Ellerinize sağlık olsun. 7 türlü baharat’ın içeriği nedir İst. yaşadığım İçin bilemedim Bende Malatya’lıyım ama annem den öğrenme fırsatım olmadığı için Size abone oldum bir ricam da hangi yemeğe hangi bulgur çeşidini kullandığınızı öğrenmek istiyorum. Hamurunda kıymaların yağlı veya yağsız mı et olduğunu belirtirseniz minnettar kalırım miktarlarını da Bir ricam da Etli piştiğinde sert lahana sarması yayınlarsanız çok sevinirim
yeditürlü baharında kekik, kimyon, pulbiberi, toz biber,nane, çemen ve sunmak bulunmaktadır karışımından oluşan baharat türüdür hepsi bir arada olduğu için işimizi kolaylaştırıyor Allah nasip ederse lahana sarmasını yaparım Allah'a emanet
Analı kızlı içdolgusu için orta yağlı bulgura karıştıraçagınız dana kıyması Olacak (etin sinirli ve yağsız bölümünü tercih edeceksiniz kıymayı bir tatlı kaşığı Tuzla yogurursanız önden daha başarılı olur hamurun dağılmaması için Küçük çay bardağı irmik katabilirsin sıkıntı olmaz yarım kilo Orta bulgura yarım kilo yağsız kıyma olacak iyi yoğursanız köfteler de sıkıntı çıkmaz yardımcı olmuşumdur inşallah 🌹 Malatya'da pilavlık bulgura baş bulgur derler pilav ve dolmalarda kullanırız orta bulguru banik de kullanırız Bizde gızık derler Felak köftediye geçiyor kısırdada orta bulgur kullanırız ufak bulgurda mercimekli köfte de un bulgur karışımı yapılan birçok Bulgurlu tariflerde kullanılır.
Çok lezzetli görünüyor. Teşekkürler...
ellerinize sağlık yöresel lezzetleri yapmanız çok güzel
Teşekkürler 💖🌼
Ellerinize saglık ve emeginize saglık.allah devamini nasip etsin 👏
Sağol canım 😘
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
Hepsi Harika
Sağolun canım
Emeğinize sağlık,muhteşem.
🙏💖
Ellerine Sağlık 👍
Harika gözüküyor afyetolsun👍👏
Teşekkürler 🌹🌹🌹
Teşekkür ederim Yemeklerimizi annemin yaptığı gibi ve de etli hamurlarla tabii eski haliyle yayınladığımız İçin
Teşekürler orijinal yapımı 🍀
Çok teşekkür ederim Perihan Hanım
Selam Perihan Hanım işli köftenin hamuruna hangi çeşit bulgur konur
orta mı,pilavlık mı,kısırlık mı, yarma mı?
Özür orta bulgur kullanıyoruz
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
💖
Yarım saat çok değilmi köfteler dağılır be ablam
biz nane ve reyhan koymayız güzel olurmuki acaba deniycem mutlaka
🌷🌷🌷
Bacim cok zenginsin kullandigin kiymaya bak su zor gunlerde bu kadar kiyma ile yemek yaomak zorrrrrf kaliba siz cokkkk zenginsinizp
Yumurta irmik ?
Good☺️
Teşekürler 🌼
Kavurdugunu soganli kiymayikoftenin icinemi koydunuz tam goremedimde baktim ama
Mutlu günler 🌹 içli köfte dolgusu yardımcı olmuşumdur inşallah 🌼
@@perihaninmutfagi44 tesekurler size basrilar dileirm
👏👏👏
🌹
Ellerinize sağlık olsun. 7 türlü baharat’ın içeriği nedir İst. yaşadığım İçin bilemedim Bende Malatya’lıyım ama annem den öğrenme fırsatım olmadığı için Size abone oldum bir ricam da hangi yemeğe hangi bulgur çeşidini kullandığınızı öğrenmek istiyorum. Hamurunda kıymaların yağlı veya yağsız mı et olduğunu belirtirseniz minnettar kalırım miktarlarını da Bir ricam da Etli piştiğinde sert lahana sarması yayınlarsanız çok sevinirim
yeditürlü baharında kekik, kimyon, pulbiberi, toz biber,nane, çemen ve sunmak bulunmaktadır karışımından oluşan baharat türüdür hepsi bir arada olduğu için işimizi kolaylaştırıyor Allah nasip ederse lahana sarmasını yaparım Allah'a emanet
Analı kızlı içdolgusu için orta yağlı bulgura karıştıraçagınız dana kıyması
Olacak (etin sinirli ve yağsız bölümünü tercih edeceksiniz kıymayı
bir tatlı kaşığı Tuzla yogurursanız önden daha başarılı olur hamurun dağılmaması için Küçük çay bardağı irmik katabilirsin sıkıntı olmaz yarım kilo Orta bulgura yarım kilo yağsız kıyma olacak iyi yoğursanız köfteler de sıkıntı çıkmaz yardımcı olmuşumdur inşallah 🌹 Malatya'da pilavlık bulgura baş bulgur derler pilav ve dolmalarda kullanırız orta bulguru banik de kullanırız Bizde gızık derler Felak köftediye geçiyor kısırdada orta bulgur kullanırız ufak bulgurda mercimekli köfte de un bulgur karışımı yapılan birçok Bulgurlu tariflerde kullanılır.
@@perihaninmutfagi44 malatya yöresi hamuruna baharat koymaz
@@sahendersirolu7355Sabit fikirli siniz sevmezseni kullanmasının renler ve damaktadı tartışılmaz ben kendi yorumumu katıyorum .
🌹👍
❤❤❤😂😊
Kanalını beğendim hediyemi bıraktım benimde kanalıma desteğinizi bekliyorum canım 🥰
💐
👎👎👎
💐