Crostata di frolla con pere Philadelphia e cioccolato. provatela e vi stupirà, ed è facilissima

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  • Опубликовано: 11 май 2023
  • Crostata di frolla con pere Philadelphia e cioccolato. Se la provate vi innamorate ed è facilissima
    Con queste dosi vengono due crostate dal diametro di 24 cm circa
    Per la frolla
    500 g di farina debole
    250 g di zucchero
    150 g di burro
    Tre uova, se sono grandi ne bastano due
    Un pizzico di sale
    Una bustina di lievito per dolci
    Scorza grattugiata di limone e vanillina
    Per la farcia di pere
    Quattro pere tagliate a dadini
    150 g di zucchero
    Due bastoncini di cannella
    Un bicchierino di rum o brandy
    Per la farcia al Filadelfia
    250 g di Philadelphia
    Un po’ di latte per ammorbidire il formaggio
    100 g di gocciole di cioccolato fondente
    Granello di nocciole
    Forno 170° per 30 minuti
    Per chi fosse interessato vi metto qui il link dell’aggeggio per togliere i torsoli alle pere e alle mele… È fighissimo !!!
    amzn.to/41vJ6fy

Комментарии • 182

  • @gabriellafranklin8289
    @gabriellafranklin8289 Год назад +4

    Le tue ricette sono eccezionali, come eccezionale sei tu! Grazie!💞

  • @ignaziarosalia9520
    @ignaziarosalia9520 Год назад +2

    Brava Cristina...👏👏👏..una crostata particolare e buonissima ❤

  • @laurasancilio4790
    @laurasancilio4790 Год назад +8

    Cristina, ti adoro. Ogni tua ricetta è una garanzia e tu di una simpatia unica! 😘

  • @annamariatanzella5151
    @annamariatanzella5151 11 месяцев назад +2

    Cristina sei bravissima e di una cordialità unica. Grazie per la tua disponibilità!

  • @danielapisano8871
    @danielapisano8871 Год назад +2

    Fatta! Idee sempre originali. Complimenti

  • @grace-mariemonardo8638
    @grace-mariemonardo8638 Год назад +2

    Brava Cristina come sempre sei una vera maestra grazie questa crostata e una goduria.Tanti saluti dalla Francia. 👍👍👍🤗🤗😁💋💋💋

  • @assuntaverocam2547
    @assuntaverocam2547 Год назад +3

    Tanti auguri Cristina buona festa della mamma. E grazie per le sue squisite ricette!

  • @germana9710
    @germana9710 Год назад +2

    Solo una parola carissima...ti adoroooo😘👏👏👏👏👏👏👏👏🤩

  • @annamariafazio2847
    @annamariafazio2847 Год назад +1

    Carissima Cristina, CHISSÀ i TUOI cari famigliari, come SARANNO felicissimi, di avere una mammina che fa' tantissime cose BUONE... nonché, con la tua esperienza, le FAI SENZA difficoltà.
    E insegni , pure a noi, di usare, strumenti adatti x velocizzare, SENZA TANTA fatica. Sei un portento.
    Mi piace, averti conosciuta, qui in QST tuo canale RUclips...
    👍👍👍 BRAVA BRAVISSIMA e anche , un po'simpatica.
    Ciaoooo un abbraccio, dal Friuli.... del Pordenone...😘

  • @clarapadoan2164
    @clarapadoan2164 10 месяцев назад +1

    Buongiorno Cristina, grazie per i tuoi video le ricette sono buonissime 😊❤

  • @giovannacrivaro8594
    @giovannacrivaro8594 Год назад +12

    Non faccio in tempo a pensare di fare una delle tue ricette che già mi arriva la notifica di un nuovo video..😂😂😂
    Le tue cavolate sono incredibili.

