Семь причин добавить СОДУ в дрожжевое тесто.
HTML-код
- Опубликовано: 10 окт 2020
- Сегодня расскажу Вам об одном ингредиенте, который при добавлении в дрожжевое тесто, меняет его структуру. Благодаря этому, Вы удивитесь, как простое дрожжевое тесто может поменяться, и Вы будете этому приятно удивлены. Готовить вкусно просто.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пирожки из этого теста • Не ломая пирожок, знаю...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Изображение RitaE с сайта Pixabay
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Мука 800 гр.
- Молоко 400 гр.
- Дрожжи 10 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 30 гр.
- Соль 10 гр.
- Слив. масло 100 гр.
- ???? 5 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
Хочется вас обнять и поцеловать,побольше бы таких людей на земле,благополучия вам и вашей семье.
Спасибо большое)))
Наконец увидела настоящего повара куртка колпак волосы убраны восхищаюсь 10 лайков
Спасибо)))
Спасибо за советы
🥰🥰🥰🥰💖💯💯🔥👍🏻
И действительно, очень приятно смотреть на настоящего профессионала своего дела, аккуратная внешность, поставленная речь, обаятельная, красавишна и главное, для меня, без маникюра. Рецепты и советы очень актуальны миллион лайков и спасибо.
Дело даже не в колпаке, а в аккуратности. Приятно смотреть и слушать! Рецепты великолепные! Спасибо огромное за Ваш труд!!!
спасибо зрителям, что. столько благодарностей моей землячке!!!!!
Мира и благополучия!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Иркутск
Наконец-то на арену вышли настоящие профессионалы и ответили на мой вопрос, почему моё тесто не такое как у некоторых кондитеров. Спасибо Вам, шеф!
Приятного аппетита 😉 👍
Радость наша!!!
Добрый день.
Все думаю, а как отмерить 3 или 5 грамм? @@Liubov_Sazonova
Идеальный кулинар. Все в ней прекрасно. Речь правильная. Мастер с большой буквы.
КАК ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ, НЕ ОДНОГО ЛИШНЕГО СЛОВА. ВСЕ ПРИДЕЛЬНО ЧЕТКО И ЯСНО , БЕЗ ВСЯКИХ ВОКРУГ ДА ОКОЛО. МОЛОДЧИНА. ВЫ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ.
Какая приятная девушка, одно удовольствие смотреть, без кружавчиков и супер посуды. Умница!
Самый лучший повар. Ничего лишнего, всё понятно, всё по граммам. Спасибо вам большое. Здоровья вам, и всех благ!
Умничка, приятно на Вас смотреть. Ручки без украшений и крашенного маникюра, опрятная аккуратная. Объяснение живое лаконичное.
Низкий поклон Мастеру! Уважаю уже даже за то, что доступные по составу рецепты и не надо лезть на Мачу-Пикчу за 5 граммами редкого ингридиента! Доходчивые объяснения! Моя огромная благодарность!
😂
Люба, безмерно вам благодарна за такой небольшой, но важный секрет приготовления замечательного теста. Всех благ вашему каналу!
Спасибо. Пробовала, тесто получилось очень хорошее, пышное, долго не чертвело.
Просто сода,делает тесто на вкус пресноватым.Мне нравится
Люба!!! Респект вам !!! Сама бывший повар...люблю готовить! Но вас смотрю с УДОВОЛЬСТВИЕМ!! И многое у вас...переняла!
Спасибо!!! Шикарный вы повар!!!😊👍👍👍🙏Здоровья!!! Удачи во Всём!!!❤
Спасибо большое ❤️
❤❤❤❤❤
ОДНОЗНАЧНО ВЕСЁЛЫЙ, ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК, уже могу представить КАКОЙ ВЫ КОМПАНЕЙСКОЙ ДУШИ ЧЕЛОВЕК ,ЛЮБАШКА👍💞😘😂🌺🌺🌺🌺🌺 ВИДЕО ПРОСТО МАСТЕР КЛАССЫ👍👍👍🤗🚀🚀🚀👍👍👍
Только замесила тесто по твоему рецепту и бац приходит смс,чтобы добавить соду! Что делать? Прийдётся завтра опять пирожки печь! Тесто у меня получилось тяжеловатое,хотя все делала как ты.может мука другая.Спасибо за видео! Умничка! Сразу видно сибирячка!
@@user-di9bm4cp4f по рецепту Риты Черновой?
