Я тоже пеку хлеб замешевала руками из вышего сорта муки ,а такой непробовала печь сейчас у меня диабет надо попробавать испечь я тоже вчера купила такой аппарат большое спасибо за советы,рецепты.
Огромное спасибо! Это самый простой и самый лучший рецепт для меня. Делала все точно также и у меня получился отличный хлеб. Теперь буду готовить только так.
Наташа,здравсвуй хочу сказать что твой хлеб самый лучший.Я очень много пересмотрела роликов по хлебу и пришла к такому выводу.Нормальная,равномерная(без дыр)пористость,тонкая не засушеная корочка все как идолжно быть.Удачи в вашем очень полезном деле.
Очень люблю и давно вас смотрю Наталья...одно не люблю пропускаю сразу вашу болталку...а еще лучше нашла много каналов где идет запись молча все показано понятно и внизу количество и название игредиентов замечательные блогеры побольше бы таких...
А у меня влоговый канал, а не кулинарный. Я пробовала молча делать, так столько возмущения наслушалась. Сказали, что они сами выбирают что смотреть....если они сиотрят меня, то им нравятся мои болталки....а кому нет, то читают другие каналы. А уж если вы смотрите, то зачем оговаривать автора....смотрите то, что вам нравится....вернее читайте.
Наташенька, очень рада, что мне встретила ваш канал. Теперь смотрю с удовольствием. Тем более он мне полезен. Вот уже скоро, как два года будет, как переболела ковидом. Вот и стал после этого повышаться сахар. Теперь мне все ваши советы очень полезны.Будьте здоровы и успеха вам.
Наталья, вы настолько позитивный человек. И я очень рада новому знакомству с вами. Мы наверно одного возраста с вами. И судьба похожая у нас. Надеюсь на долгое общение с вами. Дай бог вам и вашему каналу процветания!
Я новичок в хлебопечении.Пекла из цельнозерновой обдирной пшеничноф муки и плюс ржаная мука.Оч плохо поднииалось тесто.Корка после выпечки получилась хоть топором руби.😂Ни стар,ни млад не может есть.А мякиш хороший,оч вкусный,пористый.Держала в холодильнике двое суток.Чуть чуть размягчился.😅
Ух ты, красота какая! Прям похож на фабричный. Не скажешь, что дома испекли. Класс! Жаль, что нет у меня такого помощника по замесу. За Вас очень рада!
Наташа, спасибо большое. Я пекла на300 гр воды, расстройка- час. Хлеб получился великолепный. А на второй раз наверное старые сухие дрожжи- вообще не подошёл. С расстройства напекла из теста лепёшек. Они получились чуть толще лаваша. Ну ничего, с супчиком поели
Спасибо Вам огромное ! Теперь я успакоилась что с диабедом можно жить. Много что подсказали, а то я совсем была растроенна как с чего начинать. Ещё и в деревни не всегда все можно купить. Дай бог здоровья вам, благодарна что есть такие добрые люди, и делиться своим опытом.
Пеку по Вашему рецепту и Вас вспоминаю (видео "пирожки со щавелем", только я с другими начинками делаю). Ооочень вкусно, семейству нравится. Спасибо большое!:)
Уважаемая Наталья.Я всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты.Спасибо вам большое.Я хочу посоветовать вам,вашему диабетику,и вообще всем больным -японский минеральный комплекс на основе кораллового кальция и коэнзима.Лечит более150 болезней.
Здравствуйте Наташа. Сколько такого хлеба Эльдар моет скушать в один прием?Для меня это очень важно. Последнее время живу Вашими рецептами. Очень помогает. Низкий поклон за Ваш труд.
Так тут вы сами можете считать и прикидывать...25грамм хлеба это 1ХЕ...за один прием пищи можно съесть 4-5ХЕ. Например один кусочек хлеба и 5 ложек вареной каши. А можно 2 кусочка хлеба, 100 грамм творога, одно яблоко и стакан кофе.
Наташенька,я Вами восхищаюсь,Вы прекрасная жена и чудесная кулинарка,браво!Если будет время,сделайте пряники для диабетика,в магазине очень редко бывает,а так иногда хочется.
