Ben şöyle düşünüyorum. Bu lezzetleri çok yapanlar da artık değişik lezzet arayışına geçiyorlar . Ben şahsen yılda bir veya iki kez yaptığımdan , sizin gibi klasik seviyorum 😊
Bir kere deneyin bence çok lezzetli oluyor. ben harcı içi ikiye bölüp iki türlü hazırlıyorum ve her zaman ikisini de servis ediyorum ve her tadan çok beğeniyor. Ben kuş üzümü ve tarçın olmayan versiyonunu yiyemiyorum artık
İc harcindaki baharati cevizi vs kişiden kişiye göre değişir, isteyen koysun diye fikir veriyorsunuz ne güzel, bakış açımiz değişiyor farklı lezzetlere açıliyoruz. Bence burda önemli olan benim gibi acemi olup da içli kofteyo cok sevenlero mutlu eden püf noktalar. Seferkiteli, fincan olayi falan çok iyi. Emekleriniz için Allah razi olsun Tuğba.hanimcim
Allah sizden razı olsun ilk defa denemiştim mercimek hamurunu atmayı bile düşündüm şekil veremediğim için sonra sizin yönteminizi denedim ve oldu çok teşekkür ederim
bu gün denedim gerçekten size o kadar dua ettim ki.ailem ve çevrem çok sever.bu şekilde kısacık bir sürede 25 tane yaptım.çok çok teşekkürler Tuba Hanım :)
Tek kelime ile harika hamur muhteşem aynen bu ölçülerle yaptim hamur müthiş bu aksam yaptım birde ic harcini kuzu etiyle yaptım müthiş oldu. Hamuru bir türlü beceremiyordum bundan sonra tek tarifim
Kızartması çok ağır oluyor bence. Adanalı olarak söylüyorum bizler haşlayıp yeriz üzerine yerken bol limon sıkarız çok hafif oluyor. İç harcını tereyağ ile yaparız bide kuru mor reyhan ufalıyorum içine çok yakışıyor tavsiye ederim. Cevizli yedim oda çok ağır geldi çok yağlı geldi bana 🤗
Bildiğim kadar ile once kiyma kavrulur sonra soğan atılır ve ic rengi cok beyaz biraz daha kırmızı olabilir ama oyma sekliniz ve gösterdiğiniz yontem guzel.
Biz mardinde bu şekilde yapmayız hamuruna sinirsiz çok ince çekilmiş et kişniş yumurta karabiber ve çok az irmik koyarız harika oluyor bu şekilde hamuru lastik gibi oluyo bizde kıtır kıtır olur ve asla dağılmaz incecik olur denemenizi tavsiye ederim ❤
@@NURAY95393 evet bir adet büyük boy soğanı çok ince olacak şekilde kıyıp koyarız içli köfteye tadını veren kişniş soğan ve sinirsiz ettir ben anaannemden annemden ve bütün ailede böyle gördüm ve yediğim en lezzetli içli köfte mardin yöresine ait olandır bende 20 yıldır hep böyle yaparım sevgiler
Özellikle hamur benim için sıkıntı oluyordu az önce tarifinizi yaptım ölçüler tam harika tutuyor sadce benim hatam suyu ölçünüz den yarim bardak fazla koydum benlik bişey ama ona rağmen çok güzel şekil verdim elimle hemde emeğinize sağlık
Çok severim ama bi türlü cesaretimi toplayıp yapmadım ta ki sizin videonuz karşıma çıkıncaya dek.sade anlatımınız denemeye teşvik ediyor.ilk fırsatta deniyecegim teşekkürler.
Süper oldu 👌👏👏bayılırım.. ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 💚💜 kuş üzümü ile denemedim, kavrulmuş kıyma ve soğana ceviz tarçın yenibahar pul biber karabiber tuz ve maydonoz koyup yapıyorum içi harcını, ilk yaptığımda deneyeceğim👍
Annem tarçın koyardı, çevremde ve yemek tariflerinde hiç duymamıştım, ilk kez sizden duydum, bana göre tarçın olmazsa işliköfte olmaz, lokantada yersem tarçın isteyip içine ilave ederim, kuş üzümünü hiç işliköftede duymadım, denemek lazım. Ellerinize sağlık. Ben elimle açabilirim ama yönteminizi beğendim.
