五香眉豆糕 | 香喷喷的五香眉豆糕，美味可口又容易做 | Steamed Black Eyed Beans Cake
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- Опубликовано: 21 июн 2022
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五香眉豆糕 | 香喷喷的眉豆糕，美味可口又容易做 | Steamed Black Eyed Beans Cake
◆ Ingredients 食材 ◆
＊300g Rice Flour 粘米粉
＊75g Tapioca Flour 木薯粉
＊ 1 tbsp Chicken Powder 鸡精粉
＊ 1 tsp Salt 盐
＊ 600ml + 200ml Water 清水共800毫升
300g Black Eyed Beans 眉豆
40g Dried Shrimps 虾米
4 tbsp Shallot Oil 葱油
30g Chopped Garlics 蒜末
4 Chinese Mushrooms 香菇
150g Minced Pork 肉末
±50ml Water 浸泡虾米水
½ tsp Pepper 胡椒粉
½ tsp Five Spice Powder 鸡精粉
★ Dash Of Shallot Slices With ±100ml Cooking Oil
红葱片适量 与 ±100毫升炸葱油
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很特别的眉豆糕，感谢老师的分享，晚安。👍👍👍😍💖
很好吃的，可以做起来👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
謝謝彼得老師示範教學詳細解說❤❤❤
可愛的嘟嘟你好👋❤❤❤
不客气❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️
Looks so yummy. Thanks for sharing😋👍
Thank you very much ☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
色香味俱全的五香眉豆糕 ，让人看了就食欲大振 。
退休后 ，为了保养身体 ，就经常会用五色豆（五种不同颜色的豆类）去煮糙米饭 ；这东西虽然好吃 ，但日子久了 ，难免感到有些单调 。正愁着不知道怎么改变 ，就看到老师的视频了 。
太高兴了 。谢谢老师 ，谢谢嘟嘟。 😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
大哥晚上好，这五香眉豆糕特别美味，快快给大嫂做一个，相信她吃了会开心❤哦
@@mrpetercookingshow7690 那是肯定的 ，它将会是我们早餐的新宠 。往后的日子 ，少不了它 。😃😃
舅舅嘟嘟下午好，眉豆糕我还是第一次见过，赞赞😋😋😋👍👍👍😊
晚上好，很好吃，舅舅大推☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Woooww...yummy...!!!!!😊😃😍🙏👍👍👍💖💖💖💐💐💐
Thank you very much ☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
น่ากินมากๆค่ะ.อาหารนี้ดีต่อสุขภาพมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ สหายไทยที่ผมรัก
🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。
阿弥陀佛，吉祥丰盛☺️☺️
五香眉豆糕的卖相很好，简单又易做，我又学到了多一样糕点，拿来煎的话，肯定更好吃。
谢谢🙏Peter老师的指导👍
很好吃，家人都很喜欢😍可以做起来😍😍
哗，五香眉豆糕配上舅舅自制的冬菜香口酱，想必一定很好吃，绝配！
谢谢舅舅vs嘟嘟的分享！
👍
哇，一语惊醒，您真的很懂得享受美食，一定很美味☺️☺️😍😍😋😋
谢谢分享，棒
谢谢您的观看与温馨留言，感恩☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
第一次看到是用眉豆做的羔,很特别.请问可否改成素食羔食谱？谢谢!
可以
舅舅好介紹！！
喜欢吗？😍
謝謝影片
不客气，祝生活愉快、喜乐丰盛☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
OK我看到了👍👍
家里刚好有眉豆，老公叫我明天就做，唉o(︶︿︶)o二老退休后天天煮好料，体重直上升。😋
哇哇哇，那就快快做起来啦，真好吃的呀，吃了再减吧😂😂
Thank you for sharing 🙏
You're welcome my dear friend, Merry Christmas ❤️
谢谢！👍👍
不客气㇏☺️☺️😊😊😍😍😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻
Thank you uncle Peter 😋
You're welcome and thank you for watching my video, have a nice day ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
我可以闻到香味。。。。
香的呀~😍😍
Dear Foodie Lover, Mr Peter, i would like to cook this yummy dessert this Friday for a get together. May i know whether i can substitute tapioca flour with SWEET POTATOE flour. Your kind comment is highly appreciated. Thank u
No, must use rice flour😍🥰😘😘😘
第一次看到眉豆糕，原来可以这么做哦，长见识了。
前阵子胃有点弱，吃了眉豆做成的面条（豆签），胃很舒服，成为每周必食一餐。现在还有眉豆糕，太好了，谢谢分享！
请问如果分量减半的话，蒸煮的时间是否也减半？
没有，一样时长😊😊
@@mrpetercookingshow7690 好滴，谢谢回复。😊
One of my favourites. Gonna try it out. Thanks for sharing Mr.Peter. You r great!😋👍
Hi my friend, Long time no see, Thank you for your big support☺️☺️☺️
@@mrpetercookingshow7690 time difference of 12 hrs in overseas.😊
是否可以不加木薯粉，只用在來米粉(黏米粉)呢？謝謝～
可以的
Like
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
你说木薯粉，还是澄面粉？英文能写出来吗？谢谢你
用美国白眉豆比较好吃，只是价格会比中国的贵一些。
嗯嗯，最近比较难买到啦，美金上上上☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍😋
Thank you so much☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Please confirm the size of the steaming tray. Thank you.
10 cm x 10 cm, There are clear instructions in the video at 4: 00.
Thank you for watching my video, have a nice day 🙂🙂👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
I think you mean 10 inch x 10 inch
请问不加肉末可以吗？
可以
@@mrpetercookingshow7690 谢谢！
what size of pan were used?
9 inches
請問什麼是眉豆，，可以解答一下嗎
眉豆学名为扁豆，又名鹊豆，黑眼豆。原产于亚州。
不出聲！更多人看
😊😊
炒好的干葱头加进去一起和所有料搅拌均匀 这样做出来的糕更香。关火后马上洒上葱花 这样看起来即美观又可口。这是一点小小意见 请谅解 喜欢你的眉豆糕
好的，谢谢您的不吝赐教与心得分享，很感恩☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