처음 올리신 냉라면으로 해먹어봤는데 개맛있었음 그럼 이건 얼마나 더 맛있을까 팁알려드리자면 삼양라면 있길래 그걸로 해봤는데 삼양라면은 스프를 다넣어도 좋고 신라면으로도 해봤는데 신라면은 스프가 삼양에 비해 좀 세니까 2/3정도만 넣으니까 좋았어요. 같은 냉라면이지만 라면에 따라 맛도 느낌도 다름. 글고 콩나물 꼭 넣으세요 식감도 너무 좋고 맛도 더 좋아집니다.
어제 유튜브 보고 오늘 냉라면 해먹어서 맛있게 먹었는데~ 요렇게 또 업그레이드 버전을 내놓으셨군요ㅎㅎ 게맛살과 단무지를 함께 넣으면 확실히 더 맛있을 것 같은걸요! 마침 재료들도 냉장고에 다 있겠다~~ 내일 점심에 또 도전해 가족들과 맛깔나게 즐겨봐야겠네요^^ 오늘도 좋은 레시피 너무 감사드려요.
불린 미역을 자작하게 참기름이랑 같이 먼저 볶으세요. 미역 색이 변해서 사골처럼 우러나올 때까지 물을 계속 추가하면서 졸여줍니다. 해조류라 웬만해선 안타니까 걱정없이 볶으셔도 됩니다. 다진 마늘이랑 같이 볶으면 좋겠죠. 다 익엇을 즈음 다진 소고기 넣어서 볶고 물 붓고 국간장 다시다 간보시면서 넣다가 채썬 청양고추 한 두개 넣고 끓이시다 마무리 하시면 됩니다. 이렇게 안하면 미역맛이 안나와서 밍밍해요. 취향따라 굴같은 것을 추가하셔도 됩니다.
첫 비디오보고 냉라면 만들어 먹어 봤는데요 (집에 농심 매운라면밖에 없어서 그걸로) 소고기 베이스다 보니 향신료 없는 중국식 냉면 맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 응용해 보고 싶으신 분들은 육수에 들어가는 진간장 두스푼중에 한스푼과 땅콩버터 2스푼, 그리고 물 두스푼 해서 같이 섞은후에 (믹서기도 ok) 채소 얹은 라면위에 소스처럼 뿌려서 섞어 드셔 보세요. 땅콩버터, 간장,설탕 궁합이 굉장히 좋고 면을 헹구면서 빠져 나가는 기름기도 보충 해줘서 매운맛을 잘 중화해 줍니다. 약간의 겨자/고추냉이도 넣으면 맛있으니 취향껏 넣어 드셔 보세요
좀 전에 해 먹었는데 기대보다 훨씬 맛있었어요! 깻잎 썬 것을 곁들이니 MSG 느끼함을 잡아주네요. 근데 영문번역이 어순이 어색한데가 있어요 PREPARATION 오자수정필요/5.6번: Cook ramyun and flake in boiling water and rinse them in cold water. Pour the sauce on ramyun and garnish with sliced vegies and shred crab flavored stick 이러심이 어떨지
스프라서 면을 삶은 끓는 물을 종이컵에 스프. 건데기 넣고 적당한 도구로 부어서 녹히며 간단히 익힙니다. 그리고, 차가운 생수로 식혀 그릇( 대접)에 생수와 스프 녹힌 것을 넣습니다. 그리고, 얼음을 넣고서 잘 익혀 냉수 마찰 한 면을 넣어서 냉라면을 먹고 있습니다. 스프 입니다. 어느 정도 뜨거운 것과 함께 익혀 주는 게 더운 날씨에는 위생에 좋을 듯 합니다. 그냥 먹어도 되지만 익혀서 먹으면 좋을 듯 합니다. 참조 부탁 드립니다.
냉라면의 특징(1. 면을 삶는 동안 분말스프에 면이 노출되지 않아 면을 씹을 때 양념맛이 적게 나고 면 맛-밀가루 맛?-이 나기 쉬운 것, 2. 국물을 개조?-간장,식초,설탕추가-하는 것, 3. 국물 양을 조절하거나 굳이 다 마시지 않아도 되는 것 등)을 고려한다면 국물 개조용으로 분말스프를 절반이나 2/3정도만 사용하고 면을 끓일 때 남은 분말스프를 넣고 끓이면 면에도 맛이 조금은 더 밸 수 있지 않겠나... 싶습니다... 면을 헹굴 때 맛이 많이 안빠지도록 주의해야겠구요... 간장식초설탕의 양도 조절해도 되겠네요...
