Испекла печенье. Немного осело и получилось плотноватым, но в целом получилось. Не могу сравнить с вашим, поскольку нет вида внутри (ну, я уже об этом писала). Буду повторять - тренироваться. Думаю, главное в безе/меренге - поймать момент, когда взбивать уже достаточно, ну, и подобрать режим выпечки в конкретной духовке... ) Спасибо за рецепт! Понравилось, что в отличие от подобных, в вашем относительно мало сахара.
Жаль, на видео не показано, какое печенье внутри (( Было бы очень здорово, если бы автор разломила одну печенюшку и показала ее на сломе. В остальном все супер! Спасибо )
Здравствуйте. В этом печенье главное хорошо взбить белки ,, осторожно перемешать с сухой смесью , выдержать температуру ( лучше чуть ниже , чем выше ) и не открывать духовку пока печется . И обязательно все получится ! Всего Вам доброго !
Супер рецепт,всё получилось,спасибо. Это мой запасной рецепт, когда остаётся белок.
Испекла печенье по Вашему рецепту, только муку заменила на крахмал и добавила резаный шоколад. Получилось оооооочень вкусно!👍 Спасибо за рецепт! 😊
Спасибо и Вам . Вносить свои изменения - это всегда интересно ! Удачи !
Испекла печенье. Немного осело и получилось плотноватым, но в целом получилось. Не могу сравнить с вашим, поскольку нет вида внутри (ну, я уже об этом писала). Буду повторять - тренироваться. Думаю, главное в безе/меренге - поймать момент, когда взбивать уже достаточно, ну, и подобрать режим выпечки в конкретной духовке... ) Спасибо за рецепт! Понравилось, что в отличие от подобных, в вашем относительно мало сахара.
Самый идеальный рецеп👌👍спасибо.канал очень интересный подписалась.👍👍
Спасибо за такую оценку, готовьте с удовольствием.
Можно было указать количество яиц, так же удобней
Спасибо за рецепт! А если духовка газовая, подача снизу. Тоже при закрытой духовке печь? И при какой температуре?
Жаль, на видео не показано, какое печенье внутри (( Было бы очень здорово, если бы автор разломила одну печенюшку и показала ее на сломе. В остальном все супер! Спасибо )
Спасибо за комментарий . Обязательно учту Ваше пожелание. Готовьте с удовольствием !
Недавно видео видела , там автор выпекал всего двадцать минут , при 150 градусов !канал - Давай приготовим вкусно.
Сколько яиц примерно?
У меня осело в духовке
Здравствуйте. В этом печенье главное хорошо взбить белки ,, осторожно перемешать с сухой смесью , выдержать температуру ( лучше чуть ниже , чем выше ) и не открывать духовку пока печется . И обязательно все получится ! Всего Вам доброго !
Здраствуйте, можно использовать в бизе гусинные белки?