Herrlich - ich möchte mich bedanken. Ich kann es kaum abwarten dieses Bohnengemüse auszuprobieren. Heute kommt erstmal der Hefeteig / Zwetschgenkuchen dran. Ich bin froh, auf diese Videos gestossen zu sein - einfaches, hausgekochtes Essen, wie's sein soll. Und die Präsentation könnte nicht klarer und angenehmer sein. Ganz lieben Dank für Ihre Mühe!
Vielen herzlichen Dank für deinen Kommentar. :D Ich bin mit der Antwort ein wenig spät dran, vielleicht hast du das Gemüse ja schon probiert. Den Zwetschgenkuchen hast du ja vermutlich schon gebacken. Ich hoffe, er hat geschmeckt. Wenn ich mit unseren Rezepten auf so eine Resonanz stoße, hat sich für mich alle Mühe gelohnt. :) LG Mona
Mag ich am liebsten als Beilage zu gekochten Rindfleisch oder Reibadatschala ( Kartoffel Puffer) oder auch Kapü 😋😋 am besten einen Schuss Essig dazu und natürlich einen TL Zucker nach Bedarf 👍👍
Bei Suppen wird das schwierig. Z.B. Gemüsesuppe mit Bohnenanteil und Bohnensuppen allgemein müssen ja in irgendwas schwimmen. In Bohnen ist Phasin, das durch den Kochvorgang abgebaut wird. Bohnen sollen ca.18-20 Minuten gekocht werden, um die giftigen Stoffe abzubauen. Wenn sie aber in der Bohne abgebaut werden, weshalb sollten sie es im Kochwasser nicht tun? :) LG Mona
Das ist zwar ein Gericht, welches ich nicht so gerne Esse, trotzdem möchte ich einen Kommentar dalassen und mich bedanken. es ist schön manche alte "Hausfrauen-Tipps" mitzunehmen die einfach in Vergessenheit geraten! Danke.
Vielen Dank für deinen Kommentar. Die alten "Hausfrauen-Tipps" weiter zu geben ist mir ein besonderes Anliegen. Es wäre zu schade, wenn sie verloren gingen. :) LG Mona
Herrlich - ich möchte mich bedanken. Ich kann es kaum abwarten dieses Bohnengemüse auszuprobieren. Heute kommt erstmal der Hefeteig / Zwetschgenkuchen dran. Ich bin froh, auf diese Videos gestossen zu sein - einfaches, hausgekochtes Essen, wie's sein soll. Und die Präsentation könnte nicht klarer und angenehmer sein. Ganz lieben Dank für Ihre Mühe!
Vielen herzlichen Dank für deinen Kommentar. :D
Ich bin mit der Antwort ein wenig spät dran, vielleicht hast du das Gemüse ja schon probiert. Den Zwetschgenkuchen hast du ja vermutlich schon gebacken. Ich hoffe, er hat geschmeckt. Wenn ich mit unseren Rezepten auf so eine Resonanz stoße, hat sich für mich alle Mühe gelohnt. :)
LG Mona
Mag ich am liebsten als Beilage zu gekochten Rindfleisch oder Reibadatschala
( Kartoffel Puffer) oder auch Kapü 😋😋 am besten einen Schuss Essig dazu und natürlich einen TL Zucker nach Bedarf 👍👍
Hallo annackl08,
Zu Kartoffelpuffer mag ich das Bohnengemüse auch sehr gern und auch mit einem Schuss Essig - seeehr lecker :D
liebe Grüße Mona
@@Monakocht
👌😊😋
Hallo Mona,böse Zungen behaupten ja man solle das Kochwasser der Bohnen nicht verwenden.Wegen dem Phasin.Was meinst du dazu?
Bei Suppen wird das schwierig. Z.B. Gemüsesuppe mit Bohnenanteil und Bohnensuppen allgemein müssen ja in irgendwas schwimmen. In Bohnen ist Phasin, das durch den Kochvorgang abgebaut wird. Bohnen sollen ca.18-20 Minuten gekocht werden, um die giftigen Stoffe abzubauen. Wenn sie aber in der Bohne abgebaut werden, weshalb sollten sie es im Kochwasser nicht tun? :)
LG Mona
Oh ich freu mich gerade sehr, dass ich diesen Kanal entdeckt habe! So viele tolle Rezepte und Tipps! Danke dir ganz herzlich!
Liebe Grüße,
Ulla
Schön, dass du mich gefunden hast. :D
LG Mona
Jam jam lecker! Danke für das tolle rezept! :)
Gut gemachtes Video.
Danke :D
Das ist zwar ein Gericht, welches ich nicht so gerne Esse, trotzdem möchte ich einen Kommentar dalassen und mich bedanken. es ist schön manche alte "Hausfrauen-Tipps" mitzunehmen die einfach in Vergessenheit geraten!
Danke.
Vielen Dank für deinen Kommentar. Die alten "Hausfrauen-Tipps" weiter zu geben ist mir ein besonderes Anliegen. Es wäre zu schade, wenn sie verloren gingen. :)
LG Mona