물올린 뒤에 > 채소 채썰고 > 물끓으면 면 넣고 > 그동안 소스만들고 > 완성! 하면 진짜 10분도 안걸립니다 ㅎㅎ 혼자 해먹고 자랑했더니 가족들 다 해주느라 하루에 3번이나 냉라면 만들었네요... ㅋㅋㅋㅋㅋ 개인적으로 깻잎 채썰어 넣어서 먹어보시길 추천합니다! 진라면 매운맛으로 했는데 라면스프를 2/3 정도만 넣는 것을 추천드리고요! 청양고추를 팍팍 넣는다기보다는 그 특유의 향을 돌게 하는 정도면 딱 좋은 것같아요.
날도 더워지고 해서 출근 전에 냉라면 해먹고 왔어요. 진라면 순한맛에 물 종이컵 한컵(약170미리), 큐브얼음 5개 식초 2큰술, 국간장 1큰술, 설탕 1큰술, 냉국(식초와 소금)의 양파와 오이 곁들임. 면 푹 삶고 찬물에 씻어주니 부드러우면서 쫄깃하네요. 다만 라면 스프맛은 어쩔 수 없네요. 내가 해먹긴 나쁘진 않은 데 다른 사람 해주기엔... 여튼 음식이라는 게, 백대표님 영상보면서 이거 저거 해보고 각종 조미료의 배합등등 알아가니 재미지네요 :)
![[#티전드] 삼시 세끼 라면만 먹기 가능❓ 설에도 라면 찾는 라면 러버를 위한 백종원의 이색 라면 레시피🍜 | #집밥백선생3](http://i.ytimg.com/vi/LBCVsOTcUlQ/mqdefault.jpg)
![6ix9ine - El Preso (feat. Lenier) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/RQvGgosdeO8/mqdefault.jpg)
진짜 저번 냉라면 오늘 해먹고 너무 맛있어서 기절하는줄 알았다.. 간장 식초 설탕만으로 라면스프가 그렇게 달라질줄이야.... 청양고추 좋아하는 사람 듬뿍 넣어서 드세요.. 진짜 청양고추는 신의 한수.... 결론은 사랑해요 백쌤 ㅠㅠㅠ🥰
wooyahyeah x 청양고추에 빠지면 먹을때 안먹으면 허전허전
엄청나게 맛있긴 하더군요
진짜 맛있는데 전 좀 맵드라구여
진짜 한번 해먹어봐야겠네요..청양고추...알겠습니다
혹시 무슨.라면 사용하셨나여
처음 올리신 냉라면으로 해먹어봤는데
개맛있었음 그럼 이건 얼마나 더 맛있을까
팁알려드리자면 삼양라면 있길래 그걸로 해봤는데 삼양라면은 스프를 다넣어도 좋고
신라면으로도 해봤는데 신라면은 스프가 삼양에 비해 좀 세니까 2/3정도만 넣으니까 좋았어요. 같은 냉라면이지만 라면에 따라 맛도 느낌도 다름.
글고 콩나물 꼭 넣으세요 식감도 너무 좋고 맛도 더 좋아집니다.
물 3컵 정도에 들어가는 라면 스프를 한 컵에 풀고 간장도 2 숟가락 더 넣는데 분명 짤 것 같은데 안짜나요?
@@slt5612 감사합니다
begainwho 먹으면서 냉수를 조금씩 넣으면 돼유
@@begainwho 첫영상보고 따라해봤는데 나름 팁이라면 뜨거운물(종이컵기준)3/2정도에 스프를 녹이시고 간장,설탕,식초,물 베이스에 얼음 넣어두시고 스프 조금씩 넣으시면서 간맞추시면 될거에요.
개인적인 제입맛엔 스프맛이 강한게 조금 아쉬웠습니다
지금라먄사러가는중ㅋㅋ
백대표님 말끝에 힘이 없고 많이 피곤해보이세요 컨디션 관리 잘하셔서 길게길게 좋은 모습 보여주세요
저만 느낀게 아니네요 ㅠㅠ 많이 피곤해보이시네요
저도 그렇게 생각합니다 하지만 프로는 또 본인의 관리 방법이 있꼣죠?
