Українською ураааа я найшла вас. Як же я тішусь що можу находити рецепти українською.найрізноманітніших і смачніші.. Розвитку каналу і тіште нас рецептиками 😊
Шо за люди! Чипляються до мови! Дякую за Мову! Складно людям переходити, треба звикнути! Невже не зрозуміло! Інколи слова просто вилітають з голови і неможливо згадати! Але ж нашим людям або причепитися!!! Дякую за рецепт!!!
я так свою дитину навчила в цьому році їсти "творог", не їла, якщо спрашивала "з чим", казала "з сиром", дитина думала, з жовтим сиром (проти нього вона нічого не має), і так вона їла бурек зі шпинатом і сиром, вареники з сиром, сирники - тільки нещодавно дізналась , що весь цей час їла "творог")))
Дякую за рецепт, дуже надихаюче відео. Я із сиру роблю запіканку, пропорції приблизно такі самі. Але Ваша подача із фруктами в шоколадом- це ВАУ просто!
Дякую, Андрію, за рецепт та за лайфхаки з ножем та склянкою. Шкода, що у вас, напевне, "блєндєр" зіпсувався, і не вийшло такої "нєжності", як у висоцької. 😂😂😂 Жартую, звичайно. Дуже класна подача теж. ❤
Підписалася зовсім нещодавно, зподобався Ваш професіоналізм навіть в коментах запоребреків. Всеціло професіональні рецепти, подяка. Гарний, охайний вигляд, витинка-супер! Одне тільки зауваження до слова -приліпає, бо це з розряду, ти знаєш, як вони кажуть на наше пиво- піівоо. Сама з прикордонної зони з росією, намагаюсь виправити свою мову.Вам розквіту і надалі та мирного неба нам всім!🌞
@Andrii_Klius у мене сир був такий собі за консистенцією. Тому трохи викручуватися прийшлось. А так - все супер! Мені одного вашого каналу вистачає, щоб родина була у захваті від страв. Особливо зайшла їм ваша куряча печінка з яблуками. Для мене борщ на першому місці. Один мінус, дружина трохи рофлить з мене, коли я кричу їй "НЕ ЗАБУДЬ ЛАВРУШКУ ПРОГРІТЬ!!!" з сусідньої кімнати
тільки що приготували з вашим відео ці сирники своій двійні, дівчатам 3,5 рочки... Вони кажуть ДЯЯЯЯЯКУУУУЮЮЮ 😊 Передаю вам подяку від них, і дякую вам за те що , своїми рецептами і таким чином робите і мене щасливою мамою .
Дуже класний рецепт. Як завжди, все на висоті. Та я хотів запитати, чи є у Вас рецепт пухких сирників, обсмажених в олії, які потім викладають в велику каструльку, заливають сметаною збитою з цукром і ставлять на водяну баню. Скажу тільки одне, смак таких сирників, в рази кращий. Якщо Ви такі готували, думаю Ви і самі це підтвердите. Хоча звісно, це не ресторанний варіант
Вітаю з Нью Йорку🇺🇦🇺🇸. Андрій, не знайшла на вашому каналі рецепт котлет. Дуже хочу знати, як ви готуєте котлети, пропорції і яка сковорода. Дякую. Підписалась на канал.