  • @MariaUcci-xh8zo
    @MariaUcci-xh8zo Год назад +2

    Ciao Cristina ti adoro e sai più del diavolo in senso buono sei unica👏👏😋

  • @paolamastria8548
    @paolamastria8548 4 месяца назад

    Sei bravissima Cristina 👏👏👏

  • @pinaangelisanti6338
    @pinaangelisanti6338 Год назад +2

    Ciao super Cri deve essere favolosa questa crostata ho già l acquolina in bocca 😋😋😋💟💟💟

  • @noemimottadelli6918
    @noemimottadelli6918 Год назад +2

    Sei bravissima e spieghi molto bene grazie mille

  • @adalogiudice6985
    @adalogiudice6985 Год назад +3

    Non so proprio cosa dire mi stupisci sempre sei fantastica la farò

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 10 месяцев назад +1

    Una vera meraviglia!👍👏👏👏🤗😘 ❤

  • @giulianaruggieri4716
    @giulianaruggieri4716 Год назад +1

    Ottima idea invece della ricotta brava brava la devo provare

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 Год назад +2

    Bellissima ricetta anche questa!

  • @isabellaavella2113
    @isabellaavella2113 Год назад +1

    Da provare subito. Grazie

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls Год назад +2

    Che bontà questa torta chiamarla crostata è sprecata! Le pere e il cioccolato sono un abbinamento perfetto 💖💖

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 10 месяцев назад +1

    Complimenti cara che bontà

  • @mariafranca3671
    @mariafranca3671 2 месяца назад

    ❤ciao Criss brava. Ti mando il sole della Sardegna.

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t 4 месяца назад

    Complimenti. Crostate. Deliziose😊❤

  • @robertagiacobbi2988
    @robertagiacobbi2988 8 месяцев назад

    Sei fantastica...molto comprensibili le tue ricette...davvero complimenti❤

  • @gabriellaantonielli5193
    @gabriellaantonielli5193 5 месяцев назад +1

    Meraviglia, sei bravissima 👏😘

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t 4 месяца назад

    Cristina sei fantastica. Le tue ricette sia dolci che salate. Sono. Bellissime😊❤

  • @mariagorettipereira1069
    @mariagorettipereira1069 Год назад +3

    Che bontà, mi è venuta l’acqua in bocca🤤

  • @Casa-dei
    @Casa-dei Год назад +2

    Tanti Auguri ad una Super Mamma 🎉🌹💝

  • @evelinananni8632
    @evelinananni8632 3 месяца назад +1

    Bravissima e ti seguo sempre 💟

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 Год назад +2

    Bravaaaaaaa la farò ❤

  • @CRIS-fi4cq
    @CRIS-fi4cq Год назад +2

    Grande Cris 🤝💙👍

  • @zamiragorea1486
    @zamiragorea1486 Год назад +3

    Sig.Cristina....Ti amiro per quello che sei.Grazie🙏🏼💐

  • @elenatacca2371
    @elenatacca2371 7 месяцев назад

    Che meraviglia ❤ ho fatto la crostata senza glutine e senza latticini e venuta buonissima sto facendo tutte le tue ricette sia dolci che salate non sbaglio un colpo sei grandeeee grazieeeeee

  • @teresamari1826
    @teresamari1826 8 месяцев назад

    Ottima❤grazie Cristina

  • @mariacelesterinaldi8689
    @mariacelesterinaldi8689 8 месяцев назад +1

    20.36 ciao Cristina ho avuto il piacere di conoscere la a tua meravigliosa cucina,sei una donna eccezionale e una bravissima cuoca , sei di una semplicità disarmante …ti adoro e non perdo i tuoi video ……sono favolosi e tu li spieghi con una semplicità unica .Ti adoro ❤

  • @isabellachiusaroli989
    @isabellachiusaroli989 Год назад +3

    Cristina! Sei una macchina da guerra!!! 😂😂😂❤😋 In senso buono, ovviamente 😍

  • @annamariabaisi9964
    @annamariabaisi9964 10 месяцев назад +1

    Visto ora video complimenti per le tue Cavolate stupende la farò per il compleanno di mio marito.👍👍👍

