Whether it's boiled or fried ‼️YILLARDIR I'VE MADE AND SOLD IÇLİ KÖFTE✋How İçliKöfte Dough Should Be

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 2,9 тыс.

  • @ummibenat3420
    @ummibenat3420 8 месяцев назад +14

    Tarifinizi bugün yaptım buzluğa attım denemelik altı tane haşladım tarif çok güzel lezzetli ve kesinlikle çatlamadı. Bir ölçü yaptım 31 tane çıktı. Püf noktaları ve güzel anlatım için teşekkür ederim.

  • @nurhanbeser-mq9rl
    @nurhanbeser-mq9rl 2 месяца назад +21

    Her öğün yiyebileceğim tek yemek,tek derdim elimin engelinden dolayı yapamıyor olmak,anlatımınız o kadar net ki bu beni yüreklendirdi,en azından yuvarlayamasam da poğaça modeli yapmaya çalışacağım:))çok teşekkür ederim,bol kazançlar,başarılar sizinle olsun 🤲🧿

    • @user-gu9ic4ot1m
      @user-gu9ic4ot1m Месяц назад

      الا يمكن استخدام العجانه الكهربائيه لعجن هذه العجينه او لايمكن استخدامها

    • @derinhankayaustu8680
      @derinhankayaustu8680 27 дней назад

      mükemmel

  • @zahidekahveci5806
    @zahidekahveci5806 8 месяцев назад +21

    Biz K Maraşlı olarak içli köftenin hamuruna yağsız kıymada koyarız öyle yoğururuz mükembel oluyor tadı elinize sağlık

    • @mariuccia-nb8jg
      @mariuccia-nb8jg Месяц назад

      8j😅

    • @fatmasoylemez736
      @fatmasoylemez736 Месяц назад

      Merhaba bende hamuruna kıyma katarım halende öyle yapıyorum iç harcını biraz yağlı ve ceviz içi katarım buzlukta dondurur öyle yaparım ama böyle daha masrafsız olmuş bence helede et bukadar pahalıyken bahar hanıma çok teşekkür ediyorum çok güzel olmuş

    • @fatmasoylemez736
      @fatmasoylemez736 Месяц назад

      Bahar hanım ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş maşallah 👏👏❤️

    • @fatmasoylemez736
      @fatmasoylemez736 Месяц назад

      Bahar hanım ben yarım kg tamamen yeğsız dana kıyma yarım kg tavuk göğsü kıyması çektirdim halada öyle yaparım kitel bulgur kullandım çok sert oldu sizin öyle olmadımı ben hiç kitel kullanmazdım iki defa yaptım iki defasındada çok sert oldu

    • @hacercelik5804
      @hacercelik5804 23 дня назад

      Hatay ve Maraş öyle yapar. Gaziantepliler öyle yapmaz. Kadının tarifi gazianteplilerin ki gibi. Zaten en güzel gaziantepliler yapıyor

  • @Mehmet-p6k
    @Mehmet-p6k 8 месяцев назад +8

    En net anlatımlı tarif bu tarif. Biz de denedik acemi isi oldu ince olmadı ama lezzeti güzeldi pişirirken patlamadı acilmadi. Tarif garantili 😊

  • @sevilavc9340
    @sevilavc9340 2 месяца назад +54

    MAŞAALLAH hamurun kıvamıda, açılmasıda, şeklide hepsi muhteşem. Ellerine sağlık güzel kızım. İNŞAALLAH benimde senin gibi güzel içli köfteler yapabilen becerikli, yaptığı yenilen, yıkadığı giyilen, hayırlı içi, dışı güzel bir gelinim olur.

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  2 месяца назад +3

      @@sevilavc9340 çok teşekkür ederim Allah razı olsun güzel yorumunuz için ayrıca teşekkür ederim çok mutlu oldum Allah gönlüneze göre bir gelin nasip etsin inşallah 🤲🥰❤️⚘️

    • @esrafidan4828
      @esrafidan4828 2 месяца назад +1

      Sanat eseri oldu elinize saglik

    • @nurhanbeser-mq9rl
      @nurhanbeser-mq9rl 2 месяца назад +1

      @@baharmutfaktaysafinalde kızarttığını 2 ye böldün ya...bittim ben 😂ellerinize sağlık güzel kızım❤👍

    • @raifebaloglu3869
      @raifebaloglu3869 2 месяца назад

      😅

    • @glrayd2221
      @glrayd2221 2 месяца назад

      Çok güzel ellerine sağlik bereketli olsun 😅

  • @nuraniyi9488
    @nuraniyi9488 Год назад +41

    O kadar icli kófte yapan kanali takip ettim bóyle dórt dörtlük yapan görmedim süppersiniz ellerinize saglik 1 numârasiniz tebrik ederim

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim Allah razı olsun sevgiler ❤️⚘️

    • @hanifezeybek4675
      @hanifezeybek4675 9 месяцев назад +1

      Çok güzel oldu ellerinize sağlık bugün hemen bende denicem daha önce denedim inşallah sizin tarifleriniz le daha güzel yapabilirim❤ sevgiler

