Здравствуйте! Покупая разрыхлитель обязательно читайте состав, сейчас часто используют фосфаты, но если там лимонная кислота, сода и мука, то пайдёт, может быть крохмал, главное что бы не модифицированный. Используйте соду, в этом рецепте присутствует уксус, всё получится. Соду можно добавлять только в сдобное дрожжевое тесто, там где есть жиры. 1) Сода выступает в роли эмульгатора в дрожжевом сдобном тесте, связывает жиры и воду. 2) сода делает клейковину муки более слабой, за счёт этого пласт теста можно раскатать более тонко и он не сожмётся при выпечке. 3) сода делает молоко и воду более мягкими. 4) сода замедляет брожения дрожжей, за счёт этого тесто не перекиснет. 5) сода повышает стабильность теста в холодильнике. ( с вечера замес, с утра выпечка) 6) ! Сода нейтрализует запах дрожжей в тесте. При этом себя никак не выдаёт. Главное в меру. 😉 Уксус делает тесто более пористым и рыхлым. Сода, дрожжи, уксус в сдобном тесте прекрасный тандем. Ваша выпечка и через два дня будет радовать Вас мягкостью . Если ванилин/ ваниль/ ванильный сахар добавить в горячее масло, маргарин для выпечки , сдоба будет более ароматней.
Я давно так делаю тесто, но я раза два ещё подбиваю. Тесто получается бесподобное. Очень пышное. Вымешиваю первый раз мин 15-20. А потом просто обминаю ещё пару раз.
Перепробовала множество рецептов,все что то хотелось необычного и вот наконец, я нашла что именно чего хотела,я вас благодарю за этот рецепт для меня и моей семьи он самый, самый лучший, булочки ну просто супер!!!
Спасибо Огромное за Рецепт приготовления Чудесных Булочек! Аппетитные и Очень Красивые в оформлении Булочки! Золотые Руки у Вас! Здоровья, Счастья, Успеха.Процветания Вашему Каналу!
Спасибо большое за рецепт. Но есть правила для дрожжевого теста. Сахар сразу кладём в молоко, потом дрожжи. Соль в дрожжевое тесто нужно класть в самом конце, так как он замедляет работу дрожжей. Я обязательно испеку такие булочки.
Делала такие булочки, тесто изумительно, только сахару добавила =100гр,соли положила 1ч л без горки, масло слив 80грамм, остальное все по рецепт, муки 950грамм,стаканов у меня нет, самое главное чтобы подъем перед выпечкой был хороший, сегодня поставила ещё, спасибо за такой рецепт.
Разрыхлитель соединяют с мукой(это по правилам ),и соль в опару не кладут,а только уже при добавлении муки в опару. Интересный рецепт!! Обязательно попробую!!
Спасибо большое за рецепт.Честно,сколько не смотрела рецептов этот самый лучший.Не понимаю толи сами себе комментарии пишут.Здесь же просто,доступно,понятно.Спасибо еще раз.
Здравствуйте, пеку часто,но впервые использовала уксус,тесто получилось бесподобное, выпечка на вкус отличная, теперь буду использовать этот рецепт.Спасибо!!!!
Спасибо вам за рецепт,это находка,совсем мало времени занимает,я всегда на опаре тесто завожу и масло сливочного два раза больши добавляла,и яиц на один стакан(250мл) по три яйца,я приготовила по вашиму рецепту -это тесто -это просто бомба,и продуктов два раза меньши уходит,но тесто просто безподобное.
Потрясающее тесто! Оно получается настолько послушное, что при разделке и формовке булочек его совсем не нужно припылять мукой, ибо оно совершенно не липнет к рабочей поверхности. Ещё я решила это тесто прослоить, и что интересно, мне удалось раскатать его в слоеном виде в тончайший пласт, толщиной в 1 мм. И опять- таки оно легко отделялось от рабочей поверхности, не липло и не рвалось! Кроме того, оно очень эластичное и прочное, и хорошо держит начинку, не давая ей вытекать, так как обычно я кладу ее много. Так что огромное-преогромное спасибо за рецепт, он стал для меня открытием! Отдельное спасибо за данный вид формовки булочек - она очень удобная и эффектная! Отныне я буду использовать ее всегда.