  • @zilpaserra6261
    @zilpaserra6261 Год назад +1

    Cara Cristina le tue carote marinate un SUCCESSONE grazie e brava bravissima

  • @mimmadifelice3817
    @mimmadifelice3817 Год назад +3

    Cara Cristina altroché cavolate.... le tue ricette sono un ottimo preludio per grandi e saporite “tavolate”. Non mi stancherò di dirti: Grazie! La ricetta è perfetta ❤❤

  • @angelinacalo2244
    @angelinacalo2244 Год назад +2

    Bellissime ..❤

  • @enzaognissanti717
    @enzaognissanti717 Год назад +2

    Ho fatto la tua pasta frolla ed è stato un successone ...la farò di nuovo per altre crostate e farò questa con le pere brava con queste ricette che ci dai 😅

  • @llivianamuraro5109
    @llivianamuraro5109 11 месяцев назад +2

    Ricetta favolosa Cristina come sempre! Una squisitezza...sei unica. Un abbraccio ❤❤❤

  • @michelinaabbenante4326
    @michelinaabbenante4326 Год назад

    che bonta grazie benedica un abbraccio

  • @claraliardo156
    @claraliardo156 Год назад +3

    Ciao Cristina oggi ho fatto questa torta e dopo il primo boccone ho capito che la rifarò spesso, non so come fai a cucinare così tanto ma certamente lo fai bene.

  • @lauraferrari4997
    @lauraferrari4997 Год назад +2

    Carissima Cristina sei meravigliosa! Ho fatto il croccante una bomba! Ho preparato i petali delle rose x poi fare i favolosi biscotti oggi ho preparato l impasto x i panini 50 sfumature domani li cuocio farò questa belli a torta che dire? Sei meravigliosa grazie x tutto quello che condividi con noi un abbraccio a te e alla tua meravigliosa family❤

  • @norinapiavanini
    @norinapiavanini 11 месяцев назад +2

    Meravigliosa❤

  • @graziellafleres6224
    @graziellafleres6224 9 месяцев назад

    Ma sei brava❤😊😊

  • @lucia3090
    @lucia3090 Год назад +3

    Fatta.
    È riuscita benissimo.
    Squisita.
    Grazie per la ricetta.

  • @buddyfishta
    @buddyfishta Год назад +2

    Amo tanto le tue “cavolate “ 😁❤️

  • @mariaantoniettasanna9415
    @mariaantoniettasanna9415 Год назад +2

    Ma che meraviglia 😋😋😋😋

  • @monicabartolini8120
    @monicabartolini8120 Год назад +2

    Ciao Cri non è molto che ti ho scoperta ma sei veramente brava! Ciao 😊😊😊

  • @annamarziali9741
    @annamarziali9741 Год назад +1

    Ciao cara Cristina, visto ieri pomeriggio, avevo tutto e l'ho preparata ieri sera, stamattina passa il figliolo con i nipotini a fare gli auguri e vualààà ... Servito crostata e caffé tutti felici e soddisfatti... Tanti auguri super mamma e nonna un abbraccione kissesss 👋🥂🍾💯😘🌹♥️

  • @Giusi9533
    @Giusi9533 Год назад +2

    Io guardo ed ho l'acquolina in bocca😊👍

  • @beatricesavorgnano2362
    @beatricesavorgnano2362 9 месяцев назад

    Altro che semplificarti la vita, sei instancabile piena di energia e voglia di fare, la tua famiglia è fortunata ad averti

  • @semprexsempre
    @semprexsempre Год назад +1

    Wow!

