【エロい火入れが見たいならこれを観ろ】仔羊のロティ スパイス風味のジュダニョーと根セロリのピュレの作り方 rôti d'agneau jus d'agneau aux épices #33.

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 14

  • @user-tom416
    @user-tom416 8 месяцев назад

    ローストしたパースニップが好きです。 パースニップ料理の動画で作成されたものがありますか?

  • @寛和竹中
    @寛和竹中 9 месяцев назад

    もう更新されなくなってしまったのですね、、、非常に好きだったのですが、、、

  • @seashore7023
    @seashore7023 2 года назад

    こんなに素晴らしいチャンネルがあって、幸せです!

  • @幸平創真-x5x
    @幸平創真-x5x 3 года назад +2

    料理人を目指してる学生です。こういう専門的なチャンネル待ってました!これからもよろしくお願いします。
    カフェ開くの応援してます!
    質問なんですが、肉を休ませるときってどうしてますか?アルミで包んだり、バットにボール被せたり色々ありますが。
    アルミで包むとどうしても肉汁がでてしまうんですよね…泣

    • @ete2684
      @ete2684  3 года назад

      ありがとうございます!!😂
      僕は基本的にアルミやボウルは使わず、裸のまま休ませています!個人的に、肉の外側は蒸れないようにしたいので😅

    • @幸平創真-x5x
      @幸平創真-x5x 3 года назад

      @@ete2684 返信ありがとうございます!
      なるほどです。やってみます!

  • @TR-po5os
    @TR-po5os 3 года назад +1

    キッシュとか作ってほしいです!

    • @ete2684
      @ete2684  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!!
      リクエストありがとうございます😊
      自分なりのルセットが完成したら動画にしますね!

  • @森ツくん
    @森ツくん 2 года назад

    レストランのeteとは何か関係があるんですか?

  • @449ysk8
    @449ysk8 3 года назад

    根セロリのムースはピューレを作りそこに生クリームを立てたものを混ぜゼラチンを加えるだけでできますか?
    またその際の注意点などがあれば教えてください。

  • @user-vi3nb7pv6c
    @user-vi3nb7pv6c 3 года назад

    いいっすねぇ〜

  • @bak-kt3961
    @bak-kt3961 3 года назад +1

    いつも楽しく拝見しております!今日も素晴らしい!根セロリやホースラディッシュが買い揃えられるのがうらやましいです。これからも応援してます!!

    • @ete2684
      @ete2684  3 года назад

      ありがとうございます!
      西洋野菜って手に入りにくいですよね🤔
      偶然近くの八百屋さんで取り扱っていたのでラッキーでした。
      もし時間があればネットで、野菜注文してみるのはどうですか?🧐

  • @namratabangera3613
    @namratabangera3613 3 года назад

    I can absolutely see this recipe on the front page of khal, com. You should definitely add it there. I love your cooking style
    ............