Спасибо Юлия вам большое за рецепты! Огурчики квашеные делаю по вашему рецепту это очень вкусно, теперь вот помидоры получились супер! Баклажаны, перцы, салаты все по вашим рецептам делаю не один год! Семья моя очень благодарна вам, объясняете все чётко, ясно, доступным языком! Здоровья вам, вашей большой семье! Обожаю вас!
Спасибо за рецепт, попробую сегодня же. Как раз искала рецепт квашеных томатов. Огурцы делаю подобным способом, очень нравится, хранятся дома прекрасно. Кому интересен рецепт напишу:на 3л банку: 2ст л с горкой соли. Квпсим 3-5дней, сливаем рассол к кастрюлю, кипятим, добавляем 50гр водки и закатываем под крышку. Переворачиваем, не накрываем. Как остынут банки, убираем в удобное для вас место. Огурцы отменные. Приправы и листья по вашему вкусу, я кладу листья дуба и вишни обязательно, а также смородины, хрена, укроп. Плюс всегда добавляю пару ст ложек горчицы в зёрнах, кориандра семена и пару гвоздик . Огурцы просто улет👍
@@ЖаннаТонких-к4т я сделала 2банки трёх литровые попробовать ..постояли 7дней и в холодильник…получились вкусные..и в ведре посолила и в погреб..тоже вкусные получились..а под крышки не решилась..
Спасибо, сударыня! Всё ясно, понятно! Не смотря, на то, что я практически всегда игнорирую ролики, которые больше 5 мин. Вашу информацию просмотрела, мне это полезно, спасибо, всё разжевали!Вам лайк однозначно!
Рекомендую этот рецепт, делала в прошлом году, улетели на ура! Спасибо огромное, Юлия! Сейчас снова сделала заготовку, жду, когда заквасятся. Очень вкусный рассол у помидор, добавляю его в супы.😊
Огромное спасибо! Я квасила помидоры, но не думала, что их можно затем закатать в банки. Очень удобно! Ещё раз спасибо! Юля, мне очень нравятся Ваши рецепты! Они такие домашние и вкусно получается!
Солим, в 5лит банках, из, 70год,от родителей достались, с широким горло, крышки капроновые, зелень много, хрен, остр перец, только хорошо солёный раствор, без сахара,, фишка, крышку, с внутри мажу горчицей, никакой плесени, стоят до августа, след года, сразу в погреб, 40 лет солимммм
Огромная благодарность за ваш рецепт .Я давно квашу помидоры, но сегодняшний рецепт узнала впервые. Я этим способом закрывала огурцы, но теперь буду кипятить рассол и с помидор.😊Здоровья и счастья Вам.❤
Вы очень впечатлительны ! Вообще то автор болтает , болтает , болтает ! Сам рецепт то где ? Юмор ; Женщина пришла с работы домой и решила помыть голову . Открыла кран а горячей воды нет ! Ландо! Ставит емкость на плиту подогреть ! Ждет , думает о своём ! Вода закипела ! Супер думает женщина . Достаёт пельмени , бросает соль, перец, лаврушку и думает ААААА , блин , что же я делаю ???? Умом женщину не понять !
Какое же Вам, огромное спасибо!! Все рассказала, очень доступно, понятно, чётко все, прямо, как, специально, для меня! Сама все делаю в первый раз. Чётко вам следовал, посмотрим, что получится. Заранее, спасибо, вам за очень подробную информацию, прямо, как на уроке! Вот, так и надо все объяснять, исключительно по делу!
Все надо пробовать - так делаю я и советую другим. 14 сентября закрыла банки с помидорами. 1 баночка 2-литровая и 1 баночка 1-литровая. Оставила в комнате, 20 сентября щёлкнула крышка в литровой банке, поставила её в холодильник, через 3 дня щёлкнула крышка во второй банке. Сомневаюсь, что этот рецепт для хранения в квартире - это раз, во-вторых, на вкус помидоры получаются ядовито-кислые, кушать их просто невозможно. Но я уже придумала, как их не выбросить. Я их перетру, расфасую маленькими порциями, заморожу и буду добавлять к томату в зажарку при приготовлении щей, борща. Если уж очень хочется квашеных томатов, то нужно залить холодным рассолом без сахара и сразу же поставить в холодильник.
Спасибо за рецепт! Первый раз делала соленые помидоры, отлично хранятся просто в шкафу! Они очень вкусные!!! Пожалела, что сделала мало, боялась как будут храниться, да они отлично стоят (уже не стоят, надо было делать больше)))Рецепт супер!
