Смотрю вас первый раз и сейчас сделала по вашему рецепту,буду ждать и потом напишу! Кто пишит ,что много говорите а я считаю наоборот , всё понятно ! Вам спасибо большое!!!
Юличка моя вы обожаемая, вкус этих огурцов я искала уже 100 лет, каждый раз кто-то чего-то не договаривал и у меня ничего не получается, я покупала их на рынке, но в этом году я просто не успела, мои огурцы сгорели и я купила на рынке тепличные, уже в сентябре посолила, оставила их доме, в тепле, сегодня у нас 12декабря, я только что закрыла помидоры по Вашему рецепту, сейчас закрываю огурцы, Юля Вы не поверите, я была в больнице 2 месяца, думала, ну все, Вы не представляете, что помидоры, что огурцы, просто чудо хрустящие , очень вкусные, спасибо огромное за рецепт, рекомендую всем. Целую. Алла Михальчук, Донецкая обл, Украина.
Замечательный рецепт! Сегодня открыли банку-прелесть! Хрустящие, в меру просоленные, как из бочки! У Вас самые хорошие рецепты, я делала и малосольные и маринованные, как Вы показывали, все очень вкусные. Очень Вам благодарна. Лучше Ваших огурцов нет, честно. Я делала по рецептам других блогеров, никакого сравнения. Ваши лучшие!
ЭТО БОЖЕСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!!😍😍😍 Весь интернет перерыла, это самый лучший рецепт. Всё понятно, всё очень просто. Результат шикарен! Огромное вам спасибо.☺️😘
Я засолила. Сегодня 6 день и половины огурцов уже нету. Прям из ведра с детьми потаскали . Закатывать нечего 🤣🤣 новое ведро ставлю. Спасибо огромное за рецепт . 🌹🌹🌹
Отлично!Не могу согласиться с пластиковой тарой при активном процессе квашения.Вижу эмалированный бак,почему же не использовать до конца экологичный метод?Люблю Ваши ролики,Вас,милую,ладную,симпатичную хозяюшку- труженницу.Пальчик- благодарчик поставлен!
Юлия! Спасибо большое за рецепт! Уже сегодня по нему заквасила огурцы. Вас очень приятно смотреть и слушать. Вы очень хороший, позитивный человек! От вас просто идёт добро и любовь к людям! Пусть Бог хранит Вас и Вашу семью! Здоровья Вам!
Юля, молодец, спасибо вам за подробный рассказ. Вчера я засолила зеленые помидоры по вашему рецепту, а сегодня делаю огурчики. Все доступно, подробно, понятно для тех, кто никогда этого не делал. Спасибо.
Лучший рецепт который я пробовал, а поверьте я пробовал много. Всю прошлую зиму кушали вкусные огуречик и, и уже закупили заготовок на следующую. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
Юлия, огромное СПАСИБО за рецепт. Сделала, в погребе стоят, крышка не вздулась, пробовали, вкусные, настоящие квашенные, бочковые. Я 1й раз сделала по Вашему рецепту именно бочковые, квашенные, а до этого только, маринованные, консеовированные... надоело, не едятся. А Ваши огурчики, то, что надо!
Спасибо за рецепт. В том году открыла для себя такие огурчики! Оливье с ними превосходный! Да и с картошечкой вкусно! Сил нет мариновать,это столько демогогии разводить,а при объемах,нехватке времени и жаре - это прям спасение.
Спасибо огромное Вам, Юлия,автору этого замечательного рецепта! Это то,что искала ни один год для домашнего хранения.Теперь два года без проблем,применяю для приготовления разных блюд эти замечательные хрустящие огурчики! Порой так жалко изрезать или тереть на тёрку такой красивый и крепкий огурчик!!! Вам, Юлия желаю отличного здоровья и процветания на просторах интернета. А всем Вашим подписчикам и, не только , пользоваться Вашими вкусными рецептами и рекомендациями к ним!!!
Приготовила огурчики по вашему рецепту! Огурцы изумительно вкусные, хрустящие !!! Дочка сказала мама готовь огурцы только по этому рецепту. Спасибо за рецепт. 👍🤗
Попробовала в том году этот рецепт,и пожалела что сделала на пробу всего 3 баночки,такая вкуснота получилась,спасибо большое ,очень большое!!! Здоровья вам крепкого,и процветания канала,здорово,что вы есть!👍👍👍
Спасибо, уважаемая, Юлия! Я уже не первый год готовлю по вашим рецептам и огурцы, помидорки, и салаты, баклажаны все нравится мне и семье, сейчас приготовлю эти огурчики! Здоровья вам, семье!! Очень рада, что подписана на вас, столько полезного и нужного в ваших блогах!!!!
