Из не самых дорогих и более-менее распространённых крафтовых молочных стаутов Вайт мун (сугубо мое мнение) - это прям лучшее. Тем более, приятно, что Игорь оценил!
Новая Рига продаётся в винных магазинах Мильстрим, так же, как и Таркос. В декабре в Мильстриме брал пиво Новой Риги по 50 руб.: вайт мун, комету и варка премиум лагер.
@@IgorCherski Игорь, Вы не представляете как приятно, когда Вы отвечаете каждый раз. Как только откроется возможность клянусь, подарки и лучшие образцы спиртного из Туркменистана. Вы как луч света в темном царстве.
Никогда не понимал зачем при варке по лицензии подгоняют вкус под конкретную страну. Если я захочу привычный вкус то возьму местное пиво, а приобретая Чешское, Немецкое и тд я хочу новый опыт, новых эмоций от напитка получить
Пивные традиции есть только в четырёх, пяти странах, какое местное? Ну ладно Россия, а вот например Словения мммм ну такое. Италия еслиине крафт тоже, Франция, Швейцария и тд . Ничего своего. Ну а лагер он везде лагер мультинациональный :) Как мне кажется.
Это уловка пивоваров, мол не баг, а фича) На одинаковом оборудовании, с одним технологов и на идентичных ингредиентах не получится сварить одинаковый условный лагер чисто из-за воды, она тупо разная.
Добрый вечер, если понравился Belhaven Scottish stout, то стоит попробовать еще Belhaven McCallums sweet Scottish stout. В железной банке с азотной капсулой. Цена будет та же. Покупаю постоянно, очень приятное пиво!
White Moon очень хорош, за свои деньги тем более ) New Rigas есть в Metro и в Окее часто. Британские классические стауты с низкой плотностью всё же не очень люблю. Но говорит, что они плохие, конечно нельзя, просто люблю поплотнее. Да и понятно, что у белхавена, и у фуллерса много пив и те же имперцы есть ) Что уж и про менее крупные пивоварни Британии говорить... Но российские плотные стауты и имперца вполне себе хороши (возможно, в массе своей менее сухие), но при этом не такая переплата за доставку с другой страны и тп.
Спасибо! Чем дороже становится пиво на тесте, тем интересней! Ждем теста Russian Imperial Stout. Ну и хорошо бы, что бы гость принес свое пиво на тест. Гинес и насыщенное это несовместимо! Пробовал разные гинесы в России, в ЮАР - баночные, бутылочные, разливные. Гавном называть нельзя, но и хорошим стаутом тоже - водянистое, ненасыщенное. Если и пить то только баночное с азотной капсулой, сразу после открытия и залпом. Иначе через 2-3 минуты вода вместо стаута. Кстати 110 руб. это даже для гинеса дешево! А вот Гиннесс портер это уже другое дело! Огромное спасибо за информацию о фирменном магазние Konix - очень мне нравится их продукция!
Белхэвен в подборке действительно лучший, хотя разливной английский гиннес мне больше нравится. И наверное не стоит сравнивать стауты с тёмными лагерами.
Спасибо. White Moon и Belhaven теперь уж точно попробую, а то обходил стороной. Отличная рубрика кстати может выйти - пиво от столько-то до столько-то рублей. Например, IPA от 100 до 200, вайсбир от ... ценник примерный конечно. Интересно будет, что там с пивом свыше 300р, например. Мне хоть и не жалко отдать больше 300р за пиво, однако, разочарование бывает пропорционально ценнику. Понятно, что вкус у всех разный, но всё же.
Подборка хороша, но на мой взгляд странно одновременно сравнивать темные лагеры, портеры и стауты) Надо не по деньгам, а по направлениям сравнивать и добавить Имперцев)
насчет темных лагеров согласен. Но портер от стаута очень сложно отличить (при схожей плотности), во всяком случае обычному любителю пива ) Более того, сами пивоварни могут назвать пиво портером, условно, но при этом он будет ну далеко не классическим портером )) Но последнее это больше к рос крафту, наверное.