В прошлом году приготовила такие помидоры. Я хочу сказать огромное спасибо за рецепт. Помидорчики суперские. Даже затерялась одна баночка, а стояли они на балконе, и когда открыли их в мае, я обалдела! Учитывая то, что они находились на балконе, и была разная температура за это время с ними ничего не произошло!). Чуть чуть кислинки добавилось. Вот купила и в этом году, буду делать)
Спасибо!замечательный рецепт, как в детстве. Только не перекладывали в банки, а хранили а погребе. Очень доступно, лаконично. Ни каких лишних отступлений.
Вау!!! Шикарный рецепт. Укропа у нас тут нет ни в семенах, ни в ветках, но есть сушеный укроп в супермаркете. Думаю, что вполне подойдет. Подписалась на Вас, спасибо большое!!!🤩🤩🤩
Здравия, Юлечка!!! Привет из Венгрии!С таким удовольствием посмотрела.Буду сегодня же делать!!Полно помидор в огороде,а лечо уже надоело.Соскучилась за нашими родными мочеными помидорами!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!
Большое спасибо за такое чудо! Очень люблю такие помидорки, но никогда не пробовала так засаливать, сегодня у меня всё получилось, помидорки проквасились, просто объедение, сразу заквасила вторую порцию. Спасибо.
Я заквпсила на неделю.Сегодня хотела закатывать-но увы!Не проквасились!Оставляю ещё на неделю.Вроде и рассол помутнел,но попробовала-внутри вкус свежих помидор.Почему?
@@dubkvno1092 подскажите пожалуйста ,помидоры заквасились у вас ? Вам удалось их закрыть? Просто у меня через неделю у меня тоже помидоры практически свежие
Сделала по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Большое спасибо. Часть закрутила в банки. Недели 3 назад. Банки стоят в квартире, в тепле. Пока ничего не вздулось. Большое Вам спасибо.
Сделала по вашему рецепту! О, это божественно! Последний раз в деревне, в детстве такие ела! Квасились неделю при комнатной температуре, потом убрала в холодильник. Доедаем уже. Осталось две штучки. И рассол выпили почти. Он тоже остренький и вкусный. Буду квасить ещё и на зиму наделаю. Спасибо большое! 💖🌹
@@ГалюсикСемицветик Я их делала на еду, чтобы прямо сейчас поесть. Храню в холодильнике, в ведёрке с крышкой. Моя свекровь делала для долгого хранения, но там вся жидкость сливается и два раза кипятится. Я точно не знаю как, потому что я на зиму тогда закрывала только квашеные огурцы. Когда заквасятся, сливала рассол, кипятила, заливала, закручивала и сразу после остывания - в подпол. Ни одна банка не взорвалась. Думаю, что с помидорами так же. А хранить такую закрутку только в холоде. Если вы планируете в квартире - не получится. Процесс брожения пойдёт дальше, и заготовки взорвутся.
@@ГалюсикСемицветик Я их уже третий раз делаю. Даже магнитовские помидоры годятся. Живём в городе. Деревенских мягких помидоров тут нет, но даже эти очень вкусно получаются. Беру, квашу, жду 4-5 дней, тем временем едим заквашенные из холодильника.
А я сразу складываю в стеклянные банки и заливаю холодной водой из крана.Ставлю в подвал.Там температура как в холодильнике.Зимой с картофельным пюре просто объядение.
Спасибо Юлия вам большое за рецепты! Огурчики квашеные делаю по вашему рецепту это очень вкусно, теперь вот помидоры получились супер! Баклажаны, перцы, салаты все по вашим рецептам делаю не один год! Семья моя очень благодарна вам, объясняете все чётко, ясно, доступным языком! Здоровья вам, вашей большой семье! Обожаю вас!
Спасибо за рецепт, попробую сегодня же. Как раз искала рецепт квашеных томатов. Огурцы делаю подобным способом, очень нравится, хранятся дома прекрасно. Кому интересен рецепт напишу:на 3л банку:
2ст л с горкой соли. Квпсим 3-5дней, сливаем рассол к кастрюлю, кипятим, добавляем 50гр водки и закатываем под крышку. Переворачиваем, не накрываем. Как остынут банки, убираем в удобное для вас место. Огурцы отменные. Приправы и листья по вашему вкусу, я кладу листья дуба и вишни обязательно, а также смородины, хрена, укроп. Плюс всегда добавляю пару ст ложек горчицы в зёрнах, кориандра семена и пару гвоздик . Огурцы просто улет👍
Обизательно попробую
Юля,спасибо за рецепт 🤘сегодня буду пробовать засолку..помидоров уродилось в этом году много и зять любит солёные!!!