Кому-то "болтовня" не нравится, а мне настоящий кайф- вы простым человеческим языком объясняете, как общаетесь с нами, умничка, столько всего по пути интересного рассказываете. Пока говорите, я успеваю и свои огурцы обработать! ❤
Здравствуйте, посмотрела видио, очень люблю бочковые огурцы, скажите, а крышками под закрутил можно закатывать и нужно ли переворачивать и укутывать банки, спасибо.
самые полезные огурцы ,фирментированные, чем соленые или маринованные ,белый осадок это молочный белок полезный для кишечника,а также квасте капусту помидры и еще как у самих китайцев все овощи у них фирментированные,спасибо за рецепт!
В прошлом году сделала на пробу. Осадок через некоторое осел, рассол стал прозрачным. Огромное спасибо за рецепт. Заценили и дома и на работе. В этом году буду делать только по этому рецепту и в 5раз больше, т. к. быстро закончились. 😊🌷🌹🌷
Отличный рецепт!Закрываю так уже не первый год.Зашла что бы переписать в тетрадь,раньше всё руки не доходили.А то вдруг и правда будут проблемы с Ютубом.Спасибо!
ЮЛИЯ! Ваши рецепты достойна похвалы!!! Доверяю и советую молодым начанающим хозяюшкам Ваш канал! и Ваши рецепты! Так держать! Успехов и крепкого здоровья Вам и Вашей семье! Ждем новинок!!!
Обалденный рецепт огурчиков!!! Второй год делаю по вашему рецепту, и все просят поделиться им. Сказали, что теперь только так заготавливать будут! Спасибо Вам большое!!! 🙏
@@annastepanova2533 когда банки залили, оставляете при комнатной температуре дня на 4, сейчас не жарко, огурцы должны поменять полностью цвет, хорошо прокваситься.
Большое Вам спасибо за рецепт! Я раньше никогда не интересовалась консервированием, а в этом году вдруг захотелось. Учусь по вашим видео. Спасибо Вам за науку.
Ее рецепты хороши тем, что они действительно все получается замечательно. Сколько делала салатов на зиму по ее рецепту,огурцы и помидоры. Всем рекомендую. Искала как закатывать соленые огурцы. В прошлом году делала по ее рецепту просто бомба .открываешь банку зимой, а там для оливье огурчики . С наилучшими пожеланиями всем хозяюшка из Казахстана
Здравствуйте, заквасила огурчики по вашему рецепту, результат просто БОМБА!!!! Записала себе в книгу рецептов теперь буду только так квасить. Я как только открыла ведёрко после пяти суток, чуть слюной не вдавилась от этого запаха. В итоге, не все за катала. Двух литровую банку с мужем слопали на раз, два. Ещё раз огромное вам спасибо за ваш труд, и чудесный рецептик. 🥰😘
Третий год закрываю по этому рецепту. Это просто Вау как вкусно. Все прекрасно хранится при комнатной температуре, главное выбрать правильный сорт огурцов. Спасибо за рецепт
Я пробовала на зиму, супер !!! Смолотили мои домашние, зиму не пережили, слопали😂в рассольник, солянка сборная с ними огонь 🔥, даже россол добавляю, для кислинки, супер 👍👍👍
Спасибо Вам,за такой классный рецепт! Мне 67лет,я никогда не молила огурцы, но в прошлом году рескнула, нашла в интернете Ваш рецепт и сделала, слушайте огурцы получились Супер! Всем моим очень понравились! Теперь только Вашим рецептом буду делать! Ещё раз Вас благодарю!❤
Юлия,спасибо Вам огромное!Приготовила огурцы и помидоры по Вашему рецепту,получились очень вкусно! Спасибо,что делитесь своими секретами.Удачи и процветания Вашему каналу.
Делала огурцы по этому рецепту в прошлом году. Огурцы - бомбические, оооочень вкусные! В этом году только этим способом буду делать. Спасибо, Юлия, за рецепт!
Спасибо за рецептики.. Очень интересно и хорошо обьясняете .. доступно каждому... Спасибо вам за ваши труды поделиться с нами.. Я уже знаю как буду делать консервпцию по вашим рецептам... Процветания апшему каналу!!!!
Благодарю,Юлия ,за рецепт. Сделала на пробу пару баночек осенью,и пожалела,что так мало) Очень вкусные,именно квашенные,как у бабушки в детстве. Самое главное-очень просты в приготовлении и не взрываются. БлагоДарю Вас.
