ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ!
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Помидоры на зиму, помидоры маринованные на зиму, помидоры дольками, зеленые помидоры на зиму мы с Вами уже готовили. Все рецепты заготовок можно найти в плейлисте Заготовки, Консервация goo.gl/66wdLA Сегодня же будем готовить квашеные помидоры.
Ингредиенты:
томаты, лист хрена, лист смородины, укроп, чеснок, перец горошком, теплая вода, соль, сахар. На 1 литр воды - соль 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка.
#помидоры #томаты #помидорыназиму #восадуливогороде #миняева #заготовки
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
Много других рецептов ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ здесь:
goo.gl/yYnWDe
ЗАГОТОВКИ ИЗ ТОМАТОВ:
Маринованные томаты с яблоками. Без уксуса и лимонной кислоты.
goo.gl/WZN3me
Соленые Помидоры с Морковной Ботвой goo.gl/S5ytT2
Томатный сок на зиму. Простой рецепт goo.gl/8RXo6R
Помидоры "без попок".Как консервировать помидоры на зиму.
goo.gl/QdLY3Y
Рецепты из огурцов:
Малосольные огурчики. Как сделать малосольные огурцы: быстро и вкусно.
goo.gl/7bWJQ8
Эти МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ нравятся всем! goo.gl/seNGrX
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
goo.gl/afxBTT
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов.
goo.gl/qEoJVw
********
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → / @sovetyotyuli
Наша жизнь за кадром → / @МиняевыЗаКадром
● Отвечаю на вопросы тут → ok.ru/profile/5...
● Общаемся, делимся опытом тут → ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → id257485924
● Наш Инстаграм → / vo_sadu_li_v_ogorode
● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
********
●Плейлисты с интересными видео: Открываю секреты урожая • Сад и огород
Заготовки на зиму • Заготовки, консервация
Очень вкусно! Рецепты. • Кулинария
Мой опыт разведения домашней птицы • Птицеводство
Блогеры берегите наше время
а вы мое
@@SovetyOtYuliкак?вас слушаем слушаем,КРАТКОСТЬ ждём
Спасибо, сударыня! Всё ясно, понятно! Не смотря, на то, что я практически всегда игнорирую ролики, которые больше 5 мин. Вашу информацию просмотрела, мне это полезно, спасибо, всё разжевали!Вам лайк однозначно!
Здравствуйте Юля, а я на литр воды кладу одну столовую ложку с небольшой горкой соли и две столовые ложки сахара, помидоры обалденные.
Спасибо Юлия вам большое за рецепты! Огурчики квашеные делаю по вашему рецепту это очень вкусно, теперь вот помидоры получились супер! Баклажаны, перцы, салаты все по вашим рецептам делаю не один год! Семья моя очень благодарна вам, объясняете все чётко, ясно, доступным языком! Здоровья вам, вашей большой семье! Обожаю вас!
Рекомендую этот рецепт, делала в прошлом году, улетели на ура! Спасибо огромное, Юлия! Сейчас снова сделала заготовку, жду, когда заквасятся. Очень вкусный рассол у помидор, добавляю его в супы.😊
19
От вас веет теплом и уютом . Такая милая симпатичная хозяйственная женщина. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, попробую сегодня же. Как раз искала рецепт квашеных томатов. Огурцы делаю подобным способом, очень нравится, хранятся дома прекрасно. Кому интересен рецепт напишу:на 3л банку:
2ст л с горкой соли. Квпсим 3-5дней, сливаем рассол к кастрюлю, кипятим, добавляем 50гр водки и закатываем под крышку. Переворачиваем, не накрываем. Как остынут банки, убираем в удобное для вас место. Огурцы отменные. Приправы и листья по вашему вкусу, я кладу листья дуба и вишни обязательно, а также смородины, хрена, укроп. Плюс всегда добавляю пару ст ложек горчицы в зёрнах, кориандра семена и пару гвоздик . Огурцы просто улет👍
Обизательно попробую
Юля,спасибо за рецепт 🤘сегодня буду пробовать засолку..помидоров уродилось в этом году много и зять любит солёные!!!
Тёплая вода это комнатной температуры или кипячёная тёплая нужна..
@@ВсемПривет-н9ь Сделали? По рецепту? Или....у меня все повзрывалось! Все на выброс, когда делала,закрадывалась сомненья,что под герметичную крышку
@@ЖаннаТонких-к4т я сделала 2банки трёх литровые попробовать ..постояли 7дней и в холодильник…получились вкусные..и в ведре посолила и в погреб..тоже вкусные получились..а под крышки не решилась..