Тёплая вода это комнатной температуры или кипячёная тёплая нужна..
@@ВсемПривет-н9ь Сделали? По рецепту? Или....у меня все повзрывалось! Все на выброс, когда делала,закрадывалась сомненья,что под герметичную крышку
@@ЖаннаТонких-к4т я сделала 2банки трёх литровые попробовать ..постояли 7дней и в холодильник…получились вкусные..и в ведре посолила и в погреб..тоже вкусные получились..а под крышки не решилась..
Здравствуйте Юля, а я на литр воды кладу одну столовую ложку с небольшой горкой соли и две столовые ложки сахара, помидоры обалденные.
От вас веет теплом и уютом . Такая милая симпатичная хозяйственная женщина. Спасибо за рецепт.
Спасибо, сударыня! Всё ясно, понятно! Не смотря, на то, что я практически всегда игнорирую ролики, которые больше 5 мин. Вашу информацию просмотрела, мне это полезно, спасибо, всё разжевали!Вам лайк однозначно!
Блогеры берегите наше время
а вы мое
@@SovetyOtYuliкак?вас слушаем слушаем,КРАТКОСТЬ ждём
Рекомендую этот рецепт, делала в прошлом году, улетели на ура! Спасибо огромное, Юлия! Сейчас снова сделала заготовку, жду, когда заквасятся. Очень вкусный рассол у помидор, добавляю его в супы.😊
19
Брехня! Такие помидоры не стоят в банках, они играют дальше и взрывается,, нужно либо два раза заливать, либо стерилизовать
Супер! Умничка! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо! Я квасила помидоры, но не думала, что их можно затем закатать в банки. Очень удобно! Ещё раз спасибо!
Юля, мне очень нравятся Ваши рецепты! Они такие домашние и вкусно получается!
Да, с последующей закруткой это ценно, надо попробовать. Спасибо! 👍
Вот это дааааа, огурцы так делаю, а вот помидоры даже не догадывалась, что так же можно. Спасибо, попробую.
Солим, в 5лит банках, из, 70год,от родителей достались, с широким горло, крышки капроновые, зелень много, хрен, остр перец, только хорошо солёный раствор, без сахара,, фишка, крышку, с внутри мажу горчицей, никакой плесени, стоят до августа, след года, сразу в погреб, 40 лет солимммм
Здравствуйте! Рецепт напишите пожалуйста 🙏
Юля спасибо очень доходчево как всегда с добротой. Здоровья Вам.
Огромная благодарность за ваш рецепт .Я давно квашу помидоры, но сегодняшний рецепт узнала впервые. Я этим способом закрывала огурцы, но теперь буду кипятить рассол и с помидор.😊Здоровья и счастья Вам.❤
Третий год подряд солю по этому рецепту. Спасибо! Спасибище! Спосибиссимо! 💖☝
Дай бог вам здоровья Юля хоть один нормальный рецепт правильно рассказали очень-очень ему рада буду тоже готовить Я обожаю такие
Неправда сто через 6-7 дней ,процесс брожения идет 45 дней и по другому не бывает .
Делаю эти помидоры уже лет 40 и без сахара .
Спасибо Юлечка ! Сколько живёшь, столько и учишься...
Спасибо
Какая она молодец я уже 3й год катаю баночки по её рецептам. Всё доходчиво и с любовью к подписчикам! Спасибо вам дорогая Юлия!
А вы в квартире храните?
@@ЕвгенияОганнесян да
Всегда ложу 1 ложку соли на литр. Без сахара
Я ЛЮБЛЮ ЭТОТ вкус ))) он полезный квашеный)))
Юлечка ! Какая же Вы умница , всё умеете и нас учите ! Спасибо Вам огромное !!!
Юлия,сделала по вашему рецепту помидоры ,и...... получилась такая вкуснятина, моя семья сказала СУПЕР,делай ещё,будем кушать целую зиму .
Спасибо Вам большое,будьте здоровы ❤️❤️❤️
Огромное спасибо за Ваш отзыв! Семье привет и приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт! Долго искала его. Хочу именно закатать крышками...
Горчица добавляется для того,чтобы не было плесени, раньше не добавляли,но часто надо было смывать плесень сейчас очень удобно с горчицей
УМНИЧКА!!!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Доедаем супер рецепт помидор. А росол супер бомба. Спасибо. На следующий год обязательно сделаем еще.
