절대 소금물에 데치지마세요. 대박집 숙주미나리무침 이렇게 만들어 물이 안생겨 맛있어요

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 286

  • @dragonrain
    @dragonrain  Год назад +71

    재료 : 숙주500g , 미나리1/2단, 미림2T
    양념 : 국간장0.5T, 참치액0.5T, 참기름0.5T, 다진마늘0.5T, 꽃소금0.5T, 통깨
    1. 숙주나물 찬물에 2~3회 깨끗이 씻어주며 녹두 껍질을 제거해주세요.
    2. 냄비에 씻은 숙주나물을 넓게 펼친 후에 물100ml, 미림2T 넣고 중불에 10분 쪄주세요.
    3. 쪄준 숙주는 넓은 쟁반에 넓게 펼쳐서 그대로 식혀주세요.
    4. 미나리는 줄기와 잎부분을 나눠 2등분으로 잘라주세요.
    5. 냄비에 물1L, 천일염1큰술을 넣고 물이 끓기 시작하면 줄기 15초, 데친 후 잎부분을 넣어 15초간 데쳐주세요.
    6. 데친 미나리를 찬물에 씻어 잔열을 빼주고 물기를 꼭 짜내고, 볼에 미나리+숙주를 함께 넣어주세요.
    7. 국간장0.5T, 참치액0.5T, 참기름0.5T, 다진마늘0.5T, 꽃소금0.5T, 통깨를 넣고 맛있게 무쳐주세요.
    ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin
    1컵 = 180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

  • @sonagirane
    @sonagirane Год назад +67

    음식도 음식이지만 어쩜 주방이 저렇게 깔끔한지 대단하다!!!

  • @전향순-h1q
    @전향순-h1q Год назад +34

    숙주를 미나리와 무치다니 정말 맛있겠어요 오늘도 감사드립니다

  • @vivi-do9zy
    @vivi-do9zy Месяц назад +1

    방금 무쳤는데 깔끔하니 너무 맛나요~~ 제가 원하는 맛이에요 소중한 레시피 넘 감사드립니다~~

  • @okjun6899
    @okjun6899 Год назад +28

    감사합니다.
    오늘도 끝내주는 레시피 맛있게 해 볼께요.
    Thanks very much 👍

  • @포무.윤
    @포무.윤 Год назад +39

    숙주 미나리무침 비룡씨가 알려준방법대로 꼭 무쳐봐야겠어요.
    비룡씨 복들어오게 아주맛나게드시네요.👍
    감사합니다.

  • @오늘-p4v
    @오늘-p4v Год назад +11

    오늘도 감사합니다.^^

  • @신종숙-q2r
    @신종숙-q2r Год назад +12

    비룡님 요리 🍲 늘 즐겨 봅니다 👍 누르고 배워갑니다 감사합니다 😂

    • @이영희-f7p8t
      @이영희-f7p8t Год назад +4

      항상 요리의비법을 알려주셔서. 정말감사합니다😂😢😢

  • @ggold8920
    @ggold8920 Год назад +15

    예전에 봤던 어머니의 식당? 주방보다 훨씬 깔끔한 주방으로 변신했네요. 비룡님 덕분에 맛있는 반찬 배워갑니다. 감사해요 ~~

  • @박무숙-r9y
    @박무숙-r9y Год назад +13

    정말감사합니다
    내나이 78세 이제야
    잘배우고갑니다
    숙주와미나리넘조아
    하는데 많이먹어야겠네요

    • @하하호호-d8s5b
      @하하호호-d8s5b 7 месяцев назад

      내나이 54세, 첨으로 해봅니다ᆢㅋㅋ(부끄부끄)