저도 지난 냉라면부터 그래서 무슨일 있으신가 생각했는데..
8월여름에 산타가준 선물같은레시피!!!! 시원하게한그릇❤
산타는없....(퍽
방금 게살 대신 닭가슴살 올려서 먹어봤는데 대박 맛있네요.. 어제 밀면 먹은거만큼 맛있었어용ㅋㅋ
으악새할아버지?
국물짜지않나요?
@@evelsh3300 안짰어요 딱 적당했어요 물론 개인차가 있으니 간은 보세용
밀면을 만들때 반죽응 밀면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅈㅅ
냉동해물믹스 넣어두댐?
4:35 저는 백종원 선생님의 라면 끓이는 방법을 존중합니다 :)
내가 뭔짓을한거지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 나도 저렇게 다넣고 불키는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
친구가 저렇게해서 면 불까봐 기겁했는데 별차이없음
@@괴짜레시피1 태연하게 보시는.. ㅋㅋㅋㅋ
@@nxt5105 앜ㅋㅋㅋㅋ 그럴수 있쥬
4:18
4:18
자막 위치 이동보소ㅋㅋㅋ 그냥 저
ㅋㅋㅋ무엇
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저렇게하는거 귀욥다
4:29 터러터러터러
편집자 짱인듯
쎈스 짱ㅋㅋ
4:43 내가 지금 뭔짓을 한거지?ㅋㅋㅋ 저는 그냥 찬물에 다넣고 끓이는뎅.. ㅋㅋ 오늘도 잘보고 갑니다. 맛있겠어요
편집이 점점ㅋㅋㅋㅋ 자막이 아예 백선생님 말투임ㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 육수만들고 양배추채 백김치 채썰어올려 먹었는데 진짜 사기네요 .
편한데 정말 맛있어요.
야채들 사각사각 입맛도 제대로 살아납니다.
매운걸 잘 못먹어서..아쉽지만 풋고추로 대신해야겠어요.^^ 드시는 모습보고 진짜 먹어봐야겠다는 결심이 듭니다~^^
편집 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원 선생님도 너무 알아듣기쉽게 설명해주셔서 배우기도 쉽고 괜히 요리에 자신감생기는거 있죠?? 매번 영상에 나오는 쟤료대신 다른거 사용하셔도 된다고 그러셔서 집에 그쟤료가 없어도 안심이되어서 좋습니다 흥하세요❤️❤️
흥
칫
뿡
뿡
역시 백선생님이십니다... 오이 싫어하는 사람 존중도 해주시고 ㅠㅠ
처음이에요. 오이 싫어하는 입맛 존중받은거.. 오이비린내 때문에 먹으면 토할거같아서 빼내는데, 그럴때마다 오이 대신 욕먹었음. 골고루 안먹는다고 ㅜㅜ
ㅋㅋㅋ나도오이시러하는데 감동쓰
김밥에 오이가 최악.. 진짜 비림
오이가 가지보다 싫음 ㄹㄹ
교익센세 였으면 님 까임
자막 쓰시는 분 사랑합니다
츄로둥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 터러터러터러 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
신라면으로 하시는분들은 청양고추 안 넣으셔도 되요.
평소에 뜨겁게 먹는 신라면보다 5배 맵더라구요... 신기방기
틈새라면에서도 여름에 냉라면 파는데 틈새라면으로 하면 디져요ㅋㅋㅋㅋㅋ매워서ㄷㄷ
이번거는 진짜 요리 직접 해드시는분이면
누구나 만들 수 있을 정도로 재료가 간단하네요
먹고싶당...