Я даже через планшет почуствовала изумительный запах этой заготовки!!! Слелаю
Вы очень впечатлительны !
Вообще то автор болтает , болтает , болтает !
Сам рецепт то где ?
Юмор ;
Женщина пришла с работы домой и решила помыть голову .
Открыла кран а горячей воды нет !
Ландо!
Ставит емкость на плиту подогреть !
Ждет , думает о своём !
Вода закипела !
Супер думает женщина .
Достаёт пельмени , бросает соль, перец, лаврушку и думает ААААА , блин , что же я делаю ????
Умом женщину не понять !
Какое же Вам, огромное спасибо!! Все рассказала, очень доступно, понятно, чётко все, прямо, как, специально, для меня! Сама все делаю в первый раз. Чётко вам следовал, посмотрим, что получится. Заранее, спасибо, вам за очень подробную информацию, прямо, как на уроке! Вот, так и надо все объяснять, исключительно по делу!
Спасибо.
Пробовала у нескольких блогеров.
Ваш рецепт самый лучший.
Уже не один год делаю по нему.
Ещё раз спасибо .
Юлия, Вы умница, у Вас всегда шикарные рецепты. Все очень вкусное! Спасибо Вам! Будьте здоровы и радуйте нас! С уважением.
Добрый вечер, Юлия, большое спасибо за этот рецепт, очень вкусные помидоры получились, едим всей семьёй - не возможно оторваться.
А не подскажете,рассол горячий должен быть или его остудить?
@@natashagru1160горячий
Спасибо огромное! Шикарный ррецепт, все просто и понятно.
Юлия!Сердечно благодарю! То, что нужно!!!Всего Вам доброго!
Наконец-то! Именно такой принцип мне и хотелось узнать! Теперь я развернусь! Огромное спасибо! Желаю Вам всего самого лучшего!!!
Спасибо!
Все надо пробовать - так делаю я и советую другим. 14 сентября закрыла банки с помидорами. 1 баночка 2-литровая и 1 баночка 1-литровая. Оставила в комнате, 20 сентября щёлкнула крышка в литровой банке, поставила её в холодильник, через 3 дня щёлкнула крышка во второй банке. Сомневаюсь, что этот рецепт для хранения в квартире - это раз, во-вторых, на вкус помидоры получаются ядовито-кислые, кушать их просто невозможно. Но я уже придумала, как их не выбросить. Я их перетру, расфасую маленькими порциями, заморожу и буду добавлять к томату в зажарку при приготовлении щей, борща. Если уж очень хочется квашеных томатов, то нужно залить холодным рассолом без сахара и сразу же поставить в холодильник.
А с чего они у Вас кислыми стали? Может от сорта томатов зависит, или передержали. У меня как то с огурцами так было, на две недели про них забыла)
Спасибо огромное!!! Уже три года делаю томаты по Вашему рецепту и это лучший рецепт!!!
Спасибо, Юлия! Очень хотела найти такой рецепт!!
Какая же Вы молодец... прямо смотрю и душа радуется, что на youtube есть вот такие полезные каналы. Спасибо Вам.
Просто и доходчиво, спасибо, обязательно попробую.
Спасибо за рецепт! Первый раз делала соленые помидоры, отлично хранятся просто в шкафу! Они очень вкусные!!! Пожалела, что сделала мало, боялась как будут храниться, да они отлично стоят (уже не стоят, надо было делать больше)))Рецепт супер!
Фкф4ёррй
@@ЯнаГрибачева-б8б ЧУШЬ! ОДНИ ПРИТВОРЫ КОММЕНТИРУЮТ,,СДЕЛАЛА ТАК,ВСЕ БАНКИ ПОВЗРЫВАЛО!!!! И ЧТО!? БОЛЕЕ ГЛУПОГО РЕЦЕПТА НЕ ВСТРЕЧАЛА.ВСЕ ВЫКИНУЛА
В прошлом году приготовила такие помидоры. Я хочу сказать огромное спасибо за рецепт. Помидорчики суперские. Даже затерялась одна баночка, а стояли они на балконе, и когда открыли их в мае, я обалдела! Учитывая то, что они находились на балконе, и была разная температура за это время с ними ничего не произошло!). Чуть чуть кислинки добавилось. Вот купила и в этом году, буду делать)
Интересно знать,как же их у вас не повзрывало то,,соленые( броженые помидоры),,закрытые герметично???люди не ведитесь.
Да аоречно бред .
