Soyundan Turşucu Aile | “Ekşi Satarız ama Yüzümüz Tatlı Satarız”

#gurmoss #soydantursuları #istanbul #muratöğretmen
1930 yılında ilk turşucularını İstanbul Beşiktaş’ta açtılar ve o zamanlar daha çok Anadolu’da tüketilen turşuyu İstanbullularla buluşturdular. Soydan Turşuları’nın 94 yıllık serüvenini 4. kuşak sahibi Murat Öğretmen Gurmoss’a anlattı.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: www.instagram....

[@ozzyoldboy4306]

Herkes işini böyle severek yapsa memlekette sıfır sıkıntı olur... helal olsun size. Elinize sağlık. Umarım bu gelenek böyle devam eder.

[@bkejderdan2391]

Bakırköy ticaret lisesindeyken bakırköy şubesinden çok turşu suyunuzu içtim, lezzetini başka yerde de bulabilmiş değilim. Biber turşusunu özellikle sevdirdi. O zamanlar istasyon üstünde Damak lahmacun dükkanı vardı. Onlar döner ekmeğe soydanın olsa gerek biber turşusu koyarlardı. Çok daha lezzetli olurdu o döner, damağın lahmacunu da gerçi bi harikaydı. Bu anlattıklarım hep 1992 senesi dolaylarıdır. Elinize sağlık soydan turşucusu. Geçen gün beşiktaştan yine biber turşunuzu ve köfte sosunuzu aldım. Uzun yıllar bu geleneği sürdürmeniz dileğimle...

[@emrebudak931]

:) bende btml mezunuyum bizde giderdik

[@ercancini1]

Asker arkadaşım canım kardeşim. Adamdır adam. Turşusunun üstüne yok tek geçerim.

[@fatihyagmur3435]

PAZARDA SUYUNU KOYUP TARTIYOR..ULAN NE AÇ GÖZLÜ OLDULAR..ALLAH DOYURSUN...ABİ...TARTTIKTAN SONRA SU İLAVE EDİYOR..İNCE DÜŞÜNMÜŞ

[@Denizbirbir]

Güler yüzlü esnaf özledik kolay gelsin ❤

[@ehonda7831]

İstanbuldayım, Beşiktaşa ve Ortaköye geldiğimde buraya uğrayıp bardak turşu alıyorum. Gayet memnunum. Daha sonra İstanbul'da başka yerlerden alıp karşılaştırma fırsatı buldum, Soydan kesinlikle daha iyiydi. Beşiktaş'ın da has esnafıdır, dükkana girdiğinizde Beşiktaş'ın son maçını vs tartışırken bulabilirsiniz😄

[@erensunkur]

Saçma sapan yorumlar yapmayın bu adamlar bu işin duayenleri

[@tarkergenekon6498]

Sirkeyi limonu bilmemde büyük kamyon tankerle gedeleğe asit geldiğini biliyorum gördüm ama hiçbiri bahsetmez bu asit kullanımından

[@uykucusirin]

Yazdığına bakınca sanırsın hidroklorik asit kullanılıyor. Sen ve yorumunu beğenen ahmaklar asit nedir ve hangi asit ne işe yarar önce onu öğrenin.

[@oguzakarcay1815]

Asetik asit nakliyesi yapıyorum tankerle ben şöförüm turşucu sirkecilere mal çekiyorum çok ağır bi kimyasal ama sonuçta gıda ya uygun bi şekilde damıtıp kullanıyorlar

[@futuristikdilettante1941]

O yakıcılık oradan mı geliyor

[@tarkergenekon6498]

@@futuristikdilettante1941 limonla sirkeylede oluyor ama raf ömrü dayanıklılığı uzun olmuyor o yüzden böyle yapıyorlar sanırım

[@burakkara5137]

Rahmetli Deden akıllı adammış🙃 abicim toprağı bol olsun...

