
bonjour je suis une algérienne d'Annaba je viens de découvrir votre chaîne sur mon nouveau portable car le premier portable est foutu donc mon cher Hervé je te trouve formidable tu expliqués bien et tes recettes sont inratables franchement,je te tire chapeau merci pour tes recettes elles sont formidable. ton abonnée d'Algérie
mais j'adore votre explication cest simple non compliqué et vous parlez juste ce quil faut jaime votre chaîne
Merci Hervé j'ai essayé la recette à l'occasion du mois de Ramadan
Bonjour Monsieur. Hervé. Votre cuisine est distinguée par des recettes et goûts variés. Vous avez bcp de talent et vous êtes capable de créer même des recettes propres à vous . Vous êtes un innovateur et avec aussi bcp de simplicité.
Merci pour votre sourire très agréable.
👍👍
Juste une petite précision, concernant les ingrédients, ça aurait été intéressant de les mettre dans la description. Car étant malentendant ça m'aurait aidé.
Il y a une option , au bas de l'écran. Cliquez dessus et cela vous donne le texte dans VOTRE langue .
Commentaire à la tgv .c'est du charabia..
Ma réponse arrive tardivement, mais au cas où... :
-250g de farine
-une pincée de sel
- 125g de beurre
-50ml d'eau
-1 jaune d'œuf
@@miti314 Louise au chocolat
@@patrod2456 C'est à dire ?
- 250 gr de farine T65
- 125 gr de beurre à température ambiante
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 50 ml d'eau
Super petite recette de pâte brisée MERCI Hervé et à bientôt !😊😉
Merci beaucoup !
@@hervecuisine 💖🌹Coucou Hervé ! Merci à VOUS, pour toutes les bonnes recettes que VOUS avez la gentillesse de nous faire profiter. À très bientôt ! Joëlle 🌹💖
1)Mélangez farine, sel, beurre ramolli.
2)Pétrir pâte du bout des doigts jusqu’à une matière sablée.
3)Faire un creux, mettre eau + jaune d’oeuf et mélanger
4) Fraiser la pâte plusieurs fois.
5) faire une boule et l’étaler.
thx
@@celiamte6924 merci
La première fois que je regarde vos vidéos et découvre votre merveilleuse chaîne ... en fait, tout est génial Mes salutations à vous d'Algérie
Ca tombe bien, je vais vraiment essayer de vous en proposer plus souvent :) En plus des recettes classiques...
Bonjour pouvez vous me dire cmb de temps ça doit cuire,,, merci
@@elmakhtaridoudouh8310 c ce que je me demande aussi
Merci Ervee elle a l air pratique la pâte prisee j ai tout noté 👍🌞 bjr de la tunisie
@@mariahananeklia391 45 minutes
ruclips.net/video/5XDeEKig0Vg/видео.html 👈🏽 j’ai fait la même recette n’hésitez pas à me dire votre avis 🌸
bonjour, 💥
L' avantage de la faire sois même la pâte brisée , c'est qu'on est certain de sa composition ...😀 supers conseils ! 👍💖
J'aime beaucoup vos recettes, je vous suis depuis 1an et mes pâtisseries de Noël ou autres, je les réussis toujours. C 'est bien expliqué et je continuerai à suivre vos bonnes recettes
Je fais toujours cette pâte qui est réalisée en 5 min et elle est toujours excellente !
Merci Hervé, tes recettes sont toujours simples, faciles à faire et délicieuses 😋
Merci à toi de me suivre !
Je vais essayer de vous proposer plus d'astuces pratiques de ce genre. N'hésitez pas à aller sur ma page Facebook Herve l Cuisine, j'ai posé la question "quelles astuces souhaiteriez-vous avoir en vidéo", alors j'attends vos idées :)
je viens de découvrir vos recettes je trouve votre travail propre et parfait et vous semblez rendre la pâtisserie plus simple a faire .. bonne continuation et svp n’arrêtez pas .. mettez nous toutes les recettes que vous connaissez .. merci
Bonjour, ravi que mes recettes vous plaise ! Merci pour les encouragements :)
Hervé Cuisine merci à vous de me répondre :) .. bonjour d'Algérie !!
svp ces ingrédient c pour une tarte de combien de centimètres de diamètre ??
