Encore Ludo toujours Ludo!! Merci pour toutes ces belles recettes! Je vous admire beaucoup car vous êtes l’un des rares youtubeurs qui répond aux questions de ses followers et ça c’est énorme !!!? Bravoooooo et merciiiiiii❤❤❤❤❤❤❤
J’ai réalisé cette tarte il y a une quinzaine de jours, un équilibre parfait entre le côté sucré et le côté chocolaté qui est bien présent. Vraiment un délice que je referai pour nos invités amateurs de chocolat. Excellente tarte et excellente pâte sablée!
La tarte est excellente elle a eu bcp de succès. J'ai rajouté du praliné que j'ai saupoudré sur le dessus. La recette de la pâte est top. C'est validé!
Merci c’est super gentil, ça me touche fait vraiment plaisir à lire🫶 🧁 Hey! Tu a jeté un œil à mon dernier Ebook? 30 de mes meilleures recettes à imprimer! >> formation.ateliersdeludo.fr/ebook-1 ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍
Merci pour chaque étape bien expliqué franchement vs avez vraiment pensé a expliquer chaque étape poir le sucré le fond de tarte le mélange des 2 chocolat pour les œufs vs êtes 1 vrai chef, chef 🎉
Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶 🧁 Psst… Est-ce que tu as vu mon dernier Ebook? Je suis sûr que tu vas l’adorer >> formation.ateliersdeludo.fr/ebook-1 ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍
Bonjour Ludo un grand merci pour votre recette de tarte au chocolat toujours un plaisir de voir vos merveilles bien expliquer à la lettre belle journée
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Merci pour cette recette, après la tarte citron, j'ai gâté mes petites filles avec cette délicieuse tarte au chocolat. Merci pour vos conseils et vos recettes, qui ont un "petit défaut", les gâteaux disparaissent à une vitesse supraluminique !
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Miam miam miam miam 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 ca a l'air très appétissant cette tarte au chocolat 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 j adore ca avec un bon cafe 😋😋😋😋merci beaucoup Ludo
J'adore j'en achète toute les dimanche s à 3 euros la part maintenant je vais la faire et ça me coûtera moins cher car j'en aurai une grande merci 👍👏😋😘😘😘
It's good to hear French after leaving in 2019 (My family lives mainly in the Ardeche - Near Aubenas) ...[I'm in Blackheath (1034m) one hour from Sydney Australia]
Le genre de sublime tarte a deguster avec un thé matcha(personnel bien sur)devant un bon film et en voyant que l'integralité de celle ci a été pulverisée😂
Magnifique recette. J’y vois bien quelques segments d’orange marinée ou de fruits rouges en toping pour ajouter une saveur supplémentaire et un peu contre balancer 👍🏻 Je vous taguerai en story instagram 🤩
Bonjour Ludo, tarte au choco faite ce week-end, elle était délicieuse. La pâte brisée était croustillante comme il faut, avec un super bon goût de beurre, d’amande, sucrée mais pas trop. Très belle texture de chocolat aussi. Faite avec un plat à tarte car je n’avais pas de cercle, j’ai un peu raté les bords car la pâte fondait un peu ( j’avais utilisé du beurre AOP de Charente), j’aurais pu la mettre au frigo pour arranger un peu mais j’étais trop pressée de la cuire 🤗. Pas grave ça lui a donné un petit côté rustique. Ganache délicieuse. Encore merci de partager ton savoir-faire, de voir mes proches se régaler me procure un grand plaisir.
Merci c’est super gentil, ça me touche fait vraiment plaisir à lire🫶 🧁 Hey! Tu a jeté un œil à mon dernier Ebook? 30 de mes meilleures recettes à imprimer! >> formation.ateliersdeludo.fr/ebook-1 ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne RUclips et de liker mes vidéos 👍
Merci pour cette recette simple et efficace ! J'aimerais la refaire dans un cercle de 26cm, vous auriez une astuce pour avoir les proportions adaptées à ce format ?
C'est ce à quoi j'ai pensé dans un premier temps avant de vous demander. Mais ce n'est pas si simple ou alors je suis nul en math (probable!). J'ai trouvé depuis un tableau de conversion, pour info dans ce cas il faut multiplier par 1,69.
C'est ce que je croyais au début... mais vu qu'il s'agit d'un cercle il faut calculer ainsi : Pi x R x R x H Cela donne le volume en cm3. Faire ça pour chaque cercle et calculer le rapport ainsi, ce qui donne bien 1,69 pour passer dun cercle de 20 à 26.
