De verdad tengo muchisimas ganas de hacerlo yo soy tu seguidora y estoy inscrita en tu canal haces maravillas con tus manos y con un gran talento eres apasionada y contagias tu pasion con mucho amor y dedicacion muchisimas graciaa😊😊😊😊
Me salió súper❤😊gracias Sandra, yo lo hice en un molde de torta de 20cm y le puse una bolsa debajo para poder sacarlo😅😅es que no tenía aro, ni film😅pero salió muy rico a todos les encantó❤❤
Se ve riquicicicicicimo. Solo cuando te veo hacer , me provoca hacerloo. GRACIAS POR NO HACERLO COMPLICADO. Y NO ERES MESQUINA CON TUS RECETAS. UNA VEZ UN AMIGO ME DIÓ UNA RECETA DE ANTICUCHOS , YO TE DOY, PERO EN TUS MANOS ESTA HACERLOS MEJOR QUE YO. ASTA AHORA TENGO ESO EN MI CABEZA. ESPERO ME SALGA BIEN , PERO NO SOLO UNA VEZ SI NO VARIAS VECES. GRACIAS SANDRA, MIL MILLONES DE GRACIAS.
chef Sandra , una pregunta puede ser con galleta de oreo la base ,en vez de keke de chocolate , y también se podría con la pulpa de lucuma que venden en makro , ya congelado
En caso de que quiera pasteurizar mi lúcuma para que me dure un poco mas de tiempo el mousse… puedo calentar la pulpa sola o tmb lo puedo hacer con el manjar/ leche condensada/ crema pastelera???
Hola. Yo no tengo posibilidad de comprar pulpa de lucuma. Solo puedo comprar lucuma en polvo! Tienes alguna medida o equivalencias que yo pueda usar? Gracias. Tus recetas son un exito!
Hola Sandra, si no tengo microhondas, que otra opcion nos das por favor. Lo vendí mi microhondas porque las paredes estaban oxidadas. Creo ya era peligroso usarlo asi.
Muchas gracias por la receta 😊
Por favor, enseñanos a preparar tres leches de lúcuma.
Gracias
Excelente! Apuntp
Hola sandra buenos dias cuando hablas de pulpa es el fruto directo tengo que cocinar por unos minutos la lucma
Definitivo q lo voy a intentar. Ojalá me salga más o menos para mandarte la foto. Eres super
Hazlo paso a paso y te sale perfecto
Me encantan todas tus recetas,desde Madrid mil gracias por ellas ,un abrazo ❤
Abrazo!!
Gracias chef Sandra ❤, mouse de maracuyá también 😊
Okiii
Mi chef pastelera favorita!!! 🎉❤❤🎉🎉
🥰🥰
Me encanta como lo explicas!!!!!! 🥰🥰🥰 BENDICIONES
👩🍳🤍Gracias!!
De verdad tengo muchisimas ganas de hacerlo yo soy tu seguidora y estoy inscrita en tu canal haces maravillas con tus manos y con un gran talento eres apasionada y contagias tu pasion con mucho amor y dedicacion muchisimas graciaa😊😊😊😊
Gracias!!! 👩🍳🤍
Se ve delicioso! Gracias por la receta!
Eres lo maximo cheff Sandra!!
Hice el keke marmoleado con chocolate glaseado y fue una delicia,ahora este de riquísimo postre.😊❤
Bendiciones 🎉
Me cuentas q tal!!!
Qué delicia. Gracias profesora Sandra.
De nada!
Que delicioso 😋 me encanta 👍 muchas gracias por compartir la receta 😋
😃👩🍳🤍
Sr ve súper rico, lástima ava en Colombia no he visto la lúcuma, gracias Sandrita x tu enseñanza 🙏😊
Cambia la lucuma por otra fruta parecida!
Se ve súper rico!!! Felicitaciones Chef!! Saludos desde Barcelona!!
Saludos!!!
Hola Sandra excelente maestra gracias.
😃👩🍳Gracias!!
Gracias miss le cuento que hice el cheesecake de mango por el cumple de mi hijita a ella le gustó mucho mil gracias linda
Superrrr
Se ve riquísimo 😊, lo haré 🤗
😃😃👩🍳
Gracias Sandra, eres genial,
👩🍳🤍
Excelente, lo voy a preparar 😅
👩🍳😃
Me salió súper❤😊gracias Sandra, yo lo hice en un molde de torta de 20cm y le puse una bolsa debajo para poder sacarlo😅😅es que no tenía aro, ni film😅pero salió muy rico a todos les encantó❤❤
Super!!!!
Yo siempre soy tu fans de tu pasteleria sandra Jarufe. Algunos he preparando tus postres y me salio bien y rico . Una preguntita q es fch??
Fudge. Una crema de chocolate, mira mi video de torta de chocolate ahí lo explico
Ufff se ve delicioso Sandris 😊
😍😍😍 Nos vemos a las 7!!
Nunca e preparado una mousse pero sin duda viendo el paso a paso de esta maravillosa receta no dudaré en prepararla ❤. Saludos desde querida Chef
Lo máximo saludos!!!
@@sandrajarufe-pasteleria gracias ♥️
De ve delicioso, gracias por compartir
👩🍳🤍
Se ve delicioso.
🤍👩🍳
Buenas noches soy de Lima Perú
Buenas noches 👩🍳💪saludos!
Thanks so much!! ❤
👩🍳🤍
Querida Sandra una consulta está preparación también lo puedo hacer en vasitos gracias
Si claro en cualquier presentación
Se ve riquicicicicicimo. Solo cuando te veo hacer , me provoca hacerloo.