СПАСИБО большое за рецепт! Для меня ваш рецепт - находка! Проще не бывает!!!!
Спасибки,Юлия!я очень люблю квашеные помидоры,обязательно закатаю,как Вы показали!👍
Да мы не спорим хватит вдалбливать прописные истины,скажите уже рецепт!!!😢а мы квасим томаты в грязных банках,надоела😢😢😢😢
Спасибо!Будем пробовать.
Добрый день,Юлечка!
Для меня это идеально для хранения в квартире.
Дождалась этот рецепт.СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Супер.Дуже дякую,за рецепт.
Здравствуйте, Юлечка! Спасибо большое вам за рецепт.очень вкусные получились помидорки.я ещё сделаю ведро
Юлечка спасибо за рецепт, я именно искала такой рецепт чтобы не ждать два месяца. Люди будьте добрей!
Спасибо!замечательный рецепт, как в детстве. Только не перекладывали в банки, а хранили а погребе. Очень доступно, лаконично. Ни каких лишних отступлений.
Спасибо юличка за рецепт
Никогда не добавляли сахар
Спасибо большое за подробный рецепт. Обязательно сделаю!
Юлечка!!! Спасибо!!! Очень люблю Ваш канал!!!! Здоровья Вам, и ждем новых публикаций!!!!
Очень мне понравился ваш рассказ. Увлекательно и вкусно. Спасибо. Вы молодец.
Вкусно, полезно, без уксуса!!!
Спасибо!
Дякую за такий гарний рецепт. Готую вже другий рік. Дуже смачні помідорчики.
Спасибо за Ваш отзыв!
Юля, вы кладезь знаний.Всю жизнь думала , что сверху плесень на марле, а это оказывается молочные бактерии. Хозяюшка вы наша!
Очень всё доступно и понятно без всяких заморочек. Спасибо большое
Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт. Теперь буду делать по вашему рецепту. Здоровья вам и всех благ.
Юлечка огромное спасибо вам за рецепт.
Хозяечка, умница, большое спасибо, взяла кое что на заметку, удачи издоровья!!
Спасибо,Юлия,за ваши рецепты.Пользуюсь,все всегда на высшем уровне.
Сделала помидорчики по вашему рецепту! Отпад!!!!! Спасибо большое. 😘 Советую всем!
Вау!!! Шикарный рецепт. Укропа у нас тут нет ни в семенах, ни в ветках, но есть сушеный укроп в супермаркете. Думаю, что вполне подойдет. Подписалась на Вас, спасибо большое!!!🤩🤩🤩
Благодарю Вас Юля ❤ ⚘🌷🌹😊 все так подробно и доходчиво даже индейцы смогут научиться 👍(это я о себе) Этим летом буду пробовать квасить!
Спасибо Юлия!!! Я тоже так делаю даже низнала что ещё так далает.
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ЗАСОЛИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ,СПАСИБО БУДЕМ ПРОБОВАТЬ!!!
Огромное спасибо за рецепт! Я очень люблю с детства этот вкус,у меня родные делали и квасили так помидорчики
Юлечка, спасибо за рецепт, давно искала такой способ квашения помидоров, жду новых вкусный рецептов.
Как же я вас люблю!!! Благодарю за рецепт!!! 😘
Юля большое вам спасибо. Дай вам Бог здоров'я.
Добрый день Юля я точно также квашу ,а еще добавляю морковь и перец целый очень вкусно.
А морковь тертую на терке?
Я режу кружочками.
Супер объяснила. Очень доступно и понятно ❤
Здравия, Юлечка!!! Привет из Венгрии!С таким удовольствием посмотрела.Буду сегодня же делать!!Полно помидор в огороде,а лечо уже надоело.Соскучилась за нашими родными мочеными помидорами!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!
Все хорошо, а перчатки то зачем? 🤦♂️🤷♂️
Здравствуйте Юля. Рецепт понравился. Попробую обязательно. Спасибо.
Ложками намного удобнее мерить, полностью согласна.
Очень понравился рецепт, То, что надо! Молодец, хозяюшка, Благо Дарность!
Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Спасибо за ваши рецепты от души все доходчиво успехов в труде здоровья вам
Здравствуйте! Большое спасибо за хороший рецепт помидор!
Юлия,огромное спасибо,теперь у меня полный комплект и огурчики и помидорчики, огромнейшее Спасибо
Юля,спасибо вам огромное за рецепты,ну очень всё вкусно,Удачи вам и всего доброго.