    • @LeylaAkgul-vb4vg
      @LeylaAkgul-vb4vg 8 месяцев назад

    • @FikriyeRufai-ff3ch
      @FikriyeRufai-ff3ch 4 месяца назад

      😅 vvvv😊

    • @yaseminkonuk7870
      @yaseminkonuk7870 4 месяца назад

      ​@@baharmutfaktaysakitel bulgur ne

  • @gulaykaraca1473
    @gulaykaraca1473 Год назад +17

    Allahim bu nasıl bir icli gofte açma elinize kolunuza emeğinize sağlık muhteşem sanat eseri gibi mükemmel harika ben hiç cesaret edemiyorrum sizin tariflerinizi çok begeniyorum ❤😍

  • @emineaydn4991
    @emineaydn4991 10 месяцев назад +4

    Sizin tarifinizi yaptim okagar lezzetli olduki anlatamam hic dagilmadi teskkur ederim ellerine kollarina saglik👍👏❤️♥️🌹

  • @ebruylmaz112
    @ebruylmaz112 3 дня назад +1

    Tarif veren cok puf nokta veren yok. Allah razi olsun 🙏 Bi de maşallah Barekallah Allah nazardan korusun. Cok guzel yaptınız

  • @ozlem670
    @ozlem670 3 месяца назад +4

    Çok hamur videosu izledim ama elini ıslata ıslata yaparak iyice yogurani görmemiştim kesinlikle püf nokta bu ellerin dert görmesin 🎉❤

  • @Nesrin-k3k
    @Nesrin-k3k Год назад +36

    Elinize sağlık çok başarılı oldu💙🧿
    Açmayı bilmeyenler için: buzdolabı poşetini yanlardan kesip elinizi hafifçe ıslatın,ceviz kadar hamur alıp ortasına yerleştirin, poşeti kapatıp elinizle istediğiniz kadar inceltin, iç harcı açtığınız hamurun ortasına koyup poşetle birlikte kaldırıp poşetin içinde şekil verip yavaşça çıkartın

  • @belgindemir2886
    @belgindemir2886 Год назад +9

    MasALLAH cok guzel oldu yiyenlere şifa olsun eline saglik bulgurun markasini verirseniz sevinirim

  • @muradiyetaskn950
    @muradiyetaskn950 Год назад +10

    Yaptım incecik tam ölçü on numara oldu. Gönül rahatlığıyla yapın tarif için teşekkür ederim

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад

      Ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler ❤️

    • @gulsumtoy9830
      @gulsumtoy9830 9 месяцев назад +1

      Dış harcına da kıyma koyuyordum ben, bir de böyle deneyeceğim

    • @SVarli-bh6gc
      @SVarli-bh6gc 3 месяца назад

      ​@@gulsumtoy9830ben de dışına kıyma koymuştum fakat kızartınca dış kıymalar yanmıştı.Kesinlikle bu tarif tutuyor.

    • @ismailkuvvet7812
      @ismailkuvvet7812 Месяц назад

      ​@@baharmutfaktaysa bahar hnm hamurun suyunu fazla kaçırır ve yapisirsa neyle toparlariz

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Месяц назад

      @@ismailkuvvet7812 un veya irmikle toplanabilir çok aşırı ise irmikle normalse unla

  • @pinarelifyuksek47
    @pinarelifyuksek47 8 месяцев назад +2

    Maşallah ben mardinliyim sizin gibi yapamıyorum ellerinize sağlık cok güzel yaptiniz🎉❤❤❤

  • @aysesaglam9938
    @aysesaglam9938 10 месяцев назад +2

    Ellerinize saglik Bahar hanim icli kofteye toz kirmizi biber ceviz vede maydonoz cok guzel yakisiyor tarifleriniz ve anlatiminiz cok guzel ben yoremizin yemegi degil icli kofte ama ben sonradan ogrendim

  • @jsajashaslusajas4534
    @jsajashaslusajas4534 6 месяцев назад +14

    سلمت يداكِ أحب ان أجرب الطعام التركي لكن به بهارات كثيرة وحارة😢من الأفضل أن أصنع الطعام التركي اللذيذ في المنزل لان معدتي حساسة تجاه البهارات😍💐🌼🌻أحب الشعب التركي وطعامهم وقد زرتها ثلاث مرات😊🌺🍁تحية لجميع إخوتنا الأتراك❤

  • @venedikjack9311
    @venedikjack9311 Год назад +9

    Vallahi helal olsun Çok güzel yoğurdunuz açtınız Önemli olan açmak zaten Maharetli ellerle süper oldu Ellerimize sağlık afiyetli yiyin

    • @eminegumusbas8937
      @eminegumusbas8937 9 месяцев назад

      Maşallah yapamadığım tek şey hamuru bir türlü tutturamıyorum şekillendirmeyi yapıyorum hamur olmuyor

  • @ayferyuce1025
    @ayferyuce1025 8 месяцев назад +10

    Cok güzel oldu ellerinize saglık benim hamurum hic böyle olmuyo haliyle böyle incede acamiyorm hic yoktan iyidir diyip yinede yiyoruz😅

    • @dogankurkcu3054
      @dogankurkcu3054 8 месяцев назад

      😂😂😂😂

    • @endersevilturan9699
      @endersevilturan9699 2 месяца назад

      zaman içinde ustalaşıyorsunuz.. her yapışımda daha ince oluyor.. başka bir videodan iç harcın köfte gibi şekillwndirip dondurulduğunu gördüm.. denedim çok büyük kolaylık.. içi donuk olunca dışını ince yapmak kolay oluyor