Tuğba hanım denedim hiç bu kadar kolay yapamamıştım,çoook teşekkür ederim , Allah sşzden razı olsun.Fırında ekmek yapmayı da(ninemin yaptığı gibi) sizinle öprendim,tekrar çok telekkür ederim.❤
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık emeğinize sağlık ben de deneyeceğim inşallah daha önce yapmıştım ama bu şekile dgil Herkesin damak tadı farklıdır baharatlar da seçici olabilir herkes zamanın tadına göre yapabilir önemli olan bu kadar emek verip bize sunulmasıdır ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum
Yıllardır içli köftenin hem etkisini hem etsizini yedim malatyalı olarak biz hamur yoguruken ne ıslatırız ne un ne yumurta koyarız makina yorulur sonra yarım saat elde yogrulur kaymak gibi olur ve içli köfteye kuş üzümü tarçın gibi malzeme koyulmaz içli köftenin orijinalı asla değil kızartmada da aynı içli köftenin içi kıyma, soğan, karabiber ve asla hamurlara irmik girmez
Gerçekten o hamurun kıvamı güzelliği işini cidden severek yapan insanların hastasıyım herkes içli köfteme bayıldı şiddetle tavsiye ederim çok güzeldi hamuru hiç yormadı beni çok güzel açıldı
Ellerinize emeklerinize anlatımınıza sağlık. Tam uyguladığım tarifi süper oldu mutfak şefim yok ama biraz rondodan geçirdim sonra da yoğurdum. Hem haşlaması hem de kızartması da güzel oldu. Ben bir de haşladım 5-6 dakika sonra 2 dakikada kızarttım yağda. Çok güzel oldu hemen çıkışta hem de üstü çıtır çıtır oldu. Tekrar teşekkürler.
@@hacergungor7323 evet 3 4 dakika haşladım. Peçete üzerinde süzdürüp 2.. 3 dakikada kızarttım. İlk defa yaptım. Her türlü yaptım. Haşlama + kızartma en güzeli oldu.
Bu tarifi kullandıktan sonra elle açabildim çarşıdan almak pişmanlık ne tadı nede fiyatı marketteki olan en kötüsüydü ne tat vardı ne eti süper bir tarif bu🎉
Öncelikle ellerinize sağlık. Daha detaylı bilgiyi de ben vermek isterim. Sefer Kitel dediğiniz yarma buğdayın inceltilmiş halidir. Güneydoğuda ciriş derler ve benim tecrübe ettiklerime göre cirişli hamur kızartmaya gelmiyor çünkü çok kuru oluyor. Ciriş genelde haşlama usulü pişirilince daha iyi oluyor. 💐
Merhaba, güneydoğuda heryerde sayılır ama başka şehirleri bilemiyorum. Ama bir keresinde Migros’ta sefer kitel diye görmüştüm sanki. Kusura bakmayın geç gördüm 🙏
Bende dün yaptım. En kolay anlaşılır bu tarif sanırım. Fincanla açma çok kolay geldi. Aparatım da var ama bu teknik daha iyi. Normal ince bulgurlu yaptım çubuk blender le yaptım bıztt bıztt, çok kolay yoğruldu yarılma olmadı haşlarken ve kızartırken, iç harcını kıyma soğan tuz baharat yaptım. 20 dk da 20 tane yaptım tüm işleme iftara 1 saat kala başladım ve yetişti.
Mardinde irmik konmaz ince bulgurun daha incesi vardir icli kofteye özeldir ikisi yoğurulur hamur gibi olu kagit gibi de açılır.Mardin icli ooftesi ustune tanimam😋😋😋
Valla bu fincan yöntemi ile Ezelin kör anası bile yapar 😂 yönteminize emeğinize sağlık vallahi denedim çok güzel oldu incecik sefer kitel sayesinde dağılma sıfır teşekkür ediyorum ❤
Hanımefendi buralara Anlı'nın teri.uyumadigi geceler düşüncelerle ve kendine kattığı maddi ve manevi katkılarla gelmiş amacı mesleginde deneyimli olmak yani tarif olsun diye deil denenmiş yapılmış helal ona herşey
Ben elimle açıyorum ..içine tuz karabiber,yağsız kıyma soğan ve cevizden başka bir şey koymam.Dış harcını da kara etle pul biber ve soğanla yoğururum.Sonra soğanları ayıklarız.Orjinal Urfa içli köftesi yaparım.Bu değişik bir lezzet olmuş. Elinize sağlık.
