【もちもちチーズパンの作り方】白玉粉入り もちもちチーズパン と 濃厚で甘じょっぱいチーズフィリングが美味しい ♡ HB使用

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もちもち チーズパンを作りました
白玉粉と粉チーズ入り もちもち食感のチーズパンの
中に とろけるチーズと甘く味付けした
クリームチーズが入っていて 甘じょっぱさが
クセになります
チーズは濃厚なので 満足感もあります
＜パン生地材料＞　　　＜Ingredients＞
強力粉　　 　 　150g　　Bread flour
白玉粉　　　　　 50g Glutinous rice flour
粉チーズ　　　　 30g Grated cheese
砂糖　　　　　 　20g　　Sugar
塩　　　　　　 　 3g　　Salt
牛乳　　　　 40g　 Milk
水　　　　　　 120g Water
無塩バター　　 　20g　　Unsalted butter
インスタント
　ドライイースト　2g　　Dry yeast
※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳＋水の
温度を調節して加えてください
※強力粉はキタノカオリを使用しています
　強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
　水分量は調整してください
＜フィリング＞
クリームチーズ　　　100g Cream cheese
砂糖　　　　　 　　 40g　 Sugar
スライスチーズ 4.5枚　Sliced cheese
（とろけるタイプ）　
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/ @hakunoryouri
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