    • @nesibemertel29
      @nesibemertel29 День назад

      🎉🎉🎉🎉

  • @Bera0202
    @Bera0202 Месяц назад +2

    Harika muhteşem keyifle izledim muhteşem bir yoğurma ve incecik açtınız ellerinize sağlık çok severim birgün yaparsam bu tarifle deniycem👏

  • @Birsen-g2r
    @Birsen-g2r 7 дней назад

    Elinize saglik değme reyhanlililar gibi yaptiniz tebrikler bir hatayli olarak hayran kaldim cok yapmak istedim hic bitinde muvaffak olamadim tebrikler

  • @sevgiozasi8765
    @sevgiozasi8765 9 месяцев назад +3

    Disina Mardin'lilerin olmazsa olmaz baharatini koymanizi tavsiye ederim,bayagi lezzet veriyor...Gizbara diyorlar ...Kisnis ,minik minik hafif bej renkli kuru top seklindeler,havanda dovebilirsiniz veya minik blenderda ufaliyabilirsiniz bu ustteki olsuye ; dolu 2 yemek kasigi yeterli olur..!!Ellerinize saglik..!!

  • @tugbakansu4511
    @tugbakansu4511 Год назад +8

    2 kez yaptım muhteşem oldu ve çokta el becerisi olmamasına rağmen hamur sakız gibi oluyo ellerinize emeğinize sağlık ❤

    • @mustafakolcu1493
      @mustafakolcu1493 Год назад

      Ü

    • @halilefekaras
      @halilefekaras Год назад

      ❤️

    • @ezgiozdal2728
      @ezgiozdal2728 8 месяцев назад +1

      Kitel bulgur ne oluyor kullandınız mii nerden buluruzz

    • @gunayoz1395
      @gunayoz1395 7 месяцев назад

      ​@@ezgiozdal2728 kitele. bulgur diye yazmiş blog sahibi bayan 😂 kitel bulgur değil . Bütün kuru bakliyat satıln yerlerde çoğunda satılır istanbul migroslarda var mesela istanbul aktarlada feln

    • @gunayoz1395
      @gunayoz1395 7 месяцев назад

      Kitel dediğimiz aşurelik buğdayın unufak öğütülmüş hali . Bidip not

  • @Hatice93.
    @Hatice93. Год назад +7

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık baharım bu işi senden güzel yapan yok içli köfte senin işin

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад

      Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim Allah razı olsun sevgiler ❤

    • @meryemakmanerdogan2246
      @meryemakmanerdogan2246 Год назад

      Tel burgur bilen varmı

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад

      @@meryemakmanerdogan2246 kitel bulgur hikayemde paylaştım paketini youtube hikayeme bakabilirsiniz 😊

  • @hasibesanl403
    @hasibesanl403 8 месяцев назад

    Maşallah bahar hanım çok güzel yoğurdunuz bu kadar yorulduğunu görmemiştim bu gün yapayım dedim durmadan dağılıyor sizin tarifi görünce anladım ki çok yoğrulacak ellerinize sağlık çok güzel anlatmışsınız çok teşekkürler 👍👍👏👏👏

  • @duyguozkan1089
    @duyguozkan1089 12 дней назад

    Çok ince ayrıntıları ocağın seviyesine jadar belirtmeniz çok güzel olmuş ❤😊hiç bilmeyenler rahatlıkla uygulayabilir

  • @yesimdenlezzetler
    @yesimdenlezzetler Год назад +6

    Tüm püf noktaları ve detayları ile Tam kıvamında incecik çok güzel bir içli köfte tarifi elinize emeğinize sağlık 💯👌

  • @nebahatbark2963
    @nebahatbark2963 Год назад +10

    Eline emeyine sağlık bende bir Adanalı olarak çok beyendim y0lun açık olsun canım ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @elifyaman2597
    @elifyaman2597 Год назад +5

    Ellerine sağlık kızım
    Bende deniyecem
    Çocuklarım Çok severler

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад +3

      Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim mutlaka deneyin ❤️

    • @filizdunkar4744
      @filizdunkar4744 8 месяцев назад

      ❤❤❤❤❤❤

    • @emineatamaner6926
      @emineatamaner6926 2 месяца назад

      ​@@baharmutfaktaysakitel bulgur nasıl oluyor ilk kez duydum

  • @aysenurbaloca3110
    @aysenurbaloca3110 26 дней назад

    Ellerinize sağlık. Ben bir patates doğrayıp kaynatiyorum içine katıyorum çok güzel bağlıyor suyunu da kullanıyorum yorma aşamasında.boz zamanda yapıp buzluğa atıyorum çok pratik oluyor.❤❤👍👍👌👌

  • @gulnuravci
    @gulnuravci 5 дней назад

    Harikasınız yaaaa❤ benimkisi catliyor maalesef. Kizartirken de kuruyor

  • @aydaturkesteker1808
    @aydaturkesteker1808 Год назад +10

    Ellerinize sağlık çok güzeller. Tarifinizi uygulayacağım, umarım o kadar ince açabilirim ❤