Андрію, ви питаєте, що було б цікаво, щоб ви з нами приготували, то скажу замовлення від моїх німецьких коллег кухарів, бо я працюю в кейтерінгі в Німеччині. Я розповідала їм про кулеш та банош, про борщ вони всі й без мене знали. А тут зацікавило. Бо вони думали, що українська кухня це борщ та вареники, а я їм очі відкриваю😂😂 Так що замовлення з Норд-Рейн-Вестфалії - банош та козацькій кулєш😊😊😊
От тут я з вами не згодна, бо Буковина є частиною України. І так там і Молдова поряд і Румунія, і схожа кухня, але, то є Україна з її традиціями, нехай регіональними. Але це не важливо, і до моїх колег я саме це й намагаюся донести. Так що так, молдавська мамалига, румунська mămăligă, Середземноморська полента, це блюда схожі, але й наш карпатський Банош має право на існування, тим паче, що кожен регіон має окрему специфіку приготування. Сорі, але я буду вважати Банош українським, як і борщ, як і галушки (не называйте їх італійськими ньоками), вареники (не польські пироги, італійські равілі, японські гьодзі, німецькі маульташі) ну і т.д
@@hannalukina9484 😂😂😂вибачте, не треба корінній буковинці розказувати за Буковину, Молдову, Румунію... І банош більше ніде не готують в Україні, крім як в Карпатському регіоні. Не будьте московитами, які вважають "узкімі" все населення колишнього СРСР і вважають борщ "блюдам рускай кухні". Банош це наша страва, яку гуцули собі перейняли. І давайте про це не забувати.
Я делаю точно так же, но сверху обваливаю в манке, тогда получается очень классная корочка. Формирую стаканом, получается хорошо, но я делаю их чуточку покрупнее.)
Я багато років роблю сирники ВЗАГАЛІ БЕЗ ЯЄЦЬ. Тоді сир бере значно менше борошна. На 0,5 кг сиру йде десь 1,5-2,5 ложки борошна залежно від мʼякості сиру. Потім гарно обкачуємо у борошні, щоб при смаженні утворилась скоринка, яка запечатає соковитість. Виходять зі скоринкою, мʼякі всередині і геть не забиті борошном.
Не самий кращий, а найкращий/найоптимальніший/найбільш оптимальний. Ступінь порівняння "самий"- це росіянізм, і зараз це дуже поширене слово-паразит😢 Без претензій, просто хочеться аби наша українська з кожним днем ставала все більш автентичною та красивою❤
Як мене знайти❓❗
⬇⬇⬇⬇⬇
⚠Instagram:
instagram.com/andreiklius/
⚠Тик ток:
www.tiktok.com/@chef_andriiklius?_t=8UbvUctUs5u&_r=1
⚠Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠Facebook:
facebook.com/profile.php?id=100008881513457
Українською ураааа я найшла вас.
Як же я тішусь що можу находити рецепти українською.найрізноманітніших і смачніші..
Розвитку каналу і тіште нас рецептиками 😊
дякую вам
Шо за люди! Чипляються до мови! Дякую за Мову! Складно людям переходити, треба звикнути! Невже не зрозуміло! Інколи слова просто вилітають з голови і неможливо згадати! Але ж нашим людям або причепитися!!! Дякую за рецепт!!!
В українській мові нема слова "творог"- це кисломолочний сир. А за гарний рецепт дякую.
все вірно, кисломолочний сир
@@Left_Hand_Of_Darkness не зліться, кисломолочний сир)
я так свою дитину навчила в цьому році їсти "творог", не їла, якщо спрашивала "з чим", казала "з сиром", дитина думала, з жовтим сиром (проти нього вона нічого не має), і так вона їла бурек зі шпинатом і сиром, вареники з сиром, сирники - тільки нещодавно дізналась , що весь цей час їла "творог")))
@@Left_Hand_Of_Darkness тоді візьміть просто кисломолочний сир)
Не прискіпуйтись до слів, ви чули таке, як суржик ?😊
Дякую за рецепт, дуже надихаюче відео. Я із сиру роблю запіканку, пропорції приблизно такі самі. Але Ваша подача із фруктами в шоколадом- це ВАУ просто!
Дякую за рідну мову! 💙💛 У Вас чудова посмішка.
Дякую, Андрію, за рецепт та за лайфхаки з ножем та склянкою.
Шкода, що у вас, напевне, "блєндєр" зіпсувався, і не вийшло такої "нєжності", як у висоцької. 😂😂😂 Жартую, звичайно.
Дуже класна подача теж. ❤
будь ласка)
дякую вам що дивитесь та коментуєте
Гарний канал, дякую. Дуже пізнавально. Успіхів Вам. Приготую борщ по Вашому рецепту.
дякую) напишите як вам
Гарно виглядає,красива подача.