@@СветланаСветлана-ч4я я например зашёл посмотреть рецепт хлеба. Ни тебе описания рецепта, ни скорости от болтовни, так ещё и мимо посылают. Больше не зайду. Мало того , заблокирую этот канал, чтобы на глаза даже не попадался. Зверьё какое то , а не люди.
Я сейчас вообще никакой не пеку. Трудно сохранять закваску, если хлеба нужно совсем мало. Я даже сушила её, но потом с трудом её запускала. Уж лучше иногда на дрожжах сделать, или в магазине купить бездрожжевой.
@@MusinaDiabet с удовольствием с Вами поделюсь, как сохранять закваску. Я стараюсь печь 1р в неделю, а то и 1 р в две недели. Очень много видео видела, где её выкидывают, обновляя её. Этого делать не нужно! Было даже больно на это смотреть. Мука всё таки тоже не дешевая. Её нужно 1р всего в неделю покормить и она стоит в холодильнике. Сегодня возьму всю закваску испечь хлеб, из неё заберу 30г на следующую закваску, добавлю 30г воды(Можно 50гр. и больше, если печете ещё и пироги...), муки добавляю цельнозерновую пшеничную(мне больше нравится на закваску) столько, чтобы было густо. Всё. Закваску сейчас держу в майонезном ведерке, оно прозрачное и видно, как каждый день в ней появляется больше пузырьков. Буду рада, если кому-то помогла, как хранить и что делать с закваской, потому что сама искала и хотела понять, не только как выпекать, но и как хранить и кормить.
@@MusinaDiabet многие кормят закваску каждый день, при этом выкидывая часть . Ни в коем случае! Как в одной мудрой книге написано:" Малая ( немного) закваска заквашивает все тесто". Из этих слов видно, что её нужно немного! Я лично сама в этом убедилась, когда начала выпекать из закваски. Думаю, вы тоже заметите это. Значит её не нужно готовить много.
Продолжаю наслаждаться увиденным и услышанным! Музыкальное сопровождение просто чудо! Вот и пришёл момент улететь на крыльях музыки в романтику! Наталья, Вы не против, если я Вас спрошу: любите ли Вы музыку?
Наташул, добрый день! Молодчина!!! Комментарии отключила! Я уже Ильгизу написала. Посмотри Кафе Сарканд- наши люди! Классная мама и две доченьки, они тоже в свое время отключали, все отсеялись и теперь мы все добрая семья!
Спасибо, Галина, я тоже смотрю 3 таких канала, где нет комментов...и каналы продолжают работать....и просмотры есть...и гадостей нет. Мне уже так классно на луше стало....надо было давно отключить 😉
Посмотрела канал, но у них комменты открыты....я последнее видео глянула....может она на некоторых закрывала, а потом открыла. Я планирую вообще не открывать.
Да и правильно. Вот и Ольга из Сарканда тоже , она вобще психолог, долго к этому шла, потом отключили, правда надолго, а теперь и говорит, что гадостей нет, остались те, кто хотел. Вобще даже не заморачивайся с коментами, снимай, показывай в свое удовольствие для своей инстасемьи, и не думай вобще о коментах, всем хорошим не будешь. Умный сам дойдет, а дураку не докажешь. Не надо опускаться до их уровня, а то задавят своим интеллектом😅Удачи!
Галина, а я сегодня полдня занималась грибами...и включила стримы этого канала....обычно прямые стримы я не смотрю...а вот когда что-то делаю нужны длинные видео...и за 2 стрима я всё про них узнала 😄. Интересная семья, загадочная и своеобразная.
А я всю жизнь его пеку 🙂...но в последнее время стала редко это делать...мало его едим. Вот от этих буханок оставила маленький кусочек...остальное убрала в морозилку...и постепенно будем доставать по кусочку.
Лариса, какая жара...мы отопление в доме каждую ночь включаем 😄...нам нисколько не жарко. А если у вас жара, то вам повезло...можно вообще не готовить 😄...в жару есть не хочется 😉
Ссылка на миксер mixer.oberhof.ru/?
Эээ вы
Я тоже пеку хлеб замешевала руками из вышего сорта муки ,а такой непробовала печь сейчас у меня диабет надо попробавать испечь я тоже вчера купила такой аппарат большое спасибо за советы,рецепты.
