Любимый Торт «МУРАВЕЙНИК» - Вкус детства! Простой рецепт вкусного домашнего торта из песочного теста
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- 🤍 Вот площадки, где ещё продублированы мои видео, присоединяйтесь:
ДЗЕН zen.yandex.ru/... (здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото)
RUTUBE rutube.ru/chan...
ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
VK vk.hoch...
OK ok.ru/hochutort
YouTUBE / @hochutort 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/media/...
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте vk.hoch...
►Яндекс дзен zen.yandex.ru/...
►RuTube rutube.ru/chan...
►Инстаграм / mila_hochutort
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►Телеграм
►YouTUBE-канал / @hochutort
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
Сегодня будем готовить торт Муравейник. Рецепт этого торта, который был популярен в советские времена, до сих пор остается всеобщим излюбленным лакомством. Он готовится из доступных продуктов очень просто и быстро.
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Песочное тесто для торта Муравейник:
400 гр. пшеничной муки
200 гр. сливочного масла
75 гр. сметаны (15-25%)
75 гр. сахара
1 яйцо (~45 гр. без скорлупы)
1 ч.л. разрыхлителя
2 гр. соли
***
Сливочная карамель:
200 гр. сахара
200 гр. сливок 33-35%, видео рецепт карамели «сухим» способом bit.ly/349rJHh
***
Карамельно-масляный крем:
300 гр. карамели (вареной сгущенки) • ► Сливочная карамель «...
75 гр. сливочного масла (82,5%)
***
Для декора торта:
Карамель
Семена мака
***
Вес торта ~1 кг
👀 👉 Вас также могут заинтересовать эти видео:
► Вот 10 СЕКРЕТОВ Идеальной Карамели! Домашняя соленая карамель - Карамельный соус в домашних условиях • Вот 10 СЕКРЕТОВ Идеаль...
► Мягкая сливочная карамель, которая не засахаривается ✧ Как приготовить карамель (карамельный соус) • Мягкая сливочная карам... ► Сливочная карамель «сухим» способом. Рецепт домашней карамели • ► Сливочная карамель «...
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/media/...
✔️Торт МЕДОВИК • Торт МЕДОВИК - Все про...
✔️КИЕВСКИЙ Торт • Знаменитый КИЕВСКИЙ То...
✔️Торт НАПОЛЕОН • Торт НАПОЛЕОН из Быстр...
✔️Торт ПРАГА 🍰 • Торт ПРАГА вкуснее, че...
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» • ► Торт «Чародейка» - Д...
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО • ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧...
✔️Торт ПАНЧО • Торт ПАНЧО с ананасами...
✔️ЭСТЕРХАЗИ - Торт-легенда! • ЭСТЕРХАЗИ - Торт-леген...
✔️Торт "СНИКЕРС" • Торт "СНИКЕРС" с безе....
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ • Популярный Торт КРАСНЫ...
✔️Торт ПОЛЁТ • Классический торт ПОЛЁ...
✔️ТОРТ "Ленинградский" • Знаменитый ТОРТ "Ленин...
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по Г...
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» • Легендарный Муссовый Т...
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» • Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» - ...
✔️Торт «ЗАХЕР» • Классический Торт «ЗАХ...
✔️Торт МИШКА • Сметанный Торт «МИШКА»...
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) • Большой торт "КОРОЛЕВС...
✔️Торт МУРАВЕЙНИК • Любимый Торт «МУРАВЕЙН...