Друзья! Спасибо, что вы есть! Что вы со мною рядом! Вам чужды, знаю, зависть, лесть, Слова, что больно ранят. Готовы выслушать всегда, Совет дать, наставленье. А если вдруг придет беда - Поддержку, утешенье. Улыбки ваши, как цветы, Мне радость, лёгкость дарят. Вы жизнелюбия полны. Как хорошо мне с вами! Спасибо вам за доброту, Отзывчивость, участье. Мои друзья! Я вас люблю! Желаю всем вам счастья!
Спасибо, я уже давно делаю такое тесто. Я ещё добавляю одну столовую ложку крахмала. А уксус нужен для пышности и рыхлости. Уксус и крахмал действуют, чтобы булочки долго не сохли и оставались пышные. Татьяна из Новосибирска.😊
Спасибо Лора! Не люблю со звуком, но вас не заметила, как дослушав! Обожаю простоту слова, действий, искренность и красоту, а все это у вас есть! Пойду готовить!
Сегодня 9 ноября -2022 год , второй день пеку булочки, очень хороший рецепт, булочки высокие , пышные. Правда у меня были дрожжи живые -33 грамма положила, уксуса 9% не было , но был яблочный 6%, вместо 4 х ложек сахара положила -3 ст.л перепутала. Мука была Алейка. Вот прямо за рецепт -5+. Начинки 4 разные пробовала. Ещё раз спасибо. Подписка
Уксус дает пышность, я уже 2 раза пекла булочки, тесто изумительно пышное, теперь только по этому рецепту готовлю и друзьям переслала этот рецепт. Спасибо большое за рецепт, а вам здоровья и удачи
Здравствуйте, 20.06.23года испекла булочки по вашему рецепту, действительно булочки как пух, мягкие, пахнущие ванилью, муж и дети объелись, огромное спасибо за рецепт
Здравствуйте! Сегодня моя старшая дочка просила булочку , как в садике, и я подумала, зайду в интернет, полазаю, испеку ей булочки, хоть какие, и наткнулась на ваше видео, и сделала, но правда у меня молока было чуть меньше чем 450 мл, подсолнечное масло чуть больше добавила, также сахар побольше , и еще у меня уксус был 7% все равно получились очень вкусные❤ теперь запишу, и сделаю постоянно🎉
Наконец-то нашла кулинара без пафоса, как у всех людей, что-то в молоко упало - убрала, миска вся в муке, голос очень приятный. Подписалась сразу нераздумывая. Так нехватает простоты душевной в видео 📹 . Спасибо вам!!! И дай бог все ваши пожелания нам возвращались вам втройне 🙏
Здравствуйте! Сегодня пекла булочки по вашему рецепту! Тесто и правда - необычное! Я иак понимаю, что выпечка долго не зачерствеет!!! Структура готового теста воздушная,!!! Готовила на две порции и завтра к вечеру надо будет снова заводить тесто!!! Это на семью из 5 человек! Спасибо большое за рецепт - - сохранила и теперь буду ставить тесто только так!!! Ещё попробую пожарить пирожки по этому рецепту!
Ой, вы такая хорошая рассказчица, я засмотрелась и заслушалась вас , так было интересно смотреть, очень умело, быстро и красиво, а вот про уксус не слышали, ну что ж, попробуем, может и получится, спасибо вам, удачи и здоровья хозяйке
Сегодня попробовала сделать булочки по этому рецепту, сказать что мне понравилось -это ничего не сказать! Рецепт-просто Бомба!!! Спасибо огромное, булочки получаются просто великолепные!! К меня на выходе получилось 25 штук бомбезно вкусных булочек!!! Ещё раз огромное спасибо!!!
Всё же,решилась и поставила тесто,по этому рецепту) люблю возится с тестом и тесто,всегда у меня шикарное. Но,всегда использовала,только дрожжи. Пишу отзыв- всё получилось) тесто отличное,поднялось замечательно)в тесте,лопались пузырики а это,отличный показатель качества! В итоге,испекла плюшки! Уххх,какие получились😍👍нежные,воздушные,легкие,одним словом- КРАСОТА!!! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ,ДУМАЮ,ЧТО ОН,ЗАЙМЁТ ОСНОВНОЕ МЕСТО,В МОЕЙ КОПИЛОЧКЕ🤗 Ещё раз- БЛАГОДАРЮ❤❤❤
Здравствуйте, Ваш рецепт просто находка!!! Пекла по нему 2 раза, булочки просто очумительные. Добавила меньше сахара и получила чудесные пирожки с мясной начинкой. Спасибо за такой рецепт теста!!!
