ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ! Σας ευχαριστώ πολύ για τις πολύτιμες γνώσεις που μοιράζεστε μαζί μας ...σε μία τόσο δύσκολη εποχή ...και δωρεάν ! Ευχαριστώ και για τον χρόνο σας! ΔΟΞΑ τον ΘΕΟ, να ευλογεί εσάς και την οικογένειά σας!
Πω πω δεν το πιστεύω τι ωραίο τυρί είναι αυτό 🙋♀😃😃ε δεν νομίζω ότι θα τα καταφέρω 😮😮τώρα έκανα εγγραφή στο κανάλι σας θ δοκιμάσω κάτι πιο εύκολο 😃😃😊ευχαριστούμε πολύ 🙋♀👍👍👏👏👏👏
Στο χωριό μου ,Ανώπολη Σφακίων φτιάχνουμε γραβιέρα σπιτική αλλα η συνταγή σας πολυ πολύ ενδιαφέρουσα, απλή και αυτο ένας λόγος να το δοκιμάσω στην πολη οπω μένω πλέον. Στα Χανιά έχουμε την στάκα (στακοβούτυρο) προφανώς κάτι αντίστοιχο με το βούτυρο που κρατάτε απο το κασέρι. Καταπληκτικη δουλειά Μερακλής! Πολλά συγχαρητήρια και θα το δοκιμάσω ΟΠΩΣΔΉΠΟΤΕ. Τους θερμούς μου χαιρετισμούς
Καλησπέρα σε ευχαριστώ πολύ! και εγώ ερασιτέχνης είμαι για το σπίτι μου τα φτιάχνω απλά όσο ασχολείται κανείς με το αντικείμενο αποκτά γνώσεις και εμπειρία.. Θα σου πρότεινα να το κάνεις με γάλα φρέσκο αφού έχεις την ευχέρεια και το βρίσκεις.. Άλλη γεύση.. Άλλη υφή.. Αυτό το ανεβασα πιο πολύ για τον κόσμο της πόλης που δεν μπορεί να προμηθευτει γάλα φρέσκο νωπο.. Καλή επιτυχία φίλε μου δεν θα σου ευχηθώ γιατί είμαι σίγουρος ότι την έχεις ήδη 😊.. Εκεί στην Κρήτη είστε μάστορες σε αυτα!! 🧀
Καλημέρα τωρα σας γνωρίζω εχω κανει εγγραφή και ειναι πολυ στα ενδιαφεροντα μου. Ειμαι μια μαμά από τη Κύπρο και φτιαχνω χαλλουμια. Θα το δοκιμάσω και το τυρι σας. Μπράβο σας καλη συνέχεια
Καλήμερα σας θα κάνω και εγώ Χαλουμι μου αρέσει πολύ μόνο που δεν θα το ανεβάσω στο κανάλι μου γιατι οποίος ενδιαφέρεται να φτιάξει καλύτερα να το δει από άτομο που μένει στην Κύπρο γιατι ξέρει καλύτερα τα. Μυστικά στο καθοδηγήσει τον κόσμο να το πετύχει.. 😊🧀
Χριστος Ανεστη.πολλα συνχαρητηρια την εφτιαξξα ειναι στις 14 ωρες .ελπιζω να τα καταφερω.μπορω να κανω και τα αλλα τυρια με γαλα εμποριου;σε ευχαριστω πολυ θα σε ακολουθω θα προσπαθησω να τα φτιαξω ολα.
Ωραίο βίντεο...εχω κανει με προβειο και γαλα εμποριου, .σκεφτομαι να το εμβαπτισω σε κερι, για να ωριμασει , οπως εχετε κανει σε αλλο βιντεο ,.μετα απο ποσες μερες πρεπει να το κανω? το κερι μελισσας σε ποσους βαθμους πρεπει να ειναι?