дякую)
ще й смачно)
Підписалася зовсім нещодавно, зподобався Ваш професіоналізм навіть в коментах запоребреків. Всеціло професіональні рецепти, подяка. Гарний, охайний вигляд, витинка-супер! Одне тільки зауваження до слова -приліпає, бо це з розряду, ти знаєш, як вони кажуть на наше пиво- піівоо. Сама з прикордонної зони з росією, намагаюсь виправити свою мову.Вам розквіту і надалі та мирного неба нам всім!🌞
Дякую
Це мої перші відео українською
Тому трохи більше пролітали суржики
Дякую за те, що розмовляєте українською! ❤👏
будь ласка)
вмене вуха вже болять від творога сир
@@ПлалСьчьвьв пардон
То перші відео українською…
@@ПлалСьчьвьв але людина старається!
Дуже цікаво виготовлення шоколадної землі. Буду вдячна за рецепт 😊
якось приготую)
хоча по факту це звичайний шоколадний бісквіт)
Дякую за рецепт і секрети приготування. А подача сирників, - це мистецтво!
дякую вам
Дуже дякую за рецепт . Сирники вийшли неймовірно смачними та ніжними . Дякую Вам !
будь ласка)
Гарний і дуже смачний сніданок! Я його куштувала) давай авокадо тост!
Дякую мій самий суворий експерт 😉
Буде авокадо тост❤️
Тепер ціль- навчитись робити як у вас, бо завжди щось не так. Дякую за чудовий рецепт, естетика на висоті😍❤️
Дякую
Головне з любовʼю
Сирники цікаві, подача взагалі космос! Хотілося б ще рецепт сирної запіканки.
@@olenakhyzhniak5391 дякую 🙏
Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу
дякую вам
❤Андрій дуже приємний. Щіпка любові- це гарно!
дякую вам)
дрібка любові)
Гарно та смачно
Дякую вам)
Доречі,як я могла забути подякувати,всі ваші поради працюють,сирникі виходять,ну дуже смачні,ще раз дякую 👍👏💙💛
дуже дякую
дуже приємно)
Як для мене то найкращий шеф в Україні ❤
дякую вам)
@@Andrii_Klius то вам дякуємо за рецепти
Виходять суперррр!!!! Дякую.
Дякую🙏
Радий що сподобалось😉
Подача бомбічна!!!❤
Дякую! Завтра приготую
дякую вам
классные сырники,повару спасибо,все подробно и ясно,полезное видео,рекомендую посмотреть в канале все видео.повару респект
дякую. дуже приємно
Дякую за рецепт.
Будь ласка😉
Радий що сподобалось👍
На моєму каналі ще багато чого смачного та цікавого💥
Крутий рецепт! Дякую!
будь ласка)
Так гарно! Дякую, я багато чого вчуся.
будь ласка)
Клааас!))) Аж їсти захотілось)))) спробую відтворити))))
дякую
напишите як вам
Дякую за рецепт, хоч готувала вперше проте все вийшло ідеально. Ще раз дякую.
@@haine_de_soi800 будь ласка
Радий що сподобалось
Гарненько и смачненько!
дякую вам
Наші сирники це шедевр! У вашому виконанні це так збуджує апетит! Аж пахне!)(
Пригожую своїм дітям. Дуже дякую. Виглядає неймовірно👌
будь ласка)
напишите як вам
Я теж роблю з манкою 😊 Мені на Закарпатті це підказали ( про манку) , раніше вони були із борошном . Це ідеальні сирники 💙💛
дякую)
Здравствуйте, Андрей, прикольно с шоколадом внутри, я не догадалась, удачи
будь ласка)
Дякую
Будь ласка😉
Я вам заздрю (по білому). Ви так готуєте надхненно. А у мене часом включається «кулінарний дебілізм»🤪
виглядає дууже круто, на смак мабуть теж)
точно)
дякую)
Красива подача
дякую)
Ви крутий! Дивлюся вас із задоволенням!