Большое спасибо)))
Любанья дочка дай Бог тебе всего найлучего на свете, когда смотрю твое творение, с тестом вспоминаю своё молодость. Я была такая живая, как вышла на пенсию, дружу часто с 03, так что советую всем, не выходите на пенсию до 1000 лет!. т. Вера. г Костанай.
@@user-we1tn1xj4g, будьте здоровы!
Я попробовала Ваш рецепт.... Знаете... Ну что сказать... Кулинарный оргазм! Благодарю!!! Пятьсот тысяч лайков бы Вам поставить!
Добрый день! Больше 40 лет пеку закрытый пирог по рецепту из советского журнала Крестьянка,рецепт похож,только более сладкое тесто. В рецепте написано,что на второй день он ещё вкуснее,так и есть. Всем,кому давала рецепт,спрашивали,зачем сода. Не знала,как объяснить,только говорила,чтоб пекли по рецепту. Спасибо за объяснение. Я впервые подписалась с просмотра одного Вашего видео. Ваш внешний вид сразу вызывает уважение и объясняете очень профессионально.
Добрый день, подскажите рецепт своего тесто
У меня лишнее дрожжевое тесто после приготовления пирога лежало 2-3 дня в холодильнике. Хотела уже выбрасывать, но решила попробовать пожарить пышки (потому что запах теста был приятным). Пышки оказались просто обалденными!
Поделитесь рецептом пирога, пожалуйста. 😊
Добрый день
Можно рецепт пирога?
Любаша, ты супер! Вот такой грамотной, акуратной, хорошенькой, должен быть повар. Так держать!!!! 😋
👍👍👍
Если бы могла, поставила бы 10 лайков! Единственный повар, который до мелочей всем делится. Не скрывает нюансов, как многие! Спасибо Люба!
Молодец.
С удовольствием про слушала,
Многое узнала.
Благодарю тебя!
Спасибо вам. Вы мне так нравитесь. Слушаю вас, чтоб ничего не пропустить. Очень все позновательно и интересно. Вы супер. 🙏💕спасибо, рахмет от апайки из Алматы.
Почему единственный? Есть ещё, кто делится секретами, рассказывает нюансы приготовления
Вы зоть раз пробовали приготовить по любиному рецепту ? Очень хотелось бы узнать ваше мнение конкретно и в практике ?
@@user-gr9cr7dy6v конечно готовила по ее рецептам. И не раз. Очень удались беляши, лепила пельмени, тесто по ее рецепту отличное получилось, рыбный пирог очень вкусный. Я не так давно открыла для себя ее канал, поэтому не все применила на кухне.
Вы так мне нравитесь! Даже не представляете как всегда опрятна аккуратна волосы убраны сама воспитана...ну просто.👌
Огромное спасибо за добрые слова))) Невероятно приятно)))
А как же иначе?
Она же профессионал...
Как долго,можно короче.
Я так думаю,-вы преподаете?-это очень ценно!и доступно преподносите!
@@elsastrelzov1868
А мне даже понравилось!
Говорит редко,но очень понятно и лучше доходит!!
Когда тараторят,не успеваешь соображать!))
Очень грамотная речь,четкая Спасибо!!!!Единственный блогер,который объясняет четко!!!!!
Большое спасибо)))
Любочка спасибо, что раскрываете секреты бесподобного теста!) Есть что-то родное в ваших видео, распологаете к себе)
Люблю ,когда повар готов к работе с едой ,а не к подиуму и сеусуальной фотосессии. Вы молодец. И все очень хорошо обьясняете .
Большое спасибо)))
Я сразу обратила внимание , что одета правильно. Браво повару.
