HAŞLARKEN ÇATLAMAYAN ELAZIĞ USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ.(içli köfte)
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- #içliköfte #haşlamaiçliköfte
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere ailecek yemekten büyük zevk aldığımız Elazığ usulü içli köfte tarifi hazırladım mutlaka izleyin ve deneyin derim .Haşlama içli köfte
Hadi bakalım geçelim tarife
-Malzemeler
-İç harcı için;
-500 gr.yağlı kıyma
-3 adet orta boy soğan
-150 gr. tereyağı
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı biber salçası
-yarım demet maydanoz
-tuz,karabiber,pul biber
-isteğe bağlı reyhan
-dışı için; (bardak ölçüm 250 ml.)
-600 gr.yağsız kıyma
-1 yemek kaşığı domates salçası
-2 adet yumurta
-2 su bardağı köftelik bulgur
-1 su bardağı yarma(seferkitel)
-yarım çay bardağı irmik
-tuz,toz biber
-haşlamak için;
-1 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-2,5 yemek kaşığı domates salçası
-tuz,karabiber,toz kırmızı biber
-kaynamış su
Tariflerimi beğeniyorsanız kanalıma abone olup bildirimleri açmayı unutmayın lütfen.
Deneyecek olan arkadaşlardan yorumları bekliyorum.
beni instagram dan MERAKLİANNELER34 hesabından da takip edebilirsiniz.
Bende bir Elazigli olarak annemde boyle yapardi.Ayni yaparim.Elinize saglik afitet olsun.
Teşekkür ederim 🌹Sizinde ellerinize sağlık
Of mis harika olmuş ellerine sağlık çok beğendim arkadaşım
Malatyalı olarak biz sadece et ve bulgur lâ yoğurulur içine hiç salça koymayız kemik sulu salçalı suda haşlarız bizimki de güzel olur Elazığ da çok güzel yapar elinize sağlık
🥀🌹❤ videomuzu beğeniyorum çok güzel Allah'a emanet
Çok teşekkür ediyorum 🌹Allah razı olsun
Benim bildiğim elazığ usulü içli köftenin içine ceviz de koyulur bu şekilde olunca analı kızlı yapılır köftenin içine boş şekilde minik köfteler de konur sulu şekilde yenir sizin yaptığınızda güzel oldu ellerine sağlık
Teşekkür ederim aynen cevizde konuyor ama tercih meselesi 🤗
Ben Elazığ gelini olarak hiç cevizli yapılmaz içli köfte görmedim
İçli Köfte ailece çok sevdiğimiz bir yemek. Nefis oldu elinize sağlık
Daha önce haşlama olarak duru suda haşlanan tarifi görmüştüm bu şekilde de olabileceğini bilmiyordum bence bu şekilde daha lezzetli olmuştur. Yaparken tarifinizi deneyeceğim ☺️
Bir elazığlı olarak sizi tebrik ediyorum çok güzel yaptınız ellerinize sağlık
Ben elazığda yemiştim çok güzeldi😋
TÜM KÖFTE TARİFLERİNİZ GİBİ BU DA ÇOK LEZZETLİ OLMUŞ ELİNİZE SAĞLIK
Dağılmadan çatlamadan ne güzel oldu öyle, ellerinize sağlık 💐
HEPİSİ YANLIŞ kardeşim SAKIN yapmayınız.
