Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Σήμερα κάνω το καλύτερο σπιτικό παγωτό καϊμάκι. Με αγνό γάλα

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 авг 2024
  • Στο βίντεο αυτό θα δείτε Σήμερα κάνω το καλύτερο σπιτικό παγωτό καϊμάκι. Με αγνό γάλα .Είναι μία καταπληκτική συνταγή με 100% φρέσκο γάλα. Αγνό γάλα χωρίς να δημιουργηθούν κρύσταλλοι. Η συνταγή παρουσιάζεται βήμα βήμα για ένα πραγματικά σπιτικό παγωτό καϊμάκι

Комментарии • 73

  • @user-iz9mx5tq4b
    @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад +18

    Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής
    1 λίτρο γάλα πλήρες
    1 λίτρο κρέμα γάλακτος πλήρες
    Μισό κουταλάκι του γλυκού μαστίχα
    Ένα κουταλάκι του γλυκού σαλέπι
    180.gr ζάχαρη
    2 κουταλιές της σούπας λικέρ μαστίχα
    Για το στόλισμα
    Καραμέλα
    Αμύγδαλο φιλέ
    Σιρόπι της αρεσκείας σας
    Καλή επιτυχία

  • @matinamamaloukou2054
    @matinamamaloukou2054 Месяц назад +2

    Οτι πιο ενδιαφερον σε παρασκευή παγωτου εχω δει μεχρι τωρα,μπραβο👏🏻👏🏻👏🏻εχω την τυχη να εχω κοντα μου τσοπανη κι εννοειται πως θα παρω γαλα να το φτιαξω....ειναι κατσικισιο και πιστευω θα βγει ακομη πιο νοστιμο!!!!!!!

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Πραγματικά αξίζει να κάνεις τη συνταγή απλά αν βάλεις κατσικίσιο γάλα ανέβασε λίγο την κρέμα γάλακτος επίσης τουλάχιστον 5 λεπτά επιπλέον βράζε το γάλα γιατί το κατσικίσιο γάλα είναι πιο άραιω από το άγελαδινό.. σίγουρα θα γίνει πιο νόστιμο όμως. Περιμένω νέα σου από το αποτέλεσμα.❤

    • @user-fy7dl8gj4e
      @user-fy7dl8gj4e 27 дней назад +1

      Το κατσικίσιο γάλα είναι κατεξοχήν ιδανικό για παγωτό.

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  27 дней назад

      @@user-fy7dl8gj4e συμφωνώ μαζί σου γίνεται το παγωτό ποιο νόστιμο. Απλά έχει λιγότερα λιπαρά. Εφόσον δεν υπάρχει παγωτομηχανή θέλει λίγο περισσότερο βράσιμο και λίγο παραπάνω κρέμα γάλακτος. Καλή επιτυχία σου εύχομαι.

  • @YotaGreece
    @YotaGreece Месяц назад +3

    το πιο αγαπημένο μου παγωτό! εκτός από τη γεύση, μου φέρνει στο μυαλό πολλές ωραίες εικόνες και αναμνήσεις 🙏🌷'γεια στα χέρια σας😊

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад +1

      Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και το σχόλιο που έχεις κάνει. Το κάθε σχολείο ανεβάζω το κανάλι πιο ψηλά και σε ευχαριστώ για αυτό

  • @user-yu6yr1we9h
    @user-yu6yr1we9h Месяц назад +1

    Ποοοοο!!!Καταπληκτικό!!!Αγαπημένο παγωτό!!!

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να ξέρεις με το σχόλιο που κάνεις βοηθάς στο κανάλι να ανεβεί σας ευχαριστώ για αυτό

  • @user-tq8bn3ez2t
    @user-tq8bn3ez2t Месяц назад +1

    Μπράβο Μαρία υπέροχο φαίνεται θα το φτιάξω

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια

  • @mariagypari6722
    @mariagypari6722 Месяц назад +1

    Τέλειο μπράβο συγχαρητηρια 🌹❤️

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο που κάνεις και τα καλά σου λόγια. Με κάθε σχόλιο που κάνεις βοηθάς στο κανάλι να ανέβει πιο ψηλά και να δουν το βίντεο περισσότεροι άνθρωποι.