Я пробовал гиннес из банки с азотом 5 лет назад. Стоил 160 р - наверно, импорт. И вот, он разительно проиграл по вкусу простому бархатному от вятича (но последнее теперь уже вода - как и гиннес)
Спасибо за выпуск! Очень интересно, как и про Жигулевское. Спасибо также вашему гостю! Очень интересно сделать обзор на Южнобережное пиво, в том числе с Кавказа! Очень ждём!) P.S. Что там про ТАРКОС?)) Не договорили...)
Подборка не плохая, но в стиле, "зашёл в ближайший магазин", тем не менее, выбрано несколько интересных стилей. У Александра есть большой список очень интересных пив, которые получили от него высшие рейтинги А-, А, А+, интересно было бы чтобы дегустация прошла хотя бы с некоторым их присутствием. По поводу Крушовице, оно появилось просто вовремя, по-моему, в начале 2000-х, было не дорогим, и выгодно отличалось от отечественного тёмного. А сейчас, к тому же есть не уступающее по вкусу лицензионное, так что популярность только нарастает, да и пиво неплохое. У Велкопоповицкого та же история в принципе. Белхэвен, если вам, Игорь зашёл, то можно найти в Пятерочке, он там иногда бывает и не так дорого, кстати.
Спасибо за обзор! ИМХО: к вопросу о сравнении Крушовице и Лицензионного Гиннеса. 2-ды брал Гиннес и ни разу не смог его допить до конца. И здесь я бы выбрал Крушовице, но если брать родной Гиннес, то однозначно - только он. И как альтернатива - только Килкенни, так как он более бархатистый и мягкий.
а Таркос да, открытие в масмаркете, чего только Синяя гусеница стоит, опять же линейка жигулевского.... ну и экспериментальные линейки в 0,33 хороши у них, например Berry Porter и под мороженку....ммммм))))
Насчёт Крушовице - это просто одна из старейших пивоварен в Чехии, за это и респект. По поводу, что в Чехии к нему ровно относятся - там в принципе к любому пиву ровно относятся, учитывая, какое количество пивоварен в каждом населенном пункте. У каждого просто свои предпочтения, а выбор огромен и реально что-то ужасное очень сложно найти. Сам часто путешествую по Чехии, и всегда какой-то шедевр находится.
В регионах не все можно найти то что у вас представлено. В Саранске мне кажется в лучшем случае половина ! Что у вас есть. Могу и ошибаться может у меня плохое зрение)
Ещё бы Леффе и Шпатен добавить, было бы интересно в сравнении. По мне так Леффе вообще одно из самых интересных вариантов, учитывая что его часто можно встретить по акции в пределах 100р, ещё и градусов в нем немало)
Зубр хорошее пиво, "белая луна", ну и классикой стаутов по моему является всё таки бельхавен, попробуйте как-нибудь Падубицкий портер, стоит в районе 130-140 рублей. Что касается крушовицы, был я на том заводе, не знаю почему но пьётся по разному, там лучше, здесь я от 3-х банок уже слегка подкосел, там же после 3-х литров ни водном глазу, Гиннесс Ирландский тоже другой - помягче им в ирландских барах местная пьянь виски запивает)).
Игорь, спасибо за видео, одна просьба, очень ценю твоё, сугубо субъективное мнение, но появилось ощущение, что ты идешь на поводу у Иджона, если нетрудно, сначала свое мнение, а потом соглашайся)
Честно говоря мало информации про пиво, вроде бы эксперт. И бастильский портер у него огонь, но прошу, больше информации пожалуйста. Про букет, про вкус, зачем овсяные хлопья добавляют.
Где единственный нормальный портер из массмаркета - Афанасий? Конечно, не надо было собирать в одной компании такие разноплановые по вкусу и крепости экспонаты.
@@IgorCherski а какой еще предложите? Если балтика, так там при прогревании до комнатной температуры лезет спиртяга - у афанасия нет. И после прошлогоднего балтийского залёта её пивом можно уже не считать.
На канале Беру Выходной, "ругают" за за упоминание плотности, потому что оно указывает только на начальную сладость. А тут сравнивают плотность и говорят что чем плотнее тем вкуснее, кому верить?