#ЛюдмилаХочуТорт #Муравейник #ТортМуравейник #МуравейникРецепт #РецептМуравейника #РецептТортаМуравейник #КакПриготовитьМуравейник #МуравейникТорт #ТортМуравейникРецепт #КлассическийТортМуравейник #МуравейникКлассический #МуравейникКлассический #ДомашнийМуравейник #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #МуравейникСгущёнка #РецептыТортов #Десерты #МуравейникРецептКлассический #МуравейникРецептДомашний #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка #ХочуТорт
---
Поддержите автора материально:
Тинькофф 2200 7001 5432 7356
Сбер банк 5336 6901 4837 3204
Попова Людмила Юрьевна
Ваша поддержка позволит создавать больше вкусных видео. 🤍
______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/6364911866323f02a69ea91b
Людмила, вы единственный , грамотный кондитер из всех, кто есть на просторах этого приложения! Любой ваш торт или десерт может повторить каждый. Так легко, без воды рассказываете всё. Браво👏❤️❤️❤️
Пеку Муравейник именно по этому рецепту! Хотя пробовала другие рецепты. Это лучший 👍
Я давно пеку муравейник по такому же рецепту, только карамель заменяю вареным сгущёным молоком и добавляю жареный лесной орех.
Великолепно!!! благодарю Вас за Ваш труд!!! Большая просьба приготовить пирожное МОККО как в СССР делали.. очень хочется порадовать мужа.. он с таким восторгом рассказывал о невероятном вкусе этого пирожного.)))
Спасибо большое! Рецепт подробный и шикарный! 👏👏💝
Делаю муравейник на домашние праздники двойную порцию.Дети очень любят. Вторую порцию разравниваю на доске и укрыв пищевой плёнкой замораживаю. Дети так радуются когда внезапно достаю к чаю!👍😁
Не понимаю , почему я раньше не подписалась на вас. Сделала торт Наполеон сегодня. Крем -дипломат. Это супер ! Все отлично,доступно и ясно объясняете!! Спасибо!!!!
Здравствуйте!
Людмила, спасибо за очередной рецепт!
Приготовили торт по Вашему рецепту, очень вкусно. Обычно делали тортик с вареной сгущенкой. Со сливочно-карамельным кремом торт тоже всем очень пониавился))) отметили, что торт сладкий, но не приторный. И очень вкусный..
Сдеала торт,через 5 минут ничего не было.Придется делать ещё.
Спасибо ❤
Сегодня доели. Очень вкусно! Муж обожает муравейник, говорит, что это вкус детства! В следующий раз буду в 2 раза больше делать, потому как торт не очень большой получился.
Спасибо. Все красиво и очень понятно, все что готовила по Вашим рецептам - Все супер. Муж и дети в восторге
Спасибо Вам за отзыв, Ирина! 🤗 Я очень рада! 💕
Очень понравилось как вы объясняете,завтра буду делать.Спасибо за труд.
Людочка, благодарю за рецепт. Не знала, что вместо сгущёнки можно использовать карамель. Спасибо за подсказку. Испеку обязательно. Самой не верится, что полвека прожила и ни разу не пекла, ни у кого не пробовала и даже ни разу не видела. Хотя с детства знаю, что такой торт существует! 😁
Здравствуйте, Галина! Обязательно, попробуйте! 👍 Я раньше как-то не воспринимала всерьёз этот тортик ))) Мне казалось, что это обычная "мешанина", что там может быть вкусного... но, когда попробовала.... была очень приятно удивлена 👍😋😀 это очень вкусный торт.
Вот это вы даете! Ни разу...
Недавно делала к чаю, это просто сказочный тортик.Вам спасибо большое за рецепт 👍❤️
🌷🌷
Самый вкусный торт
Люблю этот торт
Любимый Торт «МУРАВЕЙНИК» - Вкус детства! Простой рецепт вкусного домашнего торта из песочного теста с карамелью
Сегодня будем готовить торт Муравейник. Рецепт этого торта, который был популярен в советские времена, до сих пор остается всеобщим излюбленным лакомством. Он готовится из доступных продуктов очень просто и быстро.