Третий год подряд солю по этому рецепту. Спасибо! Спасибище! Спосибиссимо! 💖☝
Юля спасибо очень доходчево как всегда с добротой. Здоровья Вам.
Огромное спасибо! Я квасила помидоры, но не думала, что их можно затем закатать в банки. Очень удобно! Ещё раз спасибо!
Юля, мне очень нравятся Ваши рецепты! Они такие домашние и вкусно получается!
Да, с последующей закруткой это ценно, надо попробовать. Спасибо! 👍
Вот это дааааа, огурцы так делаю, а вот помидоры даже не догадывалась, что так же можно. Спасибо, попробую.
Супер! Умничка! Спасибо за рецепт!
Юлия,сделала по вашему рецепту помидоры ,и...... получилась такая вкуснятина, моя семья сказала СУПЕР,делай ещё,будем кушать целую зиму .
Спасибо Вам большое,будьте здоровы ❤️❤️❤️
Огромное спасибо за Ваш отзыв! Семье привет и приятного аппетита!
Спасибо.
Пробовала у нескольких блогеров.
Ваш рецепт самый лучший.
Уже не один год делаю по нему.
Ещё раз спасибо .
Я ЛЮБЛЮ ЭТОТ вкус ))) он полезный квашеный)))
Спасибо Юлечка ! Сколько живёшь, столько и учишься...
Спасибо
Огромная благодарность за ваш рецепт .Я давно квашу помидоры, но сегодняшний рецепт узнала впервые. Я этим способом закрывала огурцы, но теперь буду кипятить рассол и с помидор.😊Здоровья и счастья Вам.❤
А раньше ведь так и делали !Вкуснота!И огурцы тоже квасили.А еще очень вкусно ,кв.капуста с огурцами👍
Юлечка ! Какая же Вы умница , всё умеете и нас учите ! Спасибо Вам огромное !!!
Дай бог вам здоровья Юля хоть один нормальный рецепт правильно рассказали очень-очень ему рада буду тоже готовить Я обожаю такие
Неправда сто через 6-7 дней ,процесс брожения идет 45 дней и по другому не бывает .
Делаю эти помидоры уже лет 40 и без сахара .
Спасибо большое за рецепт! Долго искала его. Хочу именно закатать крышками...
Какое же Вам, огромное спасибо!! Все рассказала, очень доступно, понятно, чётко все, прямо, как, специально, для меня! Сама все делаю в первый раз. Чётко вам следовал, посмотрим, что получится. Заранее, спасибо, вам за очень подробную информацию, прямо, как на уроке! Вот, так и надо все объяснять, исключительно по делу!
Юлия, Вы умница, у Вас всегда шикарные рецепты. Все очень вкусное! Спасибо Вам! Будьте здоровы и радуйте нас! С уважением.
Спасибо огромное!!! Уже три года делаю томаты по Вашему рецепту и это лучший рецепт!!!
Я даже через планшет почуствовала изумительный запах этой заготовки!!! Слелаю
Вы очень впечатлительны !
Вообще то автор болтает , болтает , болтает !
Сам рецепт то где ?
Юмор ;
Женщина пришла с работы домой и решила помыть голову .
Открыла кран а горячей воды нет !
Ландо!
Ставит емкость на плиту подогреть !
Ждет , думает о своём !
Вода закипела !
Супер думает женщина .
Достаёт пельмени , бросает соль, перец, лаврушку и думает ААААА , блин , что же я делаю ????
Умом женщину не понять !
Добрый вечер, Юлия, большое спасибо за этот рецепт, очень вкусные помидоры получились, едим всей семьёй - не возможно оторваться.
А не подскажете,рассол горячий должен быть или его остудить?
@@natashagru1160горячий
Какая она молодец я уже 3й год катаю баночки по её рецептам. Всё доходчиво и с любовью к подписчикам! Спасибо вам дорогая Юлия!
А вы в квартире храните?
@@ЕвгенияОганнесян да
Всегда ложу 1 ложку соли на литр. Без сахара
Спасибки,Юлия!я очень люблю квашеные помидоры,обязательно закатаю,как Вы показали!👍
Да мы не спорим хватит вдалбливать прописные истины,скажите уже рецепт!!!😢а мы квасим томаты в грязных банках,надоела😢😢😢😢
Спасибо огромное! Шикарный ррецепт, все просто и понятно.