Спасибо большое, Наташа. Хлебушек получился. Теперь покупать хлеб больше не буду.👍😘
Баклажаны фаршированы морковью с чесноком.
😮
Спасибо за рецепт и такое подробное разъяснение, и помощники конечно супер для нас женщин 👏👏👏👍👍👍
Огромное спасибо! Это самый простой и самый лучший рецепт для меня. Делала все точно также и у меня получился отличный хлеб. Теперь буду готовить только так.
А не много ли воды на 1,2муки, не может тесто быть крутым.
Наташа,здравсвуй хочу сказать что твой хлеб самый лучший.Я очень много пересмотрела роликов по хлебу и пришла к такому выводу.Нормальная,равномерная(без дыр)пористость,тонкая не засушеная корочка все как идолжно быть.Удачи в вашем очень полезном деле.
Очень люблю и давно вас смотрю Наталья...одно не люблю пропускаю сразу вашу болталку...а еще лучше нашла много каналов где идет запись молча все показано понятно и внизу количество и название игредиентов замечательные блогеры побольше бы таких...
А у меня влоговый канал, а не кулинарный. Я пробовала молча делать, так столько возмущения наслушалась. Сказали, что они сами выбирают что смотреть....если они сиотрят меня, то им нравятся мои болталки....а кому нет, то читают другие каналы. А уж если вы смотрите, то зачем оговаривать автора....смотрите то, что вам нравится....вернее читайте.
Наташенька, очень рада, что мне встретила ваш канал. Теперь смотрю с удовольствием. Тем более он мне полезен. Вот уже скоро, как два года будет, как переболела ковидом. Вот и стал после этого повышаться сахар. Теперь мне все ваши советы очень полезны.Будьте здоровы и успеха вам.
Спасибо, всё очень полезно, я от вас в восторге, смотрю ваши передачи с удовольствием.
У меня нет слов! Я в восторге от того, что Вы делаете! Хочу, хочу иметь Ваш позитив во всем!👍❤️
Какая жизнерадостная женщина. Приятно слушать!!!
Спасибо за Ваши добрые советы здоровья и благоплучия Вам всем!
Несколько видео ваших смотрю подряд и наслаждаюсь. Спасибо!!!
При таком обилии лишней информации, желательно писать рецепт под видео. Хотела повторить ваш рецепт, но не хочу повторно все это слушать.
Прям с языка сняли!
@@ТанзиляАгафонкинаЭто что значит?
Точно.😊
-рецепт. В. Комментариях. Полистайте. Поставьте. Видео. На. Паузу. И. Переписываете. Рецепт.
-рецепт. В. Комментариях. Полистайте. Поставьте. Видео. На. Паузу. И. Переписываете. Рецепт. 🎉
Испекла хлеб по Вашему рецепту.
Хлеб получился с первого раза.
Пекла на 500 мл.воды.
Спасибо Вам!!!
Желаю крепкого здоровья.
Спасибо за рецепт обязательно попробую, пеку хлеб из белой муки, а цельнозерновую взяла первый раз .попробую
Боже какой позитивный человек,здоровья вам крепкого,спасибо!
Наталья, вы настолько позитивный человек. И я очень рада новому знакомству с вами. Мы наверно одного возраста с вами. И судьба похожая у нас. Надеюсь на долгое общение с вами. Дай бог вам и вашему каналу процветания!
Я новичок в хлебопечении.Пекла из цельнозерновой обдирной пшеничноф муки и плюс ржаная мука.Оч плохо поднииалось тесто.Корка после выпечки получилась хоть топором руби.😂Ни стар,ни млад не может есть.А мякиш хороший,оч вкусный,пористый.Держала в холодильнике двое суток.Чуть чуть размягчился.😅
Красота!!!! Прям как раньше в хлебном магазине. Все чудесно. Самое главное безопасно. Молодца хозяюшка.
Очень хорошие рецепты
Спасибо Вам большое, все просто и доступно
Здоровья вам Наталья,спасибо за рецепт.Я вас обожаю😊
Здорово! Как всегда. Спасибо
Наташа замечательный хлебушек! Просьба, пожалуйста выставляйте рецепт под видео. Спасибо.
Супер ! Вы большая молодец !