Начальная и конечная коррелируются. Средняя степень сбраживаемости составляет, в зависимости от сорта от примерно 75 до 85%. Соответственно, если ЭНС 10%, то остаточных сахаров и прочего в пиве будет 2,5% (условно), а если ЭНС 20%, то 5%. В два раза больше. Естественно, вкус будет насыщенней и ярче. Сравните простой тёмный лагер и имперский стаут. И даже если не брать такие крайности, то разница в полноте вкуса между пиво с 10% ЭНС и 13% будет ощутима. Конечно играет роль и как сбродили пиво. Бывает одно 10% вода водой, а бывает вполне полнотелым. Думаю, что Женя имел в виду именно это.
Ой Игорь, споите Вы Иджона с идеей преподавателя-эксперта! Тут же постоянно дегустировать надо, тем более в России, где хороший сорт так и норовят испортить, как испортили "Хамовники".
Черскому наконец дали крафтовые стауты, а не серый безвкусный стаут Гиннесс. Теперь, умоляю, дайте ему RISы! ) И его за уши не оттащить.
Еще не смотрел, но уже одобряю!!!
Из не самых дорогих и более-менее распространённых крафтовых молочных стаутов Вайт мун (сугубо мое мнение) - это прям лучшее. Тем более, приятно, что Игорь оценил!
ура)
Отличный, познавательный ролик, Вам огромное спасибо 💪и кстати Александр отличную идею подкинул насчёт "распаковки" 😀буду ждать с нетерпением
Спасибо! Я тоже.)
Новая Рига продаётся в винных магазинах Мильстрим, так же, как и Таркос. В декабре в Мильстриме брал пиво Новой Риги по 50 руб.: вайт мун, комету и варка премиум лагер.
О, спасибо. Заеду туда
Спасибо за наводку!!
Взял темное пиво, лекция прошла замечательно. Получил, как всегда удовольствие. Благодарю за Ваш великолепный труд. 👍👍
И Вам большое спасибо! В понедельник продолжим.)
@@IgorCherski Игорь, Вы не представляете как приятно, когда Вы отвечаете каждый раз. Как только откроется возможность клянусь, подарки и лучшие образцы спиртного из Туркменистана. Вы как луч света в темном царстве.
Спасибо, но это не обязательно.)
Голосую за White Moon и Belheaven Stout
Я тоже.)
@@user-jp5ng7mx6r вайт Мун действительно по сведениям на их сайте - молочный
Спасибо за очередное познавательное и приятное видео👍
ура)
Молодцы! Спасибо за обзор!
Замечательное познавательное видео, теперь я знаю что купить.:)
Дайте уже Черскому имперские стауты попробовать! Вот где он охренеет от вкуса) ну и от цены конечно же)
Может это и будет следующий шаг :)
@@idjons имхо, логичный следующий шаг - поднимать ставки - плотнее/гуще/жирнее. Порадуйте Игоря нефтью :)
Никогда не понимал зачем при варке по лицензии подгоняют вкус под конкретную страну. Если я захочу привычный вкус то возьму местное пиво, а приобретая Чешское, Немецкое и тд я хочу новый опыт, новых эмоций от напитка получить
Пивные традиции есть только в четырёх, пяти странах, какое местное? Ну ладно Россия, а вот например Словения мммм ну такое. Италия еслиине крафт тоже, Франция, Швейцария и тд . Ничего своего. Ну а лагер он везде лагер мультинациональный :) Как мне кажется.
Таковы законы рынка. :(
Элементарно же, они хотят чтобы вы их пиво покупали, а не местное. И они бы имели прибыль.
что бы оригинальное можно было продавать в три раза дороже лицензии ;)
Это уловка пивоваров, мол не баг, а фича) На одинаковом оборудовании, с одним технологов и на идентичных ингредиентах не получится сварить одинаковый условный лагер чисто из-за воды, она тупо разная.
Лунный стаут топчик) Кофейно-молочно-печеньковый)
Недавно попробовал "Гиннесс," пересмотрел под "Афанасий крафтовое светлое", ещё раз благодарю за Ваш труд.
Очень рад, что труд приносит пользу.
"Бастильский портер заточённый в бутылку", очень хороший!
Очень очень Хорошо, ждал слепой дегустации...думаю было бы отлично!😉
Они были слишком разные.)