дякую вам безмежно
Смачні виходять за цим рецептом ❤ Ідеально
дякую вам
тішуся
Це просто супер рецепт ! Мої найкращі сирники в житті ❤
дякую вам безмежно)
Дякую за рецепт. Дуже прошу Вас не робити того, за що Ви справедливо критикуєте болота: кільце краще зняти, коли готуєте їжу. Стаємо краще разом!
Зараз вперше побачив це відео. І вперше буду самостійно сирники готувати.
Бо борщ по Клюсу найкращій у мене вийшов)
дякую
вірю в вас)
напишите як вам
@Andrii_Klius донька захопилась виробленням сирників за допомогою стакану)
Це вже маленька перемога))
@Andrii_Klius у мене сир був такий собі за консистенцією. Тому трохи викручуватися прийшлось. А так - все супер!
Мені одного вашого каналу вистачає, щоб родина була у захваті від страв. Особливо зайшла їм ваша куряча печінка з яблуками.
Для мене борщ на першому місці.
Один мінус, дружина трохи рофлить з мене, коли я кричу їй "НЕ ЗАБУДЬ ЛАВРУШКУ ПРОГРІТЬ!!!" з сусідньої кімнати
тільки що приготували з вашим відео ці сирники своій двійні, дівчатам 3,5 рочки... Вони кажуть ДЯЯЯЯЯКУУУУЮЮЮ 😊
Передаю вам подяку від них, і дякую вам за те що , своїми рецептами і таким чином робите і мене щасливою мамою .
дякую вам)
неймовірно приємно)
смакота! захотілось лінивих вареників)
Добре 😉
Скоро будуть
Сегодня буду готовить, спасибо) ну уж очень понравился
будь ласка)
напишите як вам)
Перепрошую, а білки пішли на смітник?
так
@@Andrii_Klius та ладно))) по -багатому)))
Дякую за рецепт .Все як в житті 😅.Десь не вийшло !Справжнє без постанов !
Perfekt! ❤❤❤
дякую
також голосую за авокадо тост
Добре
Приготую
Колись робила сирники, але не вийшло(( Надія на ваш рецепт☺️, спробую приготувати
Вийшло?)
Дуже класний рецепт. Як завжди, все на висоті. Та я хотів запитати, чи є у Вас рецепт пухких сирників, обсмажених в олії, які потім викладають в велику каструльку, заливають сметаною збитою з цукром і ставлять на водяну баню. Скажу тільки одне, смак таких сирників, в рази кращий. Якщо Ви такі готували, думаю Ви і самі це підтвердите. Хоча звісно, це не ресторанний варіант
Дякую за рецепт! Скажіть, будь ласка, чи можна в ньому використовувати рікоту замiсть творогу? Чи там треба мiняти пропорцiю?
ні не можна, тільки сир кисломолочний з якого віджата максимально волога
Perfetto😊
дякую
Ви повинні працювати в рукавичках і в шапочцІ. @@Andrii_Klius
хочу ще якихось сніданків в твоєму виконанні
Обов’язково будуть ще сніданки
❤❤ рецепт сирників 😊.дякую. Тількі про Простоквашино не зрозуміло якої жирності творог?
9
будь якої, головне гарно віджати)
@@Andrii_Kliusдякую за рецепт. Я в сирники додаю ще курагу, родзинки і перекручені волоські горіхи.
ліниві вареники в студію!
Добре
Будуть ліниві вареники
Смакота ❤
дякую)
Дякую, классно.
Вітаю з Нью Йорку🇺🇦🇺🇸. Андрій, не знайшла на вашому каналі рецепт котлет. Дуже хочу знати, як ви готуєте котлети, пропорції і яка сковорода. Дякую. Підписалась на канал.
вітаю
якось приготую
@@Andrii_Klius починаю чекати💙💛
А можно замість манки взяти рисове борошно?
можна спробувати
Дуже гарно вийшло. Додав у сир и обваляв. Не липне не підгорає
@@GnomFlint супер 👍
Добрий день, скажіть, а чому Ви при приготуванні цукрову пудру, а не цукор?