@@Liubov_Sazonova ЛЮБА ЗДРАВСТВУЙТЕ
Я СМОТРЮ МНОГИЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ
НО, СОДА В ДРОЖЖИ, ЭТО ТУПОСТЬ ЗАЧЕМ
ЕСЛИ НОРМАЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ И ТАК ПОДНИМАЮТ ХОРОШО ТЕСТО
ПРОСТО МОЯ ПРАБАБУШКА ГОТОВИЛА КУПЦУ ЕДУ, БАБУШКА ПОВАР ОТ БОГА
ЗАЧЕМ ВЫ ?НАРУШАЕТЕ ТЕХНОЛОГИЮ ТЕСТА
ДРОЖЖЕВОЕ
БЕЗ ДРОЖЖЕВОЕ
СЛОЁННОЕ
БИСКВИНОЕ
И ТАК ДАЛЕЕ
МОЖЕТЕ УДАЛИТЬ МОЙ КОМЕНТАРИЙ ЕСЛИ ВЫ ? НЕ ЛЮБИТЕ КРИТИКУ
НО , ВЫ НЕ ПОВАР А , ДЕЛЕТАНТ И БЛОГИР
НЕ СТЫДНО ТРАВИТЬ ЛЮДЕЙ
УДАЛЯЙТЕ МОЙ КОМЕНТ
НО, ВЫ ? ДУРА
@@user-jv7bi4ww8z прежде чем говорить человеку " дура", не мешало бы выучить русский язык и научиться писать без ошибок (Я уж не говорю о культуре общения). Извините, но дура - то Вы!
Видимо злобная не дура готова травить всех подряд только своим ядом,но не удосужилась спросить - а нам оно надо???Какая в этом польза?
Люба, вы всегда на высоте: рецепт, приготовление, чистота и прекрасный, чёткий рассказ о продукции! Молодец!!!!👍👍👍🌹🌹🌹🌹
Vorbeşti prea mult şi fără tolc!
Шикарный результат 👍 спасибо, большое!!!
Очень с вами уютно: объясняете спокойно, доходчиво. Здоровья вам, Любовь! И большое спасибо!
Зачем я смотрю кулинарные каналы ??????и так все шмотки трещат уже на мне 😱😱😱😱😱😞😞😞😞😞😞но вы же так вкусно всё показываете ))))спасибо , лайк!
Ваш вид шеф-повара приводит в восторг.
Любо дорого посмотреть🤩
Волосики подбранние
Так держать🤩
Любочка, большое спасибо за Ваши рецепты, Вы такая умничка, несравненная ни с кем, и красиво, и доступно, четко так все преподносите нам, что просто все Вами восхищаются,а я вообще Влюблена в Вас и только жду Ваших шедевров
Умничка. Всё просто и очень доступно.Успеха и крепкого здоровья.
Как хорошо. Что Вы всегда под "руками".спасибо., что вы есть. Делитесь с нами больше и чаще
Профессионал плохого не посоветует. 🙂 Настоящие кулинарные курсы. Причем бесплатно. Спасибо вам, Люба.
Спасибо, очень интересно и профессионально!!!
Очень профессионально!!! Грамотная речь красивая подача. Ролика..
И вообще Красивый человек!!, ❤❤❤Спасибо🙏💕
Спасибо! Не знала о соде, приятно удивлена!🌹
@@sundayspring252 Профессионал,без сомнения.
@@sundayspring252 почему?
Я, конечно, и сама растолстею и домочадцы округлятся, но Ваши рецепты так и толкают к плите! И как и что я готовила без Ваших секретов-ума не приложу! Спасибо, находка Вы наша!
Большое спасибо)))
Любапрл
Люба
Просто
Красавица
@@user-ec8oe9kc6d просто умница
СПАСИБО Вам большое!!!
За чудо-рецепт и подробное описание !!!!
Люба, спасибо за полезную информацию.Очень понравилось. Нигде про это не читала раньше.Спасибо ,что просветили.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вот спасибо, Любушка! Век живи, век учись!
Спасибо. Не люблю готовить, но, глядя на Вас, бегу на кухню. Не всегда получается, но я не унываю. Спасибо.
Обожаю профессионалов!
Все подробно, доступно и без тягомотины
Большое спасибо!
Огромное СПАСИБО!!! ЗА очень доступный рассказ!!!
Никакой болтавни,все конкретно,лаконично.приятно вас слушать,видеть.спасибо!
Спасибо!=)
Абсолютно с Вами согласна! Очень приятно,очень-очень приятно,просто Молодец! Боженька сохрани от всего плохого,Нашу Саму ЛюбовЬ!!!!!Спасибо
@Chanda Fantasia Простите, ничего не поняла 🙄На русском можно?
@@user-mo1no5en9j ..
@@user-zr4wk3bg1t ?
Люба, вы молодец! Всегда чётко, кратко и всё понятно рассказываете.
Замечательная подача материала! Умничка! Премного благодарна! Рецепт отличный! И нет никаких лишних слов! Вас приятно слушать и смотреть! Здоровья, успехов! Храни Вас Господь!❤❤❤❤❤
Любочка,как приятно на вас смотреть и слушать.Очень благодарна за ваши рецепты,без всяких там дефицитных и заумных продуктов.И всё очень вкусно.Вы настоящий СПЕЦ!
