Вы даже не представляете как вы мне помогли правильно сделать чернослив и как его хранить.У вас очень классный канал,давно уже с вами!Процветание и в дальнейшем вам,здоровья и благословения всей вашей семье!🙏👍❤️
Спасибо за рецепт слив. Просмотрела до конца ролик как вы просили. У меня вопрос, вы уже раньше готовили по этому рецепту или он для вас новый ,ге пропадают сливы в банке если будут стоять погребе.🙋👍👌
Благодарю вас Иван Афанасьевич за рецепт. Смотрю вас в июле 2022 из Алма-аты. У меня как раз чернослив уродился. Буду сушить по вашему рецепту. Всего вам хорошего.
Спасибо за информацию! Удачи и благополучия. А что бы удалить воздух, используйте трубочку для коктейля. Почти закрыв до трубочки, потяните воздух и вытягивая трубочку, застегните пакет. Вакуум создан.
Здравствуйте, очень полезный подробный ролик, Вы профессионально, замечательно все охватили, рада, что будет чернослив! Я досмотрела. Здоровья вам! Благодарю!
Спасибо огромное!Я раньше просто сушила в сушилке после извлечения косточки,не бланшируя предварительно.Хранила в герметично закрытой банке.Все было нормально.Теперь буду знать ,как сделать красивую блестящую поверхность на черносливе.Очень Вам благодарна!Развития и процветания каналу, а вам с женой здоровья и благополучия!Всегда с удовольствием и пользой для себя смотрю ваши ролики.Всех благ!
Добрый день Нравятся все ваши рецепты,без исключения,все просто, понятно и доступно,не всё,но половину точно закрыла Здоровья ,добра и благополучия, жду новых рецептов
прекрасный рецепт!!! Благодарю сердечно за подробное объяснение всего процесса приготовления и всех способов хранения! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, уверена, что будет очень вкусно! Счастья Вам, здоровья и всех благ!!!
Здраствуйте!!! 😊😊😊 Спасибо за прекрасний ролик, очень интересное и полезное видео. 👍👍👍 Я все ваши видео, которие смотрю, всегда досматриваю до конца. С Вами тепло, уютно и очень интересно. 💞💞💞 Крепкого здоровья и всех благ!!! 😉😊💐💐💐
❤😮огромное спасибо, безусловно при домашней обработке чернослив гораздо более вкусный, чистый, без дополнительной неизвестно какой обработки для ускорения процесса.еще раз спасибо, вам большое, крепкого здоровья
Огромное спасибо, друзья!!! Это отличный сюрприз и подарок!!!В детстве видела у соседей сооружение, специально для вяления сливы дымком ( получается - для копчения!) Позади русской печи, почти на уровне земли, на лознице выкладывали сливу и каким-то образом из-под этой лозницы выступал дымок, значит где-то в яме тлели дрова..может опилки..не вникала..или лоза виноградная.. А сливу, помню, называли " венгеркой", и она похожа на вашу... Ух, окунули ещё и в сладкие детские воспоминания... Здоровья вам и энтузиазма!!!💖🌻🌼🌹
Класс 👍! Сливы по-вашему рецепту уже замочил (никогда не пробовал, слюни текут от мысли), теперь надо карамелизовать вяленые... Спасибо! Будьте здоровы 🤗💐
Дорогие и добрые вы люди ,спасибочки за такой оригинальный способ ,правда у нас на Кубани в этом году дождями слива вся испортилась ,а на рынке птивозная дорого ,на тот год обязательно сделаю ,спасибо вам огромное что делитесь разными рецептиками .👍🙏💐🤩💋🙂
Огрмное спасибо за рецепт!🎉 Я всю жизнь думала где ж растет чернослив? А то что я из них компот и варенье варю 😂 и не вдомек! Вот уж истинно " век живе, век учись!" Здоровья вам и приет супруге! 👍🌹
Вы супер мужчина все знаете. Рецепт находка. Вот теперь знаю для чего лавровый лист ложится. Я бы хотела узнать ещё у Ларисы Николаевны как вы храните различные травы и свои чаи домашнего приготовления от моли и различных видов насекомых.Я видела они у Вас находятся в открытом помещении как Вы их хроните . хочу получить совет Заранее благодарю,и спасибо вам за Вашу работу и прекрасные рецепты. Здоровья Вам крепкого ❤️❤️❤️
Сушила сливу на улице - на солнце. Затем перед тем, как сложить в банки на долгое хранение, быстро ополаскивала холодной водой и прослушивала в духовке при температуре 100- 120 градусов несколько минут. Из духовки доставала "лакированную" сливу.