Спасибо! Рецепт необычный разрахлитель уксус не в жидкие продукты!?? Буду пробывать! Но меня и сахар удивил очень мало? Я сахар кладу ск молока столько и сахара!! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Удачи !!!
Привет только испекла все получилось отлично вы лучшая а люди пусть пекут как хотят это лучший результат моих булочек.Здоровья мира и процветания вашему каналу . Класс!!!
Спасибо Вам огромное за этот удивительный рецепт. Теперь делаю тесто только так. Пеку из него и булочки и пирожки и большие пироги. Оно нереальное! Когда тесто подошло - это просто сказка, мягчайшее, воздушное, а какое вкусное! Настолько в этом рецепте каждый продукт на своем месте, нереальная вкуснота. Всем очень и очень рекомендую. Спасибо Вам за доброту, теплоту и душевность. Всех с наступающим Новым годом!!!
Спасибо, обязательно попробую, никак не могу найти свой рецепт. Мамы не стало, она все делала на глаз. А так не хватает её пирожков! Хочется, чтоб и мои внучки вспоминали пироги бабушки. Спасибо, всё просто и понятно.
это известный Немецкий рецепт теста (разрыхлитель нужно мешать с мукой а уксус с вначале замеса😜) но у Вас замечательная мука и прекрасные руки! Дай бог Вам здоровья!!! 💐💐💐
Пекла по этому рецепту очень понравился,действительно век живи ,век учись.Только не у вас рецепт нашла,а у вас просто интересно смотреть как формируете.
Только что сделала. Просто шедеврально!❤ Но муки правда при изначальном замесе ушло 7-8 стаканов, а не 5. Но в итоге всё супер. Мягчайшие. Спасибо вам за рецепт ❤🎉
Да, наши бабушки ставили тесто на всю ночь и утром пока мы посыпались были готовы булочки с молоком , а к вечеру - пирог с ягодами, с чаем. Но и дрожжи были совсем другие. Тесто подходило медленно и надо было разминать его несколько раз. Тогда и понятия не имели о сухих да ещё быстро реагирующих дрожжах. Бабушка застала и это время. И когда делала замес на быстрых дрожжах- всегда говорила- вот бы в наше время такое было бы, просто чудеса. Да и мука была настоящая. Не было понятия высший сорт, второй сорт. Была одна белая как снег мука. Видимо и клейковина в этой муке была высшая. Таких булочек и пирожков как в то время редко встретишь.возьмёшь в руку пирожок, а он - дышит. Сейчас другое время, другие продукты. Даже омлет в садике был такой высоты как пирог. Яйца были другие.
@@ФилараИшкабулова нееет, петухи БЫЛИ!!! а сейчас их нет! Работала на птичнике (кадровиком) со своей птицефабрики яйца не брала, покупала у местных бабуль, на птичнике кур такой гадостью и денатуратами кормят, что просто ужас! корма, одна сплошная химия! а сколько им уколов делают!!!! короче, есть такие яица и мясо, это смерть печени и рак гарантирован!
Омлет и сейчас можно приготовить, как был в садике) Его не жарили, а запекали в духовке 25-30м . Попробуйте, это именно тот садиковский омлет, и по форме, и по вкусу
@@vettamozer6753 УВЫ, на дрожжах все равно такие пышные НЕ получаются. А по этому рецепту просто СУПЕР!!! 👍👌 ( делала сразу 2 нормы.., родные и я в восторге🤗).
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Спасибо теперь только по этому рецепту делаю уже в 4 ый раз муж с удовольствием и свекрови очень нравится 👍👏🌹🥞
Здравствуйте, Спасибо 💕
Испеку обязательно!
Спасибо (((
Вместо уксуса положите майонез и тесто будет как пух.
@@Derevenskajstrjpuxa й
Здравствуйте,у вас прекрасная выпечка,ваши ролики приятно смотреть,а уксус убирает запах дрожжей и дает пышность тесту, Казахстан, Астана.....