Наталья, аы такая хохотушка, что от вашего настроя, всегда хорошее настроение, приятно вас слушать
Ну и слава Богу...хоть кому-то настроение подняла 😄
Какая красота!Вы большая умничка! Здоровья и благополучия
Тоже люблю такой консистенции тесто. А на расстойку сейчас ставлю в мультиварке очень удобно. Всего вам хорошего спасибо за видео
Машина замечательная и хлебушек отличный, но большая просьба пишите пожалуйста рецепт под видео, удачи и поздравляю с покупкой Крым
Супеирирррр
Спасибо большое Вам Наталья. Хлеб с первого раза получился супер.
Спасибо Вам за рецепт. Но желательно конечно чтобы писали рецепт под видео.
Как хорошо пропекся!!!❤какой красивый хлеб!!!❤
Спасибо.увидела как вы готовили и испекли хлеб.
Ух ты, красота какая! Прям похож на фабричный. Не скажешь, что дома испекли. Класс! Жаль, что нет у меня такого помощника по замесу. За Вас очень рада!
Благодарю за Хлебушек! Вы МАСТЕРИЦА 👍👍👍❤
Спасибо за отличный рецепт хлеба👍👍👍
Молодец Наташа! Хлеб отличный.... Здоровья и благополучия!
Молодец Наталья! Как всегда приятно посмотреть👍
Наташенька, как мне все это знакомо! Я тоже 20 лет отработала на хлеб заводе с ночными сменами в хлебном цеху. Браво 👏молодец!
Коллега 🤝☝️
Сколько лишних слов,
Спосибо вам большое за рецепт хлеба 🍞 ❤
Прелесть хлебушек!умничка!
Наталья обожаю вас смотреть и слушать .и ваши рецепты использую в готовке они мне помогают изменить разнообразить своё питание.
Очень красиво управляетесь Вы с тестом. Любо-дорого смотреть.
🥰
СПАСИБО за хлеб и позетив
Ловко Вы, эдак, с тестом. Опыт великое дело! Отлично, буду учиться вот так...
Спасибо. Буду пробовать
Спасибо вам огромное извините за неудобство 🙏❤️ спасибо огромное
Я не могла понять, сколько муки нужно на количество воды. Теперь поняла. Спасибо Вам огромное. Сегодня же испеку, только на закваске.
Наталья! Очень нравиться и как вы рассказывает и как готовила и пробуете! Так держать.
Очень красивый,аппетитный хлебушек.
Наташа, спасибо большое. Я пекла на300 гр воды, расстройка- час. Хлеб получился великолепный. А на второй раз наверное старые сухие дрожжи- вообще не подошёл. С расстройства напекла из теста лепёшек. Они получились чуть толще лаваша. Ну ничего, с супчиком поели
СУХИЕ ДРОЖЖИ ПОСЛЕ ВСКРЫТИЯ ПАКЕТИКА ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ТЕЧЕНИИ 14 ДНЕЙ.. Т.Е. ДВЕ НЕДЕЛИ...
Спасибо за рецепт хлеб отличный удачи и здоровья
Какой красивый хлебушек. Хорошие у тебя помощники . Рада за Вас!
Спасибо, Лида.
Класс! Я пеку ещё и на своей закваске, кладу в тесто семя льна, семечки тыквы и подсолнуха
Спасибо Наташа вам за хлебушек буду готовить
Классная терачка прелесть!...у меня анологичная только без контейнера а эта намного удобнее супер
Замечательный хлеб, Наташа молодец. Так умеючи Вы месите тесто, видно, что умеете это делать как "профи".
00000ззххзбььрр⁹
Спасибо
Вам огромное ! Теперь я успакоилась что с диабедом можно жить. Много что подсказали, а то я совсем была растроенна как с чего начинать.
Ещё и в деревни не всегда все можно купить. Дай бог здоровья вам, благодарна что есть такие добрые люди, и делиться своим опытом.
Пеку по Вашему рецепту и Вас вспоминаю (видео "пирожки со щавелем", только я с другими начинками делаю). Ооочень вкусно, семейству нравится. Спасибо большое!:)
Я рада, что нравится.
Благодарю!🍞
Спасибо Наталья!!
Уважаемая Наталья.Я всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты.Спасибо вам большое.Я хочу посоветовать вам,вашему диабетику,и вообще всем больным -японский минеральный комплекс на основе кораллового кальция и коэнзима.Лечит более150 болезней.