[@baymuamma]

güzel esnaf

[@as8366]

Beşiktaş ta Orta okul dan arkadaşım İlker vardı selamı mı iletirsiniz

[@ayseb281]

Çırak olmak cok kiymetli

[@demetstigner5463]

Turşu suyu harika 😊

[@herdemelman6880]

Merhaba ya bir fikir almam lazım ben muşmula turşusunu yaptım şişelere 2 gün sonra hatırladım ki tuz koymadım şişelere açıp suyunu değiştirip tuz koyup tekrar vakumlasam olurmu mu acaba Fikri olan bana bir yazabilir mi

[@julideayseteker261]

Canımı çektirdi gece gece.

[@futuristikdilettante1941]

Acukasıda ev yapımı mı, merak ettim?

[@aslanyigit1367]

2 sene önce kilosu 35 tl olan turşular şu an 140-150 tl:((

[@ozguraydin5442]

acılı yada acısız güzel motor bozuyor tavsiyemdir inanılmaz baarsak temizliği yapıyor

[@c.e.9078]

Tebrikler, tertemiz dükkan, güzel esnaf ve tabiki Atatürk )))

[@zodiacone2461]

Dükkan Afganistanda kalmis gibi bakteri yuvasi .

[@demetstigner5463]

Dükkan da, turşular da, sahibi de 10 numara 5 yıldız ❤

[@ggnew8972]

9:52 bedava turşu yiyen adama eksik olma diyişi 😂

[@azimetkorkmaz4418]

🙏🙏🙏

[@muhammedgerez-u8y]

tursuculuk anadoluda cok ıs yaomaz cunku anadolu hanımları kı ben anteplıyım benım bolgemde tusculuk yapılmaz hanımlar her seyı evde yapıyor

[@dumanroulain]

Tursu kelimesi Farsça ’torsi’kelimesinden gelir. İran'da tursu'nun yüz farklı çeşidi var.

[@delirtiler3430]

İzlerken ağzım ekşidi normalmi 😂

[@kamilkuyu423]

🎉🎉🎉

[@user_1234abc]

Gercekten en büyük hedefin gelecek kusaklarin iyi tursu yiyebilmesi mi salliyor bence

[@ciftciticaret1335]

kadir usta da deden oluyor o zaman

[@Ernazarov_Maqsudbek777]

Assalamu alaykum arap va eramlilarda turshnda chapkinlar

[@evcimen5470]

Yok milattan önce te Allah’ım

[@canharuncan]

sirkeeeee! limoonnnn! sirkeeeee! limoonnnn! sirkeeeee! limoonnnn! sirkeeeee! limoonnnn!

[@MrX-fz7fz]

🤮

[@dizzysangel]

bi dolandırıcı videosu daha. teşekkürler gurmoss

[@metinreisoglu3358]

hayır videonun eksiği var fazlası yok,bu arkadaşın kendiside turşusuda 10 numaradır,Türkiyenin en harika turşuları bu dükkandadır,bir gün yolunuz düşerse deneyin,özellikle çubuk salatalığından yemenizi tavsiye ederim,yok böyle bir lezzet.

[@metinreisoglu3358]

haaa devamlı önünde sıra vardır,gerçekten bir bardak turşu içende 10 kilo turşu alanda aynen sırasını bekler.

[@ErkinStar]

Soydan Turşucu
Sinanpaşa, Şair Leyla Sk. No:9 D:1, 34353 Beşiktaş/İstanbul, Türkiye ❤

[@beyninikullan-1]

Bursa’nın o tombul biber turşularına bayılıyorum. Böyle bir acı ve lezzet yok.

[@emre_d_luffy]

Bu dukkana girip 30k verip butun HER SEYI yemek istiyorum, nasil bir dukkan yapmislarsa kafani nereye cevirsen istahin daha cok aciliyor, masallah.

[@mecittaşbaş]

Soydan Turşu(Ahmet abi ,Murat abi) bu işin duayeni hem turşuları hemde müşteriye karşı ilgi ve alakası harika ellerinize sağlık

[@zodiacone2461]

Dükkan ahir gibi bizim köydeki dükkan bile bundan modern düzgün ayip be.