Cest ma pâte brisée préféré. Merci. Vous avez participé à mon bonheur et à celui de ma famille
11 ans après cette vidéo me sert aujourd'hui !
C'est la première fois de ma vie que je dois faire attention à mon budget, j'essaie donc de tout faire par moi-même et cette vidéo était parfaite !!
Merci beaucoup :)
Merci Hervé cuisine pour cet recette j'ai mis mon ordi dans la cuisine j'ai suivi tes instruction a la lettre et elle est ultra réussi !
Exceptionnel 🙏👍 pour une fois une véritable vidéo complète.
Perso je vais la laisser reposer 2/3 heures avant de l’étaler
J’essaie et je vous tiens au courant 😉 demain
Évidemment de vous suivrai aussitôt si c’est concluant mais au feeling ça me semble concluant 👏👏👏
J'ai essayée la recette et c'est top ... D'autant plus que j'avais un sacré problème en voulant l'a mettre dans son moule , elle se cassée ... Or avec ton astuce de l'a plier m'a permets de maintenir la même forme ... Merciii
Merci pour votre recette cet du top
Merci Hervé pour toutes vous recettes
C la deuxième fois que j'essaye cette recette pour faire ma quiche au poulet et les enfants adorent !!merci pour la recette c formidable
Content que ça plaise à toute la famille !
Hervé j'ai adoré ta recette et grâce à toi j'ai fait la plus bonne tarte aux chocolat que j'ai fait dans toute ma vie
Excellent , bravo à toi :)
Bonjour j'aimerais. Faire. Cette. Pâte.
Coucou as-tu mis la pâte au frais pour la reposer ou tu la utilisé directement ?
moi rien à dire j'aime bien tout ce que Hervé cuisine c magnifique quand je regarde comment ils fait je me stresse pas tout me paraît simple c le meilleur pour moi merci chefs
Merci, ça fait plaisir :)
Merci Hervé
Vous savez il arrive parfois d'oublier
des recettes élémentaires comme la " pâte brisée "
Merci de nous la rappeler avec les moindres détails
Je suis tunisienne et j'ai réussi à faire cette recette vraiment c'était un vrai délice et je le changerais jamais inshalah merci beaucoup et bonne continuation
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 125 g de beurre temp. Ambiante
- 1 jaune d’œuf
- 50 mL eau
- 1 pincée de sel
Et le sucre ???
@@anishdb8973 Pas pour la pâte brisée simple. À moins que vous souhaitiez l'aromatiser : )
@@linayasmine9975 pour moi je met de sucre à la patte brisée spécial tarte
Hervé ta pâte brisée c'est une tuerie. J'en suis fan . Merci pour le partage.
Ravi que ça te plaise !
Je suis du maroc j'aime bien ta chaîne elle est très intéressante j'ai appris beaucoup de choses merci infiniment et bonne continuation bravo 👍
slt hervé j'adore vos recettes elles sont savoureuse et surtout facile a réaliser à chaque fois que je veux faire une recette je me tourne vers toi tu explique bien , bonne continuation,
Merci !
Merci Hervé pour tout ce que vous faites,la pate Briser est superbe.
Top! C’est vraiment sympa de nous expliquer tout cela: et ce qu elle est belle cette pâte!!! Ce doit être un régal!
Je ne comprend pas pourquoi 550 personnes ont cliqués sur j'aime pas, jalousie ? ou alors ils ont ratés leur pate ? lol Pour ma pars je trouve cette réalisation superbe ! ^^
Fred Wright
?
👍
Karim Menacer zuu
ils sont jaloux c'est tout la pâte est bien faite
C'est fous combien j'aime vos recettes très simples et faciles 😊😊😊😊
Je reviens toujours a cette vidéo! Merci pour la recette :)
Fabulous! Finally someone who explains Pâte Brisée super well and easy! merci J'adore...
Merci Hervé pour cette belle recette de pâte à tarte. Je pensais éprouver des difficultés à la rouler mais non, elle se travaille comme un charme. Encore merci !
merci. vous simplifiez les choses (toutes les recettes) vous êtes le meilleur. bravo.