  • @Meriistanbul
    @Meriistanbul 11 месяцев назад +4

    Ellerinize sağlık, çok güzel açtınız ve yoğurdunuz.. Bütün incelikleri muhteşem şekilde göstermişsiniz.. En kısa zananda tarifinize göre yapacağım.. Teşekkürler ☘️🙌🏻

  • @muazzezaydn6717
    @muazzezaydn6717 Год назад +5

    Hey maşallah içli köfte senden sorulur bu alemde teksin 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @Nakiye-i4g
    @Nakiye-i4g 15 дней назад

    Çok güzel yoğurdunuz ben ilk defa denedim güzel oldu çatlamadı ama sizin hamur daha güzel daha kolay oldu eliniz alışmış yapa yapa elinize sağlık bundan sonra sizin gibi yapacağım kolay gelsin

  • @nevraalp4075
    @nevraalp4075 8 месяцев назад +1

    Yaptım çok güzel oldu ve ilk defa yapmama rağmen kimse inanmadı ilk olduğuna

  • @hulyaaltundal9392
    @hulyaaltundal9392 10 месяцев назад +4

    Tek kelimeyle muhteşem görünüyor ellerinize sağlık 👍👏💯😋

  • @nalanhaticekati1865
    @nalanhaticekati1865 10 месяцев назад +7

    Sende ALLÂH'Û TEALÂ'YA(CELLE CELÂLUHÛ)Emanet ol güzel kızım.

  • @hulyaozbek2910
    @hulyaozbek2910 Год назад +5

    Vallahi maşşallah içli köfteyle elleriniz dans ediyor muhteşemsiniz ellerinize kollarınıza emeğinize sağlık sevgiyle kalın 🤗

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад +3

      Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim Allah razı olsun sevgiler ❤️

  • @FilizKaya-en1kp
    @FilizKaya-en1kp 2 месяца назад +2

    ÇOK GÜZEL OLDU ELLERİNE SAĞLIK KAĞIT GİBİ İNCECİK MAŞŞALLAH

  • @aysebusraeksi8945
    @aysebusraeksi8945 7 месяцев назад +1

    Tarif için teşekkürler. Annem iç harcına ceviz de koyuyor, öyle çok daha lezzetli oluyor. Tavsiye ederim.

  • @serifeavsar8117
    @serifeavsar8117 Год назад +5

    Ablacım harika yapıyorsun yaaa maşallah👏👏👏👏
    Komşum olsan da senden bu açmayı öğrensem eline sağik💖💖💖💗💞💕😘
    Adana'dan Kocaman Sevgiler💓💓

    • @Leyla-pv8kl
      @Leyla-pv8kl 4 месяца назад

      Isin sırrı iyi yogurmak, ne kadar cok yogurursaniz o kadar cok iyi sekil aliyor bulgur ayni sekilde ablam bana bikac yildir 2 kg lik kiymadan yapiyor oyle gosteripte hemen ogrenilebilinicek bir sey degil bulgurun kivama geldigini ben bile daha yeni yeni ögrendim diyor 12 til oldutam anlamiyla profosyonel oldum diyor

  • @nimetduru8400
    @nimetduru8400 Год назад +4

    Elinize sağlık cevap verirseniz çok sevinirim bu malzemeden kaç tane içli köfte cıktı ve kıyma ici yettimi tesekkurler

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад +3

      Çok teşekkür ederim tam 33 tane çıktı sadece 1 tane içli köfte yapacak kadar hamurum kaldı ❤️

  • @dilekgulaydin8698
    @dilekgulaydin8698 Год назад +7

    Çok güzel oldu.🧿Afiyetle tüketin inşallah.Hayırlı sahurlar.😋👏

    • @fatmaaydn3756
      @fatmaaydn3756 Год назад +1

      Kitel bulgurunu nerden bulabiliriz

    • @Mmg-nh1lg
      @Mmg-nh1lg Год назад +1

      Kitel bulgur nedir ben hiç görmedim ve ilk defa duydum.

    • @pinarrr863
      @pinarrr863 11 месяцев назад

      ​@@fatmaaydn3756Trendyol da

  • @buseparlakk
    @buseparlakk 2 месяца назад +1

    Benim diyen şefe aşçıya taş çıkarırsınız. Mutfakta sabır çok önemli. Hamuru böyle kıvama getiren görmedim hiç bi videoda. O yüzden onların tadından emin olamayıp başka videolar izledim ve sizin videonuzdan sonra izlemicem. Çünkü tam aradığım tarif işte bu ❤

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  2 месяца назад

      @@buseparlakk çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim hoşgeldiniz 🥰⚘️

  • @AyşegülSağlam-i3y
    @AyşegülSağlam-i3y 8 месяцев назад

    Yaptım haaarika oldu.. hiç tereddüt etmeden yapabilirsiniz.Tsrif için teşekkür ederim

  • @arzukoc1528
    @arzukoc1528 Год назад +6

    Bahar hanım harika olmuş 👏🏻🧿 ben sizin içli köfte açısınıza bayılıyorum ellerine emeğine sağlık kendine iyi bak 🌺🌺

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад

      Çok teşekkür ederim arzu hanımcım begenmenize çok sevindim Allah razı olsun sevgiler ❤