ben de cocuklugumdan beri icli kofte tadini sade severim . cunku bu yemegin asli bu. cevizlisi kiyma ike cok kotu ayrica tarci. ve kus uzumu sekerli bir tat verir . kultur dejenerasyonundan baska bisey degil. ama emeginiz var elinize saglik
Çok detaylı ve anlaşılır şekilde anlatmışsınız. Şimdiye kadar hiç denemeye cesaret edemedim ama şimdi denemeyi düşünüyorum yapınca sizinle de paylaşacağım 😊teşekkür ederim
İçli köfte yaparken iç harcında önce kıyma pişirilir diye biliyorum sonra soğan eklenir.Bir donem güneydoğuda yaşadım bu şekilde hazirliyorlar iç harci
Ellerinize sağlık tuba hanım gerçekten hem çok güzel hemde muhteşem anlatıyorsunuz bende içli köfteyi çok güzel yaparım ama benim yaptığım siirt kiteli ama bunu öğrenmeyi çok istiyorum inşallah yarın yapacam sevgiler❤❤
Sanırım fincanla başlayıp ele geçmek kolay olacak. Bir de iç harcı kıyma+soğan+ceviz+maydanoz bizde malatya usulü bu diye biliyorum ama ceviz +tarçın deneyeceğim. 👍
Anlaşılır olmak için en basit kelimeleri telaffuz etmiş hanımefendi,vallahi can-ı gönülden teşekkür ediyorum. HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLERİM .
❤
Gerçekten yemek yapmak zeka işi👏🏻 Çok emek vermişsiniz ve çok ayrıntı düşünmüşsünüz. Mühendis kafası var sizde
İç harcı kuş üzümü tarçına gerçekten ön yargılıyim sanırım orjinal tat varken bunu tercih etmem herhalde
Ben şöyle düşünüyorum. Bu lezzetleri çok yapanlar da artık değişik lezzet arayışına geçiyorlar . Ben şahsen yılda bir veya iki kez yaptığımdan , sizin gibi klasik seviyorum 😊
Bir kere deneyin bence çok lezzetli oluyor. ben harcı içi ikiye bölüp iki türlü hazırlıyorum ve her zaman ikisini de servis ediyorum ve her tadan çok beğeniyor. Ben kuş üzümü ve tarçın olmayan versiyonunu yiyemiyorum artık
Kus uzumu ve tarcin ic pilavlarda. Kiymali karakoy boreginde zeytinyagli dolmada biber yada lahana...enfes olurr
Gereksiz hiç bir anlatıma girişmeden, tamamen anlaşılır çook güzel vermişsiniz tarifi tebrik ediyorum ve teşekkür ediyorum. Harikasınız.👏😍
İyy tarçın girer mi ya içli kofteye
İc harcindaki baharati cevizi vs kişiden kişiye göre değişir, isteyen koysun diye fikir veriyorsunuz ne güzel, bakış açımiz değişiyor farklı lezzetlere açıliyoruz. Bence burda önemli olan benim gibi acemi olup da içli kofteyo cok sevenlero mutlu eden püf noktalar. Seferkiteli, fincan olayi falan çok iyi. Emekleriniz için Allah razi olsun Tuğba.hanimcim
Ozellikle bulguru belirtmeniz cok önemliydi.ellerinize emeğinize sağlık.en aydınlatıcı tarif olmuş.tsekkurler
Allah sizden razı olsun ilk defa denemiştim mercimek hamurunu atmayı bile düşündüm şekil veremediğim için sonra sizin yönteminizi denedim ve oldu çok teşekkür ederim
bu gün denedim gerçekten size o kadar dua ettim ki.ailem ve çevrem çok sever.bu şekilde kısacık bir sürede 25 tane yaptım.çok çok teşekkürler Tuba Hanım :)
Elinize sağlık bepenmenize çok sevindim
@@seffafmutfak tuba hanım en yakın zamanda çökertme kebabi bekliyoruz sizden sağlıcakla kalın mutlu kalın
su yeterli mi
2 bardak
Ne kadar zamanda yaptınız vakit çok alıyor diye ben hiç yapmadim
Elinize emeğinize sağlık bize yapım kolaylığı şifrelerini verdiniz Çok sağ olun
Puf noktaları için çok teşekkür ederim ALLAH razı olsun..