해서 드셔보시고 별로면 담부터 안드시면 되죠
그렇게 먹지말라고 강요하는건 아니라고 봅니다
해먹어봤는데 새콤한 맛도 나고 스프맛도 그대로 있어서 라면같고 좋던데요? 해먹어보고 맛없으면 안 먹는거죠 남들한테 해먹지마세요는 좀..;
@old skool 아니 글 이해를 못하세요 ? 해서 먹어보고 별로면 안먹으면 되고 괜찮으면 계속 해서 막으면 되는건데 먹지말라고 딱잘라 말하는건 아닌거 같다구요
아 이것도 이해 못할려나
@old skool 그리고 라면먹는건데 스프맛맛 나는건 당연한거고 거기에 식초랑 설탕을 넣어서 조금 추가해주는거죠 ;;
@old skool 니가 말을 먼저 띠겁게 했잖아 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 열화가 아니라 발화겠지
어제 유튜브 보고 오늘 냉라면 해먹어서 맛있게 먹었는데~
요렇게 또 업그레이드 버전을 내놓으셨군요ㅎㅎ
게맛살과 단무지를 함께 넣으면 확실히 더 맛있을 것 같은걸요!
마침 재료들도 냉장고에 다 있겠다~~
내일 점심에 또 도전해 가족들과 맛깔나게 즐겨봐야겠네요^^
오늘도 좋은 레시피 너무 감사드려요.
저 오늘 냉라면 만들어먹었어요
요리거지손이라 망한셈치자 했는데 레시피고대로 하니 완젼 새로운 라면을 맛봤네요 백세프님 감사합니다^-^♡
미역국 맛나게 끓이는법 부탁드려요. 와이프 출산하면 해주고싶은데 맛이 안나네요 ㅜㅜ
불린 미역을 자작하게 참기름이랑 같이 먼저 볶으세요. 미역 색이 변해서 사골처럼 우러나올 때까지 물을 계속 추가하면서 졸여줍니다. 해조류라 웬만해선 안타니까 걱정없이 볶으셔도 됩니다. 다진 마늘이랑 같이 볶으면 좋겠죠. 다 익엇을 즈음 다진 소고기 넣어서 볶고 물 붓고 국간장 다시다 간보시면서 넣다가 채썬 청양고추 한 두개 넣고 끓이시다 마무리 하시면 됩니다. 이렇게 안하면 미역맛이 안나와서 밍밍해요. 취향따라 굴같은 것을 추가하셔도 됩니다.
출산후니까 고추는 빼셔요! 수유하셔야 하니까요~~^^
@@이용이-v8l 감사합니다
축하해요~~ 순산하셨죠?
@@a응큼늑대 감사합니다 9월 25일 예정일입니다
여러분 제가 냉라면을 진짜 8년전부터 만들어먹는 사람인데 ㄹㅇ 모든라면으로 다해봤지만 제일 맛있는건 진짬뽕입니다. 짬뽕향 좋아하시는분 ! 냉짬뽕을 주문했는데 냉면같은게 와서 싫다 하시는분!!!
간장 1스푼
설탕 1스푼
진짬뽕소스 1개 면끓이는물 4스푼 넣고 섞고
물 200미리 넣고 스원하게 해주시고 면은 퍼질때까지 쫄지말고 퍼질때까지해야 생ㄹㅏ면안먹어요 퍼진면 쓰원한물로 깨끗히 씻고 물빼고 만들어든 육수에넣고 식초 1스푼 ( 저처럼 상큼한거 좋아한다 또는 샐러드처럼 상큼한게 좋다 하시는분 3스푼 강추) 진짜 개!!!!!맛있엉ㅅ 진짜ㅠㅠㅠㅠ
이때 조미유 넣지마세요 !!! 10명 해줬을때 조미유향 좋아하는사람 1명이더라구요 !! 없는게 깔끔담백합니다 ㅎㅎㅎ❤
자막쓰시는분 진짜 센스가 너뭌ㅋㅋㄱㄲㄱㄱㅋㅋㅋ👍👍
첫 비디오보고 냉라면 만들어 먹어 봤는데요 (집에 농심 매운라면밖에 없어서 그걸로) 소고기 베이스다 보니 향신료 없는 중국식 냉면 맛이 나서 맛있게 먹었습니다.
응용해 보고 싶으신 분들은 육수에 들어가는 진간장 두스푼중에 한스푼과 땅콩버터 2스푼, 그리고 물 두스푼 해서 같이 섞은후에 (믹서기도 ok) 채소 얹은 라면위에 소스처럼 뿌려서 섞어 드셔 보세요. 땅콩버터, 간장,설탕 궁합이 굉장히 좋고 면을 헹구면서 빠져 나가는 기름기도 보충 해줘서 매운맛을 잘 중화해 줍니다.