    • @mahidearslan7777
      @mahidearslan7777 Год назад

      Baharım hangi sehirdesinANKARADAYSAN BIZEDE YAPARMISIN

    • @busraacar2423
      @busraacar2423 Год назад

      ​@@mahidearslan7777❤

  • @janine64
    @janine64 8 месяцев назад +5

    Izleyerek mutlaka yapacagim elinize saglik

  • @nebahatsakalar6602
    @nebahatsakalar6602 9 месяцев назад +4

    Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor denemek istiyorum

  • @mujdetarhan2279
    @mujdetarhan2279 9 дней назад +1

    Tarifinizi oldugu gibi denedim mukemmel oldu. Olcu birebir tuttu ve cok kolay actim. Cok tesekkur ederim❤yalniz bi sorum olacak,birazini buzluga attim nasil cikarip kizartayim? Tamamen cozulunce mi yoksa don olarak mi?❤❤❤❤❤

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  9 дней назад +1

      Ellerinize sağlık memnun kalmanız beni çok mutlu etti 🥰🥰 teşekkür ederim ❤️ 15 dakika tezgahta bekletip bol kızgın yağda kızartabilirsiniz tamamen don olunca içi buzlu kalabiliyor

  • @ipeknazdenli3458
    @ipeknazdenli3458 26 дней назад

    Anlatım çok güzel, gereksiz uzatmalar yapmadan seri bir şekilde 👍👏👏

  • @Benimlebeslen
    @Benimlebeslen Год назад +5

    Ellerine sağlık maşallah ❤❤❤

  • @meryemy.824
    @meryemy.824 Год назад +11

    Bizim çocuklar da istiyor ama inşaallah bir cesaret gelirde yaparım 😘

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад +10

      Sen istersen yaparsın canım duru çiğ koftelik bulgur Öğüt kitel bulgur ve şok market irmigi kullan çok rahat kıvam alıyor 20 dakikada hamur tamam

    • @meryemy.824
      @meryemy.824 Год назад +1

      @@baharmutfaktaysa tamam çok teşekkür ederim 🥰😘😘

    • @serpilyldrm7407
      @serpilyldrm7407 Год назад

      ​@@baharmutfaktaysa ben de içli köfteyi denemek istiyorum. Kitel bulgurunu ilk defa duydum. Nerde satılıyor. Görmedim de çünkü 😊

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад +1

      @@serpilyldrm7407 merhaba serpil hanım ben istanbulda anpagrostan alıyorum en son kim marketten aldım hikayede paylaştım paketlerini

    • @serpilyldrm7407
      @serpilyldrm7407 Год назад

      @@baharmutfaktaysa çok teşekkür ederim cevabınız için ♥️

  • @fatma2559
    @fatma2559 Год назад +4

    Allah kollarına kuvvet versin inşallah çok güzel oldu

    • @gulhancelik9117
      @gulhancelik9117 8 месяцев назад

      Bahar hanım ellerine sağlık kitel bulgur nedir nerde bulabiliriz

  • @Birsen-g2r
    @Birsen-g2r 7 дней назад

    Yarin sizin vidyonuza bakarak yapmaya calisicağim gerci konteynirda ev gibi genis rahat hateket edemiyor insan birde bu yuzden evimde herseyi yapiyordum evim olunca basarabilicegime inaniyorum insanin kafasi rahat olunca herseyi basarabilir buna inaniyorum

    • @Busracabukoglu
      @Busracabukoglu 3 часа назад

      Benimde mutfağım küçük gayette yaparsınız afiyet olsun 😊

  • @mustafakaratas7383
    @mustafakaratas7383 8 месяцев назад

    Ablacım eline sağlık resmen sanatını icra ediyorsun şekil vermene hayran kaldım

  • @cananarl4039
    @cananarl4039 Год назад +7

    Maşallah çok güzel yaptınız ❤

  • @eminecelik8376
    @eminecelik8376 Год назад +4

    MAŞALLAH ELINE EMEGİNE SAGLIK SÜPER OLDULAR HARIKA BECERİNN 😊

  • @PoyrazCengiz3
    @PoyrazCengiz3 Год назад +14

    Elinize sağlık çok güzel oldular Afiyetle yiyin inşallah.

    • @gulterinbilgel5413
      @gulterinbilgel5413 7 месяцев назад

      Sizin tarihinizi dün yaptım çok güzel oldu çok teşekkürler.

  • @nurselbayram1666
    @nurselbayram1666 Месяц назад +1

    güzelim kolay gelsin buzluktan çıkarttıgımız içli köfteleri nasıl yapalım teşekkür ederim canım

  • @Papatya788
    @Papatya788 Год назад +4

    İyi günler bahar hanım tarifte üç bardak köftelik bulgur yazmışsınız bir bardak kitel bulgur
    Ben üç bardak köftelik bulgur yerine toplamda dört bardak kitel bulgur bir bardak irmik kullanabilir miyim teşekkür ederim şimdiden

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад +2

      İyi günler tabikide hayır çok yoğun lastik gibi olur hiç güzel olmaz haşlamalık yapabilirsiniz sadece oda biraz yoğun olur ince açarsanız sıkıntı olmaz 😊

    • @Papatya788
      @Papatya788 Год назад

      @@baharmutfaktaysa peki bu köftelik bulgur dediğiniz bimden aldığımız köftelik bulgur mu