Merci !
merci beaucoup j'ai essayé aujourd'hui et ça a réussi pour moi c'est tellement bon ♥️♥️
testé , approuvé et adopté, merci beaucoup Hervé pour vos recettes et astuces , vous êtes un véritable cordon bleu , bonne continuation à vous
Merci !
Well I will soon (very soon) propose new content in English. I'm working on it :)
Hervé stp The cooking time and the temperature please
@@gummybears50 it depends on what you put on your dough
@@gummybears50 like for me if i want to make a pastry flan i put the temperature on 180 degree celcius, and 35minute, but you know it depends of what you want to do a flan or an other recipe
Merci, vous venez de sauver ma vie, ça fait 7 ans que je jette tous mes essais de pâtes brisées, et je viens seulement de tomber sur votre vidéo ... Tous ces échecs pour finalement tomber sur LA recette miracle de pâte brisée ❤ alors merci, vous avez sauvé ma vie
Cordialement
Ah ah , ravi que cette recette soit La recette miracle ;)
Veuillez noter dans le descriptif les ingrédients et les mesures. C'est tellement plus pratique! Merci pour toutes les'astuces. Très bonne chaine. Bravo :-)
Jo jouini rlelcil
Benmessaoud0034 Benmessaoud hgc
250g de farine
165g de beurre
1 jaune d’œuf
50 ml d'eau
1 pincée de sel
bluerose .
125g* de beurre
Super recette bien expliquée mes enfants adorent merci pour ce partage c un vrai moment de bonheur
Merci Hervé
J'ai suivi votre recette à la lettre et j'ai eu une magnifique pâte brisée juste parfaite
👍👍👍👍 j'apprécie le temps que vous y mettez pour expliquer ...merci
2021 je l ai préparé et c est la meilleure pâte brisée pour u nne quich
⁰
Très bonne description de recette . je prend note !!!!!!
a noter que selon les gout certains préfèrent une pâte plus fine .Avec 250 g de farine, un verre d'eau et même quantité de matière grasse [ beurre et margarine ou huile ] on peut faire deux tartes .
Patrick
Oh Hervé, Merci pour cette video! Je suis hyper heureuse que tu nous fais par en détails de la recette de la pâte brisée fais maison j'en avais grand besoin x)
Merci beaucoup mon cher Hervé pour cette recette remarquable. Depuis que je l'ai adoptée toutes mes tartes sont un succès.
Cool, ça fait plaisir !
Oh my goodness!!! Thanks for the recipe! i tried it and it was amazing! It turned out good!
Love xx from Uk
cool
cool zee طستمةؤارر
première fois que je fais une pâte brisée pour faire une tarte aux pommes et c’était très réussi merci pour cette recette. J’ai seulement rajouté un peu de farine car la pâte collait, sinon c’est top.
Enfin , une pâte qui est bien expliquée, tranquilou... et j’en suis sûr au top . Merci
Bonjour,
Merci beaucoup pour cette recette si simple et si délicieuse.
Cette pâte est à la limite de la pâte sablée. Je l'ai faite pour une tarte aux pommes et quel délice !
Il en restait un peu et je l'ai réservée pour une mini quiche lorraine.
Merci encore 🙂
Waw je suis surpris pour le sous-titre en arabe vraiment merci bcp chef Hervé pour la recette et la traduction
Merci beaucoup pour la recette et l'astuce , je l'ai utilisé pour faire une tarte à la citrouille et ça a donné un excellent résultat.
Génial !
Et voilà une excellente recette que j ai adopté pour les tartes sucrées ou salées . Faite maison c est quand même meilleur !!
Merci bcp Hervé !😀
جربت الوصفة نتاعك،يعطيك الصحة بنة ❤
J'ai beaucoup de peine à comprendre les nombreux "j'aime pas". J'ai fait hier une pâte brisée en suivant la recette, c'était une réussite. Quelqu'un prend la peine à faire une vidéo, expliquant tout en détail, pour nous rendre service, la recette est excellente et il y en a qui trouvent à critiquer cela.
Q
Yhjjjij
En peu pas plaire à tous le monde
assia Minnie פך. ץ
@@assiaminnie3913 commence à savoir écrire
Je suis Algérienne et j' adore vos recettes.merci Hervé.