  • @이정우-x2o1p
    @이정우-x2o1p Год назад +5

    설명도 간결하고
    유익한 정보 가져갑니다

  • @순애김-i8q
    @순애김-i8q Год назад +8

    숙주 미나리 무침~벌써 맛이 느껴줘요
    감사합니다^^

  • @얼짱-z8g
    @얼짱-z8g Год назад +4

    와 숙주 미나리 무침 해봐아겠네요 감사해요

  • @kims348cook
    @kims348cook Год назад +8

    저도 이렇게 무쳐 먹는데 정말 맛있어요
    저렴한 가격에 푸짐하죠
    고추장하나에 계란후라이 하나면 끝나죠

  • @홍정기-q9p
    @홍정기-q9p Год назад +4

    비룡님의 간단명료한 레시피로 새롭게 배우는 맛~항상 즐겨 봅니다.
    오늘도 감사~~

  • @김재옥-l3f
    @김재옥-l3f Год назад +10

    음식도 잘하지만
    먹는 모습도 복스럽게 먹네요
    미나리 숙주 궁합?
    이따 만들어 볼게요

  • @조은정-z2i
    @조은정-z2i 8 месяцев назад +2

    새롭네요 미나리와 훅주나물
    함께 무쳐 먹네요
    한번 해서 먹어야 겠네요

  • @rollercoaster1154
    @rollercoaster1154 Год назад +7

    정말 꿀팁이네요! 잘 배웠습니다^^

  • @병순정-m6t
    @병순정-m6t Год назад +6

    와 꿀팁 감사 감사 ~~ ' 항상 물이 질척하게 있었어요 오늘 도전 감사합니다 ~^^❤😮

  • @yuunlee9550
    @yuunlee9550 Год назад +21

    딱.. 제입맛에 맞는 반찬, 밥상이네요.. 너무 맛있겠어요 ㅎㅎㅎ 저도 해먹어 봐야겠어요!! 👍👍

    • @okstone5041
      @okstone5041 8 месяцев назад

      우리 딸 있으면 사위 삼고 싶네요 장가 갔는지 알수는 없지만 ㅎ ㅎ ㅎ

  • @덕임김-s6w
    @덕임김-s6w Год назад +8

    맛나게 보여요^^
    잘배워갑니다
    감사합니다~

  • @하윌라
    @하윌라 8 месяцев назад +1

    속주 미나리 무침
    처음 알았네요
    색감도 좋구요
    요리 설명 젤 잘하심

  • @KunBurt
    @KunBurt Год назад +6

    숙주 미나리 무침 잘봤어요 고맙습니다
    😊

  • @im2135
    @im2135 Год назад +3

    요즘 비룡쌤 때문에 요리가 즐거워요
    콩자반은 눈감고도 할수있고~
    남편이 장조림고기 떨어지기전에사오고
    갈비찜도 완전 맛잇어요
    감사합니다

  • @동행-n8s
    @동행-n8s 8 месяцев назад

    말씀 정말잘하십니다
    발음정확하시고 아나운서같아요
    귀에 쏙쏙들어와요
    요리도 잘하시고 인물도좋으시고
    나무랄데 하나없는 비룡님
    너무좋아요~^^