САМЫЙ😢 ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ : заквасить в трёх литровой банке с травками ,это 4-5-6 дней после начало квашения ( зависит от температуры), после сливать рассол , прополоскать 3-4 раза чистой холодной водой , белого налёта не должно оставаться ( и опять заливаешь чистой холодной водой ( НЕ РАССОЛОМ )бугорком и закатываешь и дело в шляпе !От начала до конца делается только холодной водой , вся зелень, чеснок остаётся в банке , хранится годами в любом месте , даже в квартире , осадка белого не будет, всё прозрачно ., рецепту сто лет , так делали наши бабушки, прабабушки , это и есть хрустящие , бочковые огурцы ! Раньше никогда кипячённой водой не заливали , это новшество ! Главное проквасит правильно и до конца ! РАССОЛ делается так : из расчёта на 10 литров воды 1 кг соли , травки, приправы по вашему желанию ! Не благодарите, !😊
Юлия, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот рецепт! В том году сделала пробных две 3-литровых банки. На новый год открыла первую. В восторге, какие оказались вкусные. Хрустящие, на соль, самое ТО!!! Вторая "ушла" на февральские -мартовские праздники. Теперь этот способ засолки у меня в фаворитах!
Юлечка, спасибо! В прошлом году я так закатала, держала в шкафу, огурцы получились очень вкусные и хрустящие. В этом году тоже закатаю именно так, не хочу экспериментировать с другими рецептами. У меня раньше в квартире огурцы почему то взрывались даже с уксусом, а эти простояли прекрасно.
@@ЯнаВладимирова-ъ8ш , солила по рецепту Юли, который был раньше, она солила в 3-х литровые банки. Огурчики очень вкусные и хрустящие. И ещё когда то читала, что для соления нужны огурчики с черными шипиками. Не знаю так ли или нет, но огурцы у меня стоят в квартире и не взрываются.
@@ЯнаВладимирова-ъ8ш У вас покупные огурцы? Если да, то это нитраты, поэтому мягкие. Если огурцы свои, значит у вас йодированная соль. Такую оль в консервацию использовать нельзя.
Юля, очень нравится Ваш канал. В прошлом году заквасила такие огурчики, получились обалденно вкусные, только у меня соль, видимо, более солёная, немного солоноваты были. В этом году положу поменьше соли. А в общем рецепт классный. Живём в квартире на 1м этаже, есть подпол, но там тепло, поэтому закатала в банки. По этому же рецепту заквасила зелёные помидоры. Спасибо за рецепт, очень люблю квашеные овощи. Налопаюсь, потом отекаю😅
Вспомнила рынок в детстве ..бабульки .."солёные огурцы"!! Увас огурчики красивые,не сморщились! Представляю, какая вкуснотища! Ням!!! Не всем хозяюшкам удается приготовить огурчики квашеные, это мастерство! Спасибо за мастер-класс👍🥰
Юлечка, огромное Вам спасибо, очень хороший рецепт, я уже сделала получилось обалденно вкусно. Вообще у Вас все рецепты хороши, объясняете очень доходчиво. Желаем Вам и Вашей семье здоровья и успехов!
Смотрю вас первый раз и сейчас сделала по вашему рецепту,буду ждать и потом напишу! Кто пишит ,что много говорите а я считаю наоборот , всё понятно ! Вам спасибо большое!!!
Я в прошлом году, сделала,очень вкусные,квашеные,кисленькие.
Третий год солю по её рецепту👌👍👍👍
Спасибо за способ квашения.
Подтверждаю -- это ЛУЧШИЙ ЛЕНИВЫЙ способ засолки !
Юлии -- медаль . ЗОЛОТУЮ !
Юличка моя вы обожаемая, вкус этих огурцов я искала уже 100 лет, каждый раз кто-то чего-то не договаривал и у меня ничего не получается, я покупала их на рынке, но в этом году я просто не успела, мои огурцы сгорели и я купила на рынке тепличные, уже в сентябре посолила, оставила их доме, в тепле, сегодня у нас 12декабря, я только что закрыла помидоры по Вашему рецепту, сейчас закрываю огурцы, Юля Вы не поверите, я была в больнице 2 месяца, думала, ну все, Вы не представляете, что помидоры, что огурцы, просто чудо хрустящие , очень вкусные, спасибо огромное за рецепт, рекомендую всем. Целую. Алла Михальчук, Донецкая обл, Украина.