Merci beaucoup !
Bonjour Hervé! Je voulais vous remercier pour cette recette. Je fais toutes mes pâtes comme indiqué et ça ne rate JAMAIS.! Je ne sais si vous avez d’autres vidéos mais j’aimerais bien les regarder 😃
C'est trop long
Merci Mr. Hervé pour tout ce que vous faites est agréable ( soit sucré où salé )
Merci à vous de me suivre !
Super pâte brisée !! recette tip top à adopter ABSOLUMENT merci Hervé 😉
swd
Je n utilise que ta recette pour cette pâte.... C est magique je vs adore !!✌
superbe vidéo , hypnotique même ! chapeau l'artiste !
Merci Hervé moi j'ai fais une tarte au tomates cerises.
Petit secret badijonner le fond avec de la moutarde et une couche de concentré de tomate + oignons frits et tomates cerises :c'est très bon .
miammmmm !!!
Merci beaucoup. Super recette et très bien expliqué .
Merci Hervé pour la recette et les astuces pour placer la pâte sur le moule
Super recette & technique, très réussi, merci!
💌🌹👍♥️❤️
Recette testée ! C'est super... Merci pour cette vidéo et bon courage
efficace, facile, mesure précise et très bonne surtout ! MERCI BEAUCOUP Chef ^^
Excellente recette je l'ai essayée aujourdui, elle est très réussis, ingrédients simples et la quantité est précise tien parfaitement dans mon moule sans gâcher bcp de pâte
Vraiment facile je n'ai que 10 ans et je l'ai reussi du premier coup
Maintenant que tu as 13 ans j'imagine tu la réussis toujours :p hahahhaha
kal san 😂😂😂
mtn t'as 14ANS mdr
funny girl mddr oeee 2018
JOYEU ANIVERSAIIIRE MDDR 😂😂😂 14ANS sur ytb
J'ai fais votre recette pour une quiche et c'était parfait je referais pour une tarte sucrée c'est certain car très facilement rapide,Merci! 😁
Merci beaucoup !
merci bcp chef pour cette génial recette je vais l'essayé mtn
bon continuation ✊👏
Hello! Deux fois que je la fais, deux fois réussites ! La première était pour une tarte pomme /crumble, et la deuxième pour une quiche, dans laquelle j'ai mis des herbes de Provence pour aromatiser la pâte et un peu plus de sel.
La prochaine fois que je fais une tarte sucrée, je mettrai sûrement un peu de sucre ou vanille, je la trouvais un peu fade avec la tarte aux pommes.
En tout cas merci ! Pour tes recettes ! Ça fait longtemps que je n'étais pas repassée par ton compte et je regrette.
Je tente les donuts la prochaine fois.
Cool, ravi que mes recettes te plaisent et merci pour ton partage :)
Moi mon astuce c de laisser au frigo avant d'enfourner pour eviter que la pate ne descend au dessous du bord. Pui une fois cuite je badigeonne la tarte a l'aide pinceau avec un jaune d'oeuf et remettre 1mn pour faire fine pellicule qui empeche la creme de mouiller la pâte et elle va rester croquante.
Narimene Laouira Super ! merci pour tes astuces !:)
Hervé Cuisine j'aime bien t'es recette et en plus elle sont tous réussite
Hervé Cuisine j'adore les tartes quelle est le nom de la farine parce que je n'ai jamais fait de tarte
je veux m'apprendre à faire
Tuterai rinojr Huatea Farine de blé Francine T 65
Autre astuce pour que le bord ne tombe pas, faire une première cuisson "à blanc" avec un autre papier sulfurisé couvert de petit graviers lourds (propres) au dessus de la pâte (et particulièrement sur les côtés). Cette première cuisson ne dépasse généralement pas 10mn mais tout de même à four bien chaud sans chaleur tournante. Ensuite, sortir... enlever graviers et feuille sulfurisée du dessus, puis garnir et finir la cuisson !
Je teste aussitôt ! les explications sont au top. Merci Hervé!
t'es genial hervé. u have a personality easy to digest as well as a beautiful soul. so modest god bless x
Je vous remercie infiniment, votre recette est vraiment facile et parfaite ! SUPER 🤩
Merciiii bcp #Hervé ta recette est juste parfaite et super facile :) slt frome Algeria
+Sam angel Content que tu aimes !!
