آموزش خوراک تاس کباب اصیل ایرانی:روش پخت تاس کباب با مریم امیری
HTML-код
- Опубликовано: 31 окт 2023
- آموزش خوراک تاس کباب اصیل ایرانی:روش پخت تاس کباب با مریم امیری
تو این ویدیو طرز تهیه تاس کباب یک خوراک اصیل و قدیمی ایرانی را بهتون دادم. این غذای خوشمزه ایرانی در شهرهای مختلف به روش های مختلفی تهیه میشه . امیدوارم که درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید
-----------------------------------------------
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
به ۲ عدد
هویج ۲ عدد
آلو ۶ عدد
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری
گرد لیمو یا غوره ۱ قاشق چای‌خوری
زعفران ۱ قاشق چای‌خوری
آبلیمو ۱ قاشق سوپ‌خوری
ingredients :
3 oninon
500 grams of mutton
Potatoes 500 grams
2 Quince
2 carrots
6 plums
Black pepper 1/4 teaspoon
Turmeric 1 teaspoon
Salt 1/2 teaspoon
1 teaspoon of dried lemon powder
Saffron 1 teaspoon
1 tablespoon of lemon juice
-------------
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام / maryamamiri.atreseeb
--------------
00:40انتخاب به مناسب تاس کباب
06:46همه چیز راجع به انتخاب گوشت تاس کباب
09:16چیدمان گوشت و سبزیجات تاس کباب
14:10انتخاب قابلمه مناسب و زمان پخت تاس کباب
______________________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
--------------------------------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
#easyrecipestomakeathome
#cookingchannel
#تاس_کباب_غذای_اصیل_ایرانی
#تاس_کباب_مریم_امیری
خسته_نباشی_دلاور_خدا_قوت_پهلوان 😍😍🧿🧿
واقعا که خانم امیری گل توهنراشپزی امیری دستت دردنکنه خیلی عالی
سپاس مهربان
عالی بود ،مرسی از شما
ممنون از اموزشهای خوبتون 👌
خیلی زیبا سد
Vaghan Aly bod,dastete Golet dard nakone,man hamishe ba eshtiagh video hat ro negah mikonam.yek donya mamnon.❤❤❤
مرسی از پیام تون دوست مهربون
بسیار بسیار ممنون از آموزش خوبتون ❤❤❤❤❤🎉
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
عالی❤
ممنون بسیار عالی بود 🎉❤
سپاس دوست مهربانم
بینظیری استاد🌷🧿😍
سپاسگزارم 🙏
بسیارعالی و خوشمزه۰👌💐⚘💐
سپاس از همراهیتون
ممنون زحمت کشیدی زنده باشی.
سپاس از شما برای همراهی و پیامتون
به به چه عالی، یه غذای قدیمی
🌺
بسیارعالی تدریس میشود خیلی ممننونم❤❤❤❤❤❤
خوشحالم که دوست دارید
دسته گلت دردنکنه عزیزی
ممنون خیلی عالی
سپاس از همراهیتون
سلام مریم خانم بسیار عالی بود ممنونم از شما 💐🙏
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
خیلی عالی آموزش آشپزی شما خانم امیری عزیز واقعا دستت گلت درد نکنه ممنونم
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
عالی شد وممنون از شما که تجربه هاتون به اشتراک میزارید ❤
سپاس از همراهیتون
سلام خانم امیری عزیزم خداقوت تشکر
ازآموزش این غذاهای عالی سنتی خدابه
سفره تان برکت دهددرپناه خدا موفق
باشید
تشکر از دعای خیرتون
عاااااااااالی شود بانو دست شمادرد نکنه من بادمجان سرخ شوده هم اضافه میکنم🌺🌸
عالیه
ماشاالله بسیار عالی خواهر عزیزم ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
به به تاس کباب دست شمادرد نکنه خسته نباشیدخانوم امیری عزیز😍😋❤
استاد عزیز عالی شد ممنون❤
سپاس مهربان
ماشاالله از این همه حرف زدن
واقعا ادم ر و خسته میکنی