  • @xrysaoikonomou6544
    @xrysaoikonomou6544 17 дней назад +1

    Πεθαίνω για καϊμάκι ♥️🫶 Ευχαριστούμε πολύ

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  12 дней назад

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο που έχεις κάνει. Σου προτείνω να κάνεις στη συνταγή μια που είναι καταπληκτική και δοκιμασμένη

  • @user-ft5os4pf4d
    @user-ft5os4pf4d Месяц назад +1

    Πολύ ωραία συνταγή!!!!!!! αλλά μεγάλη διαδικασία 🙋‍♀😮😮μπράβο σε όσους το φτιάξουν 👍👍👍👍πρέπει από ότι κατάλαβα να γευτούν ένα από τα καλύτερα σπιτικά παγωτα😋😋😋ευχαριστούμε κα. Μαρία καλή επιτυχία σε όλους 👏👏👏💥💥💥💥🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀️

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο που έχεις κάνει. Πραγματικά αυτός που θα κάνει τη συνταγή αυτήν θα απολαύσει ένα καταπληκτικό παγωτό καϊμάκι

  • @user-ub8gv7it9r
    @user-ub8gv7it9r Месяц назад +1

    Μπράβο Μαρία πρέπει να είναι τέλειο για στα χέρια σου

  • @user-ik5pu5ye8m
    @user-ik5pu5ye8m Месяц назад +1

    Τέλειο και λαχταριστο!!! 😍😍

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο και τα καλά σου λόγια. Με τον τρόπο σου βοηθάς να δούνε περισσότεροι άνθρωποι το βίντεο αυτό

  • @mariamaraki4139
    @mariamaraki4139 Месяц назад +1

    Μπράβο Μαρία ότι καλύτερο για το καλοκαίρι

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο σου. Πραγματικά ότι καλύτερο για το καλοκαίρι γνήσιο σπιτικό παγωτό

  • @user-sc8ie1ik5u
    @user-sc8ie1ik5u Месяц назад +1

    Μαρία,,,, μπράβο,,,, συνχαρητηρια.....

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      @@user-sc8ie1ik5u σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και τη βοήθεια που δίνει στο κανάλι με το σχόλιο που κάνεις. Το κάθε σχόλιο που κάνει κάποιος που βλέπει ένα βίντεο ανεβάζει το κανάλι πιο ψηλά και το βλέπουν περισσότεροι άνθρωποι

  • @voulabouki3010
    @voulabouki3010 28 дней назад +1

    Είσαι καταπληκτική μπράβο σου ❤🎉

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  28 дней назад

      Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και το σχόλιο που έχεις κάνει. Με τον τρόπο αυτό βοηθάτε το κανάλι να ανεβεί περισσότερο και να δούνε τα βίντεο περισσότεροι άνθρωποι

  • @angelikiikonomou9841
    @angelikiikonomou9841 Месяц назад +1

    Τέλειο ❤😊

  • @user-fx8zm4fx7f
    @user-fx8zm4fx7f Месяц назад +1

    ME ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟ. ΜΠΡΑΒΟ

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад +1

      Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Σε ευχαριστώ επίσης που βοηθά στο κανάλι με το σχόλιο σου

  • @ElfyNikolaouk
    @ElfyNikolaouk Месяц назад +2

    Τέλειο κύρια❤ Μαρία

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад +1

      @@ElfyNikolaouk σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και που με τον τρόπο σου δηλαδή ένα σχόλιο βοηθάς να ανέβει το κανάλι.

