Quick and inexpensive SOUR CREAM cake without cream and mixer! Very tasty, with strawberries!
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Quick and inexpensive SOUR CREAM cake without cream and mixer! Very tasty, with strawberries!
The cake turns out to be very tender, literally melts in your mouth!
INGREDIENTS for chocolate cake (28x18 cm) (or for a round baking dish 26 cm):
150 gr flour
30 g of cocoa
9 g baking powder
3 medium-sized eggs
a pinch of salt
8 g vanilla sugar
120 grams of sugar
80 ml of milk (room temperature)
120 g of melted butter
bake in a preheated oven for about 30-35 minutes at 175 degrees Celsius (350 °F) at medium level without convection until it is ready, and check with a wooden stick to keep it dry and clean.
Ingredients for the middle layer:
250 g of soft butter
200 g sweetened condensed milk
250 g cottage cheese (9%) or ricotta (room temperature)
The remainder of the cake
Ingredients for the strawberry layer:
450 g strawberry puree
50 grams of sugar
Juice of 1/2 lemon optional
10-12 g of gelatin
5 tablespoons of cold boiled water for making gelatin
200 g sweetened condensed milk
400 g sour cream (30%) (room temperature)
20 gr of grated chocolate for decoration
Fast, sustainable and BUDGET-FRIENDLY RAFFAELLO cream! No cream, cheese and eggs! Very tasty
• Быстрый, устойчивый и ...
RAFFAELLO cream on cream
• крем РАФАЭЛЛО - идеаль...
RAFFAELLO custard
• крем РАФАЭЛЛО без сыра...
chocolate GANACHE with MILK WITHOUT CRACKS when slicing!
for filling with grillage
• шоколадный ГАНАШ на МО...
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
Protein custard WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем...
the fastest sustainable CHOCOLATE-NUT cream from 3 ingredients! Nutella cream!
• самый быстрый устойчив...
Super Cream on BOILED CONDENSED MILK from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly
• Супер Крем на ВАРЁНОЙ ...
raspberry layer ! cake "MILK GIRL with RASPBERRIES"
• 💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ Д...
#cakescooking
#chocolatecake
#recipe
my instagram / vera_vi_sam
Таких изысканных рецептов, как у Вас, не видала на всём ютюбе!🙂 Спасибо, что делитесь с нами, всех Вам благ!🌹
Полностью согласна.
ВЕРОЧКА, МИЛАЯ !
Мне очень жаль, что в силу своего возраста, я не успеваю готовить все Ваши уникальные рецепты, но то что готовлю , всегда поелается с большим удовольствием и благоларностью Вам за неповторимые вкусы и красивую подачу. Вы большой профессионал и советы, которыми щелро делитесь, всегда полезны не только для начинающих, но и для опытных любителей выпечки .
Очень люблю Ваш тембр голоса и готова бесконечно Вас слушать, смотреть. Меня это успокаивает. А все, что творится там, откуда мы родом - это вызывает боль, сострадание, ужас , который длится как страшный сон...
Вкрочка, я желаю Вам новых творческих успехов, а всем добрым людям мира, покоя и благоденствия.❤❤❤
Зависла на ваших тортиках😂, хочется попробовать приготовить ВСЕ 😮
Не уверена,готовила по этим рецептам не всё оказались удачными а некоторые разочаровали во вкусе.Поэтому не стоит покупаться на красивую картинку разрезов торта и подписи под каждым бесподобно ,незабываемо вкусно... На деле может оказаться совсем наоборот.
Не Знаю, делала по её рецептов 7 тортов, получаются и очень вкусные, ещё есть одна девушка которая печёт торты и парень, получаются с первого раза делала у них троих, вкусно, есть торты на вкусы любителя мне понравилось, но не ах, а сын был в восторге, но ВСЕГДА ВКУСНО и ДЕЛАЕТСЯ без ПРОБЛЕМ , просто надо делать точь в точь по рецепту. У меня сестра ей говорю так, она делает, тут заменила, тут не доложил, а тут вообще не положила. Всегда возмущается ты говорила очень вкусно, но что то не так 🤦♀️🤦♂️🙉. Есть люди которые из какашки сделают трюфель, а есть которые НАОБОРОТ😅
Я тоже несколько тортиков пекла по рецептам Веры очень вкусно
Рецепты замечательные! Опробованы 27 штук. Есть, конечно, фавориты по вкусу, но разочарования не принёс ни один тортик. Строго следуйте рецептам и у вас всё получится!
Тоже самое зависла,правда не всегда всё получается, но я учусь.