Уже писала комментарии, от теста не только я, но и мои гости в восторге!!! Спасибо огромное, Любочка, миллион раз за поднятия моего авторитета как хорошей хозяйки!!!!!!!!!
Умница. Аккуратная, опрятно. Речь чёткая, .Объясняет доходчиво. Кулинар от Бога.
Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам! Никакой "шеф Ивлев" с вами, Люба, не сравнится. Спасибо вам за труд!
Рецепт очень хороший!!!Вкусное тесто! Спасибо,что Вы у нас есть!Всех благ вашему каналу!И Вам ,Любочка отдельное спасибо,за ваш позитив!
Здравствуйте Люба! Это тесто и правда стало моим любимым! Спасибо и удачи Вам!
Как повезло что я встретила ваш канал. Спасибо за такие полезные советы, чудесные видио уроки иначе не назовёшь, вы мастер с большой буквы👍удачи вам ❤️
Пирожки- чудесные вышли! Спасибо!
Мне понравилось,как Вы преподнесли своё мастерство!
Все ясно и понятно ничего лишнего, молодец.
Любовь, огромное вам спасибо за этот рецепт теста! Это фаворит для меня. Всё семейство уплетает.💯
Просто заслушаешься. Какая молодец!
Любоша огромное спасибо!Так всё искренно говорите, обязательно сделаю.💐👍
Вы замечательная!!!
Спасибо за всё чем Вы делитесь.
Всё интересно, подробно и легко исполняемому.
Здоровья Вам, успеха и всех благ!
Так классно объясняет,доступно и интересно. Обязательно сделаю это тесто!!!Умница.Спасибо! Дай Бог Вам и близким Здоровья!👍👍👍
Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Какая вы молодец
@@Liubov_Sazonova Люба, а тесто в холодильник ставить после первого подъма и обминания? На каком этапе? А утром дать снова подойти? Как правильно сделать?
Дорогая Любочка! От всего сердца благодарю Вас за ваше мастерство! По вашим рецептам всё получается! Какая радость,что Вы у нас есть! 🥰🙏❤️🌞🌷
Тесто бесподобное! Спасибо Вам!
Люба, умничка! 555555 Обязательно попробую сделать такое тесто с содой!
Люба спасибо за такой дельный рецепт!!!все четко !конкретно!!никакой лишней болтовни!первый раз Вас увидела и я в восторге!теперь я всегда с Вами!
Какая вы умничка объясняет доходчиво. Спасибо за ваши рецепты.
Красуня.. Столько позитива и положительных эмоций.А советы и рецепт супер.Спасибо.
Наслаждаюсь запахом и вкусом, конечно есть разница. Спасибо. Всего доброго.
Подача рецептов великолепная. непременно попробуем приготовить тесто с интересной идеей... Вам желаем успехов в кулинарном творчестве и всего самого доброго....
Ура! У меня наконец-то получилось дрожжевое тесто!
Низкий поклон, Любаша!
Благодарю вас за шикарный рецепт ❤️
Очень люблю дрожжевое тесто. Сегодня попробовала добавить соды. Тесто стало вообще порясающим ! Просто воздушное. Огромное спасибо, что делитесь своими секретами !!!😊😊😊
при добавке раст. масла , можно добавить соду . Спасибо.
После подъёма теста, обмяли, дали ещё подняться или сразу формовка. Ответьте пожалуйста
Для меня Люба это просто Чудо !
Благодаря Любаше хочеться готовить !
Спасибо вам огромное за мотивацию !
Спасибо за прекрасную лепку вкусного приготовления!👍♥️🙏
Все очень просто и понятно! Спасибо вам за ваш Талант!!
Самый замечательный канал! Обожаю Любашины ручки, прямо волшебные чудеса творят! И спасибо огромное за такие секретные секреты, оооочень важные!!!
Рецепт понравился, попробую с содой,заранее спасибо,объясняете доходчиво без лишних слов
Любовь , я влюбилась в Вас! Ну вот свой стиль у Вас, своя харизма и нет на ют подобных- Вы единственная и неповторимая ! Поймала себя на мысли что прослушала все и весь ролик свотрела на вас с открытым ртом , но не слвгала ничего , просто любовалась Вами , придется пересматривать всё сначала !
