☑️BU YEMEĞİ YİYEN TADINI UNUTAMIYOR💯DÜNYANIN EN LEZZETLİ ÇORBASI OLMAYA ADAY✅HATAY'IN NADİDE LEZZETİ

✅HATAY'IN NADİDE LEZZETİ ŞİŞBÖREKLİ ORUKLU TUZLU YOĞURT ÇORBASI
❗️KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜ 200 ML'DİR.
#içliköfte #çorba #hatay #şişbörek #oruk #antakya
KIYMASI İÇİN;
600 gram orta yağlı kıyma kaburgadan
3 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
KÖFTESİ İÇİN:
3 su bardağı köftelik esmer bulgur 👉 ıslatmak için 2 su bardağı su
1,5 su bardağı un
1 küçük rendelenmiş kuru soğan
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı reyhan
1 tatlı kaşığı tuz
300 gram damarsız yağsız dövülmüş dana eti
❗️KÖFTEYİ YOĞURMAK İÇİN 1,5 SU BARDAĞI SU KULLANDIM.
ŞİŞBÖREK MANTISI İÇİN;
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
ÇORBA YAPIMI İÇİN;
2,5 litre su
yarım çay bardağı pirinç
1 çay kaşığı tuz
500 gram tuzlu yoğurt veya süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane

[@olcay_aydin]

Canımın içi bu yemek tarifini daha önce de yapmıştın. O zaman da şimdi de ağzım açık seyrettim. Benim bu yemeği yapmam mucize olur. Ne yapmak için zamanım var ne de senin kadar yetenekliyim. Seni izlemek her zaman çok keyifli. Eline emeğine sağlık, afiyetle mutlulukla huzurla yiyin. Canımın içi yaptığın bütün yemekleri mutlaka ama mutlaka yazmak zorundasın. Bakarsın belki ileride bir yemek kitabı da çıkarabilirsin. Bu yemekler her gün evlerimizde yaptığımız yemekler değil. Senin yaptığın yemekler zaman ve çok emek isteyen yemekler. Bunların unutulmaması adına yazılması gerekiyor. Birisi çıkmıştı televizyona. Bizim yemeklerimizin dünya mutfağına dahil edilmemesinin nedeni yazılı olmaması dedi. Senden rica ediyorum, yaptığın yapmadığın tüm yemekleri kayıt altına al. Bunlar bizim kültürel miraslarımız. Sahip çıkmak zorundayız. Bu anlamda da sana yürekten teşekkür ediyorum. Sevgi ile kocaman öpüyorum. ❤❤❤❤❤

canım kardeşim çok teşekkür ediyorum seni seviyorum❤❤❤❤❤❤❤

[@minamina6681]

Katiliyorum kesinlikle.Izleyenler içinde iyi olur tarif yazilmasi.Bir maraşli olarak yöremiz hemen hemen ayni.Içli köftenin mantinin ve yogurtlu çorba hali sanki banabiraz karişik geldi sade içli kofte kendiliginden şahane zaten diger mantida çorba gibi olabilir cok üşenenler için illa ki üçü bir arada olcak diye birşey yok birazda yemeklerimizi kendimiz yorumlamamiz lazim.

[@sedanurtacbayramoglu7702]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤

[@saziyeylmaz1269]

Ne kadar içten yorum yazmışsınız, maşallah

[@fatmadolgan736]

Sen yap ben yerim eline seğlık hangi şehirdesin yaz lütfen❤

[@nurcan3911]

Ben bu yemeği sabah başlasam akşama bile yetiştiremem.Çok beceriklisiniz maşaallah dili dualı ablam.