Очень вкусный торт, даже удивляюсь почему так мало просмотров...взяла рецепт в копилку своих любимых рецептов. Вся семья в восторге от тортика даже сыночек (ему 3 года помогал мне вечером готовить тортик)
Испекла и собрала торт диаметром 24 см и получился шикарный, красивый и самое главное ВКУСНЫЙ торт высотой 7 см.
Ищу торты без сливок и сливочных сыров типа маскарпоне, Филадельфия и т.д. и убеждаюсь, что есть неимоверно вкусные торты и без особо дорогих продуктов!!! Это именно такой тортик!!!
Спасибо вам, Верочка, за такой шедевр! Давно приметила этот тортик, но вот только сейчас получилось испечь и побаловать своих родных!
Вчера испекла, это просто вкусовая бомба! Огромное спасибо, Вера, за прекрасные рецепты, за Ваш талант и труд! ❤❤❤
Так красиво сахар насыпали в клубничное пюре, сердечко получилось❤
Спасибо, Вера! Разумеется обычной домохозяйке никогда не успеть испечь все ваши шедевральные изделия, но!…. Когда хочется побаловать близких и потешить 😊 свое самолюбие- есть из чего выбрать!!! Ни разу не пожалела о подписке! Всех благ вам и удачи!!!
Здравствуйте,мой любимый мастер.Вчера испекла этот торт,сегодня разрезали.Вчера получила удовольствие,когда готовила,потому что все шло легко и быстро,благодаря Вам.Сегодня получили ещё большее удовольствие от вкуса торта.Очень и очень вкусно.Спасибо большое за Ваш труд.Ну а я с Вами учусь и получаю удовольствие и набираюсь уверенности и качества тортиков и не только.Просто браво!!!
Испекла этот шедевр😊получился на славу,очень сытный,форма у меня 26/26 и7см.высота,взяла полторы порции и получился прям по форме, съели только 1/3 из всего,остальное пришлось раздавать собой гостям,сахара сыпала больше везде,мои любят послаще. СПАСИБО Верочка за понятное объяснение и за такие прекрасные рецепты,уже несколько попробовала....а, посчитала,на продукты ушло 1000рублей и вес получился 3,600😊
Мастер, сегодня испекла этот торт, только клубнику заменила вишней ( очень много наморозила). Ооочень вкусно! Все слои великолепно сочетаются, хорошо стабилизируется ,красивый разрез ! Спасибо от хирурга!❤❤❤
Верочка сто раз скажу вам . Благодарю вас за ваш труд, что вы радуете нас такой красотой. Тортики получаются очень вкусные уже делала много ваших тортиков. Всего вам самого наилучшего. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐👍👌🤗
Как приятно вас слушать, спокойной, интересно, доступно😊
Не знаю, чтобы я делала без вашего канала,и всех очень полезных советов, которые Вы даёте!!!Сделала несколько тортов по вашим рецептам,обалденно вкусно и что не на последнем месте, очень красиво получается, я Вам очень благодарна, желаю больших успехов во всём! ❤
Вера, огромное спасибо за ваши очень полезные и доступные видео. ❤ Попробовала приготовить почти всё торты всё они в меру сладкие и незабываемые по вкусу.
Вы даже представить себе не можете как я рада что зашла на Ваш сайт и залипла! Так все просто и доступно. Испекла по вашему рецепту два торта вчера, еще не пробовали, но на вид шикарные. Огромная Вам благодарность! Здоровья Вам и счастья! ❤
Добрый вечер. Верочка,огромное спасибо за ваш труд.Рецепты прекрасные.Очень бы хотелось купить книгу с вашими рецептами . 🥰 Я думаю ,что не только у меня такое желание. Спасибо .
Спасибо большое за рецепт 👍 и отдельное спасибочки за очередную дозу релакса, расслабляюсь по полной от Вашего голоса 🤗 ❤
Спасибо большое, рецепты великолепные👍👍👍👍👍👍👍
Доброго дня, Віра!
Я вам дуже вдячна за ваші рецепти, та за відео -уроки.
Ви - дійсно кондитер з великої літери!
Дякую, що ділитеся своїми рецептами.
Ваш канал - це океан рецептів на різноманітний смак!
Ще раз дякую вам!
Огромное СПАСИБО!!!🎂🌷🌷🌷 Восхитительный рецепт! Просто готовить, а вкус - БОЖЕСТВЕННЫЙ!!! Сыну День рождения сегодня, очень вовремя вышло видео! Торт в холодильнике ждёт именинника. Пока готовила попробовала на вкус все слои! Рекомендую всем! Это нереально вкусно! 😋❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо огромное от кондитера! Есть чему поучиться и что перенять!