Здравствуйте! Покупая разрыхлитель обязательно читайте состав, сейчас часто используют фосфаты, но если там лимонная кислота, сода и мука, то пайдёт, может быть крохмал, главное что бы не модифицированный. Используйте соду, в этом рецепте присутствует уксус, всё получится.
Соду можно добавлять только в сдобное дрожжевое тесто, там где есть жиры.
1) Сода выступает в роли эмульгатора в дрожжевом сдобном тесте, связывает жиры и воду.
2) сода делает клейковину муки более слабой, за счёт этого пласт теста можно раскатать более тонко и он не сожмётся при выпечке.
3) сода делает молоко и воду более мягкими.
4) сода замедляет брожения дрожжей, за счёт этого тесто не перекиснет.
5) сода повышает стабильность теста в холодильнике. ( с вечера замес, с утра выпечка)
6) ! Сода нейтрализует запах дрожжей в тесте. При этом себя никак не выдаёт. Главное в меру. 😉
Уксус делает тесто более пористым и рыхлым. Сода, дрожжи, уксус в сдобном тесте прекрасный тандем. Ваша выпечка и через два дня будет радовать Вас мягкостью . Если ванилин/ ваниль/ ванильный сахар добавить в горячее масло, маргарин для выпечки , сдоба будет более ароматней.
Спасибо
Так все подробно и понятно! Спасибо вам, милый человек!
❤
❤
Какая прелесть ваш комментарий,благодарю за такую информацию👍🤗
Как вы приятно говорите💕 так по доброму. Спасибо вам
Я давно так делаю тесто, но я раза два ещё подбиваю. Тесто получается бесподобное. Очень пышное. Вымешиваю первый раз мин 15-20. А потом просто обминаю ещё пару раз.
Перепробовала множество рецептов,все что то хотелось необычного и вот наконец, я нашла что именно чего хотела,я вас благодарю за этот рецепт для меня и моей семьи он самый, самый лучший, булочки ну просто супер!!!
Спасибо Огромное за
Рецепт приготовления
Чудесных Булочек! Аппетитные и Очень
Красивые в оформлении Булочки!
Золотые Руки у Вас! Здоровья, Счастья, Успеха.Процветания
Вашему Каналу!
Никогда не знала, как такие красивые плетёнки делать. Смотрела, открывши рот. Спасибо за мастер-класс!
Спасибо большое за рецепт. Но есть правила для дрожжевого теста. Сахар сразу кладём в молоко, потом дрожжи. Соль в дрожжевое тесто нужно класть в самом конце, так как он замедляет работу дрожжей. Я обязательно испеку такие булочки.
Кац. Куек
Сегодня испекла булочки по этому рецепту, это просто шедевр) действительно очень вкусные, пышные, ароматные получились, спасибо автор за это чудо🌷
Делала такие булочки, тесто изумительно, только сахару добавила =100гр,соли положила 1ч л без горки, масло слив 80грамм, остальное все по рецепт, муки 950грамм,стаканов у меня нет, самое главное чтобы подъем перед выпечкой был хороший, сегодня поставила ещё, спасибо за такой рецепт.
Хороший рецепт благодарю попробую
Класс! Просто, спокойно, тихо! Благодарю вас !!!
Да❤❤🎉🎉👌👌
Прекрасный рецепт и повествование! Спасибо.
Благодарю за рецепт. Булочки отменные.
Интересный и спорный рецепт. Надо пробовать.Я обычно беру муку молоко сахар соль растительное масло дрожжи- и всё супер. КОРОЧЕ пробовать надо.
видно що дуже апетитно вигляд мають ці булочки треба і собі попробувати дякую вам смачного
Какие чудесные ручки и прекрасная хозяюшка!!💗
И вам спасибо за душевность.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом Храни вас Господь.
Благодарю Вас за рецепт,все хорошо объяснили
Д
Разрыхлитель соединяют с мукой(это по правилам ),и соль в опару не кладут,а только уже при добавлении муки в опару. Интересный рецепт!! Обязательно попробую!!
Правильное замечание. Разрыхлитель только с мукой соединяют, соль лучше в муку,. Соль нельзя соприкосать с дрожжами не будет подъёма.