[@hulyademirkazk6091]

Kendinize guvenirseniz yaparsınız emin olun bende bı hataylıyım bilmiyordum kaynanamdan öğrendim şimdi bir saatte yapıyorum emin ol yeterki iste

[@hulyademirkazk6091]

Bugün yaptım içli köfte Hatay bı efsaneyiz biz ya hey maşallah bize

[@TheCannocan]

Bütün günüm mutfakta geçeceği için,bu oyunda ben yokum 😊..ellerinize sağlık .. çok lezzetli görünüyor

[@salimeguzelce4971]

Eline sağlık çok güzel oldu nişastalı suyu neden kullanıyorsunuz yarılmasın diyemi içli köfte de kullanılır mı nişastalı su

@@salimeguzelce4971evet köfteler dağılmasın diye içli köftede kullanabilirsiniz❤❤❤

[@salimeguzelce4971]

@ teşekkür ederim

[@beyhancakir3310]

Ellerinize sağlık cok güzel ve zahmetli bir yemek iki zor ve meşhur yemeyimizi birleştirdiniz ,Aileniz cok şanslı sizin gibi bir anneye sahibler❤

[@arzucetin3639]

Bu nedir ya ne bulduysaniz koydunuz😂

[@katibeyunlu7862]

Maşallah 3 ayrı yemeğe bedel yemek yaptınız,ellerinize güç kuvvet versin inşallah,harika yemek,şifa olsun yiyenlere🤲🏻👍👏👏❤

❤❤❤❤

[@nurselozcan9766]

❤❤❤

[@tulaymavi3905]

Ellerinize sağlık fakat analı kizlı ile yüzük çorbasını niye karıştırdınız bizlerde mersinli olarak bu yemeklerle büyüdük yoğurt ile sosunu iki yemeğin de suyu kemik suyu ve nohutlu olur ve pirinç ne alaka şaşırdım hamur bulgur pirinç

[@zeynep448]

Keşke annem olsaydin😢cocuklarin cok şansli kiymetini bilsinler.maraştan selamlar❤

[@semahatkucukertan9549]

Bu kadar malzeme ile 3 günlük yemek yaparım bu nasıl yemek hem zahmetli hem pahalı.Fakat hakkınızı vermek gerek çok beceriklisiniz elinize sağlık

[@Halime_6666]

Ben bu kıymayı üç öğün yemek yapıyorum 🤔

[@nurhancelik2152]

❤ masaallah size

[@sehersamat4624]

Ellerine sağlık bütün tariflerin muhteşem 🌹

[@sevilayfidan2110]

Elinize emeğinize dualı dilinize sağlık yiyen her cana şifa olsun MAŞALLAH ❤❤🎉

[@arzutuna3325]

Tebrikler elleriniz dert görmesin çok uğraştırıcı yemekler yapıyorsunuz. Allah kolaylık versin❤

[@ozlemeryurt5574]

Maşallah çok güzel ve çok emek isteyen bir yemek elinize sağlık şahane oldu afiyet olsun sizlere

[@Zehra-dv8oq]

Süper bir yemek lezzetsiz olma ihtimal bile yok hiç ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun 👌👌👌

[@sevgulunelisidunyas5524]

Çok çok güzel olmuş eline emeğine sağlık afiyet olsun 👍🌹🌹

[@navruzkilic7995]

Çok emek ve zaman isteyen harika bir yemek ellerinize,emeğinize sağlık

[@eminepancar9643]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🧿

[@gulsevenucar7146]

Eline sağlık yiyenlere afiyet ve şifa olsun

[@radiye8389]

Eline saglik yemekleriniz cok guzel

[@ecedilaraozanadolu6905]

Emeğinize ellerinize sağlık çok güzel oldu teşekkürler

[@hslymneratl2366]

Çok yorucu ve çok zaman isteyen bir yemek gerçekten de çok güzel görünüyor olsada yesek kalabalık aileler için mükemmel

[@sumeyyeozgur3492]

Hey maşallah. Ben yapsam üç gün sürer bu yemek🤣

[@behcetrenk4790]

Aynen 😁

[@kecedentablolar3623]

😅😅😅

[@kecedentablolar3623]

Yarım kalır diyeceğim ama yarisinina bile gelemem😅😅

[@4433hshhsjjdjjggsghsyyyyyy]

Icli koftesini birgun yaparsin mantisini ikinci gun ucuncu gunde pisirirsin 😅 yiyen olurda ellerine saglik dwarse mutlu olursun

[@fatmayeniacun3236]

Ellerinize sağlık harika oldu. Afiyet olsun yiyenlere

[@saimekazan3120]