бо вона краще розходиться по продукту
@@Andrii_Klius дякую. Сьогодні приготувала (правда з цукром піском :( ). Домашнім дууууууже сподобалися. Тепер у нас будуть сирники часто.
Андрію, ви питаєте, що було б цікаво, щоб ви з нами приготували, то скажу замовлення від моїх німецьких коллег кухарів, бо я працюю в кейтерінгі в Німеччині. Я розповідала їм про кулеш та банош, про борщ вони всі й без мене знали. А тут зацікавило. Бо вони думали, що українська кухня це борщ та вареники, а я їм очі відкриваю😂😂 Так що замовлення з Норд-Рейн-Вестфалії - банош та козацькій кулєш😊😊😊
беру на замітку)
Банош то не є українська кухня. Банош це румунська Буковина.
От тут я з вами не згодна, бо Буковина є частиною України. І так там і Молдова поряд і Румунія, і схожа кухня, але, то є Україна з її традиціями, нехай регіональними. Але це не важливо, і до моїх колег я саме це й намагаюся донести. Так що так, молдавська мамалига, румунська mămăligă, Середземноморська полента, це блюда схожі, але й наш карпатський Банош має право на існування, тим паче, що кожен регіон має окрему специфіку приготування. Сорі, але я буду вважати Банош українським, як і борщ, як і галушки (не называйте їх італійськими ньоками), вареники (не польські пироги, італійські равілі, японські гьодзі, німецькі маульташі) ну і т.д
@@hannalukina9484 😂😂😂вибачте, не треба корінній буковинці розказувати за Буковину, Молдову, Румунію... І банош більше ніде не готують в Україні, крім як в Карпатському регіоні. Не будьте московитами, які вважають "узкімі" все населення колишнього СРСР і вважають борщ "блюдам рускай кухні". Банош це наша страва, яку гуцули собі перейняли. І давайте про це не забувати.
А я додаю манку і рисову муку мені дуже подобається 🙌не багато звичайно
СУПЕР
Ви посмажили десь тритину. Решту заморозили? Довго можна їх тримати в морозильні?
вірно
по нормах до 2 місяців хоча можна і довше
Я делаю точно так же, но сверху обваливаю в манке, тогда получается очень классная корочка. Формирую стаканом, получается хорошо, но я делаю их чуточку покрупнее.)
ви молодець)
❤❤❤
дякую)
Замість манки можна кукукузне борошно?
можна, але краще але краще для текстури звичайне, твердих сортів або манку
Кукурузне борошно в крупинках оно не підійде .
@@Татьяна-е8е1ь Так манка теж у крупинках, от і подумала
@@СашаАлександрова-к9ш манка бистро розкиса ,а кукурудза 🌽 довго ,чи ще розкисне я так думаю .
@@Татьяна-е8е1ь В оладки трохи додаю, воно розходиться, якщо на упаковці написано саме борошно, а не полента, але смак дійсно геть інший
В якрсті швидкого сніданку як правильно готувати яйця пашот? Дякую!
Є відео шорт вже як варити яйця пашот в мене на каналі😉
Ви просто викинули білки?😢
хах
так)
вам були потрібні?
@@Andrii_Klius А хвалились , що ви економний,з шоколадом прикольно
@@Andrii_Kliusпісля цього коментарю , навіть не смішно, хамство Вас не прикрашає
Не ну это не дело) Эти сырники ни разу не взлетают, относительно сырников от Высоцкой)
ну куди мені до її нєжнєнькіх)
В мене нема духовки. Як сирники довести на сковорідці, щоб вони не згоріли ззовні і не буи сирі всередині?
просто робіть їх тонші і доводьте на сковорідці під кришкою на невеликому вогні
Я роблю рум'яну шкоринку і викладаю на блюдо в один шар і в мікрохвильову на 2хвилини при максимальному нагріві. Завжди виходять допечені і пухкі
Дякую
@@svetlana5885 цікаво 🤔
Смажте під кришкою на малому вогні
дякую, що намагаєтеся говорити українською!