👍
Как это в сбитое вымешанное тесто добавляет уксус??😢
Спасибо большое за рецепт.Честно,сколько не смотрела рецептов этот самый лучший.Не понимаю толи сами себе комментарии пишут.Здесь же просто,доступно,понятно.Спасибо еще раз.
Рецепт классный. Рассказано все доступно, четко, не нужно. Спасибо. Обязательно сделаю
СПАСИБО ЗА ВАШ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
С этой сдобой работать одно удовольствие просто песня а вкусное и воздушное сказка
Сегодня пекла из такого теста булочки,рогалики.тесто суперское,легко работать с ним. Теперь только такое тесто !!!
Здравствуйте, пеку часто,но впервые использовала уксус,тесто получилось бесподобное, выпечка на вкус отличная, теперь буду использовать этот рецепт.Спасибо!!!!
Огромное спасибо, искренне и всё подробно объяснили. Только я использую свой яблочный уксус.Уже несколько раз делала всем нравится.
Спасибо за ваши золотые ручки! ЗДОРОВЬЯ всей твоей семье!
Спасибочки. За ретщепт таких пышних вкусных булочек.
Спасибо вам за рецепт,это находка,совсем мало времени занимает,я всегда на опаре тесто завожу и масло сливочного два раза больши добавляла,и яиц на один стакан(250мл) по три яйца,я приготовила по вашиму рецепту -это тесто -это просто бомба,и продуктов два раза меньши уходит,но тесто просто безподобное.
Пышненькие,как сама стряпуха.завтра же попробую.Спасибо
Очень вкусно получилось, детишки напали на булочки и тесто просто красота. Благодарю вас.
Какая необычная выпчка, просто загляденье
Умничка буду пробовать в выходные
Спасибо,завтра испробую обязательно рецептик!
Вы просто замечательная красивая женьщина ,а рецепт ваш классный и вкусный
Потрясающее тесто! Оно получается настолько послушное, что при разделке и формовке булочек его совсем не нужно припылять мукой, ибо оно совершенно не липнет к рабочей поверхности. Ещё я решила это тесто прослоить, и что интересно, мне удалось раскатать его в слоеном виде в тончайший пласт, толщиной в 1 мм. И опять- таки оно легко отделялось от рабочей поверхности, не липло и не рвалось! Кроме того, оно очень эластичное и прочное, и хорошо держит начинку, не давая ей вытекать, так как обычно я кладу ее много. Так что огромное-преогромное спасибо за рецепт, он стал для меня открытием! Отдельное спасибо за данный вид формовки булочек - она очень удобная и эффектная! Отныне я буду использовать ее всегда.
Друзья! Спасибо, что вы есть!
Что вы со мною рядом!
Вам чужды, знаю, зависть, лесть,
Слова, что больно ранят.
Готовы выслушать всегда,
Совет дать, наставленье.
А если вдруг придет беда -
Поддержку, утешенье.
Улыбки ваши, как цветы,
Мне радость, лёгкость дарят.
Вы жизнелюбия полны.
Как хорошо мне с вами!
Спасибо вам за доброту,
Отзывчивость, участье.
Мои друзья! Я вас люблю!
Желаю всем вам счастья!
Спасибо, я уже давно делаю такое тесто. Я ещё добавляю одну столовую ложку крахмала. А уксус нужен для пышности и рыхлости. Уксус и крахмал действуют, чтобы булочки долго не сохли и оставались пышные. Татьяна из Новосибирска.😊
Спасибо Лора! Не люблю со звуком, но вас не заметила, как дослушав! Обожаю простоту слова, действий, искренность и красоту, а все это у вас есть! Пойду готовить!
Класс!
Очень молодец 👍и красивые и вкусные, спосибо, здоровья вам успехов 👍
Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤
Я сделала по вашему рецепту булочки . Получились класс. Спасибо.
Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт!!!
Сегодня 9 ноября -2022 год , второй день пеку булочки, очень хороший рецепт, булочки высокие , пышные. Правда у меня были дрожжи живые -33 грамма положила, уксуса 9% не было , но был яблочный 6%, вместо 4 х ложек сахара положила -3 ст.л перепутала. Мука была Алейка. Вот прямо за рецепт -5+. Начинки 4 разные пробовала. Ещё раз спасибо. Подписка
Если нет весов и уходишь чуть в сторону ,всеравно получится?
