روش تهیه مسمای بادنجان با مریم امیری:طرز تهیه مسمای مرغ و بادنجان اصیل شمالی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • روش تهیه مسمای بادنجان با مریم امیری:طرز تهیه مسمای مرغ و بادنجان اصیل شمالی
    تو این ویدیو مسمای مرغ و بادنجان که یک غذای خوش طعم و اصیل شمالی هست و بهتون آموزش دادم .درست کردنش کاملا با خورش بادنجان متفاوته و کلی فوت و فن داره . امیدوارم که درست کنید و از طعم فوق العادش لذت ببرید
    -----------------------------------------------
    مواد لازم :
    پیاز ۱ عدد
    مرغ ۳ تکه
    رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
    بادنجان ۲-۳ عدد
    نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
    فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری
    زردچوبه ۱/۴ قاشق چایخوری
    غوره ۱/۳ پیمانه
    گرد غوره ۱/۲ قاشق چایخوری
    زعفران ۱ قاشق چایخوری
    گوجه فرنگی ۲-۳ عدد
    ‏ingredients :
    ‏1 onion
    ‏3 pieces of chicken
    ‏Tomato paste 1 tablespoon
    ‏2-3 eggplants
    ‏Salt 1/2 teaspoon
    ‏Black pepper 1/4 teaspoon
    ‏Turmeric 1/4 teaspoon
    ‏Sour grape 1/3 cup
    ‏sour grapes powder 1/2 teaspoon
    ‏Saffron 1 teaspoon
    ‏2-3 tomatoes
    -------------
    لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام / maryamamiri.atreseeb
    --------------
    00:59طرز تهیه پیاز داغ
    03:50آماده کردن بادنجان برای مسمای مرغ و بادنجان
    10:33پخت نهایی و سرو مسمای مرغ و بادنجان
    ________________
    مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    --------------------------------------------
    اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    ‏Thank you
    --------------------------------------------

Комментарии • 74

  • @RobabehAdelipoor
    @RobabehAdelipoor 26 дней назад

    به به به عجب چیزی خوردن داره

  • @سجادشهرکی-ت3ر
    @سجادشهرکی-ت3ر 10 месяцев назад

    چقد شما زیبا و کد بانویید اخه ❤❤به نظرم بهترین آشپز خانوم کل سوشال مدیا شمایید ،، ممنون اشپز زیبا و خوش انرژی❤
    از وقتی شمارو دیدم به آشپزی علاقه مند شدم با اینکه یه پسر جوون 23 ساله ام

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 11 месяцев назад

    سلام‌خانم‌امیری‌‌خداقوت تشکرازآموزش
    غذاهای‌سنتی‌عالی بودبرای‌شماوخانواده
    تان وهمکاران‌پشت‌صحنه آرزوی‌سلامتی
    وبرکتدرکسب‌وکار‌وزندگی‌تان‌دارم خدا
    پشت و پناهتان باشد

  • @gitihojabri5170
    @gitihojabri5170 5 месяцев назад

    روش آموزش شما عالی است متشکرم

  • @sarakalhor3352
    @sarakalhor3352 5 месяцев назад

    خسته نباشید عالییی سپاسکزار🙏🙏🙏🤲🤲

  • @AltonSahidzadeh
    @AltonSahidzadeh 4 месяца назад

    دسته گلت دردنکنه خیلی باعشق وعلاقه افرین

  • @SholehVesal
    @SholehVesal 11 месяцев назад

    ممنون از اموزش و نکات عالی تون

  • @ShirinKashtiran
    @ShirinKashtiran 11 месяцев назад

    خداقوت،خوشمزه جان،جایگزین پودر غوره و غوره چه میشه زد،آخه ما اینجا دسترسی نداریم❤❤❤

  • @garnikataian8907
    @garnikataian8907 11 месяцев назад

    بسیار. عالی 🎉🎉🎉🎉

  • @mojganbeheshtian5218
    @mojganbeheshtian5218 11 месяцев назад

    به به مثل همیشه با حوصله و عالی نوش جان

  • @Fateme_soltani
    @Fateme_soltani 11 месяцев назад

    عالیه نوش جان 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤️❤️❤️❤️

  • @roya340
    @roya340 10 месяцев назад

    با سلام خیلی خیلی باید خوشمزه باشه ما را گرسنه کردید عال عالی 🙏❤️

  • @jooyletebramian5267
    @jooyletebramian5267 11 месяцев назад

    ممنون عزیزم عالی بود❤❤❤

  • @آتریننامپسرآتشینوسرخفامپرانرژی

    درود_بر_شما خانم مريم مهربون 😍😍🍀🍀
    خسته_نباشی_دلاور_خدا_قوت_پهلوان 😍😍🧿🧿

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx 11 месяцев назад

    سلام ودرود خدمت شماعزیزدل❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ودرود به دوستای عزیزشمالیمون با این غذاهای خوشمزشون‌.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤من به شخصه عاشق غذاهای شمالی وجنوبی وتمام هموطنهامون هرجا که باشند هستم