  • @김미령-y1k
    @김미령-y1k 9 месяцев назад +1

    참 고마워요 조합도좋고 방식도 Good 입니다

  • @최광숙-t3l
    @최광숙-t3l Год назад +5

    왕비룡님 안녕하세요~?
    숙주나물에 미나리 넣어서 뭍혀서 먹었는데 숙주를 쪄서하는줄을 처음알았네요~
    레시피 넘넘감사합니다~❤❤❤❤❤

  • @JHLEE-mp9to
    @JHLEE-mp9to Год назад +15

    맛있겠다 ❤
    꼭 만들어볼게요

  • @자비심-r3n
    @자비심-r3n Год назад +8

    감사합니다👍💜
    저도 요렇게 실천하고 따라 해봐야겠네요
    차한잔 드립니다 ☕️🙏

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +11

    🙂요리를 아주 잘 할 수 있고 맛도 아주 좋습니다

  • @addaajumma
    @addaajumma Год назад +7

    숙주에 미나리의 향긋함이 들어가니 훨씬 맛있지요❤❤

    • @순심최-h8j
      @순심최-h8j Год назад +1

      간단 명료하게 설명 잘해주셔서 감사합니다

  • @이정옥-k8k
    @이정옥-k8k Год назад +7

    잘 배웁니다
    👍 👍

  • @숙현반
    @숙현반 Год назад +3

    요리왕비룡 언제가 간단명료 아주좋아요😊

  • @유희준-j6u
    @유희준-j6u Год назад +2

    네비룡 대표님 맛있게 드시네요 복수롭습니다 감사합니다

  • @상승비룡-z8d
    @상승비룡-z8d Год назад +12

    정보 감사합니다 😊

  • @무궁화꽃-x2w
    @무궁화꽃-x2w Год назад +4

    콩나물도 해봐야지
    감사해요 7:45

  • @두릅-b7f
    @두릅-b7f Год назад +7

    드시는걸 보면 먹고 싶네요 감사합니다

  • @정원숙-z1d
    @정원숙-z1d Год назад +6

    항상요리연구하시는모습이너무좋아요.
    매일반찬때문에 고민하는일인입니다.
    이제매일비룡선생님유튜브보고매뉴선정하고잘따라요리실력늘려야겠네요.
    항상보면 감사하고대단하십니다~~
    정말생각하지못했던기발한요리메뉴감사합니다~~
    건강하게보내세요 ~~❤❤❤

  • @tarypak-ij4us
    @tarypak-ij4us Год назад +63

    모든걸 비벼드시는 요리왕비빔룡

  • @경옥이-o1b
    @경옥이-o1b Год назад +2

    비룡님 설명이 너무나 맛깔지고 귀에쏙쏙들어와요~~^^

  • @꽃비-q2y
    @꽃비-q2y Год назад +5

    정말 꿀팁이네요.~ㅎ
    감사히 즐청했어요~~^^

  • @별님-p5u
    @별님-p5u Год назад +11

    항상 맛있게 드시는걸 보니 식욕이 더 생깁니다
    얼른 만들어 봐야겠어요 ^^

  • @enkyongkwak2516
    @enkyongkwak2516 Год назад +6

    맛있겠어요ㅠㅠ 마늘쫑 두번이나 만들어서 여기저기 나눠먹었답니다~^^

  • @박용희-y2s
    @박용희-y2s 7 месяцев назад +1

    삶지않고찌는듯한숙주
    꿀팁고맙습니다

  • @장혜진-x4e
    @장혜진-x4e Год назад

    그러게요?
    미나리도 그램수로 알려주심 좋겟어요
    늘 감사해요 비룡님덕분에 요ㅡ리 가
    넘즐겁답니다 오늘은 또
    뭘 따라해볼까 하고요
    건강하세요

  • @파김치넘어렵네요요숙
    @파김치넘어렵네요요숙 Год назад +3

    영상잘보고
    구독좋아요
    꾹누릅니다
    드시는것도 예쁘게드시네요
    영상감사요

  • @솔소나무-c4l
    @솔소나무-c4l Год назад +2

    비룡님 요리가 최고입니다 👍

  • @hgsun-ju8ee
    @hgsun-ju8ee Год назад +1

    비룡님 !!
    너무 귀여우세요
    드시는게 복 이
    보여요
    식욕이 생기네요
    토속적인 맛일듯
    한 수 배우고 갑니다~^^
    42년차 주부여요

  • @조덕순-j8h
    @조덕순-j8h Год назад +2

    숙주나물 물없이 하는것 처음있네요 잘배우고갑니다~^

  • @박옥자-k3j
    @박옥자-k3j Год назад +2

    맛나겠어요
    감사합니다

  • @노현숙-j5j
    @노현숙-j5j Год назад +1

    맛도있겠고.밥도맛있게드셔서나도먹싶네요.잘배우고갑니다

  • @은주-y5g
    @은주-y5g Год назад +6

    데치는 방법 꿀팁입니다. 감사합니다.

  • @초이-y2v
    @초이-y2v Год назад +2

    미나리 부드럽게 먹을수있으니 감사합니다 😊

  • @순자이-s4g
    @순자이-s4g Год назад

    비룡님.최고입니다.어쩜.감칠맛나게.잘하세요.감사합니다.