Eline sağlık çok güzel görünüyor❤

[@esendundar8061]

Senin gibi bir Annem/Ablam olsun isterdim yanımda ❤
Bu yemeğin içinde mantısı + içli köftesi + yayla çorbası ve bol emek/zahmet vee sen olduktan sonra 😊👍

♥️♥️♥️

[@gunayakin1671]

Mantının kıyması pişmişmiydi ellerinize sağlık ilk defa gördüm Bu yemeği

[@nesibeozger2745]

Ellerinize sağlık maşallah barekallah❤

[@kediciklertv1920]

Elinize saglik cok guzel olmusdur mutlak

[@ayseezer9807]

harıka massallahhh

[@_ytb.6]

Ellerine sağlık dediğiniz dediğiniz gibi çok güzel

[@fatmaalkan6667]

Ellerine sağlık lamia hanımcigim afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah bende bugün yaptım çok güzel oluyor biz hatayli lar olarak çok seviyoruz mükemmel oldu ❤❤

[@gulsen_turgut733]

Harika muhteşem maşallah

[@selmasik4362]

Ellerinize sağlık çok güzel afiyet olsun yiyenlere

[@Leyla-vd6jk]

Ellerine sağlık, lamia hanımcığım, tuzlu yoğurdun sayesinde yoğurtlu çorbalarım hakikatten hiç kesilmiyor. Senin gibi yemek yapmaktan zevk alan bir hanıma hiçbir yemek zor gelmez. Serde gençlik var tabii ki. Gençliğinin ve sağlığının kıymetini bil. RABBIM yar ve yardımcın olsun. Arzu kızıma da selamlar.😊

[@karamelek9870]

Tuzlu yoğurt nasıl yapılıyor. Yada satın mı alınması gerekiyor. Rica etsem bilgi berebilirmisiniz?

❤❤❤❤❤❤❤

[@Leyla-vd6jk]

@@karamelek9870 lamia hanımdan temin edebilirsiniz.

[@furkanaydn1321]

Tuzlu yoğurt ilk defa duyuyorum satılıyordu, yoksa yöresine ait

[@umbulseyidzade]

​@@karamelek9870bu kanalda var. Ben de öyle keşf ettim kanalı. Tuzlu yoğurt nasıl yapılır diye aratınca hanımefendinin kanalına denk geldim.

[@nerminkupeli8802]

Maşallah Elinize kolunuza sağlık ilk defa gördüm bu yemeği😋Yemeğin güzel ve lezzetli olmamasına imkan yok Yiyenlere afiyet şifa olsun🌹🌹

[@safinazozel9741]

Ellerinize saylikAllah kollarinize kovet versin masallah

[@elvanerdem5092]

Ellerine emeğine sağlık Lamia hnm ❤bir insanın heryaptigimi böyle muhteşem olur ❤

[@asbey1308]

Bu yemeğin lezzet siz olma ihtimali yok. Ellerinize sağlık 😊❤

[@cahideefsunkrmt9931]

Ne güzel Maşaallah her işe besmele ile başlıyorsunuz 👋👋👋

[@arzucelebi3246]

A nnem camide sandım kendimi çok sıktın inanç reklamı gibi

[@cahideefsunkrmt9931]

@@arzucelebi3246 evet inanç reklamı yemek bahane 😉 Nasıl yaşarsanız öyle ölürsünüz. Nasıl ölürseniz öyle dirilirsiniz. Allah'ı her daim anmak nasip işidir, duymak da öyle 🌻

[@feridesahin8259]

Maşaallah Allah'ım esirgesin. Sizi ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun

[@mubeccelylmaz2808]

Ellerin dert görmesin afiyet olsun

[@kymetarc1385]

Çok emekli bir yemek elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun..