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Песочное тесто для торта Муравейник:
400 гр. пшеничной муки
200 гр. сливочного масла
75 гр. сметаны (15-25%)
75 гр. сахара
1 яйцо (~45 гр. без скорлупы)
1 ч.л. разрыхлителя
2 гр. соли
***
Сливочная карамель:
200 гр. сахара
200 гр. сливок 33-35%, видео рецепт карамели «сухим» способом bit.ly/349rJHh
***
Карамельно-масляный крем:
300 гр. карамели (вареной сгущенки) ruclips.net/video/3asFMSJ_yn0/видео.html
75 гр. сливочного масла (82,5%)
***
Для декора торта:
Карамель
Семена мака
***
Вес торта ~1 кг
✔️ Промо-код hochutort даёт вам скидку 5% в интернет-магазине Baker Store bit.ly/2ILZxi6 ✔️
👀 👉 Вас также могут заинтересовать эти видео:
► Вот 10 СЕКРЕТОВ Идеальной Карамели! Домашняя соленая карамель - Карамельный соус в домашних условиях ruclips.net/video/aVKJ_wHdFRM/видео.html
► Мягкая сливочная карамель, которая не засахаривается ✧ Как приготовить карамель (карамельный соус) ruclips.net/video/-xFQO_Vb9-A/видео.html ► Сливочная карамель «сухим» способом. Рецепт домашней карамели ruclips.net/video/3asFMSJ_yn0/видео.html
✏ 📒ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо, сметана и сливочное масло должны быть холодными (строго из холодильника). Жирность сметаны не играет большой роли, я использую 20 %.
Муку просеем через сито вместе с разрыхлителем, добавляем щедрую щепотку соли, высыпаем сахар и хорошо перемешиваем.
В получившуюся сухую смесь выкладываем холодное сливочное масло, порезанное на небольшие кубики. Измельчаем в крошку при помощи блендера и насадки лопатка. Теперь добавляем к ней холодное яйцо и сметану. Снова включаем миксер и перемешиваем буквально до объединения ингредиентов. Песочное тесто долго вымешивать не нужно, как только тесто начало комковаться, сразу выключаем миксер и выкладываем тесто на рабочую поверхность.
Руками быстро собираем тесто в шар и, для удобства, делим его на такие части, которые удобно будет натирать на тёрке или пропустить через мясорубку. Я разделила на 3 части и сформировала из них вот «колбаски»... Заворачиваем кусочки теста в плёнку или в пакет и убираем в холодильник, чтобы оно хорошо охладилось, минимум 1-2 часа.
✅ ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕКСТОВОГО ПОШАГОВОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
можно прочитать на сайте "ХОЧУ ТОРТ" bit.ly/3hb7ig2
✅ Подпишитесь на канал "Хочу Торт" ruclips.net/channel/UCCtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA включайте КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео, ставьте ЛАЙК 👍 и пишите КОММЕНТАРИИ, чтобы я чаще снимала для Вас НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!
✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ с друзьями!
☆☆☆☆☆
✔️ 🍰 Все Рецепты тортов здесь 👀 👉 bit.ly/2qKDn9I
✔️ Рецепты кремов для тортов, пирожных и капкейков bit.ly/34Q9CDf
✔️Торт МЕДОВИК со сметанным кремом ruclips.net/video/WgGsaCgyKo8/видео.html
✔️Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт с кремом Шарлотт ruclips.net/video/Cg6ARTK54sQ/видео.html
✔️Торт НАПОЛЕОН из Быстрого слоеного теста с кремом Дипломат ruclips.net/video/qNgYY-oy8kg/видео.html
✔️Торт ПРАГА 🍰 ruclips.net/video/db8HjDzk3LI/видео.html
✔️ Торт «ЧАРОДЕЙКА» - Домашний вкусный торт ruclips.net/video/sG25NtyPCKQ/видео.html
✔️ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО ruclips.net/video/o7vzhy4hQ2Y/видео.html
✔️Торт ПАНЧО с ананасами и грецкими орехами ruclips.net/video/jdlZ_KeqCNI/видео.html
✔️ЭСТЕРХАЗИ - Торт-легенда! Классический рецепт ruclips.net/video/KgLvb2UqBtk/видео.html
✔️Торт "СНИКЕРС" с безе. Рецепт торта Сникерс с безе ruclips.net/video/TE-jYfUtXpM/видео.html