Спасибо огромное за Ваш труд! ❤
Давно подписана на Ваш канал, но все не решалась опробовать какой-нибудь рецептик.А этот рецептик так понравился своей простотой! Клубнику специально для него заморозила . И вот наступает день рождения сына и самое время для этого тортика! Очень вкусный, легкий в приготовлении тортик, без сливок и марскопоне(не сложились у меня отношения с такими кремами😆) ! Гостям всем очень понравился.Однозначно буду еще такой тортик делать! Спасибо за рецепт!💐💐💐
Прекрасный тортик 🍰, спасибо за рецепт ❤
Приготовила внучке на день рождения. Вкусный и лёгкий вприготовлении. Спасибо за интересный. рецепт. Удачи всем и здоровья. ❤❤❤❤
Торт необычный, наверное очень вкусный, но совсем не бюджетный, хотя попробовать надо и хочется, спасибо!
Как всегда, замечательно!❤❤❤👍👍👍💐💐💐
Что ни тортик, то чудо! Наслаждаюсь прям процессом готовки и сопутствующими разъяснениями. Так всё легко и просто выглядит, что очень хочется повторить все эти Ваши шедевры! 🤩🤩🤩 Но пока лишь наслаждаюсь зрительно. Очень рада, что наткнулась на Ваш канал. Впереди праздники и я уже обдумываю на какой день какой тортик приготовить... Спасибо Вам большое, что Вы есть! ❤❤❤ Счастья, здоровья и процветания от всего сердца! 🌹🌹🌹
Спасибо вам огромное! Вы с вашими рецептами Вера- супер! Обожаю ваш канал! Я бы вам сразу 1000 лайков поставила, без преувеличения! Всё чётко, ясно, дрступно !
Огромная благодарность за ваш е видео рецепт. Пекла на день рожденье, вкуснятина! Здоровья вам Верочка и всех вам благ! 🌹🌹🌹
Спасибо Вам, Вера, за очередной шедевр! В моей семье выпечка по Вашим рецептам пользуется абсолютным успехом. Я всегда даю им выбор из 2-3 тортов, и выбор не так-то уж и легко даётся. Зато потом съедается всё очень быстро!
Добрый вечер! Изумительный торт! Я приготовила торт "Капучино", очень вкусный и нежный торт. Спасибо вам за ваши шикарные рецепты!! 👍👍👍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
Верочка, дай Бог вам здоровья! Перепробовали почти все ваши тортики - спасибо большое за рецепты они божественны! С нетерпением всегда ждём ваших новых рецептов!!!❤🎉🎉
Как всегда 10 из 10!!! У вас изумительно тонкий кулинарный вкус. Изысканный десерт. Спасибо.
Вера спасибо большое за рецепт
Я сегодня попробовала на празднике ваш торт , он был великолепный ! На столько сочетаются все слоя просто супер!! Очень лёгкий вкусный и красивый на подаче . Он выделялся на столе из всех тортов своим необычным видом . Спасибо за рецепт. Вы действительно на столько просто и доступно объясняете все свои рецепты что нам всем я думаю очень легко повторять ваши рецепты!!
Я тоже зависла на ваших тортиках!😂 Вы лучшая на ютюбе! Здоровья Вам!❤❤❤❤
Умничка.Огромное Вера спасибо за рецепт.Обязательно испеку к приезду сына.❤
Очень очень вкусный тортик мои родные просто без ума от тортиков по вашим рецептом, спасибо вам за ваш труд, донести до нас ваше знание❤
Огромное спасибо, Вера, за Ваши рецепты и видео приготовления тортиков! Вы так подробно всё объясняете! Ждём новых рецептов!❤❤❤❤❤❤❤❤
Больше спасибо, Вера. Тортик очень понравился. Легко и доступно.
Торт - чудо просто! Очень понравился,рецепт в копилочку! Не хватает драгоценного времени суток! Спасибо огромное Вам, Верочка 💝💝💝👍🔥
Оооочень красиво и вкусно смотрится 😊😊😊
Как всегда вкусно и красиво.Спасибо за Ваш труд!
Я так рада что нашла ваш канал, все рецепты изумительные, огромное вам спасибо и низкий поклон, все родные съедают на ура. Спасибо
Замечательный рецепт! У меня даже слюнки потекли, глядя на него! У вас Верочка очень вкусные рецепты! Дай Бог вам здоровья на долгие годы, чтобы вы могли нас радовать новыми шедеврами безумно вкусных тортов!
Испекла на день рождения сыну,торт получился вкусный,хочу печь теперь только по вашим рецептам ❤
Все рецепты очень хорошие. Спасибо вам большое.