약간의 겨자/고추냉이도 넣으면 맛있으니 취향껏 넣어 드셔 보세요
라면은 그냥.. 무조건 맛있겠다..
형이 왜 여기서 나외...?
좀 전에 해 먹었는데 기대보다 훨씬 맛있었어요! 깻잎 썬 것을 곁들이니 MSG 느끼함을 잡아주네요. 근데 영문번역이 어순이 어색한데가 있어요
PREPARATION 오자수정필요/5.6번: Cook ramyun and flake in boiling water and rinse them in cold water. Pour the sauce on ramyun and garnish
with sliced vegies and shred crab flavored stick 이러심이 어떨지
우와 이번건 진짜 다 집에 있는 재료로 만들 수 있을 것 같아요!!
맛있게 드세요.
과연 차애리의 실력으로 가능할까?
응용력 부족해서 시키신대로만 하는 줄 어떻게 아시고 응용편을 해주시다니 ㅎㅎㅎ
응용도 시키신대로만...ㅎ
백선생님 감사합니다!!
아니 진짜 편집 참신하시다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조근조근 날림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원 선생님의 유튜브를 보면 왜이렇게 힐링이 되는걸까요.. 계속 없어도 괜찮다고 다른거 해도 된다고 하는말을 들으니까 마음이 편해지고 그래요 너무 감사합니다
주말간 멀티팩 사서 계속 해먹어봤는데, 2개 이상 만들어 드실거면 꼭 제조법보다 하나 적게 만들어 드세요! (예: 라면 두개면 한개 레시피 양으로 소스 만들기)
꿀팁 추가+ 달걀 소금, 식초풀고 8분간 삶아서 반숙 만들어서 올려드시면 두배로 맛남👍👍 방금 진라면으로 해먹었는데 짱맛있네요!! 1인 2달걀 필수ㅋㅋㅋㅋㅋ라면 한개는 적자너~~
백종원님 사업가임에도 불구하고 우리나라 요식업의 창업을 위해 힘써주시는 모습이 참으로 존경스럽습니다.
국물만두실때 간장 식초 설탕 같은건 국물을 더 맛있게 하려고 넣으시는건가요?? 즉 일반 뜨거운 라면 만드실때도 저렇게 하시는건지? 차갑게 먹을때 그냥 스프만 풀어서 하면 맛없나요?
2:31 오이 안좋아하는 분을 존중하다니 그래서 단무지를 백쌤인성 갑이다👍👍👍
난 오이좋앙
@@dongdakr6916 ㅇㅉ
스프라서 면을 삶은 끓는 물을 종이컵에 스프. 건데기 넣고 적당한 도구로 부어서 녹히며 간단히 익힙니다. 그리고, 차가운 생수로 식혀 그릇( 대접)에 생수와 스프 녹힌 것을 넣습니다. 그리고, 얼음을 넣고서 잘 익혀 냉수 마찰 한 면을 넣어서 냉라면을 먹고 있습니다. 스프 입니다. 어느 정도 뜨거운 것과 함께 익혀 주는 게 더운 날씨에는 위생에 좋을 듯 합니다. 그냥 먹어도 되지만 익혀서 먹으면 좋을 듯 합니다. 참조 부탁 드립니다.
오 업그레이드된 냉라면..
오늘 해먹을려고여 그게 바로 뽀인트!
오~ 업그레이드 냉라며~ 여름이 이제 슬슬 치고 올라오는데 이거 킵해놓고 날더울때 응용해서 먹어 봐야겠네용~ 응용버젼 뭔가 있어보이는 레시피.ㅋㅋㅋ 시원하이~ 정말 맛아보임~ 드시는거두 어찌나 시원한지~ 한사바리 하고 싶구만요!!
저번 올리브유도 그렇고 라면 할때 인간미 넘치시네
4:37 끓이지 않는 물에 라면 넣는 모습에 뜨악!!! 그럼에도 임기응변이 좋으세요. 너무 맛있는 비쥬얼이네요.
