口感軟嫩【麵包布丁 feat. 光泉鮮乳】整個屋子都是我的烘焙香
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- #光泉鮮乳 #麵包布丁
香氣濃郁 口感軟Q
步驟簡單又快速
超簡單作法 必成功甜點
5歲到75歲都會做的點心
材料:
厚片吐司 4片
光泉鮮乳 450g
雞蛋 5顆
無鹽奶油 40g
鮮奶油 100g
砂糖 90g
蔓越莓乾 少許
作法:
1. 將厚片吐司切成丁塊狀。
2. 雞蛋、砂糖、鮮奶油、光泉鮮乳依序混合攪拌均勻。
3. 將步驟2.過篩,讓口感更細緻。
4. 容器塗抹上奶油。
5. 用一半的丁塊狀吐司鋪底,加入一半剛剛過完篩的蛋液。
6. 無鹽奶油切成小塊狀後,放入容器中。
7. 加入另外一半的吐司與蛋液,確認吐司都有浸泡蛋液。
8. 蓋上鋁箔,上下火各200℃烘烤60分鐘。
9. 移開鋁箔再烘烤10分鐘,即完成。