Отличный торт! Размер отличный!!! Он мега вкусный хочется ещё и ещё, спасибо!
Привіт з Києва.Дуже дякую за рецепт. Вчора зробила, сьогодні(не зважаючи на ранішню тривогу) коштували, все вийшло всім сподобалось. Не було полуниці ,зробила з малиною,вийшло дуже смачно. Дуже гарна подача всіх рецептів,великий вибір нескладних і все хочеться скоштувати. Успіхів і наснаги .
Добрый вечер.с восхищением смотрю ваши рецепты! Ела аналогичные тортики в интуристе в Ялте! Теперь знаю как они выпекаются.большое спасибо!
Спасибо огромное что делитесь с нами ❤❤❤
Всё торты которые я видела на вашем канале готовила и получаются всегда.Смотрю вас все время.Спасибо вам за новые рецепты.❤❤❤
Сделала торт получился очень вкусный ,буду делать еще, всем понравился но нижний корж немного пропитывать буду.Спасибо.
Спасибо за рецепт. На днях у мужа день рождения и только подумала, что нужен рецепт попроще)) ❤
Дополняю: сегодня справили день рождения мужа, тортик получился просто изумительный, во вкусе гармоничное сочетание сладкого с кисленьким, клубничный слой дал вкусу лёгкости, в приготовлении это самый простой тортик из тех что я пекла. Гости и домашние просили добавки. Муж несколько раз сказал, что тортик вкусный))
Спасибо большое за рецепт! Вера, желаю успехов и процветания Вашему каналу, целую Ваши золотые ручки😘😘😘
Подскажите, а Вы тортик делали с вечера или в день рождения, хочу сделать накануне, но не знаю не испортится ли он
@@еленаяковлева-ж9з добрый день, делала накануне, форму сняла перед самой подачей
Спасибо большое
@@AnastasiyaBostanа какой вы использовали желатин? Хочу приготовить ,а боюсь вдруг не застынет
Верочка,как всё красиво и ровно у тебя получается,а главное,что бы я не пекла по твоим рецептам всё получается ,всё очень вкусно..Спасибо тебе большое.❤❤❤❤
ВЕРОЧКА,ВЧЕРА СДЕЛАЛА ЭТОТ ТОРТ И ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ СРАЗУ И ВКУСНО.ДЕЛАЛА НА ФОРМУ 35 НА 25,ПРОПОРЦИИ БРАЛА В ПОЛТОРА РАЗА..СПАСИБО ЕЩЁ РАЗ ЗА РЕЦЕПТ..ВСЯ МОЯ БОЛЬШАЯ СЕМЬЯ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ.❤❤❤❤
Спасибо большое за такой простой рецепт 😋🤗
Очень красивый тортик!!!!! Не сомневаюсь что он вкусный по вкусу
Сделала сегодня ваш торт. Ну что сказать? Спасибо огромное!!!!! Не сложно и ООЧЕНЬ вкусно!
Купила много клубники, надо было употребить, поэтому единственное отступление от вашего рецепта - это вместо тертого шоколада сверху, сделала слой желе из клубничного пюре.
Я ваша поклонница, регулярно готовлю сладости по вашим рецептам)))
Вера, здравствуйте! Торт получился замечательный, легкий в приготовлении. Все делала четко по рецепту. Бисквит выпекала в круглой форме d=25 см. Использовала быстрорастворимый желатин, его взяла чуть больше, чем в рецепте (количество желатина рассчитывала в соответствии с рекомендациями на упаковке). Торт очень вкусный. Вера, огромное вам спасибо за ваш труд и ваше умение. Готовила много тортов по вашим рецептам. Получаются все! Я очень рада, что познакомилась с вашим каналом! Вера, с наступающим вас праздником! Процветания, благополучия, здоровья!
Добрый день, хотела бы поблагодарить за рецепт. Приготовила на день рождения сына, было безумно вкусно. Лёгкий, и безумно вкусный торт!!! Спасибо 🎉
Напишите пожалуйста,какой вы положили желатин? Хочу приготовить и переживаю вдруг не застынет
Приготовьте пожалуйста творожный тортик, очень люблю творожную выпечку🇩🇪🤩. Спасибо заранее.
Обязательно приготовлю 😍Ваши рецепты идеальные 👍
Спасибо, Верочка! Восторг!
Очень интересный рецепт. Непременно попробую приготовить. Спасибо за необыкновенный рецепт. Торт красивый, и аппетитно выглядит.