Merci a vous et désolé pour cette question stupide je voulais savoir si cette recette de la pâte sablée peut être utilisé avec d autres tartes (tarte aux pommes aux poires svp merci
Bonjour Ludo j ai réalisé cette recette a 2 reprise la 1 ere fois c etais parfait pour la 2 eme fois j ai adapter la recette pour un cercle de 28 cm j ai juste la ganache qui est un peu plus fondante avec la texture d une pate a tartiné un peu fondu malgré toute une nuit de prise au froid. D'ou peu venir le problème ? Merci
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Pâte sablée
Encore Ludo toujours Ludo!! Merci pour toutes ces belles recettes! Je vous admire beaucoup car vous êtes l’un des rares youtubeurs qui répond aux questions de ses followers et ça c’est énorme !!!? Bravoooooo et merciiiiiii❤❤❤❤❤❤❤
J’ai réalisé cette tarte il y a une quinzaine de jours, un équilibre parfait entre le côté sucré et le côté chocolaté qui est bien présent. Vraiment un délice que je referai pour nos invités amateurs de chocolat. Excellente tarte et excellente pâte sablée!
😊🫶
Merci pour la recette, perso, j' étale une couche de gelée d'orange aux zestes avant d'étaler la ganache. Vraiment un plus !
Ça doit être une délice subtil ❤❤
La tarte est excellente elle a eu bcp de succès. J'ai rajouté du praliné que j'ai saupoudré sur le dessus. La recette de la pâte est top. C'est validé!
Merci c’est super gentil, ça me touche fait vraiment plaisir à lire🫶
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@@florence4236 en fait, vous avez saupoudré du chocolat 🤣. Waouw 🤣
@@AteliersdeLudo la pomme ne tombe jamais loin de l'arbre 🤣
Cette tart est fatastique!!!!! Je viens de la faire donc je peux le dire! Merci pour toutes ces videos d'excellente qualite
😊🫶
Merci pour chaque étape bien expliqué franchement vs avez vraiment pensé a expliquer chaque étape poir le sucré le fond de tarte le mélange des 2 chocolat pour les œufs vs êtes 1 vrai chef, chef 🎉
Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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Bonjour Ludo un grand merci pour votre recette de tarte au chocolat toujours un plaisir de voir vos merveilles bien expliquer à la lettre belle journée
🫶
Toujours aussi précis dans tes démonstrations. Merci.
Avec plaisir 😜👍
thank you so much for bringing this to my attention.
Magnifique chef. Merciiiii pour vos belles recettes j'adore le chocolat. 🫶👏🤩🤭👍🏻
Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶
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@@nellylinotte3168 comment dire, nul n'est aveugle que celui qui ne veut pas voir
Merci pour cette recette, après la tarte citron, j'ai gâté mes petites filles avec cette délicieuse tarte au chocolat. Merci pour vos conseils et vos recettes, qui ont un "petit défaut", les gâteaux disparaissent à une vitesse supraluminique !
😅😂
Bravo et merci pour ces desserts délicieux.
J'en ai réalisé 2, elles étaient excellentes, je n'ai eu que des compliments 🤗
Merci c’est super gentil, ça me touche fait vraiment plaisir à lire🫶
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Ludo🥰🥰 Toujours adorable et un plaisir tes recettes pleines de douceur ❤😘❤😘
Merci! Ravi que ça vous plaise 😜👍
Magnifique recette de tarte au chocolat merci beaucoup
Un grand BRAVO chef vous êtes génial ❤❤❤ 🎉🎉🎉
🫶
Merci pour la recette qui a l’air délicieuse 😊👏🏻
Merci Ludo ! Tes desserts sont toujours un pur régal ! 🎉 À bientôt dans une nouvelle vidéo ! Avec impatience ❤
Merci!😜👍
Merci vos explications sont très claires.
Elle est magnifique, merci pour la recette je vais l'essayer.👍🩷
Recette simple et facile à faire, moi qui suis nulle en pâtisserie, je deviens une bonne apprentie. Merci ludo et bonne journée. ❤🎉🙏🎉
Bravo! 👍
La tarte au chocolat va sortir du four. Dégustation demain en famille mais elle est superbe grâce à vos conseils. Merci beaucoup Ludo 🥳👌🏼
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Miam-miam ! Ça a l'air délicieux 😋 et cest facile à faire. J'essaie demain🙏
Bravo bravo super chef
Miam miam miam miam 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 ca a l'air très appétissant cette tarte au chocolat 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 🍫 j adore ca avec un bon cafe 😋😋😋😋merci beaucoup Ludo
J'adore j'en achète toute les dimanche s à 3 euros la part maintenant je vais la faire et ça me coûtera moins cher car j'en aurai une grande merci 👍👏😋😘😘😘
J'ai fait aujourd'hui c'était un succès. Merci beaucoup pour votre recette 🙏
🫶
Bonjour Ludo j'adore la tarte au chocolat au fait ma niéce l'a réalisé c'est un régal ma niéce est un vrai cordon bleu elle fait des merveilles
merci Ludo pour cette recette , très bien expliqué
Bonjour Ludo , merci pour ce partage😋😋 quelle merveille 😍😍😉😉
😜👍
It's good to hear French after leaving in 2019 (My family lives mainly in the Ardeche - Near Aubenas)
...[I'm in Blackheath (1034m) one hour from Sydney Australia]
Welcome 🇦🇺
Le genre de sublime tarte a deguster avec un thé matcha(personnel bien sur)devant un bon film et en voyant que l'integralité de celle ci a été pulverisée😂
Très bonne association d’activité 😜👍
Ganage très réussi merci chef.