✔️Популярный Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ ruclips.net/video/CusoSodIohg/видео.html
✔️Классический торт ПОЛЁТ с орехами и кремом Шарлотт ruclips.net/video/9izlS35vJFY/видео.html
✔️Знаменитый ТОРТ "Ленинградский" с кремом Шарлотт ruclips.net/video/KtNvs9iOpNg/видео.html
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по ГОСТу ruclips.net/video/yRCrllxU8wo/видео.html
✔️Легендарный Муссовый Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» ruclips.net/video/jrb5JJLMbu4/видео.html
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» - Классический рецепт ruclips.net/video/lpesns6vV-c/видео.html
✔️Торт «ЗАХЕР» | Классический рецепт ruclips.net/video/AdaT3zvgsgo/видео.html
☆☆☆☆☆
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила Попова
✔️ Я в Инстаграм @mila_hochutort instagram.com/mila_hochutort/
✔️ Вступайте в группу "Хочу торт" Вконтакте vk.com/vk.hochutort
___________________________
Помочь развитию канала yasobe.ru/na/hochutort
#ЛюдмилаХочуТорт #Муравейник #ТортМуравейник #МуравейникРецепт #РецептМуравейника #РецептТортаМуравейник #КакПриготовитьМуравейник #МуравейникТорт #ТортМуравейникРецепт #КлассическийТортМуравейник #МуравейникКлассический #МуравейникКлассический #ДомашнийМуравейник #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #МуравейникСгущёнка #РецептыТортов #Десерты #МуравейникРецептКлассический #МуравейникРецептДомашний #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка #ХочуТорт
Приготовьте, пожалуйста пирожное "Карпаты". Помню его вкус с детства, но нигде не могу найти рецепт...
@@milavysotskaya8169 да, точно!
Спасибо огромное за подробное объяснение приготовления тортика, очень вкусный получился!
длдлггшшзчз
Благодарю за торт муравейник. Сразу вспомнилась юность.
Спасибо огромное ,за рецепт тортика нашего детства .Все рецепты в вашем исполнении получаються не боишься испортить продукты.
Огромное спасибо Вам, Ксения, за отзывы! 🤗 Когда у Вас всё получается и приходится по вкусу, я радуюсь вместе с Вами! 💕
Ксения! Вот, что правда, то правда. Верно Вы подметили. Многие рецепты выпечки Людмилы я испробовала и ещё не один не подвёл. Людмила- гарант качества. Проверено.
Спасибо Вам огромное, Наталья! 🤗🤩 Как я счастлива, что от моих видео есть польза! 😊 Спасибо, что находите время написать отзывы! 😘
Вы просто чудо золотые ручки у вас ❤
Как всегда - рецепт замечательный и самое приятное с фирменными тонкостями приготовления! Спасибо
Готовьте с удовольствием, Эльвира! 🤗💕
Мммм.вкуснятина ,мой любимый канал,я как маленький ребенок ))) вспоминаю вкус многих тортов и так приятно что что я хоть знаю этот вкус, сейчас не купить таких тортов пирожных......
Спасибр,что смотрите мой канал 💕 Этот торт, действительно, очень вкусный, просто невозможно оторваться... на вид кажется простой, но какой же он вкусный!
Да и вообще, конечно, домашние торты по советским рецептам не сравнятся с тем, что сейчас продаётся в магазине...
Спасибо за очередной рецепт. У вас все рецепты хороши, не раз пекла.
Золотая Вы моя! Шикарное объяснение! Всё лаконично, грамотно, профессионально! Спасибо!
Спасибо, Ирина! 🤗
Спасибо большое, тоже любимый!!!
Здравствуйте , Людмила! Этот торт самый любимый моей дочери. Она меня уже недели две просит его испечь. Всё как-то руки не доходили. Только я делала с вар. сгущенкой. Вкусно. Теперь сделаю по Вашему рецепту, с карамелью, я сама её обожаю. Даже не сомневаюсь, что он будет вкусным. Спасибо Вам большое.
Спасибо Вам за комментарии, Наталья! Успешного приготовления! Очень надеюсь, что Вашей дочери вариант торта с карамелью понравится так же сильно, как и мне 👍😋 Как всегда, очень буду ждать Вашего отзыва 🤗
@@hochutort Обязательно напишу отзыв, Людмила.
