💯GERÇEK HATAY ORUĞU👌HAMURU ASLA ÇATLAMAYAN✅İÇLİ KÖFTE HAMURU NASIL OLMALI? DETAYLI ANLATIM
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- #içliköfte #içliköftenasılyapılır #içliköftetarifi #sürk #çökelek #tereyağı #acısalça #salça #hatay #ahşapev #köy #antakya #bahçe #bahçevlog #bahçeliev #köyvlog #bağevi #kahvaltı #vlog #erkandavulcu #tarif #yemek #nefisyemektarifleri #hatayyemekleri #doğalyaşam #doğa #tarifler #yeniköyevi #köyevi #künefe #tandır #tandırekmeği #tandırbread #evyapımı #inşaat #yeniev #yenimutfak #mutfak #deprem #depremzede #çadır
1 kilo bulgurla yapmak isteyen takipçilerim için gerekli malzemeleri yazdım
İyi Seyirler..
İÇ HARCI;
✅750 GR KOYUN KIYMASI
✅7 ORTA BOY KURU SOĞAN
✅2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
✅1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
✅2 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
✅1 BAĞ MAYDANOZ
✅2 TATLI KAŞIĞI SUMAK
✅1 SU BARDAĞI CEVİZ
KÖFTESİ İÇİN;
✅1 KG KÖFTELİK SARI BULGUR
✅YARIM KİLO DAMARSIZ DÖVÜLMÜŞ DANA ETİ
✅6 YEMEK KAŞIĞI UN
✅2 YEMEK KAŞIĞI ACI BİBER SALÇASI
✅1 TATLI KAŞIĞI KİMYON
✅1 TATLI KAŞIĞI TUZ
✅1 YEMEK KAŞIĞI KURU REYHAN
✅2 ORTA BOY KURU SOĞAN
KÖFTENİN ÇATLAMAMASI İÇİN ELİMİ BATIRDIĞIM SU KARIŞIMI;
✅1 SU BARDAĞI SU
✅1 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
❗❗❗KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜ 150 ML
❗❗❗BÜTÜN KULLANDIĞIM SULAR ODA SICAKLIĞINDAYDI.
❗50 ADET KÖFTE ÇIKTI.
❗TOPLAM 6 SU BARDAĞI SU KULLANDIM.4 SU BARDAĞI SUYU BULGURU ISLATMAK İÇİN KULLANDIM.10 DAKİKA BEKLETTİM.3 KEZ MAKİNADAN GEÇİRDİM.MAKİNADAN GEÇİRİRKEN 1 SU BARDAĞI SU DAHA KULLANDIM ETTİ 5 BARDAK SU YOĞURURKEN DE 1 SU BARDAĞI AZAR AZAR KULLANDIM YANİ TOPLAM 6 SU BARDAĞI SU
❗HAŞLAMAK İÇİN 1 LİTRE KAYNAMIŞ SUYA YARIM LİMON SUYU 1 ÇAY KAŞIĞI SU KOYUP KÖFTELERİ SADECE 4 DAKİKA HAŞLADIM.
Inanın terapi gibi geliyorsunuz bana çünkü çok doğal samimi sıcak kanlı insanlarsiniz yemekler olay zaten iyki varsınız ❤
🌹🌺♥️🌹🌺♥️
Aleyküm selam ve Rahmetullahi ve berekatuhu Allah razı olsun bizde de ismi aynı siz hamura un katıyorsunuz biz yumurta bide içine sumak atmıyoruz biz ve şekli farklı biz yuvarlak şekil veriyoruz bide elde yoğuruyoruz biz ellerinize sağlık çok güzel görünüyor maşallah Allah ettiğiniz tüm duaları kabul eylesin amin
Lamiya hanım ellerinize emeğinize sağlık rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin. Evinizde bereketiniz bol olsun elleriniz dert gormesin inşallah ❤️
teşekkür ederim☺️♥️😘🌸🥰
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Ben her şey elimde yapiyom ben İlk yaparken ikisini bisiririm yarilmasin diye sende çok güzel olmuş maşallah Allah gül gül yemeyi nasıp etsin inşallah
MaşaAllah subhanallaj becerikli kadın
Maşallah size lamia hanım kardeşim Allahım sizi kem gözlerden korusun güzel ailenizle birlikte nice güzel günlere inşallah içli köftelerinizde çok güzel görünüyor yiyenlere afiyet olsun sizinde ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 🤲🧿🤲
Nekadar güzel,her ISIN basi Besmele...Allah bereketini arttiriyor..