Софья. ❤
Спасибо большое за видео настоящий Мастер-класс!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!! Доброго вам здоровья и всех благ!!
Любаша,смотреть на вас одно удовольствие .Если не хочется готовить ,то смотря на вас обязательно начнёшь.Процветание вашему каналу.
Любаша молодчина, подчёркивает все нюансы при замесе теста, учитывая все тонкости, последовательно доносит, доходчиво обьясняет зрителю(не бойся начинать,прислушайся и вникай, я с тобой), хоризматична, без пафоса, открыта и с любовью. Спасибо, я поприсутствовала на уроке!!!
Я давно Вам не писала хотя и подписана спасибо за Вашу работу я хоть и старенькая 70 лет но иногда учусь и го товлю Вы заменчательная нет разноцветных ногтей волосы не болтаются над продуктами и рассказ понятный здоровья Вам и еще долго долго нас радовать успехов
Спасибо вам большое Люба, моя мама добавляла соду, спросить не догадалась тогда, а сейчас уже поздно. Спасибо вам большое ещё раз, за ваш канал и за то что вы есть.
Доброе утро, Любовь ! Благодарю за Ваш труд ! Желаю Вам здоровья и всяческих успехов ! 😊❤️
Люба, Ваши 7 правил, просто великолепны. Со всеми нюансами и объяснениями. Все очень логично. Супер!!!
Большое спасибо)))
Фффййф1
Благодарю за 7 правил, вы классная
Большое спасибо, Любочка!!!!! Как всегда, УМНИЧКА!!!!! Всё чётко, ясно, конкретно, без лишних слов и всегда с задором... Всех земных благ, Вам, дорогая наша кудесница. Огромного ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ И ДАЛЬНЕЙШЕГО ПРОЦВЕТАНИЯ.!!!!!
Как же вы умница! Спасибо огромное!
Мастер своего дела. Профессионал. Лучшие пожелания Вам.🌷
Очень рада, что наткнулась на этот рецепт! Уже неоднократно готовила пироги с этого теста, получаются изумительные! Спасибо за рецепт!
На 02:25 Браво Автору !.. нас так же учили в ПТУ 120 г.Химки в 1988 году, разбивать яйца, в стороне, что бы не испортить весь замес, на случай испорченного яйца !
Любаше огромное спасибо !
Любим ....
Любовь ! Вы молодец ! Все толково !. Спасибо вам , добрая женщина . И удачи вам !!!
Умничка.все по делу.без воды!!!
Все понятно, доступно рецепт сохранила. Очень понравилось, как Люба замешивает тесто. Класс,!
Повар чудо.Где Вы раньше были? Просто и доходчиво.Никакой пустой болтовни.
Спасибо большое!!!
Сразу видно профессионал с большой буквы!!!!💕👍🏻
Умничка ,как все понятно ,кратко Приятно слушать и смотреть ,мастер своего дела Здоровья и Божьих благословений
Любочка, огромное спасибо за чёткие и познавательные ролики! Из 70 с гаком у плиты 50 лет ( семья пришпилила). Но так многому учусь у вас!
Удачи вам! ❤
Красотка просто, любит кулинарное дело, молода, эмоциональна и весёлая.
Спасибо вам большоеза ваш рецепт. Просто, коротко, без лишних слов. Приготовила тесто , не прилипает , быстро замешиваются. Все классно!
Любочка, грамотная речь, аккуратная , смотреть приятно , и очень доступно, спасибо, вам , будте счастливы, здоровья , удачи во всем ,обажаю вас!!!
Отличный ролик! Молодец! Спасибо! Рецепт хороший и главное- форма одежды. Так должен выглядеть кулинар! А соду я тоже добавляю в дрожжевое тесто.👍👍👍
Очень признательна за Ваши секретики . Их как раз не каждая хозяйка кухни расскажет ! 👍👍👍
Спасибо за рецепт! Всё чётко,ясно.
Очень хорошо объяснила, спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт и маленький секрет 🤗🙏
Сегодня сделала беляши по Вашему рецепту , тесто великолепное 😋😋😋 Взала себе в заметки !
Люба,большое вам спасибо за этот замечательный рецепт, пирожки получились очень вкусные, вам крепкого здоровья, благополуия, всего вам доброго ❤️
Отличный Мастер Класс !!!Благодарю😇🍀
Какая вы молодец все четко и понятно- спасибо!!!