@@hochutort Людмила! Только что оставила отзыв о бисквите на желтках. Всё получилось, всё ок. Завтра буду украшать торт по Вашему рецепту " мокрое безе". Обязательно оставлю отзыв. Спасибо.
Готовил такой, только из печенья. Ничего, съедобный😀👍 "улетел" с кофе на завтраки за два дня.
Спасибо за вашу труда
Готовьте на здоровье!!! 🤗💖💕
Большое спасибо! Приготовлю на ближайший праздник Новый год.
Настоящий кулинар! Не перестаю восхищаться Вашим способом готовить карамель!!! Теперь я ее делаю всегда это так вкусно даже без торта❤️❤️❤️
Спасибо Вам за отзыв, Татьяна! 🤗Я очень рада, что Вам тоже понравился этот способ приготовления сливочной карамели! 😀🤩 Готовьте с удовольствием, пусть у Вас всё всегда получается! 🌺
@@hochutort, Людмила! Вы самый талантливый кондитер!!!
Мастер - золотые руки.
В Советское время так называли лучших специалистов в своём деле...это про Вас! ⭐⭐⭐⭐⭐
Замечательный рецепт и кулинар.Спасибо.
Спасибо, Ирина! 🤗
Супер тортик! Спасибо Вам 😘
Здравствуйте, Анжелика! Готовьте с удовольствием! 🤗
Спасибочки ВАМ БОЛЬШОЕ! Искала этот рецепт, и вдруг ваше видео! Тем более от профессионала! Очень рада! СПАСИБО ВАМ!
Здравствуйте, Любовь! Я очень рада, что моё видео пришлось как раз кстати 🤗 Готовьте с удовольствием! Буду надеяться, что Вам этот тортик понравится так же сильно, как и мне 😊 Буду с нетерпением ждать Вашего отзыва!
@@hochutort Добрый вечер! Сегодня готовлю торт Муравейник! Тесто в холодильнике, приготовила карамель, но на вкус карамель немного с горчинкой получилась. Скажите пожалуйста, это я сахар пережарила? Её нужно выбросить или можно как нибудь спасти? Я с огнём переборщила . Повлияет ли на вкус торта эта карамель? Какая она должна была на вкус? Просто я никогда её не готовила. Извините пожалуйста за беспокойство, и спасибо за помощь в подсказке!
Спасибо вам огромное ❤
Ой, спасибо Вам большое, надеюсь, у меня получится )
Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Спасибо за хороший рецепт 😋👍
Спасибо большое, обязательно приготовлю! 🌹🤗
Ммм... как вкусненько, буду готовить!
Не знала, что можно вместо сгущенки можно использовать карамель. Обязательно попробую. Спасибо. А для меня Муравейник не тот, если без орехов. Обязательно добавляю кусочки орехов и цветные цукаты. Еще вкуснее получается.
Всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты и профессиональные секреты, которыми вы так щедро делитесь с нами радуют , но у меня проблема не люблю сгущёнку, а здесь увидела крем с карамелью. Вопрос: можно ли его использовать в торте» Прага «? Правда, если я ее все- таки использую , то подвариваю или добавляю сок лимона. Напишу забавную историю: однажды мне пришлось готовить сложное блюдо: фаршированного запечного судака ( целиком с головой не отрезанной и распоротым только по брюху) , раньше делала его неоднократно и всегда отлично получалось, но в тот раз готовили вместе с профессиональным поваром( очень хорошим) и она предложила добавить в судака творог, удивилась, но добавила И судаки лопнули, причём второй ещё и на дверцу духовки упал. И вот что значит профессионал: она так этих судаков собрала и потом украсила, что ничего не было заметно
Здравсвуйте, Людмила! Спасибо за историю! 🤗
Я думаю, что можно использовать в Праге карамельный крем. Почему бы и нет?.. Возможно, с карамелью получится вкуснее оригинала ))) тем более, что Вы сгущёнку не любите. Единственное, крем для торта Муравейник будет жидковат для Праги. Берите карамель и масло в пропорции 1:1, как в этом видео ruclips.net/video/vCBEq3eGkRI/видео.html и будет хорошо. Успешного Вам приготовления! И я всегда жду Ваших отзывов! 😊🤗
Хочу ТОРТ! Спасибо
Какая вы красивая ❤
Супер
Вкусняшка
Спасибо.