  • @francescameloni8760
    @francescameloni8760 7 месяцев назад

    Bravissima

  • @luciarotondo5939
    @luciarotondo5939 Год назад

    Sei molto brava coplimenti

  • @lauratasca8893
    @lauratasca8893 Год назад +8

    Una crostata per la festa della mamma 💝

  • @Juanluc55
    @Juanluc55 5 месяцев назад +1

    Ho scoperto per caso il tuo canale, zappingando in rete, e devo assolutamente farti i complimenti, oltre che per le ricette davvero sfiziose e anche originali, per il tuo progetto e approccio alla vita.
    Complimenti ancora, un abbraccio.

  • @doranicotra6279
    @doranicotra6279 Год назад +1

    Grazie Cristina, speriamo Emilia Romagna possa passare tutto presto 🌺

  • @silviab7695
    @silviab7695 Год назад +2

    Buongiorno Cristina!!Proprio ieri ho trovato a buon prezzo due stampi per crostata con fondo removibile,poi arrivi tu con questa meraviglia e sono costretta a provare immediatamente sia gli stampi che la tua ricetta. Sul fatto che spaccano nn ho dubbi,sei una garanzia!!!Grazie e buona festa della mamma a te e alla tua mammina ❤❤(io nn l'ho più da dieci anni e mi manca da pazzi)

  • @mariapiascotti7410
    @mariapiascotti7410 Год назад +3

    sei una donna meravigliosa ti ammiro molto fai delle cose fantastiche p.s. come fai a cucinare tutte queste meraviglie e a non mangiarle nel mese di digiuno come fai ?

  • @danielamontaldo8008
    @danielamontaldo8008 Год назад +2

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @grattaevincinonnaagneselud2758
    @grattaevincinonnaagneselud2758 Год назад +1

    Buongiorno 😊

  • @carlabelisario7436
    @carlabelisario7436 Год назад +2

    Ammore!! Che spettacolooo!!❤️❤️❤️

  • @gabriellaantonielli5193
    @gabriellaantonielli5193 Год назад +1

    Chissà che buone, da fare😘

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 Год назад +2

    ❤❤❤❤❤😊😊😊

  • @francarosati791
    @francarosati791 9 месяцев назад

    Tutte le sue ricette sono eccezionali rapide e gustose senza perdersi in passaggi inutili franca

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Год назад +1

    Cristina 😋 ma che belle e buone crostate altro che cavolate ps le cavolate sai chi le fa? Non posso dirlo ma cmq vai alla grande ciao buona domenica 🖐️😋😘🖐️🖐️😊

  • @ceciliaz2191
    @ceciliaz2191 Год назад +4

    Non c'è il link dell oggetto, e neanche le dosi frolla x una crostata sola grazieee signora💐adoro il suo modo di cucinare...mi fa sempre pensare a qualcosa di famigliare...la campagnia..mia nonna..nostalgia...
    Trasmette uno stato di tranquillità e benessere...

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ mannaggia hai ragione ora c’è 👍😂😘

    • @ceciliaz2191
      @ceciliaz2191 Год назад

      ​@@cristinacamoranigrazieeee💐

  • @elianapersoneni4803
    @elianapersoneni4803 Год назад +1

    Cara Cristina
    sei la praticità fatta persona, sei veloce come un fulmine e hai una manualità da paura.
    Non hai nulla, ma proprio nulla da invidiare ai grandi chef, anzi semmai il contrario.
    Ho notato che hai iniziato solo tre anni fa coi video e mi domandavo il perché data la tua competenza culinaria...ad oggi avresti avuto molti più followers!?

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 Год назад +3

    ❤❤❤❤😛😛😋😋!!!

