Mr Peter. Good resipi yang top yah..di sini ada bahan yang u boleh tambah dan Sos Chee Chung Puan.. Kacang tanah yang kisar harus dan udang kering goreng dan tumbuk bagi kasar dan campur dalam Sos u.. 2 in 1 ,kita ambil juara yah.. Du Island Glade Restaurance satu hari boleh jual 600 gulong Chee Chong Puan.. Tolong bagi To To makan 10 gulong yah.. Ok.. Gd job !
Dear Mr Peter, i hv just become ur subscriber and saw the many delicious n fantastic foods to whet one's appetize all year round - Bravo 👋 May i know what can i substitute the wheat starch flour with. Do u think i can substitute it with potatoe flour since it does give a bouncy texture ? Your comment n suggestion. Thank u so much. Hv a blessed day !!!
哗!这肠粉真的太棒了,感谢老师分享👍👍👍💖💞❤️
晚上好,这肠粉很香,值得一试☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
看舅舅这么做肠粉轻轻松松就可吃到爽了!👍👍
对,真的很容易☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
😊
嘟嘟好可爱👏
谢谢🙏Peter老师的教导,我又学多了一样好吃的猪肠粉,外头卖的猪肠粉有些都不好吃,好吃的猪肠粉一条好贵,现在我可以自已做来吃了,不需要去外头买了。
另一方面,我也可以加入老师教的蒜香萝葡碎来吃。👍👍👍
真的,成本很少可以做很多,卫生又好吃😋😋😋
Wow, drooling!
谢谢舅舅vs嘟嘟分享我最爱的“猪肠粉”
👍
不客气,很好吃😋😋😋😋
Wow looks delicious one of my favourite 😋 thanks for your awesome sharing 😘👍
You're welcome☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🙏诹谢你的分享👍让我想起小时候的回忆。妈妈的拿手的小吃🤤🤤🤤
不客气,谢谢您的观看与温馨留言,很感恩😊😍😋
这是我看过最简单的做法。还好看,一定好吃。今天做做看。谢谢你的分享👍👍👍
口感很好,冷了都很好吃,可以试试看😊😍😋😋😋
My childhood favorite. Thx for sharing👍🙏🙏
You're welcome
哈哈 ,是从小就喜欢吃的腸粉 ,今天这视频 ,太诱人了 ;
难怪嘟嘟都差一点说不出话来 ,大慨是像我一样 ,在猛吞口水吧 ,哈哈。
腸粉是自制的 ,大米的香气 ,格外浓郁 。
吃腸粉时 ,我喜欢配上一点自己腌制的青辣椒 ,这不会太过份吧? 老师 。
😋😋😋😋😋💥💥💥💥💥👍👍👍👍👍
大哥晚上好,可以的,有些喜欢加些虾米辣,风味更佳。
今天的肠粉口感很好,真的值得一试,记得选用水磨粘米粉,比较有米香味☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@@mrpetercookingshow7690 小时候 ,吃的豬肠粉是小販们踏着三轮車 ,沿街叫卖的 ,后来吃到现做现卖的腸粉 ,更加喜欢了。
几年前 ,因为太太对鲜邮蝦产生过敏的反应 ,就无缘品尝这种現做现吃的腸粉了 。
没想到 ,有一天 ,我可以自已制作腸粉了 ,这 ,太高兴了 !
Wow👍👍👍
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
嘟嘟的声音好甜❤
谢谢🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
谢谢舅舅,太喜欢猪肠粉了,一定要试做。都都也太可爱了吧😘😘😘
很好吃,值得一试
原来甜面酱可以这样做,谢啦。
是的,很简单吧,喜欢口味重的可以多加一点腐乳/南乳,就是市场上的口味了☺️☺️
非常清楚 受益良多 謝謝
不客气😊😍😍😍😋
@@mrpetercookingshow7690 第一次遇到網紅本人回覆 還以為影片很久了 沒人回應 !