Уксус дает пышность, я уже 2 раза пекла булочки, тесто изумительно пышное, теперь только по этому рецепту готовлю и друзьям переслала этот рецепт. Спасибо большое за рецепт, а вам здоровья и удачи
Благодарю за рецепт. Уже во второй раз слышу про уксус
Спасибо за рецепт, я уже два раза пекла.очень нежное тесто, булочки вкусные даже без начинки.удачи вам.
Спасибо вам большое за рецепт. Обязательно приготовлю.
Здравствуйте, 20.06.23года испекла булочки по вашему рецепту, действительно булочки как пух, мягкие, пахнущие ванилью, муж и дети объелись, огромное спасибо за рецепт
Какая вы молодец!!! Очень благодарна Вам!!!Мира Добра СЧАСТЬЯ
Спасибо! Тесто просто необыкновенное! Сколько пеку, такого не было никогда. 👍👍👍
Благодарю Вас за искренний совет к рецепту удивительных булочек
Спасибо. Сегодня попробовала ваш рецепт. Булочки обалденные. Как пух!!!
Здравствуйте! Сегодня моя старшая дочка просила булочку , как в садике, и я подумала, зайду в интернет, полазаю, испеку ей булочки, хоть какие, и наткнулась на ваше видео, и сделала, но правда у меня молока было чуть меньше чем 450 мл, подсолнечное масло чуть больше добавила, также сахар побольше , и еще у меня уксус был 7% все равно получились очень вкусные❤ теперь запишу, и сделаю постоянно🎉
Без сливочного масла не вкусное будет?
Обязательно попробую,все познается в сравнении,век живи век учись,спасибо огромное за то что делитесь.
Спасибо вам приятно было вас слушать, рецепт удивительный
Наконец-то нашла кулинара без пафоса, как у всех людей, что-то в молоко упало - убрала, миска вся в муке, голос очень приятный. Подписалась сразу нераздумывая. Так нехватает простоты душевной в видео 📹 . Спасибо вам!!! И дай бог все ваши пожелания нам возвращались вам втройне 🙏
Добрый день, Вы просто волшебница!!! Как вкусно и аппетитно вы готовите.
Спасибо, милая женщина! Я тоже сохранила, обязательна попробую! Привет из солнышнего Казахстана!!
Здравствуйте! Сегодня пекла булочки по вашему рецепту! Тесто и правда - необычное! Я иак понимаю, что выпечка долго не зачерствеет!!! Структура готового теста воздушная,!!! Готовила на две порции и завтра к вечеру надо будет снова заводить тесто!!! Это на семью из 5 человек! Спасибо большое за рецепт - - сохранила и теперь буду ставить тесто только так!!! Ещё попробую пожарить пирожки по этому рецепту!
Ой, вы такая хорошая рассказчица, я засмотрелась и заслушалась вас , так было интересно смотреть, очень умело, быстро и красиво, а вот про уксус не слышали, ну что ж, попробуем, может и получится, спасибо вам, удачи и здоровья хозяйке
Прекрасные булочки и понятно , что хозяйка такая же прекрасная. Спасибо за рецепт.
Сегодня попробовала сделать булочки по этому рецепту, сказать что мне понравилось -это ничего не сказать! Рецепт-просто Бомба!!! Спасибо огромное, булочки получаются просто великолепные!! К меня на выходе получилось 25 штук бомбезно вкусных булочек!!! Ещё раз огромное спасибо!!!
🤘🤘🤘🤘🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋
Дай аллах здоровья вам благодарю ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Большое спасибо, любуюсь вашими руками, тесто получилось отличное, впервые услышала о добавлении уксуса. Век живи, веа учись. 👍💞🌹
Всё же,решилась и поставила тесто,по этому рецепту) люблю возится с тестом и тесто,всегда у меня шикарное. Но,всегда использовала,только дрожжи.
Пишу отзыв- всё получилось) тесто отличное,поднялось замечательно)в тесте,лопались пузырики а это,отличный показатель качества!
