A fast, inexpensive and delicious "CLOUD" cake! Without cream and cheese! Very gentle,melts in mouth
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- A fast, inexpensive and delicious "CLOUD" cake! Without cream and cheese! Very gentle, melts in mouth!
Without gelatin!
INGREDIENTS for the cake (diameter 20 cm)
2 medium-sized eggs
8 g vanilla sugar
a pinch of salt
100 g of sugar
50 ml of milk (room temperature)
50 g of odorless vegetable oil
Juice of 1/2 lemon
lemon zest (a little)
125 g flour
6 g baking powder
bake in a preheated oven at
170° C (340° F) in the upper-lower mode without convection for about 25 minutes
INGREDIENTS for custard:
bring 350 ml of 3.5% fat milk to a boil
120 g of sugar
30 g of corn starch
8 g vanilla sugar
150 ml of cold milk with 3.5% fat content
3 egg yolks
200 g softened butter
480 g canned peaches
peach juice for impregnation (70-100 ml)
INGREDIENTS for ITALIAN MERINGUE for decoration
3 egg whites from medium-sized eggs (about 100 g egg whites)
8 g vanilla sugar
for the syrup:
250 g of sugar
75 ml of water
1/2 tsp citric acid or 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
Attention!!!! detailed video on the preparation of ITALIAN MERINGUE
see HERE:
ITALIAN MERINGUE WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем...
Link to the preparation of Italian meringue in a planetary mixer
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ!...
ITALIAN MERINGUE WITH A HAND MIXER! ! In detail! Very stable and delicious
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! It turns out 100%! Quick and Easy
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
delicious budget CARAMEL with MILK! It does NOT sugar! Caramel WITHOUT cream!
• вкуснейшая бюджетная К...
the popular NUTS CHOCOLATE cake with CARAMEL and NUTS! Very tasty! With a hand mixer!
• популярный ШОКОЛАДНЫЙ ...
SNICKERS cake without BAKING! NO OVEN or frying pan! Cut well after 3 hours! Fast and Delicious!
• торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧ...
SALTED CREAMY CARAMEL! ASSEMBLING the Kinder Maxi King cake. CARAMEL and HAZELNUT cake!
• СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРА...
SNICKERS cake with CARAMEL. CARAMEL recipe for FILLING CAKES. ASSEMBLING A SNICKERS CAKE. SALTED CARAMEL
• торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛ...
SNICKERS cake with a layer of meringue. In detail! All the nuances! A very delicious cake
• торт СНИКЕРС с прослой...
#cake
#peachcake
#recipe
#cakescooking
my instagram / vera_vi_sam
Ничего не готовлю, но смотрю регулярно. Получаю удовольствие от просмотров.
попробуйте 😋 вкусно
Ура! хоть кто то сделал торт без сливок и сыра. А то так хочется тортика, но обычно он выходит дорого)
Верочка, вы наша ТОРТОФЕЕЧКА😊Спасибо вам огромное за ваш труд и вкусные рецепты! Всегда смотрю вас с удовольствием и пеку торты по вашим рецептам. Дай Бог вам здоровья и процветания.
Спасибо! Торт замечательный и рассказываете вы очень профессионально! Понятно с первого раза. Обязательно попробую в ближайшее время!👍👍👍😁😁🥰🇷🇺
Испекла это чудо своей маме на день рождение. Получился необыновенная нежнятина, очень вкусный,нежный тортик, настоящее пересиковое облачко, пальчики оближешь, многие решили, что он со сливками. Спасибо вам за все тонкости , очень помогают. По вашим рецептам всегда всё получается .
Только хочется, чтобы писали итоговый вес торта.
Пекла 1,5 порции, вышло примерно 2,4 кг
Каждый Ваш торт -шедевр,пеку только Ваши рецепты и всегда получается бесподобно!Подача материала отличная:по существу,без воды и с учетом тонкостей!Спасибо за Ваш бесценный труд!Вы волшебница!
