Вертути Одещини найкращі!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 май 2024
  • Майже як болгарські міліни-баниці!
    Рецепт тіста:
    1.борошно - 0,5 кг.,
    2.вода - 250-280 мл.,(залежно від якості борошна),
    3.сіль - 2/3 ч.л.,
    4.олія - 2-3 ст.л..
    Начинка:
    1.сир кисломолочний - 0,5 кг.,
    2.зелень цибулі - 1 пучок,
    3.яйця - 2 шт.,
    4.кріп - 1 пучок,
    5.сіль - 1 ч.л..
    Для намазки коржів - масло вершкове - 50 гр.+ олія 50 мл..
    Для заливки готових виробів - 1-2 ст.л. сметани+1 яйце.
    Випікати при Т.200 градусів 40 хвилин.
    Сподобалось відео? - Підтримай блогерів!
    4441114420988543 (Монобанк).
    Якщо вам не приходять сповіщення, можете підписатись на наш Телеграм, туди 100% прийдуть: t.me/ChatLesSadOgorod

Комментарии • 156

  • @LesSadOgorod
    @LesSadOgorod  16 дней назад +42

    Дорогі наші глядачі , всім бажаємо доброго , безпечного дня ! Дуже дякуємо кожному за підтримку та добрі слова ! Бережіть себе !🙋💞🕊️🕊️🕊️

    • @user-pm1mq4lt4s
      @user-pm1mq4lt4s 16 дней назад

      Дякую за смачненьке ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @luday4539
    @luday4539 11 часов назад

    Шановна пані, величезна подяка за чудові рецепти, вправні руки та правильну українську мову! Чудово, що зберігаються і передаються новим поколінням рецепти нашої землі.

  • @user-mz1og8wk3r
    @user-mz1og8wk3r 4 дня назад +3

    У вас не тільки рецети, а й мова чудова!

  • @user-xs1od6ko7n
    @user-xs1od6ko7n 3 дня назад +3

    Спасибо большое за рецепт!! Привет из Калифорнии !!! Мира Украине!!🇺🇲🇺🇲🇺🇲

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 дня назад +1

      Каліфорнії- Вітання! Доброго ранку!

  • @tamaranikolina5824
    @tamaranikolina5824 9 дней назад +12

    Щиро дякую вам за чудові рецепти, а також за нашу соловїну, здоров'я і благополуччя всій вашій родині і перемоги нашій любій Україні. ❤

  • @user-wk5fi3kk7v
    @user-wk5fi3kk7v 23 часа назад +1

    Тісто філо по-українськи!Молодець!

  • @user-ht2jc9xo1d
    @user-ht2jc9xo1d 5 дней назад +2

    Неймовірні рецепти.Хай береже вас Господь.

  • @allakravchenko7263
    @allakravchenko7263 9 дней назад +10

    ❤ за рецепт! за українську мову, гарні вертутки вийшли! Господиня молодчинка!

  • @you_lia.
    @you_lia. 16 дней назад +26

    Чудова пані, чудова україночка! Хазяйновита, гарна, мила! Будьте здорові! Миру Україні! 🫶

  • @user-sl3xx9su5n
    @user-sl3xx9su5n 16 дней назад +41

    Смакота!!! Мне кажется,что такое волшебство-раскатать тоненько тесто-могут только богини! Простой человек не сможет ☹️!Победы и Мира!❤️💛💙

  • @user-xq5jl9vd1c
    @user-xq5jl9vd1c 16 дней назад +25

    Це правда, що вертута Одеська найсмачніша! Перевірено.❤

  • @lkmayak4118
    @lkmayak4118 8 дней назад +7

    Дякую за теплу мову і справжню вертуту, як з мого дитинства! Будьте здорові!

  • @user-tf9zy8dh7x
    @user-tf9zy8dh7x 6 дней назад +1

    Гарна господиня!
    Дякую,хочеться теж таку вертуту...