한여름에 산타가 시원한레시피를 가져오셨네요 백산타❤❤❤
오늘의 설거지 거리 (집안용)
*숟가락 1* ( 식초나 설탕을 넣을때 ,기본 육수 섞을때 (그러므로 휘핑기 패스) )
*칼1* (오이/단무지 같은 고명 자를때)
*도마1* (오이 단무지 자를때)
*냄비 1* (라면 끓일 거 )
*채망 1* (라면을 거르고 찬물 샤워할때) 아 여기서 채망 없을시 그냥 뜨거운물 걸러내고 찬물로 행굼됨
*그릇* (먹을거 담을때
*젓가락* (라면먹을때 없음 안돼유; 아 정안되면 포크로 드세유
*어때유? 참~ 쉽쥬? ^^*
4:39 아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 죨귀탱 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최원지 너무 귀여우셔요ㅠㅠ
강식당 강호동 촬영하는 그 감독님 생각났네요 ㅎㅎ..앞에서 찬물인데요 했나봐요
불닭소스 사용해도 괜찮으려나요? 그 고명에 고기 사용해도 괜찮다고 하셨는데 참치나 연어캔도 괜찮을까요? 급할때 스팸 때려넣고 라면먹는데 그거 너무 기름기 많으려나..
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 실수하실 때 넘 귀여우심♡
우왕 진저님이당!
매운거좋아하시는분들 틈새라면에 청량고추넣으시구요 계란지단고명넣어서먹으면 매운맛을잡아주면서더맛있어요
3:10 깨알 홍보ㅋㅋㅋㅋㅋ그쵸 맛있죠ㅋㅋㅋ오늘 저녁은 홍콩반점이다ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
결혼좀
소스에 참치액젓 반스푼 굴소스 반스푼 식초간장2스푼 설탕1스푼 물170ml 넣고 얼음 넣고 상추 깻잎 숙주나물데친거 시중에파는 두툼한베이컨 구워올리면 끝판왕임
참고로 라면은 열라면으로 추천
꼭 직접 해드셔 보세요
엄청 간단한데 시중에 파는 인스턴트 냉면보다 훨씬 맛있어요
새콤달콤매콤
냉라면해먹었는데 진짜 존맛 신라면으로 했는데 너무 맛있어서 계속 냉라면만 해먹을라고....식초맛이 좀 많이나서 식초양을좀 조절하면 좋을것같아요 백종원쌤 사랑해요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
여기에 방울토마토 반으로 썰어서 몇 개 넣어도 잘 어울립니다 ㅎㅎ
2:00편집자님 무슨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ탕탕탕
터러터러터러ㅋㅋㅋㅋㅋ센스가 갈수록 느시는것같아여
선생님 서울에 계시죠? 아까 저녁에 만들어서 먹다가 서울방향으로 큰절 한번 올렸습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개우낌ㅋㅋㅋ
맛있어용
2인분으로 380(390ml)하고 식초 간장 설탕 4숟가락 라면스프 1개(다음부터는 2/3 넣을려구요) 면사리2개 해서 먹었는데 간단하고 진짜 맛있었어요 저는 진라면 매운맛으로 했어요
매일 호오~! 해 봐야지! 하고 저장해 놓고 실천을 안 하는 제가 밉습니다 ㅡ.ㅡ
'메' 라고 하셨어야죠
앗 메오~!
백 선생님 뭐 먹을때 보면, 두 볼이 불룩해서 아주 더 맛있게 느껴져요... 알려준 레시피 대로 한번 해먹어보고. 응용을 해봐야 겠어요... 정말 많은 분들의 관심이 아주 뜨겁군요...
물 생수로 써야함??
냉라면의 특징(1. 면을 삶는 동안 분말스프에 면이 노출되지 않아 면을 씹을 때 양념맛이 적게 나고 면 맛-밀가루 맛?-이 나기 쉬운 것, 2. 국물을 개조?-간장,식초,설탕추가-하는 것, 3. 국물 양을 조절하거나 굳이 다 마시지 않아도 되는 것 등)을 고려한다면 국물 개조용으로 분말스프를 절반이나 2/3정도만 사용하고 면을 끓일 때 남은 분말스프를 넣고 끓이면 면에도 맛이 조금은 더 밸 수 있지 않겠나... 싶습니다... 면을 헹굴 때 맛이 많이 안빠지도록 주의해야겠구요... 간장식초설탕의 양도 조절해도 되겠네요...
왜 이렇게 아직도 푹푹 찌는지.... 입추가 지났는데 도대체 언제 시원해질까요
처서가 지나면 시원해질거에요~
내일이 지나면 아침저녁으로 선선하다는데 꼭그러길빌어요!