دوست عزیز سبک آموزش من تاکید بر جزییات هست
واقعا معرکه شد😍👌 نوش جان
🌺
سلام، ماشا ٕ ا... آموزش تان ،خیلی خیلی عالی بود، دست شما درد نکند خیلی ممنون وسپاس گذارم.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
دورود عالی ممنون
سپاس از همراهیتون
خیلی عالی ممنون مربا و مارمالاد هم یاد بدید
بله در لیست آموزشها قرار میگیره
تشکرخانم عزیز
سپاس از شما دوست مهربان
Since thanksgiving is around the corner and we celebrate with turkey can I request to teach us how to cook turkey please 🙏 you are the best❤ love,love,love you 🥰
عالیتر_از_عالی خانم مریم امیری عزيز❤❤
بسیار_عاااااالی_بود_لاااااایک 😍😍😍
سپاس از شما دوست مهربان
خيلي ممنون كدبايو عزيز و مهربان ❤❤❤❤❤
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
خیلی هم عالی شد خانم گُل ❤
سپاس از همراهیتون
بسیار عالی ،ممنون از توضیحات خوبتون ، اتفاقاً من هم امروز ناهار دقیقا به همین روش تاس کباب درست کرده بودم و جاتون خالی بسیار خوشمزه بود...و غذای عالی است،،،
و بهتره در فصل به این غذا در سفره های ما قرار بگیره
عالی آفرین بر شما
سپاسگزارم ❤❤❤ اگه این جور خوراکی ها دوباره برگردن سر سفره خیلی از مریضی ها از بین میرن .
👏🏻
دست شما درد نکنه من عاشق تاس کبابم
خوشحالم که دوست داشتید
سلام ودرود خسته نباشید عالی بود
سپاس از همراهیتون
پایدار باشید
لایک 439 تقدیم شما برای تاس کباب خوشمزه 😋😋👍👍😋😋👍👍
سپاس دوست مهربانم
واییییییییییی چی درست کردی خواهر گلم مریم جان❤❤❤
🌺
درود و سپاس استاد مهربون مادرم این غذا رو همیشه درست می کرد خیلی از شما تشکر میکنم این غذا رو دوباره بخورم برای تان آرزو موقعیت دارم 🤲🤩🙏👏
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
THANKS
درود وسلام بسیاربسیار عالی که غذاهای اصیل ایرانی رو وفراموش شده رو آموزش میدید.سپلسگزارم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سپاس از همراهیتون
عالییییی شدعزیزم 🙏🙏🙏❤️💕💓💖🌹💜🥀💞😘👍
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
خانم امینی عزیز با سپاس برای همه محبت هاتون🌹🙏
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
غذای دور همیهای مادربزدگ خدابیامرزم تاس کباب وابگوشت بود واقعا خیلی خوشمزه میشد منویاد بچگیام انداختین دست گلتون دردنکنه عطرش تا اینجا اومد🥰🙏🏼
😍
خوشحالم که براتون مفید بود
Dastetoon dard nakone❤️🌷
Ma ham daghighan bahamin ravesh tahiye mikonim amma darchin ham bein khorak mizanim.
Ba yeknoo sib ke taame torsh ham dare inra behamrahe robbe goje dorost mikonim ke oonham kheyli khoshmazze mishe.🌷
سپاس از شما برای به اشتراک گذاشتن تجربه تون
سلام وقت بخیر کارهاتون خیلی عالی ❤بی زحمت طرز بخت کدو حلوای یاد بدین
شرمنده کلمه طرز پخت اشتبای نوشتم 😊
حتما
نووووش_نگاه_پر_از_مهرت_گل 😍😍🤤🤤😋😋گوشت بشه تنتون
سلام ممنون میشم اگه آموزش چلو گوشت گوسفند رو خواستم
چشم
درود مریم جان
ممنون از وقت گرانبهایتون تاس کباب یکی از غذا های خوشمزه و سنتی است البته با اموزش کامل و توضیحات بسیار عالی شما جدن کلیپهای اشپزی شما بسیار ارزشمند است
پایدار و تندروست باشید شما یکی از اساتید دوست داشتنی هستید ❤❤❤
مرررسی از شما
من بجای هویج ورقه های گوجه فرنگی می گذارم و به اون یک لیوان آب کمی رُب گوجه اضافه میکنم . مرسی ویدیو هاتون آموزنده هست .