[@hediyet.1337]

Vavv 😊 harika, zor olan seyler hep güzeldir ❤⚘⚘

[@emineturna6346]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@filizylmaz1383]

Çok güzel emekli bir güzellik

[@tubaabut6255]

Mükemmel mükemmel efsane oldu.Ellerine emeğine sağlık Lamia abla❤

[@kartanesi2477]

Eline. Emeyine sağlık muhteşem olmuş Allah canına sağlık versin inşaallah sizin elinizden nasip olsada yesek çok güzel görünüyor ellerine sağlık ❤

buyrun gelin❤❤❤❤

[@nurselkarabulut9720]

Efsane olmus ellerinize saglik, yiyenlere afiyet olsun

[@elifinelinden]

Çok güzel olmuş maşallah emeğine sağlık

[@ferishn]

Bunun ekşili olanını tarifini istiyorum sizden Bekliyorum en kısa zamanda inş
Bu da çok lezzetli ama Ellerinize sağlık

[@aysebuyukliman7338]

Lamia hanım yine çok zahmetli ama görünüşü de çok lezzetli bir yemek yapmışsınız elinize emeğinize sağlık

[@gulcansezgin2406]

Afiyet olsun çok güzel oldu.

[@serihandemir7264]

Harika gorunuyor

[@dilekgurkan9903]

Lamia hanımcım bu yemek değil sanat. Aileniz çok şanslı😘❤️

[@gultenkulahcoglu7959]

Çok tatlısınız maşallah ellerinize sağlık🌹

[@amineduzgun1007]

Maşaallah size her yaptığınız bu kadar mı güzel olur❤

[@gulcansarac1540]

Maşallah canım ellerimden ameliyat oldum iyleşince neneyeceğim Allah nasip ederse inşallah ellerine sağlık canım tesadif gördüm hemen abone oldum beğendim senin gibi temiz insanların sayısını rabbim artırsın güzel kardeşim ❤❤🤲🤲amin

[@muzeyyenmuzey1368]

Yeme yanında yat be afiyet olsun canım ❤

[@haticepak2149]

Hayırlı akşamlar lamia hanım Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin maşallah çok güzel oldu

[@saideerel2718]

Süper elinize sağlık

[@sevimcelik3817]

Coook guzel oldu ellerine saglik ist

[@kediciklertv1920]

MasaALLAH BAREKALLAH LA GUVVETE İLLABİLLAH bu da size gitsin ne agzi duali saliha bir hanimsin evin huzur mutluluk bereketi eksik olmasin amin birde cokk nefis leziz yemekler yspiyorsun sizi seviyoruz❤🎉

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤲

[@ktrucar4655]

Keşke senin kızın olsaydım o nefis yemekleri yerdim😊

[@nerimanaraci3985]

Ellerinize sağlık çok guzel

[@saniyegurdal3016]

Ellerine saglik Bu yemegi ilk defa BATIYAS da kayinvalidemle beraber yapmistik kendisi rahmetlik oldu ama ondan o kadar cok sey ögrendim ki ne zaman yapsam dua eder rahmet le anarin kendim IZMIRLIYIM HATAY IN MUTFAGINA SÖZ YOK ELLERINE SAGLIK BU VIDEOYU SEYREDERKEN O ESKI GÜNLERI YASADIM TESEKKÜRLER

[@user-nk3dl7iu5i]

Nasıl zor deyil yaaaaaaa içli köfte gibi açtın pişerken dağılmadı maaşşaallah benim yerimede ye lamia hanım çok canım çekti afiyet olsun ailenize size🌷

[@gulyasak5967]

Güzel yemek lerin güzel sultanı eller ine sağlık 🇹🇷🇦🇪🇹🇷🇦🇪🇹🇷

[@gulcantelek2155]

Harika eline sağlık

[@medihasagdc7581]

Eline sağlık çok lezzetli görünüyor❤

[@umbulseyidzade]

Çok zahmet gerektiren bi yemek. Hakikakten de bi kaç yemeğe bedel bi yemek yapmışsınız. Elinize sağlık.

