Ja dodaję ocet do biszkoptu. Właśnie w celu żeby ciasto było puszyste i lekko wilgotne. Wiele lat szukałam sposobu na dobre ciasto biszkoptowe i ten dopiero okazał się strzałem w dziesiątkę. Zachwyt wzbudził nawet w pani która piecze ciasta na wesela i inne uroczystości od kilkudziesięciu lat 😊 Taki biszkopt na nim mus jabłkowy z galaretką ananasową to świetny deser do kawki na weekend. Można dodać jeszcze kleks bitej śmietany posypanej odrobiną gorzkiej czekolady 🥰 Pozdrawiam serdecznie 🌺🌺🌺
Pięknie jest zobaczyć jak wzajemnie się wspieracie, atmosfera , zaangażowanie.❤ Ciastka na pewno spróbuję upiec. Poczekam aż zrobi mi się ocet jabłkowy 😊
Dzien dobry Pani Malgosiu i Panie Krzysiu, Fajnie i tak prosto pani robi, jak za u babci. Dziekuje. Zrobie tez, tylko zamiast maki pszennej wezme kokosowa i orkiszowa. ❤pozdrowienia.
Kochani widać że pierwszy raz pieczecie ciasteczka.Nastepnym razem doradzam schłodzić ciasto , wtedy da się rozwałkować.Dziękuję za przepis, z octem oprócz biszkoptu nigdy nie piekłam ciastek dlatego warto wypróbować.Pozdrawiam serdecznie ❤
Rzeczywiście składniki (ale jednak oprócz octu) sugerują ciasto kruche (składniki zimne z lodówki, jak najszybciej posiekać na stolnicy nożem masło z mąką, jajkiem i cukrem oraz resztą, gdy się prawie połączą, szybko zagnieść rękami, następnie schłodzić, powinno się wtedy wałkować. Opcjonalnie jajko utrzeć z cukrem i dodać do posiekanego z mąką masła). Ale byłabym ostrożna z takim werdyktem, ponieważ ciasteczka smakowały zrobione w inny sposób, a sposób łączenia takich samych składników zmienia smak i konsystencję gotowego wyrobu (także wybranie opcji ciasta kruchego z ucieranym jajkiem da inne ciastko niż zmieszanie wszystkich składników na stolnicy). Więc być może z przepisu na ciastka kruche też będą dobre, ale na pewno inne, prawdopodobnie twardsze i suchsze, właśnie lepsze do przechowywania. Natomiast nie jest dobrym pomysłem dla zagęszczenia ciasta dodanie większej ilości mąki, ponieważ sprawi to taki rodzaj twardości upieczonego ciasta, że ocenia się je jako niesmaczne:).. to całkiem inna twardość niż wypieczonego ciasta kruchego, które jest kruche właśnie:). Swoją drogą przepis polegający na podaniu składników bez sposobu ich łączenia przypomina bardzo stare przepisy, enigmatyczne w tym względzie, bo każdy biorący się za gotowanie de facto umiał to robić. Skutkiem ubocznym była większa rozmaitość potraw, bo właśnie wiele zależy od takich kwestii, jak proporcje, kolejność dodawania, sposób dodawania, temperatura... i wcale nie znaczy to, że inny sposób skutkuje gorszą jakością. Dziś wielu ludzi boi się eksperymentować z przepisem:) Pozdrawiam
@@kambuzeladodanie octu do ciasta, ciastek powoduje, że finalny wypiek jest niezwykle kruchy i lekki. Składniki użyte do wypieku ciasteczek ewidentnie sugerują, że chodzi o ciasto kruche i tak jak Pani napisała na początku swojego wpisu składniki( masło zimne) należało przesiekać, szybko połaczyć, schłodzić w lodówce i wówczas po rozwałkowaniu foremka w kształcie serduszka byłaby wykorzystana. Pani Małgosia zrobiła" na czuja", ważne, że wszystkim smakowały, serdecznie pozdrawiam.
I tu jest problem poczęstunek dla uzależnionych starszych osób od mąki która szkodzi zdrowiu z wielokrotnie większa siłą jak dla was , zadbał bym żeby osoby starsze odpuściły z tym przepisem bo nawet garść tabletek nie pomoże nawet Krzyszfofa wspaniałe dodatki nie zrównoważą jakości łącząc z mąką czy cukrem, daleko nam od uniezależnienia się od złej żywności
Obecna modyfikowana pszenica zawiera amylopektynę która tworzy stany zapalne w ludzkim organizmie i jest przyczyną większości chorób. Jest na ten temat bardzo dużo publikacji.