Tek kelime ile harika hamur muhteşem aynen bu ölçülerle yaptim hamur müthiş bu aksam yaptım birde ic harcini kuzu etiyle yaptım müthiş oldu. Hamuru bir türlü beceremiyordum bundan sonra tek tarifim
İçli köfte bulguru mu kullandınız siz de
Kızartması çok ağır oluyor bence. Adanalı olarak söylüyorum bizler haşlayıp yeriz üzerine yerken bol limon sıkarız çok hafif oluyor. İç harcını tereyağ ile yaparız bide kuru mor reyhan ufalıyorum içine çok yakışıyor tavsiye ederim. Cevizli yedim oda çok ağır geldi çok yağlı geldi bana 🤗
En güzeli Adana içli köftesi.
@@cigdemmertkol8989 Teşekkür ederim bencede öyle. Bir Adanalı olarak çok mutlu oldum bu yoruma 🤗
Hataya gelin
Bende siirtlilerden öğrenmiştim..reyhan bu kadarmı yakışır bu içe.. bende tereyağla yapıyorum müthiş oluyo
Cevizli daha lezzetli oluyor
Bildiğim kadar ile once kiyma kavrulur sonra soğan atılır ve ic rengi cok beyaz biraz daha kırmızı olabilir ama oyma sekliniz ve gösterdiğiniz yontem guzel.
Kuş üzümü ve tarçın hariç aynı şekilde yapıyorum mükemmel olmuş ellerinize sağlık
Kizartmasi çok Güzel oluyor
Biz mardinde bu şekilde yapmayız hamuruna sinirsiz çok ince çekilmiş et kişniş yumurta karabiber ve çok az irmik koyarız harika oluyor bu şekilde hamuru lastik gibi oluyo bizde kıtır kıtır olur ve asla dağılmaz incecik olur denemenizi tavsiye ederim ❤
Soğanıda koyarız hamuruna un koymayız
@@-hediye-6050 hamuruna sogan koyuluyormu ilk defa duydum ,güzel oluyormu
@@-hediye-6050 salça da koyar mısınız tam tarifini bı verir misiniz
ilk defa kuş üzümu konulduğunu gördüm içli köfteyide modernize etmişler
@@NURAY95393 evet bir adet büyük boy soğanı çok ince olacak şekilde kıyıp koyarız içli köfteye tadını veren kişniş soğan ve sinirsiz ettir ben anaannemden annemden ve bütün ailede böyle gördüm ve yediğim en lezzetli içli köfte mardin yöresine ait olandır bende 20 yıldır hep böyle yaparım sevgiler
Özellikle hamur benim için sıkıntı oluyordu az önce tarifinizi yaptım ölçüler tam harika tutuyor sadce benim hatam suyu ölçünüz den yarim bardak fazla koydum benlik bişey ama ona rağmen çok güzel şekil verdim elimle hemde emeğinize sağlık
Muyesser hanım acaba kızartınca sefer kitelden dolayı dışı sert oldu mu
ilk defa bu kadar kolay incecik çok güzel oldu teşekkür ederim Allah razı olsun
Tekrar yorum yazıyorum. Video 10 dakikayı doldursun diye gereksiz uzatmayıp öz ve açıklayıcı anlattığı için. ❤ İyi Bayramlar 🌺
❤️❤️İyi bayramlar
@@seffafmutfak çok sevdim seni kardeşim 🥰🙋🏻♀️
Yine harikasınız ilk defa denicem bu tarif cesaret veriyo çok teşekkürler 💕🌼
Tarifinizi bugün denedim ilk defa yapmama rağmen çok güzel oldu çoook teşekkür ederim ❤.
Çok severim ama bi türlü cesaretimi toplayıp yapmadım ta ki sizin videonuz karşıma çıkıncaya dek.sade anlatımınız denemeye teşvik ediyor.ilk fırsatta deniyecegim teşekkürler.
Anlatımınıza hayran kaldım. İlk fırsatta deneyeceğim.