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Год назад +5

      @@Papatya788 her marka farklı ben pek beğenmiyorum bimin bulgurunu duru çiğ koftelik bulgur en güzeli öğüt sefer kitel irmikte piyale kullanıyorum çok memnunum

    • @Papatya788
      @Papatya788 Год назад +1

      @@baharmutfaktaysa teşekkür ediyorum 🌸

    • @baharsen9907
      @baharsen9907 9 месяцев назад

      ​@@baharmutfaktaysakitel bulgur ne nereden satılıyor

  • @sevgigumus5740
    @sevgigumus5740 10 месяцев назад +34

    Hatay dan yazıyorum biz bulgura kimyon ve fesleğen de koyarız domates salçası asla koyulmaz yumurta ve un yerine dövülmüş etle yoğururuz avucumuzun içiyle kaydırarak yoğrulmalı bu şekilde denerseniz hakiki köfte yemiş olursunuz

    • @seldameldax
      @seldameldax 9 месяцев назад +16

      Sizin de ellerinize sağlık.😊 Bir Ege ve Trakya kızı olarak Güneydoğu ve Doğu Anadolu yemeklerine, hele ki içli köfteye aşığım 😍 Ancak o taraflarda her şehrin içli köftesi kendine has küçük farklılıklar içeriyor anladığım kadarıyla. Her şehir kendi içli köftesinin gerçek içli köfte olduğunu iddia ediyor. 😀 Bence sizinki de efsane lezzetlidir. Ama bu kanalın sahibi hanımefendininki de çok lezzetli görünüyor. Asla asla demeyelim. Mevzu içli köfteyse hamurunu etli de yeriz etsiz de, yumurtalı da yeriz yumurtasiz da. Yeter ki içli köfte olsun. Yeter ki bizim el lezzeti muhteşem olan Anadolu hanimlarimizin elinden çıksın. Yiyebildigim tek şerbetli tatli olan künefenin şehri Hatay'a sevgiler🙋🏼‍♀️ 😍🩷💐💐💐

    • @aiseyalcnoz8278
      @aiseyalcnoz8278 9 месяцев назад +3

      İçli köfteye asla kimyon konulmaz içi kavrulduktan sonra pul biber ceviz reyhan konur marasliyim

    • @nevbahar3036
      @nevbahar3036 8 месяцев назад +2

      Ama o hataylı,asla konulmaz denmez , Maraş da konmuyor denir​@@aiseyalcnoz8278

    • @sevgigumus5740
      @sevgigumus5740 8 месяцев назад

      @@aiseyalcnoz8278Biz Hatay lılar bulguruna koyarız içine değil. Her türlüsünü yedim ama bizim yaptığımız aşırı lezzetli oluyor yeterki usulüne göre yapılsın.

    • @nazannazan2630
      @nazannazan2630 7 месяцев назад +1

      Adanalılarda kimyon koyuyorlar zaten içine bir yığın kıyma gidiyor hayatta pahalı yumurtalı da çok güzel oluyor Hemde ekonomik❤ellerinize sağlık 🌹

  • @Soft_Milk686
    @Soft_Milk686 Год назад +4

    Bayıldım keşke bende sizin gibi güzel yapabilsem❤

  • @melisdogan2249
    @melisdogan2249 8 месяцев назад

    Hamur yoğurma kısmını terapi gibi izledim😂 ellerinize sağlık. İLK defa bu kadar detaylı anlatımla izliyorum. Süper olmuş❤

  • @ahmetuysal400
    @ahmetuysal400 Месяц назад

    Şahane anlatım. O kadar kanalda baktım bu kadar açıklayıcı ve görseli muhteşem bi tarif görmemiştim. Ellerinize sağlık

  • @assiyebayram7036
    @assiyebayram7036 Год назад +5

    Maşallah maşallah çok güzel ince ince içli köfteler oldular afiyetle yiyin ellerine sağlık bahar hanım 👏❤️💐🌸

  • @Mehmed48
    @Mehmed48 Год назад +9

    Ellerine sağlik

  • @Hatice93.
    @Hatice93. Год назад +4

    Maşallah Allah nazardan saklasın seni

  • @nurgul_turan
    @nurgul_turan 3 дня назад

    Detaylı anlatımınız çok hoş elinize sağlık

  • @nazlbolacali4250
    @nazlbolacali4250 Месяц назад +1

    Ellerine kollarına sağlık çok güzel anlattın ve yaptın kızım helal olsun sana

  • @viyanpeyman6526
    @viyanpeyman6526 Год назад +4

    ALLAH işini rast getirsin İNŞAALLAH 💚🌹🤗

  • @donekocak9904
    @donekocak9904 Год назад +4

    Maşallah ❤

  • @mehmetgezer1447
    @mehmetgezer1447 Год назад +10

    tel bulgur nasıl bişey hiç duymadım açıklar mısınız

    • @Ayse-pt3hq
      @Ayse-pt3hq Год назад +2

      Kitel bulguru diyor yani irmik

    • @reyhanr7244
      @reyhanr7244 Год назад +1

    • @Reyhanmzhr
      @Reyhanmzhr Год назад +1

      Kitel bulgur,yarma veya çiğ simit diye satılır,haşlanmadan çekilmiş buğday oluyor yani

    • @gulzar5166
      @gulzar5166 Год назад

      Sever kitel diye satılır, İrmik değil.