Замечательный рецепт! Сегодня открыли банку-прелесть! Хрустящие, в меру просоленные, как из бочки! У Вас самые хорошие рецепты, я делала и малосольные и маринованные, как Вы показывали, все очень вкусные. Очень Вам благодарна. Лучше Ваших огурцов нет, честно. Я делала по рецептам других блогеров, никакого сравнения. Ваши лучшие!
Очень рада, что рецепт Вам понравился! Огромное спасибо за Ваш отзыв!
ЭТО БОЖЕСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!!😍😍😍
Весь интернет перерыла, это самый лучший рецепт. Всё понятно, всё очень просто. Результат шикарен!
Огромное вам спасибо.☺️😘
Я засолила. Сегодня 6 день и половины огурцов уже нету. Прям из ведра с детьми потаскали . Закатывать нечего 🤣🤣 новое ведро ставлю. Спасибо огромное за рецепт . 🌹🌹🌹
Отлично!Не могу согласиться с пластиковой тарой при активном процессе квашения.Вижу эмалированный бак,почему же не использовать до конца экологичный метод?Люблю Ваши ролики,Вас,милую,ладную,симпатичную хозяюшку- труженницу.Пальчик- благодарчик поставлен!
Спасибо, второй сезон буду делать по вашему рецепту
Рецепт прекрасный, так моя бабушка солила. Только и в первый раз зачем-то по банкам раскладывала. Вы делаете гораздо проще! Благо дарю от всей души!
Огромное спасибо,делала в 2018году,а потом рецепт убежал,нашла Вас ,подписалась и записала в тетрадь, спасибо,ну очень вкусно и стоят не взрываются
Юлия! Спасибо большое за рецепт! Уже сегодня по нему заквасила огурцы. Вас очень приятно смотреть и слушать.
Вы очень хороший, позитивный человек! От вас просто идёт добро и любовь к людям! Пусть Бог хранит Вас и Вашу семью! Здоровья Вам!
Здравствуйте! Ну как огурчики? Получились?
Огурчики супер! Буду закрывать уже второй раз. Браво!
Юля, молодец, спасибо вам за подробный рассказ. Вчера я засолила зеленые помидоры по вашему рецепту, а сегодня делаю огурчики. Все доступно, подробно, понятно для тех, кто никогда этого не делал. Спасибо.
Делал по этому рецепту!!!Огурцы получились _Просто БОМБА!Спасибо за рецепт
Лучший рецепт который я пробовал, а поверьте я пробовал много. Всю прошлую зиму кушали вкусные огуречик и, и уже закупили заготовок на следующую. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
Огромное спасибо,самые вкусные, теперь перепишу в тетрадь,и мои знакомые к Вам постучатся, спасибо
Юлия, огромное СПАСИБО за рецепт. Сделала, в погребе стоят, крышка не вздулась, пробовали, вкусные, настоящие квашенные, бочковые.
Я 1й раз сделала по Вашему рецепту именно бочковые, квашенные, а до этого только, маринованные, консеовированные... надоело, не едятся. А Ваши огурчики, то, что надо!
Спасибо за рецепт. В том году открыла для себя такие огурчики! Оливье с ними превосходный! Да и с картошечкой вкусно!
Сил нет мариновать,это столько демогогии разводить,а при объемах,нехватке времени и жаре - это прям спасение.
Спаси Бог, добрая женщина! Благодарим,что делишься с нами хорошими рецептами! Добра и тебе!
Юлия, делаю помидоры бочковые по вашему рецепту второй год , рецепт огурцов давно ищу бочковых, муж любит . Сегодня обязательно сделаю . Спасибо вам ❤
Спасибо огромное Вам, Юлия,автору этого замечательного рецепта! Это то,что искала ни один год для домашнего хранения.Теперь два года без проблем,применяю для приготовления разных блюд эти замечательные хрустящие огурчики! Порой так жалко изрезать или тереть на тёрку такой красивый и крепкий огурчик!!! Вам, Юлия желаю отличного здоровья и процветания на просторах интернета. А всем Вашим подписчикам и, не только , пользоваться Вашими вкусными рецептами и рекомендациями к ним!!!
Приготовила огурчики по вашему рецепту! Огурцы изумительно вкусные, хрустящие !!! Дочка сказала мама готовь огурцы только по этому рецепту. Спасибо за рецепт. 👍🤗
Выих переворачиваете или нет
Супер
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за отличный рецепт без сахара и уксуса!!!
Из рассола зимой можно рассольник готовить
Суперский рецепт, первый раз получились хрустящие не мягкие огурчики квашенные, каких давно хотелось!!!!!!!