Ben de reyhan koyuyorum etin kokusunu alıyor maraş usulü. Ama komşum Elazığ lı aynı sizin yaptığınız gibi yapıyor o kadar güzel oluyor ki. Kesinlikle tarifiniz denenecek
Bir Elazığlı olarak keyifle izledim bende bol reyhan bırakırım bu arada yaptığınız içli köfteler efsane oldu ellerine sağlık 🥰🥰
Əlinizə saglıq ,gözəl köftələr olmuş 👍👍
harika oldu çatlama falanda yok görüntü harika ellerinize sağlık
Haşlama içli köfteyi hiç denememistim kızartmasını çok severim ama bu şekliyle de harika gorunuyor
İçli köfteyi kızartarak yapınca çok ağır oluyor bu şekilde haşlayarak yapacağım çok güzel oldu elinize sağlık
Canım benim çok lezzetl hazırladınız köfteleri afiyyetle tüketin
Elinize sağlık çok emek isteyen bir yemek afiyet olsun
Hanimefendi elinize emeginize sağlin harika bir içli köfte yaptiniz. Buşekilde bitlis te benzeri ni yapiyorlar fakat bizde ise haşlanma aşamasina kadar aynisi haşlandikdan sonra çirpilmiş yumurtaya banip yağda kızartiliyor bu şekildede çok güzel oluyor denemenizi öneririm hoşça kalin.
İçli köfte yapımınızı not ettim bende mutlaka sizin yönteminizle deneyeceğim nefis gözüküyor ellerinize sağlık
Vallahi üşenmesem kalkıp yapıcam o derece canım çekti👏
Elazığ usülü çiğ köfte yapmayı bilmiyordum öğrenmiş oldum ellerinize sağlık 🌹🍀
Ellerinize emeğinize sağlık içli köfte bir harika çok güzel hazırladınız 🌺
Efsane olmuş elinize sağlık bayıldım daha önceden görmediğim bir tarifti
Ellerinize emeyinize saglık afiyetle yiyin bende Elazıgda müsafir olarken yedim sagolsun dünürüm pişirmişdi tadı cok güzeldi Elazgın insanlarda yemekleride cok güzel Azerbaycanan selam olsun ❤
Bizdende selamlar olsun🌹🥰Elazığa özgü güzel bir köftedir
Güzel ellerinize emeğinize sağlık harika bir tarif💖 catlamayam lezzetli içli köfteler hazırladiniz hemen deniycem😍
Elazığ üsülü hiç yapmadım sizin tarifleri hep merakla izliyorum 😍bunuda kaydettim 👍🏻
Çok beğendim ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🌹🥰
Hatay usulü kofteden hem yapımı hem haşlaması farklı. Çok lezzetli görünüyor ama😍 bunu denemeliym elinize sağlık ❤
Yapmaya cesaret edemwdıgım yemekler arasında içli köfte 😅 çok lezzetli görünüyor tarıfınızle bende yapmayı deneyeceğim ellerinize sağlık gerçektwn muhteşem oldu👏👏
تسلم ايدك يارب ما شاء الله صح وهنا
Köftesi benim için önemli idi harika güzel hazırladınız. Ellerine sağlık iştebudur
Çok teşekkür ederim 🌹
Harika görünüyor ellerine sağlık Elazığ dan selamlar
Muhteşem oldu görüntüsü harika ben hiç yapsmiyirum catliyo benimki
Cok guzel bir tarif özellikle pişerken çatlamiyor olmasi tesekurler
İçli köftenin her hali güzel ellerinize sağlık 😍
Ilk defa böyle bir ıçli köfte gördüm
Sayenizde yeni tarifler öğreniyorum 😍
Maşallah nasıl güzel oldular öyle kapak fotoğrafınız beni mest etti 😋 ellerinize sağlık 💗
Yapsam da pişirme aşamasında hep sorun yaşıyorum süper oldu bu tarif
Şahane görünüyor ellerinize sağlık. 👌
Ben elazığa gidince yemiştim gerçekten muhteşem bir köfte
Ellerine emeklerine sağlık çok nefis görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🌹
Bu köfteyi tutturmak büyük ustalık ister ellerinize sağlık 👏