Mąka szkodzi zdrowiu ? Totalna głupota, prawdziwa mąka nie szkodzi tylko jest dobra dla naszego organizmu, jasne mąki niewiadomego pochodzenia które zboża były traktowane dziwnymi substancjami mogą powodować u ludzi problemy ale mąka polska od rolnika sprawdzonego jest jak najbardziej wporzadku. Wymyślą wam jakiś zamiennik tej "trujacej" mąki i będziecie wierzyć że ow zamiennik jest lepszy bo jacyś "ekolodzy" beda tak glosic. Takim myślenie tepicie polskich rolników i przyczyniacie się do upadku polskiego rolnictwa. UE natlukla wam jakichś głupot do głowy że mąka szkodzi pod płaszczykiem ludzi "EKO" Myślice że jesteście eko takim podejściem? Przez nasłuchiwanie glupiomadrych ekologów UE wypiera ludziom mózgi tam właśnie gdzie szukają pseudo rozwoju. Rozwój jest tam gdzie wasze pradziady oni mieli prawdziwa wiedzę i nie dali sobie wmówić takich głupot. Zaniedlugo będziecie się bali jesc w własnego ogrodu bo będą wam wymyślać że powietrze jest zatrute. Gdyby chcieli was zatruć już by was tu na tej ziemi nie było. Tu chodzi i postrach i kontrole i szantaż.
Ciasteczka octowe???.maka jaja cukier…i troszke octu…i nazywamy je octowe.Serio.poza tym super ze babka byla znowu na nagraniu,babka jakas taka dobra energie wprowadza w nagrania,mi tego ze ja wiezicie w mieszkaniu…kobieta byla w szoku jak ja na wozku wyprowadziliscie ostatnim razem do ogrodu.
Jesteście Państwo kochani! TU odpoczywam 🙂Bardzo serdecznie Was pozdrawiam i Dziękuję 🌻❤️
Co za piękni ludzie In and out 😍❤️
Pozdrawiam Was serdecznie
Dziękujemy...Serdecznie pozdrawiamy 🙂
O takim dodatku nie słyszałam muszę spróbować 😊. Dziękuję że jesteście, a najbardziej podoba mi się wasza pracowitość, zawsze będę to powtarzać 😊
Dziękujemy...Serdeczności 💕
Ja dodaję ocet do biszkoptu.
Właśnie w celu żeby ciasto było puszyste i lekko wilgotne.
Wiele lat szukałam sposobu na dobre ciasto biszkoptowe i ten dopiero okazał się strzałem w dziesiątkę.
Zachwyt wzbudził nawet w pani która piecze ciasta na wesela i inne uroczystości od kilkudziesięciu lat 😊
Taki biszkopt na nim mus jabłkowy z galaretką ananasową to świetny deser do kawki na weekend. Można dodać jeszcze kleks bitej śmietany posypanej odrobiną gorzkiej czekolady 🥰
Pozdrawiam serdecznie 🌺🌺🌺
viola podaj prosze , przepis na ten biszkopt. Z gory dziekuje i pozdrawiam.
@@danutafunke125
4 jajka
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki kartoflanki
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na końcu łyżka stołowa octu
@@viola5 jeszcze raz dziekuje.
@@viola5 również dziękuję będę próbować ❤
@@viola5ocet dajemy do żóltek z proszkiem do pieczenia i wszystko razem mieszamy
Pięknie jest zobaczyć jak wzajemnie się wspieracie, atmosfera , zaangażowanie.❤ Ciastka na pewno spróbuję upiec. Poczekam aż zrobi mi się ocet jabłkowy 😊
Podoba mi się ten przepis, jeszcze ta pasja żeby coś zrobić z sercem 🌞
Super atmosfera i partnerstwo.....❤❤❤
Dzien dobry Pani Malgosiu i Panie Krzysiu,
Fajnie i tak prosto pani robi, jak za u babci. Dziekuje. Zrobie tez, tylko zamiast maki pszennej wezme kokosowa i orkiszowa. ❤pozdrowienia.
Pozdrawiamy 💕
Dziękuję za super przepis 🥰🥰🥰
Wspaniała pałka do ucierania!!!