Спасибо Верочка! Торт простой и очень вкусный. И отдельное спасибо за Ваше отношение к нам. ❤
Очередной шедевр! Спасибо за ваш труд❤
Подписчиков мало! Вера, Вы чудо! Спасибо за труд, за опыт, за щедрость.
Больше миллиона это мало?
Благодаря Вам радую своих детей тортами. Спасибо огромное за Ваш труд,что делитесь секретами приготовления. Всё чётко,грамотно,понятно!!!
Сколько соблазнов с Вами, Верочка! И сколько удовольствия даже просто от просмотров, не говоря уж о необыкновенном вкусе Ваших шедевральных тортов! Успеха Вам и Вашему каналу, а нам всем радости общения с великим Мастером своего дела!
Приготовила такой тортик, делала всё по рецепту, всё получилось, но на мой взгляд белкового крема надо делать в 2 раза меньше, у меня осталось ещё половина, не знаю куда такое девать, отец так съел😅 вкус действительно как что то воздушное, персики тоже ложила половинками, боялась потекут, но всё держится, очень вкусно, спасибо за очередную вкусняшку)
Спасибо большое за вашу науку,за вашу щедрость, попробую завтра приготовить тортик по вашему рецепту,у нас послезавтра 44года совместной жизни ❤
Самый лучший канал,вы так подробно и понятно объясняете всё,что такой новичок как я могу испечь чудесный торт.Спасибо вам огромное,что делитесь секретами с нами
Каждый торт шедевр, который хочется сделать. Очень приятно вас слушать. Все ясно и понятно, впрочем как всегда😍
Здравствуйте! Ваш канал смотрю регулярно,наслаждаюсь!Вчера испекла торт Облачко. Очень вкусный торт.Все довольны.Спасибо за ваш профессионализм,труд.Явсего вам доброго.
Очередной пркрасный торт! Спасибо за такие подробные пояснения. Единственно просьба, под рецептом писать вес готового торта.
Вы просто волшебница! Торты легко готовить и все получается. Просто чудо что нашла ваш канал спасибо Вам Верочка!
Огромное спасибо! Очень приятная, очень подробная и очень понятная подача рецепта! Добра Вам и здоровья!
Вера Благодарна Вам за этот тортик ! Очень хочется порадовать внуков, а с пенсии не разбежимся!!! ❤️❤️❤️
Огромное спасибо! Один голос ваш чего стоит,такой приятный,не говоря уже о ваших произвидениях! Тбилиси ❤ ❤❤
Я уже испробовала ваш рецепт. Замечательный торт получился. Огромное вам спасибо. Дай Бог вам здоровья и счастья.
Такое нежное название 😊,, Облачко,, 🎂ммммм 😋вкусно👩🍳🍥🌹🌹🌹
ну чудо же !!!! как я Вас люблю!!!!
Слушала бы и слушала этот замечательный спокойный голос.
А кулинарные шедевры всегда выше всяких похвал.
Спасибо за чудесный рецепт!С вами готовить одно удовольствие!!выбрать просто не реально,любой рецепт просто шедевр!!!❤❤❤😊😊😊
Пеку торты для своей семьи давно, но боюсь ужасно белково-заварной крем, так и не решилась его сделать. Думаю, после этого видео все же решусь. Спасибо Вам огромное, что делитесь рецептами и своими советами. Очень помогает.
У меня не получился белково-заварной крем, взбивала белок побелел, но жидкий
Так же не решаюсь белковый сделать...надо правильно сварить сироп, я думаю!😮
Добрый вечер! Очень понравился торт,да ещё бюджетный,что не мало важно. Большое вам спасибо,я много чего готовила по вашим рецептам, результат превзошел все мои ожидания. Успехов вам и процветания вашему каналу! 👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️🇬🇪🇬🇪
Добрый добрый вечер Огромное-преогромнейшее Вам Спасибо 🌹🌹🌹❤
Здравствуйте Верочка! Как всегда шикарно! Спасибо огромное! Персики есть, будем готовить!❤❤❤
Die Torte sieht echt wie eine Wolke aus! Herzlichen Dank liebe für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video, indem du uns wieder ein tolles Rezept schenkst!❤
L.G. aus Unserem Schönen Allgäu!😊😊😊😊
Верочка вы замечательный человек, умница и прекрасный кондитер.