  • @user-mk9tr5gr4k
    @user-mk9tr5gr4k День назад +1

    Дякую наша українська болгарочка, нагадали дитинство бабуся моя теж такі страви готувала❤

  • @olgas1630
    @olgas1630 6 дней назад +1

    Які гарні руки!

  • @user-hh1qc3jm7c
    @user-hh1qc3jm7c 16 дней назад +15

    Сколько смотрю , столько и восхищаюсь , как так можно с тестом работать !!!

  • @lenok9306
    @lenok9306 7 дней назад +4

    Яка гарна світлина і гарна господиня🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Natalibalyuchka
    @Natalibalyuchka 6 дней назад +1

    Та Ви справжня майстриня! Дуже вправно все виходить!

  • @user-lt4gc5me9h
    @user-lt4gc5me9h 16 дней назад +12

    Тільки за одну назву ролика -ЛАЙК !😅👍👍👍👍 ❤

  • @user-eo1cd2kl5q
    @user-eo1cd2kl5q 11 дней назад +5

    Випадково потрапила на Ваш канал. Я в захваті. Які прекрасні наші традиційні українські страви. Рідна мова. Обов'язково спробую приготувати для рідних. Щиро дякую.

  • @user-ok4lo9vm6s
    @user-ok4lo9vm6s 16 дней назад +10

    Моя бабуся розтягувала саме так, як ви. Вона була вашою землячкою. Ананьєвський район. Було дуже смачно. Я цілими днями під'їдала плачинти, вертути, варениці зі смаженою цибулькою. Так жалію, що не навчилася тоді в неї. Ось тепер дивлюся вас. Вже щось намагалася робити. Але у вас так легко виходить. Маестро))). Дякую.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад

      Дякуємо вам за спогади . На все добре !🕊️

  • @user-yp2vc7pf2k
    @user-yp2vc7pf2k 16 дней назад +10

    Дякую вам, що ділитесь своїм рецептом! Мені ваша страва до вподоби! Вам і вашій родині щастя і мирного неба над головою!

  • @user-fv6kz6ig7r
    @user-fv6kz6ig7r 8 дней назад +1

    Спасибо Вам, люблю ваш канал

  • @user-fw9nj1si2r
    @user-fw9nj1si2r 3 дня назад +1

    Получились - умопомрачительные ,ароматные ! Спасибо за рецепт ! С первой вертутой перестарались (очень тонко растянули ) ,а остальные растягивали и сворачивали на ткани !😊❤❤

  • @user-de8tb4lh5j
    @user-de8tb4lh5j 16 дней назад +8

    Я в захваті від Вашого професіоналізму!!!

  • @user-yh5xn5bk9z
    @user-yh5xn5bk9z 8 дней назад +1

    ❤🎉❤❤щіро дякую ,буду пробувати робити такі

  • @user-om9dx2yt7m
    @user-om9dx2yt7m 4 дня назад +1

    Мамочка готувала!
    Тепер сама готую.

  • @user-rg6ej8pn3s
    @user-rg6ej8pn3s 16 дней назад +5

    Ніколи не готувала вертути, але ви так зрозуміло все пояснили, що обов'язково спробую зробити.Дякую

  • @user-nn7pc8jx3z
    @user-nn7pc8jx3z 16 дней назад +14

    Мама завжди в неділю готувала вертуту або плачинди. ДЯКУЄМО вам за згадку про дитинство. Здоров'я вам міцного і МИРУ нашій Україні!!!!❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +1

      Дякуємо ! Навзаєм !💙💛🕊️🕊️🕊️

  • @raisapeymer5898
    @raisapeymer5898 16 дней назад +17

    ❤ Велике дякую за рецепт. Смакота.Здоров'я вам,хай все буде добре.Найскорішої ПЕРЕМОГИ УКРАЇНІ.МИРУ.КАНАДА .

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +3

      Дякуємо за підтримку, Канаді - Вітання!