Спасибо Вам добрый человек за прекрасный рецепт Я тоже сушу и очень люблю их Возникает у меня вопрос, можно ли после бланшировки сушить на солнце, а вечером в сушилке или в духовке? Благодарю за ответ
Унас тоже своя слива сорт " Стенлей " сушим с косточкой , "Президент" без.Сначала ставим 40 , а потом на всю мощность пока не висушится.Так бистрее , а результат тот же.Сушим все ягоди фрукти овощи зелень
Немає нічого неможливого, якщо...дивишся ВАШі рецепти. Дякую щиро, вчусь у ВАС багато чому. Люблю ВАШ канал. Вам всього доброго і найшвидше перемоги Україні .
Як зрозуміти що чорносливом уже готовий для зберігання? Він має бути м'яким, напів м'який чи більш сухий? Як - що Вам не важко то дайте відповідь. Дякую!
Дорогий Іван Афанасієвич!!!Я пробігла перед паровозом- вчора не маючи рецепта,всі поділила на половинки і засипала цукром - йолки палки!!!Може попробувати половинками чорносливізувати??А попробую-не вийде чорнослив-вийде сушка
Так! Це ми, українці! Миролюбиві, працьовиті, гостинні!Працюємо як бджілки, а в наш будинок прийшов ворог з війною! Але з кожним днем наближається наша ПЕРЕМОГА над ворогом! Слава Україні!
Добрый день Иван Афанасьевич, подскажите пожалуйста-сколько было исходного сырья(сливы) до сушки? И сколько получается после сушки( кг.)??? На много усыхают?
Засушить, завялить, целую - в целый целлофановый мешочек, плотно завязать, чтобы воздух не поступал и хранить в тёмном прохладном месте на мягком. Добра.
Хорошие, НАШИ !!!? У нас нет сада с сливой , а если. И есть нам не нужно так много слив зимой , Вы работаете как овощекомбинат , ну кто так много ест!??Спасибо , не обижайтесь, ,мы все пользуемся вашими советами , СПАСИБО!!!!
@@LesSadOgorod вот я сливу засыпала сахаром , соку было мало , в банки засунула сливы. в сахаре , потом сиропом залила , добавила китятку , а на дне сахар остался нерастворенный после стерилизации, ВОт буду ждать результат !!!
@@LesSadOgorod у нас сегодня другая заготовка. Может вас заражу. У меня муж рыбак, но в этом году рыба объявила забастовку. Но мы нашли выход. Купили салаки, стоит она у нас 30 грн, а возят нам ее с Одессы и открыли "консервный завод". Делали с томатом, а сегодня будем делать в масле. Мы делаем по рецепту " маринкины творинки" скумбрия в масле. Сделаем по упрощенному варианту. Рыбку поскладываем в баночки , зальем маринадиком, ( маринад песня) закрутим винтовыми крышками и на ( как вы говорите) пасперилизацию, часа на 4-5. А потом в холодильник, но и конечно детям. Работаем.........
Выдумщик. Сложно и долго. Мой способ. Помытые и просушеные сливы прогнать через электросушку до необходимого состояния, остывшиии произвольно уложить в стеклянную тару, закрыть любыми крышками и забыть о них до зимы в кладовке. С косточками или без.
Вы даже не представляете как вы мне помогли правильно сделать чернослив и как его хранить.У вас очень классный канал,давно уже с вами!Процветание и в дальнейшем вам,здоровья и благословения всей вашей семье!🙏👍❤️
Какой шикарный кот, а его хозяин такой харизматичный! Ну а рецепт вообще классный!
Рецепт супер! Давно такий шукала, дуже дякую!!!
На здоров'я!
Добрый день, ЗДОРОВЬЯ ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ. Рецепт СУПЕР.👍👍👍
Спасибо вам за пожелания!
