4 Preparaciones Infalibles con Un Solo Vacío | Locos X el Asado
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- Опубликовано: 23 май 2023
- Te cansaste de hacer siempre lo mismo? Trancaa, papá! Te dejamos 4 recetas diferentes para hacer con un vacío.
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Хобби
![MAF Teeski - Whole Thing (feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/SHWEj-ndz6g/mqdefault.jpg)
que buen video Luciano, excelente explicacion, delicioso esos cortes.
Muy interesante e instructivo!!!! Qué MAESTRO!!!! Gracias!!!!
Espectacular laucha muy bueno las explicaciones
Hermano te doy las gracias, súper instructivo tus parrillas
Gracias laucha aprendí muchísimo con tus vídeos...abrazos
Como siempre un abrazo grande y muyyyyyy fuerte para toda la familia de locos por el asado desde la Paz Bolivia y.....
GRANDE LAUCHA!!!!!!!!!!
Tqm laucha! Gracias por todos los videos donde aprendo a preparar distintas cosas. Saludos desde Guadalajara, México. Cuando quieran acá los esperamos a todo el equipo
Alto curso!! Con todos los lujos y detalle!! Laucha, te mereces👏👏👏y mucho mas. Genio!!
Hola Gracias, por el video y saludos, desde la Patagonia!!!!
Las 4 preparaciones están de maravilla 😊😊😊😊 se ve todo muy delicioso 😋😋 saludos desde México 🇲🇽
Gracias por la info. Abrazo grande
Soy de Colombia y me gustan todas sus ideas para hacer un buen asado. Gracias quiero escribirme al curso y aprender más de ustedes
Tremendo laburo papá. Muchas gracias. Saludos desde Uruguay
Esta muy bueno como enseñan a despostar los cortes y limpiarlos.👌🏻
Es muy bueno Laucha sos un genio. Yo ubiese cocinado apenas un poco mas la entrañita y la falsa entraña pero el resto de 10
Buenísimo!!!!
Un groso Laucha!!! Sigo aprendiendo. Para mí el vacio era uno solo. Está genial la explicación y la forma de preparar cada uno. Gracias totales!!!
Impecable Laucha!!!
que rico !!!!!!!!!!!!!!!
el vacio es un corte muy bueno para aprovechar, tierno, jugoso, y sin hueso, que más...sal parrillera y listo. Buenos consejos Laucha! saludos
Espectacular la pinta que tiene ese vacío en sus cuatro formatos! Que rico! 🦇
Clase magistral del laucha!!;;
Me buenísimo 👏 👏
a mi solo m preocupa una cosa: cuando vuelve seba? y donde esta seba? seba volve😭
Amigo laucha espectacular lo q haces me gustaria ver como haces un vacio con leña sanjuanino
Amor eterno por el VACIO. Mi corte favorito. Alto video, locos 🖤
El mejor lejos 🎉🎉
Es muy bueno amigo laucha , cómo siempre empiezo a tener hambre 😋😋,con lo qué me gusta la carne .👍✊👍 saludos desde Quilmes 👍🤝🙋💕❣️🥰
x2
Grande papá
Como siempre excelentes las explicaciones!!! Aca en Canada por suerte tenemos carniceros argentinos que nos pueden cortar como alla
Saludos desde Utah
Qué ganas de entrar en el video 😂👏👏👏👏Para mí gusto, le falta cocción, me gusta jugoso, pero no tanto💗 ❤❤
Espectacular lauchon
Que mano para cocinar asados laucha!! Capo capo!!
Muy buen vídeo, saludos Locos
Soy seguidor de locos por el asado desde El Salvador
SENSACIONAL LAUCHA
Geniooooo saludos de Máximo Paz / Cañuelas
Saludos desde Paraguay 🇵🇾
uno de los mejores cortes el vacio
Al margen de que soy fan de Locos y veo todos los capítulos desde el momento que lo sacan (en promedio), tengo que decir que se extrañaba este tipo de Masterclass didácticos. Mucha info pero bien desarrollada, un verdadero privilegio. Lo mejor para seguir mejorando mis asados de la mano de Locos, bah del Laucha. Metanle una Masterclass como esta más de seguido y los que vivimos lejos estaremos siempre muy agradecidos. Besos desde Noruega y aguante el asado argentino en cualquier lugar del mundo 🇦🇷❤️✌️💪
Hoy me enseñaste todos los cortes que tiene un vacío, creía que todo era lo misno, gracias laucha genio total con la clase magistral!!!!❤
Que buen vacio hno!
Che,...un TRIUNFO del Vacio..herrrmoso Vacio y video ..bien hecho! ⚽🥩🥩 AR AR Saludos
Hola Laucha quisiera información para inscribirme en el curso. Gracias GENIOS
Saludos desde rosario
La falsa entraña es la parte de arriba de la cima. Otro corte espectacular. Abrazo Laucha. Video genial
Laucha !!! Se puede hacer salmuera con cerveza en vez de agua? Problalo y me decis
Que buenos tips , soy de Chile y hago unos vacíos muy buenos gracias a ustedes, letales mounstros 🥩
En Chile es tapabarriga no?
@@lhoduindamarfloresdasilva6978 sisi tapabarriga aca en Chile
@@lhoduindamarfloresdasilva6978Misma pregunta! según yo tapabarriga es la media luna de vacío, pero la venden seccionada, en trozos, y el bife de vacío es la Palanca.
