если опираться на комментарии, то можно подумать,что Вика решила нас всех отравить. Тартар вообще уже не редкое и деликатесное блюдо, очень часто его ем, ни разу даже живот не расстроился. Выходите из коробки, пробуйте новое
тетя Нюра сырое мясо опасно паразитами , или сальмонеллой.. свинина и конина часто полна причудами глистов.. просто , когда их мало , они призводят с вами синтез паразитизма , но размножаясь они могут вас просто убить .. иногда они ползают не только в прямой кишке , но любят побродить по вашему сердцу, печени или прлесть в мозги.. проблема вашего самочувствия это только простое количество у вас паразитов благодаря вашему пристрастию к сырому мясу.. и ещо медики не всегда обращают внимание на вирус гепатита Е..
Зря некоторым страшно,изначально была такая же реакция,как так мол оно сырое,но когда муж убедил попробовать в хорошем ресторане...Ребята,это нереально вкусно😍😋Мясо невероятно нежное,с подсушенным хлебушком,ммм,теперь эта одна из моих любимых закусок!
немного странно , но классический рецепт Стек ТАРТАР , который придумали французы после того , как в 16 веке поехали в Тартарию.. то там нет корнишонов /мельких огурчиков в уксусе/ , там прежде всего сырой ФАРШ ,, любой обычно конина или свинина , с сырым яйцом , и иногда с перцем и луком.. все это выкладывается в багет с дижонской горчицей.. и кушают так .. обычно это еда пролетариев , которые любили в обед есть это.. запивая красным вином. перепелов в европах особенно не любят кушать , и тем более перепелиные яйца.. во Франции кушают в основном куриные .. даже гусиные или утиные яйца не любят.
мечтаю попробовать и такой, и из лосося, но не знаю, где брать мясо. ресторанам не доверяю также, и класс ресторана уж точно не показатель. уверена, что это очень вкусно...
набить его специями луком чесноком и пойдет.. хотя в европах предпочитают кушать кровавые стеки , чем сырые , есть говядина , которую просто нельзя прожарить до конца , ибо становится резиновой , а с кровью она мягкая и таит во рту..
Да, мясо нужно покупать в надежном магазине, чтобы быть уверенным в качестве. Если сомневаетесь, не рискуйте. Но один раз попробовать это необычное и вкусное блюдо все-таки стоит.
надо пробовать, то что готовишь в видео. человек выложил видео, говорит о том, что блюдо получилось обалденным, но при этом его не пробует. по моему это не нормально
Ну нееет, быстрее жаренного мадагаскарского таракана попробую🙈 мясо без обработки..я не пересилю себя, словно от коровы живой откусываешь кусок🤢 извините, но вот такое у меня восприятие по поводу сырого мяса.
Нельзя есть сырое мясо. Тартар в традиционном рецепте готовится из РЫБЫ. Посмотрите шоу "Мастер Шеф". В последнем выпуске Эктор Браво, мягко говоря, пожурил участников за приготовление тартара из сырой говядины.
ВИ ФИ.. проблема в том , что это блюдо уходит в историю кочевников татар , которые скакали на лошадке , чтоб пограбить и получить дорогие вещи.. но , в целом кушали постоянно лошадок. ибо селений тгда которые можн пограбить было мало.. . с ними в походе шли табуны.. всадник под седло клал мясо , и оно пока скакали за добычей пропитывалось солью пота лшадки , тем самым приготавливая мясо для еды вечером , всадник потом мелко-мелко рубил кусок мяса и заедал его всякими специями .. потом к этому добавились яйца.. предпочтительно куриных , чтоб все быстро усваивалось в желудке.. сырое мясо , ибо времени на готовку не было. рыбные или вегетарианские тартар появилось только недавно на волне моды.. ТАРТАР никогда не был немясным продуктом , ибо он блюдо степей.. а там рыбы не было..
Быстрый способ довести вегана до слез.