  • @항상감사-x1g
    @항상감사-x1g Год назад +2

    정말 잘 하시고
    맛이 절로 있는것 같아요

  • @insookyoon3126
    @insookyoon3126 Год назад +2

    구운김 2장 부셔넣어도 맛잇겟네요

  • @김미영-x6p
    @김미영-x6p Год назад +2

    먹방도 넘복스럽구 맛나게드시네요~응원합니당~

  • @곽혜숙-r8x
    @곽혜숙-r8x Год назад +1

    비룡님 잘았어요 아삭아삭 하겠네 ㅎㅎ 감사

  • @러브레터-s9u
    @러브레터-s9u Год назад

    군침도네요. 색깔도. 너무.좋아요. 맛도. 짱짱짱

  • @오미봉-h2b
    @오미봉-h2b Год назад

    비룡 요리사님 깔금하게 잘하시네요 올도 많이 배우고 갑니다👍👍👍

  • @이경애-z1h
    @이경애-z1h Год назад +3

    맛있는설명귀에쏙쏙감사해요 ㅎㅎ

  • @팔도강산낚시
    @팔도강산낚시 Год назад +1

    좋아요 꾹꾹 응원합니다 팔도강산낚시

  • @이다은-p5i
    @이다은-p5i 6 месяцев назад

    음식드시는거 복이쏙쏙들어오시겠다

  • @대한민국국부이승만
    @대한민국국부이승만 7 месяцев назад

    말씀을 넘넘 예쁘게 귀에 쏙쏙들어오게 잘하시네요.

  • @오정임-k9u
    @오정임-k9u Год назад

    비룡님 !
    귀여움최고 !!
    포동포동 뽀얀 복덩이 네요 !
    숙주 비법 배워갑니다.
    감사 감사합니다 ~♡

  • @JEONGSOKNAM
    @JEONGSOKNAM 7 месяцев назад

    세이프님 건강식품 봄향기나고 봄철야채 좋은정보 감사합니다 한번 해봥겠넹🎉🎉🎉❤❤❤

  • @박소영-o3v
    @박소영-o3v Год назад +1

    따로따로. 무쳐는봐도. 같이는. 안해봤네요. 따라 해봐야겠어요. 좋은 정보. 감사해요

  • @숙김-k2h
    @숙김-k2h Год назад +2

    비룡님~초간단 요리 감사합니다.

  • @다미인
    @다미인 Год назад +2

    완전 광팬😍 인사드려요~ 그저께 애기열무로 똑같이 물김치를 담궜어요. 어쩌면 그리 맛난지요? 비룡젊은이 늘 칭찬합니다~ 👍👏👏👏

  • @어제나오늘이나
    @어제나오늘이나 Год назад

    복슬복슬 복스러운 요비님 복스럽게먹는모습만 봐도 식욕 돋아요

  • @이정숙-j3h4h
    @이정숙-j3h4h 8 месяцев назад +1

    감사해요.또 배워갑니다.

  • @로또-k3g
    @로또-k3g Год назад +1

    감사합니다 영상잘보고 잘배워갑니다~~^^

  • @빛날현
    @빛날현 Год назад +2

    소리만 들어도 아삭해 보여요

  • @cat.garden.shine-BB
    @cat.garden.shine-BB Год назад +1

    오늘 메뉴 정했어요~~해볼께요

  • @세미-q2h
    @세미-q2h Год назад +2

    역시 쉽게 하는 방법 좋아용

  • @느리게행복한달팽이
    @느리게행복한달팽이 9 месяцев назад

    비룡님 영상 덕분에 편식 심한 아이에게 미나리나물 무침도 먹이고
    저도 비룡님처럼 미나리 나물비밤밥으로 맛있게 한끼 해결했습니다.
    감사합니다~💐