Elinize sağlık,ne kadar emekli bir yemek❤
Gel gel böyle tariflerle gel bize eski tariflerine dön artık kolay gelsin sizi seviyoruz 🤗🙏🧿
Teşekkürler Ellerine Sağlık A Ecmain
Bizde haşlama yaparız orukda cok güzel oluyor ellerinize sağlık ❤
teşekkür ederim haşlamanın yeri farklıdır🌸
Maşallah🧿 ellerinize sağlık, afiyet şifa olsun yiyenlere inşallah.
Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun inşallah
Ellerine saglik valla zevkle seyrettim vidyonu gercek hatay orugu
Bravo çok iyi yaptın bizde makina da olsa öyle yapamayız👏👏👏🧿
Muhteşem elinize kolunuza emeğinize sağlık başarılarınız daim olsun
Maşallah, SubhanAllah 🎉🎉🎉
Allah Sağlıkla ağız tadıyla tüketmek nasip etsin inşallah ellerinize sağlık
amin canım kardeşim ecmain inşallah☺️♥️😘🌸
Elinize sağlık çok güzel oldular.çok severim ama biz bilmeyiz yapmasını.
Emeğinize sağlık olsun çok güzeller Mahşallah
Kolay gelsin 🧿 ♥️ bereketli olsun lamiyacığım yine çok güzel bir tarif bizlerede♥️🧿 çok teşekkür 🧿♥️ ederim lamiyacığım♥️🧿
Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 💖
Ellerinize sağlık, yiyenlere şifa olsun.
Gerçekten çok takdir ediyorum sizi ellerinize sağlık ❤
Maşallah çok güzel oldu ama ilk yapicam ins güzel yaparım hiç denemedim
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık. Sevgilerimle
Maşaallah sübhanallah bereketli olsun afiyet olsun ellerine sağlık geçekden güzel bi iş ortaya çıkardın kardeşim
Eline koluna emeğine sağlık olsun maşallah
Ellerinize sağlık çok güzel oldu ❤
Elinize emeğinize sağlık çok beğendim çok güzel olmuş
Maşallah barekellah Allah kolaylık versin size canım afiyet olsun
Ayy çok emek var elinize sağlık 😊🙏
Ellerine sağlık lamia'nın Çok güzel oldu
Maşallah yiyenlere Afiyet şifa olsun.Ellerinize sağlık
Cok guzel.oldular
Maşallah Maşallah
Ayy ne zahmetli seyrederken yoruldum 😊 ellerinize sağlık maşallah ne emek verdiniz
♥️😍😘🌸
Harikasınız tek kelimeyle muhteşem..❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bizde dışını etsiz asla yapmayız mardinde çok yaparız bende dün yaptım istanbula yolladım kardeşime hamuruna kişniş çook yakışıyor et kişniş kimyon karabiber koyarız özellikle kişniş❤
@@-hediye-6050 ❤️❤️❤️❤️👍🏻
Makina harika güle güle kullan
Aleyküm selam 👋 ellerinize sağlık 💐🌹
CANSIN CAN ÖZENEREK SEVEREK YAPTIĞIN HERŞEY MUHTEŞEM ALLAH SAĞLIK SIHHATLE YEMEK NASİP ETSİN SELAMETLE KALIN 🌹🌹🌹🌹
Aleyküm selam emeğine yüreğine sağlık canım benim Allah bereketini artırsın inşallah 🤲❤❤❤
teşekkür ederim hamide hanım☺️♥️😘
Elinize kolunuza
Emeğinize yüreğinize SAĞLIK 👏🏻🥰👍🏻
Teşekkürler EFENDİM 💐
Ellerin dert görmesin inşallah 😊
teşekkür ederim hasibe hanım😘♥️🌸
Biz mardinliler un koymayiz bozulmuyor catlamiyor.
