애호박은 일반 호박 처럼 독성이 쌔진 않지만. 열린지 좀 오래된 애호박은 여전히 약한 독성이 나옵니다,, 다만 일반 늙은 호박처럼 먹고 설사 할 정도는 아니라서 먹어도 무방합니다. 그것보다 애호박을 생으로 먹으면 비타민이 죄다 파괴되서 영양소가 현격하게 줄어듭니다. 굳이 생으로 먹고 싶다면 껍질을 모두 벗기거나 익혀서 담궈야 합니다.. 모든것을 생으로 담궈 피클로 먹는 서양에서 생호박은 안 담궈 먹는 이유가 있지요^^ 보통 살짝 굽어서 담그죠.
이 영상 보고 해봤는데 정말 맛있어요 남편도 저도 깜짝 놀랐어요
어떻게 호박 냄새가 하나도 안나고 이렇게 맛있죠?
다음에 또 해먹을꺼예요
안그래도 텃밭에서 호박이 많이 나와서 뭐해먹나 고민이었는데 이거 진짜 대박...
좋은 영상 감사합니다
고추냉이 함량이 정말 얼마 안됩니다 겨자가루로 만들었더니 정말 맛있네요
애호박2개,끓는물소금1 30분 담그기,물150 소금1 설탕3 식초100 고추냉이1
호박으로도 쌈무처럼 만들 수 있군요. 선듯 어떤 식감일지 상상은 안가지만 와사비가 들어가 향긋함과 알싸함이 느껴지는듯 해요. 😊 호박볶음 만들려고 사온게 있는데 시험삼아 조끔 만들어 볼래요. 기대되네요 ❤🌻🍒🍀☕️🙆♀️👍
후기 궁금해요♥︎
어떠셨나용??
와사비맛이 배어들어 호박특유의 냄새는 없구요. 호박이라서 그런지 부드러워요. 남편도 맛있다고 하고 아이는 부드려워서 그런지 쌈무보다 이게 좋다고 하네요. 삼겹살 잘 안먹는 저도 돼지고기 특유의 냄새가 감춰지니까 맛있었어요. 😊
와우~~~
대박 대박
저도 한번 애호박 쌈
만들어 봐야겠어요
아무리 생각해도 쌤은 천재만재이신 듯 👍 영상 넘넘 감사합니다 🙏
오~~신기신기
집밥님 아이디어 너무 좋아요.
애호박을 좋아해서 만들어보고 싶네요.
해먹어보고 다시 댓글달러왔어요! 만든지 한달정도 후에 먹었는데 호박 향 1도 안나고 고기랑 잘어울려서 너무맛있네여 ㅠㅠ
아이디어 너무 좋네요👍👍👍👍👍
꼭 해먹어볼게요~🥰
맛있어 보여요.
강추 깡 추깡 추 잉다
감사합니다 날마다 좋은날입니다
호박보다는 당근이 색깔도 예쁘고 맛이 있을거 같아요. 호박은 식감이 어떨지~
와 귀한 영상을 만났습니다
귀한 레시피 공유합니다🙏🙏🙏
세상 애호박 제일 좋아하는 사람인데 이렇게 먹는 법도 있네요? 바로 따라 할래요
❤😂🎉집밥이 최고 입니다 신기방기 하곤요 감사합니다 건강하세요 더좋은 영상 도부탁해요 😂❤🎉😅
집밥님 예술가 아님니까 고급스러운 맞이 날것같아요🎉🎉🎉
거의 생으로 먹는건데 푹 익히지 않아도 좋을까요 그리고 냉장보관으로 며칠쯤 먹을수 있을까요
당뇨때문에 설탕대신 스테비아설탕만 사용하는데 1.5스푼 넣으면 될까요?
호박은 덜익은채로도 먹음 안좋다고들었는데 이렇게날거로 먹어도되는건가요??