    • @MineEsraKucukdeniz
      @MineEsraKucukdeniz Месяц назад

      🍀

  • @halimebiberoglu8409
    @halimebiberoglu8409 Месяц назад

    Ellerinize sağlık ilk kez yapmaya çalışacağım videonuzu izleyerek inşallah biraz olsada iyi yapabilirim
    Teşekkurler🙏👏👏🧡

  • @fulyabahceci332
    @fulyabahceci332 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık ilk defa bu kadar güzel içli köfte açana rastladım Çok muntazam açıyorsunuz süper Afiyet olsun. Bizde Adana içli köfte side Elips şeklinde yaparız Genelde haşlama ve kızartmada yapilir. İç malzemesine bizde kiymasina kimyon baharatlar ve salça ekleriz. Sizin içli köfte bizde harika oldu Afiyet olsun Emeğinize sağlık ❤

  • @isimsiz8466
    @isimsiz8466 10 месяцев назад +6

    Videoda koftelik bulgur demis o bildigimiz koftelik bulgur degil ozel cigkoftelik bulgur olcak o daha ince bulgur oluyo kitel bulgur dedigi ise ozel icli kofte bulguru oluyo sakin normal koftelik bulgurdan yapmayin biri icli kofte bulguru biri cig kofte bulguru bu ikisinin karisimi olcak bunu detaylica videoda anlatsan ne olurdu en onemli puf noktasi bu degilmi illa millet tek tek sorcak dimi cogu soranada cvp bile vermemissin butun yorumlari okumak zorunda kaldim muradina ermissindir umarim

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  10 месяцев назад +5

      Öncelikle merhabalar hoşgeldiniz bütün videolarımda var çiğköftelik bulgur ,kitel bulgur her videoda söylüyorum bu şekilde açıklamak inanın aklıma bile gelmedi bidaha video çekersem mutlaka belirtirim hayırlı günler dilerim ⚘️⚘️

    • @isimsiz8466
      @isimsiz8466 10 месяцев назад +2

      @@baharmutfaktaysa araya araya kac gros market gezdim kitel bulguru gormedim lokman hekime gittim ordadir diye yok yok yok internetten ne sparis ettimse dolandirildim o yuzden gidip kendim almak istedim yok cig koftelik bulguru aldim irmik tam kitel bulgur yok yok yok koskoca buyuk sehirde de yoksa nerde var ya

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  10 месяцев назад +1

      @@isimsiz8466 günaydın ben istanbulda anpagrostan,kim marketten alıyorum ayrıca bimkur bakliyat satan yerdede var

    • @nesrinkartal3434
      @nesrinkartal3434 10 месяцев назад +2

      @@isimsiz8466dolandirildin mi 😂tövbeler olsun geçmiş olsun bir köfte için değer miydi

    • @mufideunaldi2926
      @mufideunaldi2926 10 месяцев назад

      8o​@@baharmutfaktaysa

  • @yumihara14
    @yumihara14 7 месяцев назад +18

    Ya haşlama deyip haşlamayan insanların tarifine gerçekten güvenemiyorum keşke haşlama da gösterseydiniz patlıyor mu patlamıyor mu bi görseydik

    • @abdullaholabilmek6085
      @abdullaholabilmek6085 5 месяцев назад +1

      Kızarırken dağılıyorsa haşlarkende dağılmaz

    • @husnukaya1548
      @husnukaya1548 4 месяца назад

      Çok kaynatırsan patlar😂

    • @SoftHeartwers5
      @SoftHeartwers5 4 месяца назад

      Haşlama istiyorsan mardin usulü tarifleri yapmanızi öneririm 😊

    • @Leyla-pv8kl
      @Leyla-pv8kl 4 месяца назад

      Haşlaması da kizarmasida ayni oluyor tarif ayni ablma yapuyir ayni sekulde bana 2 kg kiymadan nirmalde kendisi hep haslama yapardi mandalina gibi sonra bnm oglum kizarmasini sevince dedik bize kizartmasini yapar misin o gun bugundur kizartmalik yapiyor efsane guzel oluyor ic harcini herkes yapabilir amma disini yogurmak bilek gucu istiyor ve tabi kivama gelip gelmediginide anlamak tecrube gerektiriyor heleki sekil vermesi en zor olani o bulgur jurumadan sekil vermen gerekir icli kofte her baba yigidin harci degil malesef oyle her ben kadinim diyen yapamaz, ablam 12 yilin sonunda tam tesekkurlu yapmaya basladi tecrube sart aslinda acemiler icin daha az olcülu bir tarifle yapilan bi dış harç tarifi verilse cok iyi olur deneriz elimiz alisir

    • @Nrn_çiçeksevgisi_63
      @Nrn_çiçeksevgisi_63 3 месяца назад

      En güzel haşlama buğday yapmasıyla olur ve daha kolay ister sade suda haşlayın (ve bu şekilde kızartması da olur) ister de salçalı baharatlı suda haşlayıp suyuyla birlikte yiyin 😊biz öyle yapıyoruz

  • @emelsayac2338
    @emelsayac2338 Месяц назад

    MaaşAllah nede güzel yapıyorsun emeğine sağlık bende deneyeceğim bir defa yaptım çok kalın olmuştu 😊