Скажите, а если взять половину ц/з муки, половину ржаной. Получится такой красивый и вкусный?
Здравствуйте Наташа. Сколько такого хлеба Эльдар моет скушать в один прием?Для меня это очень важно. Последнее время живу Вашими рецептами. Очень помогает. Низкий поклон за Ваш труд.
Так тут вы сами можете считать и прикидывать...25грамм хлеба это 1ХЕ...за один прием пищи можно съесть 4-5ХЕ. Например один кусочек хлеба и 5 ложек вареной каши. А можно 2 кусочка хлеба, 100 грамм творога, одно яблоко и стакан кофе.
Mlm
Спасибо за рецепт хлебушка
Каравай вообще замечательный!
Бравооооооо!!! Здоровья вам и вашей семье.
Пекла хлеб, получился пышный, но плохо пропекся внутри. А корочка хорошая.
Добрый день, Наталья. Сегодня решила сделать хлеб по вашему рецепту. Думаю всё получится.😘
Мне так нравится расстаивать тесто в мультиварке на мультиповаре на 40 градусах.
Наташенька,я Вами восхищаюсь,Вы прекрасная жена и чудесная кулинарка,браво!Если будет время,сделайте пряники для диабетика,в магазине очень редко бывает,а так иногда хочется.
Да, а плане это есть
ПРЯНИКИ И ТОРТИКИ! 😜🤪😜
Доброго времени суток, Всем.
Наталья, подскажите пожалуйста, сколько нужно сухих дрожжей?
30 гр дрожжей = 10 гр сухих
Ой какой хороший хлеб, не рыхлый как мы любим👍
Почему нет рецепта, как это делают все.
О боже, сколько же стало лишней болтавни, хотя понятно деньги надо отрабатывать, а жаль, жизнь заставляет.Ваш канал люблю, подписана давно, успехов
Не кличте Бога на даремно.
Я ПРОКРУЧИВАЮ И ВСЁ
А кто заставляет смотреть? Чего возмущаться,шагайте мимо!... и на себя смотрите в первую очередь.
@@СветланаСветлана-ч4я я например зашёл посмотреть рецепт хлеба. Ни тебе описания рецепта, ни скорости от болтовни, так ещё и мимо посылают. Больше не зайду. Мало того , заблокирую этот канал, чтобы на глаза даже не попадался. Зверьё какое то , а не люди.
У меня хлебопечка , стал тоже подниматься сахар , из белой муки выпекала хлеб , буду пробовать из цельнозерновой муки .
Спасибо за видео, за Ваш труд, но мне больше понравился Ваш рецепт хлеба на закваске, сама такой пеку!
Я сейчас вообще никакой не пеку. Трудно сохранять закваску, если хлеба нужно совсем мало. Я даже сушила её, но потом с трудом её запускала. Уж лучше иногда на дрожжах сделать, или в магазине купить бездрожжевой.
@@MusinaDiabet с удовольствием с Вами поделюсь, как сохранять закваску. Я стараюсь печь 1р в неделю, а то и 1 р в две недели. Очень много видео видела, где её выкидывают, обновляя её. Этого делать не нужно! Было даже больно на это смотреть. Мука всё таки тоже не дешевая.
Её нужно 1р всего в неделю покормить и она стоит в холодильнике. Сегодня возьму всю закваску испечь хлеб, из неё заберу 30г на следующую закваску, добавлю 30г воды(Можно 50гр. и больше, если печете ещё и пироги...), муки добавляю цельнозерновую пшеничную(мне больше нравится на закваску) столько, чтобы было густо. Всё. Закваску сейчас держу в майонезном ведерке, оно прозрачное и видно, как каждый день в ней появляется больше пузырьков.
Буду рада, если кому-то помогла, как хранить и что делать с закваской, потому что сама искала и хотела понять, не только как выпекать, но и как хранить и кормить.
@@MusinaDiabet многие кормят закваску каждый день, при этом выкидывая часть . Ни в коем случае! Как в одной мудрой книге написано:" Малая ( немного) закваска заквашивает все тесто". Из этих слов видно, что её нужно немного! Я лично сама в этом убедилась, когда начала выпекать из закваски. Думаю, вы тоже заметите это.