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 11 месяцев назад

    عالی عالی دست گل استاد مهربون درد نکنه

  • @shaunwatson1461
    @shaunwatson1461 11 месяцев назад

    عالی🌹🌹🌹

  • @sepidehmansouri8375
    @sepidehmansouri8375 11 месяцев назад

    مثل همیشه عالی و سپاسگزار🙏❤

  • @گلآفتابگردان-ي5ن
    @گلآفتابگردان-ي5ن 11 месяцев назад

    Perfect ❤❤❤

  • @zibakhanoom6565
    @zibakhanoom6565 11 месяцев назад

    عالى ممنون 💫🍃🌺💕🍃🌺💫

  • @zoyasanati4516
    @zoyasanati4516 11 месяцев назад

    عالی شد
    تشکر❤

  • @РаззакЛатыпов
    @РаззакЛатыпов 11 месяцев назад

    دلم برایتون و ویدیوهایتان تنگ شده

  • @آتریننامپسرآتشینوسرخفامپرانرژی

    نووووش_نگاه_پر_از_مهرت_گل 😍😍😋😋🤤🤤عالیتر_از_عالی مثل هميشه گل کاشتی عزیز 👏👏😍😍❤️

  • @shahparsattari4927
    @shahparsattari4927 11 месяцев назад

    عالی عزیزم سپاس 👌👌👏👏🌺🌺❤❤

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 11 месяцев назад

    خیلی عالی شود وخوش رنگ وحتما هم خوشمزه البته غذایی که با غوره وگرد غوره طبخ بشه عاااااااااالی دست شما درذ نکنه بانو 🌸🌺

  • @majidkeshtavarz
    @majidkeshtavarz 11 месяцев назад

    سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه 💐🙏

  • @abdolrahimpajang4546
    @abdolrahimpajang4546 11 месяцев назад

    ممنونم

  • @MehriGhafghazi-ee4ll
    @MehriGhafghazi-ee4ll 11 месяцев назад +1

    با درود و خدا قوت همه ی مراحل پخت خوب بود ولی چرا غوره ها رو همراهِ بادمجانها اضافه نکردین تا کمی بجوشه و ترشی غوره ها به خورش در بیاد و خوشمزه تر بشه؟

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      میخاستم له نشه و ظاهر قشنگش از بین نره

  • @SorayaIranmanesh
    @SorayaIranmanesh 11 месяцев назад +1

    درود بر شما بانوی گرامی ما نه غوره اینجا داریم نه بادمجانهای قلمی وکشیده وزیبا سلامت باشید نوشتم،جانتان ❤

  • @ashpazifaezehjon
    @ashpazifaezehjon 11 месяцев назад

    کاراتون عالیه بانو جان موفق باشید 🥰🥰✋

  • @leilanavidi2202
    @leilanavidi2202 11 месяцев назад

    بسیار عالی مثل همیشه مریم خانم ،😋😋👌

  • @valtendavoodi4253
    @valtendavoodi4253 11 месяцев назад

    عالی ❤❤❤البته طعم غذا مهم است ولی تزعین هم مهم است مثلا زیر بشقابی یا بشقاب لب پر یا مثلا یک کمی سبزی خرد شده روی خورش من چون خودم تو بیزینس تزیین میز و دکور در امریکا هستم تجربه دارم و این یک نظر دوستانه است
    I love you you’re the best ❤

  • @rahmatzahmatkesh2732
    @rahmatzahmatkesh2732 11 месяцев назад

    سلام. وقت شما بخیر سرکارخانم امیری غوره درالمان پیدانمیشه بفرمایید ازابغوره استفاده کرد ممنون ازشماسلامت باشید

    • @Meraj-u9n
      @Meraj-u9n 11 месяцев назад

      سلام،اگردوستی داریدکه درخت انگورداره درتابستون میتونیدازش خواهش کنیدقبل ازانگورشدن چندین خوشه قوره به شمابده ومن هرسال همین کاررومیکنم ‌داخل فریزرمیزارم.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      بله میشه

  • @socialwelfare3121
    @socialwelfare3121 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤

  • @ZMohamadi-h4q
    @ZMohamadi-h4q 11 месяцев назад

    توقیمه چودارچین اضافه میکنم رنگش تیره میکنه میشه راهنمایی کنید ممنون

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  11 месяцев назад

      ویدیو آموزش قیمه رو در همین کانال ببینید

    • @ZMohamadi-h4q
      @ZMohamadi-h4q 11 месяцев назад

      @@maryamamiri.atreseeb مرسی

  • @shahnazbahmani-pe4in
    @shahnazbahmani-pe4in 10 месяцев назад

    😊😊❤

  • @katisaki838
    @katisaki838 11 месяцев назад

    🧡❤💚💗💝

  • @faridehmr7124
    @faridehmr7124 11 месяцев назад

    👍👍🌹🌹😋

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 11 месяцев назад

    🙏🌼🙏🌼💖🙏💚🙏

  • @MS-bt2sp
    @MS-bt2sp 5 месяцев назад

    7vf8px9o
    vor 6 Stunden
    خانم امیری عزیز شما بی نظیری

  • @fatemehbaldawi9732
    @fatemehbaldawi9732 Месяц назад

    برنامه هایتان خیلی خوبست ولی لطفا ویدیوهایتان را کوتاه تر درست کنید، ونقش معلمی اتان را کمرنگتر. این طوری بینندگان بیشتری را جذب میکنید،

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Месяц назад

      دوست عزیزم ؛ سبک آموزش من تاکیید بر جزییات در آسپزی هست ویدیوهای من آموزش کامل و صفر تا صد هست

  • @Maryamshayan-w9k
    @Maryamshayan-w9k 11 месяцев назад

    خدایی استادشمابینظیریدممنون. استاددیگه لازم نیست بعدریختن نمک روی بادمجان. بادمجانهاروزیرآب بگیریم!

  • @setareh4631
    @setareh4631 11 месяцев назад

    سلام خانم عزیز و گرامی لطفا بفرمایید بادمجان رو کی تو خورشت بریزیم که هم نرم بشه هم له نباشه و خوش فرم باشه

  • @ZMohamadi-h4q
    @ZMohamadi-h4q 11 месяцев назад

    ❤❤❤❤