🍥港式腸粉／首創最易做法 / 2件神器就人人都做到 /保證最薄最滑絕不糊口爛皮 / Best rice rolls (cheung fun) recipe [💬 附中文字幕/Eng sub ]
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- 腸粉食譜多多，但若要最薄最滑，不糊口爛皮，大家可試試我首創世上最容易做法（此影片出後，若有任何其他影片用相似做法，都係抄我），絕對是新手入門都做到，不需任何腸粉機，做法最易用具最少，睇過我個短片，你就會明白，千祈唔好跳著睇
詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]:
tonynkaren.blogspot.com/2020/...
歡迎到我網站參觀:
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#腸粉 #港式腸粉 #蝦米腸
影片段落
00:00 片頭簡介
00:18 預熱易潔鑊
00:33 粉漿製作及講解
01:43 獨家牛油紙做法講解
02:18 開始製作腸粉
02:38 常見問題講解1
02:58 更正後重新開始
03:53 常見問題講解2
04:08 捲起做港式豬腸粉
04:55 蝦米腸做法
06:13 港式腸粉吃法
06:43 煎蝦米腸做法
07:18 材料重溫 
Хобби
![How I make Cheung Fun (Rice Noodle Rolls) with the homemade sauce [HK, TW, CN, Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/ARxgDRiaoU4/mqdefault.jpg)
這是我試過衆多𣎴同視頻中最簡易的方法，又最接近兒時港式的腸粉，一次成功，謝謝分享。
非常感激你留言支持❤️，你滿意我開心👍
謝謝你，通少! 我終於做到似模似樣的腸粉喇!🤣🤣🤣 你用牛油紙真是絕頂聰明的天才方法，而先落油搓粉就解決了粉漿有油浮面的問題，真係專業的竅門! 衷心感激啊！🙏🙏🙏
連可能遇到嘅問題都拍埋, 真係好用心~
好勁呀，呢個教法，第一次聽，明天試吓先， thank you v much!!!
WOW! 勁👍👍👍, no wonder, 我每次整腸粉都溝吾倒d油和粉酱. 用牛油紙又是好方法👍👍👍 you are so smart👍👍👍我今日就来試下整, 多谢通少分享.
厲害! 從未見過的方法. 上了一課. 謝謝 Tony通少無私分享. 一定會試下.
我試過很多方法，不同的配方也試過，平底鑊也試過，只能說一句，你的方法一流👍，牛油紙交替兩張做非常方便，又不用關火，整個過程我甚至也沒有塗油，輕鬆做出薄皮，非常感謝。
多謝分享這個非常簡單及容易做腸粉的 recipe!!!! 已前做的都是一荅胡桃👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
呢個方法就係好方便呀!
Thanks for your sharing 🙏🏻
睇咗無數嘅整腸粉視頻，只有通少嘅做法可以令我信服。一于要試。
我做成功了，多謝哂！簡單易明，一學就做到了。同香港的街道小吃一樣。👍👍👍
多謝通少分享🙏仲有點心師傅傾囊相授竅門，令我更有信心自己做腸粉💪 通少教學步驟清晰易明，讚👍
通少,今早第一次用你的方法做咗2底失敗咗😭,但我对通少有信心,甘我就响度想,那里出错了, 後來终于被我发現咗, OMG 原来用错咗面粉而吾系粘米粉, 哈哈哈！🤣🤣😅😅累到我女冇早餐吃要吃cereal., 我会再接再厲,下午茶再整过,
通之廚房 -- Tony 通少 😂😂
我通常做到最後就雞手鴨腳，現在可以很輕鬆做出來，多謝你。
聖誕放假終於有機會整，大成功！終於都一解思香港之愁，笑住食！！最緊要有醬😍😍⋯⋯感謝你分享和教導！
太好了！你這個港式腸粉、好滑好軟！我會去學做、你這方法、應該对於新手也可以學和做！謝謝你的調粉量及秘決！🙏🙏👍👍
絕對是給新手去做，但記得要先掌握爐頭火力，易潔鑊也要一點都不黏才好，一開始也許失敗一兩次，但做得多就會上手
多谢多谢通少🥰成功左！！！头先我照你的方法，做成功啦。方法简单，不使蒸。不用到越南店都吃得到又Q又薄的肠粉。太开心了😋多谢💖
謝謝您教的豬腸粉，昨天早上看完後晚上力馬做。成功啦。再次謝謝您。
好嘢! 睇咗咁多蒸腸粉，這條最特別，一定會試試。謝謝!