В итоге,испекла плюшки! Уххх,какие получились😍👍нежные,воздушные,легкие,одним словом- КРАСОТА!!!
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ,ДУМАЮ,ЧТО ОН,ЗАЙМЁТ ОСНОВНОЕ МЕСТО,В МОЕЙ КОПИЛОЧКЕ🤗
Ещё раз- БЛАГОДАРЮ❤❤❤
Пробовала выпекать булочки неполучались думала безрукая сегодня воспользовалась вашим рецептом приятно удивилась получились такие вкусненькие спасибо Вам за рецепт
рецепт бесподобный особенно восхищает подача булочек просто умница
только что испекла по Вашему рецепту булочки. очень вкусные. пушистые. возьму рецепт в свою копилку. Спасибо!!!
Огромное блогодорю тесто чотка получилось здоровеь ручкам вашем.👌👍
Здравствуйте, Ваш рецепт просто находка!!! Пекла по нему 2 раза, булочки просто очумительные. Добавила меньше сахара и получила чудесные пирожки с мясной начинкой. Спасибо за такой рецепт теста!!!
Я тоже пеку поэтому рецепту и у меня очень хорошо получается. Огромное спасибо!
Добра Вам и счастья!!! Спасибо за рецепт
Это лучший рецепт теста для булочек! Огромное спасибо! ❤
Благодарю Вас! Люблю дрожжевое тесто. Обязательно попробую и Ваш рецепт.Здоровья Вам и всех благ.
Спасибо! Рецепт необычный разрахлитель уксус не в жидкие продукты!?? Буду пробывать! Но меня и сахар удивил очень мало? Я сахар кладу ск молока столько и сахара!! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Удачи !!!
Привет только испекла все получилось отлично вы лучшая а люди пусть пекут как хотят это лучший результат моих булочек.Здоровья мира и процветания вашему каналу . Класс!!!
Прекрасный рецепт, изумительные булочки напекла. Спасибо за рецепт.
Будем пробовать, спасибо за ваш рецепт.❤❤❤❤❤
Спасибо Вам огромное за этот удивительный рецепт. Теперь делаю тесто только так. Пеку из него и булочки и пирожки и большие пироги. Оно нереальное! Когда тесто подошло - это просто сказка, мягчайшее, воздушное, а какое вкусное! Настолько в этом рецепте каждый продукт на своем месте, нереальная вкуснота. Всем очень и очень рекомендую. Спасибо Вам за доброту, теплоту и душевность. Всех с наступающим Новым годом!!!
::+>÷
Южный0
Большое спасибо! Обязательно попробую.
Ем
Спасибо большое за видео!
Обязательно спеку по Вашему рецепту!
Вам Здоровья!
Рецепт мне понравился. Булочки получились очень вкусные. Тесто хорошее. Спасибо большое
Обалденный ,самый лучшие за всю жизнь
Спасибо, обязательно попробую, никак не могу найти свой рецепт. Мамы не стало, она все делала на глаз. А так не хватает её пирожков! Хочется, чтоб и мои внучки вспоминали пироги бабушки. Спасибо, всё просто и понятно.
Спасибо за рецепт очень необычно,как говорят век живи и учись!
Тесто пушистое...!!! Гы, гы ,гы ! А где пух-то?
это известный Немецкий рецепт теста (разрыхлитель нужно мешать с мукой а уксус с вначале замеса😜)
но у Вас замечательная мука и прекрасные руки!
Дай бог Вам здоровья!!! 💐💐💐
Пекла по этому рецепту очень понравился,действительно век живи ,век учись.Только не у вас рецепт нашла,а у вас просто интересно смотреть как формируете.
Я делаю всё так же, но на кефире 1%, без уксуса, здорово.
Здравствуйте, сделала по вашему рецепту Тесто ну очень понравилось. Ватрушки получились вкусные. Спасибо большое Вам.👍
Очень понравился рецепт. Обязательно испеку!
Только что сделала. Просто шедеврально!❤ Но муки правда при изначальном замесе ушло 7-8 стаканов, а не 5. Но в итоге всё супер. Мягчайшие. Спасибо вам за рецепт ❤🎉
У меня тоже ушло 8 стаканов муки.
Это потому что по рецепту 450 мл молока, а в видео показано, она наливает максимум 250 мл. У меня то же намного больше муки ушло.