душевно как всегда
Спасибо!
вот спасибо,надо попробовать "бастильский портер"
Добрый вечер, если понравился Belhaven Scottish stout, то стоит попробовать еще Belhaven McCallums sweet Scottish stout. В железной банке с азотной капсулой. Цена будет та же. Покупаю постоянно, очень приятное пиво!
White Moon очень хорош, за свои деньги тем более ) New Rigas есть в Metro и в Окее часто. Британские классические стауты с низкой плотностью всё же не очень люблю. Но говорит, что они плохие, конечно нельзя, просто люблю поплотнее. Да и понятно, что у белхавена, и у фуллерса много пив и те же имперцы есть ) Что уж и про менее крупные пивоварни Британии говорить... Но российские плотные стауты и имперца вполне себе хороши (возможно, в массе своей менее сухие), но при этом не такая переплата за доставку с другой страны и тп.
Эх теперь пятницу ждать, что-бы продигустировать
Прекрасный урок интересно с удовольствием смотрю.
ура
Спасибо! Чем дороже становится пиво на тесте, тем интересней!
Ждем теста Russian Imperial Stout.
Ну и хорошо бы, что бы гость принес свое пиво на тест.
Гинес и насыщенное это несовместимо! Пробовал разные гинесы в России, в ЮАР - баночные, бутылочные, разливные. Гавном называть нельзя, но и хорошим стаутом тоже - водянистое, ненасыщенное. Если и пить то только баночное с азотной капсулой, сразу после открытия и залпом. Иначе через 2-3 минуты вода вместо стаута.
Кстати 110 руб. это даже для гинеса дешево!
А вот Гиннесс портер это уже другое дело!
Огромное спасибо за информацию о фирменном магазние Konix - очень мне нравится их продукция!
Принесет.)
@@IgorCherski ждем с нетерпением!
Еще больше мне по вкусу Belhaven McCallum’s Sweet Scottish Stout. И жаль что не попал Oyster Stout
ойстер отличный, маккалум не понял что то
Самая лучшая работа в мире©️😁
Если бы... Это хобби.)
Ох, люблю тёмненькое, и тёмниньких к тёмному, и просто тёмненькое без всего :)
Если зашёл Belhaven Scottish Stout, то обязательно нужно пробовать Belhaven McCallum's Stout. Он с лёгкой сладостью и тоже очень плотный.
Спасибо! Он был первым, который я купил после этой дегустации. И правда хороший.)
Замечательно! 😁👍
Белхэвен в подборке действительно лучший, хотя разливной английский гиннес мне больше нравится. И наверное не стоит сравнивать стауты с тёмными лагерами.
Не стоит, согласен, но задача была - что можно купить от 100 до 200, не зависимо от стиля.
Спасибо. White Moon и Belhaven теперь уж точно попробую, а то обходил стороной. Отличная рубрика кстати может выйти - пиво от столько-то до столько-то рублей. Например, IPA от 100 до 200, вайсбир от ... ценник примерный конечно. Интересно будет, что там с пивом свыше 300р, например. Мне хоть и не жалко отдать больше 300р за пиво, однако, разочарование бывает пропорционально ценнику. Понятно, что вкус у всех разный, но всё же.
Спасибо! Мы над этим работаем.)
Мне осталось неделю и можно будет бахнуть темного
Подборка хороша, но на мой взгляд странно одновременно сравнивать темные лагеры, портеры и стауты) Надо не по деньгам, а по направлениям сравнивать и добавить Имперцев)
насчет темных лагеров согласен. Но портер от стаута очень сложно отличить (при схожей плотности), во всяком случае обычному любителю пива ) Более того, сами пивоварни могут назвать пиво портером, условно, но при этом он будет ну далеко не классическим портером )) Но последнее это больше к рос крафту, наверное.
Я пробовал гиннес из банки с азотом 5 лет назад. Стоил 160 р - наверно, импорт. И вот, он разительно проиграл по вкусу простому бархатному от вятича (но последнее теперь уже вода - как и гиннес)
Спасибо за выпуск! Очень интересно, как и про Жигулевское. Спасибо также вашему гостю!
Очень интересно сделать обзор на Южнобережное пиво, в том числе с Кавказа! Очень ждём!)