ALLAH celle cellehu, sağlık, sıhhat, afiyet, huzur,mutluluk getirsin âmin ecmain cümlemizi 😊, elerinize sağlık nefesinize sağlık olsun bacım. 😊
Ellerinize sağlık Lamia hanım bereketli olsun afiyetle yiyin🌹🥀🌷
teşekkür ederim zeynep hanım☺️🥰♥️🌸
Lamia Hanım müthişsiniz o kadar çok miktarda oruğu yaptınız gerçi çok şükür size yardımcı olan iki kızınız var Allah bahtlarını açık etsin ne mutlu onlara sizin gibi herşeyin en iyisini öğrenecekleri bir anneleri var tıpkı sizin Annenizden öğrendiğiniz gibi.
teşekkür ederim şule hanım 🥰☺️♥️😘🌸😍😢
@@suleyuksel9773 şüle hanım kardeşim iyisiniz inşaallsh sizi çok merak ediyorum bize küstünmü acaba be oldu cevap verirseniz çok sevinirim sizleri seviyoruz❤️❤️❤️❤️❤️
Ben sizi alanyadan takip ediyorum. Maraşın ilçesi göksunluyum. Depremde alanyaya gelmiştik orda yaşıyoruz şimdilik
@@nerminyalcn6674 ❤️❤️❤️❤️❤️
Elinize sağlık çok güzel olmuş
MAŞALLAH abla ağzından dua hiç eksik olmuyor yemeğin bereketli tadı eksik olmaz
Kolay gelsin bereketli olsun maşallah❤
Çok güzel oldu ellerinize sağlık orukcu başı lamiye hanım bizde olmaz ben Balıkesir burhaniyeliyim bizde yapılmıyor ama ben çok severim bende olsaydımda ikitanecik yeseydim afiyet şeker olsun
Dünya güzeli ne kadar zor iş varsa yapıyorsun, maşallah sana. Eline, emeğine sağlık. Afiyetle, mutlulukla yiyin. Oruk-içli köfteyi ben de çok severim. Annem de senin gibi yapardı. Dışına haşlanmış patates ve tam yağsız et koyardı. Kimyon yerine yeni dövülmüş kişniş koyardı. Bir de salça koymazdı. İçine ceviz de koymazdı. Zeytinyağında kızartırdı. Demek ki o zaman o kadar pahalı değilmiş. Şimdi zeytinyağında kızartmak yürek ister. 🤣Gerçi sen de zeytinyağında kızartıyorsun, değil mi? Şimdiye kadar üç kez yaptım. Her seferinde başka tarif kullandım. Hepsi yendi, tadı da kötü değildi, çok ta beğenildi. Ama ille de annemin yaptığı hep aklımdaydı. Yöresel yemeklerin unutulmaması için çocukların öğrenmesi ve yapması çok önemli. Zamanında öğrenmedim diye sürekli üzülüyorum. Okul, iş hayatı derken ihmal ettim. Sonra da özürlü çocuk yetiştirme işi de işin içine girince ne halde olduğumu tahmin edersin. Aklım başımda değildi ki nerede yöresel yemeği göreceğim. 🤣 Çocuk büyüdü, işim bir düzene girdi, şimdi dövünme zamanı. 🤣Canımın içi tariflerini pür dikkat izliyorum. Senden feyz almaya bakıyorum. Senin kadar güzel yapamam ama gayret edeceğim. İyi ki varsın dünya güzeli. Rabbim her zaman yüzünü güldürsün. Sevgiyle kocaman öpüyorum.
canım kardeşim görmeden tanımadan konuşmadan bana yoldaş olan canım olcay hanımcım artık konuşmanın tanışmanın vakti gelmedi mi sizce de beni bu numaradan whatsaptan ararsan çok mutlu olurum seni seviyorum☺️♥️😘🌸
0543 880 2423
Nefis oldu,ellerine sağlık,çok büyük emek var.Yardımsız yapılması çok yorucu olur.Afiyet olsun.Makinanın markasını bana yazarsanız sevinirim.😘
@@hacernamli50 musullu
Lütfen şu elinizdeki makinanın markasını söyleyin nerden alalım ben almak istiyorum ellerinize sağlık devamlı sizi takip ediyorum her yaptığınız çok güzel oluyor.hanim kadın sizi çok seviyorum .