Так що там з рецептом шоколадної землі? ))
це перші відео кулінарні українською
вже говорю краще)
Я багато років роблю сирники ВЗАГАЛІ БЕЗ ЯЄЦЬ. Тоді сир бере значно менше борошна. На 0,5 кг сиру йде десь 1,5-2,5 ложки борошна залежно від мʼякості сиру. Потім гарно обкачуємо у борошні, щоб при смаженні утворилась скоринка, яка запечатає соковитість. Виходять зі скоринкою, мʼякі всередині і геть не забиті борошном.
цікаво)
Хочу побачити шоколадну землю, будьласка ❤
дякую
Дуже раджу використовувати замість і манки і звичайного борошна - рисове борошно. Спробуйте, не пошкодуєте!
дякую)
А де взяти те рисове борошно?
Ви дуже смішно підстрибували коли розміщували соус з журавлини😊
Це порція в ресторані? Або збільшена просто для відео?
дякую за рецепт❤
порція ресторанна)
@@Andrii_Klius мощно 😆🙃
Не самий кращий, а найкращий/найоптимальніший/найбільш оптимальний.
Ступінь порівняння "самий"- це росіянізм, і зараз це дуже поширене слово-паразит😢
Без претензій, просто хочеться аби наша українська з кожним днем ставала все більш автентичною та красивою❤
дякую
Словниковий запас малий.
Що значить соусом отакий ріденький , ПРИКОЛЬНИЙ????
Дякую за українську
будь ласка)
А як вирахувати пропорції, якщо на 350 г сиру?
перерахувати з гідно моєї тех карти)
@@Andrii_Kliusсхоже, що я прослухала в відео. Бо збагнути не можу, що то за карта😅 Можете будь ласка пояснити?
@@-311-vb5wl рецепт іншими словами
@@Andrii_Klius ой😅 дякую)
Слово"творАг"вживає наш"ворАг"))) Рецепт класний,але"творАг" треба негайно усунити разом з волосиною,хе-хе-цеж "сирники",а не"тврожнікі"
а може взяти блендер?
я за авокадо тост!
Скоріше за все він буде наступним
Не сковорідка. А ПАТЕЛЬНЯ!!! ДЯКУЮ!
а як же наш Григорій Сковорода? його прізвище мало би бути також Пательня?) можна так і так)
В нашій мові мають право на існування і сковорідка і пательня
творог на болотах, у нас сир раз сирники.
вірно
це ще перші відео мої, вже краще розмовляю українською
Манка- це ж та сама пшениця, але в іншому вигляді.
а може все таки авокадо тост? знаю він у тебе неперевершений
Добре
Зроблю авокадо тост
З білками не зпозуміла,? Викинув!?
так
немає мені куда їх вже дівати
Белки я держу холодильнике. Можно использовать в блинах или там, где нужны яйца
Я теж офігіла.
Будь- ласка, ще є прекрасні слова, дрібка замість щіпка та борошно на місці муки❤❤❤
дякую
це перші відео українською)
Думала что мой секретный рецепт самый-самый. Но , пожалуй, добавлю из вашего пару нюансов . Будет супер самый- самый
дякую вам
Потрібно у маслі обжарити, буде красивіше.
я обсмажив на олії) у маслі буде дуже жирно)
Те відчуття коли він каже, що на приготування страви піде 20 хвилин, а у мене це займає 2 години.
з досвідом можна і швидше)
Без ванільного цукру не можу їсти сирники, так само як бульйон без перцю та зелені. На 500 грамів сиру - 10 грамів ванільного цукру.
це смаковщина
Чути як ви намагаєтесь перейти на українську мову,але останні відео вже краще.
це періш відео українською
В українській мові не творог, а сир.
вірно кисломолочний сир
У вас можуть смачнi бути хiнкалi
Можуть)
Так чому відео 20 хвилин навіть а не 10
10 хв приготування решту це вже процес обробки жарка варка і тд тому відео правильну назву має
бо я ще розповідаю і ділюсь секретами