Ellerinize sağlık.Nasıl güzel yoğurdunuz maşaaEllah.elleriniz nasıl güzel manevralar yaptı hamurda😀bayıldım😍👏tertibiniz,detaycılıpınız hamur yopururken belli oluyor.Afiyet olsun❤️
Merhaba beğeni ve onurlandıran yorumunuz için teşekkür ederim. Malatya’lı olunca içli köfte yoğurmayı, şekil vermeyi erken yaşta öğreniyorsun. Siz de çok dikkatlisiniz. Diğer paylaşımlarımda görüşmek üzere hoşça kalın. Sağlıkla kalın. ❤️👍
Merhaba teşekkür ederim arkadaşım. Özellikle bayram önceleri de çok yapar gelen misafirlere de tatlı yanında ikram ederiz. İzmir’den de Mudanya’ya selam ve sevgiler. Hoşça kalın sağlıkla kalın.❤️👍
Abdullah Uçbağlar Beğeni ve güzel yorumunuz İçin teşekkür ederim. Malatya’lı olunca yöresel lezzetlerimizi yaşatmaya çalışıyorum. Sağlıkla kalın takipte kalın hoşça kalın ❤️👍
Medbure Karaca beğeni ve onurlandıran yorumunuz için teşekkür ederim. Malatya'lı olunca bildiğimiz şekilde yapıyorum. Bizde dışı mutlaka yağsız kıymayla yoğrulur. Takipte kalın hoşça kalın
Baştan tşkr ederim.hiç yok teriflerde desem yeri.arkadaşım ve Adanalı arkadaşı sizin gibi dışını kıymalalı yapıyorlardı.ikiside rahmetli oldular.sizin seyrederken onları andım.herkes irmik ve ince bulgur koyuyorlar fakat içli köfte böyle olur şimdi bende bayram için ayni sizin gibi yapıyorum.ufak tefek değişikliklere.🙋🙋🙋🙋
İyi aksamlar bende izmirde yaşıyorum malatyaliyim bizde cok yapariz ama ben acmayi kalın açınca cok yapmak istemiyorum genede deniyecem ellerinize sağlık yiyenler helal hoş olsun
@nurselsahin4735 tanıştığımıza memnun oldum. Malatya’lı olduktan sonra siz de çok güzel yaparsınız. Yeter ki yemeyi de yapmayı da sevelim. Malatya’lı olup İzmir’de yaşayan çok arkadaşımız var. Bir gün bir yerde yollarımız kesişir belki. Sevgilerimle hoşça kalın. ❤️👍
Çok tarifler izledim ama bana yardımcı olan ve beğendiğim içime sinen bir sizin bu içli kökte tarifiniz oldu ellerinize sağlık bedeninize sıhat olsun inşa’ALLAH🌹🌹🌹
Filiz Kırdı beğeni ve beni onurlandıran güzel yorumunuz İçin teşekkür ederim. Çocukluktan beri öğrendiğim şekilde yapıyorum ve çok garantili bir tarif. Siz de rahatlıkla deneyebilirsiniz. Sağlıkla kalın takipte kalın ❤️👍
Döndü Esendal onurlandıran yorumunuz için teşekkür ederim, siz daha güzelini yoğurursunuz. Kolay gelsin. Nasıl olduğunu merak ediyorum. Sağlıkla kalın hoşça kalın takipte kalın.❤️👍
@@TulininMutfag ablacım bayramınız mübarek olsun öncelikle sizin tarifiniz ve anlatıminiz öyle güzeldi ki çok güzel dağılmayan içli koftelerimi bayrama yaptım süper oldu tşkler
Döndü Esendal sizinde Ramazan Bayramınız mübarek olsun. Yaptığınız içli köfteleri sağlıkla tüketin inşallah. Güzel yorumunuz için de teşekkür ederim. Hoşça kalın Takipte kalın hoşça kalın.❤️👍
Teşekkür ederim canım. Sizlerinde bildiğiniz Malatyamızı. Meşhur köftesi. Deprem sonrası yine eski güzelliğine kavuşur inşallah . Sevgiler iti günler.❤️🌹
Fatma Nalbant soyisim yabancı gelmedi. Yeşilyurt’ta komşularımız vardı. Siz de Malatya’lımısınız? Beğeni ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Sağlıkla kalın takipte kalın hoşça kalın ❤️👍
Merhaba Malatya’daki bu gelenek depremden donra kalmadı sayılır. Herkes farklı şehirlere dağıldı . Tekrar eski günlere dönmedi zaman alacak. Sağlıkla kalın hoşça kalın. ❤️