  • @nikossalpigidis7648
    @nikossalpigidis7648 25 дней назад +1

    κ Μαρια σευχαριστω πολυ, πραγματι ασυλληπτο παγωτο.Μετα απο την βοηθεια που μου δωσες το πετυχα.Τωρα θα δοκιμασω αντι για ζαχαρη θα βαλω χαρουπομελο καθοτι εχω θεματακι με το ζακχαρο

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  24 дня назад +1

      Μπράβο σου. Χαίρομαι μαζί σου με την επιτυχία σου. Καλή επιτυχία και στο επόμενο

  • @user-mb5hq3vw1l
    @user-mb5hq3vw1l Месяц назад +2

    Κυρία Μαρία τόση φασαρία, τόσος χρόνος τόσα χτυπήματα......πάω απέναντι στο ζαχαροπλαστείο και το παίρνω έτοιμο.Τόσο μπελαλίδικο πιά😂

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Φυσικά και μπορείς και είσαι ελεύθερη να πας σε ένα ζαχαροπλαστείο και να πάρεις ένα παγωτό της αρεσκείας σου το ίδιο ισχύει και να γλυκό το κουταλιού το ίδιο ισχύει και για το ψωμί του φούρνου ο κάθε ένας είναι ελεύθερος να αποφασίσει να κάνει είτε κάτι με τα χέρια του είτε είναι το αγοράσει έτοιμο. Εμείς είμαστε εδώ για αυτούς που θέλουν να το κάνουν με τα χέρια τους. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για το σχόλιο που έκανες

  • @nikossalpigidis7648
    @nikossalpigidis7648 28 дней назад +2

    Καταρχην ειναι η καλυτερη παρουσιαση που εχω παρακουλουθησει.Ενα Μπραβο ειναι πολυ λιγο.Μια ερωτηση εχω να κανω κιαν εχετε την καλωσυνη μου απαντατε.Εχω δει πριν 1 χρονο το βιντεο κ ειδα οτι φετος βαζουμε στο ψυγειο για 9 ωρες περσι οχι. Ποια η διαφορα?κ το γαλα στη φωτια το ανακατευουμε με τα υλικα η σκετο.Στη γευση σχετικα με το περσινο εχει διαφορα?

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  28 дней назад +1

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο που έχεις κάνει και τα καλά σου λόγια. Ο λόγος που βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 9 ώρες είναι να πάρει το μείγμα τα αρώματα της μαστίχας που βάλαμε στην αρχή μία και ήταν σε πετρώδη μορφή. 2ον. Με δοκιμές που έκανα είδα όταν το βάζεις στο ψυγείο και μετά το χτυπάς για την κατάψυξη μειώνονται οι κρύσταλλοι μέσα στο παγωτό σε σημείο που δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου. Οπότε η διαφορά του ενός παγωτού με του άλλου είναι εκτός από τα αρώματα που είναι πιο έντονα της μαστίχας και του λικέρ μαστίχας έχουν μειωθεί στο ελάχιστο οι κρύσταλλοι. Καλή επιτυχία αν κάνεις τη συνταγή και περιμένω τις εντυπώσεις σου.

    • @nikossalpigidis7648
      @nikossalpigidis7648 28 дней назад

      Ευχαριστω παρα πολυ

  • @user-sc8ie1ik5u
    @user-sc8ie1ik5u Месяц назад +1

    Μαρία,,,,τι έκανες;;;;τι όμορφη εικόνα είναι αυτή;;;;συνχαρητηρια......

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  28 дней назад

      @@user-sc8ie1ik5u ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και το σχόλιο που έχεις κάνει

  • @elenit736
    @elenit736 17 дней назад +1

    Μήπως αντί για ζάχαρη θα μπορούσα να βάλω στέβια;

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  17 дней назад

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο σου. Δεν το έχω δοκιμάσει για να σου πω υπεύθυνα θεωρητικά πιστεύω πως ναι. Το επόμενο βίντεο για παγωτό είναι στο πρόγραμμα να είναι με στέβια.

  • @user-vo1gd9co4j
    @user-vo1gd9co4j 19 дней назад +1

    Η πρωτη φορα παγωμα για 9 ωρες ειναι στην συντηρηση οχι καταψυξη ετσι δεν ειναι???Ευχαριστω!!❤

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  19 дней назад

      @@user-vo1gd9co4j εφόσον έρθει το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου τότε το βάζουμε στο ψυγείο για 9 ώρες αφού το χτυπήσουμε μετά της 9 ώρες τότε το βάζουμε στην κατάψυξη. Σε ευχαριστώ για το σχόλιό σου. Με τον τρόπο αυτό βοηθάς το κανάλι να ανεβεί περισσότερο και να δούνε το βίντεο περισσότερη άνθρωποι.