  • @user-dl2nt3of3q
    @user-dl2nt3of3q 16 дней назад +7

    Лайк учусь у вас спасибо

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад

      На здоров'я ! Дякуємо !🥰

  • @user-fy7ts8hu3r
    @user-fy7ts8hu3r 8 дней назад

    Ваші спрацьовані руки,як руки моєї матусі !

  • @user-kb1yu1cd5d
    @user-kb1yu1cd5d 16 дней назад +5

    Спасибо хозяюшка Дай Бог Вам здоровья 🎉🎉🎉🎉

  • @user-mf9fv7cj6m
    @user-mf9fv7cj6m 16 дней назад +6

    Дуже смачний рецепт! Дякую! Миру і злагоди!

  • @dimkastancheva-nh3wt
    @dimkastancheva-nh3wt 16 дней назад +5

    Поздрави от България.Чудесни милинки.

  • @user-xt4cl1vb4w
    @user-xt4cl1vb4w 16 дней назад +7

    Доброго дня Лариса.це найсмачніші вертути в світі.дуже вам дякую.здоров'я і всих гараздів😊👍

  • @ml2279
    @ml2279 4 дня назад +1

    Добръ ден) Благодаря))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 дня назад

      На българти - живот и здраве!

  • @user-ie6mr4ye8b
    @user-ie6mr4ye8b 16 дней назад +11

    Вітання вам,яка смакота,я родом з Одещини ,а зараз проживаю в Нью-Джерси, я з Вашими відемо ,наче вертаюсь в дитинство до своїх рідних ,нажаль яких немає, дякую за смакоту ,краєвиди,здоров'я Вам і Миру ,та процвітання каналу

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +2

      Вдячні вам за підтримку та добрі слова ! На все добре !🙋🕊️🕊️🕊️

  • @user-ku5ej6pz2w
    @user-ku5ej6pz2w 16 дней назад +6

    Так робтла моя бабушка,я теж з одещини.

  • @user-hg2hu5uy7d
    @user-hg2hu5uy7d 16 дней назад +5

    Вертута СУПЕР!👍

  • @user-jn5zm5hx8p
    @user-jn5zm5hx8p 6 дней назад +1

    Дякую смачненько

  • @CHEinJersey
    @CHEinJersey 7 дней назад +2

    Вітання з Америки! Апетитні вертуни у вас! Дякую за рецепт! 👍🏻🇺🇸👋🏻

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 дня назад

      Дякуємо за підтримку. На все Добре!

  • @olivka-lumpi
    @olivka-lumpi 16 дней назад +10

    так мы в Крыму делаем тоже с мясом или картошкой и творог с зеленью, бурма называется. Это очень вкусно. Дякую

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +5

      Дякуємо за підтримку!

    • @antonia7187
      @antonia7187 16 дней назад +3

      Так,це така нямка))))

  • @user-qk9tx2bp7j
    @user-qk9tx2bp7j 16 дней назад +8

    ❤❤❤❤господиня❤❤❤

  • @user-qs9ig3yq9f
    @user-qs9ig3yq9f 16 дней назад +5

    Дякую вам за смачні рецепти ❤❤❤

  • @ludmilabarabash1723
    @ludmilabarabash1723 16 дней назад +4

    Дякую.Головне --- Космоса почастувати.Він так лапку протягував,коли команда ,,кушать'' поступила😊😺🤗

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +2

      😻😻Обов'язково !

  • @user-fo6fl8iw7o
    @user-fo6fl8iw7o 16 дней назад +4

    . Благодарю 🌷

  • @vik1911
    @vik1911 11 дней назад +1

    Моя бабуся ще листочки лободи додавала , корисно і смачно..

