I Filled the Freezer with These Meatballs 😮 Made Using Mugs 👍🏻
HTML-код
- Опубликовано: 22 янв 2023
- İçli köfte yapmak artık kabusunuz olmayacak
Bir çok püf noktası ile bu tarifi 7 den 70 e herkes yapabilir
MALZEMELER
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sefer kitel bulgur(yoksa ince bulguru kullanabilirsiniz)
bir su bardağından 2 parmak eksik irmik
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 dolu yemek kaşığı salça
1 adet yumurta
1 çay bardağı un
6-7 yemek kaşığı su dikkatli eklenecek...
iç harcı için
yarım çay bardağı sıvı yağ
3 adet büyük boy soğan
300 gr kıyma
tuz karabiber kırmızı biber
ceviz içi
kuş üzümü
tarçın
You Tube kanalıma ulaşmak için tıklayın 👉🏻 / @seffafmutfak
Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Börek tariflerine ulaşmak için tıklayınız 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Şerbetli tatlılar için tıklayın 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Çikolata aşkına çikolatalı tarifler için tıklayın 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Çeşit çeşit ekmek tarifleri için tıklayın 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Poğaça tarifleri için tıklayın 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Kışlık hazırlık videoları için tıklayın 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Mükemmel PASTA Tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Reçel tarifleri için tıklayın 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Kurabiye tariflerim için tıklayın👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Et yemekleri için tıklayın 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Davet yemekleri için tıklayın 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Çorba tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%... 
Хобби
Gerçekten yemek yapmak zeka işi👏🏻 Çok emek vermişsiniz ve çok ayrıntı düşünmüşsünüz. Mühendis kafası var sizde
Anlaşılır olmak için en basit kelimeleri telaffuz etmiş hanımefendi,vallahi can-ı gönülden teşekkür ediyorum. HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLERİM .
❤
İc harcindaki baharati cevizi vs kişiden kişiye göre değişir, isteyen koysun diye fikir veriyorsunuz ne güzel, bakış açımiz değişiyor farklı lezzetlere açıliyoruz. Bence burda önemli olan benim gibi acemi olup da içli kofteyo cok sevenlero mutlu eden püf noktalar. Seferkiteli, fincan olayi falan çok iyi. Emekleriniz için Allah razi olsun Tuğba.hanimcim
İç harcı kuş üzümü tarçına gerçekten ön yargılıyim sanırım orjinal tat varken bunu tercih etmem herhalde
Ben şöyle düşünüyorum. Bu lezzetleri çok yapanlar da artık değişik lezzet arayışına geçiyorlar . Ben şahsen yılda bir veya iki kez yaptığımdan , sizin gibi klasik seviyorum 😊
Bir kere deneyin bence çok lezzetli oluyor. ben harcı içi ikiye bölüp iki türlü hazırlıyorum ve her zaman ikisini de servis ediyorum ve her tadan çok beğeniyor. Ben kuş üzümü ve tarçın olmayan versiyonunu yiyemiyorum artık
Kus uzumu ve tarcin ic pilavlarda. Kiymali karakoy boreginde zeytinyagli dolmada biber yada lahana...enfes olurr
Gereksiz hiç bir anlatıma girişmeden, tamamen anlaşılır çook güzel vermişsiniz tarifi tebrik ediyorum ve teşekkür ediyorum. Harikasınız.👏😍
İyy tarçın girer mi ya içli kofteye
Ozellikle bulguru belirtmeniz cok önemliydi.ellerinize emeğinize sağlık.en aydınlatıcı tarif olmuş.tsekkurler
Puf noktaları için çok teşekkür ederim ALLAH razı olsun..
Harika nefis görünüyor.sekli de şahane olmuş
Yine harikasınız ilk defa denicem bu tarif cesaret veriyo çok teşekkürler 💕🌼
Teşekkürler ellerinize sağlık yöntem harika 👏👏🌺
Elinize emeğinize sağlık bize yapım kolaylığı şifrelerini verdiniz Çok sağ olun
Harikasınız ve tarifleriniz de harika teşekkür ederim ☺️
Allah razı olsun sizden akıllı bereketli bir insansiniz
yine pratik bilgilerle donattın bu konuda bizi ..teşekkürler
Tek kelime ile harika hamur muhteşem aynen bu ölçülerle yaptim hamur müthiş bu aksam yaptım birde ic harcini kuzu etiyle yaptım müthiş oldu. Hamuru bir türlü beceremiyordum bundan sonra tek tarifim
Ellerinize sağlık kolay bir yöntem olmuş
Ellerinize sagllk cok guzel gorunuyor💚💚💚💚
Harika oldu sizin yaptığınız köfteleri çok beğeniyorum elinize sağlık
Bende bugün içli köfte yaptım tarifiniz çok güzel keşke dün verseydiniz tarifi benim köftem olmadı bundan sonra sizin tarifle yapacağım tesekkürler
Harikasınız incecik açtınız muhteşem güzellikte oldu Elinize emeğinize sağlık olsun afiyetle tüketin inşallah.