Perfect for those who are no longer living in Hong Kong 👍🏼👍🏼👍🏼 I would definitely try it out! Thanks very much 通少! 😘
神奇的腸粉哥，多謝你，原來腸粉是不用蒸都做得到！超神啊！
我剛剛整完，這方法太好了，太容易，多謝！
This is brilliant !!! I'm going to try this recipe this weekend 😋😋
Really convenient and useful especially for overseas Chinese living in smaller places! They now can easily make this traditional home town food by their own selves . Bravo! Thanks a lot!
爆感動！！！我用過網上面好多種食譜，只有你呢個食譜先做得出最好食嘅腸粉！！多謝曬🤩
幫到你我都好感動，謝謝支持👍❤️
最、最、最簡單易做的方法，一定要試！
👍👍👍👏👏👏 十分謝謝 Tony 老師的寶貴教材。 🍁🍁🍁🌱🌱🌱🇨🇦🇨🇦
This is a genius idea! It makes the process so easy. Thank you for sharing the good trick.
真係不得了嘅造法! 試咗其他粉方都冇呢個好! 多謝分享
有創意😜值得一試👍🏿謝謝
Look very good! 多謝通少分享🙏
勁，有創意
谢谢，通少，呢个方法看起来简单易做，明天一定要向你学下先得👍
Thank you Tony. I like your short- cut method. No need to Steam n use lots of water in Steamer. I prefer home made Rice Rolls so that I can add in all types of ingredients into my Rice Rolls. Thumbs up. RiceRolls looks delicious n Yummy.😋😋😋
This is the best recipe ! Taste really good! Thanks for teaching !!!
真係唔錯， 👏 👏 👏 ,Thank you for sharing ! ! !
多年以来的失敗終於不费力的成功啦，多谢分享!
多謝指教!! 平!靚!正!
比華人雜貨店買的好幾百倍!!👏👏👏👏
Great demo. I can’t wait to try your tricks. Thanks.
I tried and came out to be very good. Thank you for sharing!!
想學係屋企自己整腸粉好多年啦！今日終於突然間學到了！多謝老師嘅分享
太好了🎊
整過好多人嘅食譜，你呢個係整得最成功❤亦都係最好食嘅😆多謝你
謝謝，你滿意我都好開心
非常正！感謝分享！
真係好滑😋 肚餓了
感激你的片段，從今以後我就不去街買粉腸啦，自己動手，👍❤
不用客氣，謝謝支持
好似都幾容易整，你講解得好清楚，明天去買材料試試，祝我成功吧！
@@通 －定會介紹比朋友，我也已經subscribe了你的channel
Thanks for this recipe. It was so easy to make!!! I tried it this morning and it was really good👍🏻
通之廚房 -- Tony 通少 yes, I have been sharing👍🏻😊
That's a cool trick! Thank you for sharing.
正，好有創意！👍👍👍
好肚餓!!!!!!好好吃!!!!
通少多謝你，今日跟你起試整腸粉俾小朋友食，雖然冇你包得咁靚冇你整得咁薄，但係小朋友都食得好開心，人在異鄉，能夠用呢個咁方便嘅方法整到碟腸粉、加點甜醬，已經甜在心頭🥰🥰謝謝你分享👍👍
係呀，最好唔駛用咁多工具去做，食返個情懷❤️
Looks good. Will definitely try! Thanks for sharing.
正！簡單易操作，今天就試做。
多謝你嘅分享呀,通少!👍🙏 一直好想學識整腸粉, 加上你而家嘅獨門秘方, 非常感激!! ☺️☺️
通之廚房 -- Tony 通少 係呀!!所以我好開心呀!! 感謝您!!☺️☺️
通之廚房 -- Tony 通少 ☺️我一早已經訂閱你嘅頻道㗎喇! 你教我整嘅完美西式炒蛋, 我朝朝早都整比我家人食! 個個讚不絕口!! 感謝您!!👍👍🙏🙏☺️☺️
通之廚房 -- Tony 通少 ☺️☺️
用了您的方法試做，效果十分好，感謝分享。
你滿意我都好開心
多謝您介紹新方法👍🏻
呢個係 各種自製猪腸粉食谱中最好既方法。👍👍讚！
@@通 已經分享比几位澳洲既朋友啦! 已訂閲。
呢個方法真係好掂丫，之前做過好多次都失敗，呢個方法又唔需要買工具👍🏻👍🏻👍🏻
通之廚房 -- Tony 通少 多謝你偉大嘅發明🤤😋😆
謝謝分享，我一定會嘗試。
教得好好！
希望您仍可以教多些香港小食物，
謝謝您！🙏🙏🙏😇😇💞💞🌷🌷🌷
好，我會盡力分享
謝謝 Tony通少的寶貴教材 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🍁🍁🍁🌺🌱🌱🌱
@@通 謝謝。👍👍👍🍁🍁🍁🌺🌱
謝謝分享 通少加油
好方法 謝謝👍👍
Wow looks tasty, Very good job, We love these when we eat Dim Sum. Thank you for sharing my friend
being in US for 23 years, i missed those street snacks in my childhood. thank you so much.