Saludos desde Paraguay 😜🇵🇾
Excelente, vamos todavía!!!!??
Que buen cuchillo
Saludos...HOOO Gran LAUCHA
buen video lauchon 👍
Hola "Lauchita" querido, como estás, buenísimo el video me encantó los tips que nos diste de como debemos hacer los cortes de esa carne que nos mostraste y la verdad que nos hacés alegrar cada semana que subes un nuevo video, asi que te mando un abrazo grande desde Santiago del Estero!
Laucha regálame una camiseta como la que tienes en el vídeo por favor saludos de chile 🇨🇱
I would love this with English subtitles , but still can work it out
Grande Laucha!
Vacio, hoy por hoy, son los bolsillos jajaja. El pueblo lo saborea por RUclips. ya vendrán épocas mejores. Salute Locos, siempre lo mejor uds.
SOS UN KAPO....AGUANTE LOCOS POR EL AZADO....🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Que locura amigo...! Invitame a comer 😂😂😂😂
que video papaaaa, te pasaste Laucha
Hola,como va,que buen video,por una vez estaría bueno que cocines un corte que este bien cocido pero no seco y otro a tu estilo,porque veo los cortes que haces y todos cocido por fuera pero no tan cocido por dentro,te mando un abrazo Laucha,saludos desde Concordia,Entre Rios
el perejil lo cortas a mano laucha? o usas alguna trituradora
Hola,como podría mejorar la salsa barbacoa comprada?quisiera sacarle un poco lo dulzón
Genios les hago el aguante toda la vida ❤🇵🇾👏🏻
Capo laucha 👋👋👋👋
Pregunta,si lo dejas reposar 20 minutos no sé enfría mucho ,SOS mi idolo crack ,aprendí ahacer buenos asados mirando tus vídeos
Quería saber para inscribirme para el curso!!! Saludos capooooossss
El mejor canal de parrilla del Universo universal...
Incomprensible por qué masacrar un vacío de esa manera...!!!
Hola laucha,cuando hablas de 7 o 10 seg la mano arriba de la parrila como controlas eso?
Poniendole mas carbon o levantando la parrilla o de otra forma
laucha "creo que" saben que en Paraguay el asado a la parrilla de diferentes carnes es famoso también. ;) no solo existe uruguay y argentina. Nada malo, soy fan de tu programa.
genios...yo vivo en florianopolis...vivi en sao paulo y no hay vacio...lo más parecido es la fraudinha pero no es lo mismo
Hola crack buena parrilada como hago para inscribirme al curso
Pregunta, ¿la falsa entraña es el corte que conocíamos como franestic hace unos cuantos años? (cuando la entraña real no era querida más que por los obreros)
En USA se llama Flank steak ( vació fino)
un crack laucha
el bife de vacio es el flanksteak en otros lados?
Invitame a comer un asado laucha!¡
M muero!!!
Hola Laucha, te pregunto porque me sale duro las costillas de novillo que pongo al horno eléctrico, es la carne o el tiempo de cocción? yo le dejo 45 a 1hs a 200gr. Parecía que la carne estaba linda, rosada pero salió dura. saludos desde Ctes Cap.
Hola Laucha... Sabes cuáles son los nombres en inglés? He visto Flank steak y flap meat... Y sabes si alguno se conoce como malaya ?
Otra pregunta... La falsa entraña es la llamada entraña gruesa o arrachera ?
Hola Laucha! Cómo me inscribo?
En el próximo video, a la primera vez que Laucha diga "jugosidad", va a entrar a los récords Guinness a la palabra más repetida. 😂😂😂😂😂😂😂
En total dijo 15 veces "Jugosidad" jajajaja
@@damian4241 yo la escuché 4 veces en el periodo de 30 segundos jaja
Alguien sabe como se le llama a la entraña en colombia
Como te anotas al curso?
Ese corte como se podria conseguir en chile?, o como se tendria que pedir?
Hola Laucha, si lo dejo reposar tanto se enfría la carne....como haces para q no enfrié?, soy de esas personas que no comen asado frio. Gracias y saludos a Ojo de Bife que no lo vi en este video.
Hola Laucha, quiero participar del curso EL FUEGO SAGRADO 😊
🎉🎉
Hola. Pregunta, yo vivo en USA acá hay inside entraña y outside entraña. La inside entraña es una cagada. Sabes si la inside entraña es la que viene del vacío?
Información del curso
messirve xq estoy todos los sabados cocinando los vacios enteros (sin entraña)..
Tenqui pa!
La medialuna es lo que se exporta como flap meat? Ese es el mejor corte de todo el vacío, la mejor fibra y mezcla de sabor y jugos, hoy vale oro acá porque se consigue de exportación generalmente.
Acá en uruguay es muy común que se vendan tiras de pulpón de vacío, se corta a lo largo en la carnicería de un ancho de 10cm aprox y ahí dependés de la tira que elijas o te vendan y podés agarrar diferentes partes de todo lo que despostaste en el video
Aguante el Vacio!!!
lo que se conoce como tapabarriga en Chile, cual de esos cortes seria?? el vacio ancho?
Perdon... con una pregunta: las 2 clases son presenciales??? u Online??... (no ví la info)
Cómo me inscribo al curso?
Como me inscribo?
Dónde me inscribo al curso
Me quedo te claro jugosidad pura