Наталья,здравствуйте!!! Спасибо большое за рецепт теста,я сегодня сделала такое для пирожков с яйцом и зеленым луком. Первый раз в жизни сделала дрожжевое тесто. Муж с детьми лопают за обе щеки!!! Спасибо большое. Оно очень нежное и вкусное!!!
Смотрится ну очень красиво. Похоже таким хлебом когда-то комили французких королей. Правдо без зубов были они уже в 40-45т лет. Это самый глютеновый хлеб. С клейковиной, которая к 50 годам "убивает" наш кишечник и награждает сахарным диабетом. Мне не подходит. Автору спасибо за труд.
Моя бабушка прекрасно пекла, особенно из дрожжевого теста, в том числе и хлеб. Так вот она говорила, что уксус туда добавляется чтобы тесто не крошилось, но никак не для пышности. Теперь пеку так и я, в чём и убедилась!
У меня такой вопрос. Если я хочу смазать тесто джемом, то после смазывания сливочным маслом надо тесто снова раскатать или можно сверху на масло джем положить?
дрожжевое тесто удается,если дрожжи свежие и не сухие,обычные.а вот для сухих,в пакетиках,уксус скорее всего подойдет.так сказать для оживления сухих,которые я,лично,терпеть не могу.
Смотрится ну очень красиво. Похоже таким хлебом когда-то комили французких королей. Правдо без зубов были они уже в 40-45т лет. Это самый глютеновый хлеб. С клейковиной, которая к 50 годам "убивает" наш кишечник и награждает сахарным диабетом. Мне не подходит. Автору спасибо за труд.
Наташа, просто этот рецепт "стырили" на канале AZIZA GOTOVIT и радуетесь жизни! Только уксуса нужно не 2 ст. ложки, а 2 чайные ложки. Я хлеб пеку из теста с добавлением уксуса и добавляю 1 ч. ложку на меньшее количество муки. Желаю удачи со своими рецептами!
«Стырила»,как Вы выражаетесь.Борщ тоже не мой рецепт,так может запрещено его готовить?Рецепт не авторский и не запатентован. Или,может быть,я утверждаю в видео,что рецепт лично мой? Нет,так что не пишите чушь.Лучше «тырьте» и Вы и покажите,как получается у Вас.Желаю удачи в отслеживании рецептов!
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Да зря Вы так, я давно подписана на Ваш канал. Рецепты смотрю исключительно для себя и готовлю для семьи. Просто тот рецепт попался на глаза, а рядом в поисковой строке Ваш выстветился. так что про чушь Вы зря. Можете посмотреть сами на канале, который я написала. Обидеть точно не хотела.
@@ОльгаПанкова-о4э рецепты у многих блогеров повторяются.Все авторы не могут каждый раз изобретать велосипед.Не удивительно,что у многих рецепты повторяются.Но каждый автор преподносит его по своему.И в этом,как мне кажется,нет ничего предосудительного.Я не обижаюсь,но мне показалось,что Вы хотите меня пристыдить.Сравните другие каналы,той же Азизы к примеру.Масса идентичных рецептов с другими блогерами.И так у многих…
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Не занимаюсь я отслеживанием, просто попалась мне это Азиза случайно, а на Вас я подписана. Не берите в голову, Вы правы, рецепты повторяются, а пироги они везде пироги. Удачи!
❤❤❤❤❤Спасибо Наталья, прекрасный рецепт булочек... Также понравился рецепт с кондитерской крошкой!!!!
Ох Наташенька перед обедом смотрю видео какая красота и вкуснота
Хочу добавить, рецепты все рабочие и всё получается. Спасибо Наташе.
Благодарю ❤️
Наталья,здравствуйте!!! Спасибо большое за рецепт теста,я сегодня сделала такое для пирожков с яйцом и зеленым луком. Первый раз в жизни сделала дрожжевое тесто. Муж с детьми лопают за обе щеки!!! Спасибо большое. Оно очень нежное и вкусное!!!