Θα το αφήσετε να στεγνώσει καλά να πιάσει κότα απ έξω για να σιγουρευτείς ότι δεν θα έχει υγρασια μέσα.. Όσο για το κερί όταν λιώσει σε Μπεν Μαρί και γίνει λάδι το βουτάτε.. Καλή επιτυχία 🧀
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ! Σας ευχαριστώ πολύ για τις πολύτιμες γνώσεις που μοιράζεστε μαζί μας ...σε μία τόσο δύσκολη εποχή ...και δωρεάν ! Ευχαριστώ και για τον χρόνο σας! ΔΟΞΑ τον ΘΕΟ, να ευλογεί εσάς και την οικογένειά σας!
Αληθώς ανέστη.... Καλημέρα και σας ευχαριστώ πολύ.. Βοήθεια για όλο τον κόσμο.
Save
Συγχαρητήρια θα το τολμησω.
Ok thanks @@oky4028
μπραβο φιλε μου
Ευχαριστουμε ,ειναι τοσο νοστιμο αλλα και ακριβο.😊
Ευγε ! Πολύ Καλος δασκαλος περιεκτικος ουσιώδης χωρίς περιτα σχολια και ασκοπη χρονοτρηβη ! ΜΠΡΑΒΟ σας
Ευχαριστώ.. Καλή επιτυχία και σε σας 🧀
Καλησπέρα σας & Χριστός Ανέστη.
Ευχαριστούμε ειλικρινά, για την λεπτομερή παρουσίαση, τις πολύτιμες συμβουλές σας.
Ο ΘΕΟΣ ΝΑ ΣΑΣ ΕΧΕΙ ΠΑΝΤΟΤΕ ΚΑΛΑ
Καλησπέρα αληθώς ανέστη.. Σας ευχαριστώ πολυ. Και εσείς να είστε καλα... Καλή επιτυχία και σε σας 🧀
Ωραιο βιντεο απολυτα κατανοητες οδηγιες👍👍👍👍👍
Καλή επιτυχία και σε σας 😊🧀
@@stiv-46.cheese 👍🧀
Μπραβο σας πολυ αναλυτικη η συνταγη σας. Θα την φτιαξω το καλοκαιρι με κατσικισιο γαλα.
Καλή επιτυχία και σε σας! 🧀
Πω πω δεν το πιστεύω τι ωραίο τυρί είναι αυτό 🙋♀😃😃ε δεν νομίζω ότι θα τα καταφέρω 😮😮τώρα έκανα εγγραφή στο κανάλι σας θ δοκιμάσω κάτι πιο εύκολο 😃😃😊ευχαριστούμε πολύ 🙋♀👍👍👏👏👏👏
Καλησπέρα.. Σας ευχαριστώ πολύ! .. Ακολουθήστε κατά γράμμα την συνταγή και θα έχετε σίγουρα επιτυχία! 🧀
😊
Στο χωριό μου ,Ανώπολη Σφακίων φτιάχνουμε γραβιέρα σπιτική αλλα η συνταγή σας πολυ πολύ
ενδιαφέρουσα, απλή και αυτο ένας λόγος να το δοκιμάσω στην πολη οπω μένω πλέον.
Στα Χανιά έχουμε την στάκα (στακοβούτυρο) προφανώς κάτι αντίστοιχο με το βούτυρο που κρατάτε απο το κασέρι.
Καταπληκτικη δουλειά
Μερακλής!
Πολλά συγχαρητήρια και θα το δοκιμάσω ΟΠΩΣΔΉΠΟΤΕ.
Τους θερμούς μου χαιρετισμούς
Καλησπέρα σε ευχαριστώ πολύ! και εγώ ερασιτέχνης είμαι για το σπίτι μου τα φτιάχνω απλά όσο ασχολείται κανείς με το αντικείμενο αποκτά γνώσεις και εμπειρία.. Θα σου πρότεινα να το κάνεις με γάλα φρέσκο αφού έχεις την ευχέρεια και το βρίσκεις.. Άλλη γεύση.. Άλλη υφή.. Αυτό το ανεβασα πιο πολύ για τον κόσμο της πόλης που δεν μπορεί να προμηθευτει γάλα φρέσκο νωπο.. Καλή επιτυχία φίλε μου δεν θα σου ευχηθώ γιατί είμαι σίγουρος ότι την έχεις ήδη 😊.. Εκεί στην Κρήτη είστε μάστορες σε αυτα!! 🧀
@@stiv-46.cheese Ευχαριστώ ολόψυχα.