P.S. Что там про ТАРКОС?)) Не договорили...)
Хорошая пивоварня. Надо ее поглубже исследовать.)
@@IgorCherski было бы интересно, так и как у них Томатный Гозе в рамках 100 рублей)
BACK TO BLACK от MOOKHOMOR - брал в Ленте, за 100 со скидкой. Плотный, шоколадный, с вишневой косточкой, за сотку просто находка.
Спасибо, будем искать
Белхевен классный, но очень нестабилен по качеству , или как сказать. Первый раз был шикарен, потом покупал была водянистость жуткая ....
К сожалению, дело не только в конкретном пиве, но в логистике и хранении.
Попробуйте Рязанский тёмный лагер "Хмелёфф премиум". Стоит около 60 р за 0,45 л в Рязани. Соотношение цена и качество 🔥🔥🔥
спасибо
Верю, Хмелефф помню из прошлого. Хороший бренд был)
Ну вот одно дело изучать и другое - обучать. Даже разбираясь в своей среде, я тоже не горю желанием обучать кого-то - не смогу.
Подборка не плохая, но в стиле, "зашёл в ближайший магазин", тем не менее, выбрано несколько интересных стилей. У Александра есть большой список очень интересных пив, которые получили от него высшие рейтинги А-, А, А+, интересно было бы чтобы дегустация прошла хотя бы с некоторым их присутствием. По поводу Крушовице, оно появилось просто вовремя, по-моему, в начале 2000-х, было не дорогим, и выгодно отличалось от отечественного тёмного. А сейчас, к тому же есть не уступающее по вкусу лицензионное, так что популярность только нарастает, да и пиво неплохое. У Велкопоповицкого та же история в принципе. Белхэвен, если вам, Игорь зашёл, то можно найти в Пятерочке, он там иногда бывает и не так дорого, кстати.
Спасибо!
Причём и круш, и козел изначально прямиком из Чехии завозили и продавали в убыток себе, тем самым подмаслили народ и после по лицензии начали варить.
Ну-с, посмотрим, чё там знатоки рекомендуют.
Есть у вас мысли разобрать линейку Волковской пивоварни ?
Теперь да.
Думаю в лидерах будет бэлхэван и гинес если ориг !!!
на банке Гиннесса же написано - оригинал :)
Гиннесс будет ближе к концу.
Спасибо за обзор! ИМХО: к вопросу о сравнении Крушовице и Лицензионного Гиннеса. 2-ды брал Гиннес и ни разу не смог его допить до конца. И здесь я бы выбрал Крушовице, но если брать родной Гиннес, то однозначно - только он. И как альтернатива - только Килкенни, так как он более бархатистый и мягкий.
дело вкуса
Ну не знаю, н когда не понимал любовь многих к Гиннесу. Пустая, безвкусная, чуть кофейная водичка...
В точку)
Лицензионный питерский гиннес совершенно не стоит своих денег. Одна жжёнка вместо мягкого вкуса.
Сегодня пил не питерский, ирландский разлив тоже самое
а Таркос да, открытие в масмаркете, чего только Синяя гусеница стоит, опять же линейка жигулевского.... ну и экспериментальные линейки в 0,33 хороши у них, например Berry Porter и под мороженку....ммммм))))
В точку! Берри и гусеница - кайф. Квадрюпель и имперец их тоже хороши)
Интересно
Бастильский портер, кстати, превосходен за свои деньги, конкурентов в этом ценовом диапазоне просто нет.
Странно, что был взят Гинесс российский, а не, как по мне, оригинальный, с азотным шариком
Согласен, наш гинесс это не гинесс вообще, такая бурда жжёная, что просто жесть.
Насчёт Крушовице - это просто одна из старейших пивоварен в Чехии, за это и респект. По поводу, что в Чехии к нему ровно относятся - там в принципе к любому пиву ровно относятся, учитывая, какое количество пивоварен в каждом населенном пункте. У каждого просто свои предпочтения, а выбор огромен и реально что-то ужасное очень сложно найти. Сам часто путешествую по Чехии, и всегда какой-то шедевр находится.