Tumay Sahin Isvecten izlenmiş olmaktan mutlu oldum. Malatya’lı oluşunuz da ayrı bir güzellik. Tanıştığımız için memnun oldum. Sizi geçmişe, sevdiklerinize götürmek de biraz hüzünlü olmuş. Güzel duygu ve dilekleriniz için teşekkür ederim. Sizinle sosyal medya da tanışmak isterdim. Malatya dan selam ve sevgilerimle hoşça kalın takipte kalın sağlıkla kalın. ❤️😘🌹🍀
Zeh Kap hoşgeldiniz ben içli köfteleri haşlayıp soğutup poşetleyip derin dondurucuda saklıyorum. Çıkardığımda da hemen kaynayan suya koyuyorum. Tekrar kaynatıyorum. Siz de ister haşlamadan ister haşlayarak saklayabilirsiniz. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın.❤️👍
Hemşerim ellerinize sağlık çok güzel yaptınız bende yapıyorum evlere sipariş üzerine salatalikla çok kolay açılıyor piratik oluyor hemde hangi yazlıkta siniz hemşerim ben izmirdeyim 🤗😍🤗
@Şükran Seçkin güzel yorumunuz İçin teşekkür ederim. Hemşehri oluşunuza sevindim size kolay gelsin.’Satışınız bol olsun . Bizim yazlık Antalya’da. İzmirde değilim . Siz neresindesiniz? Sağlıkla kalın
Ayşe Pekmezci tanıştığımıza memnun oldum. Ben Yeşilyurt’luyum. Siz neresindensiniz? İçli köftenin hamuru güzel yoğrulunca açması zor olmuyor. Küçük yumaklar alınca daha kolay açılıyor. İsterseniz salatalıkla da açabilirsiniz. Sağlıkla kalın takipte kalın. İzmir’den de selam ve sevgiler.❤️👍
Merhaba ince köftelik bulgur da olur Malatya’nın orta bulguru da olur. Pilavlık çok iri olur onunla yoğrulmaz. Siz marketlerdeki ince köftelik bulgurdan yoğurabilirsiniz. Kolay gelsin . Sağlıkla kalın takipte kalın ❤️👍
Kamelya SIR kanalımı ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim. İçli köfte yapılışını birkaç kez yayınladım. Size bağlantısını ekliyorum. Linki açtığınızda içli köfte nasıl açılır faydalı olur diye düşünüyorum. ruclips.net/video/lNx9aP5IX20/видео.html Sağlıkla kalın kanalımı takipte kalın hoşça kalın.
Tülin abla muhteşemsiniz bereketli olsun. Malatya'lı hanımlar hepinizin ellerinine sağlık ne güzel birlik beraberlik için de yöremizide tanıyorsunuz. Afiyet olsun👏hoşçakalın 🙏❤
Bahar Baran hoşgeldin canım. Pandemiden dolayı kimse Malatya’ya gitmiyor. Yazlık kışlık oldu. Biz de ilk kez bu kadar kaldık. Malatya’nın özlediğimiz yemeklerini komşularla birlikte yapıp Komşularla birlikte tüketiyoruz. . Sağlıkla kal hoşça kal canım. ❤️
Etin yarısı ve bulgurun yarısını yoğurup içli köfte yaptıktan sonra, kalan et ve bulgur yoğrularak içli köfte yapmaya devam edilir. Hamur kurumasın diye böyle yapılır. Hoşça kalın sağlıkla kalın. ❤️
sun flower Sivas Kangal’lı mı acaba. Rahmetli Kayınvalidem tarafı da oralıydı. Saydığınız tüm köfteleri yapardı. Annenizin ellerine sağlık. Sizlere de afiyet olsun. Sağlıkla kalın hoşça kalın. ❤️👍
@hazel merhaba günümüzde et ve kıymalı yapılan tüm yiyecekler gibi içliköfte de cep yakıyor. Bazan sevdiğin yemekleri az da olsa yapıp özlem gideriyoruz işte. Kesemiz olmazsa da gönlümüz zengin diyelim.❤️👍
Merhaba fazla yaptığımız için hamur kurumasın diye kıymanın ve bulgurun yarısını yoğurup içli köfte yaptıktan sonra diğer yarısını tekrar yoğurup içli köfte yaptım. Makinada, robotta yoğrulacaksa tüm malzeme bir defada yoğrulabilir. Hoşça kalın.❤️👍