Thank you so much for your recipe and explanation 🙏
做法 No 0ne 所以方法都有好多種 讚
非常感謝 簡單做法 嫩滑有彈性
不用客氣，謝謝支持
This is indeed a very good demonstration video @ on making 鮮蝦腸粉
Thank you
冇得輸呀😍👍🏻
Thanks for sharing. I try it today. It workout great. Thanks again.
簡單，容易學做.又好食，賛
今日試咗好成功，謝謝通少分享食譜！
通之廚房 -- Tony 通少 一定
讚! 剛做完，好吃。可否介紹那個牌子芝麻醬或自製配方， 謝謝!
真係快靚正！剛試了，好好食，比用腸粉機更安全直接！ 其實唔用砧板， 直接倒落鑊蓋度， 都ok， 因為砧板重， 鑊蓋又有 手柄～ 女人仔唔夠手力 都翻到，多謝通少，真係好好的分享！
謝謝支持，聽到你成功我都好開心，好，等我用鑊蓋試試
用隻不銹鋼碟細過個平底鑊咪得囉
我所有看到过的，
最简单又方便的做法。
講解很清楚，謝謝分享👍👍
超正. 多謝分享
Hi Auntie from Malaysia tq for the recipe luckily you also put the recipe in English👍
跟著做了大成功，我用了一個鍋蓋代替了砧板，方便了很多😘😘😘
多謝🙏通少閉門獨竅門👍
我今早跟你的方法做腸粉，超正，又易做
太好啦，謝謝支持❤️
👍great.我印象中最好吃的腸粉是廿幾年前，在尖沙咀彌敦道一間匯豐銀行附近有個私人商業大廈，裏面有一個小檔，有一對夫妻做的腸粉非常好吃，致今難忘，因為他的密製醬料童叟無欺，真材實料.....！
看了你的視頻，令我想起曾經的最美味腸粉，謝謝你的分享。
好似好正, 下星期搵時間試整, 多謝分享~~🥰
@@通 已訂閱
通少嘅方法簡直係偉大發明！多謝你
不用客氣，幫到你就好
My gosh, after trying out so many recipes THIS IS IT!!!! This is the taste of Hong Kong childhood with the exact texture and taste of Chee Cheung Fun! Even my super picky parents approved!! If it is the Hong Kong cheung fun you are looking folks you found it!!! (THANK YOU TONY/KAREN)
Glad you enjoy it!
勁呀！不用太多工具就做到，很吸引的做法
非常簡單，謝謝支持
@@通 👍🙏🙏
最鐘意齋腸粉!!!!
Thanks for the tips! And from billy seefu. I will try with your method! The best advice I have seen so far. 👍🙏🏼👌🥇
😍😍通少加油💪🏻
用蒸盘更方便，油可以用电动打蛋器来，这样油脂和米浆充分融合味道更好更顺滑，如果会用生熟浆口感更好。
你簡單是天才，多謝分享
太誇獎啦，謝謝支持
great tutorial video. can you teach me how to make the sauces in the end? like the peanut sauce and hoisin sauce. thank you
多謝分享🙏🏻
多謝分享，好似幾好喎又唔難！
通之廚房 -- Tony 通少 得閒來試試😄
好味！😊👍❤️
多謝介紹！今日試左，好方便唔洗買腸粉機。呀仔好開心有齋腸食 ！
@@通 分享左出去介紹 ：）
謝謝支持
多謝分享，之前試過一般方法都不能，稍後試試這個牛油紙整法！！
Yeah, I cooked my 腸粉 successfully. Thank you
好方法易做，明早做来吃❗多谢！
今天試做，好掂，多謝賜教!
@@通 有呀，已介绍给自己的美食群组