집밥님~~레시피 감사 합니다~~👍👏👏⚘️
끓는물 30분 넣은후 식힐때 얼음물에 안넣고 그냥 실온에
식혀야 하는지요? ㅎ
좋은 영상입니다
요오오오오 신기😮😮😮😮😮
Bạn làm ngon lắm
고마워용 ㅎㅎ
해볼꺼야~~ 당장!! 덩손인 나도 자신감이 생기는???ㅋㅋㅋ
감사합니다.
최고최고❤❤😂😂😂
꼭 쌈으로 먹어야 하는건가요
🙂🙂🙂💯💯💯👍👍👍
저도 도전!
What are the ingredients when you “pickle” them? I guess that’s what you do. Salt, garlic, vinegar, wasabi…?
오.....호박을 이렇게도 먹는군요.
❤❤
두배식초면 어떡할까요?
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날마다 9독 해야겠네요
9 독 좋아요
고추냉이 안 넣고도 될까요 ㅎㅎ
전 이걸 무우쌈을 이케 해먹었는데 이걸 호박으로요
맛있겠다 ㆍ잘 배우고 가네요 ㆍ잘 봤습니다
당근을이렇게하면될까요
Mmcxfg
호박 피클이라니 신기
상상이 안돼요 ᆢ어떤식감일지 ᆢㅎ
와 아이디어 굿 👍
이것은도데체무슨맛있까요
물150 소금1 설탕3 식초100 고추냉이1
It looks goo but no English translation. Just the measurements.
호박을 생으로 먹을수있나요?
독성때매
영상에는 뜨거운물 붓던데요
익히는 과정이 있는듯
애호박은 일반 호박 처럼 독성이 쌔진 않지만. 열린지 좀 오래된 애호박은 여전히 약한 독성이 나옵니다,,
다만 일반 늙은 호박처럼 먹고 설사 할 정도는 아니라서 먹어도 무방합니다.
그것보다 애호박을 생으로 먹으면 비타민이 죄다 파괴되서 영양소가 현격하게 줄어듭니다. 굳이 생으로 먹고 싶다면 껍질을 모두 벗기거나 익혀서 담궈야 합니다.. 모든것을 생으로 담궈 피클로 먹는 서양에서 생호박은 안 담궈 먹는 이유가 있지요^^ 보통 살짝 굽어서 담그죠.
생으로 먹을 때, 비타민이 파괴되는 이유가 무엇인가요?
끓는 물을 부어주면 살짝 익혀지지 않나요?
설탕을 많이 넣으니 아쉽네요ㅜㅜ
호박으로 피클같은건 안만드는건 다이유가있지..
생호박은 독성이있어서 잘익혀야되는거아닌가 싶네요
ㅍㅎㅎ
결국은 돼지됨?
음악소리 시끄럽네요
솔직히 쌈무보다 맛있을까? 식감부터 아닌듯;;;
맛있어요 식감 나름 좋습니다
이런말씀은 해보고별로면 그때 하셔도될거같아요ㅋㅋ해본사람들은 다맛있다는데
후진국 마인드 ㅋㅋㅋㅋ
쌈무만 먹고살아라 너는
만들어 봤는데 무쌈보다 백배 더 맛나요
애들도 엄청 잘먹고
으~설탕~;
눈이 않보이는데 음넝으로 해주시면 더 감사
감사합니다 예쁜 말을 합시다 왜 도독이란 단어를 쓴지 맙시다 예쁜 말이 합시다
그냥 된장 끓여드세요
맛없어요
우웩
이건 좀 거부감든다 ㅋ
가지함니다.
호박은매콤하게 고추장찌개,뽁음이 좋슴니다.
요리 쉽게 합시다.😢😢
아이구 설명도 없는데 벙어리기 까지 네~~
혼자 하네 아이구야~~보라는거야 말라는거야
늙은 멧돌호박으로 만들면 안됄까요?
말로설명안된걸 싫어요 노를거예요