Ήδη παρακολουθώ και άλλα βίντεο του καναλιού.
Να πω για άλλη μια φορά ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΌΣ.
Σε ευχαριστώ καλή και νόστιμη επιτυχία και σε σενα! 🧀
ωραίος... 😊
Χριστός Ανέστη! Σε ποια πόλη είστε? Πρέπει να είστε βόρεια... θα επιθυμούσα να αγοράσω άν γίνετε!:-)
Καλημέρα τωρα σας γνωρίζω εχω κανει εγγραφή και ειναι πολυ στα ενδιαφεροντα μου. Ειμαι μια μαμά από τη Κύπρο και φτιαχνω χαλλουμια. Θα το δοκιμάσω και το τυρι σας. Μπράβο σας καλη συνέχεια
Καλήμερα σας θα κάνω και εγώ Χαλουμι μου αρέσει πολύ μόνο που δεν θα το ανεβάσω στο κανάλι μου γιατι οποίος ενδιαφέρεται να φτιάξει καλύτερα να το δει από άτομο που μένει στην Κύπρο γιατι ξέρει καλύτερα τα. Μυστικά στο καθοδηγήσει τον κόσμο να το πετύχει.. 😊🧀
Ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε
Μακάρι να είμαστε κοντά να σας δείξω
Είναι σχεδόν η ίδια διαδικασία και τελειώνουν σε λίγες ώρες.
Καλή συνέχεια
Σας ευχαριστώ πολύ.. Καλή συνέχεια και σε σας! 😊🧀
Χριστος Ανεστη.πολλα συνχαρητηρια την εφτιαξξα ειναι στις 14 ωρες .ελπιζω να τα καταφερω.μπορω να κανω και τα αλλα τυρια με γαλα εμποριου;σε ευχαριστω πολυ θα σε ακολουθω θα προσπαθησω να τα φτιαξω ολα.
Το κάσερι δεν γίνεται με γάλα εμπορίου.. Δυστυχώς.. Και εγω το δοκίμασα αλλα δεν γίνεται.. Καλή επιτυχία εύχομαι 😊🧀
Το ματι της κουζίνας στην πρωτη και την δευτερη φαση σε ποια ένδειξη να το βάλουμε?
Ευχαριστούμε και περιμενουμε και άλλα...
Μέτρια φωτιά.. Ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός
Ωραίο βίντεο...εχω κανει με προβειο και γαλα εμποριου, .σκεφτομαι να το εμβαπτισω σε κερι, για να ωριμασει , οπως εχετε κανει σε αλλο βιντεο ,.μετα απο ποσες μερες πρεπει να το κανω? το κερι μελισσας σε ποσους βαθμους πρεπει να ειναι?
Θα το αφήσετε να στεγνώσει καλά να πιάσει κότα απ έξω για να σιγουρευτείς ότι δεν θα έχει υγρασια μέσα.. Όσο για το κερί όταν λιώσει σε Μπεν Μαρί και γίνει λάδι το βουτάτε.. Καλή επιτυχία 🧀
@@stiv-46.cheese Ευχαριστώ
Τι πίτοια Που την βρίσκουμε;
Η σε μεγάλα σούπερ μάρκετ.. Η σε καταστήματα εξοπλισμόυ τυροκομιας.
Έχει ο ΑΒ. Επίσης σε πολλά σουπερμάρκετ και μπακάλικα της επαρχίας.
Στο φαρμακείο!!!!
Πόσο γάλα βάλατε;αναλογιες;
Το γάλα να είναι το φρέσικό ή το μακράς διαρκείας
πόσο χρόνο χρειαζεται για την ωρίμανση ;;;;,
Τρεις μήνες.
Γάλα εμπορίου αγελαδινό ;
Καλήσπερα.. Γάλα εμπορίου αγελαδινό 3.5 %λιπαρά