Здравствуйте, Вера! Благодарю за отзыв! Очень рада, что всё получилось и понравилось)
Смотрится ну очень красиво. Похоже таким хлебом когда-то комили французких королей. Правдо без зубов были они уже в 40-45т лет. Это самый глютеновый хлеб. С клейковиной, которая к 50 годам "убивает" наш кишечник и награждает сахарным диабетом. Мне не подходит. Автору спасибо за труд.
Сделала по вашему рецепту,очень вкусные получились булочки 👍спасибо
Благодарю за отзыв ❤️
Молодец: коротко и ясно😊
Спасибо
Для несладкой выпечки тесто годится?
Моя бабушка прекрасно пекла, особенно из дрожжевого теста, в том числе и хлеб. Так вот она говорила, что уксус туда добавляется чтобы тесто не крошилось, но никак не для пышности. Теперь пеку так и я, в чём и убедилась!
Возможно. Спасибо за комментарий)
А я заметила что с уксусом тесто действительно пышнее и само по себе приятнее на ощупь и работать с ним легче
Уксус улучшает слабую клейковину в муке,поэтому тесто получается более пышным
Для ВОССТАНОВЛЕНИЯ клейковины существует специальная добавка УЛУЧШИТЕЛЬ МУКИ.
❤❤❤❤❤
У меня такой вопрос. Если я хочу смазать тесто джемом, то после смазывания сливочным маслом надо тесто снова раскатать или можно сверху на масло джем положить?
Подскажите- аподойдёт ли уксус 5%процентов?
Думаю подойдёт.
дрожжевое тесто удается,если дрожжи свежие и не сухие,обычные.а вот для сухих,в пакетиках,уксус скорее всего подойдет.так сказать для оживления сухих,которые я,лично,терпеть не могу.
Спасибо за коменнтарий
Ерунду написали. Если руки не из того места растут, то причем тут дрожжи. Всегда пеку на сухих дрожжах и выпечка всегда пышная.
👍😘🌹
Смотрится ну очень красиво. Похоже таким хлебом когда-то комили французких королей. Правдо без зубов были они уже в 40-45т лет. Это самый глютеновый хлеб. С клейковиной, которая к 50 годам "убивает" наш кишечник и награждает сахарным диабетом. Мне не подходит. Автору спасибо за труд.
Чушь! Уксус угнетает дрожжи.
А вы пробовали, прежде, чем писать чушь?
Наташа, просто этот рецепт "стырили" на канале AZIZA GOTOVIT и радуетесь жизни! Только уксуса нужно не 2 ст. ложки, а 2 чайные ложки. Я хлеб пеку из теста с добавлением уксуса и добавляю 1 ч. ложку на меньшее количество муки. Желаю удачи со своими рецептами!
«Стырила»,как Вы выражаетесь.Борщ тоже не мой рецепт,так может запрещено его готовить?Рецепт не авторский и не запатентован. Или,может быть,я утверждаю в видео,что рецепт лично мой? Нет,так что не пишите чушь.Лучше «тырьте» и Вы и покажите,как получается у Вас.Желаю удачи в отслеживании рецептов!
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Да зря Вы так, я давно подписана на Ваш канал. Рецепты смотрю исключительно для себя и готовлю для семьи. Просто тот рецепт попался на глаза, а рядом в поисковой строке Ваш выстветился. так что про чушь Вы зря. Можете посмотреть сами на канале, который я написала. Обидеть точно не хотела.
@@ОльгаПанкова-о4э рецепты у многих блогеров повторяются.Все авторы не могут каждый раз изобретать велосипед.Не удивительно,что у многих рецепты повторяются.Но каждый автор преподносит его по своему.И в этом,как мне кажется,нет ничего предосудительного.Я не обижаюсь,но мне показалось,что Вы хотите меня пристыдить.Сравните другие каналы,той же Азизы к примеру.Масса идентичных рецептов с другими блогерами.И так у многих…
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Не занимаюсь я отслеживанием, просто попалась мне это Азиза случайно, а на Вас я подписана. Не берите в голову, Вы правы, рецепты повторяются, а пироги они везде пироги. Удачи!
Спасибо