خوشحالم که دوست دارید
👏👏👏👏👏
سلام ووقت شما بخیر خانم امیری صمیمانه ازاموزشهای مفید شمامتشکرم من ازبیننادگان پروپاقرص شما هستم مجدد متشکرم ازالمان
من سپاسگزار بینندگان همیشگی هستم
مریم جان خیلی قشنگ صحبت میکنید
خسته نباشید.
من هر روز منتظربرنامه بعدی شما هستم. ❤❤❤
سپاس از شما
🙏🏼🙏🏼❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
وای. سر کار خانم بینهایت حرف میزنی. سردرد شدم اینهمه سیب زمینی خدا خیرت بده!!!
دوست عزیز سبک آموزش من تاکید بر جزییات هست
👌👌👌👌👌👌
خانم امیری جان عالی بود
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
❤❤
مادر بزرگم. گلپر هم میریخت لایه به لایه. خیلی خوش عطر میشد
👏🏻
😋😋😋😋😋
عاليه
بازم ميگم خيلي توضيح ميديد فقط 5دقيقه در مورد به گفتيد ديكه همه مي دونن كه بايد پرزبه را گرفت
Tas kebab غذا و اسمش هر دو ترکی است
تاس کباب با سبزیحات بادمجان بدون گوشت همون یتیمچه رو اموزش بدین
میشه آبگوشت هم یاد بدید
بله در لیست آموزش های بعدی قرار میگیره
خیلی از اشپزی شما لذت میبرم و یاد میگیرم.اگر ظرف مناسب برای قاشق چوبی که در طول پختن استفاده میکنی داشته باشی خوب میشه چون قاشق را توی غذا رها میکنی
چشم
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
به های شهر ما تبریز ترشه اونم خیلی خوشمزس
عالیه
🌷🌷🌷🌷🌷
مطمئن هستم که خوشمزست ولی من غذا اگر رنگو رو نداشته باشدنمیخورم ولی تشکر که گفتین می‌توانم رب بزنیم دستتان درد نکنه
من به لایه روی گوشت کمی سماق هم اضافه می کنم و برای طعم بهتر ، به اندازه یک قوطی کبریت یا کوچکتر ، کره اضافه می کنم تا خوشمزه تر بشه .
عالیه
خانم مریم سلام و خدا قوت
ممنون از برنامه تاس کباب واقعا همینطوره که فرمودید از اینکه بعضی ها به هر خورشتی بدون به میگن تاس کباب خوشم نیومد
دلیل این گفتگو من میخواستم بپرسم که آیا تاس کباب با مرغ هم امکانش هست؟
سلام دوست عزیز تاس کباب اصیل با گوشت هست ولی به نظرم با مرغ هم خوشمزه میشه
باسلام وتشکر ازاموزش های عالی. شما سرکار خانم امیری مهربورزید بفرمایید آیا میشود درارام پز تاس کباب درست کردیانه چون بدلیل بیماری ومسایل دیگر نمیتوانم با چراغ گاز کار کنم لطفا درمورد خورشت ها واش وغیره هم بفرمایید میشود درارام پز درست کرد ممنون میشوم اگر پاسخ بذهید❤❤❤❤❤❤❤
بله میشه
سلام مریم جون هنرمند ❤ تمام ویدیو های شما را نگاه میکنم ولذت میبرم🎉🎉ولی بعضی وقتها پیام برای شما ارسال نمیشه.😊😊💕💕💕💕😋😋😋🥰🥰🥰
سپاس از همراهیتون
Please make it short
💯💯💯💯💯💚💚💚💚
❤ ❤❤
عالی بود فقط سیب زمینی ازاول گذاشته شود ایا له نمیشه
نه عزیزم همین طور که در فیلم مشخصه له نمیشه
دستتون بی بلا خیلی عالیییی ولی یه سوال آلو وقتی خیسانده میشه مقداری شن پس میده.