[@gulhanm479]

Cok guzel bir nimet masallah🎉ellerinize saglik

[@ayselbilgen4822]

Ellerine sağlık Lamia hanım her tarifiniz çok güzel yiyenlere afiyet olsun birde benim sorum var neden nisasdali su kullaniyorsunuz bilgi verirmisiniz❤

[@nurayozkan5285]

Kofte dağılmasın diye kullanırız tutar nisastali su bir tık faydasi var

[@nejlacan1229]

Ellerniz sağlık nefis 👌👌👌

[@kemalusar4425]

Eline sağlık

[@aysebardak7269]

Elinize sağlık maşallah çok becerikli bir hanimsiniz yemek 10 numara 5 yıldız sanat eseri gibi keşke tadına bak bilsem size afiyet olsun canım ❤❤❤❤

Buyrun gelin sizlere ikram edelim❤❤❤

[@filizfiliz1175]

Hatay'ın hanımları öyle hamarat lar ki tabi bende öyle Siverek te yaşıyorum komşular yemeklerine bayılıyor lar 😊

[@aysun7709]

Ellerinize sağlık, olsa da yesek, Rabbimin nimetlerine çok şükür

Buyur kardeşim sizlere ikramda dedi❤❤❤

[@aysun7709]

Allah razı olsun

[@alimurat4249]

.maşallah çok güzel oldu

[@melekkum8153]

Maşallah çok marifetlisin ellrine sağlık.

[@aynurbinici6729]

Elinize sağlık bize göre zor bi yemek👌

[@nursencinar4881]

Maşallah ne kadar beceriklisiniz elinize emeginize saglik

[@neseamiinecmainbulut9093]

MAŞALLAH TEBAREKALLAH Ellerine emeğine sağlık olsun yine muhteşem bir tarif ALLAH razı olsun

[@meryemyldz2420]

Çok güzel,ellerinize sağlık ,ömrünüze bereket.Çocuklarım için deneyeceğim inşAllah.

[@elifyildirim5543]

Elinize sağlık, ama yapması çok zor bence ❤❤

[@suleyuksel9773]

Tabiiki hiç zor bir yemek değil ama kime göre tabiiki zor yemeklerin uzmanı Lamia Sultana göre 😀 Elinize sağlık gerçekten çok lezzetli olduğunu tahmin ettiğim bir yemek yaptınız sizlere afiyet olsun söylediğiniz gibi gelebilsek bize de yaparsınız eminim ama sizi izlemekte çok zevkli ben şahsen yemiş kadar oldum 😋😋

♥️♥️♥️♥️♥️

[@naziremagrebi5194]

Ellerinize sağlık. Nefis bir yemek

[@makbuleturan9318]

Çok güzel oldu ellerine sağlık

[@hilalyldz6986]

Lamia hanım ellerinize emeğinize sağlık çok farklı ve enfes bir yemek olmuş sizin yaptığınız yemekler çook zor ve meşakkatli inş kıymetinizi biliyorlardır bu yemekleri yiyenler şahanesiniz ❤

[@semraozturk2891]

Ellerine sağlık zahmetli bir yemek çok güzeldir muhakkak afiyet olsun size

[@gulsenkosem5828]

Maşallah. Ellerinize sağlık

[@user-ky5vi3xz3s]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor

[@gonultokca9756]

Ellerinize sağlık harika bı yemek

[@meralmungan5972]

Ellerinize sağlık

[@fatmaozturk7099]

Maşallah maşallah 🎉

[@semihozbecerikli1803]

Gerçekten, Maşaallah.. Ellerinize sağlık.. Süper ötesi..

[@nurayaltuntasbaykara2676]

Maşallah ellerinize sağlık. Zevkle izledim. Çok güzel anlatıyorsunuz. Denemek nasip olur inşallah. Rabbimizin verdiği nimetlere sonsuz şükürler olsun. 🌺

[@semacuruk8127]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu 🌸🌹

[@user-ig7ws7ls1j]

Cok Güzel

[@turkansenay3385]

❤ maşallah ellerine sağlık

[@nilynilufersoysal9117]

Ellerinize. Sağlık. Çok. Zahmetli. Afiyetler. Olsun. ❤

[@nazancula5132]

Elinize sağlık çok güzel ve zahmetli ama çok lezzetli olduğuna eminim❤

[@buluttoprak8379]

maşallah subhallah ellerin dert görmesin ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun ❤

[@user-ps3ov8hn6k]

ellerine saglik superdi

[@adviyeerdemir4179]

Eline sağlık çoook güzel görüyo yiyenlere şifa olsun