謝謝您喔
THANKS SHARING
You're welcome☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
謝謝!看了都想吃..會試試..老師真棒, 讚 😁😁
不客气,大家喜欢就好👌🏻☺️☺️
喜欢你的视频,讲解的很清楚很仔细,太棒了🌟谢谢彼得舅舅和嘟嘟,你们两个搭配的很好👍👍
晚上好,谢谢您的观看与温馨留言,很感恩☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
哇舅舅,今天新的产出炉了。原来是我最喜欢吃的猪肠粉哇,你想想看嘟嘟哦好想吃舅舅做的猪肠粉。都忘记了答不上来讲话了 😃😃😃😃 嘟嘟你配合舅舅一唱一和是在太暖心了,我明天就去买粉来做了。如果我做得好吃,一定马上告诉你们两位舅舅和嘟嘟哦……😘😘😘
好吃的,记得选用水磨粘米粉,成品比较有米香☺️☺️
@@mrpetercookingshow7690 d很好
很好
@@SherryHuang-w2o ❤️❤️❤️❤️🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻❤️❤️❤️❤️
看了真诱人😋😋口水直吞了,一定要做,是要加红色付乳吗
真的很好吃,舅舅一口气吃了3条😂😂
wow thank you very much, my mom favorite, i already try 👍👍👍
Good morning, hope your mother happy after eating,have a BLESS day ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Wow!我的最爱😆
这食谱不错,值得一试☺️☺️
'
Peter舅舅,你年龄虽然比我小但我也照样称呼你舅舅,舅舅做的糕点我实在太喜欢啊!我每天都在看你的视频,希望舅舅你能再多展示多一些关于糕点的视频,谢谢
谢谢您的观看与温馨留言,很感恩,舅舅年纪也不小了,您可以当我是“旧旧”,哈哈哈😃
我是一位古稀老人了
谢谢您的视频,会开始关注您
謝謝叔叔您做出美味.有彈性的腸.我很其待自己學會做.但不知您用的蒸盆是什麼材料做的.在那里有這盆子買的.謝謝您回應吧?
一般耐高温铝制盘都可以用,没有问题的,谢谢您的观看与温馨留言,加油,过程中若有任何难题,请留言一起讨论,我们一起进步☺️☺️☺️
谢谢分享
晚上好,不客气,大家喜欢就好👌🏻👌🏻☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻
舅舅,想请问您“水磨粘米粉”和“粘米粉”可以互换使用吗?
谢谢您的教授。
可以的,都一样,只是水磨的比较有米香味,成品比较香☺️☺️
@@mrpetercookingshow7690 谢谢舅舅替我解惑。感恩。
太好了我找了好久,谢谢你。
不客气,希望会喜欢😍😊😍😋😋😋😋
Wow 🤩great …。请问老师,有些酱料是红色的,是否做法跟老师的一样,只是添加了红色素吗?
红色是多加了南乳和红曲粉,不是色素☺️☺️
老师我在怡保吃过的酱汁是甜甜红红的,非常好吃😋
红色的酱是加一点南乳和红曲粉就可以了☺️☺️
@@mrpetercookingshow7690 老师可以用甜菜根粉代替吗?
南乳已经是红色的,不要红曲粉也没问题,不能甜菜根
@@mrpetercookingshow7690 OK😍谢谢老师的解答
您好。终于等到猪肠粉的视频了!第一次蒸的时候,烤盘需要先预热吗?第二天的口感还会Q弹吗?
不需要预热,第二天最好重蒸烧,会Q ☺️☺️
10q mr peter
I want to cook ti's 😊😊
Try it, it's delicious.😊😍😋😋😋😋😋
舅舅嘟嘟的频道巳涨粉了。恭喜
谢谢您以及各地朋友支持,很感恩,谢谢大家☺️👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
請問如果我在外地找不到 wheat starch 可以用 wheat flour 嗎? 🙏
This is the kind of chee cheong fun I like! Will bookmark this recipe. Thanks!
Thank you very much for watching my video, have a BLESS day ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Same making theTerengganu respi laksam with coconut milk cream whith fish
Ye ke? Will try to do it😍😍😍😍
😋😋👍👍
😍😍🥰🥰😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
甜面酱用不完。可以怎么保存。可以保存多久。如果隔天要用。需要蒸热吗
nice chufan
Thank you
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
辣椒酱呢? 能教我们吗? 谢谢
👍👍👍👍
☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍😋😋
☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻
第一次听到澄面粉,容易取得吗?它与一般面粉有何不同?