Musullu
Yani markası
@@furtfurter6618 canım kardeşim yorumunuzu yeni gördüm makinemin markası musullu şnternet üzerinden alabilirsiniz❤️♥️
ellerinize salık ❤❤❤
وعليكم السلام ورحمة الله وبركات
تسلم ايدك اختي الكريمة اتمنى لكم يوم سعيد 💐🌹
MaşaAllah
Allah bereketli eylesin sağlıkla afiyetle tüketin
Allah işinize gücünüze kolaylık versin Amin
aminn allah razı olsun kardeşim♥️☺️😘
Ellerınıze sağlık çok güzel oldu sıparıs vere bıliyormuyuz gondere bılırmısınız sevgiler❤
Hay maşallah sana bacım çok fazla emek var sağlıkla yiyin afiyetler olsun
Ellerine sağlık lamia hanım maṣallah afiyetle yiyin kızlarinda ellerine sağlık❤❤❤selam ve sevgiler
Canım,çok değerli ailem,sağlık sorunumdan dolayı,bugün biraz geciktim,ama şükür rabbime yorumumu ihmal etmedim.Herbirinizin,dualarına çok ihtiyacım var.Yüce rabbime emanet olunuz.Çok öpüyorum.Elleriniz dert görmesin,afiyet,bal,şeker olsun.🤲❤️🌹
Canım kardeşim kötü bir şey yoktur inşallah geçmiş olsun dualarımızdasın♥️😘☺️🌸
@ Çok teşekkur ediyorum canım kardeşim,Dr.lar,dört aydır henüz ne olduğunu bulamadılar.Tek çarem,dua edip,yüce rabbime sığınmak.İyi ki,sizler varsınız,en güzel vakitlerimi,sizleri izleyerek geçiriyorum.Hakkınızı helâl ediniz.🤲❤️🌹
@@canangungor5542 doktorlar bir şey bulamadıysa ersin aytaç bak RUclips da. Derdi veren dermanını da vermiştir. Yunus a. s duasını bol bol zikrediniz. Rabbim şifanızı bulmayı uygulamayı nasip etsin inşaAllah
Elerine sagllik agiz tadiyla yedirmeyi nasip etsin 🤲🤲🧿
Ellerinize sağlık,afiyetle yiyin😂❤😊
Maşallah elinize sağlık
Çok güzel oldu köfteler afiyet olsun ama çok yorucu kolaylıklar ellerinize sağlık ben gelim misafir 😊👍👋
Ellerinize sağlık. 3 kğ bulguru görünce benim izlerken gözüm korktu. MaşaAllah barekAllah. Makinayı ben de kullanıyorum bir alt modeli sanırım. Bu yoktu ben alırken en üst modelini almıştım. Gerçekten çok memnunum. Bana mısın demiyor. Benim kinin beğenmediğim tek yönü sesi. Biraz yüksek sizin ki sanki daha az.
Rabbim bol nimeti ile rızıklandırsın. Becerikli Hanım. Kızlarınızın da ellerine sağlık 😊❤
Maaşallah eski bolluklara kavuşmuşsunuz🌹🌹🌹
11 1 mo Î7890k
Bereketli olsun inşallah 🤲
Rabim Evinize de ömrünüze de ailenizle beraber Bereket versin rabim yenge
Teşekkür ederim ses güzel geliyor
Hemşom ellerine sağlık çok süpersin yine. Şükür kavuşturana uzun zamandır görmedim seni. Almanya dan selamlar Selda
Çook lezzetli mesaggatli
Emeğinize yüreğinize ellerinize sağlık muhteşem Maşallah 💙💙💙💙💙
teşekkür ederim gülnur hanım☺️😘♥️🌸
Ellerine sağlık bende hataylıyım çok oldu hataydan çıkalı Bizde aynen böyle yapıyoruz sizden ricam makineni markası yazarsanız sevinirim
Ellerinize sağlik.3 kg bulguru gorunce gozlerim faltasi gibi acildi.Ama kalabaliksiniz.Afiyet oldun.Saglik ile yiyin
☺️♥️😘🌸
Maşallah, Allah nazarlardan esirgesin.