Proszę zrobić placuszki z cukinii ❤❤❤ miłego dnia rodzinko
Pozdrawiam wspaniałą rodzinkę 😊
Serdecznie pozdrawiamy 🙂
Podoba mi się Państwa zabawa przy pracy ...wszak w człowieku drzemie dziecko :)
dziś wypróbuję👍
Pozdrawiam życzę miłego dnia ❤.
Serdeczności 💕
Gratuluję . Ja też postaram się zrobić takie ❤
Pani Malgosiu,proszę kupić łyżkę silikonową jest rewelacyjna do wybierania surowego ciasta z garnka lub miski
Kochani widać że pierwszy raz pieczecie ciasteczka.Nastepnym razem doradzam schłodzić ciasto , wtedy da się rozwałkować.Dziękuję za przepis, z octem oprócz biszkoptu nigdy nie piekłam ciastek dlatego warto wypróbować.Pozdrawiam serdecznie ❤
Serdeczności 💕
No to wyzwanie ❤
Wycisnąć przez rękaw cukierniczy😊
O tym nie pomyśleliśmy 🙂
Łyżka silikonowa to podstawa nie skrobie po misce
Dzień dobry ,mam taką średnią makutrę ,chętnie prześlę państwu,tylko proszę o adres.
Pięknie dziękujemy..Łęczno 8 A 97-330 Sulejów 💕
❤❤❤
Makutrę można zakupić w Parowej pod Bolesławcem niedaleko zamku Kliczków
Można dać mniej cukru? 3 szklanki cukru na 2 szklanki mąki to chyba trochę za dużo? Pozdrawiam
Przepraszamy, to pomyłka, 3/4 szklanki cukru 🙂
Ciasto chyba należało zrobić tak, jak robi się ciasto kruche. 😊
Rzeczywiście składniki (ale jednak oprócz octu) sugerują ciasto kruche (składniki zimne z lodówki, jak najszybciej posiekać na stolnicy nożem masło z mąką, jajkiem i cukrem oraz resztą, gdy się prawie połączą, szybko zagnieść rękami, następnie schłodzić, powinno się wtedy wałkować. Opcjonalnie jajko utrzeć z cukrem i dodać do posiekanego z mąką masła). Ale byłabym ostrożna z takim werdyktem, ponieważ ciasteczka smakowały zrobione w inny sposób, a sposób łączenia takich samych składników zmienia smak i konsystencję gotowego wyrobu (także wybranie opcji ciasta kruchego z ucieranym jajkiem da inne ciastko niż zmieszanie wszystkich składników na stolnicy). Więc być może z przepisu na ciastka kruche też będą dobre, ale na pewno inne, prawdopodobnie twardsze i suchsze, właśnie lepsze do przechowywania. Natomiast nie jest dobrym pomysłem dla zagęszczenia ciasta dodanie większej ilości mąki, ponieważ sprawi to taki rodzaj twardości upieczonego ciasta, że ocenia się je jako niesmaczne:).. to całkiem inna twardość niż wypieczonego ciasta kruchego, które jest kruche właśnie:). Swoją drogą przepis polegający na podaniu składników bez sposobu ich łączenia przypomina bardzo stare przepisy, enigmatyczne w tym względzie, bo każdy biorący się za gotowanie de facto umiał to robić. Skutkiem ubocznym była większa rozmaitość potraw, bo właśnie wiele zależy od takich kwestii, jak proporcje, kolejność dodawania, sposób dodawania, temperatura... i wcale nie znaczy to, że inny sposób skutkuje gorszą jakością. Dziś wielu ludzi boi się eksperymentować z przepisem:) Pozdrawiam
@@kambuzeladodanie octu do ciasta, ciastek powoduje, że finalny wypiek jest niezwykle kruchy i lekki. Składniki użyte do wypieku ciasteczek ewidentnie sugerują, że chodzi o ciasto kruche i tak jak Pani napisała na początku swojego wpisu składniki( masło zimne) należało przesiekać, szybko połaczyć, schłodzić w lodówce i wówczas po rozwałkowaniu foremka w kształcie serduszka byłaby wykorzystana. Pani Małgosia zrobiła" na czuja", ważne, że wszystkim smakowały, serdecznie pozdrawiam.
Ciastka wyszły super 🙂
❤❤❤❤😊
Ja chce truskawkowy
🧡🧡🌞🧡🌞🧡🧡
Aż 3 szklanki cukru?Tyle jest w przepisie pod filmem.