Makbule Akyüz kanalındaki içli köfte tariflerini izleyin. Ispanaklı olanın dışı etsiz. Eğer o tarif değilse tekrar yazın değerlendireyim. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın ❤️👍
Merhaba iç harcının hazırlanış videosunun bağlantısını veriyorum. İzlerseniz siz de deneyebilirsiniz. Sevgilerimle hoşça kalın❤️👍 ruclips.net/video/ab00skAIF9c/видео.html
Ölçüleri yanlış verdiniz. Başta köfte bir bulgur 2 dediniz. Videoda bulguru eklerken 750 gr kıyma 750 gr bulur dediniz. Açıklamada 750 gt kıyma 1.5 kg bulgur
Engin Kaya çok haklısınız. Ölçüyü doğru kullanıp yazarken de söylerken de hata yapmışım. Açıklamalarda verdiğim tarif doğru. Bir ölçü kıyma 2 ölçü ince bulgur olacak. Yani 750 gram kıyma İçin 1 buçuk kilogram bulgur olacak. Uyarınız ve dikkatiniz için teşekkür ederim. Sağlıkla kalın takipte kalın ❤️👍
Merhaba ölçüleri açıklamalara yazmıştım size de veriyorum. Buna göre hazırlanabilir.Malzemeler 750 gram yağsız çift çekilmiş kıyma 1 buçuk kilogram orta bulgur ya da ince kısırlık bulgur 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı unlu köftelik ( yarma bulgur) isteğe bağlı 1 adet yumurta 2 kase soğuk su ilave edilebilir 1 yemek kaşığı tuz.
Öznur Kurtulan yarma bulgur ya da unlu köftelik de deriz yöresel ürünler satılan marketlerde bulunuyor. Ben İzmir’de bulabiliyorum. Büyük şehirlerde Malatya pazarı marketlerde bulunuyor. Bazı şehirlerde de düğü diye satılıyor. Bulma şansınız yüksek. Ancak bulamazsanız yarma yerine irmik miktarını artıra bilirsiniz. Tariflerimi bir şehir için paylaşmıyorum tabiki. Uyarınız için teşekkür ederim. Hangi şehirdesiniz. Bulursanız da yazarsanız memnun olurum. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın. ❤️👍
Öznur Kurtulan tanıştığımıza memnun oldum. Sizlere ulaşmış olmak benim için onurdur. İyi ki varsınız. Almanya’da belki bulamazsınız . O nedenle en pratiğini söyleyeyim. Unlu köftelik yerine irmik miktarını artırmadan tel şehriye koyup yoğurabilirsiniz. Sağlıkla kalın akipte kalın. Selam ve sevgiler. ❤️😘
Asli dikkat ettiyseni yoğurmaya başlamadan yüzüğü çıkarmıştım. Kusacak ne oldu anlamadım. Yine de eleştirel yorumunuz için teşekkür ederim. Takipte kalın hoşça kalın.
Ellerinize kollarınıza sağlık 😊
Merhaba teşekkür ederim. Beğendiğinize memnun oldum. Sağlıkla kalın hoşça kalın.❤️👍
Çok şükür doğru bir Malatya usulü içli köfte ellerinize sağlık ❤️❤️❤️
Merhaba Tuba Kacar AKSOY beğeni ve yorumunuz için teşekkür ederim. Sağlıkla kalın hoşça kalın.❤️👍
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Ayfer Bozoglu beğeni ve yorumunuz için teşekkür ederim. Sağlıkla kalın kanalımı takipte kalın.
Ellerine sağlık canım
Teşekkür ederim canım kardeşim.❤️👍
Harikasınız bayıldım
Merhaba beğeni ve anlamlı yorumunuz için teşekkür ederim. Dağlıkla kalın hoşça kalın.❤️👍
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
sun flower beğeni ve yorumunuz için teşekkür ederim . Hoşça kalın takipte kalın.❤️👍
ellerinize sağlık Tülin hanım muhteşem bir tarif verdiniz allah razı olsun
Teşekkür ederim mutlu yıllar
Yarin mutlaka yapicam tekrar bizim evde cok sevildi teşekkürler
@vildancakir5451 teşekkür ederimi Sizlere afiyet olsun.