Верочка!Как я Вас люблю!И голос,и рецептьі.Вьі одна ,из не многих блогеров,которьім я верю!Пользуюсь рецептами-не один год,и все получается.Большое спасибо,дорогая❤
Браво, Вера. ОЧЕНЬ вкусный торт. Простой и незамысловатый, а результат просто восторг. Спасибо огромное, за ваш труд и за то, что делитесь своими опытом и навыкам.
Приготовила, тортик ждет своего часа. Готовится ооочень быстро и просто! Даже меренга получилась, к сожалению,чуть горьковата (в видео было предупреждение), но это в первый раз! Спасибо, что бескорыстно делитесь шикарными рецептами! У нас в семье уже традиция- каждую субботу печь ваши тортики 🎉😊
Супер! Спасибо за интересный рецепт!❤
Самый лучший кулинарный канал. Всё просто,понятно. Огромное спасибо за ваш труд..
Бисквит ооочень вкусный,персики советую очень хорошо отжимать и нарезать кусочками иначе все будет сползать,Вера спасибо за ваш труд, по вашим рецептам пеку очень часто,успехов каналу
Действительно,самый бюджетный торт. Я не добавляла в тесто лимон .Семье понравился. Спасибо,Вера,за науку.
Вера, большое спасибо за такие рецепты, всегда все подробно и понятно, точно выверены все ингредиенты. Я была бы счастлива иметь ваши книги с рецептами если они есть.
Спасибо большое за советы и рецепт, приятно слушать и смотреть ваши шедевры, удачи во всём, мирного неба над головой 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за Облачко!!! ❤❤❤
Спасибо огромное за рецепт торта. Отдельное спасибо за работу при помощи обычного миксер, далеко не у каждой хозяйки есть планетарный, а зачастую и не нужен.
Очередная чудесная вкусность. Спасибо большое....
Вера Благодарю за прекрасное видео и за прекрасный рецепт.
Спасибо за класный вкусный рецепт
❤Спасибо, сегодня испекла тортик двойную порцию и очень понравился бисквит, вкусно хоть без крема ешь❤ Все ваши рецепты работают безупречно❤🎉 С Вами все получается❤❤
Вчера готовила этот торт. Как всегда, оооочень вкусный!!! Спасибо за Ваш труд, за радость, которую Вы нам дарите. Всегда всё получается.🙏♥️
Огромное спасибо вам .
Вера подскажите пожалуста пропорцию продуктов на форму 24 см.
Приготовила торт по вашему рецепту , очень вкусно! Напоминает пломбирное мороженое ,готовится быстро и легко ,прям палочка выручалочка, если хочется что нибудь вкусненького к чаю . Спасибо большое !
Предпочитаю торты Бенто. Этот торт небольшой, лёгкий в исполнении. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное, обязательно попробую испечь!! Смотрится очень красиво!!!
Благодарю, Вера ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍
Ваши рецепты на любой кошелёк 👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовила тортик, вкусный, летний, мне понравился! Спасибо! А белковый крем, он вообще застывает при каких-то условиях ?
Верочка, Вы мой Учитель, Благодарю !!! Пеку только по вашим рецептам!)) 1.02 у мужа день рождение, испеку этот тортик😊. Спасибо, спасибо, спасибо- 1000 раз благодарю!!!
Здравствуйте! Спасибо вам за честные рецепты и за подробное обьяснение ❤
Спасибо за бюджетные рецепты!
Спасибо за праздник души ❤❤❤❤
Завтра хочу испечь торт по Вашему рецепту.Ну просто не могу удержаться.Удачи , мира, здоровья Вам!!!