Значит её не нужно готовить много.
Состав из видео: На 1 литр воды - 30 г. сырых дрожжей, сахзам, 1 кг 200 г.муки, 1 ст.л.соли
Спасибо ❤
Здравствуйте! Мука тонкого помола или грубого?
хорошее тесто а хлеб как в магазине спасибо за ролик
Очень красивый хлебушек и видимо вкусный,тоже сама хлеб пеку,да ещё мельницу себе купила,теперь сама цельнозерновую муку перемалывою,красота👍
Скажите пожалуйста мельница какой фирмы и где можно купить. Спасибо.
Было бы хорошо, емли бы вы писали подробный рецепт под видео
Тоже хочу такую помощницу , а в тесто добавляю ржаной солод
Наташа спасибо！
Мука цельнозерновая какая?Овсяная, ржаная или другая?
Замечательный хлебушек!
А как вы очищаете формы?
А хлебушек на второй, третий день не крошится?
Спасибо за рецептик
А рецепта нету,и почему нельзя снизу описать.
👍👍👍👌❤️❤️❤️ СПАСИБО 🙏👏🌈
Продолжаю наслаждаться увиденным и услышанным! Музыкальное сопровождение просто чудо! Вот и пришёл момент улететь на крыльях музыки в романтику! Наталья, Вы не против, если я Вас спрошу: любите ли Вы музыку?
ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТО РУЛЕТ БЕСКВИТНЫЙ МОЖНО? ОН НА ЯЙЦАХ И МУКИ В НЕМ МАЛО
Спасибо из Кыргызстана
Наташул, добрый день! Молодчина!!! Комментарии отключила! Я уже Ильгизу написала. Посмотри Кафе Сарканд- наши люди! Классная мама и две доченьки, они тоже в свое время отключали, все отсеялись и теперь мы все добрая семья!
Спасибо, Галина, я тоже смотрю 3 таких канала, где нет комментов...и каналы продолжают работать....и просмотры есть...и гадостей нет. Мне уже так классно на луше стало....надо было давно отключить 😉
Посмотрела канал, но у них комменты открыты....я последнее видео глянула....может она на некоторых закрывала, а потом открыла. Я планирую вообще не открывать.
Да и правильно. Вот и Ольга из Сарканда тоже , она вобще психолог, долго к этому шла, потом отключили, правда надолго, а теперь и говорит, что гадостей нет, остались те, кто хотел. Вобще даже не заморачивайся с коментами, снимай, показывай в свое удовольствие для своей инстасемьи, и не думай вобще о коментах, всем хорошим не будешь. Умный сам дойдет, а дураку не докажешь. Не надо опускаться до их уровня, а то задавят своим интеллектом😅Удачи!
Галина, а я сегодня полдня занималась грибами...и включила стримы этого канала....обычно прямые стримы я не смотрю...а вот когда что-то делаю нужны длинные видео...и за 2 стрима я всё про них узнала 😄. Интересная семья, загадочная и своеобразная.
Очень хороший помощник на кухне - стационарный миксер! Моя мечта, т. к. пеку торты. Но увы...
Скажите,какой мощности у вас тестомес?
Добрый день,а сколько масло добавили?Заранее спасибо
Никогда раньше не пекла домашний хлебушек. Надо попробовать. Он у вас такой аппетитный.....
А я всю жизнь его пеку 🙂...но в последнее время стала редко это делать...мало его едим. Вот от этих буханок оставила маленький кусочек...остальное убрала в морозилку...и постепенно будем доставать по кусочку.
Наташа, в жару печь хлеб, лучше уж без хлеба, хи-хи ха-ха. Вы молодец что сказать, я себе покупаю ржаной. Дай Боже вам всего хорошего!
Лариса, какая жара...мы отопление в доме каждую ночь включаем 😄...нам нисколько не жарко. А если у вас жара, то вам повезло...можно вообще не готовить 😄...в жару есть не хочется 😉
@@MusinaDiabet Да у нас жара ещё и какая. Я так и делаю, салат из помидор и огурцов, я уже и налопалась, я с духовкой летом не дружу. Хи-хи ха-ха.
Отличный хлеб!
Как называется ваш тестомес?
Красава хлебушек!Благодаря вам и тестомесу.Ура!