Ellerine saglik harika bir lezzet icli kofte afiyetle tuketin
Talişin Elişleri teşekkür ederim canım. Sağlıkla kal hoşça kal.
Çoktandır bu tarifi arıyordum Tülin hanım sağolun❤
Merhaba tarifimin işinize yaramasına çok sevindim. Sizin daha güzelini yapacağınıza nanıyorum. Hoşça kalın. Sağlıkla kalın.
Ellerinize sağlık.Nasıl güzel yoğurdunuz maşaaEllah.elleriniz nasıl güzel manevralar yaptı hamurda😀bayıldım😍👏tertibiniz,detaycılıpınız hamur yopururken belli oluyor.Afiyet olsun❤️
Merhaba beğeni ve onurlandıran yorumunuz için teşekkür ederim. Malatya’lı olunca içli köfte yoğurmayı, şekil vermeyi erken yaşta öğreniyorsun. Siz de çok dikkatlisiniz. Diğer paylaşımlarımda görüşmek üzere hoşça kalın. Sağlıkla kalın. ❤️👍
Tam Adanalı olarak çok beğendim köftenizi elinize emeğinize sağlık
Merhaba Hülya Hoban beğeni ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Sevgiler hoşça kalın. ❤️👍
Ellerinize sağlık cok guzel oldu👌🏻
Rose güzel yorumunuz ve beğeniniz için teşekkür ederim. Sağlıkla kalın kanalımı takipte kalın.❤️👍
Eline emeğine sağlık çok teşekkürler bende içli köfte yaparım sizde çok güzel yaptınız Bursa Mudanya dan selamlar ❤
Merhaba teşekkür ederim arkadaşım. Özellikle bayram önceleri de çok yapar gelen misafirlere de tatlı yanında ikram ederiz. İzmir’den de Mudanya’ya selam ve sevgiler. Hoşça kalın sağlıkla kalın.❤️👍
Ellerinize sağlık 👍😋
Teşekkür ederim ❤️😘
Harikasiniz tam bi malatya usuli ellerinize saglik
Abdullah Uçbağlar Beğeni ve güzel yorumunuz İçin teşekkür ederim. Malatya’lı olunca yöresel lezzetlerimizi yaşatmaya çalışıyorum. Sağlıkla kalın takipte kalın hoşça kalın ❤️👍
süper efsane enfes leziz görünüyor süper ellerine sağlık abla
ABDULLAH SAMET BAŞOĞLU teşekkür ederim çok severek yenilen bir köfte. Sağlıkla kal hoşça kal.
İşte bu esas Malatya içli köftesi ellerinize sağlık Tülin hanım internette kiymasiz hamurla yapıp Malatya usulü demişler ...
Medbure Karaca beğeni ve onurlandıran yorumunuz için teşekkür ederim. Malatya'lı olunca bildiğimiz şekilde yapıyorum. Bizde dışı mutlaka yağsız kıymayla yoğrulur. Takipte kalın hoşça kalın
Baştan tşkr ederim.hiç yok teriflerde desem yeri.arkadaşım ve Adanalı arkadaşı sizin gibi dışını kıymalalı yapıyorlardı.ikiside rahmetli oldular.sizin seyrederken onları andım.herkes irmik ve ince bulgur koyuyorlar fakat içli köfte böyle olur şimdi bende bayram için ayni sizin gibi yapıyorum.ufak tefek değişikliklere.🙋🙋🙋🙋
Ellerinize sağlık
Teşekkür eiyi günler dilerim.❤️👍
Ellerinize yüreğinize sağlık,iyiki varsınız sevgilerimle, kaç kez izledim sizi ben sayısını unuttum,vallah.❤❤😂😂😂
Çok teşekkür ederim Fatma Hanım. siz del iyiki varsınız. Sevgileriyi günler.❤️🙏🏻
İyi aksamlar bende izmirde yaşıyorum malatyaliyim bizde cok yapariz ama ben acmayi kalın açınca cok yapmak istemiyorum genede deniyecem ellerinize sağlık yiyenler helal hoş olsun
@nurselsahin4735 tanıştığımıza memnun oldum. Malatya’lı olduktan sonra siz de çok güzel yaparsınız. Yeter ki yemeyi de yapmayı da sevelim. Malatya’lı olup İzmir’de yaşayan çok arkadaşımız var. Bir gün bir yerde yollarımız kesişir belki. Sevgilerimle hoşça kalın. ❤️👍
Nekadar sık yaparsanız,o kadar ince açmaya başlarsınız.tamamen pratiğe dayalı🥰
33👍 Ellerine emeğine sağlık bu güzel tarif için teşekkürler👏👏👏
Lezzet Atölyesi hoş geldiniz beğeni ve yorumunuz için teşekkür ederim. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın.