Добрый вечер! Спасибо за рецепт и подробности приготовления🤗 Я немного не рассчитала желатин (брала быстрорастворимый, надо было чуть больше добавить, чем в рецепте указано), вместо клубники взяла малину - очень вкусно, нежно, а главное - быстро и просто! Здоровья, мира и добра Вам и Вашим родным!🌺
Сегодняшним ценам ,уже бюджетного ничего нет.Благодаю за видео,все очень интересно и познавательно!
.
Девочки! Кого не устраивает такой размер либо форма торта, зачем засыпать Веру такими вопросами? Воспользуйтесь "онлайн калькулятором пересчёта ингридиентов" и будет вам СЧАСТЬЕ! Чесное слово, обидно за Верочку, она не обязанна давать количество ингридиентов на каждую форму и размер!
Ой а научите меня пожалуй😢ста,как этот рецепт пересчитать на форму 30/40?
@@НадеждаХоронжукв поисковике вводите "онлайн калькулятор пересчёта ингридиентов". Выбираете сайт. Там выбираете форму и вводите размеры указанные в рецепте и форму и размеры нужные вам. Расчитываете коэффициент пересчёта. Затем все ингридиенты из рецепта умножаете на этот коэффициент.
Смотрю, слушаю, получаю удовольствие! Благодарю вас за труд, изобретательность, профессионализм! Желаю удачи каналу! Привет из Лос-Анджелеса!
Уважаемая Вера! Какие замечательные у Вас рецепты, браво! Голос приятный, все рецепты доступные, красивые. Еще не готовила, но с удовольствием приготовлю, уже знаю, что все будет вкусно! ❤
Какая красота! Представила вкус!
Спасибо! Удачи Вам! ❤❤❤
шикарный тор! благодарю! а косточки и волокна клубники можно полностью избежать если перебивать клубнику не дав ей полностью разморозиться!
Как всегда отличный рецепт,спасибо вам большое ❤❤
Доброе утро!!!
Очень, очень вкусный торт!!
Понравился, всём!!
Спасибо большое❤❤❤
Это просто блаженство !
Я собираюсь худеть. Но при этом не могу остановиться смотреть ваши видео)
А я как наркотики жду ваши рецепты,,очень много перепробовала и всеми довольна ..Спасибо дорогая Вера.
😂😂👍👍🥰
🎉 Спасибо. Очень красиво.
Верочка, приготовила торт по этому рецепту. Как же это вкусно! Огромное спасибо за рецепт!
Гениально!! Все четко, ясно и профессионально!!! Danke schon!!!
Ничего себе бюджетный торт- масло,сгущенка,творог,клубника😂 но, похоже, очень вкусный. Спасибо за рецепт, прям захотелось приготовить))
Вера, а есть ли у вас книга с вашими изумительными рецептами?
Таких волшебных, а главное рабочих рецептов не встречала больше ни разу.
Благодарю вас за ваш труд!!!
Спасибо большое за рецепт. Очень просто и очень вкусно.
Верочка, очередной замечательный торт, попробую приготовить на новый год. ❤😊
❤ шкатулка с настоящими драгоценностями, ваш канал.
Hallo, die Torte sieht wunderschön aus! Die Creme hat mir besonders gut gefallen! Und die Torte selbst ist auch günstig!
Möchte unbedingt die nachbacken! Herzlichen Dank liebe für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video!❤
L.G.aus schönem Allgäu!❤
Спасибо , очень классный торт , завтра обязательно приготовлю ! Удачи вам в вашей работе !
Дорогенька Віра, пишу Вам вперше. Вже другий рік печу торти по Ваших рецептах. Моя сім'я в захваті від такої смакоти. Безмежно Вам вдячна за Ваш талант. Привіт з України. Миру, спокою , здоров'я Вашій сім'ї.
Большое спасибо.... Непременно приготовлю!
Очередной шедевр, спасибо, все что готовила по вашим рецептам, все ну очень вкусно и эффектно спасибо огромное
Как всегда супер ❤❤
Спасибо. 🎉
Рецепт мне понравился. Обязательно приготовлю!
Здравствуйте, скажите, а можно использовать другую ягоду ( например смородину). Спасибо
Зацепило. Вот думаю, а если вместо мороженной ягоды использовать покупной ягодный морс.
Вот это да!! 😮❤
Какая красота и вкуснотень. Необычайно очень интересный рецепт и автор так доходчиво объясняет. Низкий поклон за эту прелесть👍👍👍
Шикарно,спасибо обязательно сделаю такой тортик
Спасибо от души,вы чудо
❤ спасибо за рецепт!
Спасибо,очень интересен рецепт,обязательна приготовлю.
Danke Vera für den leckeren und schönen Torte !👍👌🌹