Спасибо за рецепт слив. Просмотрела до конца ролик как вы просили. У меня вопрос, вы уже раньше готовили по этому рецепту или он для вас новый ,ге пропадают сливы в банке если будут стоять погребе.🙋👍👌
Благодарю вас Иван Афанасьевич за рецепт. Смотрю вас в июле 2022 из Алма-аты. У меня как раз чернослив уродился. Буду сушить по вашему рецепту. Всего вам хорошего.
Спасибо.
Спасибо за информацию! Удачи и благополучия. А что бы удалить воздух, используйте трубочку для коктейля. Почти закрыв до трубочки, потяните воздух и вытягивая трубочку, застегните пакет. Вакуум создан.
Спасибо, попробуем.
@@LesSadOgorod рецепит зелёные помидоры как гриб
Здравствуйте, очень полезный подробный ролик, Вы профессионально, замечательно все охватили, рада, что будет чернослив! Я досмотрела. Здоровья вам! Благодарю!
Благодарим сердечно за доверие, вкусного чернослива в удовольствие себе и близким!
Благо Дарю Вас!!!
Спасибо огромное!Я раньше просто сушила в сушилке после извлечения косточки,не бланшируя предварительно.Хранила в герметично закрытой банке.Все было нормально.Теперь буду знать ,как сделать красивую блестящую поверхность на черносливе.Очень Вам благодарна!Развития и процветания
каналу, а вам с женой здоровья и благополучия!Всегда с удовольствием и пользой для себя смотрю ваши ролики.Всех благ!
Спасибо вам! 🌻🌻🌻
Специални благодарности на вашия мастерски екип
Дай бог вам здоровья и благополучия! Отличный результат!
Рецепт просто отличный, прекрасная речь, спасибо большое за пожелания!
От всей души желаю здоровья, благополучия, жизненной энергии Вам и вашей семье.
Дякую, навзаєм
Добрый день Нравятся все ваши рецепты,без исключения,все просто, понятно и доступно,не всё,но половину точно закрыла Здоровья ,добра и благополучия, жду новых рецептов
Спасибо, будут.
Спасибо большое за рецепт и позитив!! Займёмся черносливизацией!
На здоровье и радость!
Так просто и ясно! Спасибо!
черносливизация, - спасибо за опыт
Вам спасибо!
Отдельное спасибо за тёплые слова в конце ролика. И вам желаем всего самого наилучшего и главное здоровья
Благодарим, взаимно!
Очень благодарна вам ( всё что вы готовите у меня получается отлично , доверяю вашим рецептам на 1000%) . Спасибо большое ❤
На здоров'я!
прекрасный рецепт!!! Благодарю сердечно за подробное объяснение всего процесса приготовления и всех способов хранения! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, уверена, что будет очень вкусно! Счастья Вам, здоровья и всех благ!!!
Благодарим, взаимно!
Спасибо большое за науку!👍
На здоровье!
Здраствуйте!!! 😊😊😊 Спасибо за прекрасний ролик, очень интересное и полезное видео. 👍👍👍 Я все ваши видео, которие смотрю, всегда досматриваю до конца. С Вами тепло, уютно и очень интересно. 💞💞💞 Крепкого здоровья и всех благ!!! 😉😊💐💐💐
Благодарим сердечно, полезного и приятного дня!
@@LesSadOgorod 😉😊😘😘😘🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт 👍, моя бабушка раньше сушила чернослив , вот это вкуснятина с дымком .👍♥️🇲🇩
( Так в печи...
Спасибо будьте здоровы
И Вам Добра!
❤😮огромное спасибо, безусловно при домашней обработке чернослив гораздо более вкусный, чистый, без дополнительной неизвестно какой обработки для ускорения процесса.еще раз спасибо, вам большое, крепкого здоровья
Дякуємо!
Огромное спасибо, друзья!!! Это отличный сюрприз и подарок!!!В детстве видела у соседей сооружение, специально для вяления сливы дымком ( получается - для копчения!) Позади русской печи, почти на уровне земли, на лознице выкладывали сливу и каким-то образом из-под этой лозницы выступал дымок, значит где-то в яме тлели дрова..может опилки..не вникала..или лоза виноградная..
А сливу, помню, называли " венгеркой", и она похожа на вашу...
Ух, окунули ещё и в сладкие детские воспоминания...
Здоровья вам и энтузиазма!!!💖🌻🌼🌹
Вам спасибо и на здоровье!
Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно попробую сделать!!!
На здоровье!
Спасибо за рецепт..
На здоровье!
Очень толково рассказал Иван Опанасович.
Спасибо, хорошего дня!
Класс 👍! Сливы по-вашему рецепту уже замочил (никогда не пробовал, слюни текут от мысли), теперь надо карамелизовать вяленые... Спасибо! Будьте здоровы 🤗💐
Спасибо. А мы собираемся валить по твоему рецепту.
Спасибо огромное за рецепт.Здоровья вам и вашей супруге!!!
Спасибо! Хороший рецепт! Удачи и всех благ вам!
Спасибо за рецепт желаю всего хорошего и здоровья вам
Спасибо за рецепт. Собрал ведро слив. Буду сушить по Вашему рецепту.
На користь.
Спасибо добрый человек. Попробую по вашему рецепту.
Дякую за рецепт. Буду пробувати. Можна сливу після сушки прокоптити? Люблю вашу сімю. Багато рецептів перепробавала. Все смачно і до толку.❤
Спасибо!!!
Дорогие и добрые вы люди ,спасибочки за такой оригинальный способ ,правда у нас на Кубани в этом году дождями слива вся испортилась ,а на рынке птивозная дорого ,на тот год обязательно сделаю ,спасибо вам огромное что делитесь разными рецептиками .👍🙏💐🤩💋🙂
Вам спасибо и всего Доброго!
Огромное спасибо, хороший простой рецепт.
Вам спасибо!
Огрмное спасибо за рецепт!🎉 Я всю жизнь думала где ж растет чернослив? А то что я из них компот и варенье варю 😂 и не вдомек! Вот уж истинно " век живе, век учись!" Здоровья вам и приет супруге! 👍🌹
Дякуємо. Навзаєм.
Представляю вкус домашнего чернослива. Космосу большой привет из Одессы и 👍. Вам здоровья и удачи 💑💝💞🌹💕👍
Благодарим сердечно, Одесситам - Привет!
Спасибо. Никогда сливы не вялила. Но имею желание. Бум пробовать!
На здоровье!
Все как раз вовремя. Спеет слива, надо думать что с ней делать . Спасибо за рецепт
На здоров'я.
Своє завжди смачніще , ніж те що продають. Особливо тепер.
Це правда!
Иван Афанасьевич Вы супер муж, хозяин и мужчина, ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, ВАМ И ВАШИМ ДЕТЯМ 😘😘😘💐💐💐💐💐🙏🙏🙏🙏🙏Спасибо за ваш труд и ваши рецепты 🥀🥀🥀
))
Спасибо вы молодцы
На здоровье!
Вы супер мужчина все знаете.
Рецепт находка.
Вот теперь знаю для чего лавровый лист ложится.
Я бы хотела узнать ещё у Ларисы Николаевны как вы храните различные травы и свои чаи домашнего приготовления от моли и различных видов насекомых.Я видела они у Вас находятся в открытом помещении как Вы их хроните . хочу получить совет
Заранее благодарю,и спасибо вам за Вашу работу и прекрасные рецепты.
Здоровья Вам крепкого ❤️❤️❤️
Здравствуйте. После того как высохнуть складывают в стеклянные банки и накрываю крышками.
@@LesSadOgorod спасибо огромное
Спасибо за рецепт, если будет дешёвая слива, попробую сделать.
Пробуйте для здоровья!
@@LesSadOgorod ВЫ БЫ КАСТРЮЛЮ ВЫМЫЛИ ,
@@ЛарисаНовоселова-ю5ш можно подумать, вы каждый год новые покупаете, какие есть такими и пользуются. У многих такие кастрюли внутри !
Очень нужное, слива поспела✌️👍💯
На здоровье!
Спасибо большое вам за видео,надо попробовать,а сливы любые можно? Удачи вам и здоровья
Дякую, мова їде про чорнослив з "венгерки"... інше спродуєте - розкажете, поділитесь з нами досвідом...
👍👍👍🔥🔥🔥👏👏👏👏👏Браво ,Иван Афанасьевич,Браво !!!
))
Счастливые! А у нас такое не растет. Так что такой вкуснятиной нас угостите!)
)) Согласны!
Спасибо за ваши видео, удачи и всех благ вам. 👍👍👍
Вам спасибо, взаимно!
