1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다. 자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/crtooskP34U/видео.html 🔔 오이숙주나물무침. (1T=밥숟가락) 숙주나물 300g, 오이 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 국간장 1T, 다진 마늘 1/2T (5g), 고운 소금 1/3T (2g), 참기름 1T, 깨 1T. 오이 절이기 : 고운 소금 1/2T (5g). 숙주나물 삶기 : 물 100ml. ✨ 오이숙주나물무침. 1. 오이는 양 끝을 잘라내고 길게 반으로 썰어주세요. 가운데 씨 부분을 제거하고 어슷 썰어줍니다. 2. 오이, 고운 소금 1/2T (5g) 넣고 섞어 10분 놓아두세요. + 10분 후 물에 헹구고 물 짭니다. 3. 청양고추, 홍고추는 반 갈라 씨 빼고 짧게 채 썰어주세요. 4. 팬에 씻은 숙주나물, 물 100ml 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 익힙니다. + 수증기가 꽉 차면 그때부터 3분 더 익혀주세요. + 체에 펼쳐 식힙니다. 5. 깨를 갈아주세요. 6. 숙주나물, 국간장 1T 버무립니다. 7. 오이, 청양고추, 홍고추, 다진 마늘 1/2T (5g), 고운 소금 1/3T (2g), 참기름 1T, 깨소금 넣고 버무립니다.
1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/crtooskP34U/видео.html
🔔 오이숙주나물무침. (1T=밥숟가락)
숙주나물 300g, 오이 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 국간장 1T, 다진 마늘 1/2T (5g), 고운 소금 1/3T (2g), 참기름 1T, 깨 1T.
오이 절이기 : 고운 소금 1/2T (5g).
숙주나물 삶기 : 물 100ml.
✨ 오이숙주나물무침.
1. 오이는 양 끝을 잘라내고 길게 반으로 썰어주세요. 가운데 씨 부분을 제거하고 어슷 썰어줍니다.
2. 오이, 고운 소금 1/2T (5g) 넣고 섞어 10분 놓아두세요.
+ 10분 후 물에 헹구고 물 짭니다.
3. 청양고추, 홍고추는 반 갈라 씨 빼고 짧게 채 썰어주세요.
4. 팬에 씻은 숙주나물, 물 100ml 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 익힙니다.
+ 수증기가 꽉 차면 그때부터 3분 더 익혀주세요.
+ 체에 펼쳐 식힙니다.
5. 깨를 갈아주세요.
6. 숙주나물, 국간장 1T 버무립니다.
7. 오이, 청양고추, 홍고추, 다진 마늘 1/2T (5g), 고운 소금 1/3T (2g), 참기름 1T, 깨소금 넣고 버무립니다.