Спасибо, Юлия! Очень хотела найти такой рецепт!!
Доедаем супер рецепт помидор. А росол супер бомба. Спасибо. На следующий год обязательно сделаем еще.
УМНИЧКА!!!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Какая же Вы молодец... прямо смотрю и душа радуется, что на youtube есть вот такие полезные каналы. Спасибо Вам.
Благодарю Вас Юля ❤ ⚘🌷🌹😊 все так подробно и доходчиво даже индейцы смогут научиться 👍(это я о себе) Этим летом буду пробовать квасить!
👍👍👍👏😘ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ!!! РЕСПЕКТ!!! Я ТАКЖЕ ДЕЛАЮ - НУУУ ОЧЕНЬ ВКУСНО, КАК У БАБУЛИ В ДЕРЕВНЕ!!!👍💋👍💋👍
Юлия!Сердечно благодарю! То, что нужно!!!Всего Вам доброго!
Горчица добавляется для того,чтобы не было плесени, раньше не добавляли,но часто надо было смывать плесень сейчас очень удобно с горчицей
Юля, вы кладезь знаний.Всю жизнь думала , что сверху плесень на марле, а это оказывается молочные бактерии. Хозяюшка вы наша!
Очень всё доступно и понятно без всяких заморочек. Спасибо большое
Вкусно, полезно, без уксуса!!!
Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт! Я очень люблю с детства этот вкус,у меня родные делали и квасили так помидорчики
Здравствуйте 🙋🏻♀️ Отличный способ приготовления 👌🏻 ооочень люблю помидорки 😋
В прошлом году приготовила такие помидоры. Я хочу сказать огромное спасибо за рецепт. Помидорчики суперские. Даже затерялась одна баночка, а стояли они на балконе, и когда открыли их в мае, я обалдела! Учитывая то, что они находились на балконе, и была разная температура за это время с ними ничего не произошло!). Чуть чуть кислинки добавилось. Вот купила и в этом году, буду делать)
Интересно знать,как же их у вас не повзрывало то,,соленые( броженые помидоры),,закрытые герметично???люди не ведитесь.
Да аоречно бред .
Вау!!! Шикарный рецепт. Укропа у нас тут нет ни в семенах, ни в ветках, но есть сушеный укроп в супермаркете. Думаю, что вполне подойдет. Подписалась на Вас, спасибо большое!!!🤩🤩🤩
Спасибо!замечательный рецепт, как в детстве. Только не перекладывали в банки, а хранили а погребе. Очень доступно, лаконично. Ни каких лишних отступлений.
Спасибо юличка за рецепт
Никогда не добавляли сахар
Просто и доходчиво, спасибо, обязательно попробую.
Юлечка!!! Спасибо!!! Очень люблю Ваш канал!!!! Здоровья Вам, и ждем новых публикаций!!!!
Спасибо за рецепт! Первый раз делала соленые помидоры, отлично хранятся просто в шкафу! Они очень вкусные!!! Пожалела, что сделала мало, боялась как будут храниться, да они отлично стоят (уже не стоят, надо было делать больше)))Рецепт супер!
Фкф4ёррй
@@ЯнаГрибачева-б8б ЧУШЬ! ОДНИ ПРИТВОРЫ КОММЕНТИРУЮТ,,СДЕЛАЛА ТАК,ВСЕ БАНКИ ПОВЗРЫВАЛО!!!! И ЧТО!? БОЛЕЕ ГЛУПОГО РЕЦЕПТА НЕ ВСТРЕЧАЛА.ВСЕ ВЫКИНУЛА
Сделала помидорчики по вашему рецепту! Отпад!!!!! Спасибо большое. 😘 Советую всем!
СПАСИБО большое за рецепт! Для меня ваш рецепт - находка! Проще не бывает!!!!
Спасибо,Юлия,за ваши рецепты.Пользуюсь,все всегда на высшем уровне.
Спасибо большое за подробный рецепт. Обязательно сделаю!
Здравия, Юлечка!!! Привет из Венгрии!С таким удовольствием посмотрела.Буду сегодня же делать!!Полно помидор в огороде,а лечо уже надоело.Соскучилась за нашими родными мочеными помидорами!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!
Все хорошо, а перчатки то зачем? 🤦♂️🤷♂️
Юлия, спасибо за рецепт, уже какой год квашу огурцы по вашему рецепту, теперь попробую томаты.