Maşaallh afiyet olsun çok güzel görünüyor 🌺
teşekkür ederim☺️♥️😘🌸
Maşa Allah abla ellerine salık
MashaAllah. Ellerinize sağlık. Avustralya’dan selamlar❤
Lamia hanım makinenin parçalarını bulaşık makinesinde yıkamayın makinenin parçaları alüminyum olduğu içi kararır oglede güzel bir görüntü olmuyor ellerine sağlık yiyenlere afiyet şifa olsuuuun
Ve aleykumselam lamia hanımcım nerden nereye deprem sonrası gelip yerlesmiştiniz kolay değildi sizin içinde....Rabbim çok büyük yine sizi doğduğun topraklardan ayırmadı
Hayırlı olsun hakkınızda huzurlu bereketli günler yaşayın hatayda aminnn inşaAllah
💐💐❤💕💐💐💐
sehervakti kardeşim siz nerde ikamet ediyorsunuz♥️♥️♥️♥️♥️
@ ben İstanbul dayım ablacım senden salça ve zeytinyağı siparişleri verdim inanki sen kardeşim gibi seviyorum Rabbime emanet olun
@@sehervakti5571 canım kardeşim çok teşekkür ederim evet biliyorum kalp kalbe karşıdır ilk takipçilerindensiniz hiç unutmadım sizi unutmayacağım sizi seviyorum ben siparişi yeni mi verdiniz acaba iyi ki varsınız
@ geçen sene verdim bu sene zeytin yağı fiyatlarınız ne kadar acaba öğrenmek isterim
Makinenin markası ne abla? Eline sağlık 🎉
@@ezgimeric musullu❤️🌹♥️
Ellerine Saglik, MASALLAH 🧿.. Bu makinenin adi ney? Hangi voltu war? 🧿
Bende önümüsdeki haftada deniyecegim.. 😊 Hakin Helal olsun
Çok güzel oldular ellerinize sağlık
teşekkür ederim🌸
Bizde yapiyoruz ama un ve patates kesinlikle koymayiz catlamamasi için ıslatılmış hamurunu hiç sukoymadan tam bir saat yoğururuz ondan sonra sukoruz ve hiç çatlamaz kiratmiyoruz biz suda haslariz ve tereyağı ile yağlarız okadar lezzetli olurki anlatamam çorumdan selâmlar yiyenlere şifa olsun inşalla güle güle yemeyi nasip etsin
Ellerine sağlık.Harika❤❤
teşekkür ederim tuba hanım🥰☺️♥️😍
Lamia hanım ne ğuzel yaptiniz Allah izniyle rabbim banada guç kuvvet versin uşeniyorum halim yok dua isterim
rabbim şifa versin emine hanım teşekkür ederim😘♥️
Amin Amin Amin
Makinanin markasi nedir lamiya hanım elinize emeğinize sağlık MaşaAllah 🤲rabbim sağlıkla yemeyi nasip etsin.
Ellerinize saglik cok guzel oldu selamlar
Hayırlı akşamlar kardeşim ellerine sağlık çok güzel afiyet olsun birde et makinenin markasını söylersen memnun olurum
El sağlık iyiki varsın
Elerinize sağlık 👍
Selamin alleyküm ellerinize saglık bereketli olsun lamia hanim köfteye orugun içine patetes konmaz diye biliyorum et koydun biraz un ilave edip yogurubilirisiniz bi z hatayli olarak ilk defa patetesi konuldugunugördüm bizler sade kirmızı köftelik et koyarız demekki heryerde farkli yapılıyor ellerinize saglik afiyet olsun❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu şifa olsun❤
teşekkür ederim leyla hanım☺️♥️😘🌸
Kımasını bugün kavurdum yarında bulgurunu yoğuracam şimdiden zorlanıyorum. Sen kurtuldun ağız tadıyla yiyin inşallah. Allah'tan serin burası ben iki aydır İstanbul,dayım. Kızımın dolabına biraz atayım diye. Makinanın markasını söylrmrdin. Yazarsan sevinirim. Benim de tefal vardı motoru yandı. Şuan el makinasıyla yapıyorum.
Elinize sağlık arkadaşım. Bende makinadan yapıyorum. Etini bir gün önce kavurup soğuyunca elimde köftelerını yapacağım boyutta sıkıp donduruyorum dış hamuru nu hazırlayınca içine donmuş köftelerı koyup uçlarını kapatıp kaldırıyorum daha kolay oluyor. Tavsiye ederım