Спасибо вам дорогая.Я хоть н не пробывала квасить ,но по вашему рецепту сделаю огурцы соленные .Вы внушаете доверие ,милая женщина
Спасибо большое за рецепт. Давно такой искала. Огурцы получаются очень, очень вкусные.
Получилось отлично. Самый простой вариант. Из того,что мне встречалось - лучший. Работает. Хрустят,вкусные.
Попробовала в том году этот рецепт,и пожалела что сделала на пробу всего 3 баночки,такая вкуснота получилась,спасибо большое ,очень большое!!! Здоровья вам крепкого,и процветания канала,здорово,что вы есть!👍👍👍
Спасибо, уважаемая, Юлия! Я уже не первый год готовлю по вашим рецептам и огурцы, помидорки, и салаты, баклажаны все нравится мне и семье, сейчас приготовлю эти огурчики! Здоровья вам, семье!! Очень рада, что подписана на вас, столько полезного и нужного в ваших блогах!!!!
Кому-то "болтовня" не нравится, а мне настоящий кайф- вы простым человеческим языком объясняете, как общаетесь с нами, умничка, столько всего по пути интересного рассказываете. Пока говорите, я успеваю и свои огурцы обработать! ❤
Это потому что вам делать нечего. А люди время ценят
Я уже 2 года делаю так огурцы, только под капроновые крышки, хранятся шикарно, в еде вкусные
Вот и цени
Здравствуйте, посмотрела видио, очень люблю бочковые огурцы, скажите, а крышками под закрутил можно закатывать и нужно ли переворачивать и укутывать банки, спасибо.
@@ВашаСветлость-я8бсовсем спятила , нет времени не смотри . С ней человек делится СВОИМ опытом , а ей ещё условия ставят
Пробовала ваши рецепты в том году и банки с солеными огурцами стояли отлично в квартире)) в этом году попробую этот рецепт 👍🏻 спасибо ))
Самый лучший рецепт интернета)) 3 год так делаю по вашему рецепту!!! Вкуснее не бывает! Огромное спасибо за рецепт!!!
А видео вышло 1 год назад!
@@АннаСмоленская-у1ъ оно повторно вышло
Ноябрь 2024 г. Открыла банку. Хрустящие, настоящие солёные огурцы. Давно искала такой рецепт. Огромное спасибо.
Делаю не один год огурцы по этому рецепту, очень вкусные получаются. Юлия ,большое вам спасибо!!!
Юлия! Спасибо большое за рецепт! Засолил 15 кг огурцов,супер, солю второй год.
Очень хороший рецепт.Спасибо,это то,что нужно для рассольника,винегрета,солянки.Еще раз спасибо!
Нет сил смотреть на болтовню
Спасибо большое,делала 1 раз в жизни огурцы на зиму получилось отлично очень вкусные и хрустящие)
самые полезные огурцы ,фирментированные, чем соленые или маринованные ,белый осадок это молочный белок полезный для кишечника,а также квасте капусту помидры и еще как у самих китайцев все овощи у них фирментированные,спасибо за рецепт!
Спасибо Вам огромное за рецепт!
В прошлом году квасила так огурчики,это нечто!!!Вкусные,хрустящие,просто СУПЕР!
Здравствуйте, а я хочу вам сказать отдельное спасибо за томатную пасту и гороховый суп и за всё за всё.
Ну,наконец - то нашла сколько все- таки надо соли именно на литр воды.
Делаю именно так ,но забыла пропорции.Теперь запишу и не забуду. Спасибо.🙏
Приготовила огурцы по Вашему рецепту! Очень вкусные,ну просто очееееееень!!! Спасибо Вам за такой замечательный рецепт!!!!🌹🌹🌹
Присоединюсь, рецепт супер, испробовала, осталась очень довольной! !!,
Спасибо большое делала в прошлом году мозг отъесть можно благодарю уважаю всех благ
Спасибо за рецепт, закрываю так по вашему рецепту четыре года, очень вкусно спасибо
Делаю по вашему рецепту. Стоят отлично, вкус прекрасный. Перед употреблением ставлю в холодильник - вкусные, хрусят!!! Храню дома.
Только что закатала огурчики по этому рецепту. Хрустящие, с кислинкой, ароматнейшие👍. Спасибо Вам, хозяюшка, за науку.
В этом году сделала. Очень понравились. Рецепт- СУПЕР! В погребе стот, крышки не вздулись( хотя было подозрение, что " бомбанут") СПАСИБО!