是一种筋性很低的小麦淀粉,香港点心師傅很常用。早期很难买,现在很普遍了,一般杂货店都有出售☺️☺️
@@mrpetercookingshow7690 谢谢彼得舅舅☺
Wheat starch
喜欢
但有没有辣椒酱?😂😂
老师。。晚上做好明早吃可以?
可以,吃不完可以冷藏,想吃的时候蒸热☺️☺️
Mr Peter. Good resipi yang top yah..di sini ada bahan yang u boleh tambah dan Sos Chee Chung Puan.. Kacang tanah yang kisar harus dan udang kering goreng dan tumbuk bagi kasar dan campur dalam Sos u.. 2 in 1 ,kita ambil juara yah.. Du Island Glade Restaurance satu hari boleh jual 600 gulong Chee Chong Puan.. Tolong bagi To To makan 10 gulong yah.. Ok.. Gd job !
Terima Kasih atas cadangan anda yang baik itu, akan cuba masa nanti.
Aiyoyo... 10 gulung? Pasti akan jadi gemuk nanti …🤭🤭🤭
请问腐乳是不是南乳?謝謝🙏
是的,南乳是腐乳的其中一种,红色口味偏咸甜,腐乳是白色的,口味偏咸,都可以用☺️☺️
舅舅的手好巧,好纤细噢。😅😅
那是舅母的手,肥肥那一双才是舅舅的🧐🤭🤭
請問澄粉可以用玉米澱粉代替嗎?
不可以,不一样的东西😊😊
@@mrpetercookingshow7690 好的謝謝你
Are you using warm or hot or room temperature water?
请问老师 为什么我卷起刚蒸好的猪肠粉会裂开的呢?请老板回复!谢谢!
可能粉浆太浓
或吹到风了
或油不夠 都会裂
谢谢老师这么快就给我回复 你真好 不像哪些人没回复的!谢谢您!😅😅
Dear Mr Peter, i hv just become ur subscriber and saw the many delicious n fantastic foods to whet one's appetize all year round - Bravo 👋
May i know what can i substitute the wheat starch flour with. Do u think i can substitute it with potatoe flour since it does give a bouncy texture ? Your comment n suggestion. Thank u so much. Hv a blessed day !!!
请问澄麵粉是什么样的粉?木薯粉还是玉蜀薯粉?还是。。。
小麦淀粉,各大超市杂货店有出售,一用在点心制作上,我们在茶楼吃点心,皮有点透明就是用这澄面粉😍😍😍😋😋😋😋
包装纸上有著名“澄麵粉”吗?对不起,我还是不了解这澄麵粉是啥🤭
我学做了您的白糖糕,👍成功,好吃,今天做了第二个,谢谢老师的分享
Wheat starch
請問老師:第一次盤子抹油、之後每次倒入粉漿時就都不用再抹油了嗎?
对,粉里面有油了,五六片后如果感觉比较难脱模了,可以再抺一次油😃☺️☺️
@@mrpetercookingshow7690 謝謝老師!
😂我做了變成黑暗料理,變成黏膜了
模涂油,模也可以先加热🥵
视频中的澄粉比例会不会太多。澄粉如果少放会不会影响口感
我觉得不会,口感很好,或许您先试一试,了解了解☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
我也觉得登粉太多了吧?
对不起,应该写蒜香菜脯酱才对,sorry
没事😊😊
😅😋👍😄😊
谢谢您☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
謝謝大廚詳細簡單扼要的說明。I like this video as well ruclips.net/video/eQCYIr2HJdM/видео.html
谢谢您
香港的“甜醬”不是這樣的。
是啊,一定很好吧🥰🥰🥰😘😘😘
@@mrpetercookingshow7690 是啊,只許天上有😊
•.一
😍👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
看起来有点硬
不会,试试看,冷了都不会硬😊
@@mrpetercookingshow7690 好的,我试了之后才知会你。
เป็นของกินเล่นที่หอมนุ่มอร่อยน่ากินมากๆเลยค่ะ
มาเลเซีย หลายคนชอบกิน ไม่รู้ว่าประเทศไทยมีกินแบบนี้หรือเปล่า
@@mrpetercookingshow7690 ประเทศไทยไม่น่าจะมีขายค่ะ.ของอร่อยต้องใช้ฝีมือและความตั้งใจนับวันหากินได้ยากมากค่ะ
Jutro jest eurowjzja junior 2023🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