Harikasınız 🧿🧿🧿
Teşekkür ederim ❤️👍
Çok tarifler izledim ama bana yardımcı olan ve beğendiğim içime sinen bir sizin bu içli kökte tarifiniz oldu ellerinize sağlık bedeninize sıhat olsun inşa’ALLAH🌹🌹🌹
Filiz Kırdı beğeni ve beni onurlandıran güzel yorumunuz İçin teşekkür ederim. Çocukluktan beri öğrendiğim şekilde yapıyorum ve çok garantili bir tarif. Siz de rahatlıkla deneyebilirsiniz. Sağlıkla kalın takipte kalın ❤️👍
Ablacım eline sağlık ne güzel anlattın sen öyle cokda güzel yoğurdun eline sağlık yarın yapıyorum yorum atarım yapınca🥰
Döndü Esendal onurlandıran yorumunuz için teşekkür ederim, siz daha güzelini yoğurursunuz. Kolay gelsin. Nasıl olduğunu merak ediyorum. Sağlıkla kalın hoşça kalın takipte kalın.❤️👍
@@TulininMutfag ablacım bayramınız mübarek olsun öncelikle sizin tarifiniz ve anlatıminiz öyle güzeldi ki çok güzel dağılmayan içli koftelerimi bayrama yaptım süper oldu tşkler
Döndü Esendal sizinde Ramazan Bayramınız mübarek olsun. Yaptığınız içli köfteleri sağlıkla tüketin inşallah. Güzel yorumunuz için de teşekkür ederim. Hoşça kalın Takipte kalın hoşça kalın.❤️👍
Ellerinize yüreğinize sağlık.❤❤😂
Teşekkür ederim canım. Sizlerinde bildiğiniz Malatyamızı. Meşhur köftesi. Deprem sonrası yine eski güzelliğine kavuşur inşallah . Sevgiler iti günler.❤️🌹
Another great video,tfs stay connected
NisaCookbook Thank you for your appreciation and comment, follow my channel. stay healthy
Ellerinize sağlık,canım,mütüş oldu vallah sevgilerimle.❤❤
Fatma Nalbant soyisim yabancı gelmedi. Yeşilyurt’ta komşularımız vardı. Siz de Malatya’lımısınız? Beğeni ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Sağlıkla kalın takipte kalın hoşça kalın ❤️👍
@@TulininMutfag Selam ve sevgiler gönderiyorum, evet ben Malatya yeşil yuta
@Fatma Nalbant tanıştığımıza memnun oldum. Ben de Kolukısa’lardanım. Selam ve sevgilerimle hoşça kalın.❤️
@@TulininMutfag 🌺🌺🌺😂😂
Bende malatyaliyim gerçekten depremden sonra kimse kalmadi bende yeşilyurt luyumn
Ellerinize sağlık hamuru neden soğuk suyla yoğruyorsunuz
💯💯💯💯Malatya usülü. Ellerinize sağlık hepinizin, hele komsularla yapılması geleneği bambaşkaydı, özledik 😔
Merhaba Malatya’daki bu gelenek depremden donra kalmadı sayılır. Herkes farklı şehirlere dağıldı . Tekrar eski günlere dönmedi zaman alacak. Sağlıkla kalın hoşça kalın. ❤️
@@TulininMutfag siz de Tülin Hanım, sevgiler ❤️
Ellerinize saglik malatyadan selamlar tuzu az çıtır çıtır ediyor
Merhaba hemşehrim. Tuz miktarı yeterliydi ama verdiğiniz bilgi için teşekkür ederim. Dağlıkla kalın hoşça kalın. ❤️👍
Tülin Hanım ellerinize sağlık, Malatyada yemiş gibi olduk.