Хотелось бы увидеть на вашем канале пиво вашего эксперта
Скоро увидим
В регионах не все можно найти то что у вас представлено. В Саранске мне кажется в лучшем случае половина ! Что у вас есть. Могу и ошибаться может у меня плохое зрение)
На это мы никак повлиять не можем, к сожалению. Зато у вас там шикарные крепкие напитки местные.)
Trio лучшее из этой линейки тем более что по акции в районе 100 руб
Афоню портера к ним!
Ещё бы Леффе и Шпатен добавить, было бы интересно в сравнении. По мне так Леффе вообще одно из самых интересных вариантов, учитывая что его часто можно встретить по акции в пределах 100р, ещё и градусов в нем немало)
Мне тоже Леффе нравится. Но Саша сказал, что оно полутемное
@@IgorCherski видимо настолько я не эксперт😂
я тоже)
Зубр хорошее пиво, "белая луна", ну и классикой стаутов по моему является всё таки бельхавен, попробуйте как-нибудь Падубицкий портер, стоит в районе 130-140 рублей. Что касается крушовицы, был я на том заводе, не знаю почему но пьётся по разному, там лучше, здесь я от 3-х банок уже слегка подкосел, там же после 3-х литров ни водном глазу, Гиннесс Ирландский тоже другой - помягче им в ирландских барах местная пьянь виски запивает)).
Вижу наш местный Коникс
Спасибо за видео!
На что стоит смотреть, если хочется тёмного, сладкого и не особо дорого?
На Томский Крюгер, как по мне.
@@IgorCherski Спасибо, оно нравится, особенно жене. Есть только разливное.
Что бывает ещё в подобном стиле?
В бутылках есть их же Бархатное с большим знаком качества СССР. Тоже достойное и бюджетное. Ну и бархатные жигули мне тоже нравятся
Темное, сладкое и не дорого - обычный тёмный Kozel.
Игорь, спасибо за видео, одна просьба, очень ценю твоё, сугубо субъективное мнение, но появилось ощущение, что ты идешь на поводу у Иджона, если нетрудно, сначала свое мнение, а потом соглашайся)
Да я не иду. Я прислушиваюсь. А свое всегда отстаиваю, если уверен в нем.)
Честно говоря мало информации про пиво, вроде бы эксперт. И бастильский портер у него огонь, но прошу, больше информации пожалуйста. Про букет, про вкус, зачем овсяные хлопья добавляют.
Тогда видео будет слишком затянуто, но учту. Постараюсь больше информации дать в следующий раз.
Кто знает какая песня играет в конце видео? Несколько раз шазамил, но программа не распознала. Спасибо заранее.
Doors, Alabama song
Здравствуйте Игорь! Попробуйте пиво пивоварни Plan B из города Ярославль, думаю, что Вам понравится.
Здравствуйте, Дмитрий! Спасибо, попробую
в регионах такого точно пива не видел
Про пивные стили обязательно нужно послушать курс лекций Евгения Смирнова на их канале.
Точно
российский Гинесс совсем другой.
Да уж, в такую холодную зиму хочется укутаться во что-то поплотнее. Может, дальше трапписты, барливайны и RISы?
Обсудим.)
У Таркоса витбир "Белый кролик" обалденный. Рекомендую.
Мне больше синяя гусеница понравилась.
Бастильский портер пил году в 17ом по моему, ничего такой, пьяненький
вангую до просмотра - победит портер от фулерс )
Самое вкусное на мой взгляд темное пиво это банальный Козел.
Очень спорно) Самый водянистый... Но вкусы разные. И даже меняются. Это факт)
А мне Trio cтаут нравится. DAB со скидкой можно пить, да.
Я в 40тысячном городе купил Zagovor shoegaze beyond
Игорь, если вы читаете этот комментарий: Я кстати нашёл видео "Чем закусывать пиво" ваше, так и называется :)
ура)
Belhaven ребята. Ничего вкуснее нету.
Ничего на свете лучше нееету, чем бухать Belhaven до рассвееету
мне бы гиннес по 80 рублей(
а куда пропал Савицкий?