Большое спасибо за такое чудо! Очень люблю такие помидорки, но никогда не пробовала так засаливать, сегодня у меня всё получилось, помидорки проквасились, просто объедение, сразу заквасила вторую порцию. Спасибо.
Я заквпсила на неделю.Сегодня хотела закатывать-но увы!Не проквасились!Оставляю ещё на неделю.Вроде и рассол помутнел,но попробовала-внутри вкус свежих помидор.Почему?
@@dubkvno1092 потому что не проваливаются они нормально за неделю. Это же не огурцы. И вообще это ерунда какая- то кипятить рассол.
@@dubkvno1092 подскажите пожалуйста ,помидоры заквасились у вас ? Вам удалось их закрыть? Просто у меня через неделю у меня тоже помидоры практически свежие
Юля, огромное спасибо за рецепт. Прпробую
Попробовали?
Помидоры супер!Спасибо!Детям очень понравились!
Сделала помидоры по Вашему рецепту, получились очень вкусные, большое -большое спасибо!
Привет из Сербия мне 17 лет у меня животных держим и птицы.
Привет!🤗
☺
@@trava-579 привет
❤️❤️❤️
Умничка Вы , спасибо за рецепт , всех благ Вам!!!!!
Квашеные помидоры - это наслаждение! Спасибо!
Очень хорошо обясняет умница
По Вашему рецепту заквасил огурцы - это песнь!
А по какому точно рецепту делали ?
Квасимо по вашому рецепту два роки ще даю листя грецького горіха
Здравствуйте 🙋🏻♀️ Отличный способ приготовления 👌🏻 ооочень люблю помидорки 😋
Большое вам спасибо за рецепты
Благодарю дорогая Юлечка хорошие у вас рецепты и хорошо рассказываете молодец !!!!!!
Сделала по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Большое спасибо. Часть закрутила в банки. Недели 3 назад. Банки стоят в квартире, в тепле. Пока ничего не вздулось.
Большое Вам спасибо.
Спасибо за рецепт очень на душу легло
Юлия, спасибо за рецепт, уже какой год квашу огурцы по вашему рецепту, теперь попробую томаты.
Наконец то нашла такой рецепт, чтоб можно было хранить в доме. Спасибо.
Как результаты? Хорошо хранятся ?
Я так квашу и огурчики и помидорки в больших кастрюлях и сразу в погреб. Нынче попробую в банки закатать. Спасибо.
Можно также солить асорти? Капуста огурцы помидоры чтоб вместе были .крышку плотно надо прикрывать
Сделала по вашему рецепту! О, это божественно! Последний раз в деревне, в детстве такие ела!
Квасились неделю при комнатной температуре, потом убрала в холодильник. Доедаем уже. Осталось две штучки. И рассол выпили почти. Он тоже остренький и вкусный. Буду квасить ещё и на зиму наделаю. Спасибо большое! 💖🌹
Добрый день! Скажите пожалуйста, Вы уже сделали такие помидоры? Как они стоят при комнатной температуре? Не взорвались?
@@ГалюсикСемицветик Я их делала на еду, чтобы прямо сейчас поесть. Храню в холодильнике, в ведёрке с крышкой. Моя свекровь делала для долгого хранения, но там вся жидкость сливается и два раза кипятится. Я точно не знаю как, потому что я на зиму тогда закрывала только квашеные огурцы. Когда заквасятся, сливала рассол, кипятила, заливала, закручивала и сразу после остывания - в подпол. Ни одна банка не взорвалась. Думаю, что с помидорами так же. А хранить такую закрутку только в холоде. Если вы планируете в квартире - не получится. Процесс брожения пойдёт дальше, и заготовки взорвутся.
@@ГалюсикСемицветик Я их уже третий раз делаю. Даже магнитовские помидоры годятся. Живём в городе. Деревенских мягких помидоров тут нет, но даже эти очень вкусно получаются. Беру, квашу, жду 4-5 дней, тем временем едим заквашенные из холодильника.
Впервые вижу ,я в шоке...обязательно сделаю...Спасибо
А я сразу складываю в стеклянные банки и заливаю холодной водой из крана.Ставлю в подвал.Там температура как в холодильнике.Зимой с картофельным пюре просто объядение.
Спасибо Юля за рецепт попробую в первый раз буду заквашивать помидоры
очень интересный рецепт,искала давно...квашеные огурцы все любят,теперь и помидорки сделаю!Спасибо,подписалась на канал❤
Большое спасибо! Все понятно!Люблю ваши рецепты!
Юля, спасибо огромное, очень вкусные получились помидоры.