Ellerine sağlık canım Afiyet olsun güzel insan Allah'ım seni korusun Melekleriyle Evliyalarıyla korusun inşAllah Aminnn güzel Allah'ım Aminnn çok güzel ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Biz de malatyaliyiz ayni dis hamuruna da et koyariz anali kizli da deriz kucuk kucuk kofteler yapariz et koymadan hamuru yuvarlayip 🙂 eline saglik
Sizin köftenin içinde ceviz yok yalnız
🌹🌹
Kızarmış yedım ama boyle sını hıc denemedım elinize sağlık
İlk kez gördüm böyle tarif mis gibi oldu çok merak ettim tadını keşke size komşu olsaydım 😁bir tabak dolusu alırdım
ben çok severim ama bir türlü başaramıyordum sizin tarifi mutlaka deneyeceği ellerinize sağlık
nefis görünüyor afiyet olsun
Maşallah ellerine sağlık canım
Anneciğim yanına bide ufak boş yavru köfte koyardı dehşet lezzetli ellerinize saglık
Teşekkür ederim annenizinde ellerine sağlık 💐
Ellerine sağlık en kisa zamanda deniyecegim
İlk defa gördüm ama muazzam güzel oldular👏😋
Çok severim sizde mükemmel yaptınız tam kıvamında elinize sağlık 👏
Harika bir lezzet olmuş
Elinize sağlık çok beğendim aradığım bir tarifi abone oldum size
Ellerine sağlık çok güzel olmuş 🥰
Herzamanki gibi gene harika emeğine sağlık kolay gelsin Arkadaşım
Teşekkür ederim 🙏🏵️
Nasıl güzel yaptınız izlerken canım çekti 😍 daha önce haşlamalı tarif görmüştüm ama duru suda yapıyorlardı ilk defa böyle gördüm ve harikaaa 😍 elerinize sağlık ❤️
Gakkoşum çok güzel görünüyor
Sizin kanalı yeni keşfettim harika tarifleriniz var
Arkadaşm içli köften harika oldu Ellerine emeğine sağlık full izledim hediyemi bıraktım daimi komşunuz oldum 🔔🔔🎁🎁👈 dönüş yaparsanız kalıcıyımdır bende☕️👈beklerim inşallah 👍🏻🙏🏻🌹
Benım koftelerım dağılıyor ne güzel yaptınız bır de sızın tarifle deneyeceğim bakalım inşallah dagılmaz bütün tarıflerıniz tam tutuyor
Bulgura etkatılırsa yağsız satırda çekilmş dağılmaz
Biz de Kahramanmaraşta haşlayarak hazırlarız dışına da mutlaka et koyarız ancak sizinki daha farklıymış dışına baya bol miktarda kıyma koydunuz ve salçalı suda haşladınız 😍 nefis görünüyor gerçekten ellerinize sağlık 😍🌺
Maraşın haşlama usüllü içli köfteleri de harika olur.
Geçmiş olsun acaba şu anda hayattademisiniz bu depremden sonra eğer yaşiyorsenuz rabbim uzun ve hayırlı umurler nesib etsin Amin 🤲
Yaşıyoruz teşekkür ederiz .Amin Allah razı olsun
Eşim elazığlı sizin tarifinizle deniyecem bakalım ne olacak
Anlatımınızın güzelliğiyle çok güzel bir tarif oldu 😍 bende Reyhan sevmem yaparsam yüksek ihtimal koymayacağım ❣️
Çok güzel görünüyor
muhteşemm görünüyorr
Tesadüfen sayfanızı gördüm ben de elazığklıyım yöre yemeklerimiz çok güzel ellerinize sağlık🌹🌹❤❤
🌹🌹
Elinize sağlık, çok güzel bir tarif oldu. Yakında denemek istiyorum ama zahmetli olduğu kadar da pahalı. 1 kilo 100 gram kıyma şu anda 180 lira. Bir öğün 200 lirayı geçiyor. Bir reklamda gördüm yanına yoğurt ve köz patlıcan koymuşlar, çok şıktı. Ben de tarifinizi öyle sunum düşünüyorum
İyi akşamlar bengeld hediyem burakdim sizleri bekliyor Komşu harika görünüyor ellerini salık 💯🎁
Muhteşem görünüyor😊