Делать не буду но вы молодцы теперь и я буду знать как делать чернослив
))) Как только сливы некуда девать будет - сде-елаете!
Спасибо .КлассНо
Благодарю!
На здоровье!
Ооооооо! Мне как раз это нужно
На здоровье и пользу семье!
Спасибо !!! Все взаимно, всех благ Вам !))
На здоровье!
Спасибо
На здоровье.
Вам спасибо!
Спасибо... не знала такого... пенсионерка 63г Новосибирск...
На здоровье! 💖
Лайк вам за кота, он красавчик
Спасибо!
Почала дивитись через кота, а потім заслухалась. Завтра обірву сливи і почну квасить і сушить чорнослив
Добрый день, спасибо огромное, очень хорошо и доступно объяснили и показали, жаль что в нашей электродуховке мин.температура 100градусов
Начните в сушилке, закончите в духовке. Добра!
Спасибо за рецепт, как раз пробую и у меня один вопрос. На температуре 120 градусов сколько держать сливы?
До карамелізації
تسلم ايدك طريقة ممتازه جدا تاكلونه بالهنا والشفا على قلبك يارب العالمين الحاجه امينةمن مصر 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇪🇬🥀🇪🇬🇪🇬🥀🇪🇬🥀🇪🇬🥀🙋♀️🙋♀️✋✋✋✋✋👍👍👍👍👍
Спасибо! 🐈👍❤️✨✨✨
Вам спасибо!
BLAGODARU 💞💞💞
На здоровье!
Сушила сливу на улице - на солнце. Затем перед тем, как сложить в банки на долгое хранение, быстро ополаскивала холодной водой и прослушивала в духовке при температуре 100- 120 градусов несколько минут. Из духовки доставала "лакированную" сливу.
Дякуємо.
Спасибо за информацию
Вам спасибо!
Спасибо Вам добрый человек за прекрасный рецепт Я тоже сушу и очень люблю их Возникает у меня вопрос, можно ли после бланшировки сушить на солнце, а вечером в сушилке или в духовке? Благодарю за ответ
Простите, не пробовали таким методом...
Унас тоже своя слива сорт " Стенлей " сушим с косточкой , "Президент" без.Сначала ставим 40 , а потом на всю мощность пока не висушится.Так бистрее , а результат тот же.Сушим все ягоди фрукти овощи зелень
Спасибо, надо попробовать - сливы хватает в этом году...
доброго дня ,гарний рацепт лайк і підписка ,чи підійде такий рецепт для абрикоса,
Немає нічого неможливого, якщо...дивишся ВАШі рецепти. Дякую щиро, вчусь у ВАС багато чому. Люблю ВАШ канал. Вам всього доброго і найшвидше перемоги Україні .
Дякую,колись у моєї прабабусі це був бізнес-сушити чорнослив.
На здоров'я. Бабуся, мабуть в печі сушила.Смакота!
Як зрозуміти що чорносливом уже готовий для зберігання? Він має бути м'яким, напів м'який чи більш сухий? Як - що Вам не важко то дайте відповідь. Дякую!
Дорогий Іван Афанасієвич!!!Я пробігла перед паровозом- вчора не маючи рецепта,всі поділила на половинки і засипала цукром - йолки палки!!!Може попробувати половинками чорносливізувати??А попробую-не вийде чорнослив-вийде сушка
Нічого ,виявлені також смачні.
классный человек! И жена у него чудо! Это Украина?
Так, це Україна!
Так!
Це ми, українці!
Миролюбиві, працьовиті, гостинні!Працюємо як бджілки, а в наш будинок прийшов ворог з війною!
Але з кожним днем наближається наша ПЕРЕМОГА над ворогом!
Слава Україні!
Сколько времени нужно держать сливы в духовке при температуре 120 градусов?
10-15 мин.
Добрый день Иван Афанасьевич, подскажите пожалуйста-сколько было исходного сырья(сливы) до сушки? И сколько получается после сушки( кг.)??? На много усыхают?
Простите, не замерял, точно сказать не могу.
дузовка у вас с 50градусов？ у меня такая с 100начинается
Да, с 50.
Можно сушить в дегидраторе сразу до готовности.