Pomyłka, 3/4 szklanki cukru, przepraszamy 🙂
Kochani, z tego, co pamiętam, to otrzymaliście w prezencie silikonową łyżkę, ona super zbiera resztki ciasta.
Alo ha❤
Dodaję ocet do babki i biszkoptu ,nie czuć go w ciastach
Do biszkoptu tez mozna dodac ocet . Rzmaryn , bialy sezam i czarny pieprz.
Ktoś miał idealną dietę, ćwiczył zawsze i zginą na ulicy za rogiem na pasach...
Piękne to
r3nata , gdy bysmy tak mySleli.............. hmmmm!?
Szpryca nawet z papieru wyciskać. A ocet dodaje zamiast innego alkoholu do faworków. Po mojemu chrustu
Ja jeszcze dodałabym do wspólnego biesiadowania w tak zacnym gronie serwetki pod talerze😅, miłego dnia 😊
O , tak - tego bardzo brakowało, jak nie jakis bieżnik czy choćby mały obrusik. Pozdrawiam.
Jutro robie ciasteczka octowe,pozdrawiam serdecznie Kochani. Jestescie wspaniali😊
...a może cząstkę różańca zamiast tych ćwiczeń mentalnych......
I tu jest problem poczęstunek dla uzależnionych starszych osób od mąki która szkodzi zdrowiu z wielokrotnie większa siłą jak dla was , zadbał bym żeby osoby starsze odpuściły z tym przepisem bo nawet garść tabletek nie pomoże nawet Krzyszfofa wspaniałe dodatki nie zrównoważą jakości łącząc z mąką czy cukrem, daleko nam od uniezależnienia się od złej żywności
Można zastępować mąkę pszenną mąkami kokosowymi, migdałowymi, amarantusem itp
bronislawwolak , madre slowa. Maka jest trucizna.
Obecna modyfikowana pszenica zawiera amylopektynę która tworzy stany zapalne w ludzkim organizmie i jest przyczyną większości chorób. Jest na ten temat bardzo dużo publikacji.
@@EwaGłusińska nie szukajmy zamienniki które są dostępne z przemysłu spożywczego na wielką skalę , z olejami wprowadzają nas w ogłupienie marketingu
Mąka szkodzi zdrowiu ? Totalna głupota, prawdziwa mąka nie szkodzi tylko jest dobra dla naszego organizmu, jasne mąki niewiadomego pochodzenia które zboża były traktowane dziwnymi substancjami mogą powodować u ludzi problemy ale mąka polska od rolnika sprawdzonego jest jak najbardziej wporzadku.
Wymyślą wam jakiś zamiennik tej "trujacej" mąki i będziecie wierzyć że ow zamiennik jest lepszy bo jacyś "ekolodzy" beda tak glosic. Takim myślenie tepicie polskich rolników i przyczyniacie się do upadku polskiego rolnictwa. UE natlukla wam jakichś głupot do głowy że mąka szkodzi pod płaszczykiem ludzi "EKO" Myślice że jesteście eko takim podejściem? Przez nasłuchiwanie glupiomadrych ekologów UE wypiera ludziom mózgi tam właśnie gdzie szukają pseudo rozwoju. Rozwój jest tam gdzie wasze pradziady oni mieli prawdziwa wiedzę i nie dali sobie wmówić takich głupot. Zaniedlugo będziecie się bali jesc w własnego ogrodu bo będą wam wymyślać że powietrze jest zatrute. Gdyby chcieli was zatruć już by was tu na tej ziemi nie było. Tu chodzi i postrach i kontrole i szantaż.
Ciasteczka octowe???.maka jaja cukier…i troszke octu…i nazywamy je octowe.Serio.poza tym super ze babka byla znowu na nagraniu,babka jakas taka dobra energie wprowadza w nagrania,mi tego ze ja wiezicie w mieszkaniu…kobieta byla w szoku jak ja na wozku wyprowadziliscie ostatnim razem do ogrodu.
I'm więcej troli tym lepiej 😊
@@ZbigniewCieślak-w6si'm więcej troli tym lepiej 😊
@@ZbigniewCieślak-w6sa ile kasy będą mieć a Ty nie 😁😁
Tak a bo co nie odpowiadają ci
Czy to pierwsze ciastka w pani zyciu?😅
....a jeżeli nawet, to co???
Pierwsze koty za płoty...😊