Наконец-то! Именно такой принцип мне и хотелось узнать! Теперь я развернусь! Огромное спасибо! Желаю Вам всего самого лучшего!!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ЗАСОЛИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ,СПАСИБО БУДЕМ ПРОБОВАТЬ!!!
Дякую за такий гарний рецепт. Готую вже другий рік. Дуже смачні помідорчики.
Спасибо за Ваш отзыв!
Юлечка, спасибо за рецепт, давно искала такой способ квашения помидоров, жду новых вкусный рецептов.
Спасибо!Будем пробовать.
Привет из Сербия мне 17 лет у меня животных держим и птицы.
Привет!🤗
☺
@@trava-579 привет
❤️❤️❤️
Юлечка огромное спасибо вам за рецепт.
Хозяечка, умница, большое спасибо, взяла кое что на заметку, удачи издоровья!!
очень интересный рецепт,искала давно...квашеные огурцы все любят,теперь и помидорки сделаю!Спасибо,подписалась на канал❤
Очень понравился рецепт, То, что надо! Молодец, хозяюшка, Благо Дарность!
Все надо пробовать - так делаю я и советую другим. 14 сентября закрыла банки с помидорами. 1 баночка 2-литровая и 1 баночка 1-литровая. Оставила в комнате, 20 сентября щёлкнула крышка в литровой банке, поставила её в холодильник, через 3 дня щёлкнула крышка во второй банке. Сомневаюсь, что этот рецепт для хранения в квартире - это раз, во-вторых, на вкус помидоры получаются ядовито-кислые, кушать их просто невозможно. Но я уже придумала, как их не выбросить. Я их перетру, расфасую маленькими порциями, заморожу и буду добавлять к томату в зажарку при приготовлении щей, борща. Если уж очень хочется квашеных томатов, то нужно залить холодным рассолом без сахара и сразу же поставить в холодильник.
Очень мне понравился ваш рассказ. Увлекательно и вкусно. Спасибо. Вы молодец.
Добрый день,Юлечка!
Для меня это идеально для хранения в квартире.
Дождалась этот рецепт.СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Супер.Дуже дякую,за рецепт.
Здравствуйте, Юлечка! Спасибо большое вам за рецепт.очень вкусные получились помидорки.я ещё сделаю ведро
Очень прекрасный рецепт, постоянно с вами делаю, слушаю, спасибо Вам, Юличка❤😊
Сделала по вашему рецепту! О, это божественно! Последний раз в деревне, в детстве такие ела!
Квасились неделю при комнатной температуре, потом убрала в холодильник. Доедаем уже. Осталось две штучки. И рассол выпили почти. Он тоже остренький и вкусный. Буду квасить ещё и на зиму наделаю. Спасибо большое! 💖🌹
Добрый день! Скажите пожалуйста, Вы уже сделали такие помидоры? Как они стоят при комнатной температуре? Не взорвались?
@@user-go7zs8xu2w Я их делала на еду, чтобы прямо сейчас поесть. Храню в холодильнике, в ведёрке с крышкой. Моя свекровь делала для долгого хранения, но там вся жидкость сливается и два раза кипятится. Я точно не знаю как, потому что я на зиму тогда закрывала только квашеные огурцы. Когда заквасятся, сливала рассол, кипятила, заливала, закручивала и сразу после остывания - в подпол. Ни одна банка не взорвалась. Думаю, что с помидорами так же. А хранить такую закрутку только в холоде. Если вы планируете в квартире - не получится. Процесс брожения пойдёт дальше, и заготовки взорвутся.
@@user-go7zs8xu2w Я их уже третий раз делаю. Даже магнитовские помидоры годятся. Живём в городе. Деревенских мягких помидоров тут нет, но даже эти очень вкусно получаются. Беру, квашу, жду 4-5 дней, тем временем едим заквашенные из холодильника.
Впервые вижу ,я в шоке...обязательно сделаю...Спасибо
Очень вкусно! Я так делаю сладкий перец на зиму- аромат и вкус необыкновенный! Помидорчики такие вкуснейшие и рецепт хороший для тех, у кого нет холодного подвала. Я кладу зерна горчицы в помидорчики и огурчики. Спасибо за вариани приготовления.