  • @영옥이-b9k
    @영옥이-b9k Год назад +2

    숙주데칠때 물로 데쳤는데 비룡님 따라해볼께요 ...
    비가오는 행복한 금욜밤~

  • @박순자-v2r5s
    @박순자-v2r5s 9 месяцев назад

    비주얼 좋네요 똑같이 해봐야겠요. 비룡님프로 많이보고있어요 감사 합니다 유익한 정보 잘보고 갑니다

  • @비움채움-w8w
    @비움채움-w8w Год назад

    비룡님덕분에 요리가 즐~~👍마늘쫑도 잘해먹었어요 ㄱㅅㄱㅅ

  • @꽁지-x2n
    @꽁지-x2n Год назад +1

    저도 지금했어요
    이제는 비룡님 레시피보고 반찬거리를 산답니다😂😂❤😂

  • @임영자-s6v
    @임영자-s6v Год назад +2

    잘가르켜주셨서
    감사합니다

  • @권정연-q6y
    @권정연-q6y Год назад +3

    숙주가 엄청 고급요리가 되겠어요
    감사합니다 ^^*

  • @손점례-o4q
    @손점례-o4q Год назад +2

    잘배우고 감니다 👍

  • @eunjookim7509
    @eunjookim7509 Год назад +1

    따라서 하면 뭐든 맛나요^^^
    감사해욬...

  • @태양처럼-n7b
    @태양처럼-n7b Год назад

    제일좋아하는 나물인데
    도전해볼께요
    숙주 미나리 건강요리네요

  • @김정례-j6x
    @김정례-j6x Год назад

    감사합니다 ~새로운죽주나물 무침 해보겠습니다 .

  • @최은희-i5p
    @최은희-i5p 7 месяцев назад

    숙주 저수분 쪄내기 유용하게 잘배웠습니다!! 항상 좋은 정보 고맙습니다!! 😊

  • @신명희-q5h
    @신명희-q5h 7 месяцев назад

    숙주 찌는거 알았어요.
    너무 좋아요.
    감사합니다.

  • @미봉오
    @미봉오 8 месяцев назад

    맛있겠네요 미나리하고 같치해봐야겠어요잘배우고갑니다

  • @오로라-j8d
    @오로라-j8d Год назад +1

    항상 도움이 되는 영상이에요
    고맙습니당

  • @안동댁-b2k
    @안동댁-b2k Год назад

    내가 좋아하는 반찬 비룡님처럼 해봐야건네~
    비룡님 요리법 너무 맘에 들어 계속보고 배워감~❤최고
    너무 맛나게 드시네요~

  • @윤재희-j7s
    @윤재희-j7s Год назад +1

    데치는건 처음 배워서 감사합니다

  • @inkyungpark961
    @inkyungpark961 Год назад +2

    숙주나물 미나리진짜 좋아하는데,
    숙주나물 항상 물생겼는데 꼭 해봐야겠어요.
    그런데, 미나리 씻는방법 좀 알러주시면 좋겠습니다.
    저는 미나리하면 거머리가 먼저 생각나서..좋아하는데 잘 못사먹겠어요..
    암든 이 유투브 넘 유익해서 보고 잘 따라하고 있습니다~~

  • @배성숙-m1q
    @배성숙-m1q 8 месяцев назад +1

    주방용품 깨끗해서 음식들이 더 맛나보여요

  • @김안나-v8v
    @김안나-v8v 8 месяцев назад

    저는 진작부터 미나리숙주 합쳐서 하는거는 알았는데 쪽파와 당근채를 넣어주면 보기에 먹음직스러워 보입니다

  • @조영좌-y2o
    @조영좌-y2o 9 месяцев назад

    새로운숙주나물무침참고마워요다음에저도한번하겠습니다

  • @신서현-u7x
    @신서현-u7x 7 месяцев назад +1

    숙주사러가야겠어요~~ㅋ

  • @albertofernandez7740
    @albertofernandez7740 8 месяцев назад

    잘 배워갑니다.꼭 해봐야겠네요 먹는것도 넘 복스럽습니다

  • @hjkim1451
    @hjkim1451 8 месяцев назад

    이 밤에 숙주와 미나리 무침했어요/
    맛있어요 👍

  • @SiM_SKYSON
    @SiM_SKYSON Год назад +1

    오이무침 해봐는데 아주맛나요 이것도 감사용