Teşekkürler ellerinize sağlık yöntem harika 👏👏🌺
Süper oldu 👌👏👏bayılırım.. ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 💚💜 kuş üzümü ile denemedim, kavrulmuş kıyma ve soğana ceviz tarçın yenibahar pul biber karabiber tuz ve maydonoz koyup yapıyorum içi harcını, ilk yaptığımda deneyeceğim👍
Ayrıntılı ve sade anlatiminiz için teşekkürler...
KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN🤲TÜM DUALARINIZ KABÜL OLSUN🤲❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Çok teşekkürler bende dün yaptım çok lezetli oldu ama hamurum sert oldu uğraştırdı ama açılmadı bu markayı alıp denicem oğlum çok seviyor
Bende bugün içli köfte yaptım tarifiniz çok güzel keşke dün verseydiniz tarifi benim köftem olmadı bundan sonra sizin tarifle yapacağım tesekkürler
Harikasınız incecik açtınız muhteşem güzellikte oldu Elinize emeğinize sağlık olsun afiyetle tüketin inşallah.
Çok pratik harika canım nasıl yaparım diyordum teşekkür ederim ❤🎉😊
Annem tarçın koyardı, çevremde ve yemek tariflerinde hiç duymamıştım, ilk kez sizden duydum, bana göre tarçın olmazsa işliköfte olmaz, lokantada yersem tarçın isteyip içine ilave ederim, kuş üzümünü hiç işliköftede duymadım, denemek lazım. Ellerinize sağlık. Ben elimle açabilirim ama yönteminizi beğendim.
Harcı boşver yapillisi mükemmel inan 60yasindayim ise niyodum bende yapacak rabim nasip ederse ellerrinne sagllik kızım ❤️🌹👃
Tuğba hanım denedim hiç bu kadar kolay yapamamıştım,çoook teşekkür ederim , Allah sşzden razı olsun.Fırında ekmek yapmayı da(ninemin yaptığı gibi) sizinle öprendim,tekrar çok telekkür ederim.❤
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık emeğinize sağlık ben de deneyeceğim inşallah daha önce yapmıştım ama bu şekile dgil Herkesin damak tadı farklıdır baharatlar da seçici olabilir herkes zamanın tadına göre yapabilir önemli olan bu kadar emek verip bize sunulmasıdır ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum
Allah razı olsun sizden akıllı bereketli bir insansiniz
Yıllardır içli köftenin hem etkisini hem etsizini yedim malatyalı olarak biz hamur yoguruken ne ıslatırız ne un ne yumurta koyarız makina yorulur sonra yarım saat elde yogrulur kaymak gibi olur ve içli köfteye kuş üzümü tarçın gibi malzeme koyulmaz içli köftenin orijinalı asla değil kızartmada da aynı içli köftenin içi kıyma, soğan, karabiber ve asla hamurlara irmik girmez
Merhaba hayrlı akşamlar diliyorum afiyet olsun destek çok güzel olmuş
yine pratik bilgilerle donattın bu konuda bizi ..teşekkürler
Gerçekten o hamurun kıvamı güzelliği işini cidden severek yapan insanların hastasıyım herkes içli köfteme bayıldı şiddetle tavsiye ederim çok güzeldi hamuru hiç yormadı beni çok güzel açıldı
Ellerinize emeklerinize anlatımınıza sağlık. Tam uyguladığım tarifi süper oldu mutfak şefim yok ama biraz rondodan geçirdim sonra da yoğurdum. Hem haşlaması hem de kızartması da güzel oldu. Ben bir de haşladım 5-6 dakika sonra 2 dakikada kızarttım yağda. Çok güzel oldu hemen çıkışta hem de üstü çıtır çıtır oldu. Tekrar teşekkürler.
Haşlayıp daha sonra mı kızarttınız ı siz
@@hacergungor7323 evet 3 4 dakika haşladım. Peçete üzerinde süzdürüp 2.. 3 dakikada kızarttım. İlk defa yaptım. Her türlü yaptım. Haşlama + kızartma en güzeli oldu.