치카푸카Chika Puka ?원래 9월초까진 더운데
물올린 뒤에 > 채소 채썰고 > 물끓으면 면 넣고 > 그동안 소스만들고 > 완성! 하면 진짜 10분도 안걸립니다 ㅎㅎ 혼자 해먹고 자랑했더니 가족들 다 해주느라 하루에 3번이나 냉라면 만들었네요... ㅋㅋㅋㅋㅋ
개인적으로 깻잎 채썰어 넣어서 먹어보시길 추천합니다! 진라면 매운맛으로 했는데 라면스프를 2/3 정도만 넣는 것을 추천드리고요! 청양고추를 팍팍 넣는다기보다는 그 특유의 향을 돌게 하는 정도면 딱 좋은 것같아요.
정말 친절보쓰의 끝판왕이시다 우리 백선생님...!!!!
꼭 해보세요 존맛탱입니다 진짜
아닠ㅋㅋㅋㅋ 이거 편집하실때 자막 미챴엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 터러터러터렄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 텅그러럴ㅇ렁 이거 저만 웃긴가요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자막 움직이는게 개웃곀ㅋㅋㅋ
와.... 그냥 입맛 없어서 해먹어봤는데
국물맛 약간 자극적인 느낌? 그래서 반신반의?하고 먹어봤는데
오이 무조건 넣어야해요! 오이랑 같이 먹으니까 팔도비빔면 맛이남
제가 그 오이 싫어하고, 오이 알러지 인데 존중까지. 진짜 백선생님 존경합니다. 좋은 레시피 감사합니다 ^ㅇ^//
아니 자막 진짜 ㅋㅋ 백쌤 말 느린거 그대로 따라서 하니까 나도 모르게 다음말이 뭘까 기다리고 있네 . ㅋㅋㅋㅋ
탱그르르 텅 휘리휘리 터러터러는 뭐야 또 진짜ㅏㅏㅏㅋㅋㅋ
편집자님 재밌습니다 ~ 더 해주세요 ㅋㅋㅋㅋ
참 음식 지식에 관해서는 척척박사 교수님인데 말투는 옆 동네 이장님 같으심ㅋㅋ그의 매력의 끝은 어디인가..?
소스는 1탄과 같음
• 고명 -오이 or 단무지 아님 둘다 채썰어서 준비
• 청양고추 씨제거후 썰기 게맛살 찢어놓기
• 쪽파 1줄 썰기 ~~대파가능
응용~~ 삼겹살 소고기 닭고기 삶아서 찢어서 올려도 됨 ♡♡
나머지 1탄과 같아요
•
0:46 청양고추 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
끓인 물 조금에
라면스프, 설탕, 간장 녹인 다음
열무 물김치나 동치미 섞어서
맛을 보고 식초 조절해 넣는 것도 추천!
이거면 다른 토핑이 별 필요가 없어요
오이가 비때매 농사가 힘들었는지 하나에 1500원 하더라구요..갑자기 tmi
땡큐모어인포메이샨이네요
그냥 오이의 철이 지난겁니다. 오이의 제철은 6월입니다.
김장배추 심으려고 다 뽑아서 그렇다고도 합니다. 주워들은 얘기.
날도 더워지고 해서 출근 전에 냉라면 해먹고 왔어요. 진라면 순한맛에 물 종이컵 한컵(약170미리), 큐브얼음 5개
식초 2큰술, 국간장 1큰술, 설탕 1큰술, 냉국(식초와 소금)의 양파와 오이 곁들임. 면 푹 삶고 찬물에 씻어주니
부드러우면서 쫄깃하네요. 다만 라면 스프맛은 어쩔 수 없네요. 내가 해먹긴 나쁘진 않은 데 다른 사람 해주기엔...
여튼 음식이라는 게, 백대표님 영상보면서 이거 저거 해보고 각종 조미료의 배합등등 알아가니 재미지네요 :)
자막 미쳤나봐ㅠㅠ 말투 억양 리듬에 맞춰서 나오는거 정말 존나웃겨서 미칠거 같아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
지금 바로 해먹고 올립니다. 2인분해서 양념장양 조금씩 적게 해서 만들어 먹었어요. 전혀 새로운 맛인데 그래도 먹을만 하네요^^ 집에 냉면 없을때 한번씩 해먹을만 하네요~ 집에 오이가 없어서 알배추로 대신했는데 괜찮네요. 맛있습니다. 감사해요~
방금 냉라면#1을 해먹었는데 2분뒤 더맛있게,응용된 버전이 나왔다...