Chef professionnel, merci pour les conseils.mes salutations de l' Égypte 🎉
😜👍
Miam miam , c'est sûr que je vais le faire
😜👍
J ai bien aimé la phrase d etre tres precis sur la quantités d oeuf puis ENVIRON 40 gr .pas gavre 😉
Merci ,tes pâtes sont extra surtout celle de la tarte aux pommes, que je fais souvent...
Merci 😜🙏
Merci pour cette bonne recette.....un bon dessert😊
Magnifique recette. J’y vois bien quelques segments d’orange marinée ou de fruits rouges en toping pour ajouter une saveur supplémentaire et un peu contre balancer 👍🏻 Je vous taguerai en story instagram 🤩
😜👍
Je vais sûrement la faire ❣️
Simple et efficace 🍫🍫🍫
Merciii beaucoup tes recettes sont magnifiques
🫶
Bravo pour très bonne recette
Merci pour cette recette bravoo c'est délicieux
Merci ! Tout est précis et détaillé, on est sur de ne pas se planter
Bonsoir merci bonne soirée
Thanks for you fantastic receipt wow ❤❤❤❤
Super!!🥰🥰
Un grand merci 🎉🎉
Ca à l'air délicieux!
Bonjour Ludo, tarte au choco faite ce week-end, elle était délicieuse. La pâte brisée était croustillante comme il faut, avec un super bon goût de beurre, d’amande, sucrée mais pas trop. Très belle texture de chocolat aussi.
Faite avec un plat à tarte car je n’avais pas de cercle, j’ai un peu raté les bords car la pâte fondait un peu ( j’avais utilisé du beurre AOP de Charente), j’aurais pu la mettre au frigo pour arranger un peu mais j’étais trop pressée de la cuire 🤗. Pas grave ça lui a donné un petit côté rustique. Ganache délicieuse. Encore merci de partager ton savoir-faire, de voir mes proches se régaler me procure un grand plaisir.
Merci c’est super gentil, ça me touche fait vraiment plaisir à lire🫶
🧁 Hey! Tu a jeté un œil à mon dernier Ebook? 30 de mes meilleures recettes à imprimer!
>> formation.ateliersdeludo.fr/ebook-1
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Mashallah Tabarkallah thank you for sharing 👍🏼👍🏼😍😍
Спасибо ❤🐾
Très bonne recette Merci d'avance
😜👍
Merci chaf❤️🙏
Merci pour la recette 👌
🫶
merci bcp a vous je vais la tenter,,,
Merci.
Salutations du Brésil
🇧🇷🫶
C’est à essayer dans les plus brefs délais
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته شكرا لك على كل ما تقدمه لنا وأريد وصفة لما كرون شكرا🎉🎉🎉
ludo je vais essayer ca parait interessant
C est top bravo😊
mercii pour la recette, c'est possible de ne pas mettre les oeufs dans la ganache ?
Bonjour, de façon générale, il vaut mieux respecter les recettes que je propose. Sinon vous vous exposez à un échec 👍
❤ ou as tu acheté ton couteau stp merci p
Est ce qu'on peut mettre de la poudre de cacahuète ?
Oui
Bravissimo👏👏👏
Please ❤
Could you translate with subtitles in the video the method of this delicious Tart!
Much appreciated 🌹
Greetings from Edith, Singapore
You can click on « translate button » on each RUclips videos 👍
Bonsoir Ludo un grand merci pour votre recette de tarte au chocolat ! avec de bonnes explications bien claires vraiment merci Maurice. Cordialement !
😊🫶
SERIA MUY PRACTICO Y BENEFICIOSO SI ESTE SR PASTELERO PONE SUBTITULOS EN ESPAÑOL
Merciii
Merci cheffe
O melhor 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Lik lik merci chef
Une tuerie et vous expliquiez tellement tellement bien qu’elle est déjà en bouche
Bravissimo
Merci pour le partage et si on a un four à gaz comment vérifier la bonne température pour ne pas cuire les œufs?
Aucune idée je n’utilise pas ce type de four 👍
La temperature est marquée sur le bouton, pour mon four à gaz...
Merci pour cette recette simple et efficace ! J'aimerais la refaire dans un cercle de 26cm, vous auriez une astuce pour avoir les proportions adaptées à ce format ?