  • @elisabettamassaccesi2456
    @elisabettamassaccesi2456 Год назад +1

    cara Cristina il tuo silenzio in queste ore mi fa veramente puoi farci sapere come state! immagino che sia anche complicato fare un messaggio in questo momento ❤😢😢

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Da noi tutto ok anche se siamo ancora in allerta. Ora ho provato a caricare un video perché in questi giorni non riuscivo neanche a caricare i video. Ma ancora ora vedo che quando carico il video me lo mette destinato i bambini non capisco perché. Boh

  • @elenatacca2371
    @elenatacca2371 7 месяцев назад

    P.s. il caramello salato è uno spettacolo buonissimo

  • @annamariacapelli7203
    @annamariacapelli7203 Год назад +1

    e anche questa fatta! se va avanti così non riesci a pubblicare video a sufficienza per me! e anche stavolta grazieeeeee sei spettacolare

  • @idaferraioli5399
    @idaferraioli5399 8 месяцев назад

    Ciao Cristina,volevo chiederti al posto della Philadelphia posso mettere la ricotta,grazie un bacione ❤

  • @giorgiaruzza8204
    @giorgiaruzza8204 Год назад +1

    Buonasera sera Signora Cristina 🥰🙋oggi o fatto la minestra di fagioli, buonissima 😋 e dir poco,, stasera con la crostata di pere, 🍐 sei meravigliosa , ❣️,anche questa la devo fare ,ogni cosa che prepari ,e che ti devo dire ,più ti guardo e più imparo ,ti fai volere bene ,, mi sono piaciuti i video della tua tenuta,della campagna ,ma cos'è che a me nn piace ,mi piace tutto,anche gli uccellini che ascolti ,mentre fai i video😅🙏rimani così 🤣,un grande abbraccio a Matteo 😘,e un saluto a te e alla meravigliosa famiglia 🙏

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Ciao Giorgia 💖💖💖

    • @giorgiaruzza8204
      @giorgiaruzza8204 Год назад

      @@cristinacamorani Buonasera sera 😘🙋 Signora Cristina 🥰,da mamma,ti faccio tantissimi Auguri 💖 x la Festa della Mamma 💕a te e alla tua Mamma 💞,,🌷🌺🌹🌺🌼🏵️🌻🏵️💮🌸🌷🌺🍄🌾🍂🥀

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Год назад +1

    👏😋😀🙋‍♀️

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Год назад +2

    È bellissima e di sicuro buonissima. Da fare assolutamente domani. Bravissima Cristina, grazie infinite. Buona festa della mamma anche a te, sei una super mamma. Ciao buona notte.👋👋👋🥰🥰🥰 Ps: l'impasto della frolla con il gancio e quello con il Philadelphia con la frusta piatta? Grazie per l'aiuto.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Sì esatto 👍😘

    • @annabellelli2107
      @annabellelli2107 Год назад

      ​@@cristinacamorani Ciao Cristina, ti volevo chiedere: al posto del Philadelphia si può usare la parte più solida che si ottiene dal Kefir? Non mi viene il nome, ho un momento di amnesia. Grazie mille, buona giornata.🥰

  • @buckrugera
    @buckrugera Год назад +2

    Provi a mettere del pepe di sichuan sentirá a me piace anche un non nulla di chiodo di garofano ed un petalo di macis

  • @user-rl2vb6ro5f
    @user-rl2vb6ro5f Год назад +2

    Buongiorno. Vorrei chiedere, se metto la crema di philadelphia e fragole che ne pensa ,sarà un buon abbinamento? La ringrazio e la saluto dalla Grecia❤

  • @sirenettarossa4404
    @sirenettarossa4404 Год назад

    MITICA

  • @angelapalmisano594
    @angelapalmisano594 10 месяцев назад +1

    Signora Cristina complimenti sempre 😊...una domanda se lascio raffreddare la crostata in teglia oppure una torta...diventa umida sotto...a lei non succede?....mi dica ...

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  9 месяцев назад

      Un po’ sì. Oppure la lascio raffreddare su una gratella

  • @rodolfodaros4947
    @rodolfodaros4947 Год назад +1

    Benedetto cielo... costei mi costringe a comprare il Philadelphia e assaggiarlo (gli avevo dichiarato guerra a favore di tomini e mascarpone)... e credo che ci proverò... (anch'io uso la cassia al posto della cannella)... 😬... 😁 coraggio! Non si arriverà mai a livello della maestra, ma bisogna tentare... grazie!