  • @user-vu7lw8hm2f
    @user-vu7lw8hm2f 13 дней назад +1

    Ви справжня українська господиня. Дякую за смачненький рецепт.
    Здоров‘я, миру і добра вашій родині❤❤❤

  • @user-xj8pu8pn5c
    @user-xj8pu8pn5c 16 дней назад +3

    Спасибо за прекрасный рецепт👍👍👍

  • @user-io6pg2pc2h
    @user-io6pg2pc2h 16 дней назад +4

    Ларисо,ви вбиваєте без ножа😂!Яка тут дієта?!😂Смачно як завжди!Зроблю обовьязково❤❤❤

  • @user-gl3on1gp5q
    @user-gl3on1gp5q 16 дней назад +5

    Вітаю вас друзі!!!❤ Як завжди смакота!!!❤ Всего вам найкращого 👍👏💐❤️❤️❤️

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +2

      Дякуємо, навзаєм!

  • @user-fy7ts8hu3r
    @user-fy7ts8hu3r 8 дней назад

    Дякую вам,так все файно що як пробуєте то слюною можна вдаватися!ви гарна господиня ,хай вам щастить!

  • @user-pt1lb2bw5h
    @user-pt1lb2bw5h 11 дней назад +1

    Як приємно Вас слухати😊Дякую, приготую!❤

  • @user-vw8vi1ni4r
    @user-vw8vi1ni4r 16 дней назад +2

    Спасибо

  • @user-sx9pv6yy2d
    @user-sx9pv6yy2d 16 дней назад +2

    Я так незможу дякую.

  • @user-sk7lk3hw8m
    @user-sk7lk3hw8m 15 дней назад +1

    Смакота.Шедевр.👍

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f 16 дней назад +4

    Доброго дня вам!! Вертути мої улюблені! ❤❤❤❤ А Космос головний!😂 Скільки вас дивлюся, завжди дивуюся, що ваші коти всеядні! 😂😂😂

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад

      Дякуємо ! І вам доброго дня !

  • @irinagolubtsova1909
    @irinagolubtsova1909 16 дней назад +5

    Добрый день
    У нас в Греции называется питы делают с разными начинками. Только в тесто добавляют ещё и уксус.
    Попробуйте получаются очень воздушные.

    • @antonia7187
      @antonia7187 16 дней назад +3

      Я с яблук,гарбуза тертого,капусти їла в Молдавії...

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +3

      А в моєму болгарському селі на Одещині піта - це пишний корж без начинки на соді. Може бути солодким, може як хліб. Готується на сковороді або раніше прямо на плиті, яка присипана сіллю.

    • @user-rj6by9qv6f
      @user-rj6by9qv6f 8 дней назад

      Добрый день. А сколько уксуса добавляли на стакан воды?

  • @olgasender
    @olgasender 16 дней назад +2

    Думаю, я ніколи не зуміла б зробити таке тісто. :)

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +1

      Обов'язково вийде . Спробуйте !🥰

  • @user-jc1eu9gd9h
    @user-jc1eu9gd9h 15 дней назад +1

    Все,що з сиром мені смакота, це чудо,як ви тісто розтягуєте,наче простирадло,молодчинка,нямка❤❤❤

  • @user-tj8lq1xm7q
    @user-tj8lq1xm7q 16 дней назад +4

    Доброго дня Ларисо! Гарна ви господиня! Я в захваті від ваших вертут, але з якого борошна ви їх замішуєте? З повагою до вас з міста Запоріжжя!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад

      Доброго дня. Борошно вищого гатунку " Аміна ". Дякуємо !

  • @user-qe5hq1tv8q
    @user-qe5hq1tv8q 15 дней назад +1

    Великий привіт з Дніпра ! Смачного Вам Ларисочко , так смачно куштуєте ! Не знаю чи вийде у мене таке тісто ,ще ніколи не робила але спробую !))) Дякую Вам за чудове відіо, дуже приємно було ВАС почути і побачити ! Начинка супер ! Бажаю Вам дорогі друзі всього Найкращого МИРНОГО НЕБА ЗЛАГОДИ ЛЮБОВІ ТА ЗДОРОВ'Я ! СЛАВА УКРАЇНІ ! СЛАВА ЗСУ ! РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ !❤❤❤❤❤❤😊

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  15 дней назад

      Дуже вдячні вам за підтримку та добрі слова !🌼🌼🌼

  • @user-pf1qp7pf1o
    @user-pf1qp7pf1o 16 дней назад +1

    спасибі!!!