Искала рецепт солёных огурцов, ваш показался самым удобным.. и правильным. Сегодня засолю в эмалированном ведре
Не пожалеете, я по Юлиному рецепту так в прошлом году закатала и они стояли в квартире в шкафу -очень вкусные и хрустящие.
тоже думаю в ведре) а как хранить не придумала(
@@NinaBareeva простите , после заливки горячим рассолом - переворачивать ли банки ?
@@yliyt5741 КАжется да, честно говоря забыла...
В прошлом году сделала на пробу. Осадок через некоторое осел, рассол стал прозрачным. Огромное спасибо за рецепт. Заценили и дома и на работе. В этом году буду делать только по этому рецепту и в 5раз больше, т. к. быстро закончились. 😊🌷🌹🌷
Отличный рецепт!Закрываю так уже не первый год.Зашла что бы переписать в тетрадь,раньше всё руки не доходили.А то вдруг и правда будут проблемы с Ютубом.Спасибо!
ЮЛИЯ! Ваши рецепты достойна похвалы!!! Доверяю и советую молодым начанающим хозяюшкам Ваш канал! и Ваши рецепты! Так держать! Успехов и крепкого здоровья Вам и Вашей семье! Ждем новинок!!!
Вот вчера я именно так и закатала снова. Рецепт уже проверила в прошлом году, он удачный.
Самый лучший, правильный и лёгкий рецепт квашения огурцов. 👍👍👍👍👍
Спасибо вам!!! 🙏🏻❤️
Юлия, меня заинтересовал ваш рецепт засолки огурцов, сегодня еще раз пересмотрела ваш ролик и засолила ведро огурцов, доведу до конца. Спасибо!
Юлия, спасибо Вам огромное за то, что делитесь опытом и помогаете научиться делать продукты, которые очень вкусные и такие родные по вкусу. ❤
Обалденный рецепт огурчиков!!! Второй год делаю по вашему рецепту, и все просят поделиться им. Сказали, что теперь только так заготавливать будут! Спасибо Вам большое!!! 🙏
А я такие огурцы делаю много лет😊, мама научила когда-то! 👍
А через сколько они готовы? Минимальный срок? Не подскажете? Спасибо
@@annastepanova2533 когда банки залили, оставляете при комнатной температуре дня на 4, сейчас не жарко, огурцы должны поменять полностью цвет, хорошо прокваситься.
@@annastepanova2533 Можно кушать на 5 - 6 день.
Открыла банку с огурцами по Вашему рецепту... обалденные... оторваться не могу. Спасибооооо!!!
Большое Вам спасибо за рецепт! Я раньше никогда не интересовалась консервированием, а в этом году вдруг захотелось. Учусь по вашим видео. Спасибо Вам за науку.
Ее рецепты хороши тем, что они действительно все получается замечательно. Сколько делала салатов на зиму по ее рецепту,огурцы и помидоры. Всем рекомендую. Искала как закатывать соленые огурцы. В прошлом году делала по ее рецепту просто бомба .открываешь банку зимой, а там для оливье огурчики . С наилучшими пожеланиями всем хозяюшка из Казахстана
Здравствуйте, заквасила огурчики по вашему рецепту, результат просто БОМБА!!!! Записала себе в книгу рецептов теперь буду только так квасить. Я как только открыла ведёрко после пяти суток, чуть слюной не вдавилась от этого запаха. В итоге, не все за катала. Двух литровую банку с мужем слопали на раз, два.
Ещё раз огромное вам спасибо за ваш труд, и чудесный рецептик. 🥰😘
Третий год закрываю по этому рецепту. Это просто Вау как вкусно. Все прекрасно хранится при комнатной температуре, главное выбрать правильный сорт огурцов. Спасибо за рецепт
Мой первый рецепт с вами помидоры зеленью и чесноком. С первого рецепта любовь❤
Очень хороший рецепт завтра же начну делать. Обожаю именно солёные огурцы. Спасибо Вам за такой замечательный рецепт.
Юля, большое спасибо за рецепт.
И говорите не обращая внимания на дурные коментарии.нам важно все до мелочей.люблю ваш канал ❤
Юлия , я благо дарю вам за такой шикарный рецепт . Съели бочку за три дня огурцы космос получаются😘
Очень рада! Вкусных Вам заготовок и приятного аппетита!
Вы так заразительно и вкусно все рассказываете,что я иду и готовлю по вашим рецептам.Вы мой мотиватор.И конечно все получается превосходно!
Мммм,вкусняка.
Благодарю,смотрю и делаю)
Люблю именно квашеные огурчики.
Ни лишних хлопот,вкус и польза.