Cafer Çiçek beğeni ve güzel yorumunuz İçin teşekkür ederim. Sağlıkla kaın takipte kalın ❤️👍
Can ablalar, hemserilerim Isvecten izledim harikasiniz..Annecigimi ve Teyzelerimi icli köfte yaparken animsadim😪 ellerinize saglik nefis oldular eminim.
Tumay Sahin Isvecten izlenmiş olmaktan mutlu oldum. Malatya’lı oluşunuz da ayrı bir güzellik. Tanıştığımız için memnun oldum. Sizi geçmişe, sevdiklerinize götürmek de biraz hüzünlü olmuş. Güzel duygu ve dilekleriniz için teşekkür ederim. Sizinle sosyal medya da tanışmak isterdim. Malatya dan selam ve sevgilerimle hoşça kalın takipte kalın sağlıkla kalın. ❤️😘🌹🍀
Kızlar elinize sağlık içliköftenin de dışı etli olunca daha lezzetli ve gevrek oluyor.
Ayşe Şahin teşekkür ederiz. Dediğiniz gibi dışı etli olan daha lezzetli oluyor. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın.❤️👍
Ellerinize sağlık güzel oldu pişmeden derin dondurucuda saklanırmı ve sonra nasıl pişirilir 👍
Zeh Kap hoşgeldiniz ben içli köfteleri haşlayıp soğutup poşetleyip derin dondurucuda saklıyorum. Çıkardığımda da hemen kaynayan suya koyuyorum. Tekrar kaynatıyorum. Siz de ister haşlamadan ister haşlayarak saklayabilirsiniz. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın.❤️👍
Kolay gelsin arkadaşım Malatyalı mısınız ben de Elazığlıyım biz de aynı tarifi yapıyoruz daha lezzetli oluyor 🥰
AYSELİN LEZZET DÜNYASI hoş geldiniz.Evet Malatya'lıyım. Tanıştığımıza memnun oldum. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın.
Okadar kıyma nerden bulalım bacım
Merhaba çok haklısınız et, kıyma fiyatları artarken zor ama bazı özel günlerde de yapmak gerekiyor.
Hemşerim ellerinize sağlık çok güzel yaptınız bende yapıyorum evlere sipariş üzerine salatalikla çok kolay açılıyor piratik oluyor hemde hangi yazlıkta siniz hemşerim ben izmirdeyim 🤗😍🤗
@Şükran Seçkin güzel yorumunuz İçin teşekkür ederim. Hemşehri oluşunuza sevindim size kolay gelsin.’Satışınız bol olsun . Bizim yazlık Antalya’da. İzmirde değilim . Siz neresindesiniz? Sağlıkla kalın
Evlere sipariş olaraktan nasıl hesaplıyorsunuz içli köfteleri bana yazarmisiniz fiyatı nedir tane olarakmi hesaplama yapıyorsunuz
Merhaba evlere sipariş yapan arkadaş görürse bilgi verebilir. Bu konuda ben hiç hesap yapmadım. Kolay gelsin bol satışlar olsun.❤️
Another great video, see you later my friend🎏🎏
SCHUPPENJÄGER TV
Welcome to Tulin's Kitchen. Thank you for your liking and comment. Follow my channel, stay healthy.
kızartmalık ta olurmu
Kızartılarak da olur ama haşlaması daha güzel olur. ❤️👍
Tülin hn merhaba bende malatyalıyım ama bir türlü açmayı yapamıyorum İstanbul’dan sevgiler
Ayşe Pekmezci tanıştığımıza memnun oldum. Ben Yeşilyurt’luyum. Siz neresindensiniz? İçli köftenin hamuru güzel yoğrulunca açması zor olmuyor. Küçük yumaklar alınca daha kolay açılıyor. İsterseniz salatalıkla da açabilirsiniz. Sağlıkla kalın takipte kalın. İzmir’den de selam ve sevgiler.❤️👍
@@TulininMutfag Tülin hn benim eşim yeşilyurt bende annem Selanik göçmeni babam Malatya velioğullarından İstanbul’da yaşıyoruz ama kızım Malatya’da evli orda
Hangi bulguru kullandınız ince köftelik bulgurmu pilavlık bulgur mu
Merhaba ince köftelik bulgur da olur Malatya’nın orta bulguru da olur. Pilavlık çok iri olur onunla yoğrulmaz. Siz marketlerdeki ince köftelik bulgurdan yoğurabilirsiniz. Kolay gelsin . Sağlıkla kalın takipte kalın ❤️👍
Gerçek içli köfte budur...Hergün saçma sapan paylaşımlar yapıyorlar...Doğrusu böyle olur..Ellerinize sağlık hemşerim..Ben de Polatlıyım..