  • @aynursongun9647
    @aynursongun9647 7 месяцев назад

    Harikasınız ellerinize sağlık kitel bulgur ne ben hiç duymadım daha önce

  • @isminazelitez4818
    @isminazelitez4818 26 дней назад

    Maşallah çok güzel bir hamur yoğurmuşsunuz, çok ta güzel anlatıyorsunuz.elinize emeğinize sağlık. Ben de denemek istiyorum çok ta severim içli köfteyi.sevgiler

  • @mervek1024
    @mervek1024 Месяц назад +1

    Bacim masallah sana cok guzel yaptin gercekten sanat eseri ellerin dert görmesin ❤

    • @baharmutfaktaysa
      @baharmutfaktaysa  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim bacım Allah razı olsun güzel bakan güzel görür ❤️

  • @UmitTokdemir-hg2gk
    @UmitTokdemir-hg2gk 8 месяцев назад

    Maşallah tebarekallah çok güzel oldu yaptım Bi harika oldu cooooook teşekkürler ❤🤲🤲🤲Allah razı olsun

  • @nurtenakbas8881
    @nurtenakbas8881 6 месяцев назад

    Maşaâllah bu ne pratiklik ellerinize sağlık.ben bu kitel bulguru hiç bulamadım siz nerden aliyorsunuz.

  • @aysekasak6699
    @aysekasak6699 5 месяцев назад

    Ellerinize kollarınıza sağlık Gerçekten çok güzel görünüyor Bu tarifi deneyeceğim çok sade ve detaylı ve sade anlatımınız için Allah razı olsun

  • @İKBAL-k9k
    @İKBAL-k9k 8 дней назад

    elinize emeğinize sağlık ben hiç elde yoğurmadım bu gün deniyeceyim ❤

  • @zubeydegorken
    @zubeydegorken 7 месяцев назад +2

    Tariften kaç tane köfte çıkıyor acaba Ellerine sağlık bu arada

  • @ilhamitasc5548
    @ilhamitasc5548 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık sizi izledikten sonra bende yaptım tam istediğim gibi oldu çok teşekkür ederim.❤

  • @muinceliktas6960
    @muinceliktas6960 3 месяца назад

    Bahar Hn teşekkür ederim. Şimdiye kadar izlediğim en detaylı ve açıklayıcı bir video olmuş. Ellerinize ve emeklerinize sağlık.

  • @filiz_orgutasarim
    @filiz_orgutasarim 8 месяцев назад

    Ellerinize sağlık harika görünüyor, ben hala cesaret edemiyorum

  • @NaciyeDüzenli
    @NaciyeDüzenli 3 месяца назад

    Sizin tarifiniz üzere deneyeceğim, tekrar yorum yapacağım, bu sizin tarif ikinci yapımım olacak, ilki lezzetli fakat sizin ki kadar ince olmadı, lezzetli oldu,özelliği elini hafif islatarak yavaş yavaş şekil vermek bugün yapacağım

  • @fatmakara6889
    @fatmakara6889 8 месяцев назад

    Gördüğüm en güzel tarif ve çok temiz çalışıyorsunuz 😊 .
    Bazı tarifler de hamura soğanlı koyuyorlar , bende öyle yapıyordum ama artık bende senin gibi yaparım.
    Video paylaşıp abone oluyorum 😊 🤗

  • @nurgulguler523
    @nurgulguler523 Месяц назад

    Merhaba içli köftenizi çok beğendim dış malzemesini iki kişilik tarif olarak verebilir misiniz

  • @nrhytcskn1682
    @nrhytcskn1682 4 месяца назад

    Ellerinize sağlık. Özellikle yoğurmayı detaylı anlattığınız için teşekkür ederim.

  • @fehimeasarlk24
    @fehimeasarlk24 22 часа назад

    Elinize saglik ihtiyac oldukca acip yapiyorum😗

  • @FatmaDemir-f2c
    @FatmaDemir-f2c Месяц назад

    Maşallah çok güzel yapıyorsunuz ellerinize emeğinize sağlık aynı bende bu tariften yapıp sattım benim tarifimde adana usulü çok güzel oluyor 🥰👍

  • @RabiaKaya-u5i
    @RabiaKaya-u5i 8 месяцев назад

    Kullanmış olduğunuz bulgurlarin ismini yazar mısıniz çok beğendim gerçekten ellerine sağlık bacım

  • @NaciyeDüzenli
    @NaciyeDüzenli 3 месяца назад

    Ellerine sağlık çok güzel anlattın hiç sıkılmadan dinledim, harika anlatım ve yapım

  • @bediasarslmaz9862
    @bediasarslmaz9862 8 дней назад

    Tam da istediğim tarif ellerinize sağlık çok teşekkür ederim

  • @MensureKaynar-bi3ik
    @MensureKaynar-bi3ik 3 месяца назад

    Ellerlnıze sağlık cok guzel yapıyorsunuz. Kıtle buldur yerine bir bardak köftelik bulgur eklesem olurmu. Simdıden tesekkurler

  • @nurtackeles9317
    @nurtackeles9317 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ben böyle ince yapamiyorum pratik yolu varmi😅

  • @juliyyetkarayurek6561
    @juliyyetkarayurek6561 Месяц назад

    Herzamanki gibi güzel bir iş çıkardınız, elinize emeğinize sağlık, afiyet olsun🙏🙋‍♀️🌺