  • @cristinabincoletto9223
    @cristinabincoletto9223 Год назад +2

    Vorrei vedere l’hangar che hai come freezer! 😅 complimenti sempre!

  • @mariellazanardi2786
    @mariellazanardi2786 Год назад +1

    Cristina sei fantastica.....Se non ti è di disturbo puoi mettere il link dove è possibile acquistare il forno come il tuo? Le misure del tuo sono molto grandi? Grazie di cuore❤️

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      La marca del mio forno è chef line la trovi in Internet.
      Il mio forno a cinque teglie 60 × 40 cm

  • @lucia3090
    @lucia3090 Год назад

    Sono a dieta ma questa la devo fare 😂

  • @mariadibenedetto2192
    @mariadibenedetto2192 Год назад +1

    Sei meravigliosa Cristina fai un video consenza glutine

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Ciao Maria comunque se guardi in questo canale ci sono abbastanza ricette senza glutine anche dolci crostate

  • @zilpaserra6261
    @zilpaserra6261 Год назад

    ...spero tu non abbia il problema dell'acqua!!! Non so dove abiti, dalla "parlata" si direbbe da quelle parti...un caloroso abbraccio per tutte le persone che vivono, loro malgrado, situazioni a dir poco insostenibili.....

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini3712 3 месяца назад

    Ciao Cristina potresti mettere le dosi per una sola crostata? Grazie

  • @doranicotra6279
    @doranicotra6279 Год назад

    Ho letto descrizione che con queste dosi vengono 2 crostate da 24 cm, se ne volessi fare solo una vasta dimezzare il tutto corretto? Le uova bastano 2 per la frolla corretto? Grazie 🌺

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Sì esatto. Comunque sotto il titolo del video trovi tutti gli ingredienti nella descrizione basta dividere

  • @Vera-my3fs
    @Vera-my3fs Год назад +1

    Chissà che buona da fare💯👍😋😋👨‍👩‍👦‍👦

  • @luisalunghi434
    @luisalunghi434 Год назад +2

    Ciao Cristina, nel video metti 300 gr di burro per chilo di farina, ma nella ricetta indichi 250 gr per 500 di farina, hai cambiato idea?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      No. Ho controllato ma c’è scritto nella descrizione 150 g di burro. Ora controllo meglio

  • @gabriellamarcaccioli1067
    @gabriellamarcaccioli1067 Год назад +1

    Ciao Cristina, come va con il fiume lì vicino a te? Sbaglio o ho sentito che ha straripato? Qualche problema? Spero di no. Un saluto a te e alla tua bellissima famiglia 😘

  • @guido7055
    @guido7055 Год назад +1

    Complimenti per la ricetta...potrei sapere per favore dove acquistare quella planetaria?... magari anche marca e modello... grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      La mia planetaria della marca chef life. La trovi in Internet

  • @ornellaghiotto4736
    @ornellaghiotto4736 Год назад

    Carissima Cristina, domani farò proprio questa crostata, x la mia festa di mamma 😊 suggeriscici x favore, anche dove acquisti quelle meravigliose stecche di cannella.. grazie.. buona festa anche a te. Ciao

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Queste mi sono state portate da degli amici dall’India ma ho visto che si trovano anche su Amazon

    • @ornellaghiotto4736
      @ornellaghiotto4736 Год назад

      Grazie x info...ho fatto crostata..SPAZIALE😋

  • @angelinacalo2244
    @angelinacalo2244 Год назад +1

    Le chiamano argentine ❤

  • @danielamoretti7685
    @danielamoretti7685 Год назад +1

    Ciao ma se ne voglio fare una che dosi faccio grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Sotto al titolo del video trovi gli ingredienti. Puoi dividere per due

  • @francalenzi3914
    @francalenzi3914 Год назад +1

    Per fare la frolla nella planetaria quale frusta usi?