Класс! Давно искала о помидорах,я так огурцы квашу и закатываю. Спасибо вам за рецептик!😉😉👍👍👍👍👍
А как огурцы квасить таким рецептом. Можно узнать сколько соли и сахара и сколько дней квасить спасибо
Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт. Теперь буду делать по вашему рецепту. Здоровья вам и всех благ.
Как же я вас люблю!!! Благодарю за рецепт!!! 😘
Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Юля,спасибо вам огромное за рецепты,ну очень всё вкусно,Удачи вам и всего доброго.
Какие же у вас вкусные рецепты!
СПАСИБО, что не приготовишь, хочется вспомнить добрым словом, Юля 👌👌👌
Юлия,огромное спасибо,теперь у меня полный комплект и огурчики и помидорчики, огромнейшее Спасибо
Спасибо Юлия!!! Я тоже так делаю даже низнала что ещё так далает.
Ложками намного удобнее мерить, полностью согласна.
Здравствуйте Юля. Рецепт понравился. Попробую обязательно. Спасибо.
Сделала помидоры по Вашему рецепту, получились очень вкусные, большое -большое спасибо!
Я так квашу и огурчики и помидорки в больших кастрюлях и сразу в погреб. Нынче попробую в банки закатать. Спасибо.
Здравствуйте! Большое спасибо за хороший рецепт помидор!
Юля большое вам спасибо. Дай вам Бог здоров'я.
Большое спасибо за такое чудо! Очень люблю такие помидорки, но никогда не пробовала так засаливать, сегодня у меня всё получилось, помидорки проквасились, просто объедение, сразу заквасила вторую порцию. Спасибо.
Я заквпсила на неделю.Сегодня хотела закатывать-но увы!Не проквасились!Оставляю ещё на неделю.Вроде и рассол помутнел,но попробовала-внутри вкус свежих помидор.Почему?
@@dubkvno1092 потому что не проваливаются они нормально за неделю. Это же не огурцы. И вообще это ерунда какая- то кипятить рассол.
@@dubkvno1092 подскажите пожалуйста ,помидоры заквасились у вас ? Вам удалось их закрыть? Просто у меня через неделю у меня тоже помидоры практически свежие
Помидоры супер!Спасибо!Детям очень понравились!
Спасибо большое, давно искала этот рецепт😋😋😋😋🎊
Отличный рецепт! Спасибо! Я таким же методом заквасилв огурцы. Шикарные, ядренные!! И, главное, стоят в квартире. Супер!
Юля, огромное спасибо за рецепт. Прпробую
Попробовали?
Спасибо за ваши рецепты от души все доходчиво успехов в труде здоровья вам
По Вашему рецепту заквасил огурцы - это песнь!
А по какому точно рецепту делали ?
Супер объяснила. Очень доступно и понятно ❤
А я сразу складываю в стеклянные банки и заливаю холодной водой из крана.Ставлю в подвал.Там температура как в холодильнике.Зимой с картофельным пюре просто объядение.
Наконец то нашла такой рецепт, чтоб можно было хранить в доме. Спасибо.
Как результаты? Хорошо хранятся ?
Помню в детстве бабушка делала квашеные помидоры.
Её кусаешь,а она во рту взрывается на миллионы ароматных кусочков),что называется-ум отъешь😋.
Обязательно попробую сделать в этом году.
Благодарю Вас,Юлия❤
Её это кого? Бабушку?😱
Олеся Блинова, ум отъешь, ТУПО...
Какая вы умница, разумница, а какая грамотная речь
Я давно искала такой рецепт. Спасибо вам. 👍👍👍👍👍👍
Солим, в 5лит банках, из, 70год,от родителей достались, с широким горло, крышки капроновые, зелень много, хрен, остр перец, только хорошо солёный раствор, без сахара,, фишка, крышку, с внутри мажу горчицей, никакой плесени, стоят до августа, след года, сразу в погреб, 40 лет солимммм
Здравствуйте! Рецепт напишите пожалуйста 🙏
Умничка Вы , спасибо за рецепт , всех благ Вам!!!!!
Спасибо за рецепт очень на душу легло
Юлечка, вы такая Молодчина, помидоры, Супер👍👍👍👍👍
Квашеные помидоры - это наслаждение! Спасибо!
Спасибо Юлия! Я смотрю вам из Болгарии. Благодарю вас за подробные секреты, которые делите с нами! Ето не болтовня как пишут некоторые, а забота для нами и передать настоящий рецепт! Извините за ошибки, но русский язык я учила в школу. Благодарю ещё раз и пусть Господь вас благословит!