если опираться на комментарии, то можно подумать,что Вика решила нас всех отравить. Тартар вообще уже не редкое и деликатесное блюдо, очень часто его ем, ни разу даже живот не расстроился. Выходите из коробки, пробуйте новое
тетя Нюра сырое мясо опасно паразитами , или сальмонеллой.. свинина и конина часто полна причудами глистов.. просто , когда их мало , они призводят с вами синтез паразитизма , но размножаясь они могут вас просто убить .. иногда они ползают не только в прямой кишке , но любят побродить по вашему сердцу, печени или прлесть в мозги.. проблема вашего самочувствия это только простое количество у вас паразитов благодаря вашему пристрастию к сырому мясу..
и ещо медики не всегда обращают внимание на вирус гепатита Е..
некоторые до сих пор стейк из мраморной говядины до состояния подошвы зажаривают
@@alexandretchoukaev7551 Поэтому берут хорошую говяжью вырезку, а не свинину.
Бесподобно.Обожаю говяжий тартар.Но редко получается его дегустировать из за поездок.
Люблю тартар!
приготовьте мясо барбекю . какой нибудь классической или просто вкусный рецепт предложите
У нас на канале много рецептов с мясом. Например такой ruclips.net/video/gDMmbAQ0bU8/видео.html
Второй раз уже смотрю видео с ней и сомневаюсь что она реально пробует то что готовит
Еще бы, Мистера Бина видел с тартаром? ))
Мы пробуем все блюда, которые готовим.
Согласен ...точно не пробует
Выплёвывает потом
Ребята, подскажите пожалуйста, емкость в которой лежат каперсы, это из цемента?
Зря некоторым страшно,изначально была такая же реакция,как так мол оно сырое,но когда муж убедил попробовать в хорошем ресторане...Ребята,это нереально вкусно😍😋Мясо невероятно нежное,с подсушенным хлебушком,ммм,теперь эта одна из моих любимых закусок!
Да, у мужа такая реакция... готовили, каперсы, фигня всякая.
Перекрестился, но попробовал, сказал, непривычно. Пожарила котлеты
Дилан бы одобрил👍
Такой легендарный тартар по достоинству оценил бы не только Дилан 😉
В Праге постоянно заказывали подобное, сначало страшно пробовать,а потом с удовольствием ели, очееень вкусное блюдо,но только любителям говядины
Первый раз пробовала тартар в Польше у друзей.Очень понравился.Когда делаю просто фарш,обязательно
пробую фарш.
Я такое своему псу, немецкой овчарки делаю. Тар тар.
и я )))
Тартар «Гав-гав»?
Фу,никогда не понимала таких рецептов,мы же вроде не в каменном веке живем.
Блюдо крутое, но, конечно, для ценителей! Жаль, что не везде можно найти мясо для тартара. Конечно лайк!
Знать бы где сырое мясо можно попробовать
"В общем, тар-тар у нас получился обалденный,он получился У МЕНЯ обалденный!" )))
Я так и не смогла себя заставить попробовать. Даже в дорогом ресторане. Ну не могу и всё!
Я ела тартар. Тоже боялась а потом набрала в ложку тартар и съела. Покупала в ресторане
так и не надо ) зачем себя мучить ) я и от маслины в первый раз чуть не бл.....л. А сейчас кайфую
ХА блюдо для сыроедов.
Вике очень идёт такая укладка
Не опасно есть сырое мясо?
Если покупать правильное мясо, то не опасно.
Это конечно на очень крутого ценителя вкуса мяса, но попробовать раз хотя бы стоит.
немного странно , но классический рецепт Стек ТАРТАР , который придумали французы после того , как в 16 веке поехали в Тартарию.. то там нет корнишонов /мельких огурчиков в уксусе/ , там прежде всего сырой ФАРШ ,, любой обычно конина или свинина , с сырым яйцом , и иногда с перцем и луком.. все это выкладывается в багет с дижонской горчицей.. и кушают так .. обычно это еда пролетариев , которые любили в обед есть это.. запивая красным вином.
перепелов в европах особенно не любят кушать , и тем более перепелиные яйца.. во Франции кушают в основном куриные .. даже гусиные или утиные яйца не любят.
Свинина??? Вы ок?)
мечтаю попробовать и такой, и из лосося, но не знаю, где брать мясо. ресторанам не доверяю также, и класс ресторана уж точно не показатель. уверена, что это очень вкусно...
Блин, сырое мясо (((. Извините, мне было бы страшно пробывать.