@@fndbst teşekkürler 💐
@@hacergungor7323 ne demek rica ederim.🍀
Bu tarifi kullandıktan sonra elle açabildim çarşıdan almak pişmanlık ne tadı nede fiyatı marketteki olan en kötüsüydü ne tat vardı ne eti süper bir tarif bu🎉
Harika nefis görünüyor.sekli de şahane olmuş
Tarifimiz çok güzel oldu Tuğba hanmcm teşekkürler
Öncelikle ellerinize sağlık. Daha detaylı bilgiyi de ben vermek isterim. Sefer Kitel dediğiniz yarma buğdayın inceltilmiş halidir. Güneydoğuda ciriş derler ve benim tecrübe ettiklerime göre cirişli hamur kızartmaya gelmiyor çünkü çok kuru oluyor. Ciriş genelde haşlama usulü pişirilince daha iyi oluyor. 💐
Aynen katılıyorum 👍
Merhaba.bu cins bulguru bilmiyordum, acaba nerde ve hangi isimle bulabiliriz?
Merhaba, güneydoğuda heryerde sayılır ama başka şehirleri bilemiyorum. Ama bir keresinde Migros’ta sefer kitel diye görmüştüm sanki. Kusura bakmayın geç gördüm 🙏
Aynen öyle , kızartma yapılmaz onunla. Ancak haşlama olur.
❤ Ellerine sağlık canım benim. Sürekli takip ettiğim birisiniz. Bu kolay anlatımlar için sonsuz teşekkürler. Yapamadığım içli köfte yapmaya başladım.
Elinize sağlık. Anlatımınız çok güzel.
Bende dün yaptım. En kolay anlaşılır bu tarif sanırım. Fincanla açma çok kolay geldi. Aparatım da var ama bu teknik daha iyi. Normal ince bulgurlu yaptım çubuk blender le yaptım bıztt bıztt, çok kolay yoğruldu yarılma olmadı haşlarken ve kızartırken, iç harcını kıyma soğan tuz baharat yaptım. 20 dk da 20 tane yaptım tüm işleme iftara 1 saat kala başladım ve yetişti.
Blendirla olabiliyor mu
Tarif güzel ve gayet açık anlaşılır ellerinize sağlık;fakat tarçın ve üzüm benim tercihim olmaz amaç dışı gibi ,tarife göre yapacagim
Teşekkürler Tuba hanım her yaptıgınız çok ğüzel deyerli hariksınız inanın .Ben takıpdeyim teşekkürler içli köftede muhteşem kitel bulğur nerde marketlerde varmı ben hiç duymadım 👏👏👏👍♥️🌺
Elinize sağlık ❤ Diyarbakırda bu köfteyi haşlıyoruz suda ve isteğe bağlı yumurtaya bandırıp kızartıyoruz 😊
İçli köfteyi hiç tutturamadım. Bu tarifle yaptım müthiş oldu.
Diğer bulguru adı neydi
@@leylaozylmaz5082 sefer kitel
Çok pratik bir tarif enfes görünüyor afiyetle tüketin inşallah ben ellen aciyordum bu şekilde debigecegim teşekkürler 👍🌹🌺
Harika oldu sizin yaptığınız köfteleri çok beğeniyorum elinize sağlık
Cok guzel bir tarif emeğinize sağlık. Bir çok tarifinizi denedim çok sag olun.
Mardinde irmik konmaz ince bulgurun daha incesi vardir icli kofteye özeldir ikisi yoğurulur hamur gibi olu kagit gibi de açılır.Mardin icli ooftesi ustune tanimam😋😋😋
Valla bu fincan yöntemi ile Ezelin kör anası bile yapar 😂 yönteminize emeğinize sağlık vallahi denedim çok güzel oldu incecik sefer kitel sayesinde dağılma sıfır teşekkür ediyorum ❤
Çok güzel gözüküyor elerine salik teşkür ederim
İçli köfteyi hiç beceremiyorum
Cesaretlendirdiniz beni☺️
İnşllh böyle de denicem
Koftelerinizi yaktiniz Bende yapiyorum fakat hasliyorum daha.saglikli oluyor sizin kofteleriniz yandi gibi sanki ❤❤❤
Teşekkür ederim. Deneyeceğim inşallah.
Ben bu tarifi yaptım mükemmel oldu gerçekten teşekkür ederim. 8:07
Hanımefendi buralara Anlı'nın teri.uyumadigi geceler düşüncelerle ve kendine kattığı maddi ve manevi katkılarla gelmiş amacı mesleginde deneyimli olmak yani tarif olsun diye deil denenmiş yapılmış helal ona herşey
Ben elimle açıyorum ..içine tuz karabiber,yağsız kıyma soğan ve cevizden başka bir şey koymam.Dış harcını da kara etle pul biber ve soğanla yoğururum.Sonra soğanları ayıklarız.Orjinal Urfa içli köftesi yaparım.Bu değişik bir lezzet olmuş. Elinize sağlık.
