Bir erkek olarak yemeklerinizi çok başarılı buldum abla. Ellerinize sağlık. Çoğunlukla yapmaya çalışıyorum ama bunu yapamam sanırım. Takibe devam yine de. Başarılar dilerim.
Su ile iyice yoğurmanız gerekiyor. Ilık su katarak sert hamuru biraz yumuşatabilirsiniz. Açmak ilk başta biraz zor olabilir ama birkaç sefer denerseniz yapabilirsiniz.
Abla benim en korktugum ya suyun icinde kofteler dağılırsa 😱 Dagilmamasi icin neye dikkat etmem gerekiyor? Birde koftelik bulgur derken tam olarak neyi kastediyorsunuz? Beyaz cigkoftelik ufak bulgur mu?
Eğer iyi yoğurmadıysanız suda çok çabuk dağılabilir. Güzelce yumuşayıncaya kadar yoğurmanız gerekiyor. Bir de kıymanızın yağsız kıyma olması gerekiyor. Diğer türlü yağlı kıymada dağılır.
Ya hiç mi işiniz gücünüz yok. Böyle zahmetli şeylerle uğraşıyorsunuz ablalar ben size tarıf vereyim bulgur pilavı yap az sulu olsun üstüne kıymayı kavur dök al sana zahmetsiz tarif ablalarım
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍 👍
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık, en kısa sürede deneyeceğim ben de
Harika görünüyor hemen deniycem
Bir erkek olarak yemeklerinizi çok başarılı buldum abla. Ellerinize sağlık. Çoğunlukla yapmaya çalışıyorum ama bunu yapamam sanırım. Takibe devam yine de. Başarılar dilerim.
Çok güzel olmuş elinize sağlık
Üfff harika görünüyor. Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor Malatyada en çok sevdiğim yemek bu zaten
gerçekten yemekleriniz çok başarılı ellerinize sağlık
Maşallah muhteşem olmuş
Harika görünüyor👏🏻💯elinize sağlık
Öncelikle ellerinize saglik...Aradigim tarifti nihayet buldum...cokkk tesekkurler.birazdan yPacagim.👍👍
yarın ne yiyeceğimiz belli oldu! elinize sağlık harika anlatıyorsunuz.
Ellerinize sağlık çok güzel görünyo
Emeğinize sağlık #1 bu
Muhteşem bir el beceriniz var. Köfteler sanat eseri gibi..
Harika Hepsi size fazla bence...
Gerçekten çok güzel oldu elllerinize sağlık 😋😋
ellerinize sağlık.. güzel oldu
Emeklerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz sağlıklı mutlu günler dilerim❤🙏💐
Tarifi yaptim ve cok guzel oldu...Eşimde cok begendi😊👌🏼 tarif ve onerileriniz icin tesekkur ederim sizi daima takipteyim😉😊
Harika görünüyor 😋 ellerinize saglik 👏🏽
Eline sağlık ablam bir Malatya lı olarak böyle bir lezzeti yaşamak ve tatmak bir ayrıcalıktır
Çok güzel oldu ellerinize sağlık kesinlikle deneyeceğim 😋
Harikasınız
Yaptığınız her şey çok güzel 💞 ellerinize sağlık ❣️
Muhteşem oldu eminim tadıda öyledir
🙏🙏
Malatya özellikle de Akçadağ yemekleri harikaa oluyor yaa çok zengin bir yemek kültürü var bayılıyorum Malatya ya ve yemeklerine
Looks super delicious
Fevkalade 👌👌👌👌😋😋😋
Mükemmel ya 👏👏
canım ablam bizimkiler köye gitti 15 gün ölmeden zehirlenmeden kolayca yapıp yiyeceğim yemek videoları cek öğrencisi var bekarı var onlarıda düşün
Ünal'ın yerinde olup hepsini yemek isterdim
Ege kızı ,Malatya gelini, olarak, yemeyenlere kesinlikle tavsiye ederim denemelisiniz.
ne zamandan beri virgüllere dikkat ediyorsun sen kız
harika. ancak ben vejeteryanım içine kıyma dan başka ne koyabiliriz? teşekkür ederim
Kıymasız içli köftelerimiz de var. Onları da yakın zamanda yapıp atacağım. içine mercimek ya da patates koyabilirsiniz. Ama bu hamurdan farklı.
Süüppeeer 👍
Yaptım oldu vallaha! Harika ve tam ölçülü bir tarif olmuş. Teşekkür ederim. Misafirler afiyetle yediler.