Всегда пожалуйста! 🤗 Готовьте с удовольствием! 😊
Спасибо!
Была ещё ребёнком-в гостях помогала печь торт- в итоге получилась подобная горка, но точно помню, что кусочки теста нарезали ножом и жарили в раскалёном масле- надувались кусочки, похожие на кукурузные палочки..Может, кто то определит-что такое это было...Называли тоже-муравейник...
Возможно это был "" ЧАК- ЧАК" , тест обжаривают во фритюре ( большом количестве подсолнечного масла). Потом соединяется с мёдом.
@@Любовь-щ8у возможно, спасибо
Здравствуйте! Да, есть и такой вариант приготовления Муравейника. Крутое тесто (как на домашнюю лапшу, но добавляется ещё разрыхлитель) нарезают на узкую лапшу и обжаривают в большом количестве разогретого масла. Поливая обжаренные "лапшинки" сиропом (из сахара, воды и мёда) собирают торт Муравейник. 👍
@@hochutort Cпасибо!
Замечательный торт, люблю простые рецепты!😋😋😋😋👍
Спасибо вам великое и за МУРАВЕЙНИК особенно. У вас особый рецепт на муравейник. Яникогда не возьму рецепт с магазинным печеньем. Теперь скажите мне,что такое кондурин и желатин силой 160-180. Хочу найти где запись увас как делаются жирные сливки дома. В магазине не всегда можно найти, да и очень дорого. Спасибо
Вы очень красивая девушка куколка ангелочек ❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, если тесто я хочу приготовить сегодня, а печь буду завтра: лучше убрать тесто в холодильник на сутки или морозильник?
Здравствуйте!а можно сливки меньшей жирности?и на что влияет %жирности сливок?спасибо
А если покупная карамель- в неё надо добавлять слив.масло ?
❤️
А еще в журнале "Бурда" (старом) публиковали рецепт бисквита, отличный. Я потеряла рецепт. По-моему, где-то 1988 год (?)
👏👍🤗
Замечательный торт. Я часто его делала. Но не люблю тесто натирать на терке или пропускать через мясорубку. Стала делать по типу штрейзельной крошки. Те же самые ингредиенты , только последовательность смешивания иная.
А сливки можно заменить молоком?
Здравствуйте, Лариса! Я карамель с молоком не готовлю. Теоретически, можно, просто нужно будет подольше уваривать до нужной густоты... но консистенция может пострадать и получится карамель с крупинками.
@@hochutort спасибо за ответ
U was jestj Tort "Pti4je moloko "po Gostu? Blagodarjü🌹
Муравейник 😂😂😂
Торт "Прага" плз!
Вот, пожалуйста 😊 ruclips.net/video/db8HjDzk3LI/видео.html
@@hochutort Cпасибо! Замечательный канал. Вспомним детство 😉
Тесто получилось сухим,не вкусным и совсем не песочным,делалось точно по рецепту.В итоге торт получился каменным.Вкус немного вытянул крем со взбитой варёной сгущёнки и масла.Зря потраченное время и продукты.
Даже не представляю, как можно испортить такой шикарный и бесподобно вкусный торт... У меня большие-большие сомнения в том, что Вы всё делали точно по рецепту. В этом рецепте я уверена на 200%. Жаль, конечно, что у Вас не получилось. Но на будущее, чтобы всё получалось вкусно, нужно смотреть видео внимательно и неукоснительно следовать технологии приготовления, а не обвинять рецепт. Вы же тесто перемесили, вот оно и получилось каменным, хотя я говорю о том, что перемешиваем только до объединения.