  • @user-xp9wp1jz3r
    @user-xp9wp1jz3r 16 дней назад +3

    Вітання із Роздільної

  • @user-wy2vt7fz9w
    @user-wy2vt7fz9w 15 дней назад +1

    Як класно у вас виходить тісто🎉, круто і смачно😊

  • @tatianabakum909
    @tatianabakum909 13 дней назад +2

    Шановна Ларисо, дивлюся багато разів і все ніяк не наважусь сама зробити. Ніколи не пробувала...

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  13 дней назад +1

      Доброго вечора . Просто борошно потрібне вищого гатунку. І щоб обов'язково відпочило тісто. Все вийде !

  • @user-in3bv3vi2t
    @user-in3bv3vi2t 15 дней назад

    Дякую.
    Класс

  • @ninol4121
    @ninol4121 16 дней назад +1

    Какой труд

  • @EvaK7
    @EvaK7 16 дней назад +2

    🌻

  • @user-jy5of5iy5k
    @user-jy5of5iy5k 16 дней назад +3

    Дякую Вам , якщо є рецепт нудлі що розтягується, в казані з картоплею внизу,

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад

      Папини штрудлі ruclips.net/video/10VK0M_F_BU/видео.html&pp=ygUb0L_QsNC_0LjQvdGLINGI0YLRgNGD0LTQu9C4
      Штрудлі по-болгарськи ruclips.net/video/apyaPqehzTk/видео.html&pp=ygUb0L_QsNC_0LjQvdGLINGI0YLRgNGD0LTQu9C4
      Мамині штрудлі ruclips.net/video/jebqR6Id2lc/видео.html&pp=ygUb0L_QsNC_0LjQvdGLINGI0YLRgNGD0LTQu9C4
      Штрудлі з витяжного тіста ruclips.net/video/0Pml41-qF-U/видео.html&pp=ygUb0L_QsNC_0LjQvdGLINGI0YLRgNGD0LTQu9C4

  • @lyudmylaborovyk1128
    @lyudmylaborovyk1128 3 дня назад

    🍵

  • @user-zt8qg1zr5k
    @user-zt8qg1zr5k 15 дней назад

  • @user-ix6mf7yd6g
    @user-ix6mf7yd6g 15 дней назад

    ❤❤❤😊

  • @ludmilaol9918
    @ludmilaol9918 16 дней назад +1

    👍👍👍❤️

  • @oliaslip5890
    @oliaslip5890 15 дней назад +1

    Ви неймовірна, дчкую❤

  • @oksanabasiliop538
    @oksanabasiliop538 13 дней назад +1

    Дякую за чудовий рецепт. Обов'язково спробою за вашим рецептом.
    Невже ваш котик їсть вертутки? Оце так кіт😂❤

  • @Black-xu1en
    @Black-xu1en 16 дней назад +2

    Вітаю,дякую за рецепт,але така випічка в мене, мабуть,не вийде.
    Вподобайка 😊

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад

      Дякуємо ! Обов'язково вийде !🥰

  • @user-ue7ok5cb5c
    @user-ue7ok5cb5c 11 дней назад

    Не хватає сміливості робити вертути😂

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  10 дней назад

      ) Можна не з витяжного тіста - зможе кожен. У нас - багато рецептів. На все Добре!

  • @Layzlog
    @Layzlog 15 дней назад

    Як вини разуете да винтите. Тришке робите тильке почиле?

  • @user-hh1qc3jm7c
    @user-hh1qc3jm7c 16 дней назад +3

    Лариса Николаевна , Иван Афанасьевич , сердечный привет с Урала !!!!