Изо всех булочек что пекла,это,самые воздушные булочки.Спасибо вам большое,что поделились своим рецептом
Добрый день я прпробовала по вашему рецепту булки очень понравилось СПАСИБО будем ждать новых рецептов.
Спасибо вам огромное за рецепт! Так же спасибо автору кто с вами поделился. Беру в копилку, а вам всех Благ, и много лайков!
Такой рецепт я читала на турецком канале, но там уксус /без разрыхлителя/.Уксус я добавляю, когда пеку домашние батоны
Здорово отличный рецептик спасибо Лариса
Спасибо Лариса За Рецепт Класс!
Спасибо. Булочки -загляденье.Тесту слоистость придал уксус.
Спасибо за рецепт. Обалденные тесто!!! Попробуйте, не пожалеете, я только его в и использую сейчас. Долго не черствеют. Очень Вам признателена.
Да, наши бабушки ставили тесто на всю ночь и утром пока мы посыпались были готовы булочки с молоком , а к вечеру - пирог с ягодами, с чаем. Но и дрожжи были совсем другие. Тесто подходило медленно и надо было разминать его несколько раз. Тогда и понятия не имели о сухих да ещё быстро реагирующих дрожжах. Бабушка застала и это время. И когда делала замес на быстрых дрожжах- всегда говорила- вот бы в наше время такое было бы, просто чудеса. Да и мука была настоящая. Не было понятия высший сорт, второй сорт. Была одна белая как снег мука. Видимо и клейковина в этой муке была высшая. Таких булочек и пирожков как в то время редко встретишь.возьмёшь в руку пирожок, а он - дышит. Сейчас другое время, другие продукты. Даже омлет в садике был такой высоты как пирог. Яйца были другие.
Яйца были другие "наверно петухи были другие"😂😂😂
@@ФилараИшкабулова нееет, петухи БЫЛИ!!! а сейчас их нет! Работала на птичнике (кадровиком) со своей птицефабрики яйца не брала, покупала у местных бабуль, на птичнике кур такой гадостью и денатуратами кормят, что просто ужас! корма, одна сплошная химия! а сколько им уколов делают!!!! короче, есть такие яица и мясо, это смерть печени и рак гарантирован!
Дрожжи были свои,сами делали
Омлет и сейчас можно приготовить, как был в садике) Его не жарили, а запекали в духовке 25-30м . Попробуйте, это именно тот садиковский омлет, и по форме, и по вкусу
@@ФилараИшкабулова петухи были такие же , но вот корм ?чем сейчас кормят !одна химия
Какая красота, какие пышные булочки, ну а вкус обалденный. Спасибо за рецепт.
Они и на дрожжах вкусные
Вы испекли?
@@vettamozer6753 УВЫ, на дрожжах все равно такие пышные НЕ получаются. А по этому рецепту просто СУПЕР!!! 👍👌 ( делала сразу 2 нормы.., родные и я в восторге🤗).
@@БакыткульЧулекеева-и2ч Пекла впервые по этому рецепту, и сразу 2 нормы. Рецепт и выпечка очень УДАЧНЫЕ!!!!!👍👌😋✨✨✨
@@НатальяЯковенко-щ6е Это хорошо,что выпечка удалася.
Спасибо! Интересный рецепт! С уксусом еще никогда не пробовала делать тесто! Взяла на заметку!
Уксус погасит соду
Увидела и сразу спекла. Булочки на славу получились. Всех накормила и соседей угостила Спасибо 🙏🏼 большое теперь мой любимый рецепт.Здоровья вам
ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ! ПОПРОБУЮ! БЛАГОДАРЮ ВАС! СУПЕР! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО!
Спасибо большое!уже раз 8 делала по этому рецепту.по другому булочки не делаю.спасибо.
Спасибо за отличный рецепт, 😋👍
Отлично, спосибо огромное. А ручки как булочки красивые. Рецепт супер.💋💋💋💝💗💞
Неверный
Милая Лорочка, дай Бог вам здоровья. Вы так преподносите информацию, смотреть и слушать вас приятно. Удачи вам.
Действительно хороший рецепт , вчера испробовала всё ок ! Спасибо , за информацию