Хлебный шедевр: когда простота становится искусством😊 , Ржаной хлеб

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 19

  • @ГотовитьПросто81
    @ГотовитьПросто81  Месяц назад

    Спасибо за просмотр!
    Подписывайтесь! Будет много интересного, вкусного и полезного...♥️♥️♥️
    Спрашивайте что не ясно! Обязательно вам отвечу🥰
    Мой Телеграмм канал: t.me/gotovitvkusnoprosto
    Мой RuTube канал:
    rutube.ru/u/gotovitvkusnoprosto/

    • @СветаШухова
      @СветаШухова 23 дня назад +1

      В солод смешанный с водой, добавляем 220, или 330 мл воды?

    • @ГотовитьПросто81
      @ГотовитьПросто81  23 дня назад

      @СветаШухова 330 мл. Извините что поздно ответил🙂, хотя в видео было подписано

  • @ЕленаБаландина-й6м
    @ЕленаБаландина-й6м 15 дней назад +2

    Дважды уже делала по этому рецепту. Очень вкусный хлеб получается.

    • @ГотовитьПросто81
      @ГотовитьПросто81  15 дней назад

      @@ЕленаБаландина-й6м по-другому и быть не может. Главное набить руку. 👌
      С Наступающим!🎄🎇🥰

  • @ЛюдмилаШмонина-м1о
    @ЛюдмилаШмонина-м1о 26 дней назад +1

    Рецепт,думаю хороший.Смутило только то,что за 5 минут,солод не остынет и дрожжи,сварятся. И форма,тоже смутила.Слишком чистая.Я свои формы,перед использованием,сначало обжигала.И они у меня,тёмные.А так,можно попробовать.Хлебушек,пеку давно и разный.Попробую,по Вашему рецепту.Спасибо большое.То,что немножко покритиковала Вас,так это,не со зла.Не обижайтесь,милая хозяюшка!

    • @ГотовитьПросто81
      @ГотовитьПросто81  26 дней назад

      @@ЛюдмилаШмонина-м1о Дрожжи не сварятся, я же разбавляю водой перед замесом, формы было изначально две, разных производителей, к одной из них сильно пригорало, я от неё избавился, а со второй повезло, все отлично выходит и за 2 года с ней ничего не произошло.
      Да и меня зовут Николай...☺️
      Пробуйте очень вкусно!

  • @TipatovNikolay
    @TipatovNikolay 24 дня назад +1

    А если бы еще и на закваске - цены бы не было.

  • @МарьянаПетренко-т5у
    @МарьянаПетренко-т5у 29 дней назад

    Спасибо за рецепт! Подскажите примерно сколько по времени у вас занимает первая и вторая расстойка?

    • @ГотовитьПросто81
      @ГотовитьПросто81  29 дней назад

      @@МарьянаПетренко-т5у первая около часа, иногда чуть больше, вторая 20-30 мин., в теплой духовке☺️

    • @ЕленаБаландина-й6м
      @ЕленаБаландина-й6м 10 дней назад

      На расстойку ставлю около батареи,поднимается отлично. Шикарный хлеб.​@@ГотовитьПросто81

    • @ГотовитьПросто81
      @ГотовитьПросто81  10 дней назад

      @ЕленаБаландина-й6м ни разу не ставил возле батареи, побаиваюсь, там нагрев более локальный... Ну раз у вас всё хорошо поднимается, значит тоже пойдёт как вариант 😘

  • @ИринаП-ю5б
    @ИринаП-ю5б Месяц назад +1

    Мед в хлебе не нужен

    • @ГотовитьПросто81
      @ГотовитьПросто81  Месяц назад +1

      @@ИринаП-ю5б Не кладите😀...нам нравится так)

    • @TipatovNikolay
      @TipatovNikolay 24 дня назад +2

      В ржаном хлебе с солодом мед - это традиция.

    • @ГотовитьПросто81
      @ГотовитьПросто81  24 дня назад

      @TipatovNikolay Ну вот и я про что...сколько людей столько и мнений... Нам нравится с мёдом.
      Всем добра!😉

    • @TipatovNikolay
      @TipatovNikolay 24 дня назад +1

      @@ГотовитьПросто81 Дело не в личных предпочтениях. Мед в ржаном хлебе играет значительную роль в ферментации.

    • @ГотовитьПросто81
      @ГотовитьПросто81  24 дня назад

      @TipatovNikolay нужно вникнуть в этот процесс поглубже.