🙏🙏
Tam bayramlık
Bolca yapıp buzlukta dondurabilir miyiz? Dondurulursada çözmesini mi bekleyeceğiz ?
Evet buzluğa atabilirsiniz. Çıkardıktan sonra çözülmesini bekleyin. Sonra kaynamış suyun içerisine atın.
Eline emeğine sağlık canım valla ben bu köfteyi hiç beceremiyorum 🥰🖐️🌼
Eğer açma kısmını yapamıyorsanız yuvarlak bir şekilde de doldurabilirsiniz
Ellerinize sağlık nefis olmuş.Köftelik bulgur dediğiniz orta bulgur mu.Cevap verirseniz sevinirim...Şimdiden teşekkürler.
Evet, orta bulgur. Teşekkürler, afiyet olsun.
Daha önce bı tarif denedim aslında lezzetli oldu ama incecik açamadım
Hamuru salatalıkla şekil verip içini doldurup kapatabilirsiniz
@@hulyakartal2425 siz öylemi yapıyosunuz:)
@@selmakarl8010 ilk başlarda öyleydi 😃
Bu yemeği sizin elinizden yemek lazım
Yaptım ama olmadı ozellıkle dışı kapkalın oldu . açmayı beceremedim. açmak için pratik bir yöntem plsss
Su ile iyice yoğurmanız gerekiyor. Ilık su katarak sert hamuru biraz yumuşatabilirsiniz. Açmak ilk başta biraz zor olabilir ama birkaç sefer denerseniz yapabilirsiniz.
Suyuna biber salçası mı domates salçası mı koydunuz 😊
1 yemek kaşığı domates salçası koydum ben. Acı seviyorsanız 1 tatlı kaşığı da biber salçası ekleyebilirsiniz. Ben pul biber eklediğim için eklemedim 😊
@@yaptimoldu44 çok teşekkür ederim 🌸 🥰
Abla benim en korktugum ya suyun icinde kofteler dağılırsa 😱 Dagilmamasi icin neye dikkat etmem gerekiyor? Birde koftelik bulgur derken tam olarak neyi kastediyorsunuz? Beyaz cigkoftelik ufak bulgur mu?
Çiğ köfte bulgurun bir büyüğü. Orta Bulgur. Dağılmaması için içine koyduğun kıyma gayet yağsız olmalı, iyice yoğur,. Tarifi tam yaparsan dağılmaz.
Керемет дәмді шығар
İçli köfte ye Malatya da salça konmaz salçalı kemik suyunda haşlanır
Malatyalıyım ilk defa gördüm koyulduğunu
Neyin koyulduğunu ilk kez gördünüz yazmamışsınız
Bukadar büyük olmaz ya keşke biraz küçük dökeydiniz canı sağolasica
Waaww
Soganı gızırık ettın nıye o kadar kavurdun zaten kıyma da kızarıyo hamura salça gırmez suyuna koycn
Bir de böyle deneyin, çok güzel oluyor
Malzeme listesine yumurta yazmamissiniz yumurtasız yaptım maalesef 😢
Yumurta koymadan da olur
Ama kıyman az ise yumurta mutlaka koy
Yumurtasız nasıl oldu
@@yaptimoldu44 darmadağın oldu
@yalnzkurt7290 iyi yoğrulmadığı için, kıyman yağsız olmalı
Soğanı etten önce pişirene hayret ederim
😂❤😊
Ben bunu hayatta yapamam..Yoğurma kısmı şekil verme kısmı beni aşar🤦🏻♀️Hamur makinasindada yogurabilinirmi
Elinizde yapsanız daha lezzetli olur. Hamur makinasında yapanı duymadım maalesef
yaptım ama olmadı :(suda paramparca oldular :( neden dağıldı çorba gibi oldu bilmiyom
Eğer iyi yoğurmadıysanız suda çok çabuk dağılabilir. Güzelce yumuşayıncaya kadar yoğurmanız gerekiyor.
Bir de kıymanızın yağsız kıyma olması gerekiyor. Diğer türlü yağlı kıymada dağılır.
😅
Ya hiç mi işiniz gücünüz yok. Böyle zahmetli şeylerle uğraşıyorsunuz ablalar ben size tarıf vereyim bulgur pilavı yap az sulu olsun üstüne kıymayı kavur dök al sana zahmetsiz tarif ablalarım
Harika görünüyor hemen deniycem