Сохранила в копилку,как и квашеные помидоры
Я пробовала на зиму, супер !!! Смолотили мои домашние, зиму не пережили, слопали😂в рассольник, солянка сборная с ними огонь 🔥, даже россол добавляю, для кислинки, супер 👍👍👍
Я так делаю , подтверждаю , сто супер метод засолки и как результат - вкусные огурцы !
А банки стерилизовать??
Таак, маринованные заканчиваю закатывать, на завтра пойдут такие! Спасибо, Юлия, как всегда супер❤
Слюнки побежали. ...огурчики с молодой картошечкой сразу захотелось 👌👌👌👍👍👍👍
Спасибо Вам большое!!!! Уже не первый год с Вами и с Вашей дочкой! И закрываю по Вашим рецептам! Всё очень вкусно!!!
Юля,большое спасибо за этот рецепт, солю по нему второй год, суперские огурчики!
Действительно удобно разводить соль таким способом
Умничка Вы Юленька! Моя бабушка также квасила огурцы. До сих пор помню их незабываемый вкус‼️‼️‼️‼️🙏
Спасибо Вам,за такой классный рецепт! Мне 67лет,я никогда не молила огурцы, но в прошлом году рескнула, нашла в интернете Ваш рецепт и сделала, слушайте огурцы получились Супер! Всем моим очень понравились! Теперь только Вашим рецептом буду делать! Ещё раз Вас благодарю!❤
Это же просто Ахренеть! Чем же можно было заниматься до 67 лет?
Юлия,спасибо Вам огромное!Приготовила огурцы и помидоры по Вашему рецепту,получились очень вкусно! Спасибо,что делитесь своими секретами.Удачи и процветания Вашему каналу.
Спасибо вам большое за рецепт !!!!я новичок и у меня получились просто шикарные огурчики!!!!!
Делала огурцы по этому рецепту в прошлом году. Огурцы - бомбические, оооочень вкусные! В этом году только этим способом буду делать. Спасибо, Юлия, за рецепт!
Татьяна, а скажите пожалуйста, огурчики кислые получаются!?? Ядрененькие??))
@@MsNasty15 Да, кислые, как деревенские из погреба. Ядреные и крепенькие, не мягкие. Хранила в квартире на 7 этаже, причем даже не в темном месте....
Спасибо за рецепт, квашу также, только сразу в 3 - х литровые банки и любые другие. Проще и быстрее! Удачи! 🎉🎉🎉🎉
Юлечка!Спасибо пребольшое за вашу доброту,за всегда подробную подачу рецепта,за исреннее желание поделиться с нами своими выверенными знаниями!!!❤️💯🌷
Вы очень правильно делаете,что подробно рассказываете....
Спасибо за рецептики.. Очень интересно и хорошо обьясняете .. доступно каждому... Спасибо вам за ваши труды поделиться с нами.. Я уже знаю как буду делать консервпцию по вашим рецептам... Процветания апшему каналу!!!!
Спасибо большое за рецепт
Благодарю,Юлия ,за рецепт.
Сделала на пробу пару баночек осенью,и пожалела,что так мало)
Очень вкусные,именно квашенные,как у бабушки в детстве.
Самое главное-очень просты в приготовлении и не взрываются.
БлагоДарю Вас.
САМЫЙ😢 ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ : заквасить в трёх литровой банке с травками ,это 4-5-6 дней после начало квашения ( зависит от температуры), после сливать рассол , прополоскать 3-4 раза чистой холодной водой , белого налёта не должно оставаться ( и опять заливаешь чистой холодной водой ( НЕ РАССОЛОМ )бугорком и закатываешь и дело в шляпе !От начала до конца делается только холодной водой , вся зелень, чеснок остаётся в банке , хранится годами в любом месте , даже в квартире , осадка белого не будет, всё прозрачно ., рецепту сто лет , так делали наши бабушки, прабабушки , это и есть хрустящие , бочковые огурцы ! Раньше никогда кипячённой водой не заливали , это новшество ! Главное проквасит правильно и до конца ! РАССОЛ делается так : из расчёта на 10 литров воды 1 кг соли , травки, приправы по вашему желанию ! Не благодарите, !😊
Под какую крышку потом закрывать на хранение?
@@МаринаЧернышова-з7д под железную желательно, стерилизовать не надо , можно и пластмассовую крепкую!
А в ведре можно оставить? Если в подпол опустить?
Благодарю🙏
@@НатальяГончаренко-е5ц только не в пластмассе , и огурцы должны быть погружены !