Занимается своими проектами
@@IgorCherski , заметил, что упоминая экспертов, его фамилии в этом списке никогда нет, а парень то хороший приятный и грамотно говорит
Не надо грязи. Если я упоминаю его высказывание, то и фамилию тоже. Другое дело, что через год вспомнить уже почти нечего.
Белхевен банка и стекло , есть разница ?
Жаль в обзор не попал тёмный Бадвайзер Будвар, очень приятное пиво
Дешевле 100р стоит + лагер самый обычный.
Я вообще не пью.. но маёвское прошлое вынуждает смотреть и обучаться)
Леффе Бёрн забыли взять и эта темнота лучшая из среднего ценника!
Оно полутемное
@@IgorCherski ))))Да вы что,самое что есть Тёмное! И на этикетке информация эта написана.Бельгийское Леффе Брюн!
Подскажите где купить Belhaven
Scottish Stout 7% в Москве?
Гуглите. Я видел в Азбуке вкуса
Взял на днях чешское keltske по акции..не любитель темного.но после него понял что просто попадалось подобие..
Где единственный нормальный портер из массмаркета - Афанасий? Конечно, не надо было собирать в одной компании такие разноплановые по вкусу и крепости экспонаты.
Первой фразе очень недостает слов "по моему мнению". Ибо по нашему мнению, это совсем не так. Но мы его никому не навязываем.
@@IgorCherski а какой еще предложите? Если балтика, так там при прогревании до комнатной температуры лезет спиртяга - у афанасия нет. И после прошлогоднего балтийского залёта её пивом можно уже не считать.
если ТЫ не пробовал какие-то из представленных образцов,после просмотра какой захотелось попробовать?
Я теперь с коровой буду искать😏
С коровой, трио и белхэвенс
Ну намешали конечно, лагеры, стауты, портеры, крафт и питерский гиннес, а потом сравнили🤔 очень странно конечно, зачем так делать? Непонятно...
На канале Беру Выходной, "ругают" за за упоминание плотности, потому что оно указывает только на начальную сладость. А тут сравнивают плотность и говорят что чем плотнее тем вкуснее, кому верить?
собственным ощущениям.)
Начальная и конечная коррелируются. Средняя степень сбраживаемости составляет, в зависимости от сорта от примерно 75 до 85%. Соответственно, если ЭНС 10%, то остаточных сахаров и прочего в пиве будет 2,5% (условно), а если ЭНС 20%, то 5%. В два раза больше. Естественно, вкус будет насыщенней и ярче. Сравните простой тёмный лагер и имперский стаут. И даже если не брать такие крайности, то разница в полноте вкуса между пиво с 10% ЭНС и 13% будет ощутима.
Конечно играет роль и как сбродили пиво. Бывает одно 10% вода водой, а бывает вполне полнотелым. Думаю, что Женя имел в виду именно это.
Не КОНИКС, а кЁникс! Пивовар...
А, ну то есть, я варю пиво на это пивоварне, сотрудничаю с ними много лет, но не знаю как она правильно называется?! 😂
один раз пробуем Пиво Stortebeker, "Hanse-Porter", и другое больше ничего не пьем
Почему?
Вы не пробовали?
Пробовали, вообще ни о чем.
гиннесс полная шляпа как этот напиток может нравиться кому то
Точно так же мне непонятно, как его можно называть полной шляпой. Но дело вкуса, конечно
Ой Игорь, споите Вы Иджона с идеей преподавателя-эксперта! Тут же постоянно дегустировать надо, тем более в России, где хороший сорт так и норовят испортить, как испортили "Хамовники".
А до встречи со мной Иджон типа не дегустировал, пока 13 лет вел сайт про пиво.
@@IgorCherski ну там в основном под настроение, а тут пить, как на работу.
Какая работа? Мы раз в месяц снимаем
@@IgorCherski Ну если преподавать, то уже гораздо чаще получится.
Double chocolate young stout
Черский,когда приедешь ко мне,в Армению?
Мы знакомы?
@@IgorCherski я твой подписчик
@@IgorCherski Приезжай в Армению,продегустируем пиво,вина,и само собой, коньяк.
спасибо
дэб ))
Без "Портера" от Афанасия, этот обзор - преступление!
Гинес тут всех убирает.
Как по мне, только первую половину.
Опять пиво...