Oğlunuzun sizin gibi annesi var👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌺🦋💫
Harikasınız ve tarifleriniz de harika teşekkür ederim ☺️
Çok güzel görünüyor.elinize sağlık.denicem en kısa zamanda inşaallah.iyi bayramlar
Maşallah maşallah çok güzel oldu afiyet olsun inşallah sevdiklerinle birlikte yiyin inşallah
ben de cocuklugumdan beri icli kofte tadini sade severim . cunku bu yemegin asli bu. cevizlisi kiyma ike cok kotu ayrica tarci. ve kus uzumu sekerli bir tat verir . kultur dejenerasyonundan baska bisey degil. ama emeginiz var elinize saglik
Ellerine salik çok güzel oldu bede yaparım ama açarken zaman zaman daçlayabiliyor
Ellerinize sağlık kolay bir yöntem olmuş
Her zaman bu tarifi yapıyorum teşekkür ederim ❤
baktığım hemen her tarifte yoğurma makinesi kullanılmış içli köfte yapmak için sanırım önce makineyi almak lazım😅
Hamuru çok güzel oldu
Çok detaylı ve anlaşılır şekilde anlatmışsınız. Şimdiye kadar hiç denemeye cesaret edemedim ama şimdi denemeyi düşünüyorum yapınca sizinle de paylaşacağım 😊teşekkür ederim
Denediniz mi😊
Bende fincanla yapiyorum incecik muhteşem oluyo
Hamurunuda çok beyendim
Çok çok çokkkk tşk ederiz inanılmaz kolaylık
Fincan büyük kolaylık oldu teşekkürler ❤
Bu güzel tarif için teşekkürler ellerinize sağlık😍🤗
Ayyy inşaallah bende yapabilirim bu yöntemle❤
İçli köfte yaparken iç harcında önce kıyma pişirilir diye biliyorum sonra soğan eklenir.Bir donem güneydoğuda yaşadım bu şekilde hazirliyorlar iç harci
Sapsız fincanla daha kolay olur 👍kırık fincanlar başköşeye 👏😊
Ellerinize sağlık tuba hanım gerçekten hem çok güzel hemde muhteşem anlatıyorsunuz bende içli köfteyi çok güzel yaparım ama benim yaptığım siirt kiteli ama bunu öğrenmeyi çok istiyorum inşallah yarın yapacam sevgiler❤❤
Ben suda haşlayıp üzerine tereyağı seviyorum☺
Teşekkürler harika anlattınız
Muhteşem oldu hamurunuz zaten hamuru tutturmak önemli bu tarifi yapicam❤
Ellerinize sagllk cok guzel gorunuyor💚💚💚💚
Sanırım fincanla başlayıp ele geçmek kolay olacak. Bir de iç harcı kıyma+soğan+ceviz+maydanoz bizde malatya usulü bu diye biliyorum ama ceviz +tarçın deneyeceğim. 👍
fincan yöntemine bayıldım.Çkk teşekkürler.❤️❤️🙏
Bu malzemeden kaç tane içli köfte çıkıyor
Супер! Очень красивые и вкусные! Я их обожаю! Это большой труд! Спасибо за рецепт!
Ben adanaliyim annem soğan ve kıymayı ayrı ayrı yapar ,
Süppersin oglum cok seviyor denuyicem ellerine saglik
Böyle iki tane yapana kadar o meğer neler çekmişiz dediğin gibi iki tence yaparım meğer siz böyle neler çekiyormuşsunuz valla
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor kısmet olursa en kısa zamanda deneyeceğim hayırlı kandiller
Süpersiniz. Herşey mi bu kadar güzel ve harika görünür sizin ellerinizden. Maşallah.
Bende limonlukla yapıyorum 😍😍
Basit gibi görünen fakat el oyalayan bir yöntem bence
Tek kelimeyle harikasınız muhteşem bir içli köfte oldu ellerinize sağlık afiyet olsun.
Tuba hanım peki bunu haşlama yapabilirmiyiz.
Elbette 💁🏼
Haşlama da limon sıkın tuz dağılmaz 👍
Harika bir video tüm püf noktalar var deneyip yazacağım