  • @nikossalpigidis7648
    @nikossalpigidis7648 26 дней назад +2

    Καλημερα αχ κ Μαρια δε μπορεσα να το πετυχω.Εκανα σιγουρα βλακειες.Λοιπον εβαλα γαλα κατσικισιο με προβειο.Την φυτικη συνταγη την εβαλα αργα αφου ειχε ζεσταθει το μιγμα.Επειτα για να κρυωσει κ να το βαλω στο ψυγειο ποσο χρονο θελει?το εβαλα στο ψυγειο κ το σκεπασα κ γεμισε το καπακι υδρατμους.Λοιπον πρεπει να εκανα πολλα λαθη ετσι?

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  26 дней назад +1

      Καλημέρα. Για αυτό λέμε να βλέπετε το βίντεο βήμα βήμα. Πολλά πράγματα όλοι μας θεωρούμε ότι τα ξέρουμε και όταν φτάνει η σειρά να τα κάνουμε πράξη τα κάνουμε περίπου έτσι. Η κάθε λεπτομέρεια παίζει το ρόλο της με αποτέλεσμα να μην έχουμε τα αποτελέσματα που πρέπει να έχουμε. Αν δεις το βίντεο την κρέμα γάλακτος την βάλαμε μαζί με το γάλα και τα ζεστάναμε. Στο ζεστό γάλα έβαλες την κρύα κρέμα γάλακτος. 2ον αφού βάλεις τα δύο πράγματα μαζί και τα κάνεις με την κουτάλα στην κίνηση που δείχνω στο βίντεο για μισή ώρα αφήνες το μείγμα έξω να κρυώσει και όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου τότε το βάζεις το ψυγείο όχι από ζεστό κατευθείαν στο ψυγείο. Δεν πειράζει όπως σε όλους τους φίλους μου λέω το εξής από τα λάθη μας μαθαίνουμε το ίδιο θα πω και σε σένα. Οποιος πει ότι δεν κάνει λάθη δεν έχει κάνει τίποτα στη ζωή του ποτέ.

    • @nikossalpigidis7648
      @nikossalpigidis7648 26 дней назад +1

      Σευχαριστω πολυ εχεις απολυτο δικαιο.Αλανθαστοι ανθρωποι δεν υπαρχουν.Στο ψυγειο οταν το βαλουμε το σκεπαζουμε?

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  25 дней назад +1

      @@nikossalpigidis7648οχι δεν χρειαζετε στο ψυγείο .στην κατάψυξη όταν το βάλεις το σκεπαζουμε

  • @user-iz7kv4gs1r
    @user-iz7kv4gs1r 27 дней назад +1

    Θα δοκιμάσω.την συνταγή.σσς

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  27 дней назад

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο που έχεις κάνει και την εμπιστοσύνη που έχεις δείξει στο κανάλι. Καλή επιτυχία σου εύχομαι στη συνταγή που θα κάνεις.

  • @user-yd3qh5su8e
    @user-yd3qh5su8e 19 дней назад +1

    Αντί για σαλεπι τη άλλο μπορούμε να βάλουμε

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  19 дней назад

      @@user-yd3qh5su8e σε ευχαριστώ για το σχόλιο. Αντί για σαλέπη μπορείς να βάλεις ρευστή βανίλια για δύο κιλά γάλα μία κουταλιά της σούπας είναι αρκετή.