Elaziģlim eline saģlik çok zaman alan bi yemek bi okadarda lezetli ben dişina kiyma katmam çok aģir gelir
Merhaba teşekkür ederim 🌹Dılı etsizde yapılabilir tercih meselesi 🥰
Diğer içli köfte tarifiniz gibi bu tarifiniz de harikaa 😍 👏
Bizim konuşumuzda Elazığlı Kürt’ü onlarda dışınada et koyarlardı ama salça yı sadece içine koyarlardı Reyhan da iç harcına bırakırlardı sadece saf tuzlu suda haşlarlardı çok lezzetli olurdu. Sizinde elinize sağlık ama keşke bu kadar fazla salça olunca sanki salçanın tadı ağır basar gibi bence☺️
Bu yöntemi ilk defa görüyorum benimkiler genelde çatlar birde bunu deneyeyim
Ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız 😍
Elinize sağlık. 🌹
Ayy çok imreniyorum böyle köfte yapanlara ben yoğurma kısmında iyi değilim ama görünüyor denemek isterim
😋😋😋
Muş yöresine ait bu içli köfte 😊😏
İlk defa düzgün bir içli köfte hamuru yoğuran bi bayana denk geldim bnde aslen elazıg karakoçanlıyım ama adanada yasıyurum adanada kebap ciğer sulu yemek ustasıyım içli köfte byle yoğrulur çiköfte gibi az az su eklenerek eze eze çoğu kişi ıslatıp 5 dakkada yoğuruyur ve dışına et koymuyorlar asla tadı olmaz. Eline sağlık abla. Sadece bi şey eklemek isterim domates salçası koyma sadece biber salçası koy. Domates salçası ekşilik verir içli köfte de. Bide soğan mor kırmızı soğan olursa daha lezzetli olur mor soğan sulanmaz Anam hep içli köfte yi lahmacun içini dolma içini mor soğan la yapar daha güzel olur
Yorumunuz için teşekkür ederim önerilerinizi dikkate alıcam🌹Size de kolaylıklar diliyorum
@ Allah razı olsun abla saol Adana seyhana yolunuz düşerse beklerim Fırat kebap lokantası kime sorsanız gösterirler arada elazığ yemekleride yapıyuruz Gömbe Ekşili köfte sırın. Ama gerçekten eline sağlık
@tunahansel4490 inşallah Allah hayırlı bol kazançlar nasip etsin
Harika bir yemek oldu 👏
Harika oldu
Aradigim tarif sagolun
Tam elazığ usulü ellerine sağlık
Harika olmus
Çok güzel olmuş yanlız rehani cevizi Yok Elazığ da öyle yaparız ellerine sağlık bende çok güzel yaparım
Gül hanım tarifinizi denedim tadına ailecek bayıldık
Elazıplı olarak tam bizim tarif mükemmel gözüküyor
Beğenmenize sevindim 🌺
Ceviz??? Bizim içli köfte cevizsiz olmaz😊
Yaa siz ne yaptınız böyle muhteşem oldu
Elinize sağlık hiç haşlama denemedim ama bı tarifle deniycem inşallah 🌸
Kahveye sizide beklerim 💁🏻♀️☕️
Müthişşş👏
Hayırlı kandiller arkadaşm bu videona gittim komşu olmuştum süre doldu isterseniz ziyarete beklerim
Ellerine sağlık hemşerim çok güzel oldu yalnız cevizi eksik afiyet olsun hayırlı ramazanlar Almanyadan selamlar
Teşekkür ederim 🌹Ceviz tabii ki isteğe bağlı konulabilir.Evdekiler yemeyince koyamıyorum maalesef.Aleyküm selam
Maydonoz yerine Kurutulmuş Reyhan koyorum çok güzel oluyor Sizinde elinize sağlık
Merhaba bende ara ara yaptığımda reyhan koyuyorum 🌹teşekkür ederim
Eline sağlık ben icine salca birakmam birde kiyma ve sogani ayri kavurup katarim birlikte iyice kavururuz
Bende bol ceviz reyhan bırakırım çok güzel olur
hep kızartma yapatım ben bu sefer haşlama yapayım dedim ama dışını bilemedim sizin harcınızı deneyecğim
👏🙏