HAŞLARKEN ÇATLAMAYAN ELAZIĞ USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ

Merhaba arkadaşlar bugün Elazığ usulü içli köfte tarifi hazırladım mutlaka izleyin ve deneyin derim👌
Kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml
-Malzemeler
İç harcı için;
1 kilo yağlı dana kıyma
1,5 kilo orta boy soğan(damak tadınıza göre çoğaltıp veya azaltabilirsiniz)
2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
yarım demet maydanoz
tuz,karabiber,pul biber ve kuru reyhan
Dışı için; (bardak ölçüm 250 ml.)
600 gr.yağsız kıyma
1 tstlı kaşığı salça
2 adet yumurta
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı yarma(kitel bulguru )
100 gr irmik
tuz,toz biber
Haşlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
tuz,karabiber,toz kırmızı biber
kaynamış su
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)
#içliköfte #etliiçliköfte#etliköfte#yemek #yemektarifleri #asmr #yummy #food #delicious #tarif

[@muhamed4704]

Ellerine emeğine yüreğine sağlık canım 🤌😋

Beğendim, Ellerinize emeğinize sağlık, Elazığ usulü içli köfte mmiisss gibi oldu,çok lezzetli görünüyor, afiyet olsun yiyenlere

[@neclaay8711]

O kadar et girse tabi güzel olur.ben o kadar etle beş altı yemek yaparım.emekli maaşı ile et alamıyoruz ki güzel yemekler yapalım.yinede elinize sağlık afiyet olsun

[@pratik_yemekhanem]

İçli köfte çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık afiyet bal şeker olsun 👍🏻 👍🏻 🎁🎀💐

[@angaral__0632]

Hemşerim çok güzel bende o yörenin insaniyim

[@user-hf3ps3fj6z]

Ellerine sağlık harika görünüyor 👌🤤

[@user-zw7sg4dk7g]

Oh çok şükür içi dışı etli,sivas yöresine ait içli köfte❤ dışını hep etsiz yapıyorlar😊

[@lezzetlisunumlar.23]

🥰

[@user-zw7sg4dk7g]

Elinize sağlık❤

[@zehra4374]

ellerinize sağlık hemşerim

[@lezzetlisunumlar.23]

Teşekkür ederim ☺️

[@sevimkaradag53]

Eline emeğine sağlık.Mükemmel oldu ⭐👏

[@seydasedele6788]

Harika anam olasın

[@Elagulce-l8e]

Ellerinize sağlık

[@guldensefinmutfagi]

Her şeyiyle mükemmeldi tadı hamurunun kıvamı eline emeğine sağlık olsun canım Yıldızım benim❤❤

[@lezzetlisunumlar.23]

Teşekkür ederim gülüm 😘

[@gozdedemirtas9720]

Eline saglik canim ❤

[@Unknownlyt6373]

❤😂

[@halidekarasahin3437]

Mübarek ramazan ayında ete ulaşamıyoruz ki köfte yapalım

[@AltunadguzelAdguzel]

Kofte nasıl yapılır

[@elifalperen2250]

Elazığ usulüne göre dışına irmik koyulmaz annemin irmik koyduğuna denk gelmedim

[@user-bf5uo6jv9g]

👏👏

[@ZelihaIzci-xh7up]

İçi et dışı et çok ağır olmuyrmu. Biz Adıyamanliyz hamuruna et koymuyoruz. Elinize sağlık

[@lezzetlisunumlar.23]

Teşekkür ederim yok canım olmuyor 😊

[@azizekatikci4538]

Tencereniz küçük degilmi vallah iç harclnlz bir şeye benzemiyor

[@akdagsebahat3684]

Ben bi elaziģli olarak sizin iç harcin yapilişni beyenmedim

[@SevimOrhan-wr4ug]

Önce kıymasını kavursaydın daha güzel olurdu

[@selmaorhanyldrm5781]

Evet önce kıymayı kavursaydiniz hem daha iyi kavruluyo hem lezzetli oluyo.