Çok güzel görünüyor.elinize sağlık.denicem en kısa zamanda inşaallah.iyi bayramlar
Kızartması çok ağır oluyor bence. Adanalı olarak söylüyorum bizler haşlayıp yeriz üzerine yerken bol limon sıkarız çok hafif oluyor. İç harcını tereyağ ile yaparız bide kuru mor reyhan ufalıyorum içine çok yakışıyor tavsiye ederim. Cevizli yedim oda çok ağır geldi çok yağlı geldi bana 🤗
En güzeli Adana içli köftesi.
@@cigdemmertkol8989 Teşekkür ederim bencede öyle. Bir Adanalı olarak çok mutlu oldum bu yoruma 🤗
Hataya gelin
Bende siirtlilerden öğrenmiştim..reyhan bu kadarmı yakışır bu içe.. bende tereyağla yapıyorum müthiş oluyo
Cevizli daha lezzetli oluyor
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ❤
Çok tesekkür ederim harıka bir fikir emeklerinize sağlık Allah razı olsun ❤
Çok güzel gözüküyor elerine salik teşkür ederim
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim. Deneyeceğim inşallah.
Teşekkürler harika anlattınız
Çok severim ama bi türlü cesaretimi toplayıp yapmadım ta ki sizin videonuz karşıma çıkıncaya dek.sade anlatımınız denemeye teşvik ediyor.ilk fırsatta deniyecegim teşekkürler.
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapacağım inşalalh
Çok pratik bir tarif enfes görünüyor afiyetle tüketin inşallah ben ellen aciyordum bu şekilde debigecegim teşekkürler 👍🌹🌺
Çok güzel tüyolar verdi Allah razı olsun❤
fincan yöntemine bayıldım.Çkk teşekkürler.❤️❤️🙏
İzledihim en faydalı icli köfte tarifi teşekkürler ❤
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor kısmet olursa en kısa zamanda deneyeceğim hayırlı kandiller
Cok güzel anlatiyorsunuz bende yaptim mükemel oldu 🎉
Ellerinize sağlık cok begendim cok kolay ve adim adim anlatiyorsunuz deneyeceğim ❤
Kuş üzümü ve tarçın hariç aynı şekilde yapıyorum mükemmel olmuş ellerinize sağlık
Maşallah maşallah çok güzel oldu afiyet olsun inşallah sevdiklerinle birlikte yiyin inşallah
Tarifinizi bugün denedim ilk defa yapmama rağmen çok güzel oldu çoook teşekkür ederim ❤.
Süper oldu 👌👏👏bayılırım.. ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 💚💜 kuş üzümü ile denemedim, kavrulmuş kıyma ve soğana ceviz tarçın yenibahar pul biber karabiber tuz ve maydonoz koyup yapıyorum içi harcını, ilk yaptığımda deneyeceğim👍
Kizartmasi çok Güzel oluyor
Sanat eseri gibi mübarek ellerinize sağlık çok severim
Allah sizden razı olsun ilk defa denemiştim mercimek hamurunu atmayı bile düşündüm şekil veremediğim için sonra sizin yönteminizi denedim ve oldu çok teşekkür ederim
Elinize emeğinize sağlık
Çok güzel görünüyor 👍
İçli köfteyi hiç beceremiyorum
Cesaretlendirdiniz beni☺️
İnşllh böyle de denicem
Elinize sağlik
Çok güzel olmuş maşallah ellerine sağlık
En detaylı ve en güzel tarif, tebrik ederim.
Elinize sağlık güzel ve kolay
Ellerinize sağlık,çok güzel
Anlatımınıza hayran kaldım. İlk fırsatta deneyeceğim.
Elinize sağlık, çık güzel fikir
Elinize sağlık cok güzel oldu.
Gerçekten o hamurun kıvamı güzelliği işini cidden severek yapan insanların hastasıyım herkes içli köfteme bayıldı şiddetle tavsiye ederim çok güzeldi hamuru hiç yormadı beni çok güzel açıldı
Harika bir video tüm püf noktalar var deneyip yazacağım
Bende fincanla yapiyorum incecik muhteşem oluyo
Ellerinize saglık❤️
Ellerinize saglik
Teşekkürler elinize sağlık
en güzeli ellerinize sağlık
Ne güzel anlatmışsınız elinize ağzınıza sağlık 👏👏👏🙋🏻♀️😊
Çok zekice elinize sağlık
Elinize sağlık çok çok beğendim
Çok teşekkürler bende dün yaptım çok lezetli oldu ama hamurum sert oldu uğraştırdı ama açılmadı bu markayı alıp denicem oğlum çok seviyor
Ellerinize sağlık 🎉
Ellerine sağlık❤️harika bir fikir👏👍👌🤗
Bugün deniyeceğim.Ellerinize emeğinize sağlık 👌🌺💙
ellerine sağlık
Eline sağlık canım çok sağol😘
KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN🤲TÜM DUALARINIZ KABÜL OLSUN🤲❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Bildiğim kadar ile once kiyma kavrulur sonra soğan atılır ve ic rengi cok beyaz biraz daha kırmızı olabilir ama oyma sekliniz ve gösterdiğiniz yontem guzel.