Merhaba Hemşehrim. Rahmetli annem de Doğanşehirliydi. Polat köftesini de harika yapardı. Onun tarifiyle yapıyorum içli köfteleri. Beğendiğiniz için teşekkür ederim. Hoşça kalın, sağlıkla kalın.❤️👍
Tülin hanım hamuru açarken asıl görmek istediğimdi ama maalesef onu göremedim ,o kısım açılmış olarak görünüyor yoksa herşey mukemmel
Kamelya SIR kanalımı ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim. İçli köfte yapılışını birkaç kez yayınladım. Size bağlantısını ekliyorum. Linki açtığınızda içli köfte nasıl açılır faydalı olur diye düşünüyorum. ruclips.net/video/lNx9aP5IX20/видео.html Sağlıkla kalın kanalımı takipte kalın hoşça kalın.
@@TulininMutfag Tamam çok teşekkürler 🙏
Turistli köfte yeşil yurtta icat edilmiştir hiç kimse onlar gibi yapamaz afiyet olsun
Bir Yeşilyurtlu olarak ben de sahip çıkıyorum❤️👍
Tülin abla muhteşemsiniz bereketli olsun. Malatya'lı hanımlar hepinizin ellerinine sağlık ne güzel birlik beraberlik için de yöremizide tanıyorsunuz. Afiyet olsun👏hoşçakalın 🙏❤
Bahar Baran hoşgeldin canım. Pandemiden dolayı kimse Malatya’ya gitmiyor. Yazlık kışlık oldu. Biz de ilk kez bu kadar kaldık. Malatya’nın özlediğimiz yemeklerini komşularla birlikte yapıp Komşularla birlikte tüketiyoruz. . Sağlıkla kal hoşça kal canım. ❤️
Merhabalar ellerinize sağlık çok lezzetli oldu full izledim bende sizi kendi kanalıma davet ediyorum☺ 🔔🌸🌸
Dışa etin yarışı başta yarısı sonra dediniz yarısını sonra koymadınız neden?
Etin yarısı ve bulgurun yarısını yoğurup içli köfte yaptıktan sonra, kalan et ve bulgur yoğrularak içli köfte yapmaya devam edilir. Hamur kurumasın diye böyle yapılır. Hoşça kalın sağlıkla kalın. ❤️
❤️❤️😊👏
❤️👍
Benim ANNEM SİVAS'li,bir içli köfte yapardı,analı kızlı da,yoğurtlu köfte,ekşili ıspanaklı sulu köfte,gildiz köfte,kiraz yaprağı sarması yoğurtlusu,tiritlisi,cevizli kömbe,su böreği,parmak patates böreği,güveç,Alman pastası,rulo pastalar,yaprak sarma,lahana sarmalar,patlıcan dolmalar,biber dolmalar...
sun flower Sivas Kangal’lı mı acaba. Rahmetli Kayınvalidem tarafı da oralıydı. Saydığınız tüm köfteleri yapardı. Annenizin ellerine sağlık. Sizlere de afiyet olsun. Sağlıkla kalın hoşça kalın. ❤️👍
Bu zengin içli köftesi dir biz yiyemeyiz gerçek bu
@hazel merhaba günümüzde et ve kıymalı yapılan tüm yiyecekler gibi içliköfte de cep yakıyor. Bazan sevdiğin yemekleri az da olsa yapıp özlem gideriyoruz işte. Kesemiz olmazsa da gönlümüz zengin diyelim.❤️👍
Kıymayı ikiye neden boldunuz hepsini hamurunami koydunuz
Merhaba fazla yaptığımız için hamur kurumasın diye kıymanın ve bulgurun yarısını yoğurup içli köfte yaptıktan sonra diğer yarısını tekrar yoğurup içli köfte yaptım. Makinada, robotta yoğrulacaksa tüm malzeme bir defada yoğrulabilir. Hoşça kalın.❤️👍
Ellerinize sağlık. Çok güze görünüyorlar. Sizden ricam dışı etsiz olanı da yapar mısınız. 🙂
Makbule Akyüz kanalındaki içli köfte tariflerini izleyin. Ispanaklı olanın dışı etsiz. Eğer o tarif değilse tekrar yazın değerlendireyim. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın ❤️👍
Keske herseyi açik gosterseydin Tulin hnm iç harci merak ediyordum onu yaptigini gostermemissin
Merhaba iç harcının hazırlanış videosunun bağlantısını veriyorum. İzlerseniz siz de deneyebilirsiniz. Sevgilerimle hoşça kalın❤️👍
ruclips.net/video/ab00skAIF9c/видео.html
🥰🥰👏🥰
Teşekkür ederim ❤️👍
👍👍👏
Ali Küçük.Erzurum teşekkür ederim. Sağlıkla kalın.
