Cómo hacer ENCURTIDOS caseros en casa😌 | Receta FÁCIL y de aprovechamiento!
HTML-код
- Опубликовано: 5 июл 2024
- ¡Aprende la técnica de fermentación y conservación de vegetales para poder encurtir cualquier tipo de verdura que tengas por la nevera o quieras aprovechar!
Más Recetas en MI LIBRO: amzn.to/47TSk8F
RECETA
Ingredientes:
500 ml agua
500 ml vinagre de manzana
20 gr sal
50 gr azúcar
Pimienta negra en grano
Laurel
Cayenas
MATERIAL QUE UTILIZO
Robot de cocina: amzn.to/3u5XdNL
Batidora: amzn.to/3U5Gfde
Turmix: amzn.to/3UaZUbo
Moldes: amzn.to/3S9WSBY
Báscula de cocina: amzn.to/3Hlcmhi
Espátula de silicona: amzn.to/3HkVDum
Trípode: amzn.to/3TZKM0J
Cámara: amzn.to/3vNWSzG
Aro de luz: amzn.to/47G1V2H
Horno: amzn.to/493g0bj
Sartenes: amzn.to/47OSazl
Cuchillos: amzn.to/47L5mFm
REDES
• Instagram: / ericlahuerta
• TikTok: / ericlahuerta
• Contacto: collabsericlahuerta@gmail.com
Suscríbete si te ha gustado y gracias por el apoyo diario :)
ÍNDICE DE LA RECETA
00:00:00 Intro
00:00:33 Corte de verduras
00:01:28 Preparación de botes
00:02:07 Mezcla líquida
00:03:15 Resultado final
00:04:15 Ideas de platos
Ufff. Has creado un monstruo. Para probar hice una cebolla hermosa y no aguanté las 24h... El bote as terminó en ese dia y un poco que me sobró fue para una tostada con pescado, lima y cilantro, a modo de ceviche... Ya tengo otro en la nevera y le daré la noche de reposo, pero manana no te aseguro qué sobreviva ¡Qué vicio! Gracias, gracias ❤
Gracias por el video Eric! Los botes hay hervirlos antes de usarlos?
Enorme la clase de cocina , como siempre muchas gracias por estos minutos de enseñanza y entretenimiento, y es un placer verte cocinar.
Como me alegro que te guste el contenido!! Muchas gracias por el apoyo😍
❤❤❤muchas gracias es una excelente receta ya podré hacer mis encurtidos para mis comidas te lo agradezco mucho 😊😊
Me alegro que te haya gustado!! Muchas gracias!!😍
Hola te propongo una receta,, alcachofas con foe y salsa de mandarina❤, haber como me la haces 😅gracias🙏💕
Genial, me lo apunto jejeje
Muchas gracias😍
Cuanto tiempo se conservan los botes de encurtidos ??
Gracias para compartir las recetas , gracias 🎉
Gracias a ti por el apoyo😍😍😍
Buenísimo!
Me alegro que te haya gustado!! Muchas gracias😍
¡¡¡Gracias por compartir Eric, me encantan los encurtidos!!!🤤🤤💯❌💯👨🏻🍳
Me alegro que te haya gustado la receta!! Mil gracias😍
Gracias por ver la preparación en directo y tener las cantidades en la cajita de descripción.
Podrías hacer video de como preparar Chucrut de col e indicar las cantidades, por favor?
Gracias
Hola!! Genial me lo apunto para próximas recetas.
Muchas gracias!!😍
Hola soy nueva en éste canal 😊 me ha gustado mucho como haces los encurtidos 😋 yo también hago coliflor y judías verdes. Un saludo 🌹
Wooow!! Me alegro que te haya gustado la receta y el contenido!! Muchas gracias😍
Wow
😍😍😍
Para los amantes de los encurtidos como yo, haciéndolo así se ahorra bastante dinero. Probaré hacerlo!! Gracias!
Siii!! Además super fácil y rápido jejeje😬
Eres un crack chaval....😊😊
Wooow!! Me alegro que te guste el contenido!! Muchas gracias😍
Está buenísimo seguro 😊❤muchas gracias, voy a probar
Eres el Mejor 💖
Genial! Espero que te guste😬 Muchas gracias😍😍😍
Gracias por tus magníficas explicaciones!. Podrias hacer guindillas en vinagre?. Agradecida!❤
Me alegro que te haya gustado el vídeo!! Para hacer guindillas en vinagre tienes que seguir el mismo procedimiento😬 Muchas gracias😍
Me ha gustado mucho. Cuanto tiempo pueden durar en la nevera?
Un mes aproximadamente en nevera.
Me alegro que te haya gustado la receta! Muchas gracias😍
Eric, al ponerle cayena, pica???
Para nada, no pica!
Cuanto tiempo se conservan en los botes?
Un mes aproximadamente en nevera!
Cuanto tiempo se puede aguantar en nevera porfa?
En nevera máximo un mes!
Lo tengo que robar, 24h es poco tiempo. He fermentado en salmuera y se lleva mucho más tiempo.
Viedo genial, Eric!
Esta técnica es más rápida, espero que te guste! Mil gracias crak😍
Que Asco! Lo comió babeo la pinza y volvió a ponerlo en el frasco para servirse más, a continuación con esa misma pinzas y cebollas babeadas hizo una ensalada! Ese cocinero no tiene idea del Higiene.