여름 다 끝났지만 시원하게 한그릇 하고 싶네요ㅎㅎ
오싫모도 품어주시는 백종원선생님ㅠㅠ 감사합니다 흑흑
백종원님의 냉라면에 아무 토마토 넣어먹으면 죽습니다!!! 짱짱이예요!
집밥백선생 때 보고 해먹어야지 했는데 잊어버렸..ㅋㅋㅋㅋ유튭나왓으니까 해먹어야겠어요!
맛있게 드세요..
이미 먹어본 1ㅅ ㄹㅇ맛있음
꼭 해 먹어야겠어요 그동안 왠만한건 다 따라해서 먹었는데 정말 다 대박났습니다. ^^❤️❤️❤️같은 시대에 태어난 걸 영광이라 생각합니다~ 👍
해파리채 넣어먹어도 맛있을거같네요
스프 잘 안녹을때는 숟가락으로 끓는 라면 한번풀어줄때 사용하고 풀어주면 됩니다
4:52 그짓말입니다🙅♂️
알고넣었어요~
백종원님 이 댓글은 못보시겠지만 혹시 냉라면 넣을때 라면 사리를 냉면사리로 바꿔 먹으면 괜찮을까요?
헉 안그래도 방금 냉라면 하나 뚝딱 해치운거 개존맛탱이었는데 재료 얼른 호다닥 사와야겠다
위에 김가루 뿌려서 살짝쿵 짭짤쓰하게 먹어도 진짜 맛있겠다 먹고 싶다ㆍㆍㆍᆢㆍㆍ
이번엔 다른 토핑이네요ㅎㅎ
다른것보다도 면이 진짜 꼬들해보이는게
더 시원하게 느껴지네요!!
청양고추! !
역시 매운맛이 최고죠!!
소중한 시간 감사합니다
오이대신 단무지 역시 백대표님
사랑합니다~~
슨상님 오늘 콩나물이 없어서 버섯 양파 안성x면 넣고 했는데 조미료 맛이 너모 강했으요ㅠ 담에는 진라면 순한맛으로 한번 해볼까 합니다♡
알람 딱 뜨자마자 들어가서 확인하는 조회수보다 높은 좋아요
신라면도 괜찮나요? 다른 라면은 뭐가 좋을까용
신라면은 스프향이 강해서 그냥 그렇던데..
00:03:43 (쓰잉) ㅋㅋㅋㅋ 자막 날라가유
4:53 빨리감기로 편집해놓으고 자연스럽게 빨리 '끓기' ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 백채널 편집자님 참신해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3배 식초는 2/3 스푼 넣으면 되나요?
처음에는 별로 맛있다는 생각 안했는데 돌아서면 또 먹고싶고 자꾸 생각나는 맛이에요 리얼중독...;
냉라면은 첨들어 보는 것 같지만 만들어보면 좋을것같네요!
백쌤 드시는 모습이 초반에 나오니까 더 먹고싶어지는거 아세요?
2분전에 올라왔는데 조회수 1360 실화? ㅋㅋㅋ 뭔짓을 한거지??ㅋㅋㅋ 찬물에 라면 넣은............백슨상님
인분을 늘릴때는 두배로 하면 되는건가요? 요리마다 다른것같던데..ㅠ 어떤 요리든 인분수를 늘리고싶은데 늘리질 못하겠어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찬물에 라면 넣는거 나만 그런줄 알았는디~ 손수 자신을 낮추시어 팀원들 자존감까지 챙겨주시네~아멘
아멘
진라면 매운맛으로 스프 다 써서 만들면 되게 매워요 3분의 2정도만 넣으면 적당할 듯
닭가슴살 통조림 넣어도 엄청 맛있어요 추천!
저번에 저거 해먹었는데 ㄹㅇ 존맛임ㅎ
아! 야밤에 식욕땡기네.. 이래서 이시간에 이 형님꺼 보면안되..