[@metinreisoglu3358]

gerçekten hep güler yüzlüdür ,turşusundan bahsetmeye gerek yok zaten bir tatdınızmı müdavimi olursunuz,harika bir turşusu var 10 numara 5 yıldız.

[@ahmethamderi3147]

Bugün sırf bu video için Kavacıkta misafiri olduğum arkadaşlarımla dükkanınıza geldim. Videodaki abi yerine gençten bir arkadaş vardı ki kavanozu gösterip ne turşusu desiğim turşuyu bilmiyordu. Turşu suyu aldık üç tane, limon sirke tuz eser miktardaydı resmen. Ben turşu sever biri olarak bol sulandırılmış turşu suyu olarak içtim. Bunca yolu geldiğime pişman, beni getirmelerini istediğim arkadaşlarıma da mahcup oldum. 3:07

[@desmondccc6502]

Fatih’te Atik Ali turşucusu birde onu deneyin derim

[@serkantyson]

İşinin hakkını veren insanlara hayranım

[@atalaykaracaorenli7698]

Denemek tadım yapmak istiyorum

[@salihbakirci950]

Karagümrükte bu işi çok daha eski yapan esnaflara ayıp ettiniz.

[@ylcncrk]

şu baştaki tanıtım olmasa güzel olacak. atlıyoruz zaten

[@alf_-qp3yz]

Fiyatları baya artırmışsınız, bi turşu bu kadar pahalı olmaz, esnaf olarak paranın peşinde koşmayın bu kadar, bak kar etmeyin demiyorum, ama 2-3 kat kar insafsızlık…

[@joshb.carter512]

kaç lira baba

[@abdurrahmandonmez8703]

Bi fiyatı piyasayla kıyaslarsın. Marul olmuş 30 lira. Bi kilo ev turşusuna 120 lira gayet normal. Marketten fabrikasyon alsan daha pahalıya gelir.

[@Galatasarayulan1905]

Bedava

[@emirhan2884]

e her seyin fiyati artiyor bu adamlar napacak? bir suru gider var masraf var ta bursa'dan imalat yapip getiriyorlar.

[@yotf7777]

Ben bana pali gelen seyleri almiyom, sende dene ishe yariyor. Kimseye akil verip isine karismiyorum, cebim izin vermiyorsa yoluma bakip devam ediyorum, sende dene bence cok ishe yariyor.!!

[@burakkarayel4465]

Tek geçerim turşuyu.

[@burakgursoy1388]

1:49 Safranbolu’ludur Kadir usta. O tarihlerde Karabük köy bile değil.

[@kutayguven-ol4gi]

İlk.. Sagopanın kayıp ikizi tuşucu olmuş

[@geylanigunduz1]

Asıl patronlarının gercek sahibinin ailesi bu işi dewam ediyor mu

[@ayyildiz7356]

tursu midemi kaynatiyor yiyience acayip oluyorum pek aram yok ama kelek acur tursusunu severim

[@tahsinguneyli1502]

Ustam kolay gelsin bizde koruk suyu var düşünürsen yardımcı oluruz

[@ayyytac]

Vallaha izledikçe insanın ağızı sulanıyor. Allah bereket versın gözümüz kalmasın :)

[@Nosceipsum123]

Çengelköyde badem salatalık yok artık yalanı bırak

[@haticecalskan7554]

Tarifinide verseydin abi keşge 😔

[@dafbt]

Asri turşucusu tek geçeeim.

[@bahadr2099]

Plastik şişe işi sıkıntı.

[@yavuzhantumanli1449]

Tursunun kralı balatta

[@utkuozYT]

Atamın gölgesi yeter o dükkana. Hayırlı bereketli satışlarınız olsun

[@Dul_Avcisi_70_Cm_Zurna_Durum]

AYAKKABINDAN TARHANA ÇORBASI İÇSİNLER KİRVEM MÜTHİŞ VİDEO HARİKA DAŞŞANI YESİNLER ♥️😘

[@Derya679]

❤