Çok güzel deneyeceğim teşekkür ediyorum
Eline sağlık çok pratik
Ellerinize sağlık tuba hanım gerçekten hem çok güzel hemde muhteşem anlatıyorsunuz bende içli köfteyi çok güzel yaparım ama benim yaptığım siirt kiteli ama bunu öğrenmeyi çok istiyorum inşallah yarın yapacam sevgiler❤❤
Muhteşem oldu hamurunuz zaten hamuru tutturmak önemli bu tarifi yapicam❤
Valla çok güzel görünüyor😊
Süper fikir.Elinize dağlık.Tebrik ederim.❤
,👍👏👏👏 çok güzel çok beğendim teşekkürler selamlar sevgiler saygılar sunuyorum hocam 🌹😘
Çok çok çokkkk tşk ederiz inanılmaz kolaylık
Ellerine sağlık
tugba hanım maşallah size...sizi çok severek izliyorum...Allah daim etsin...🕋🕌⚘🌱🌻🌺🌷🌼
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık emeğinize sağlık ben de deneyeceğim inşallah daha önce yapmıştım ama bu şekile dgil Herkesin damak tadı farklıdır baharatlar da seçici olabilir herkes zamanın tadına göre yapabilir önemli olan bu kadar emek verip bize sunulmasıdır ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum
Çok güzel anlatıyorsun içli köfteler harika oldu beğeniyle izliyorum 🥰🌹🌹🌹 ellerine sağlık 👍👍👍👍 başarılar diliyorum 👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Haklısınız Hediye hanım. Asloan geleneksel yapım. Yumurta hem kokuyor hem de işin hileli yapışkanlık sağlama tekniği. Alet çalışmadığı zaman nasıl yoğrulacağını bilmeyen içli köfteye hasret mi kalsın?
Bir de tavsiyem var , babaannem nesiller boyu ADANALI, İçli köfte bulgurunu ( sefer kitel bulgur ) ılık suyla ıslatır ,yoğururken içine yağsız kıyma katardı bulgura. Salça yerine toz biber koyardı İç harç.için Tencere veya tavaya önce kıymayı koyar,sası sası et kokusu kaybolup kıyma rengi uçuk kahverengine dönünce, bolca soğanı katar, kıyma ve soğan suyunu salıp çekince biraz tereyağı , toz biber,kara biber ,tuz,kimyon , maydonoz , ceviz koyardı,sıvı yağa gerek yok derdi çünkü iç harcın kıyması zaten mis gibi kuyruk yağlı olurdu . Kıyma iç harcı içki köfteye donuk konmalı derdi asla sıvı yağ kullanmazdı. Köfteleri avcunda işlerdi. Kalıp kullanmak işin kolayı, maharet elde o inceliği sağlamakta.( Kişisel damak tadım bulguru ağzımda hissetmekten yana. Bulgur yediğimi farketmeli dilim damağım ) yuvarlak köfteleri haşlayıp , ADANA usulü turunç veya limon sıkarak yeriz. Uzun köfteleri Arap usulü kızartır salçalı sarımsaklı nar ekşili sosa bulayıp yeriz.
Ben de bir Adanalı olarak önce kıymayı çıtır çıtır ses gelinceye kadar kavurup soğanı sonra koyuyoruz...
Bir Adanalı arkadaşım vardı. O iç harcının içinede nar ekşisi koyardı. Böyle lezzetli içli köfteler daha önce hiç yememiştim.
Acaba mutfak robotunda olurmu
@@haticeozsagdic783bir tarifte gördüm, robotta çekti dış hamuru.
Harikasınız.
Tek kelimeyle harikasınız muhteşem bir içli köfte oldu ellerinize sağlık afiyet olsun.
Tuba hanım peki bunu haşlama yapabilirmiyiz.
Elbette 💁🏼
Haşlama da limon sıkın tuz dağılmaz 👍
Ellerinize sağlık becerikli annenin becerikli oğlu maaşallah kuzuma 👌👌♥️
Çok begendim deneyecegim teşekkürlerr❤
Çok güzel harika
Çok detaylı ve anlaşılır şekilde anlatmışsınız. Şimdiye kadar hiç denemeye cesaret edemedim ama şimdi denemeyi düşünüyorum yapınca sizinle de paylaşacağım 😊teşekkür ederim
Denediniz mi😊
Eline emeğine sağlık güzel kardeşim, 👍👍❤️❤️
Çok güzel oldu ellerinize sağlık 😍
Vala bencede elerinze sağlık bende en kısa zaman da deneyeceğim
Süpersiniz. Herşey mi bu kadar güzel ve harika görünür sizin ellerinizden. Maşallah.
Супер! Очень красивые и вкусные! Я их обожаю! Это большой труд! Спасибо за рецепт!
Hamuru çok güzel oldu
Ellerinize sağlık 💐💐💐
Elinize saglik boyle daha kolaymis size katiliyorum makinada daha kolay oluyo
Harika oldu eline sağlık canım