Скажите , пожалуйста , как сушить в дегидраторе ? Температура должна быть 90 и 120 . А в дегидраторе всего до 70 градусов . Вы уже сушили ?
Согласен, но карамелизацию придётся проводить всё-таки в духовке...
Да, мы сушили, процесс дольше и заканчивали в духовке.
Не подскажите мне, как сохранить грушу к новому году, если знаете напишите пожалуйста, буду вам признательна.
Засушить, завялить, целую - в целый целлофановый мешочек, плотно завязать, чтобы воздух не поступал и хранить в тёмном прохладном месте на мягком. Добра.
@@LesSadOgorod спасибо, большое, будьте здоровы
Иван Афанасьевич Вы СУПЕР
Буду делать,но в электро сушилке
Но! Карамелизировать в духовке - последний штрих.
@@LesSadOgorod Хорошо,сделаю ,как Вы советуете.
Спасибо.
А что если не карамелизировать?
Сколько времени держать сливы в духовке при 100 120 градусах смасибо
минут 5-7...
👍👍👍👍👍
Хорошие, НАШИ !!!? У нас нет сада с сливой , а если. И есть нам не нужно так много слив зимой , Вы работаете как овощекомбинат , ну кто так много ест!??Спасибо , не обижайтесь, ,мы все пользуемся вашими советами , СПАСИБО!!!!
На здоровье! 😋
@@LesSadOgorod вот я сливу засыпала сахаром , соку было мало , в банки засунула сливы. в сахаре , потом сиропом залила , добавила китятку , а на дне сахар остался нерастворенный после стерилизации, ВОт буду ждать результат !!!
Растворится со временем.Слива в сиропе очень вкусно.
@@LesSadOgorod везде опыт нужен .
Вот люблю готовить , НО хочу похудеть!!! Суставы !! ! Вот противоречия !!!
Ευχαριστω! Μπορείτε να βάλετε υπότιτλους στα ελληνικά
Космос " поплыл"😃
)))
Ополаскивание после соды холодной или горячей водой
Холодной.
@@LesSadOgorod спасибо
Добрый день. Рецепт конечно же хороший и заманчивый, но с нашими ценами на газ ........
Здравствуйте. Согласны...
@@LesSadOgorod у нас сегодня другая заготовка. Может вас заражу. У меня муж рыбак, но в этом году рыба объявила забастовку. Но мы нашли выход. Купили салаки, стоит она у нас 30 грн, а возят нам ее с Одессы и открыли "консервный завод". Делали с томатом, а сегодня будем делать в масле. Мы делаем по рецепту " маринкины творинки" скумбрия в масле. Сделаем по упрощенному варианту. Рыбку поскладываем в баночки , зальем маринадиком, ( маринад песня) закрутим винтовыми крышками и на ( как вы говорите) пасперилизацию, часа на 4-5. А потом в холодильник, но и конечно детям.
Работаем.........
Какой сорт у вас слив и где живете
венгерка, в Україні.
👍👍👍👍👍❤🤗🤗🤗🤗🤗
Привет
Привет.
Сколько надо заплатить за сливы и за газ шкурка вычинки не стоит.
😊💖
Купите чернослив и посчитайте
@@LesSadOgorod Напишите пожалуйста, какой выход получится!!!
Еще как стоит
Золотая слива при такой стоимости электроэнергии
Думаем, дешевле , чем покупной чернослив.
Божемой как много суеты, это всю ночь не спать, следить за газом, и т.д
В электро... днём...можно с перерывами 2-3 дня... зато вкусно-о...
Давай начинай посадили вирасттил
Поехала на дачу за сливами ,а они все опали уже . Неуспела
Если не гнилые - то очень сладкие и самые подходящие, только в кипяток с содой надо в дуршлаге опускать на 20 сек. и вынимать.
@@LesSadOgorod киллограмма 3 взяла
Для удобного просмотра ставьте на скорость 1.5. Можете не благодарить.
💋
Нет, делать не буду, очень много мороки, проще купить.
))
32
Выдумщик. Сложно и долго.
Мой способ. Помытые и просушеные сливы прогнать через электросушку до необходимого состояния, остывшиии произвольно уложить в стеклянную тару, закрыть любыми крышками и забыть о них до зимы в кладовке. С косточками или без.
Микроорганизмы, а не микроэлементы.