мне бы было страшно его пробовать если бы я купил говядину в магните
набить его специями луком чесноком и пойдет.. хотя в европах предпочитают кушать кровавые стеки , чем сырые , есть говядина , которую просто нельзя прожарить до конца , ибо становится резиновой , а с кровью она мягкая и таит во рту..
Что-то блюдо своё то не попробовали?)
Попробовали, получилось очень вкусно, хоть и необычно.
Не рискну я пробовать сырое мясо
Я же вижу его не в первый раз. И заказывать такое никогда не хотела
Светлана Болотова а в чем риски? Если качественное мясо, то все ок
Вот в его качественности я и сомневаюсь
Дело вообще не в деньгах, дело в личном недоверии
Да, мясо нужно покупать в надежном магазине, чтобы быть уверенным в качестве. Если сомневаетесь, не рискуйте. Но один раз попробовать это необычное и вкусное блюдо все-таки стоит.
За яйцо забыла.тоже нужно у проверенных брать.сальмонелла штука страшная
Я бы не за сырое мясо переживала,а за сырой желток
Sofia Fanipol если яйцо хорошо помыть перед этим, можно не бояться
Это яйцо перепелиное, так что не переживайте.
у перепела температура тела выше чем та, которую переживает сальмонелла, так что смело можно кушать :)
кто шарит тот шарит )
Мое любимое блюдо) спасибо за рецепт 😍
Фу..... после таких видео хочется стать веганом!
👍👍👍
На любителя)))
У каждого повара есть свой вкус ипредпочтение
И пожалуста у вас берцулёз😃
От хорошего мяса ничего не будет, пользуемся только продукцией проверенных поставщиков☺️
@@videobonapp Сейчас много лет прививки не ставят от берцулёза.
@@НадеждаЗайцева-ю5э Бруцеллёз
На любителя, я пас!
надо пробовать, то что готовишь в видео. человек выложил видео, говорит о том, что блюдо получилось обалденным, но при этом его не пробует. по моему это не нормально
Ивлев, учись как надо готовить тар тар🤭
даже пробовать не хочу . Сырое мясо !? Ну уж нет, я лучше вредное жареное съем
У меня от недожаренного яйца тошнит, стоит в сторонке!!!
Почему то ни один рецепт не пробудил такого чувства голода!
Ну нееет, быстрее жаренного мадагаскарского таракана попробую🙈 мясо без обработки..я не пересилю себя, словно от коровы живой откусываешь кусок🤢 извините, но вот такое у меня восприятие по поводу сырого мяса.
Ну каждому свое. Посмотри другие наши рецепты, наверняка что-то подойдет)
Так она его не пробовала, очевидно же! Я тоже не ем сырое мясо 🍖
Нельзя есть сырое мясо. Тартар в традиционном рецепте готовится из РЫБЫ. Посмотрите шоу "Мастер Шеф". В последнем выпуске Эктор Браво, мягко говоря, пожурил участников за приготовление тартара из сырой говядины.
Есть рецепты тартара, как из мяса, так и из рыбы. Одно не исключает другое.
проходил практику во Франции. Готовят из сырого мяса и ничего. 5ти звездочный отель, к слову
ВИ ФИ.. проблема в том , что это блюдо уходит в историю кочевников татар , которые скакали на лошадке , чтоб пограбить и получить дорогие вещи.. но , в целом кушали постоянно лошадок. ибо селений тгда которые можн пограбить было мало..
. с ними в походе шли табуны.. всадник под седло клал мясо , и оно пока скакали за добычей пропитывалось солью пота лшадки , тем самым приготавливая мясо для еды вечером , всадник потом мелко-мелко рубил кусок мяса и заедал его всякими специями .. потом к этому добавились яйца.. предпочтительно куриных , чтоб все быстро усваивалось в желудке.. сырое мясо , ибо времени на готовку не было.
рыбные или вегетарианские тартар появилось только недавно на волне моды.. ТАРТАР никогда не был немясным продуктом , ибо он блюдо степей.. а там рыбы не было..
кошмар сырое мясо
На самом деле блюдо интересное, но не на каждый день)
Отвратительно....фуууу