Такое большое СПАСИБО Вам. Вкусные! Думала не одолею этот барьер. Так нам ясно объясняете!!!
Пересмотрела ролик 4 года ранее там подробнее. Спасибо за рецепт.
❤Спасибо большое за очень понятный и конкретный способ соленых огурцов .Юля огурцы получаются просто очень вкусные!!!!!!
супер рецепт!! за 5 дней засолились! у меня даже белый налет не появился, главное чеснока не жалеть))
огромное спасибо!
Отлично !Все в моем вкусе.Буду готовить так .Благодарю за полезный совет .Вам удачи и благодействия.
Юля спасибо большое, сегодня делаю по вашему рецепту, лайк! Отличный, простой и легкий рецепт, главное чтобы и огурчики получились вкусные😀
Юлия, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот рецепт! В том году сделала пробных две 3-литровых банки. На новый год открыла первую. В восторге, какие оказались вкусные. Хрустящие, на соль, самое ТО!!! Вторая "ушла" на февральские -мартовские праздники. Теперь этот способ засолки у меня в фаворитах!
Засолила, быстро, не заморочено, вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Я давно с вами я обожаю ваши рецепты. Сейчас уже много много что пробовала. Всегда на отлично❤
Юлечка, спасибо! В прошлом году я так закатала, держала в шкафу, огурцы получились очень вкусные и хрустящие. В этом году тоже закатаю именно так, не хочу экспериментировать с другими рецептами. У меня раньше в квартире огурцы почему то взрывались даже с уксусом, а эти простояли прекрасно.
А сколько кг огурцов на такую ёмкость нужно?
@@ФаридаГанеева-н9ы Ну у вас и вопросик!!! Огурцы бывают разного размера и формы, их невозможно подсчитать.
Нина , я спросила ,чтобы знать ск. купить. Сами понимаете или будут лишние или же не хватит.
Рынок у нас далеко.
Я нашла ваш рецепт года 4 назад. Всегда теперь так делаю. Спасибо.
*ЮЛЯ, КАК ВОВРЕМЯ С ОГУРЧИКАМИ.ОБЫЧНО Я МАРИНУЮ ОГУРЦЫ, А ВОТ СОЛЁНЫЕ НЕ ДЕЛАЮ, ОНИ У МЕНЯ МЯГКИМИ ПОЛУЧАЮТСЯ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.*
Такая же фигня мягкие
@@ЯнаВладимирова-ъ8ш , солила по рецепту Юли, который был раньше, она солила в 3-х литровые банки. Огурчики очень вкусные и хрустящие. И ещё когда то читала, что для соления нужны огурчики с черными шипиками. Не знаю так ли или нет, но огурцы у меня стоят в квартире и не взрываются.
Посмотрите видео у Юли бочковые в банке, классные хрустящие получаются проверенно
@@Николай-й1х9я я уже не первый год так солю, нравятся. А ещё есть в литровых банках рецепт маринованные, тоже очень вкусные.
@@ЯнаВладимирова-ъ8ш У вас покупные огурцы? Если да, то это нитраты, поэтому мягкие. Если огурцы свои, значит у вас йодированная соль. Такую оль в консервацию использовать нельзя.
Юля, очень нравится Ваш канал. В прошлом году заквасила такие огурчики, получились обалденно вкусные, только у меня соль, видимо, более солёная, немного солоноваты были. В этом году положу поменьше соли. А в общем рецепт классный. Живём в квартире на 1м этаже, есть подпол, но там тепло, поэтому закатала в банки. По этому же рецепту заквасила зелёные помидоры. Спасибо за рецепт, очень люблю квашеные овощи. Налопаюсь, потом отекаю😅
Спасибо большое за рецепт! Сделала 7 банок по вашему рецепту ,ни одна банка за год не взлетела, а вкус действительно как у бочковых.
Жасно долго
Вспомнила рынок в детстве ..бабульки .."солёные огурцы"!! Увас огурчики красивые,не сморщились! Представляю, какая вкуснотища! Ням!!! Не всем хозяюшкам удается приготовить огурчики квашеные, это мастерство! Спасибо за мастер-класс👍🥰
Юлечка, огромное Вам спасибо, очень хороший рецепт, я уже сделала получилось обалденно вкусно. Вообще у Вас все рецепты хороши, объясняете очень доходчиво. Желаем Вам и Вашей семье здоровья и успехов!
Здравствуйте, Юлия! Солила первое лето, в банках. Бочки нет. Очень вкусные, настоящие солёные огурчики из моего детства! Благодарю за рецепт!