Спасибо Вам большое, что делитесь действительно вкусными рецептами. Все получается.
Пекла торт только без фруктов.вкуснота спасибо вам за рецепт.
Sehr schöne und leckere Torte.👍👏🌹
Вера,огромное спасибо,за рецепты тортиков,я пеку только по Вашим рецептам,торты всегда получаются очень вкусные,спасибо огромное.
Добрый вечер Вера. Очень нравятся Ваши видео. Кое что беру доя себя. Спасибо Вам большое. Хотела спросить у Вас совет. Не подскажете какой миксер ручной лучше купить? Никак не могу выбрать.
Добрый вечер Вера!сердечно благодарю вас за очередной рецепт ❤
Огромное спасибо , я так часто использую именно вашу рецептуру при выпечке. Смотрю вас тоже из Германии 😊 поэтому все продукты идентичны о по весу и по вкусу, я у вас учусь. Ещё раз огромное спасибо за ваш очень вкусный и образовательный канал. ❤
Милая Верочка, огромное спасибо Вам за чудесные торты❤
Смотреть и слушать наслаждение! Спасибо огромное!
Спасибо вам за рецепт! Доброго вам здоровья!
Здравствуйте, я очень Вам благодарна за Ваш канал! Очень хорошие рецепты, всё всегда понятно!!!! Успеха и процветания Вам ❤!
Большая благодарность от Души❤ все тортики всегда получаются, очень все вкусно и муж и дети всегда просят повторить😊 здоровья Вам и Вашим близким и процветания. Ждем новых чудесных творений 😊
Спасибо большое вам за ваш труд!!!! Крепкого вам здоровья!!!
❤❤❤Спасибо большое,Верочка..
Прекрасно - быстро и вкусно. И так понятно , спасибо.
Спасибо вам огромное. Здоровья вам и вашим близким.
Very nice video. I wish you success.
Спасибо большое, класс 👍. Сама почти не ем сладкое, но люблю готовить😊. Отношу на работу и всех угощаю. Будем делать ❤
Щіро дякую Вірочка,ви найкраща
Спасибо за Ваши видео. Есть вопрос: как Вы дезинфицируете яйца? Чем?
Я очень люблю ваши рецепты. Много по ним пеку. Люблю, как вы рассказываете и ваш голос просо завораживает.
Спасибо вам большое.
Пожалуйста, ответьте на мой вопрос.
Вы используете яйца среднего размера.
А я покупаю только большие( у них и вес больше).
Как мне сориетрироваться в рецепте?
Здравствуйте. Очень нравится Ваш канал, я новичок, но тортики божественные получаются. Спасибо Вам за это. У меня маленький вопрос, что я сделала не так? Этот бисквит у меня не получился таким пышным и он какой то жирноватый вышел из-за этого думаю и не поднялся. Пришлось печь ещё один, поменяла форму, взбивала дольше и опять маленький всего 2,5 см. Взбивала все в планетарном миксере. Может из-за этого? Подскажите, пожалуйста.
Красота.. наверное вкуснятина.. попробую
Спасибо за доступность рецепта и лёгкое приготовление ❤
Как просто и красиво!😊👍👍
Как всегда просто супер!
Спасибо большое готовлю только по вашим рецептам
Сегодня спекла ну очень вкусный🎉❤
Вот здорово- рецепт на уровне ощущений! 😊❤
Какая красота,браво Автору❤
Вы лучшая!❤
Как всегда четко доступно и интересно! Огромное спасибо!!!
Какая вкуснота и красота 🌺🌺🌺👍👍👍
Подскажите пожалуйста куда использовать белково -заварной крем который остался?
Большое спасибо торт супер
Спасибо большое за рецепт.
Вера, а перед тем, как укладывать персики нужно полости наполнять кремом?
Захотелось испечь,спасибо ❤
Шикарно! Спасибо!!!
Отличный рецепт ❤
Спасибо ❤
Спасибо за рецепт,надо попробовать