Ölçüleri yanlış verdiniz. Başta köfte bir bulgur 2 dediniz. Videoda bulguru eklerken 750 gr kıyma 750 gr bulur dediniz. Açıklamada 750 gt kıyma 1.5 kg bulgur
Engin Kaya çok haklısınız. Ölçüyü doğru kullanıp yazarken de söylerken de hata yapmışım. Açıklamalarda verdiğim tarif doğru. Bir ölçü kıyma 2 ölçü ince bulgur olacak. Yani 750 gram kıyma İçin 1 buçuk kilogram bulgur olacak. Uyarınız ve dikkatiniz için teşekkür ederim. Sağlıkla kalın takipte kalın ❤️👍
Bir bucuga 3 dedin ama 750 grama 750 grâm koydun
Merhaba ölçüleri açıklamalara yazmıştım size de veriyorum. Buna göre hazırlanabilir.Malzemeler
750 gram yağsız çift çekilmiş kıyma
1 buçuk kilogram orta bulgur ya da ince kısırlık bulgur
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı unlu köftelik ( yarma bulgur) isteğe bağlı
1 adet yumurta
2 kase soğuk su ilave edilebilir
1 yemek kaşığı tuz.
Yarma bulgur dediğiniz nasıl bişey markasını falan söyleseydiniz. Malatyalı olanlar bilir bunu ama diğer şehirlerde yaşayanları düşünmemişsiniz.
Öznur Kurtulan yarma bulgur ya da unlu köftelik de deriz yöresel ürünler satılan marketlerde bulunuyor. Ben İzmir’de bulabiliyorum. Büyük şehirlerde Malatya pazarı marketlerde bulunuyor. Bazı şehirlerde de düğü diye satılıyor. Bulma şansınız yüksek. Ancak bulamazsanız yarma yerine irmik miktarını artıra bilirsiniz. Tariflerimi bir şehir için paylaşmıyorum tabiki. Uyarınız için teşekkür ederim. Hangi şehirdesiniz. Bulursanız da yazarsanız memnun olurum. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın. ❤️👍
@@TulininMutfag Ben Almanya’dayım tabii burayada Türk ürünleri geliyor.
Öznur Kurtulan tanıştığımıza memnun oldum. Sizlere ulaşmış olmak benim için onurdur. İyi ki varsınız. Almanya’da belki bulamazsınız . O nedenle en pratiğini söyleyeyim. Unlu köftelik yerine irmik miktarını artırmadan tel şehriye koyup yoğurabilirsiniz. Sağlıkla kalın akipte kalın. Selam ve sevgiler. ❤️😘
@@TulininMutfag teşekkürler canım benim ALLAH razı olsun inşaAllah 🥰😘❤️❤️❤️
Allah hepimizden razı olsun canım. Hayırlı günler olsun. Sevgi ve selam ile mutlu yıllar.❤️😘
Soruma cevap alamadım
Figen Atop sorunuza şimdi cevap verdim. Sağlıkla kalın takipte kalın ❤️👍
Icli kofte On bin yillik Hatayin unesco tarafindan tescilli yoresel yemegidir.
Asırlardır Malatya yemegıdır kimse sahiplenmesın lutfen
Kusucam 🤢 yuzukle hamur yogurmak nedir ya 🤮
Asli dikkat ettiyseni yoğurmaya başlamadan yüzüğü çıkarmıştım. Kusacak ne oldu anlamadım. Yine de eleştirel yorumunuz için teşekkür ederim. Takipte kalın hoşça kalın.
👏👏👏👏👏👏👏👏
❤️👍👍❤️