  • @user-yy7qs7wj8k
    @user-yy7qs7wj8k 11 дней назад

    Це витяжне тісто ?😮

  • @user-cd5zh7yb3x
    @user-cd5zh7yb3x 16 дней назад +1

    Не тоньше, а тiньше😂😂😂😂😂

  • @user-uo5bf1nd5e
    @user-uo5bf1nd5e 16 дней назад

    Ну, не знаю.У мене получилась жорстка, на другий день хоч об дорогу бий.Я таке не люблю.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +2

      Додайте трішки дріжджів , якщо готуєте на кілька днів.

  • @user-hg2hu5uy7d
    @user-hg2hu5uy7d 16 дней назад +1

    Яйца у вас свои или покупные? Помню,у вас были куры и вы их кормили "чёрной икрой".😆😆😆

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад

      🥰

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 15 дней назад

      @@LesSadOgorod Так яйца от своих кур или покупаете?

  • @user-jc1eu9gd9h
    @user-jc1eu9gd9h 15 дней назад

    А чому котику не дали😢гарний помічник

  • @ritanurberdiyeva8715
    @ritanurberdiyeva8715 16 дней назад +1

    А когда раньше разговаривали по русски,тогда у вас не был родной язык?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад +1

      Був. Український.

    • @ritanurberdiyeva8715
      @ritanurberdiyeva8715 15 дней назад

      Я не хотела писать ничего плохого,когда вы по русски объясняли ваши рецепты,легче было понять,но ничего,сейчас выучим и украинский язык,красивые слова от вас хороших и добрых людей,за ваши рецепты большое спасибо,Я Молдованка

  • @alexanderolesya1559
    @alexanderolesya1559 15 дней назад

    Сто ннгаьиоп

  • @user-qc3rt7dt1y
    @user-qc3rt7dt1y 16 дней назад +3

    Дякую сердечно.Не наче повернулась в дитинство,коли мама оось так само робила вертути.Це мабуть сама смачна і аппетитна страва весною. Ну ще плацинди звісно.Миру вам і тиші.❤💙💛❤️

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  16 дней назад

      Дякуємо, навзаєм! )

  • @antonia7187
    @antonia7187 16 дней назад +4

    А ми в Молдавії робили маленькі лепешки і змазували оліею і клали одна на одну і потім ростягували кожну...

  • @mariameder6814
    @mariameder6814 10 дней назад +1

    ГОСПОДИ,ГОВОРИ ТЫ УЖЕ НА ЯЗЫКЕ ТЕБЕ УДОБНЫМ. ДАВИТ ИЗ СЕБЯ УКРАИНСКИЙ 😣

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  10 дней назад +2

      Курсом 🛳️⛴️🚢👹

  • @alla9027
    @alla9027 6 дней назад

    Готувала, не сподобалось.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 дня назад

      ((( Щось із смаком... чи з ручками..?

  • @antonia7187
    @antonia7187 16 дней назад +3

    Я якраз молдавські плачинти їла)))))
    А у Вас духовка на газу чи електрична?
    Що гарний низ получився.

  • @user-qe5hq1tv8q
    @user-qe5hq1tv8q 15 дней назад

    Великий привіт з Дніпра ! Смачного Вам Ларисочко , так смачно куштуєте ! Не знаю чи вийде у мене таке тісто ,ще ніколи не робила але спробую !))) Дякую Вам за чудове відіо, дуже приємно було ВАС почути і побачити ! Начинка супер ! Бажаю Вам дорогі друзі всього Найкращого МИРНОГО НЕБА ЗЛАГОДИ ЛЮБОВІ ТА ЗДОРОВ'Я ! СЛАВА УКРАЇНІ ! СЛАВА ЗСУ ! РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ !❤❤❤❤❤❤😊

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  15 дней назад

      Дякуємо вам !🙋💙💛🕊️🕊️🕊️