Il suffit de faire un calcul de proportionnalité… à vous de le faire 👍
C'est ce à quoi j'ai pensé dans un premier temps avant de vous demander. Mais ce n'est pas si simple ou alors je suis nul en math (probable!). J'ai trouvé depuis un tableau de conversion, pour info dans ce cas il faut multiplier par 1,69.
26÷22=~1.18
22*1.18=26
Toutes les pesées *1,18
C'est ce que je croyais au début... mais vu qu'il s'agit d'un cercle il faut calculer ainsi : Pi x R x R x H
Cela donne le volume en cm3. Faire ça pour chaque cercle et calculer le rapport ainsi, ce qui donne bien 1,69 pour passer dun cercle de 20 à 26.
Merci
🫶
Que conseillez vous pour la pâte sans gluten ?? Merci
Le sans gluten, ça n’est pas ma spécialité 👍
🎉🎉🎉merci
Bonjour, je voudrais savoir la crème liquide entière est à 30 % de matière grasse ?
Écrit dans la description …. Oui entière
Oui
Hallo, could you use Hazelnut powder instead of almond? I definitely will try making this either for Thanksgiving or Christmas.
Yes👍
Bonjour, cela peut-il fonctionner avec du lait demi écrémé ?
Oui 👍
Merci. Des sous-titres en portugais ? Belle tarte. Félicitations du Brésil.
Bonjour, c'est possible d'avoir les proportions pour la ganache , merci
Comme indiqué dans la vidéo, la liste complète des ingrédients se trouve sous la vidéo 👍
Bonsoir
Est. Ce qu’il est possible de préparer cette tarte un jour voire deux jours avant, en la gardant au frigo ?
24h avant max 👍
Merci . Toujours super bien expliqué
Thank you for this absolutely lovely recipe, anything chocolate, is my favorite. What a wonderful video.
Super chef serait il possible d avoir la recette svp
@@jeanmichelmonin5900elle est sous la barre d info!!!!
Vous avez la vidéo 🤷♂️
Merci a vous et désolé pour cette question stupide je voulais savoir si cette recette de la pâte sablée peut être utilisé avec d autres tartes (tarte aux pommes aux poires svp merci
@AteliersdeLudo Yes, the step by step techniques in the video is the guide to the recipe. Thank you. 😀
Bonjour combien de temps peut-on conserver cette fameuse tarte merci
24h
Merci beaucoup
Bonjour ludo
Faut il beurrer le moule ou ce n'est pas nécessaire. Merci pour votre retour. 😊
Marie Laure
Bonjour, ce n’est pas utile ici 👍
Merci 🙏🏻 c'est noté
Bonjour Ludo j ai réalisé cette recette a 2 reprise la 1 ere fois c etais parfait pour la 2 eme fois j ai adapter la recette pour un cercle de 28 cm j ai juste la ganache qui est un peu plus fondante avec la texture d une pate a tartiné un peu fondu malgré toute une nuit de prise au froid. D'ou peu venir le problème ? Merci
Bonjour, si on modifie la taille de la tarte il faut aussi modifier la cuisson 👍
Tu me recommande combien de temps sur four éteint ?
Concernant la pâte
Pouvez vous me dire si il faut mettre le jaune d’œuf ou l’œuf entier ?
Bonjour, il me semble que c’est indiqué dans la vidéo et dans la liste des ingrédients sous la vidéo 👍
Bonjour ,merci pour la recette.
Pour une tarte de 26 cm on double les quantités ?
Il vous faut faire un calcul de proportionnalité 👍
Désolée mais je ne vois pas les quantités de la recette
@@AteliersdeLudo merci
Cherchez sous la vidéo @@ruthyguedj3321
Cc je suis une nouvelle abonné
Bienvenue 👍
Miammmm 🎉
Le lait demi écrémé sa marche ?
Oui
Merci pour la recette j'aimerais savoir 40 g d'œuf est-ce que c'est bien une offre complète
Oui comme indiqué dans la vidéo 👍
i love it
gateau trompe loeil mangue. Chaf❤️🙏
Svp pour un moule de 27cm je garde les mêmes ingrédients ou non?
Il faut adapter les quantités au moule utilisé 👍
Coucou lodo sur ton livre c pratiquement la même recette sauf le sel pourquoi!
Vous verrez ça demain! 👍
Cc super vous êtes un vrai chef pourriez vous me donner la recette pour 8 personnes svp cordialement
@@jeanmichelmonin5900c est marqué sur la liste..pour 6..8 parts..lol😂
Est-il possible d'utiliser de la farine sans gluten ? Cette tarte a l'air si bonne que je me sens punie d'être au régime sans gluten
J’imagine que oui 👍
@@AteliersdeLudo merci beaucoup , je vais essayer 🙂