Je suis algérienne et depuis hier j'ai vue une vidéo de mini pizza et j'ai aimé et j'ai abonné il est un Grand chef
Excellente recette, ma pâte est super réussie! Merci!
Hervé t'a pâte est délicieuse légère. Vraiment merci pour le partage !
Content que ça te plaise !
Bonsoir superbe recette tres bien expliqué bon courage merci
J'adore trop vos recettes. Encore merci pour le partage.
Avec plaisir :)
+Hervé Cuisine est ce que si l on a un robot on peut le faire
Merci j'ai enfin réussi la pâte grâce à cette vidéo !
Super ! Bravo :))
Je voudrais la recette des îles flottantes
@@liliaamat6361 S'il vous plaît, merci et au revoir.
Excellent la façon d'expliquer. Première fois que je la réussi. Top💪
Merci beaucoup Hervé! Une recette réussie! ❤️
Je n'ai jamais essayé de faire cette pâte car j'ai peur de la rater. A présent avec votre petite vidéo je vais me lancer. Merci Chef. Ça serait bien si vous rajoutiez les qtés. Merci.
Mais il a pas mis de sucre je comprends pas
Cc Hervé je te connaisser en tant que youtubeur cuisine et je veux faire le plus de "fait maison" je ne suis pas riche je suis AESH donc j'ai un petit salaire et tous augmente même au marché donc au lieu d 'enrichir les gros .. je vais essayez de faire le plus moi même tu fais de super vidéos bien expliquer voila tu a gagner une nouvelle abonnée.
bonjour ^^ super recette , pour la cuisson ? tu n'as pas précisé....continue c'est génial ce que tu fais !
AnthoJordan23 on cuit à 180°
merci herve jaim les recettes faciles 👍👍👍
Bonjour Hervé, mon petit truc pour enlever le surplus de pâte sur le bord du moule. Passer simplement le rouleau à tarte sur le bord du moule et la pâte se découpe d'elle-même. En plus cela évite d’émousser le tranchant du couteau sur le métal. Bien le bonjour de Bruxelles. Daniel
harentrois Super l'astuce ! Merci Daniel !:)
Hervé Cuisine
harentrois marotroimarS vendredi24mars.
Si c'est un Belge qui le dit, c'est que c'est juste !
harentrois has
Merci Hervé je reussis parfaitement ma pate brisee maintenant grace a vous!
C'était juste parfait merci beaucoup 😊
Merci pour la recette je l'ai fait et c'est la première fois que je réussisse de faire la pâte brisée merci encor une fois
Bravo !
Moi aussi
شكرا لك على المقادير بالعربية
👍👍👍👍👍👍👍👍
J'aime beaucoup
Excellente recette, très bien expliquée comme d'habitude, les pâtes industrielles sont à présent bannies de ma cuisine :). Par contre, vu la quantité de beurre dans la pâte, le papier sulfurisé au fond du moule est inutile (je n'en ai jamais utilisé et ça n'a jamais collé).
Merci ! Ah Ah , c'est juste une précaution, ça dépend des moules ;)
Comme tjrs mon vévé, c'est mortel, t'es mon pâtissier preferé, t'es simple et efficace
NB je faît une tarte au sucre avec,c'est simple comme bonjour, on fonce la pâte sans la piquer, on étale 250g de sucre(moitié vergeoise moitié sucre de canne) directe sur la pâte, dans un bol mélanger 3oeufs 25cl crème fraîche (moi j'utilise crème soja), verser sur le sucre, Metter qlq noix de beurre par ci et là, enfourner 25min à 200°
Merci beaucoup , ça fait plaisir :)
Miam !!!!
Hervé Cuisine
Saritta Saritta
Nmljjppnk
Super , elle est sorti croustillante
. En plus , j'ai aromatisée aux piments de cayenne. succulent
Herve!!!!!!! Que dire a part que tu es l'homme de ma vie :)))))) hahaha merci pour tes vidéos ;)
Je ne jure plus que par cette pâte !!!! Bravo chef!!!