GRACIAS POR NO HACERLO COMPLICADO. Y NO ERES MESQUINA CON TUS RECETAS.
UNA VEZ UN AMIGO ME DIÓ UNA RECETA DE ANTICUCHOS , YO TE DOY, PERO EN TUS MANOS ESTA HACERLOS MEJOR QUE YO. ASTA AHORA TENGO ESO EN MI CABEZA.
ESPERO ME SALGA BIEN , PERO NO SOLO UNA VEZ SI NO VARIAS VECES.
GRACIAS SANDRA, MIL MILLONES DE GRACIAS.
👩🍳🤍
Gracias por las ricas recetas miss ,quería saber si se puede usar de relleno en torta ?
Si pero tienes q mantenerla en refri
Lo máximo. Pará poder hacerlo comercial podría usar la crema vegetal mass cream. Gracias
Si
Comprando lucuma en el acto!!...
Porfa sandra un keke de fresas!! Graciass
Jajajja oki!!!
Hola sandra buenas tardes yo vivo en huacho y aqui hay mucha lucma fruta como haria la pulpa por favor muchas gracias
Licúas la Lucuma con agua y cuelas!
Que rico 🤤
Hola Sandra. Como podría hacerlo con la lucuma en Polvo? Quedaría bien?
No he probado! Tendrías q hacerlo a partir de alguna crema saborizada con el polvo de Lucuma
Sandrita para hacer la pulpa de lúcuma , en caso tengo la fruta debo licuarla con agua con leche ? Gracias!
Agua o leche.
Chef una consulta la lucuma se licua con agua?? con cuanto de liquido aprox??
Lo mínimo q puedas
@@sandrajarufe-pasteleria mucha gracias
Hola cuando puedas hacer la torta 3 leches de 1 Kg. Por favor
chef Sandra , una pregunta puede ser con galleta de oreo la base ,en vez de keke de chocolate , y también se podría con la pulpa de lucuma que venden en makro , ya congelado
Si clarooo
Cheff Sandra una consulta le puso al molde en los costados le puso algún desmoldante??
Nada
Muchas gracias voy a.hacerlo pero si tengo lucuma en polvo de la marca Algarrobo organicos Peru como puedo emplearlo
No lo he hecho con lucuma en polvo, habría q ver cómo se hidrata
Gracias chef, con el manjar, merengue suizo y la misma fruta (la congelada el frutero tiene azúcar)ya no queda demasiado dulce ?
Hazlo y sino le bajas
Se puede omitir la crema de leche?
No queda igual pero si
Sandra una pregunta, yo vivo en el extranjero y no hay lucuma Fresca, puedo usar en polvo y cuanto seria de CANTIDAD, gracias.❤
Congelada tampoco encuentras?
@@sandrajarufe-pasteleria creo que si hay, volver a ver y la CANTIDAD seria la misma? Y muchas gracias por responder. 😍😍
Hola chef que número de aro es? Gracias por la receta🙌
Lo digo en el videooo
En caso de que quiera pasteurizar mi lúcuma para que me dure un poco mas de tiempo el mousse… puedo calentar la pulpa sola o tmb lo puedo hacer con el manjar/ leche condensada/ crema pastelera???
No es necesario y le vas a quitar el sabor
❤hola yo quisiera aprender muss de maracuyá por favor
Oki
Hola. Yo no tengo posibilidad de comprar pulpa de lucuma. Solo puedo comprar lucuma en polvo! Tienes alguna medida o equivalencias que yo pueda usar? Gracias. Tus recetas son un exito!
Dejame investigar eso, es una pregunta frecuente
Gracias!!!!
q es colapez? Aqui en Bolivia como lo consigo😢
Gelatina sin sabor
Sandra buenas noches, se puede omitir el merengue suizo ??? Si la rpta es NO porque se podria reemplazar ???
Si pero cuidado con la cantidad de Colapez, prueba y sino le bajas un poquito
@@sandrajarufe-pasteleria Gracias Sandra haré como indicas.
Hola Sandra, si no tengo microhondas, que otra opcion nos das por favor.
Lo vendí mi microhondas porque las paredes estaban oxidadas. Creo ya era peligroso usarlo asi.
Para el Colapez? Hierve un poco de agua y pon el recipiente con el Colapez hidratado encima y lo dejas ahí hasta q se derrita
Cuanto de azúcar para el merengue y cuantos huevos para sacar 150gr de merengue?
3 claras 180 azúcar y de ahí pesas 150 gramos
👌
Podras enseñarnos hacer el fosh 😢
Mira mi video de torta de chocolate! Ahí les enseño
Una pregunta: Usted es familia con la Dra Karina Jarufe Tajmani?
😃
Miss y la receta porfa quiero hacerlo
En la descripción del video
Donde estan lis ingeedientes y medidas
En la descripción del video
Si no tienes sobras con que lo haces
Keke de chocolate busca mi receta acá también en mi canal
Lúcuma q fruta es
Así se llama, lucuma!
Que es el Lucuma?
Fruta peruana riquísima
Mouse de chocolate
Oki
Ya se me complicó hacerlo 😢..compré mi lúcuma como fruta y no tengo merma de chocolate
Haz la pulpa y la guardas congelada
Dejen al merengue en paz, nada de estar tacatacataca..... 😂 (así pensé que seguía)
Jajajajaja 😂😂
Falta poner gorro para que no contaminar
Contaminar que? Me lo voy a comer yo no más
Hola cuando puedas hacer la torta 3 leches de 1 Kg. Por favor
Ya la hice buscala acá en mis videos