    • @user-yd3qh5su8e
      @user-yd3qh5su8e 19 дней назад +1

      ​@@user-iz9mx5tq4bοπότε για ένα λίτρο γάλα βάζουμε μια κουταλιά του γλυκού;

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  19 дней назад

      @@user-yd3qh5su8e σωστά είναι αρκετό

    • @user-yd3qh5su8e
      @user-yd3qh5su8e 17 дней назад

      ​@@user-iz9mx5tq4bΕυχαριστώ πολύ. Καλό καλοκαίρι

  • @panagiwtapapanikolaou3153
    @panagiwtapapanikolaou3153 Месяц назад +1

    Μεγάλη διαδικασία αλλά πιστεύω αξίζει τον κόπο.Μας τρέχουν τα σαλια❤

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Πραγματικά αξίζει τον κόπο και θα το καταλάβει κάποιος που θα κάνει τη συνταγή. Καμία σχέση με το έτοιμο παγωτό. Σε ευχαριστώ για το σχόλιο. Με το σχόλιο αυτό βοηθάς στο κανάλι να ανεβεί πιο ψηλά

  • @user-cf2rr7pu3l
    @user-cf2rr7pu3l 27 дней назад +1

    Σε τι θερμοκρασία χαμηλώνουμε το μάτι;

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  27 дней назад

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο. Εγώ εδώ το είχα βάλει στο 5 δεν χρειάζεται η υπερβολική θερμοκρασία.

  • @user-ru8xr4ds4g
    @user-ru8xr4ds4g Месяц назад +1

    Πολύ ωραίο το παγωτο σας, μπορούμε μόλις κρυώσει να το βάλουμε στην παγωτομηχανη;

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      @@user-ru8xr4ds4g σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο μια και με αυτό βοηθάς πάρα πολύ το κανάλι να ανεβεί. Όσο για την ερώτηση που κάνεις δεν έχω παγωτομηχανή δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ και δεν μπορώ να σου πω κάτι με σιγουριά ούτε θετικό ούτε αρνητικό. Αν το κάνεις εσύ με την παγωτομηχανή εφόσον κρυώσει γράψε μου στα σχόλια τα αποτελέσματα ώστε να τα ξέρω για άλλους φίλους που βλέπουν το βίντεο αυτό ωστε η πληροφορία να διαδοθεί.

    • @user-ru8xr4ds4g
      @user-ru8xr4ds4g Месяц назад

      Με την παγωτομηχανη αποφεύγεις τα κατά διαστήματα χτυπήματα. Αύριο θα το δοκιμάσω και θα σας πω.Καλο απόγευμα.

  • @user-vo1gd9co4j
    @user-vo1gd9co4j Месяц назад +1

    Υπεροχο...σαλεπι που βρισκουμε???

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Ευχαριστώ για το σχόλιο. Με τον τρόπο αυτό βοηθάς το κανάλι να ανεβεί περισσότερο. Εμείς στο αγοράσαμε από το σούπερ μάρκετ βασιλόπουλο .

    • @user-vo1gd9co4j
      @user-vo1gd9co4j Месяц назад

      @@user-iz9mx5tq4b Ευχαριστω!!!

    • @tzenidimakopoulou4113
      @tzenidimakopoulou4113 Месяц назад +1

      Σαλέπι που θα βρούμε;

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      @@tzenidimakopoulou4113 σε ευχαριστώ για το σχόλιο που έκανες. Εμείς το αγοράσαμε από το σούπερ μάρκετ βασιλόπουλος.

  • @mariagypari6722
    @mariagypari6722 Месяц назад +2

    Τα μπουρεκακια θα μας δώσετε συνταγή ❤

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Βεβαίωση και θα δοθεί συνταγή σήμερα παρασκευή 6:00 το απόγευμα. Σε ευχαριστώ για το σχόλιο που κάνεις

  • @user-tq8bn3ez2t
    @user-tq8bn3ez2t Месяц назад +1

    Την Παρασκευή θα τα πούμε Ηράκλεια

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  Месяц назад

      Σου προτείνω να κάνεις τη συνταγή και να μου πεις την παρασκευή τα αποτελέσματα

  • @nikossalpigidis7648
    @nikossalpigidis7648 26 дней назад +1

    Fb εχεις?

    • @user-iz9mx5tq4b
      @user-iz9mx5tq4b  26 дней назад

      Υπάρχει ένα προφίλ η κουζίνα της μαρίας που είναι ομάδα και ανεβάζω μόνον τη συνταγές και ένα προφίλ laikiserron