قطعا تو فرایند آماده شدن گرد و غبار و.... داره
بهتر نیست یه دور شسته بشه آب اولیه دور ریخته بشه
ممنون از شما بانوی بینظیر.
بله باید اول خوب شسته بشه
😀😃😄🤣😂
به به هيچى غذاى ايرانى نميشه❤
🌺
🍃🌱👌🍃🌱🌷🍃🌱💕
با درود من قبلا با پوست به هم مربا درست میکردم غیر از گوشت آن .
👌
سلام غذای مورد علا قهی من مرحوم مادرم بادنجان هم میریخت و رب با اب مخلوط میکرد سفت و اخرش می ریخت روش توی دیگ مسی روی اجاق ۳ فیتیله دار محشر میشد ولی بچه های الان غذا های سنتی رو قبول ندارن دهنم اب افتاد عالی بود ممنون❤😂🎉🎉😢😮😅😊👄💋
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
مثل اینکه فراموش کرده اید ..حتما باید ته ظرف باید کمی روغن بریزید .
من هم بدون روغن درست میکنم
با سلام وخستهنباشید من عاشق اشپزیهای شما هستم کاش اینجا در امریکا هم کلاس داشتید
اگر بخواهم نهچین نهدیگ بدون ماست درست کنم که طعم و تردی آن بماند چکار کنم؟ مهمانی دارم که به لبنیات حساسیت دارد 🙏🙏🙏❤️
سپاس دوست مهربان
به جای ماست از چند عدد سفیده تخم مرغ استفاده کنید
@@maryamamiri.atreseeb مرسی هنرمند عزیز 🙏🙏❤️
باعرض ادب جسارتا اگر زیر گوشتها مقاری دنبه هم به صورت ورقه بزارید وهمینطور چند تکه بادمجان هم اضافه کنید طعم خوبتری پیدا میکنه ،البته که شما استادید ولی این رسپی را از قدیم ها که مادران ما میپختن به یاد دارم
با دنبه عالی میشه ولی نسل جدید نمی پسندن
دوست عزیز سپاس از همراهیتون
تاس كباب بدون سماق !!! ؟؟؟
خانم لطفا فارسی بگین، مارمالاد، همون مربا است
دوست من مارمالاد و مربا با هم فرق دارن
💝❤️🔥💝❤️🔥💝🙏🙏🙏🧜🧜🧜
من دلم نمیاد پوست به رو بکنم، فکر می کنم پوستش خوشمزه ست
👌
ببخشد اما تاس کبابتون تبدیل شد به سوپ!
شبیه سوپه ؟ نه نیست اصل تاس کباب همینه
چقد شما با سلیقه و کدبانو هستین اخه،،😊😊❤❤
تشکر دوست مهربانم
این خوارک سیب زمینی نداره چون طعم به عوض میکنه رب هم لازمه وخوب باید جا بیفته
دست به گوشت میزنی به چیزی دگر نزن.قاشق توی ماهی تابه با غذایی که در حال پختن هست رها نکن
بازم چشم
خوشم نیومد از تاس کبابتون اولاظرفش مناسب این غذا نبود رب نداشت الورو وسط کار باید اضافه بشه خلاصه به روغن بیفته دارچین هم حتما باید زد
دوست عزیز آلو اگر وسط کار اضافه بشه که کاملا له میشه رب هم کر در روش پخت اصیل این غذا وجود نداره
یک آشپز خوب که ویدیوی آموزشی تهیه می کنه برای ریختن نمک و ادویه از قاشق استفاده می کنه، نه با ظرفش گتره ای شرش بده تو قابلمه! اولا اندازه از دستت در میره، ثانیا اگه از دستت لیز بخوره و بیفته توی قابلمه چه جوری می خوای جمعش بکنی؟ لطفا سعی کن معلم منضبطی باشی. ممنون
لیز نمیخوره نگران نباشید ولی چشم سعی میکنم معلم منضبطی بشم
انقدربخورتامنفجرشی.